Pràctic

Derecho Administrativo
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Sánchez Morón, Miguel

El presente libro contiene un manual de Derecho Administrativo, adaptado a los planes de estudio de las Universidades españolas, y comprende las materias que se imparten en la mayoría de ellas a lo largo de las asignaturas troncales de esta disciplina. La exposición de tales materias llevada a cabo en este volumen se caracteriza por tres notas distintivas. En primer lugar, por el afán didáctico, que se manifiesta en el esfuerzo por explicar con claridad y sencillez los conceptos propios del Derecho Administrativo, con una frecuente utilización de ejemplos reales, para su mejor comprensión. En segundo lugar, ha sido preocupación del autor enmarcar el devenir de las instituciones y de las normas de Derecho Administrativo en su contexto histórico, de forma que se facilite su entendimiento y significado actual. Pero, sobre todo, el libro incorpora una información minuciosa sobre el ''estado de la cuestión'' en los diferentes capítulos que aborda, aportando el análisis de la legislación vigente y una selección de jurisprudencia rigurosa. En consecuencia, y sin perjuicio del planteamiento propiamente doctrinal, hace posible conocer la opinión de los Tribunales -en particular del Tribunal Constitucional y del Tribunal Supremo, pero también del Tribunal de Justicia de la Unión Europea y del Tribunal Europeo de Derechos Humanos- sobre los aspectos más controvertidos de la legislación vigente. Se expone en él, pues, la realidad viva del Derecho Administrativo, que se deduce, más que nada, de las sentencias y resoluciones judiciales, aparte del análisis crítico y las propuestas que se consideran necesarias.¿A qui va dirigit el llibre Derecho Administrativo?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli, no només a advocats. El seu llenguatge accessible, breu i concis facilita la comprensió de la matèria a qualsevol professional interessat en el Dret Administratiu. Es presenta com una eina útil per a aquells que busquen comprendre els principis i regles que regeixen l'activitat administrativa de les entitats públiques i la seva interacció amb els particulars.Temes que tracta el llibre Derecho AdministrativoEl llibre DERECHO ADMINISTRATIVO abasta un ampli espectre de temes relacionats amb el Dret Administratiu. S'explora la regulació de l'activitat administrativa de les entitats públiques, incloent-hi les relacions entre els diferents òrgans administratius quan actuen amb les seves facultats públiques. També s'analitzen les funcions i finalitats de l'administració pública destinades a satisfer les necessitats dels ciutadans. S'estudien els principis i regles jurídiques que governen aquestes relacions, incloent-hi les prerrogatives i privilegis de l'administració pública, i es considera el principi de legalitat en el context de la "desigualtat" inherent a la relació entre l'administració i els ciutadans. L'obra aprofundeix en l'organització, els mitjans i les formes de l'activitat de les administracions públiques, així com les relacions jurídiques que es deriven d'aquesta activitat. S'examinen els principis generals del Dret Administratiu, tals com el principi d'interès general, el principi de separació de poders, el principi de descentralització i el principi de moralitat. El llibre proporciona una comprensió integral de l'organització, funcionament i relacions de l'administració pública, oferint un anàlisi complet i accessible d'aquesta branca del Dret.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Derecho AdministrativoEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Derecho Administrativo.
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La velocidad de la confianza
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Covey, Stephen R.

Desde 2007 Stephen M. R. Covey sostiene que la confianza es el factor clave para alcanzar el éxito. Ahora, nos lo sigue demostrando con una edición actualizada de su bestseller La velocidad de la confianza.Stephen M. R. Covey muestra cómo la confianza, y la velocidad a la que se establece con clientes, empleados y todas las partes interesadas, es el componente más crítico de un líder y una organización de éxito. Stephen M. R. Covey, ampliamente conocido como una de las autoridades mundiales en materia de confianza, afirma que esta es «el activo más ignorado, incomprendido e infrautilizado para activar el rendimiento». Dada la envergadura de su impacto, es imprescindible tenerla en cuenta, ya que puede mejorar drásticamente tu éxito personal y profesional. La velocidad de la confianza ofrece una visión sin precedentes y eminentemente práctica de cómo funciona exactamente la confianza en cada transacción y en cada relación, desde la más personal hasta la más general e indirecta. Y ¿por qué confiar? Hay un sencillo hecho que a menudo se pasa por alto: se trabaja con y a través de las personas. Covey nos demuestra cómo establecer una confianza intencionada para que tanto organizaciones como individuos puedan renunciar a esos procesos burocráticos de comprobación y equilibrio que consumen tanto tiempo y que tan a menudo se ponen en práctica en lugar de una verdadera confianza. Esta edición actualizada incluye un perspicaz epílogo del autor que explora las diez razones clave por las que la confianza es ahora más relevante que nunca, ya que la nueva fuerza de trabajo multigeneracional necesita otro enfoque y la confianza, la divisa del mundo actual, es la que permite las iniciativas estratégicas. Esta obra es un imperativo para el éxito organizativo.
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Código de Comercio
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Editorial Tecnos

