Novetats en llibres

Antiestrés
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Gourion, David

Este libro es una forma rápida y sencilla de aprender a manejar el estrés. Hoy en día, el sufrimiento y las enfermedades relacionadas con el estrés son una auténtica lacra para millones de personas. Gracias a los descubrimientos de la neurociencia y a una sólida experiencia clínica, el doctor David Gourion ha elaborado un método accesible para todos en el que nos mostrará cómo desactivar los mecanismos que nos mantienen estresados. Nos enseñará a entrenar nuestra mente para regularla mejor a través de siete sesiones que tienen una lectura fluida y progresiva. Este conocido psiquiatra nos propone cuatro protocolos personalizados para prevenir las consecuencias psicológicas más frecuentes del estrés crónico: la melancolía y la depresión, la ansiedad, las pequeñas manías y el picoteo compulsivo. La lectura de este libro desencadenará una toma de conciencia y un choque motivacional que no te dejará indiferente.
18,95€ 18,00€
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Nubes de arcilla
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Miss Cavallier

La novela sobre el mundo de la cerámica que todas las lectoras están esperando. La vida de Paula cambia radicalmente cuando descubre que con J no solo tiene complicidad en el trabajo y se embarca en una pasión clandestina que no parece llegar a buen puerto. Menos mal que comparte ''miserias'' con sus compañeras del taller de cerámica. Y es que las penas compartidas se sufren mejor.
21,90€ 20,80€
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Matar impunement
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Solanich, Irene

«La Negra», impulsora de la novel·la criminal en català (1986-1998) La novel·la negra i policíaca sedueix des de fa anys milers de lectors. La llengua catalana no és aliena a aquest fenomen i any rere any són més els autors que la cultiven i els lectors que la devoren. Aquest assaig ofereix una panoràmica fascinant, des dels romanços de sang i fetge fins als grans autors com Manuel de Pedrolo, Jaume Fuster, Maria Antònia Oliver o Antoni Serra, per centrar-se en els mítics orígens de la col·lecció La Negra, nascuda sota el segell de La Magrana. A més, permet reviure la descoberta dels grans clàssics nord-americans i europeus -de Poe o Chandler a Vian o Rendell-, l'aparició de les primeres obres originals d'autors catalans, els debats sobre la llengua d'aquestes novel·les i la consolidació d'una literatura de públic molt ampli que no deixa de créixer. Una lectura imprescindible per a tots els amants de La Negra, amb majúscules.
22,90€ 21,75€
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Norman Foster Sketchbooks Volume V · 1996-2000
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Foster, Norman

Tras el omnicomprensivo Volumen «cero» (1975-2020) y los cuatro volúmenes posteriores (1975-80, 1981-85, 1986-90 y 1991-95), este Volumen V incluye más de 500 dibujos extraídos de 100 cuadernos de bocetos.El periodo estuvo marcado por dos hitos importantes, ambos en 1999: la inauguración oficial del nuevo Reichstag en Berlín y la concesión del Premio Pritzker a Norman Foster. La ceremonia de entrega de este último también tuvo lugar en Berlín, en dos obras maestras de la arquitectura: el Altes Museum de Karl Friedrich Schinkel y la Neue Nationalgalerie de Ludwig Mies van der Rohe. El final del periodo lo marcó el cambio de milenio, el año 2000, con dos proyectos significativos para Londres: una torre que no se construyó y un puente que sí, entre la City y la nueva Tate Modern.Como en los volúmenes anteriores, la estructura es temática, con la habitual primera parte sobre arquitectura, ordenada por proyectos individuales y una sección adicional dedicada a otros esquemas escasamente desarrollados en los cuadernos de bocetos. El número de proyectos ilustrados en este caso es mayor que en los volúmenes anteriores, por lo que la segunda parte se reduce a una única sección sobre mobiliario y objetos, más la habitual miscelánea al final.La serie Norman Foster Sketchbooks es una colección de libros que celebra la carrera de Foster desde los años setenta hasta la actualidad, a través de sus cuadernos personales de bocetos.Se trata de una recopilación de varios volúmenes que siguen la obra de Norman Foster en secuencia cronológica, organizada en periodos de cinco años.
57,00€ 54,15€
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El método para vivir sin miedo
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Santandreu, Rafael

Desde la publicación de Sin miedo y su famoso método de cuatro pasos, Rafael Santandreu empezó a recopilar en su canal de YouTube maravillosas historias de superación de la ansiedad, el trastorno obsesivo-compulsivo (TOC) y la hipocondría. Hoy esos testimonios superan el centenar (y siguen subiendo). El método para vivir sin miedo recoge una selección de esos testimonios, los pasos que dieron sus protagonistas y las dificultades que encontraron en su camino de curación. Se trata de jóvenes y mayores de todo tipo (médicos, empresarios, estudiantes...) que tienen en común haber realizado el trabajo de desarrollo personal más potente que existe. Esta selección de historias, junto con mi explicación del método y de cada caso en particular, tiene una poderosa intención, convencerte de algo que todos repiten: «Si yo pude hacerlo, tú también puedes». Su éxito es algo que lograron ellos y solo ellos, y así te lo explican en estas páginas y en los vídeos de YouTube asociados. No hay trampa ni cartón en lo que hicieron para recuperarse. Sólo mucho esfuerzo, un método muy claro y perseverancia a raudales. La salida está ahí, a tu alcance.¿A qui va dirigit el llibre El método para vivir sin miedo?Aquest llibre està dirigit a persones que pateixen d'ansietat, trastorn obsessiu-compulsiu (TOC), hipocondria o altres pors irracionals. Es presenta com una eina útil per a aquells que busquen superar aquests reptes emocionals i millorar el seu benestar mental. L'obra inclou testimonis de diverses persones, incloent metges, executius i estudiants, la qual cosa el fa accessible a un ampli espectre de la població. S'emfatitza que el mètode descrit és aplicable a persones de diferents edats i contextos. El llibre busca inspirar i demostrar que la superació d'aquests problemes és possible amb esforç i perseverança.Temes que tracta el llibre El método para vivir sin miedoEl llibre El método para vivir sin miedo explora la superació de l'ansietat, el TOC i la hipocondria a través d'un mètode de quatre passos. Es basa en testimonis reals de persones que han aplicat aquest mètode amb èxit. Els temes tractats inclouen:Superació de l'ansietat: El llibre proporciona estratègies i eines per gestionar i superar els atacs d'ansietat, incloent la comprensió de les seves causes i mecanismes. Es descriu com identificar i desafiar els pensaments negatius que alimenten l'ansietat.Maneig del TOC: S'aborda el trastorn obsessiu-compulsiu, oferint un enfocament pràctic per trencar els cicles d'obsessions i compulsions. S'emfatitza la importància de la perseverança i el treball personal.Tractament de la hipocondria: El llibre ofereix una perspectiva sobre la hipocondria i com superar la preocupació excessiva per la salut. Es busca ajudar els lectors a diferenciar entre preocupacions reals i pors infundades.Desenvolupament personal: Més enllà dels trastorns específics, el llibre promou el desenvolupament personal i la construcció d'una major fortalesa emocional. Es presenta un mètode per reconstruir el cervell i alliberar-se de la por a través de l'esforç personal i l'aplicació d'un mètode clar.Testimonis de superació: Una part important del llibre es centra en la presentació de testimonis reals de persones que han aplicat el mètode amb èxit. Aquests testimonis busquen inspirar i demostrar la viabilitat del mètode.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre El método para vivir sin miedoS'han trobat diverses opinions sobre el llibre. Algunes persones el consideren una eina útil i motivadora, destacant la força dels testimonis i la claredat del mètode proposat. Altres opinions assenyalen que, si bé els testimonis són interessants, el llibre pot resultar una simple compilació dels mateixos, amb comentaris breus sobre cada cas. En general, les opinions són variades, reflectint l'experiència subjectiva de cada lector. Es recomana consultar ressenyes addicionals per a una visió més completa.
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El mètode per viure sense por
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Santandreu, Rafael

