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¿Envejeces o rejuveneces?
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¿Envejeces o rejuveneces?

Arponen, Sari

Dale vida a los años y no sólo años a la vidaPiensa en envejecer. ¿Qué imagen te viene a la mente? ¿Una etapa vital dorada y activa en movimiento, disfrutando con tus amigos y entrenando cuerpo y mente? ¿O más bien asocias la palabra envejecimiento a fragilidad, pérdidas o impotencia? Pues has de saber que el envejecimiento orgánico comienza mucho antes de que lo veamos por fuera o lo sintamos por dentro. No es algo que «te sucede» sin remedio de un día para otro. De hecho, puedes optar por rejuvenecer mientras cumples años. Depende de tus decisiones: la longevidad saludable no es un mito, sino una realidad al alcance de tu mano, si conoces las herramientas adecuadas. En este nuevo libro, la Dra. Sari Arponen explora los conceptos de edad, salud y envejecimiento desde nuestras raíces evolutivas hasta los últimos avances en células madre o terapias génicas. Profundiza en una reflexión honesta, incluso incómoda, sobre cómo percibimos la muerte y nuestra humanidad.  Más allá de la teoría, en estas páginas encontrarás pautas concretas y realistas para una larga vida repleta de bienestar: consejos sobre alimentación, suplementación, ejercicio y otras estrategias menos conocidas que puedes poner en práctica hoy mismo. Para vivir mejor mañana, cada decisión que tomas hoy cuenta.
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En la cocina con la doctora Arponen
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En la cocina con la doctora Arponen

Arponen, Sari

Vuelve la Dra. Sari Arponen con 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune «La salud empieza en el mercado y en la cocina» Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemos. Y es que cuanta más información tenemos, parece que menos sabemos qué comer. Una mala alimentación está detrás de muchas de las enfermedades que sufrimos: cáncer, patologías cardiovasculares, las metabólicas como la diabetes... Lo que comemos influye en el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario, en la salud cerebral, en el intestino o en los procesos de envejecimiento. Una buena alimentación es prevención y tratamiento: «Que el alimento sea tu medicina». Sari Arponen, experta en medicina del estilo de vida y microbiota, nos explica en este libro conceptos básicos de la alimentación como los macro y los micronutrientes o la densidad nutricional, resume las dietas existentes y analiza lo que tienen en común las más saludables. Además, comparte las recetas que ella misma prepara y consume. De fácil elaboración y sin técnicas ni ingredientes extraños. Cada receta aporta información acerca de para qué tipo de dieta es adecuada (baja en FODMAP, low carb, vegetariana, sin lácteos, paleo...) y los motivos por los que el plato es beneficioso para tu organismo. Todas las recetas son sin gluten y sin azúcares añadidos, y en general, bajas o moderadas en carga glucémica, hay pocos lácteos (y muy poca caseína). Se proponen sustituciones de los ingredientes para diversas intolerancias y preferencias. Un patrón de alimentación a base de comida real, bueno para la microbiota, que le da al sistema inmune elementos para una función óptima y ayuda a ralentizar el envejecimiento. ¡Disfruta y cuídate comiendo!
20,95€ 19,90€
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¡Es la microbiota, idiota!
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¡Es la microbiota, idiota!

Arponen, Sari

Dolores de cabeza, hinchazón después de comer, alergias, dermatitis atópica, esos kilos de más de los que es imposible deshacerse... Quizás te suenen algunos de estos problemas, pero ¿sabías que todos ellos pueden estar relacionados con un desequilibrio de la microbiota? Los descubrimientos sobre la microbiota constituyen una de las mayores revoluciones de la historia de la ciencia y la medicina. Los microorganismos están en todas partes: desde el ojo de un huracán hasta la pantalla del móvil. Son los responsables de cómo nos sienta la comida, cómo luce nuestra piel e incluso cómo funciona nuestra memoria. Después de ver a muchos pacientes desesperados por problemas que no sabían cómo resolver y cuya causa desconocían, la doctora Arponen comenzó a indagar en uno de los aspectos que menos se ha tenido en cuenta en la salud humana. Desde entonces, ha dedicado su carrera al estudio de la microbiota y su impacto en el cuerpo humano. Ahora, en este libro, comparte todos sus hallazgos en este campo con un lenguaje sencillo, de forma que cualquiera, relacionado o no con el mundo de la salud, pueda entenderlos. En estas páginas, no sólo descubriremos qué es la microbiota. También aprenderemos cómo podemos sentar las bases para equilibrarla y qué hábitos podemos incorporar en nuestro día a día para alcanzar un mayor nivel de bienestar. Y es que la salud es un camino que debemos recorrer a lo largo de toda nuestra vida, ¿por qué no dar ya el primer paso?¿A qui va dirigit el llibre ¡Es la microbiota, idiota!?¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA! s'adreça a un públic ampli interessat en la salut i el benestar. Es presenta com una obra accessible per al públic general que busca comprendre la influència de la microbiota en la seva salut física i mental, permetent-los prendre decisions informades sobre el seu estil de vida. A més, resulta d'utilitat per a professionals de la salut, com metges, infermeres i nutricionistes, proporcionant informació detallada sobre l'impacte de la microbiota en diverses condicions de salut i oferint eines per integrar aquest coneixement en la seva pràctica clínica. També pot ser d'interès per a investigadors i acadèmics que treballen en àrees relacionades.Temes que tracta el llibre ¡Es la microbiota, idiota!El llibre explora la importància de la microbiota per a la salut i el benestar, desafiant les concepcions tradicionals. Es centra en com els bilions de microorganismes que habiten en el nostre cos influeixen en diversos aspectes de la nostra vida. S'inclouen exemples curiosos, com la capacitat d'alguns animals per "olorar" malalties o el paper de la microbiota en l'atracció sexual. L'obra es divideix en blocs temàtics, començant amb una introducció que presenta fenòmens sorprenents relacionats amb la microbiota. Posteriorment, es defineix què és la microbiota i es profunditza en la seva influència en la salut física i mental, oferint informació rellevant per a la presa de decisions en la vida diària. S'aborden les interaccions entre la microbiota i diferents aspectes de la salut, proporcionant una comprensió integral del seu paper en el benestar general. El llibre proporciona informació sobre com cuidar i millorar la microbiota intestinal.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre ¡Es la microbiota, idiota!Encara no hi ha opinions o crítiques sobre ¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!.
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El sistema inmunitario por fin sale del armario
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El sistema inmunitario por fin sale del armario