Esta nueva edición, debidamente sistematizada, anotada, concordada y prologada, se presenta totalmente actualizada conforme a las últimas modificaciones legislativas producidas desde la pasada edición.¿A qui va dirigit el llibre CÓDIGO DE COMERCIO?Aquest llibre està dirigit a estudiants, professionals i qualsevol persona interessada en el dret mercantil i la seva aplicació pràctica. El seu contingut resulta especialment útil per a advocats, empresaris, emprenedors, comerciants i aquells que necessiten comprendre les bases legals del comerç. Proporciona una base sòlida per a la comprensió de les normes que regeixen les transaccions comercials, facilitant la navegació pel complex món del dret mercantil. L'obra es presenta com una eina fonamental per a qui busca un coneixement profund i actualitzat del Codi de Comerç.Temes que tracta el llibre Código de ComercioEl llibre CÓDIGO DE COMERCIO abasta un ampli espectre de temes relacionats amb el dret mercantil. S'estructura en llibres que tracten diferents aspectes del comerç, oferint una visió completa de la matèria. Entre els temes que es desenvolupen, hi ha:Els comerciants: Es defineix qui es considera comerciant segons la llei, incloent persones físiques i jurídiques, així com les obligacions i responsabilitats que comporta aquesta condició. S'analitzen els diferents tipus de comerciants i les seves particularitats.Els actes de comerç: Es detallen els actes que es consideren comercials i la seva regulació legal, incloent l'aplicació supletòria del dret comú en cas de llacunes legals. S'explora la naturalesa jurídica dels actes de comerç i el seu impacte en les relacions comercials.Els contractes de comerç: S'estudien els diferents tipus de contractes mercantils, analitzant les seves característiques, requisits i efectes. Es aprofundeix en la regulació específica de cada contracte, incloent aspectes com la formació, execució i resolució dels mateixos.El comerç marítim: (Encara que en algunes versions pot estar derogat o substituït) Es regula l'activitat comercial relacionada amb el transport marítim, incloent aspectes com el contracte de fletamento, els segurs marítims i la responsabilitat en cas de sinistres.La suspensió de pagaments i fallides: S'aborda la regulació legal de les situacions d'insolvència, incloent els procediments per a la suspensió de pagaments i les fallides, així com els drets i obligacions dels creditors i deutors. S'exposen les diferents etapes d'aquests processos i les seves conseqüències legals.Els llibres de comerç: S'expliquen les obligacions dels comerciants quant a la llevança de llibres comptables, incloent el llibre diari i altres registres mercantils. Es detallen les formalitats i requisits legals per a la seva correcta llevança i el seu valor probatori.Altres disposicions: El Codi de Comerç inclou una àmplia gamma de disposicions que regulen diversos aspectes del comerç, com la representació comercial, les societats mercantils, els títols valors i altres instruments financers.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre CÓDIGO DE COMERCIOEncara no hi ha opinions o crítiques sobre CÓDIGO DE COMERCIO.
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Japón 8
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Richmond, Simon

Japón es un destino único y atemporal que combina a la perfección tradiciones, cultura pop, gastronomía increíble y modernidad. Explora más de mil templos en la antigua capital imperial de Kyoto, experimenta un viaje al futuro en Tokio o sumérgete en el pasado alojándote en un ryokan, disfrutando de los antiguos onsen o meditando con los monjes budistas. Además, no puedes perderte la oportunidad de explorar la variada y exótica naturaleza del país, desde las altas montañas hasta las playas paradisíacas. Descubre todo lo que Japón tiene para ofrecer y comienza tu aventura ahora. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir el Japón más auténtico - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 200 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, música, paisajes, naturaleza, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante - Información práctica para moverse por el país   Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.¿A qui va dirigit el llibre Japón 8?Aquest llibre s'adreça a aquells viatgers que planegen visitar el Japó i desitgen una guia completa i actualitzada per planificar el seu viatge. És especialment útil per a qui busca una experiència autèntica i enriquidora, més enllà dels llocs turístics més coneguts. La guia està dissenyada per facilitar l'organització de viatges a mida, oferint itineraris i suggeriments d'experts locals. S'adapta a diferents tipus de viatgers, des d'aquells que busquen escapades curtes fins a qui desitgen una immersió profunda en la cultura i la natura japonesa.Temes que tracta el llibre Japón 8JAPÓN 8 ofereix una àmplia cobertura d'aspectes rellevants per a un viatge al Japó. S'hi inclouen:Planificació del viatge: El llibre proporciona eines per planificar un viatge a mida, incloent nombrosos itineraris i experiències temàtiques. S'ofereixen suggeriments per a diferents pressupostos i estils de viatge.Cultura i Tradició: S'explora la rica cultura japonesa, incloent aspectes històrics, religiosos i artístics. Es descriuen temples, santuaris, tradicions ancestrals i costums locals. Es presta especial atenció a l'experiència en llocs com Kyoto.Gastronomia: La guia inclou recomanacions de llocs únics per menjar i beure, reflectint la diversitat culinària del Japó.Natura: Es destaca la bellesa natural del Japó, des de les muntanyes fins a les platges, oferint suggeriments per explorar diferents paisatges i entorns naturals.Allotjament: Es proposen diferents opcions d'allotjament, incloent ryokans (posades tradicionals japoneses) per a una experiència immersiva.Transport i logística: S'inclou informació pràctica per moure's pel país, facilitant l'orientació i el desplaçament entre diferents regions.Experiències autèntiques: La guia es centra a oferir experiències autèntiques i fora de les rutes turístiques més comunes, gràcies a les aportacions d'experts locals.Cultura Pop: S'inclou informació sobre la cultura pop japonesa, un element important de la identitat del país.Informació pràctica: Es proporciona informació pràctica com mapes, dades de contacte i consells útils per al viatger.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Japón 8Encara no hi ha opinions o crítiques sobre Japón 8.
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Potencial oculto
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Grant, Adam