Des de la publicació de Sense por i el seu famós mètode de quatre passos, Rafael Santandreu va començar a recopilar en el seu canal de YouTube històries meravelloses de superació de l'ansietat, el trastorn obsessivocompulsiu (TOC) i la hipocondria. Avui dia aquests testimonis ja superen el centenar (i la xifra continua creixent). El mètode per viure sense por recull una selecció d'aquests testimonis, els passos que van seguir els seus protagonistes i les dificultats que es van trobar en el camí de curació. Es tracta de joves i adults de tota mena (metges, empresaris, estudiants...) que tenen en comú haver fet el treball de desenvolupament personal més potent que hi ha. Aquesta selecció d'històries, juntament amb l'explicació de l'autor del mètode i de cada cas en particular, té la poderosa intenció de convence't d'una cosa que tots ells repeteixen: «Si jo ho puc fer, tu també pots».Van ser ells i només ells els que van aconseguir el seu èxit, i així t'ho expliquen en aquestes pàgines i en els vídeos de YouTube associats. No hi ha gat amagat en el que van fer per recuperar-se. Només els va caldre un mètode ben clar i molt d'esforç i perseverança. La sortida és aquí, al teu abast.
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Silencios que matan
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Harper, Jordan

El L.A. Confidential del siglo XXI: un thriller apasionante y de lectura obligada sobre la corrupta fábrica de sueños de Hollywood y una mujer decidida a quemarla. Bienvenidos a Los Ángeles, esa ciudad de Mae Pruett en la que «nadie habla, pero todo el mundo susurra». Mae trabaja para una de las empresas de relaciones públicas más poderosas y solicitadas de Los Ángeles, en el corazón de una extensa red de abogados, relaciones públicas y empresas de seguridad privada a la que ella llama «La Bestia». Protegen ricos, poderosos y depravados con todos sus medios. Después de que su jefe sea abatido a tiros frente al Hotel Beverly Hills, Mae se encarga de investigar el hecho cuando se topa de bruces con las maquinaciones de La Bestia y los retorcidos sistemas para perpetuarse. Silencios que matan es una novela adictiva y urgente, un «monstruo de novela» y «un absoluto tour de force».La crítica ha dicho:«El libro que todo el mundo estaba esperando».Michael Connelly «La mejor novela de misterio que he leído en años».James Patterson «Desgarrador, oportuno y adictivo, Silencios que matan descorre la cortina de terciopelo de Hollywood y saca a la luz las sórdidas maquinaciones en las que se basa la industria y las sucias complicidades que la mantienen en funcionamiento. Es el cine negro de Los Ángeles más incendiario».Megan Abbott «Silencios que matan es un puro golpe de neo-noir. Es oscuro, violento, audaz y romántico a más no poder».Harlan Coben «Dios mío, este libro es fantástico. [...] Es una de las mejores novelas negras que he leído sobre Los Ángeles. La escritura es asombrosamente buena. Es un viaje salvaje, honesto, agudo y lleno de suspense y de observaciones irónicas sobre la naturaleza del poder y el coste de ser bueno en un mundo malo, malo».Attica Locke «El cine negro de Hollywood no puede ser más oscuro que la deslumbrante Silencios que matan, donde el cinismo se ve recompensado, el romance frustrado y las narrativas de redención socavadas a cada paso».The New York Times Book Review«Harper, escritor de Hollywood durante más de una década, ilustra con perspicacia los contrastes del mundo del espectáculo -personajes «perfectos» que ocultan su adicción a las drogas, mansiones gigantescas junto a campamentos de indigentes-y expone la forma en que la gente esconde su desesperación bajo la apariencia de la fama».The Washington Post «Jordan Harper escribe como si fuera el ángel vengador de Los Ángeles. Silencios que matan es oportuna. Es atemporal. Es un golpe de gracia».James Kestrel
22,00€ 20,90€
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Aprende a vivir el ahora
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Aavv

Monja Coen nos enseña a vivir el presente basándose en los principios del zen. No se puede hacer nada con el pasado. El futuro es una sorpresa. El ahora es cambiante, es palpable, es real. Toma el control de tu vida comprendiendo que solo puedes ser dueño del presente. En este libro, Monja Coen demostrará que es posible estar plenamente presente en cualquier actividad. El ahora es el único momento real que existe. El pasado no puede rehacerse y el futuro aún no sabemos cómo será. Sin embargo, el presente es real, solo depende de nosotros. Hoy en día, las distracciones diarias son infinitas. Por lo tanto, el simple hecho de estar centrado al 100 % en el ahora es una de las cuestiones más importantes y más difíciles que se nos plantean. En este libro, basado en conceptos del budismo zen y la atención plena, Coen Roshi nos enseñará cómo es posible estar presente en el aquí y ahora con técnicas rápidas y prácticas que pueden aplicarse en la vida cotidiana. Ya sea en un atasco con el coche, en el trabajo o incluso en una entrevista de trabajo... con estas técnicas, cualquiera puede convertirse en el agente principal para construir su propia historia de serenidad. Además, el libro aporta una guía de meditación e invocaciones budistas para aquellos momentos en los que debemos tomar decisiones difíciles.
16,95€ 16,10€
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Éramos tres niños perdidos en la niebla
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Long, Ruperto

