Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Revistes Abacus
Revista Descobrir núm 252. Febrer 2019Barcelona modernista. Els escenaris quotidians d'una ciutat efervescent
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Què heu de visitar aquest nou any? El 2021 serà encara un any incert, però nosaltres sí que sabem una cosa, i la volem compartir amb vosaltres: hi ha 10destinacions imprescindibles que heu de gaudir durantl’any que és a punt de començar. En aquest número, resseguim el rastre de l’ós bru a l’Alt Pirineu, reivindiquem la renaturalització de la Pletera, a Torroella de Montgrí, que ha permès recuperar un espai litoral de gran valor ecològic, fem turisme estel·lar ala vall d’Àger, que té un dels millors cels nocturnsdel món, descobrim els nostres orígens al Parc Cultural de la Valltorta-Gasulla, amb unes pintures rupestres impressionants, naveguem pel Garraf per mirar defit a fit els dofins i les balenes, anem a peu per l’Alta Ribagorça i el Pallars per camins històrics recuperats gràcies a la ruta d’El Cinquè Llac, entrem enels tallers artesanals de l’Empordanet i comprovem que hi ha molta vida més enllà de la producció en sèrie, descobrim gràcies al Paisatge dels Genis els indrets que van inspirar Pablo Picasso, Joan Miró, Antoni Gaudí i Pau Casals, i naveguem per l’Ebre sota l’atenta mirada del castell templer de Miravet.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Cuina núm 220. Octubre 2018Carbassa: molt més poderosa del que us imaginàveu!
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El present número té com a eix temàtic la mentida. Tenim més eines que mai per mentir, també en tenim més que mai per desballestar les mentides. La Mentida, aliada i enemiga de totes les comunitats humanes, és present a cada plana del dossier.De les col·laboracions fora de dossier en destaquem un perfil de l’empresari Henry Ford a càrrec d’Arian Trillas i la col·laboració de tres historiadors com Sebastian Balfour, Jaume Claret o Jordi Mir amb articles sobre l’exèrcit espanyol durant les primeres dècades del segle XX, la correspondència inèdita de Gerald Brenna i Gamel Woolsey durant els dies de l’alzamiento a Màlaga i una posada al dia de la figura de Marx respectivament.Autors: Diversos autors.
Preu Soci
19,00€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Versión original. 302. Abril 2021. La danza.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Us proposem un viatge a l’ànima de l’Aran més singular. Amb aquest número ens submergim en els trets diferencials d’aquest territori històric mentre gaudimdels paisatges d’alta muntanya que ens brinden els seus millors miradors. Coneixerem l’aranès, les tradicions i la cultura autòctones i ens deixarem seduir perl’aire atlàntic tot badant pels seus camins. També us mostrem el Solsonès Barroc, us expliquem els secrets de la sobrassada de Mallorca i us proposem rutes per fer a peu, en bici i amb nens pel Barcelonès, el Moianès i l’Alt Empordà.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Descobrir. 283. Desembre 2021. Pobles de la Garrotxa.Us proposem fer parada i fonda a 4 joies medievals de la comarca. Segons el DIEC, el tòpic és una “expressió trivial emprada sistemàticament en el mateix sentit”. Posem per cas aquesta afirmació: els pobles de la Garrotxa són preciosos, tòpica com una casa de pagès. És o no certa? Sovint pensem que els tòpics són construccions artificioses, com la mentida que acaba esdevenint veritat a còpia de repetir-la, o el bon titular que la realitat no ha d’espatllar... Però sempre és així?Ni de bon tros. Moltes vegades les convencions ens ajuden a destil·lar un fet tan complex com constatable. I que la Garrotxa és una comarca de pobles encisadors, assentats sobre un territori singularment exuberant, és una meravellosa obvietat. Tant és així que en aquest número visitem quatre municipis, però com diu també el tòpic lema d’una veterana publicació, en teníem d’altres a mà, si hagués convingut. Descobrir, estimats lectors, també és revisitar el que coneixem, i segur que aviat ens tornarem a deixar caure pels pobles de la Garrotxa. Gaudim-ne, ja que podem!