Arponen, Sari

A estas alturas, y en parte debido a la pandemia, probablemente habrás oído hablar del sistema inmunitario. Sabrás que te protege de infecciones y que se le suele llamar las defensas, pero quizá no mucho más. Pues bien, ha llegado la hora de que alucines con todo lo que hace en tu cuerpo este maravilloso sistema y el impacto que tiene en tu salud. Los fenómenos biológicos que se exponen son complejos, pero la doctora Sari Arponen te los cuenta de forma amena, simplificándolos para que tú y cualquier persona no versada en medicina los entienda. En estas páginas no sólo encontrarás todos los secretos del sistema inmune, sino mucha otra valiosísima información sobre el funcionamiento de tu cuerpo y su relación con el entorno. Con su estilo desenfadado, un delicioso toque de ironía y sin pelos en la lengua, la autora aborda todos los conceptos médicos y antropológicos que rodean al sistema inmunitario exponiéndolos con claridad y mucho humor. ¡Además de aprender, lo pasarás en grande! Si no la conocías, descubrirás que Sari Arponen es la profesora que hubieras deseado tener, porque no solo te da la información y te dice dónde ampliarla, sino que te hace pensar. A medida que leas, te preguntarás si tu estilo de vida suma o resta salud, y te plantearás introducir algunos cambios en tu día a día. No son cambios complicados, pero te harán ganar bienestar a medio y largo plazo. ¿No tienes curiosidad por saber cuáles son?¿A qui va dirigit el llibre El sistema inmunitario por fin sale del armario?El Sistema Inmunitario por Fin Sale del Armario s'adreça a un públic ampli interessat en comprendre millor el funcionament del sistema immunitari i el seu impacte en la salut. No requereix coneixements previs especialitzats en biologia o medicina, sent accessible per a lectors amb diferents nivells de formació. El llibre està pensat per a aquells que busquen informació rigorosa però accessible sobre un tema complex, presentat de forma atractiva i amena. S'adreça tant a persones que busquen millorar la seva salut i benestar, com a qui desitgen ampliar els seus coneixements sobre el cos humà i els seus mecanismes de defensa.Temes que tracta el llibre El sistema inmunitario por fin sale del armarioEl llibre explora el sistema immunitari més enllà de la simple idea de "defenses" contra infeccions. S'endinsa en la complexitat d'aquest sistema, explicant el seu funcionament de forma detallada però comprensible. Alguns dels temes que tracta inclouen:L'herència del sistema immunitari: El llibre analitza com la genètica influeix en la fortalesa i funcionament del sistema immunitari, mostrant la importància de l'herència familiar en la predisposició a certes malalties.L'impacte de l'estil de vida: S'explora la influència de factors com l'alimentació, l'exercici físic, l'estrès i la son en la salut immunitària. Es proporciona informació pràctica sobre com millorar aquests aspectes per enfortir el sistema immunitari.Les malalties autoimmunes: S'aborda el tema de les malalties autoimmunes, explicant els seus mecanismes i com el sistema immunitari pot atacar per error el propi cos. S'ofereix informació sobre la importància del diagnòstic precoç i la gestió d'aquestes malalties.La microbiota intestinal: Es descriu la relació entre la microbiota intestinal i el sistema immunitari, destacant la importància d'una flora intestinal equilibrada per a una bona salut. Es donen consells sobre com cuidar la microbiota a través de l'alimentació i altres hàbits saludables.El sistema immunitari i l'envelliment: S'analitza com el sistema immunitari canvia amb l'edat i com això afecta a la vulnerabilitat a les malalties. S'ofereixen estratègies per mantenir un sistema immunitari fort durant l'envelliment.La interacció entre el sistema immunitari i altres sistemes del cos: Es explora la complexa interacció del sistema immunitari amb altres sistemes corporals, com el nerviós i l'endocrí, mostrant la interconnexió de la salut general.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre El sistema inmunitario por fin sale del armarioEncara no hi ha opinions o crítiques sobre El Sistema Inmunitario por Fin Sale del Armario.
17,95€ 17,05€
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En la cocina con la doctora Arponen + delantal
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En la cocina con la doctora Arponen + delantal