Una novela que consigue ofrecernos inocencia y esperanza en el desgarrador contexto de la Segunda Guerra Mundial. En el verano de 1938, tres niños comparten amistad durante sus vacaciones y entonces hacen una promesa indeleble: serán amigos para siempre, no importa lo que pase. Durante los años siguientes, se verán teniendo que sobrellevar desafíos que pondrán a prueba su coraje, voluntad y entereza. Son niños empujados a sobrevivir en un mundo de adultos al que no pueden comprender, signado por el odio y la injusticia. El camino que cada uno de ellos recorrerá deberá sortear dificultades y penurias, pero también conocerán el abrazo de aquellos héroes anónimos que se jugarán la vida por ayudarlos. Este libro es asimismo un homenaje a todos ellos. Una novela apasionante y emotiva, que celebra el poder de la amistad, la solidaridad, el amor y la tenacidad cuando se enfrentan a circunstancias extraordinarias.
22,90€ 21,75€
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Ilusorias
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García Martín, Pedro

Los mandatarios que han ejercido el poder desde la antigüedad han exhibido una apariencia pública que les distinguía de los gobernados. Si consideramos las imágenes en un sentido amplio -literarias y artísticas, pero también religiosas y políticas, materiales e imaginarias-, comprobaremos que reflejan los ideales de una época, el estado de apogeo o de decadencia de una civilización, así como la evolución temporal y espacial de los pueblos. Todas las instituciones de los regímenes políticos necesitan imágenes simbólicas para ser aceptadas. Esas imágenes, junto con la cultura escrita, los medios de comunicación de masas -desde la imprenta hasta los audiovisuales- y la memoria, han formado parte de la política de persuasión. Las imágenes del poder son seductoras, imperativas e ilusorias. «Seductoras» porque nos persuaden con promesas de mejora vital para conducirnos por el camino que quiere seguir el político. «Imperativas» porque son la forma visual que emplean los poderosos para dar órdenes desde su mirada autoritaria. «Ilusorias» porque no son reales, sino ensueños de la imaginación que queremos creernos por falta de perspicacia o por conveniencia.
29,90€ 28,40€
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El fantasma de Canterville
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Wilde, Oscar

Inteligentísima mezcla de sátira social y elaborada farsa, El fantasma de Canterville es una de las piezas más deliciosas y elegantes del gran Oscar Wilde. Una sofisticada familia norteamericana, los Otis, compra el añejo castillo inglés de los Canterville. El anciano dueño les habla entonces de que en la mansión habita, desde tiempos inmemoriales, el colérico fantasma de lord Simón Canterville, que mató a su esposa y cuyo cuerpo desapareció después misteriosamente. Lejos de amedrentarse, los inquilinos compran el castillo con fantasma incluido y someten al pobre espectro anacrónico, que acaba siendo juguete y víctima de los dos niños terribles de la familia. Tal vez sea El fantasma de Canterville el relato más conocido y celebrado de Wilde, que ha pasado por méritos propios a la lista de obras inolvidables y fundamentales de la literatura universal. En esta edición recuperamos la traducción magistral que en los primeros cincuenta realizó Mario Lacruz para la mítica Enciclopedia Pulga de Editorial Plaza, de la que acabaría siendo el director. Una versión plena de vigor a día de hoy de este texto que no envejece con los años.
11,00€ 10,45€
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Mortalmente vivo
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Santiso, Javier

Bacon tenía a España en la sangre. Un español, Velázquez, fue su gran maestro. De su Retrato de Inocencio X diría Bacon, rotundo, «siempre he creído que este era uno de los mejores cuadros del mundo. He intentado, sin ningún éxito, hacer ciertas reproducciones de él». Por amor, a otro español, éste de carne y hueso, Francis Bacon llegó a Madrid, ya ochentón. Sería su último viaje. En esa ciudad moriría, rodeado de monjas. Mortalmente vivo hurga en ese puñado de días, los diez últimos pasados en la ciudad. Javier Santiso se atreve a recrearlos, con su prosa poética, hecha de hermosos girones, metiéndose bajo la piel del artista y en la cabeza de los últimos actores y testigos que presenciaron el final del gran artista. Un fuera de serie, que no se despeinaba por nada, que era un jilguero, amante de la buena vida y al que le gustaba provocar, embestir, «porque el arte poco tiene que ver con el buenismo, el arte nos salta, nos asalta», dice Javier Santiso.
19,00€ 18,05€
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Agua sobre agua
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Garrán, Nerea

Nora disfruta de una infancia feliz rodeada de sus amigas en Vitoria. Sin embargo, su vida da un giro cuando sus padres deciden mudarse a Villaverde, un barrio madrileño de la periferia. Sumida en el duelo de una doble mudanza -física y geográfica-, Nora deberá enfrentarse a la creación de nuevos lazos de amistad, al tiempo que se esfuerza en mantener vivos los anteriores. «Ojalá no nos hubiesen arrancado», le dice a su mejor amiga en una carta, tiempo después. Nora nos deja espiar como por una mirilla lo que ocurre en su cabeza en este viaje a través de la infancia y la adolescencia lleno de conflictos y desafíos. Esta novela es la fotografía en movimiento de una generación, la de la primera década del siglo XXI: la de los SMS, los MP3 y las revistas.
21,00€ 19,95€
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Los tíos de Sicilia
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Sciascia, Leonardo