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Sàpiens núm 237. Desembre 2021. La Guerra del Rif, des de dins.Milers de joves catalans van participar en la guerra del Marroc, un conflicte colonial que pretenia salvar l’honor d’una pàtria que no sentien seva. Entre ells, Josep Tarradellas, el futur president de la Generalitat de Catalunya, i Joaquim Ventalló, que seria regidor de l’Ajuntament de Barcelona.Sàpiens ha recuperat la veu dels veritables protagonistes d’aquella guerra, algunes de les quals mencara no s’havien publicat mai. A partir de les cròniques dels SOLDATS CATALANS, reproduïm el dia a dia d’aquest conflicte.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!De forma allargassada, i ancorada entre el Barcelonès i la Selva, la comarca gaudeix del privilegi d’estar beneïda pel Mediterrani, un mar que ha condicionat la vida, la cultura i el patrimoni d’aquest territori. Us ho expliquem a través d’històries de pirates, indians, pescadors i estiuejants. A més, us portem rutes per la vall d’Àssua (Pallars Sobirà), pel Camin Reiau (Vall d’Aran) i per l’Argentera (Baix Camp).
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Descobrir núm 257. Juliol 2019Segre. Un viatge fascinant del Pirineu a l’Ebre
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Salses Orientals. El poder de l'umamiLa primera a arribar va ser la soja i ho va fer ambtanta força que ja és gairebé una salsa nostrada. Però els darrers anys hem après a cuinar un munt de salses imprescindibles en les cuines orientals que s'haninstal·lat a casa nostra.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Tothom és illa i mariner alhora, com el seu país.En un cèlebre discurs, l’actor i dramaturg Toni Gomila va dir que l’esperit illenc és «una sola ànima en diferents cossos», en què els tres germans, gran, mitjà i petit, tenen una relació desigual amb els seus cosins -és a dir, catalans i valencians- i amb els veïnats de totes les procedències.Amb el nostre dossier titulat amb el topònim/gentilici Balears pretenem saber alguna cosa més del passat i el present dels mallorquins, els menorquins, els eivissencs i els formenterencs, i la seva relació amb els que parlem la seva mateixa llengua.Autors: Diversos autors.
Preu Soci
19,00€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Petit Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Aquest mes al Petit Sàpiens parlarem d’Albert Einstein, el científic genial que va revolucionar la nostra comprensió de l'univers. Ens endinsem en la seva vida i les seves teories amb un còmic. I en els temes secundaris parlem de la descoberta de Machu Picchu i de les dones guerreres del regne africà de Dahomey.No t’ho perdis!
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Com un astrònom que cada nit contempla al seu observatori, per l’escletxa rodona del telescopi, les miríades d’estrelles, els seus cursos enigmàtics, el seu desordre canviant, i les veu com s’apaguen i es tornen a il·luminar, Jakob Mendel guaitava a través de les seves ulleres l’univers dels llibres, que també girava i es transformava eternament, contemplava aquest món suspès sobre el nostre món.Autors: Diversos autors.