El autor del bestseller Piénsalo otra vez nos explica cómo sacar el máximo de nosotros mismos y de los demás para lograr cosas inimaginablesEste libro comienza con un pequeño milagro: en 1991, un grupo de chicos afroamericanos de un conflictivo instituto de Harlem ganó al todopoderoso colegio privado Dalton en el Campeonato Nacional de Ajedrez para Alumnos de Secundaria. Detrás de ese éxito inesperado se encontraba el joven maestro ajedrecista Maurice Ashley, que demostró dos cosas: que el talento no es innato y que la motivación y el desarrollo del carácter son clave para el éxito, incluso cuando todo parece estar en contra. El psicólogo organizacional Adam Grant está convencido de que querer es poder, pero también es consciente de que, en ocasiones, uno puede perder de vista sus objetivos y venirse abajo ante las adversidades. Es ahí cuando entra en juego la educación como gran agente revulsivo. Como el propio autor confiesa, «si hubiera juzgado mi potencial por mis primeros fracasos, me habría rendido enseguida. Lo que aprendí por el camino me ayudó a crear mis propios andamiajes para avanzar en el futuro». A través de anécdotas de gran valor testimonial y de su larga experiencia como investigador y docente, Grant apuesta por la importancia de la educación del carácter, la motivación y la igualdad de oportunidades para formar personas que no sólo logren tener éxito, sino que además se sientan realizadas.¿A qui va dirigit el llibre Potencial oculto?El llibre Potencial oculto s'adreça a un públic ampli interessat en el desenvolupament personal i professional. És especialment rellevant per a aquells que busquen comprendre com maximitzar el seu propi potencial i el dels altres, així com per a qui desitja explorar la importància de l'educació, la motivació i la igualtat d'oportunitats en l'assoliment de l'èxit. L'obra resulta útil tant per a individus que busquen creixement personal com per a líders i professionals que desitgen impulsar el desenvolupament dels seus equips. El llibre es presenta com una eina per comprendre les claus de l'èxit, no només en termes materials, sinó també en la realització personal.Temes que tracta el llibre Potencial ocultoEl llibre Potencial oculto explora diversos temes relacionats amb el desenvolupament del potencial humà, entre els quals es troben:El talent innat vs. la motivació i el desenvolupament del caràcter: Adam Grant qüestiona la idea que el talent sigui innat, argumentant que la motivació, la perseverança i el desenvolupament del caràcter són factors crucials per assolir l'èxit. Es presenten exemples de persones que, malgrat no haver mostrat un talent excepcional al principi, van aconseguir grans èxits gràcies al seu esforç i constància.La importància de l'educació: L'autor destaca el paper fonamental de l'educació, no només en l'adquisició de coneixements, sinó també en la formació del caràcter i la motivació. S'argumenta que una educació adequada pot proporcionar les eines necessàries per desenvolupar el potencial de cada individu.La igualtat d'oportunitats: Grant emfatitza la necessitat d'igualtat d'oportunitats perquè tothom pugui desenvolupar el seu potencial al màxim. S'analitza com les desigualtats socials poden limitar l'accés a l'educació i a les oportunitats, impedint que moltes persones aconsegueixin el seu màxim potencial.El paper de la motivació i la perseverança: El llibre subratlla la importància de la motivació i la perseverança com a factors clau per superar les adversitats i assolir les metes proposades. S'exploren estratègies per mantenir la motivació a llarg termini i per afrontar els desafiaments que sorgeixen en el camí cap a l'èxit.L'èxit com a realització personal: Potencial oculto no se centra únicament en l'èxit material, sinó que també explora la importància de la realització personal. S'argumenta que el veritable èxit implica no només l'assoliment de metes, sinó també la sensació de satisfacció i plenitud personal.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Potencial ocultoEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Potencial oculto.
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Star Wars. Cuaderno de vacaciones para adultos
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Aavv

¿Eres más Jedi, Sith o droide? ¿Sabrías relacionar cada sable láser con su Jedi o Sith? ¿Eres capaz de identificar a las diferentes especies que pueblan la galaxia? Pon a prueba tus conocimientos de la saga con más de 120 juegos, pasatiempos, tests y preguntas. Con el solucionario del final podrás corregir los ejercicios y comprobar tus progresos.
2,50€ 2,37€
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Lo mejor de los Pirineos 2
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Monner, Jordi

La cordillera de los Pirineos, con sus 430 kilómetros, ofrece atractivos durante todo el año. En invierno, sus laderas cubiertas de nieve atraen a los amantes del esquí. Durante la primavera, el verde brillante de las montañas abre la ventana a muchas actividades al aire libre, desde el senderismo hasta el parapente. En verano, los alojamientos se llenan de turistas para disfrutar del frescor de la alta montaña, y el fantástico otoño tiñe de dorado los paisajes, atrayendo a los excursionistas que quieren dar una última vuelta antes del frío invernal. Desde la cultura medieval y gastronomía tradicional, hasta deportes y aventuras en la naturaleza, esta cordillera tiene algo para todos los gustos y preferencias. Descubre sus secretos más escondidos con Lonely Planet. Esta guía cubre el Pirineo vasco-navarro, el Pirineo aragonés, el Pirineo catalán, Andorra, los Pirineos orientales y la Cataluña Francesa, Airège y el país de Cominges, la Transpirenaica, los Altos Pirineos y el Pirineo vasco francés y Bearne.   Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
28,90€ 27,45€
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Londres de cerca 8
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Bremner, Jade