Publicado por primera vez en 1958, y de nuevo en 1960 con la añadidura del relato «El antimonio», Los tíos de Sicilia es la obra en la que Sciascia alcanza su plena madurez como escritor y en la que su talento de tejedor de historias brilla en su estado más puro. Con una voz a la vez tenue y firme, el escritor siciliano define en estas cuatro magistrales nouvelles los elementos esenciales de su narrativa: la atención a los detalles, la perenne confrontación entre Sicilia y el mundo, la pérdida de la inocencia, la denuncia de los poderosos y la lucidez para captar las paradojas, los engaños y las burlas de la historia con su inconfundible humor negro. No es casualidad, de hecho, que precisamente las palabras de uno de los personajes más memorables de este libro puedan servir como epígrafe para toda la obra de Sciascia: «Y me sentía como un acróbata que camina sobre la sirga: mira el mundo con la alegría del vuelo y luego le da la vuelta, se da la vuelta, y ve bajo de sí la muerte (...). En una palabra: sentí el furor de ver las cosas desde dentro, como si las personas, las cosas fuesen como un libro que se abre y se lee. También el libro es una cosa, lo puedes poner encima de la mesa y mirarlo apenas, incluso para apuntalar una mesa coja lo puedes usar, o para tirárselo a la cabeza a alguien, pero si lo abres y lo lees se convierte en todo un mundo. Por eso, ¿por qué las cosas no han de abrirse y ser leídas como si fueran un mundo?».
20,90€ 19,85€
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El patio trasero de ETA
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Muñoz, Pablo

Un relato detallado de las operaciones encubiertas que desmantelaron las estructuras logísticas y financieras de ETA. Testimonios exclusivos de agentes de policía y miembros de la judicatura que participaron en la lucha antiterrorista. Análisis de las estrategias empleadas para identificar y neutralizar las células de apoyo a la organización. ETA no se reducía a las pistolas. Ese enfoque de la lucha contra el terrorismo, hoy indiscutible, no estaba tan claro en 1996 y, sin embargo, fue decisivo para colapsar y bloquear el entramado etarra, que hasta entonces le servía de apoyo y regeneración constante. Un puñado de policías de la Comisaría General de Información (organismos centrales y brigadas del País Vasco y Navarra) pusieron en marcha esa estrategia junto al magistrado Baltasar Garzón y al fiscal Enrique Molina, ambos de la Audiencia Nacional. Esta es la crónica de aquellos años en los que, partiendo del «patio trasero» se llegó a golpear la cabeza y la columna vertebral de la organización como nunca hasta entonces. Este trabajo, junto al de la Guardia Civil, el CNI, todos los gobiernos, las víctimas y la sociedad en su conjunto, lograron la derrota final del terror. El patio trasero de ETA'' ofrece una mirada profunda y exhaustiva sobre la lucha antiterrorista en España, centrando su análisis en los esfuerzos menos conocidos pero cruciales que llevaron a la derrota de la organización terrorista ETA. Más allá de las acciones armadas, este libro revela cómo una estrategia integral y coordinada, iniciada en 1996 por un equipo comprometido de policías, magistrados y fiscales, logró desmantelar el entramado de apoyo que mantenía viva a la organización. Con una investigación minuciosa y testimonios inéditos, el autor desentraña los entresijos de una operación que transformó la lucha contra el terrorismo, narrando la colaboración entre cuerpos de seguridad y judiciales que, junto al esfuerzo incansable de la Guardia Civil y el CNI, fueron pieza clave en el proceso que culminó en la desaparición de ETA.''
21,95€ 20,85€
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La maternitat d'Elna
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Montellà, Assumpta

Una història d'exili i maternitat a la postguerra.Un relat essencial per conèixer un dels capítols més dramàtics, tendres i desconeguts de la nostra postguerra. Entre 1939 i 1944, la suïssa Elisabeth Eidenbenz va salvar la vida de 597 infants. Eren els fills de les exiliades catalanes i espanyoles que malvivien en condicions penoses en els camps de refugiats republicans de Sant Cebrià de Rosselló, Argelers i Ribesaltes, i que van tenir la sort de ser acollides a la maternitat que va crear Eidenbenz. Gràcies a la incansable tasca de la historiadora Assumpta Montellà, molts testimonis s'han atrevit a donar a conèixer les seves històries en aquest llibre que ja és un clàssic contemporani.A qui va dirigit el llibre La maternitat d'Elna?S'adreça a un públic ampli interessat en la història, especialment en la història de la Guerra Civil Espanyola i la Segona Guerra Mundial, així com en temes d'exili, refugi, maternitat i solidaritat. És adequat per a lectors que busquen comprendre un període històric complex i emotiu a través d'una narració basada en fets reals. També resultarà d'interès per a aquells que estudien la història de Catalunya, l'exili republicà espanyol i les conseqüències humanitàries dels conflictes bèl·lics. Finalment, el llibre pot ser atractiu per a qui s'interessen per la figura d'Elisabeth Eidenbenz i la seva labor humanitària.Temes que tracta el llibre La maternitat d'ElnaEl llibre LA MATERNITAT D'ELNA explora diversos temes interconnectats:La Guerra Civil Espanyola i l'exili: El llibre contextualitza la creació de la maternitat dins del context de l'exili republicà espanyol després de la Guerra Civil. Es descriu la situació de les dones refugiades als camps de concentració francesos, les seves condicions de vida i les dificultats que van afrontar.La Segona Guerra Mundial i l'exili europeu: S'analitza com la Segona Guerra Mundial va ampliar l'abast del drama humanitari, incloent refugiades jueves d'Europa central que buscaven refugi a França. El llibre mostra la interconnexió d'ambdós conflictes i les seves conseqüències per a les dones i els nens.La maternitat en circumstàncies extremes: El llibre se centra en l'experiència de les dones embarassades als camps de refugiats, descrivint les dificultats de l'embaràs, el part i la criança en un entorn de precarietat i sofriment. Es destaca la vulnerabilitat de les mares i la importància de l'atenció mèdica en aquestes circumstàncies.La figura d'Elisabeth Eidenbenz: L'obra presenta la història d'Elisabeth Eidenbenz, una mestra suïssa que va fundar i dirigir la maternitat d'Elna. Es destaca la seva valentia, el seu compromís humanitari i la seva labor en l'atenció a les dones i els nens refugiats.La solidaritat internacional: Es descriu el suport rebut per la maternitat d'Elna de part d'organitzacions internacionals i voluntaris, mostrant la importància de la cooperació internacional en situacions de crisi humanitària.La memòria històrica: El llibre contribueix a la memòria històrica, rescatant de l'oblit un episodi crucial de la història de l'exili republicà espanyol i la Segona Guerra Mundial. S'utilitza la història de la maternitat com a exemple de resistència i esperança enmig de l'adversitat.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La maternitat d'ElnaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre La maternitat d'Elna.
11,90€ 11,30€
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Cuando ya no sea yo
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Elias, Carme