Preu Soci
19,00€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Revista Descobrir Experiències número 12.Març 2020Una escapada bestial.Descobreix els animals salvatges de casa nostra
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Amb el lema Nadal km0 l’equip de larevista anima, d’una banda, a viure unes festes inoblidables amb el nostre cercle més proper i cuidant tots els petits detalls i de l’altra, comparteix receptes i idees basades en els millors ingredients de proximitat per tal de fer costat a pagesos i pescadors queno han deixat d’alimentar-nos els darrers mesos.El reportatge central obre les portes de casa de quatre famílies de lectors que expliquen què cuinarani de quina manera celebraran les festes a taula. A més del reportatge central, la revista conté altres continguts especials per aquestes festes: “Postres nadalenques amb Gemma Clofent”, “El celler de Nadal”, idees per acompanyar els àpats més suculents, acompanyemCarme Ruscalleda a comprar per omplir “El rebost de Nada”l i també hi trobem consells per encarregar menjar per emportar prop de casa, tallers de cuina virtuals i un mapa de restaurants de Barcelona que s’han reinventat per ser més prop de la gent
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Si sou dels que us heu animat a preparar el vostre propi pa a casa, no us podeu perdre aquest número on el forner Jordi Morera ens comparteix senzilles receptes per obtenir el millor resultat. També estem convençuts que al pot petit hi hala bona confitura i per això hem recorregut el paísper explicar-vos on trobar les millor confitures de la mà de petits productors. També us descobrim l’arròseco del Delta de l’Ebre com fer uns autèntics peusde porc que la verdura també pot ser servida per postres i còctels amb la reina ginebra (i no són gintònics!).
Has afegit la quantitat màxima disponible.
L'ànima està feta d'un material tan misteriosament elàstic que un sol esdeveniment pot engrandir-la prou per contenir l'infinit.Autors: Diversos autors.
Preu Soci
19,00€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Revista Descobrir núm 253. Març 2019Penedès desconegut. Una escapada enoturística pels racons del Baix Penedès.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Són una de les tradicions culinàries més arrelades en la societat catalana. Aquests esmorzars interminables inclouen plats del receptari més tradicional, amb algunes excepcions de caire més modern. El cuiner Sergi de Meià ens explica la vinculació que té amb aquest àpat matiner i ens en mostra alguns dels seus preferits, que va recopilar a El llibre dels esmorzars de forquilla, plats que tant poden servir per esmorzar com per dinar o sopar.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Descobrir núm.288. Juny 2022. Menorca Talaiòtica.Una de les expressions més evidents de l’atracció gairebé tel·lúrica de Menorca és el seu patrimoni talaiòtic. Els monuments prehistòrics de l’illa continuen amagant molts secrets, però mantenen intacte el magnetisme segles i segles després de la seva edificació. En aquest gran reportatge us oferim un tast de les visites imprescindibles que heu de fer durant la vostra estada, i sobretot: us introduïm en la interpretació de l’inconfusible paisatge menorquí. Perquè frapa saber que allò de què gaudim avui, el mosaic únic en simbiosi amb la natura més feréstega que defineix aquesta terra, va ser modelat fa mil·lennis i perviu de manera inesborrable. Que tingueu un reconfortant viatge de retorn als orígens.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Acompanyats de testimonis de l’època, la revista Sàpiens s’infiltra a les txeques: cel·les del terror que van estar operatives a la rereguarda republicana durant la Guerra Civil, on els enemics de la República eren torturats físicament i psicològicament.A més, Sàpiens segueix les aventures de Sinibald de Mas, el primer diplomàtic de l’Estat espanyol destinat a la Xina. Et descobreix la faceta menys coneguda d’Agatha Christie, la reina del misteri, en el seu pas per Síria i l’Iraq. I t’explica la veritable història dels Germans Dalton, famosos per la popular sèrie Lucky Luke.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!La cuina uneix i fa festa. Dissabte i diumenge és el moment perfecte per gaudir de la família i dels amics i passar-s'ho bé cuinant. En aquest número de Cuina us animem a passar una estona relaxada amb el davantal posat i a preparar des d'un trio de focaccies fins a unes patates farcides, unes minihamburgueses o unes magdalenes espectaculars.A més, parlem de les nyores, les carxofes i els bols amb sabor asiàtic.
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
''El Celler de Can Roca, desde nuestro barrio migrante, es fruto del mestizaje. Abrazamos las culturas gastronómicas generosamente: cómo lo hacemos entre hermanos, combinando nuestros mundos dulces, salados y líquidos.''De la mano de los hermanos Roca, descubriremos las microrevoluciones que están transformando las cocinas de todo el mundo: Colombia, Perú, Escocia, Turquía, Georgia o México.