Prueba sabores locales en mercados como Borough y Brick Lane, pasea por galerías urbanas en Shoreditch, explora tiendas vintage en Camden, asiste a una función de teatro en el West End y relájate en parques escondidos. Explora cada barrio de Londres y vive la ciudad a través de experiencias únicas con Lonely Planet. Desde circuitos a pie que te llevan a vivir la ciudad como un londinense hasta recomendaciones locales y consejos prácticos, esta guía no solo te muestra qué ver, sino qué hacer, probar y sentir en cada rincón de la vibrante capital británica. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. - Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo.  - Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. - Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. - Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. - Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. - Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. - Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino.   Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Ki no renma
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Tada, Maestro Hiroshi

Recupera tu aliento vital a través del arte japonés de la respiración. En la tradición japonesa, el ki es la energía vital que habita en el mundo y fluye en cada uno de nosotros, en nuestro cuerpo y mente. En el torbellino de la vida cotidiana, a menudo descuidamos esta respiración invisible en detrimento de nuestra salud. ¡Es hora de recuperar nuestro aliento! Con casi un siglo de edad, el maestro japonés Hiroshi Tada nos revela las claves del ki no renma, una beneficiosa técnica que ha forjado a partir de sus más de sesenta años de práctica del aikido. Además de las recomendaciones y consejos del maestro Tada, Ki no renma. El arte japonés de la respiración incluye 50 ejercicios ilustrados que combinan respiración, meditación, movimientos y visualización.
21,90€ 20,80€
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Me llamo Kylian
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Mbappé, Kylian

¿Cómo te conviertes en Kylian Mbappé? ¿Cómo era el niño que precede a la estrella en la que se ha convertido? ¿Cuál es su pasado y los ingredientes de este éxito? Estas son las preguntas que responde este libro, una narración escrita en primera persona, de un increíble sueño hecho realidad. La historia, los personajes y todas las anécdotas son reales. A través de los dibujos y los toques de humor de Faro, Kylian nos cuenta su pasado sin esconder nada. La lectura de este libro transmite un mensaje de esperanza a toda una generación: ¡CREED EN VUESTROS SUEÑOS!
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Reindustrialización y PERTE en España
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Aavv

En las últimas décadas las economías avanzadas han tendido a una evidente desindustrialización. Acompañados de la Gran Recesión, la pandemia de la COVID-19 y los diferentes conflictos bélicos, los países de ingreso mediano tampoco logran un crecimiento estable de sus economías a largo plazo. La industria española no es extraña a este fenómeno. Con el respaldo europeo, el Gobierno de España puso en marcha en 2021 un programa de colaboración público privada, los Proyectos Estratégicos para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE), cuya intención es impulsar grandes iniciativas empresariales que contribuyan a cambiar la economía. ¿Está teniendo éxito esta herramienta en la industria manufacturera nacional? ¿Cómo está evolucionando y qué perspectivas se presentan en España? ¿Cómo se están comportando las economías de los nuestros países pares en la UE? ¿Y las primeras potencias económicas del mundo? En este trabajo se estudia, reflexiona y extrae conclusiones que ofrece la literatura económica sobre la desindustrialización/reindustrialización y la transformación verde de las economías. Además, se ofrece un marco de posibles estrategias empresariales a partir de un modelo de entrevistas cualificadas y una encuesta de opinión a los responsables empresariales de proyectos PERTE.
19,50€ 18,52€
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Manual de supervivencia para viajar por España
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Piñeiro, Raquel

Este manual será el aliado perfecto para ayudarte a viajar por España de una manera diferente. Porque viajar es mucho más que ver monumentos y lugares bonitos, es sumergirse en la cultura local, descubrir costumbres inesperadas, reírse con los chistes locales o enamorarse de nuevas formas de hablar. Es entender qué demonios significa jacha, jigo, jiguera en Extremadura, saber por qué no debes dejar la toalla en la orilla a las 19.30 en una playa de Málaga, vivir en primera persona una festa rachada en Galicia o descubrir que en Cataluña el seny y la rauxa son dos caras de la misma moneda. En nuestro manual no encontrarás listas de monumentos, hoteles de cinco estrellas ni los mejores restaurantes, sino abundante información que raramente aparece en las guías de viaje, presentada con humor y frescura, y muchos consejos para disfrutar al máximo de aquello que hace cada rincón de España único y diferente. ¡Prepárate para aprender, reír y disfrutar en tu viaje!
19,95€ 18,95€
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La química de lo bello
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García Bello, Deborah

Ciencia, arte y placer se mezclan en esta obra de Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más reconocidas de nuestro país, para reivindicar la unión entre el conocimiento científico y la belleza.Un conmovedor relato en el que descubrir la belleza de lo cotidiano a través de un prisma científico. Desde la alegría de un día cualquiera hasta la fascinación por una obra de arte, Deborah García Bello, química y divulgadora galardonada, nos enseña a disfrutar del asombro por las bellezas cotidianas y a saborear las bellezas extraordinarias. La autora nos descubre una original investigación en la que el arte se comunica con nosotros a través de sus materiales. Porque saber de química es como andar por la vida con unos ojos que miran a escala atómica. Todo lo bello, lo bueno y lo verdadero se ve más nítido a través del conocimiento científico. Descubriremos el mundo dentro del mundo, lo bello dentro de lo bello, en un relato donde la narrativa se mezcla con la divulgación científica, que baja la ciencia y el arte de sus torres de marfil, y que nos revela que lo más deslumbrante se encuentra en la cotidianidad de nuestro entorno.
10,95€ 10,40€
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Manual de Derecho Internacional privado
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Rodríguez Benot, Andrés