«A mi amigo Al no se le nota. No es ruidoso y no duele, no te parte el corazón y no te deja el cuerpo dolorido ni la autoestima en la basura. Es muy discreto. Simplemente te va abandonando de puntillas: un día se lleva una muda, otro día algún abrigo, otro día calcetines y así hasta que el armario se quede vacío. Solo con la estructura». De esta forma describe Carme Elías al alzhéimer que padece desde hace más de tres años. Con aceptación, ironía y tratando de hurgar todavía en su memoria, la actriz narra su experiencia ofreciendo un testimonio honesto y lleno de vida sobre el día a día de su dolencia y los episodios más memorables de su biografía. Su libro es un legado extraordinario y original sobre una intérprete brillante enferma de alzhéimer. Cuando ya no sea yo es un relato honesto, sensible y conmovedor que mezcla el realismo y la dureza de la enfermedad con el sentido del humor y la emoción. Un relato honesto y vitalista sobre el alzhéimer, narrado en primera persona por una de las actrices más reconocidas y populares de nuestro país
20,90€ 19,85€
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La leyenda de las nubes escarlatas
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Tenuta, Saverio

Los samuráis no aceptan los instrumentos de bambú en sus entrenamientos, solamente las hojas auténticas, por el hecho de ser letales, permiten alcanzar la verdad. Y el aprendizaje del guerrero se basa en la búsqueda de ese instante crucial, esa chispa fugitiva que, en el curso del combate, decide la vida y la muerte. El golpe de sable único y fulminante que derrama la sangre y siega la vida en medio de la lluvia escarlata. Da igual quién saldra vencedor y quién derrotado. Lo único que cuenta es ese momento decisivo.
38,00€ 36,10€
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Una idea de Góngora
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Paz, Amelia de

Se acerca el cuarto centenario de la muerte de Luis de Góngora (1561-1627), «aquel que tiene de escribir la llave», en palabras de Cervantes. Está próximo a cumplirse un siglo desde que sus versos cautivaron a la mítica generación de poetas que llamamos del «Veintisiete» en homenaje a su figura. Y Góngora vive sus horas más bajas. Pocos clásicos han sido editados y estudiados con más tenacidad en las últimas décadas, pocos con tan escasa eficacia. Este libro surge del hartazgo que mueve a tomar la palabra. La autora ha dedicado muchas horas a pensar en Góngora y ha podido contrastar el relato dominante en los medios académicos con la imperfecta realidad que las fuentes de primera mano revelan y con la indiferencia de la calle. A lo largo de estas páginas desmonta fabulaciones, deshace malentendidos, combate chascarrillos, alerta sobre cronologías erradas, explora el sentido del humor como recurso hermenéutico. Si el desapego que el lector común siente hacia Góngora ha de seguir existiendo, que al menos lo sea por las razones adecuadas. ¿Cuántos versos de Góngora necesita un ser humano corriente? Tómese su tiempo el amable lector antes de responder a la pregunta. Amelia de Paz. Doctora en Filología con Premio Extraordinario, enseña Literatura en un barrio obrero y en la Universidad Complutense de Madrid. Sus estudios se centran en la poesía española de los Siglos de Oro y del XX. Entre sus contribuciones al conocimiento de Góngora, se le debe el hallazgo de un insólito memorial que muestra su contienda con un miembro del Santo Oficio y constituye el único escrito autógrafo de Góngora descubierto en más de un siglo. La colección Los Cuatro Vientos dio cabida a la relación del suceso, documento de excepción para ahondar en la psicología del autor de las Soledades y una incursión fascinante en su mundo y en la trastienda de una época (Todo es de oídas. El proceso a un inquisidor de Córdoba en 1597, Renacimiento, 2014).
24,90€ 23,65€
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Memoria
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Benegas, Pablo

Pablo Benegas, guitarrista y compositor de La Oreja de Van Gogh, sorprende con un conmovedor relato en primera persona sobre el impacto del miedo y de la violencia, pero también acerca del valor de la amistad y de la música. Nadie vuelve a ser el mismo después de pisar un escenario. No importa lo que suceda arriba. Para bien o para mal, nunca baja la misma persona que subió.Esta memoria, escrita con una sensibilidad especial, bucea en los recuerdos de dos décadas oscuras para contar una historia luminosa de amistad. Un viaje intenso y conmovedor que se levanta sobre los escenarios del dolor más crudo -el Donosti de los años de plomo en el que creció Pablo Benegas viendo el nombre de su padre en la diana de ETA-, nos hace vibrar al ritmo de la música que suena a lo largo de sus páginasy nos emociona al descubrir los orígenes de un grupo que es leyenda para varias generaciones: La Oreja de Van Gogh. Con una prosa cálida que envuelve como una de sus canciones, Pablo Benegas comparte su memoria personal de un tiempo que nos pertenece a todos y que no deberíamos dejar caer en el olvido.
21,90€ 20,80€
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Una vida a les muntanyes
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Orriols, Abraham