Preu Soci
9,45€
9,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!El desembre congelat precedeix els mesos més freds de l’any i, amb un xic de sort, els nostres paisatges pirinencs queden ben enfarinats. Aquesta aigua caiguda en forma de neu assaona la terra, però és també una benedicció per als qui frisen per gaudir d’una bona passejada hivernal, o simplement desitgen contemplar estampes de postal nadalenca ben calentons a la vora d’una llar de foc.Perquè tot és possible a les comarques d’alta muntanya que us hem seleccionat, l’Alta Ribagorça, la Cerdanya, l’Alt Urgell i el Ripollès: assaborir una cuina amb caràcter, prendre uns banys termals enmig de la neu, contemplar el patrimoni monumental sense filtres, resseguir la vida salvatge adaptada a les baixes temperatures o, evidentment, practicar els esports que només en aquesta època de l’any són possibles, dins i fora de les estacions d’esquí.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!La quantitat de fronteres que calia defensar, la dificultat per recaptar impostos, l’or i la plata d’Amèrica que es perdia pel camí, la incapacitat de gestionar els seus recursos i l’absolutisme que impregnava totes les decisions van ser els llastos principals per a un imperi on, finalment, sí que es va pondre el sol.A més, Sàpiens recorda com es va viure a Catalunya la proclamació de la Primera República, ara fa 150 anys. També recorre la Menorca Talaiòtica i explora la Casa de les Egipcíaques, una presó medieval de dones a Barcelona.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!En aquest número de Sàpiens celebrem el centenari el centenari del naixement de Joan Oró, reivindiquem la figura del bioquímic lleidatà i els seus principals descobriments sobre l'origen de la vida.A més, t'expliquem la massacre de Sant Bartomeu, l'assassinat en massa d'hugonots francesos en el context de les guerres de religió a França, i com a l'època medieval, el monopoli de la pesca del corall a la Mediterrània va estar a mans catalanes i que va generar una important font d'ingressos a les poblacions costaneres.
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Durant les vacances, tenim més temps lliure i, per tant, podem dedicar més estona a la cuina. És el moment, doncs, de tastar receptes refrescants, amb productes de temporada i, fins i to , amb algun toc exòtic, com la llet de coco o les aromes del sud-est asiàtic.En aquestes pàgines us proposem plats lleugers, fàcils de preparar i per a tots els àpats, com un pastís de carn, un esmorzar que recorda els brunchs novaiorquesos, uns macarrons molt aromàtics, una quiche plena de color, unes broquetes de pollastre i una sopa dolça. A més, en aquest número doble, entrevistem al cuiner Mariano Gonzalvo del restaurant Paller del Coc, de Surp. Bon profit!
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Coincidint amb el quinzè aniversari de la mort de Paco Candel, aquesta tardor, hem volgut homenatjar-lo amb aquesta portada i amb un mural al barri de Can Tunis, on va viure. L'escriptor, que va publicar una cinquantena de llibres, va contribuir en la dignificació dels barris suburbials que havien nascut de la immigració, va retratar la realitat dels nouvinguts ignorada per molts, i va apostar per la idea de Catalunya, un sol poble.Us ho expliquem tot sobre la geopolítica del gas i com Rússia està aprofitant en benefici propi la dependència energètica que Europa té de les seves grans reserves de gas.A més, xarrem amb Floriane Azoulay, directora dels Arxius Arolsen, els més complets del món sobre les víctimes i els supervivents del nazisme.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!La pastissera més televisiva del país, la Gessamí Caramés, ens ofereix postres delicioses amb menys sucre i menys greixos. Meleta de romer! A més, la nostra pastissera de capçalera, Gemma Clofent, ens proposa delicioses receptes de pastissos amb hortalisses.En aquest article descobrireu una representació de la nova fornada de xefs d’arreu del país. Un grapat d’adreces gormandes per a la tardor.També us donem idees per preparar plats equilibrats i atractius amb molt poc temps.I entrevistem a Tamae Imachi, la sommelier del Sake Bar del Dos Palillos (Barcelona) ens introdueix en el desconegut món d’aquesta beguda alcohòlica japonesa i ens explica el seu darrer projecte.