El presente Manual ha sido concebido como una herramienta muy básica para que el estudiante de Grado pueda aprehender la esencia del Derecho internacional privado, ello sin menoscabo del rigor científico, de la actualidad, de los materiales manejados y del afán propedéutico que siempre deben estar presentes en el quehacer del profesor universitario. Se pretende con esta obra, en fin, ofrecer un instrumento para el estudio de la asignatura Derecho internacional privado adaptado a las exigencias del Espacio Europeo de Educación Superior en lo estructural, en lo sustancial y en lo pedagógico. Se aborda en el Manual una materia que adolece de una complejidad que se incrementa con el continuo desarrollo del tráfico jurídico externo. Con el ánimo de allanarla se ha estructurado la obra en torno a un doble eje. Por una parte se acoge, como perspectiva de análisis, el sistema español en la materia. Por otra se sigue un iter lógico en el tratamiento de los contenidos que comienza con los aspectos introductorios del Derecho internacional privado, prosigue con el Derecho procesal civil internacional, continúa con los métodos de reglamentación y sus problemas de aplicación, finalizando con el Derecho civil internacional. Pese a la limitación física de un formato necesariamente marcado por la concisión, se ha querido que el lector de esta obra halle en ella los conceptos esenciales de la asignatura a fin de prepararlo para afrontar, con unas garantías mínimas, cualquier supuesto de tráfico jurídico externo.
26,95€ 25,60€
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Eres la gran influencer de tus hijos
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Abruñedo, Adelaida

Adquiere las herramientas necesarias para educar a tus hijos de manera auténtica y positiva, brindándoles la capacidad de afrontar los desafíos de la vida y convertirse en personas extraordinarias, conectadas con sus emociones y necesidades. Conviértete en el modelo de persona que deseas ser y descubre el impacto positivo que tienes en la vida de tus hijos e hijas. ¡Atrévete a ser su principal influencia para ser felices y sentirse realizados en la vida! En este libro encontrarás un enfoque transformador acerca de la influencia que ejerces en la vida de tus hijos e hijas. Recuerda que tú eres su mayor referencia, con capacidad para influir en su desarrollo personal, muy por encima de todas esas personas que aparecen en una pantalla. En sus páginas descubrirás la importancia de la presencia, la escucha y la coherencia, alineando tus pensamientos, palabras y acciones para impactar positivamente en tus seres queridos. Reflexionarás sobre tus propias heridas para sanarlas y criar a tus hijos de manera responsable, consciente y respetuosa, fomentando su autoestima. Déjate guiar en tu camino como madre o padre, y recuerda que tu bienestar es fundamental para educar a tus hijos en un ambiente sano y equilibrado. A través de diversas estrategias, aprenderás a gestionar las complejidades de la crianza, utilizarlas también en tu beneficio y disfrutar del proceso. Con ejemplos íntimos y preguntas reflexivas, te invitamos a cuestionar y desarrollar tu propio estilo de crianza, basado en valores como el respeto, la responsabilidad y el autocuidado.
17,95€ 17,05€
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Los enigmas del robot Farfel
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Gardner, Martin

¿Serás capaz de ayudar a los matemáticos Ray y Smull a resolver el problema de ajedrez que les propone Voz, la computadora de la nave espacial Bagel? ¿Cuánto medía el monstruo del lago de metano de Titán cuando atacó a Larc Snaag, el capitán de la nave? ¿Podrás ayudar al dueño del robot Farfel a que sus baterías duren el mayor tiempo posible? Estos y otros muchos retos son los que nos plantea el célebre divulgador Martin Gardner a través de estos juegos, que combinan a la perfección la literatura fantástica y de ciencia ficción con enigmas y acertijos matemáticos. Publicados por la prestigiosa revista Isaac Asimov's Science Fiction Magazine, se convirtieron rápidamente en auténticos clásicos contemporáneos, y es que cada historia conduce a un segundo problema relacionado, que a su vez generalmente lleva a un tercero, y este ocasionalmente a un cuarto. Así que toma lápiz y papel e intenta resolverlo... ¡sin mirar las soluciones!
13,90€ 13,20€
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Ley reguladora de la Jurisdicción Contencioso-administrativa
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Editorial Tecnos

La presente edición incluye la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la Jurisdicción Contencioso-administrativa, con todas las modificaciones introducidas hasta la actualidad. El contenido está acompañado de un prólogo explicativo del alcance de esa importante Ley, además de un índice analítico de materias que facilita la consulta del articulado.
13,50€ 12,82€
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Conciencia y mecánica cuántica
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Gao, Shan

La conciencia y la mecánica cuántica son dos grandes misterios de nuestro tiempo, y recientemente los estudiosos han postulado una conexión más profunda entre ellos. Explorar esta posible conexión puede ser apasionante: un análisis de la mente consciente y de la conexión psicofísica puede ser indispensable para comprender la mecánica cuántica y resolver el notorio problema de la medición, y también es probable que exista algún tipo de conexión íntima entre la mecánica cuántica --la teoría más fundamental del mundo físico-- y nuestros esfuerzos por explicar, de forma naturalista, el fenómeno de la conciencia. Se trata del primer volumen que ofrece una revisión exhaustiva y un análisis minucioso de las intrigantes conjeturas sobre la conexión entre la conciencia y la mecánica cuántica. Escrito por destacados expertos en física, filosofía y ciencias cognitivas, será de gran utilidad para estudiantes e investigadores que trabajen en los fundamentos de la mecánica cuántica y la filosofía de la mente.
39,95€ 37,95€
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Por qué amamos a los franceses
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Uría, Lluís