Cent anys d’ofici, determinació i resiliència, Una crida a preservar el coneixement i les tradicions de les muntanyes.A Bruguera, un petit poble al peu del Taga, hi viu la pastora més vella de Catalunya. Amb quasi cent anys, la Marina Vilalta segueix exercint un ofici que estima però que té un futur incert. Un ofici sacrificat que requereix dedicació i paciència i que està íntimament lligat a la terra. La història de la Marina, que cobreix un segle, ens permet mirar a la muntanya amb tota la seva immensitat i conèixer els que la treballen, els que s’hi han amagat o escapat i els animals que hi viuen salvatges. Ens presenta la força de la natura sobre l’home i com aquest, amb els anys, ha après a entendre-la, preveure-la i i conviure-hi. La història de la Marina ens amplia la mirada sobre el món rural i la saviesa popular del nostre país.¿A qui va dirigit el llibre Una vida a les muntanyes?El llibre Una vida a les muntanyes s'adreça a un públic ampli interessat en la història de vida d'una persona excepcional, la cultura rural catalana, la ramaderia, la resiliència humana i la connexió amb la natura. Es dirigeix a lectors que aprecien les històries de vida autèntiques, les tradicions populars i la saviesa transmesa a través de generacions. També pot resultar d'interès per a aquells que busquen comprendre millor el món rural, les dificultats i recompenses d'un ofici tradicional com el pasturatge, i la importància de preservar el patrimoni cultural. L'obra és accessible per a un públic general, sense requerir coneixements previs específics.Temes que tracta el llibre Una vida a les muntanyesEl llibre Una vida a les muntanyes explora diversos temes interconnectats, entre els quals destaquen:La vida de Marina Vilalta: L'obra se centra en la biografia de Marina Vilalta, la pastora més longeva de Catalunya, presentant la seva història de vida al llarg de gairebé un segle. Es descriu la seva trajectòria personal i professional, les seves experiències i la seva filosofia de vida.El món rural i la ramaderia: El llibre ofereix una visió detallada del món rural català, mostrant la realitat del treball de pastora, els seus desafiaments i recompenses. S'explora la importància de la ramaderia en l'ecosistema i la cultura de la regió.La tradició oral i la cultura popular: Es destaca la transmissió de coneixements i tradicions a través de generacions, amb exemples com les cançons tradicionals que Marina canta, apreses de forma oral. El llibre mostra la riquesa cultural de la zona.La resiliència i la connexió amb la natura: La història de Marina Vilalta il·lustra la capacitat humana per superar adversitats i adaptar-se a un entorn a vegades hostil. Es destaca l'estreta relació entre la pastora i la natura, mostrant una profunda connexió amb el medi ambient.La preservació del patrimoni cultural: L'obra serveix com una crida a la preservació de les tradicions, oficis i coneixements del món rural, que es troben en risc de desaparèixer.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Una vida a les muntanyesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Una vida a les muntanyes disponibles públicament de forma consolidada. No obstant això, s'espera que, amb el temps, es generin ressenyes i valoracions que permetin una millor comprensió de la recepció del llibre per part dels lectors.
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The Lula Cafe Cookbook
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Hammel, Jason

El primer libro de cocina de Jason Hammel, que muestra la comida de temporada durante todo el día y el ambiente artístico de su emblemático restaurante de Chicago.Este libro es la historia de 20 años de cocina, amor, amistad y comunidad contada a través de la comida, con cada receta inspirada en un momento concreto. Los capítulos incluyen: Brunch, Sopas, Aperitivos, Ensaladas, Verduras, Pasta, Carne/Pescado, y Postres, junto con docenas de recetas 'building block' y platos 'clásicos' de autor.Con 90 recetas para todos los días, cada una marcada con la fecha de su creación, y fotografías totalmente nuevas, este primer libro sobre el bullicioso lugar de moda de Jason Hammel, Lula Cafe, ofrece una visión vibrante de la comida y la historia de este icónico restaurante de Chicago, escrito por su admirado chef-autor propietario.Amado por su fiel clientela, Lula es un lugar de encuentro para lugareños, gourmands, artistas, escritores, cineastas y músicos, y las recetas e historias intensamente personales de este libro están impregnadas de su espíritu creativo: el libro perfecto para los cocineros caseros creativos y para los lectores que aman las historias sobre los ingredientes, las técnicas y las personas que hay detrás de la comida que comen.
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El privilegio de vivir con un adolescente
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López Iglésias, Sonia

Una nueva mirada a la etapa que más retos nos depara, por la experta en adolescencia del Club de Malasmadres. Cuando en casa aparece la adolescencia nos suele coger poco preparados, como si de una repentina tormenta de verano se tratase, sin habernos formado lo suficiente para abordarla con serenidad y confianza. La psicopedagoga Sonia López Iglesias, experta en adolescencia del conocido Club de Malasmadres, nos regala en este libro prácticas y valiosas enseñanzas para educar desde la empatía y el optimismo. Aunque se trate de una etapa repleta de transformaciones, la adolescencia no debería ser ni un problema ni una condena, sino una nueva oportunidad para seguir creciendo juntos. Conseguiremos disfrutar del camino si aprendemos a mirarla y a gestionarla como nuestro hijo ahora necesita: con un adulto sereno y comprensivo que lo acompañe y lo respete. Cuando comprendamos esto, tendremos a nuestro alcance la llave de su educación, que por encima de todo implica enseñarle a quererse asegurándonos de que sabe que lo amamos sin condiciones y que vamos a estar siempre a su lado.
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Siempre me querré
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Kibum, Sara

La influencer Sara Kibum era solo una adolescente cuando se vio envuelta en una relación de maltrato. A raíz de este traumático noviazgo, y gracias a haber sido capaz de salir de él, comenzó su proceso de sanar para renacer. Este es el valiente testimonio de su viaje personal y de su proceso de crecimiento. En este libro, la Sara más auténtica reflexiona sin filtros y casi a modo de diarios obre temas que nos conciernen a todas: relaciones tóxicas, culpabilidad, terapia, autoestima, relación con nuestros propios cuerpos y con el sexo, cómo encontrar nuestro safe spaces y cómo volver a empezar convertida en una mejor versión de una misma, a la vez que invita a las lectoras a pensar y escribir sobre sus propias historias y vivencias a través de preguntas y espacios para rellenar.
18,90€ 17,95€
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Mucho más que rivales
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López, Loles

Una novela new adult romántica con un toque de misterio sobre dos personas destinadas a ser rivales que no creen en el amor.Me llamo Summer y acabo de cumplir dieciocho años. Me esfuerzo por ser perfecta: sacar las mejores notas, ser la mejor tenista, y todo mientras intento capear a Parker, mi rival para el cargo de presidente de la empresa que fundó mi padre. Es el chico más irritante, más impulsivo, más retorcido y con el ego más grande de Princeton y de todo Nueva York. Aunque también sea el jugador de fútbol americano más guapo e insultantemente atractivo que he visto en toda mi vida, y el único que me atrae de una manera desquiciante. Por eso tengo que mantenerlo alejado de mí. Rendirme no entra en mis planes, así que le tocará a él dar un paso atrás, aunque Parker jugará sucio, porque para él solo hay un ganador, y es él. ¿Podrá Summer mantener a raya al descarado jugador de fútbol?
10,95€ 10,40€
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Mi vida
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Haze