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!El col·laborador de Sàpiens, Martí Crespo, ha recuperat a la Biblioteca Nacional d’Àustria, a Viena, el dietari de Francesc de Casamitjana, militar garrotxí que va exercir de secretari del príncep Jordi de Hessen-Darmstadt i va ser testimoni dels fets. Gràcies a aquest document, podem conèixer detalls fins ara desconeguts de la funció que van tenir els catalans en aquella gran gesta.Acompanyats d’un petit equip d’arqueòlegs i antropòlegs, viatgem fins a la conca del llac Eyasi, al sud-oest de Tanzània, i compartim 24h amb els hadza, una de les últimes tribus de caçadors-recol·lectors del món.A més, coneixerem la figura dels tastadors. Es tractava de persones de confiança (o bé esclaus) que ingerien, amb anticipació, el mateix que se serviria als seus caps per assegurar-se que no hagués estat enverinat. En tenien Alexandre Magne, els emperadors romans, els reis de l’edat mitjana... fins a Hitler, Obama o Putin.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!La prova que la gastronomia del nostre país és variada i versàtil, la trobem en receptaris antics i moderns que han incorporat ingredients, espècies i tècniques d'arreu del món. Aquest octubre, us animem a comprovar-ho amb el curri, una elaboració d'origen asiàtic que cada país, regió i cultura prepara a la seva manera i que hem catalanitzat de la mà de Manel Guirado, amb receptes boníssimes de carn, peix i verdura que podreu preparar i gaudir a casa!
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!El litoral comprès entre la Marenda i el Barcarès, o el que és el mateix, entre el nord de l'Albera i el sud de l'estany de Salses, és un prodigi de llum i diversitat. En el Roselló marítim hi trobem perspectives d'un litoral que ens resulta familiar, però que no coneixem prou.A més, també descobrirem 8 espais imprescindibles de la història de l'Alt Camp i coneixerem tots els secrets dels mosquits, els insectes més molestos.
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Recorrem la Cerdanya i us proposem diferents maneres de descobrir-la: amb família, per a aventurers i per a amants de la bona vida. Donem a conèixer algunes de les masies de Barcelona que han arribat als nostres dies. Passem 48 h a Capellades a l’Anoia i us descobrim els millors plans per un cap de setmana. A més gaudiu de rutes per Estamariu, per Sant Llorenç, Savall i per Terrats.
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Aquest mes, visitem dotze temples dels entrepans d’arreu del país per degustar-hi les millors propostes en biquinis, hamburgueses, sandvitxos i altres entrepans d'autor. El codony, la castanya i la carabassa són tres dels ingredients protagonistes de la tardor, una estació en què ens venen més de gust propostes una mica més energètiques i dolces per carregar les piles, ara que tenim menys hores de llum. Aquest mes, la nostra pastissera de capçalera ens proposa un Tatin, un pastís de carabassa i unes trufes delicioses.
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Aquest número ens porta als millors llocs on gaudir de la tradició gastronòmica catalana. Repassem la història d’uns establiments que han marcat la tradició gastronòmica al nostre país i que han alimentat i donat descans a viatgers i animals que feien el transport. També visitarem l’Hostal de Pinós, al Solsonès, que fa 500 anys que dona menjar o coneixerem els orígens de la Fonda El Recó a Cornudella de Montsant, al Priorat, entre d’altres. A més, us portem rutes per Santa Pau (Garrotxa), per Figueres (Alt Empordà) i entre Castellcir i Castellterçol (Moianès).
Preu Soci
5,65€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.