¡Oh, los franceses! Decimos detestarlos, pero su modo de vida nos fascina y (secretamente) los envidiamos. Un gran conocedor del país explica con humor la Francia de hoy.Tan cerca y tan lejos, nuestros vecinos del norte nos son en gran medida unos desconocidos. Pese a la legendaria fama de arrogantes, egoístas y antipáticos que arrastran -no porque sí-, secretamente les envidiamos y admiramos. Enamorados de la idea que tienen de sí mismos y de su papel en la Historia, son sin embargo unos eternos insatisfechos y unos críticos indomables. Cultivados y leídos, rebeldes sin dejar de ser cartesianos, amantes del arte y de la buena mesa, han desarrollado un refinado gusto por la cultura y los placeres de la vida, el llamado art de vivre a la francesa, que nos provoca también una irresistible fascinación.Lluís Uría, corresponsal en París durante casi una década para el diario La Vanguardia, donde luego ha continuado al frente de la información internacional, propone en este libro una serie de reportajes, historias y semblanzas que contribuyen a iluminar el ser profundo del país vecino.
21,00€ 19,95€
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Història de la selecció catalana de futbol
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Closa, Antoni

L'obra repassa, amb tot luxe de detalls i després d'una exhaustiva investigació, els 120 anys d'història de la selecció catalana de futbol. Inclou una fitxa detallada de cadascun dels 205 partits que han estat considerats com a partits reals de la selecció (alguns amb noms diferents com ara Selecció de Barcelona, Combinat Interclubs, etc.) amb les alineacions dels dos rivals, seleccionadors o entrenadors, nom de la competició o el caràcter del partit, gols, imatges... i uns apunts en els que s'expliquen tots els detalls del partit, anècdotes, curiositats, absències, lesions, declaracions, etc. També inclou: -La fitxa i fotografia dels 942 jugadors que han actuat a la selecció i també les dels 32 que han estat a la banqueta però no van arribar a debutar. -Una fitxa dels entrenadors i seleccionadors. -Estadístiques sobre els camps en els que s'ha jugat, els llocs, les dècades i jugadors amb més partits jugats i més gols. -Estadística acurada de tots els presidents de la Federació Catalana de Futbol des de la seva fundació.
34,90€ 33,15€
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Ketamina
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Sánchez, Manuel

En los últimos años se han elevado las tasas inaceptablemente altas de sufrimiento, discapacidad y muerte prematura que experimentan las personas con depresión. Actualmente, existe más de una veintena de medicamentos antidepresivos disponibles en el mercado, los cuales son dirigidos al sistema neuronal, principalmente a la serotonina (5-HT) y la noradrenalina (NA). Estos medicamentos, no obstante, no funcionan en todos los pacientes, por ello, en el año 2006, un equipo de médicos —como el doctor Carlos Zarate, en Estados Unidos, el doctor Angelo De Gioannis, en Australia, o Diogo Lara, en Brasil— llevó a cabo una investigación para desarrollar el uso y los beneficios de la ketamina (CI-581) con el objetivo de tratar diversos trastornos mentales, como la depresión, con excelentes resultados. La ketamina fue sintetizada en 1962 por Calvin Stevens y es usada clínicamente en humanos desde 1964 por los doctores Guenter Corssen y Edward F. Domino. Esta sustancia, que por sus efectos alucinógenos es considerada como una droga disociativa, en la actualidad también es utilizada por la medicina por sus propiedades sedantes, analgésicas y anestésicas, debido a la acción que produce en personas con depresión mayor, así como en aquellos que padecen alcoholismo y otros trastornos. En este libro, se desarrolla todo lo que deberías saber sobre los orígenes de la ketamina, su funcionamiento, su seguridad como antidepresivo, así como los debates que se han ido generando por el uso de esta sustancia en los seres humanos.
22,85€ 21,71€
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Maletín TINTA MÁGICA: Sirenas y Hadas
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Lott, Amanda

Libros llenos de diversión, con 15 dibujos y 45 actividades de preguntas y respuestas para aprender mientras coloreas con tinta mágica. El color aparece al humedecer los dibujos con agua y desaparece en unos minutos. ¡Así puedes pintarlos una y otra vez
23,90€ 22,70€
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De l'hort al plat
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Salsetes, Pep

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.
21,90€ 20,80€
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La trampa de la edad
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Fuente-Núñez, Vania de la

«Si comprendemos cómo funciona el edadismo y dónde se manifiesta, podremos identificarlo y comenzar a desafiarlo. También seremos capaces de liberarnos de las definiciones estereotipadas de la vejez y la juventud, y así definir nosotros mismos qué queremos ser y hacer en cada etapa de la vida» ¿Qué edad tienes? A simple vista, esta pregunta parece totalmente inofensiva, pero la respuesta puede llegar a determinar si consigues un trabajo, si accedes a un tratamiento médico o incluso la forma en la que te hablan amigos y familiares. Hablamos de «edadismo». La trampa de la edad es una exploración estimulante sobre este fenómeno social generalizado que nos afecta a lo largo de la vida y que constituye el '-ismo' más paradójico al llegar a convertirse en un sesgo contra nuestro futuro yo. La doctora y antropóloga Vânia de la Fuente-Núñez nos cuenta cómo se produce y manifiesta el edadismo. A través de historias de la vida real y una extensa investigación, la autora ilustra vívidamente los efectos dañinos del edadismo sobre nuestra salud y la multitud de formas en que perpetúa la exclusión, la desigualdad y la marginación de personas mayores y jóvenes. El libro brinda una serie de herramientas para detectar el edadismo y hacerle frente, impulsando a los lectores hacia la creación de un mundo más justo, inclusivo y equitativo: un mundo para todas las edades.
21,90€ 20,80€
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El método Fábrika
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Aavv