Es de amplísimo interés para los lectores en general y para los amantes del rap en particular las memorias de Haze, ya que se trata de una figura señera en el mundo de la música. «Me he criado en el barrio de Los Pajaritos, uno de los más pobres de España. Mi infancia coincidió con el boom de la heroína, que me marcó musicalmente. De los pequeños delitos a la cárcel por no acudir a un juicio, el éxito de una maqueta que acabó en el top manta, entrevistas los medios más reputados... Esto llegó por mezclar el RAP y el FLAMENCO, algo único. De ahí vino mi contrato con una multinacional y los conciertos por todo el país. Con la crisis, pensé en un plan B. Decidí estudiar. Viví en una casa de ocupación y pasé malos momentos. Realicé la prueba de acceso a la universidad para mayores con 32 años, aprobé, hice filología hispánica con un 8,5 de nota media, luego un máster por el que fui premiado por la universidad por ser el mejor expediente. Por segunda vez había sido noticia a nivel nacional. Posteriormente, solo quedaba opositar, en pandemia, tras un año y medio saqué una plaza fija como profesor de Lengua y Literatura de Educación Secundaria».
5,95€ 5,65€
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El gest i la paraula
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Formosa, Feliu

Les reflexions sobre el món del teatre, la poesia i la traducció d'una de les veus més reconegudes de la cultura catalana.Aquest volum comprèn diferents textos de Feliu Formosa (­reconegut poeta, traductor, dramaturg, assagista, actor i director escènic català­) escrits entre el 1969 i el 2001, que giren al voltant dels tres grans camps en els quals ha basat la seva tasca intel·lectual i professional: el teatre, la poesia i la traducció. Hi podem trobar pròlegs, presentacions de llibres, ponències per a simposis i jornades diverses, comentaris per a espectacles teatrals, etc. I també s'hi inclouen textos sobre dos temes als quals l'autor ha dedicat molts anys de la seva carrera: la literatura alemanya i Bertolt Brecht, de qui Formosa ha traduït molta obra i ha coordinat la publicació del seu teatre complet. La seva llarga experiència en el camp de la traducció, la seva tasca poètica que se'n deriva i la seva relació directa amb la pràctica escènica poden conferir un gran interès a aquests textos assagístics sobre la llarguíssima experiència d'aquest autor català dins el món de la cultura catalana, que va ser premiada amb la concessió del Premi d'Honor de les Lletres Catalanes l'any 2005. L'autor treballa en un segon volum que comprendrà textos del 2001 fins a l'actualitat.
22,00€ 20,90€
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Un: Un sol recipient. Receptes fàcils
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Oliver, Jamie

Els àpats ràpids i fàcils són encara més senzills quan només necessites una sola olla o paella per fer-los. Encara resulta més fàcil si les receptes tenen un màxim de vuit ingredients i requereixen una preparació mínima. Un està ple de plats econòmics que es poden preparar en qualsevol moment: dinars deliciosos a casa, sopars ràpids que encantaran a tota la família, àpats perquè els cuiners novells s'iniciïn amb resultats meravellosos... Amb més de 100 receptes que us ensenyaran tècniques senzilles d'una sola paella: els capítols inclouen delícies vegetals, pollastre de celebració, pasta a la paella, postres i pastissos. Hi ha moltes receptes saboroses i sense complicacions que converteixen aquest llibre en un imprescindible, un llibre que ha d'estar a totes les cuines. El gran Jamie Oliver per primera vegada en català amb el seu llibre de receptes més fàclis i saboroses¿A qui va dirigit el llibre Un: Un sol recipient. Receptes fàcils?Aquest llibre de receptes, escrit per Jamie Oliver i traduït al català, està dirigit a un públic ampli que busca receptes senzilles i ràpides de preparar. És especialment adequat per a persones amb poc temps o experiència a la cuina, ja que les receptes es caracteritzen per la seva facilitat i per utilitzar un màxim de vuit ingredients. També resulta ideal per a aquells que busquen opcions econòmiques i delicioses per al dia a dia, tant per a dinars com per a sopars familiars. En definitiva, es tracta d'un llibre accessible per a qualsevol persona que desitgi gaudir de plats saborosos sense complicacions.Temes que tracta el llibre Un: Un sol recipient. Receptes fàcilsEl llibre UN: UN SOL RECIPIENT. RECEPTES FÀCILS se centra en la preparació de receptes fàcils i ràpides utilitzant una sola olla o paella. Els temes que abasta inclouen:Receptes senzilles: El llibre prioritza la simplicitat en la preparació, utilitzant un nombre reduït d'ingredients i passos. Es busca facilitar l'experiència culinària, fins i tot per a principiants.Receptes econòmiques: S'inclouen plats econòmics i accessibles, pensats per ajustar-se a diferents pressupostos. Es prioritza l'ús d'ingredients comuns i de fàcil adquisició.Receptes per a tota la família: El llibre ofereix una varietat de receptes aptes per a tota la família, incloent opcions per a dinars i sopars. Es busca satisfer els gustos de diferents paladars.Receptes amb pocs ingredients: La majoria de les receptes utilitzen un màxim de vuit ingredients, la qual cosa simplifica la compra i la preparació.Tècniques de cocció en una sola olla/paella: El llibre se centra en la utilització d'una sola olla o paella per a la preparació dels plats, la qual cosa redueix el temps de neteja i la quantitat d'estris necessaris.Varietat de plats: Malgrat la simplicitat, el llibre ofereix una àmplia varietat de plats, incloent opcions vegetarianes, de pollastre i postres.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Un: Un sol recipient. Receptes fàcilsEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Un: Un sol recipient. Receptes fàcils.
29,90€ 28,40€
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Robotland
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Páramo, Berta

Los robots han formado parte de nuestras vidas desde hace más tiempo del que quizás imaginas. Su origen es fruto del eterno impulso del ser humano de crear vida artificial para trabajar, medir el tiempo, observar el universo o crear música, entre muchas cosas, y su evolución es continua y cada vez más rápida. A lo largo de este extraordinario viaje conocerás a todos los robots residentes de Robotland, tanto a los habitantes más modernos como a sus antepasados más primitivos o, incluso, a los que pertenecen al mundo de la ficción.
22,00€ 20,90€
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Tot el que saps de les bestioles és fals!
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Crumpton, Nick

Creus que ho saps tot de les bestioles? Descobreix la veritat!Totes les bestioles són petites. FALS!Les bestioles són silencioses. FALS!Els humans no necessiten les bestioles. FALS!Creus que ho saps tot de les bestioles? Les abelles moren quan et piquen, els centpeus tenen cent potetes i els escarabats són indestructibles, no? Aquest llibre et demostrarà que aquesta informació és FALSA! Però no et preocupis, perquè hi ha tantes bestioles que és impossible saber-ho tot sobre elles...Escrit per Nick Crumpton, zoòleg, escriptor i investigador, i il·lustrat per Gavin Scott, especialitzada en il·lustració d'història natural.
19,00€ 18,05€
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Las recetas más implacables de los 7 mares
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Enciso Muriel, Sergio