Arponen, Sari

El primer libro de recetas de la autora de ¡Es la microbiota, idiota!VUELVE LA DRA. SARI ARPONEN CON 80 RECETAS PARA ALIMENTAR TU MICROBIOTA Y CUIDAR TU SISTEMA INMUNE.«La salud empieza en el mercado y en la cocina» Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemos. Y es que cuanta más información tenemos, parece que menos sabemos qué comer.Una mala alimentación está detrás de muchas de las enfermedades que sufrimos: cáncer, patologías cardiovasculares, las metabólicas como la diabetes... Lo que comemos influye en el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario, en la salud cerebral, en el intestino o en los procesos de envejecimiento. Una buena alimentación es prevención y tratamiento: «Que el alimento sea tu medicina».Sari Arponen, experta en medicina del estilo de vida y microbiota, nos explica en este libro conceptos básicos de la alimentación como los macro y los micronutrientes o la densidad nutricional, resume las dietas existentes y analiza lo que tienen en común las más saludables. Además, comparte las recetas que ella misma prepara y consume. De fácil elaboración y sin técnicas ni ingredientes extraños. Cada receta aporta información acerca de para qué tipo de dieta es adecuada (baja en FODMAP, low carb, vegetariana, sin lácteos, paleo…) y los motivos por los que el plato es beneficioso para tu organismo.Todas las recetas son sin gluten y sin azúcares añadidos, y en general, bajas o moderadas en carga glucémica, hay pocos lácteos (y muy poca caseína). Se proponen sustituciones de los ingredientes para diversas intolerancias y preferencias. Un patrón de alimentación a base de comida real, bueno para la microbiota, que le da al sistema inmune elementos para una función óptima y ayuda a ralentizar el envejecimiento. ¡Disfruta y cuídate comiendo!
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El mundo secreto de la microbiota
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El mundo secreto de la microbiota

Arponen, Sari

Un libro ilustrado para explicar la microbiota a los más pequeños (y no tan pequeños).Akmu y Bifi son dos microorganismos que nos quieren transmitir un mensaje muy importante: cuidar de la microbiota es imprescindible para crecer sanos y fuertes. Sin embargo, muchas veces nos olvidamos de prestarle atención... Por eso, estos dos personajes tienen una misión: que las niñas y niños entiendan cómo funciona su cuerpo y les ayuden a difundir su mensaje. ¡Hola! Somos bacterias de tu microbiota. La microbiota forma parte de ti: la formamos nosotras y miles de millones de otros microorganismos. Nos llaman microorganismos porque somos seres vivos muy muy, pero que muy muy pequeños. Tan pequeños que no nos puedes ver a simple vista. A lo mejor te habían dicho que todos los bichitos minúsculos somos malos. Hasta nos insultan y nos llaman gérmenes. Es verdad que algunos microorganismos son nocivos, pero no son la mayoría. Si nos cuidas a nosotros, los buenos que formamos parte de ti, te ayudaremos a sentirte bien. En forma de diálogo y con muchas viñetas divertidas llenas de bichitos, Akmu y Bifi nos explican: Ejemplos de microorganismos concretos, sus funciones y cómo ayudan o perjudican a nuestra salud. Por ejemplo, aprenderás el proceso de digestión y por qué a veces tienes diarrea o vómitos, ¡¡¡o hasta lombrices!!! Cómo cambia la microbiota a lo largo de los años. Cómo crea el sistema inmunitario sus defensas. Anécdotas sobre las células y por qué algunas son tan únicas y especiales. Los componentes y vitaminas de ciertos alimentos.  Además, también encontrarás consejos para: Luchar contra el estrés. Cuidar de tu salud bucal. Evitar hábitos que perjudican a tu mente y a tu cuerpo. Gracias a Sari Arponen, doctora en Ciencias Biomédicas, especialista en Medicina Interna y experta en microbiota, y a las ingeniosas ilustraciones de Lirios Bou, los niños y las niñas aprenderán a cuidar de su microbiota desde bien pequeños para evitar muchos problemas de salud futuros. ¡Un libro lleno de humor, bichos e información para aprender sobre el funcionamiento de nuestro cuerpo! Recomendado a partir de 6 años.
14,96€ 14,21€
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