El método FabrikaAlto rendimiento en cultura empresarial Una historia sobre lo que sucede en las empresas cuando quieren cambiar su cultura para adaptarse a la nueva realidad empresarial, y el método que puede ayudarlas a conseguir un cambio positivo.El método fabrika es un nuevo sistema integral de formación para equipos empresariales diseñado para conseguir cambios duraderos y de raíz en las empresas, de forma tal que les permita adaptarse a la nueva realidad económica. Fabrika Nueva Cultura, el centro de alto rendimiento para latransformación de las empresas es un emprendimiento desarrollado porADEGI la Asociación de Empresas de Gipuzkoa
18,00€ 17,10€
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Ley de Enjuiciamiento Criminal
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Editorial Tecnos

Esta edición de la Ley de Enjuiciamiento Criminal recoge su texto anotado, concordado y actualizado, incluyendo las últimas reformas. Como apéndice de la obra se incluyen las siguientes normas: - Ley Orgánica 5/1995, de 22 de mayo, del Tribunal del Jurado. - Ley Orgánica 6/1984, de 24 de mayo, reguladora del procedimiento de «habeas corpus». - Ley 4/2015, de 27 de abril, del Estatuto de la víctima del delito. Le acompañan unos índices sistemático y analítico de materias que facilitan la consulta del articulado.
15,50€ 14,72€
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Nueva York de cerca 9
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Garry, John

Con nuestra guía De cerca completamente actualizada y un diseño renovado, descubre las experiencias más populares de la ciudad de Nueva York, sus atracciones imprescindibles y sus numerosas sorpresas, barrio por barrio. Disfrutarás navegando junto a la Estatua de la Libertad, paseando por el High Line o relajándote ante las impresionantes vistas de Manhattan desde el vibrante parque en el paseo marítimo de Brooklyn. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. - Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo.  - Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. - Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. - Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. - Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. - Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. - Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
13,90€ 13,20€
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Els hàbits que els faran feliços
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Castellvi, Alba

IL·LUSTRACIONS DE RAQUEL GU UNS BONS HÀBITS SÓN EL PILAR D'UNA BONA EDUCACIÓ I D'UNA BONA CONVIVÈNCIA FAMILIAR. En preguntar a les famílies què voldrien per als seus fills, la resposta sol ser «que siguin feliços». Alba Castellvi ens proposa una sèrie d'hàbits que els ajudaran a ser persones segures, espavilades i autònomes. Hàbits que els donaran la capacitat de relacionar-se de manera feliç amb ells mateixos i amb tot allò que els envolta. A partir de més de 30 propostes concretes i realitzables, Castellvi ens dona eines per fer que la nostra vida quotidiana en família sigui educativa de manera senzilla, cordial i agraïda. Construint amb els infants i adolescents nous hàbits de disciplina, seguretat, comunicació i relació amb els altres farem d'ells, sens dubte, persones assertives, capaces de construir solucions creatives davant les dificultats i felices. DE L'AUTORA D'_EDUCAR SENSE CRIDAR_ (ONZE EDICIONS).A qui va dirigit el llibre Els hàbits que els faran feliços?Aquest llibre s'adreça a pares, mares, educadors i, en general, a totes les persones responsables de la cura de nens i adolescents. Està especialment dirigit a aquells que busquen eines i estratègies per ajudar els menors a desenvolupar autonomia, seguretat i felicitat. Es centra en la franja d'edat compresa entre els 3 i els 14 anys, oferint una guia pràctica per abordar els reptes de l'educació en aquesta etapa. L'autora s'adreça a qui es preocupen per dificultats com la falta de concentració, la persistència, la paciència, l'agressivitat, l'ansietat o l'apatia en nens i adolescents. L'objectiu principal és proporcionar-los recursos per criar nens capaços, segurs d'ells mateixos i amb una bona autoestima.Temes que tracta el llibre Els hàbits que els faran feliçosEl llibre Els hàbits que els faran feliços explora diversos temes relacionats amb l'educació de nens i adolescents, centrant-se en l'adquisició d'hàbits que promouen la felicitat i el desenvolupament personal. Es basa en la premisa que uns bons hàbits són fonamentals per a una bona educació i convivència familiar. A través de més de 30 propostes concretes i pràctiques, el llibre ofereix eines per fer que la vida familiar quotidiana sigui educativa de manera senzilla i agradable.Alguns dels temes que es tracten són:Disciplina: S'aborda la disciplina no com un càstig, sinó com una virtut moral que permet als nens viure la vida com desitgen, amb constància i perseverança. S'emfatitza la importància de la disciplina per aconseguir objectius personals, professionals i acadèmics.Seguretat: El llibre proporciona estratègies per ajudar els nens a desenvolupar una sòlida autoestima i seguretat en ells mateixos, permetent-los afrontar els reptes amb confiança.Comunicació: S'exploren tècniques de comunicació efectiva entre pares i fills, fomentant el diàleg i la comprensió mútua.Relacions socials: S'ofereixen eines perquè els nens aprenguin a relacionar-se de manera positiva amb els altres, desenvolupant habilitats socials i empatia.Autonomia: El llibre es centra en el desenvolupament de l'autonomia en els nens, ensenyant-los a ser responsables de les seves accions i a prendre decisions pròpies.Resiliència: Es proporciona orientació per ajudar els nens a desenvolupar la capacitat de superar les dificultats i adaptar-se als canvis.Felicitat: El llibre es centra en la idea que la felicitat es construeix a través de l'adquisició d'hàbits saludables i el desenvolupament personal.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Els hàbits que els faran feliçosEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Els hàbits que els faran feliços.
16,90€ 16,05€
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Un menú para cada ocasión
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Freire, Paola