En este libro encontrarás esas recetas que cuando estás viendo una película o una serie y sale algo de comida dices... ¡yo quiero probar eso! A mí me ha pasado, cuando veía Dragon Ball y se comían esos ramen o el dorayaki de Doraemon o las rosquillas de Homer... Y dije, me pongo a cocinar, y recreo todas esas maravillas para que mis Nakamas lo puedan hacer en casa y sentirse como el protagonista de la película. Espero de corazón Nakama que este libro te guste tanto como a mí escribirlo y cocinarlo, así que apunta bien los ingredientes, ¡¡qué nos vamos!!
22,95€ 21,80€
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La ficción del consentimiento sexual
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Cobo, Rosa

El consentimiento sexual es hoy uno de los grandes debates del feminismo. La lucha contra la violencia sexual y la libertad sexual han situado este tema en la agenda política. El consentimiento sexual es una categoría instrumentalizada por los sistemas patriarcal y neoliberal para objetualizar y mercantilizar los cuerpos de las mujeres. Pero, al mismo tiempo, también la teoría queer se muestra favorable al consentimiento con el objetivo de legitimar prácticas sexuales no normativas siempre y cuando la voluntad sea la condición del consentimiento sexual. Sin embargo, el feminismo considera que la voluntad no es suficiente si no va acompañada del deseo y de la igualdad. Este libro analiza algunas claves de este debate. ¿Cuál es la genealogía de este concepto? ¿Cómo contribuye a luchar contra la violencia sexual? ¿Por qué su peso recae sobre las mujeres y no sobre los agresores sexuales? ¿Hay consentimiento en una situación de dominación y desigualdad estructural? ¿Es lo mismo consentir que ceder? Rosa Cobo analiza el consentimiento sexual como una ficción política, un relato que resulta clave tanto para la reformulación de la dominación masculina como para su reapropiación política por parte del feminismo en su lucha por la libertad y autonomía para las mujeres.
15,50€ 14,72€
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El arte del futuro
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de Azúa, Félix

La primera antología de los ensayos sobre música de Félix de Azúa. Una mirada lúcida a la tradición musical de Occidente y una invitación a pensar algunos de los compositores más relevantes de la música clásica. «Las músicas simples y populares, de los divertimentos de Mozart a los de Satie, de las Bagatelas de Beethoven a los caprichos de Paganini y los valses de Strauss, todas tienen su valor y su gracia, como las bailarinas de Degas, pero en la profundidad sonora nadan los grandes cetáceos abisales de la pregunta».FÉLIX DE AZÚA Aunque Félix de Azúa lleva escribiendo y disertando sobre música toda su vida, esta es la primera vez que recopila una selección de todos sus escritos sobre la materia, una antología de conferencias, ensayos, prólogos y artículos que cubren más de cuarenta años de experiencia como «oyente lego», aficionado a una de las artes más fascinantes, enigmáticas y universales. El arte del futuro es una invitación a pensar algunos de los compositores más relevantes de la llamada música clásica, desde Monteverdi y Bach hasta Bruckner, Richard Strauss o Alban Berg. En una época saturada de visualidad, el oído es uno de los últimos refugios donde encontrarse con las grandes preguntas y la trascendencia, el ámbito en el que aún es posible comunicarse con los muertos y tomar conciencia del legado artístico de Occidente. Con su habitual lucidez, su inconfundible sentido del humor, su vocación polémica y el vigor de una de las mejores prosas del ámbito hispánico, Azúa completa con este libro su indagación en torno al problema de las artes en la modernidad. La crítica ha dicho:«Después de la muerte de Octavio Paz, no creo que haya en nuestra lengua un ensayista más personal, cosmopolita e ilustrado que Félix de Azúa».Mario Vargas Llosa «Félix de Azúa es la moderación, el equilibrio, la liberalidad, la independencia de juicio, el pensamiento profundo».Luis María Anson
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Supervivir. Vuelve al origen y recupera tu salud
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Stro, Ricardo

El ser humano antiguo sobrevivía. El ser humano moderno subsiste. A nuestro alcance tenemos la capacidad de supervivir. Aquí te mostraremos cómo. Las especies vivas llevan poblando la Tierra unos 3.500 millones de años. Durante todo este tiempo, astronómicamente imposible de comprender por la mente humana, la vida siempre estuvo conectada a la naturaleza. Nunca fue necesario explicarle a ningún ser vivo qué comer o cuántas veces al día hacerlo ni el tiempo que puede exponerse al sol. Esto ha cambiado en apenas 150 años. Existe una raza a la que ahora es necesario enseñarle a nutrirse: la nuestra. El gran cerebro que poseemos nos ha permitido romper con las reglas de nuestro diseño por primera vez en la historia y hemos incorporado tantas variables nuevas debido al imparable avance de la tecnología que ya no sabemos cuáles son las que nos enferman, nos sanan o nos dejan igual. Te invitamos a abrir tu mente, destruir los dogmas y abrazar una nueva realidad donde la naturaleza vuelva a abrirse paso y ocupe el sitio que nunca debió perder.
20,90€ 19,85€
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Star Wars Batallas que transformaron la galaxia
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Aavv

Conoce al detalle las guerras míticas del universo Star Wars Adéntrate en una galaxia devastada por la guerra y conoce pormenorizadamente las batallas épicas que definen las películas de Star Wars. Este ambicioso libro ilustrado sigue rigurosamente la cronología histórica del universo Star Wars y presenta los principales conflictos galácticos como si de una enciclopedia visual de historia militar se tratara: cada batalla aparece representada con imágenes sorprendentes, mapas inéditos y un análisis detallado de tácticas, comandantes destacados, guerreros legendarios y momentos clave para entender su impacto en la historia de la galaxia.
29,95€ 28,45€
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Cocina japonesa vegetariana
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Stevan, Paul

La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA En este libro descubrirás: - 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces# - El libro está dividido en 6 grandes apartados: 1. Aperitivos, ensaladas, entrantes 2. Sushi y platos de arroz 3. Ramen, caldos, sopas, guisos 4. Donburi y boles 5. A la sartén y a la parrilla 6. Postres - Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras - Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki Disfruta de la mejor cocina japonesa
24,90€ 23,65€
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