La cocina es tan bonita que merece la pena aprender para disfrutarla. Estoy deseando que emprendáis este camino conmigo y con mi nuevo libro. En este segundo libro de Foodtropia, Un menú para cada ocasión, encontraréis la inspiración que necesitáis para preparar vuestras comidas y cenas del día a día, sea cual sea la ocasión. Más de 80 recetas elaboradas con la misma filosofía y esencia de siempre: haceros la vida más fácil, sana y rica.Además, en este nuevo recetario os doy recursos que os ayudarán a organizaros en la cocina, a optimizar procesos y a aprovechar y reutilizar alimentos de forma óptima. También propongo trucos y consejos sobre cómo servir las elaboraciones y decorar una mesa según el momento. Me encantaría que recurrierais a él con frecuencia, ya sea porque buscáis ideas para preparar una comida especial en casa con amigos, un buffet o un aperitivo. Pero también me gustaría que acudierais a estas preparaciones porque os apetece disfrutar de una buena comida en la oficina o porque necesitáis propuestas para hacer más sabrosas y diferentes vuestras cenas entre semana.
24,90€ 23,65€
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Panettones y brioches
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Jordà, Daniel

Daniel Jordà es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un postre navideño que se ha convertido en un clásico también en España.La elaboración de este producto es muy técnica y Jordà nos ofrece, de una manera muy asequible, la base teórica que permite seguir sin problemas todo el proceso, desde la obtención de masa madre hasta el amasado y el horneado final.El otro gran apartado el libro, dedicado a los brioches, ofrece menos complicaciones pero un resultado igualmente apetitoso y muy satisfactorio. Además de las recetas, trucos, consejos y numerosas fotos de los paso a paso, en este libro Jordà cuenta con la colaboración de destacados maestros de otros lugares de España (Fisterra, Mallorca, Guadalajara...), que ofrecen recetas originales que complementan las del maestro.Como cuenta el propio autor en el libro, «a nivel experiencial, hacer brioche solo requiere seguir la receta, determinación, alegría y ganas de hacerlo bien, en cambio el panettone es un camino a la perfección en que tras el resultado final, siempre hay algo a corregir y a mejorar. Uno lleva a la alegría, el otro a la perfección. Estas son las grandezas de estos dos mundos».¿A qui va dirigit el llibre Panettones y brioches?El llibre Panettones y brioches està dirigit a qualsevol persona interessada en l'elaboració de panettones i brioxs, tant aficionats com professionals de la rebosteria. El seu enfocament didàctic i accessible el fa adequat per a principiants que desitgen aprendre les tècniques bàsiques, així com per a aquells amb experiència que busquen perfeccionar les seves habilitats i descobrir noves receptes. L'obra es presenta com una guia completa que abasta des dels aspectes teòrics fins a la pràctica, oferint una àmplia varietat de receptes i consells per aconseguir resultats òptims. La inclusió de receptes d'altres mestres forners espanyols afegeix un valor afegit per a aquells interessats en la diversitat de la fleca regional.Temes que tracta el llibre Panettones y briochesEl llibre Panettones y brioches explora a fons l'elaboració d'aquests dos productes de rebosteria. Es centra en:Tècniques d'elaboració del panettone: El llibre detalla minuciosament el procés d'elaboració del panettone, incloent la preparació de la massa mare, els temps de fermentació, les temperatures de forn i altres aspectes tècnics crucials per a l'èxit de la recepta. S'aborden les dificultats inherents a l'elaboració del panettone i s'ofereixen solucions per evitar errors comuns. S'inclouen diferents varietats de panettone, com el tradicional, de xocolata, al cafè o rosa.Receptes de panettone: Es presenten diverses receptes de panettone, amb explicacions detallades pas a pas i fotografies que il·lustren el procés.Tècniques d'elaboració del brioche: A diferència del panettone, el brioche es presenta com un procés menys complex, encara que igualment satisfactori. El llibre proporciona les bases per a la seva elaboració, incloent diferents tipus de brioche amb variacions en formes, ingredients i aromes, com el brioche francès, el parisenc, la fogassa de Rams, el de xocolata o el noruec.Receptes de brioche: S'inclouen diverses receptes de brioche, amb explicacions detallades i fotografies.Col·laboracions amb mestres forners: El llibre inclou receptes originals aportades per destacats mestres forners de diverses regions d'Espanya, oferint una visió més àmplia de la tradició fornera del país i la diversitat d'ingredients i tècniques.Consells i trucs: Al llarg del llibre s'ofereixen nombrosos consells i trucs per facilitar el procés d'elaboració i obtenir els millors resultats. S'inclouen fotografies que il·lustren els passos a seguir.Aspectes teòrics: Es proporciona la base teòrica necessària per comprendre els processos de fermentació i forn, així com la importància dels ingredients i la seva interacció.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Panettones y briochesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Panettones y brioches.
23,95€ 22,75€
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Nuevos paseos por Córdoba
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García Parody, Manuel

A través de cinco itinerarios y de un recorrido por su Mezquita, Nuevos paseos por Córdoba -nombre que rememora los conocidos Paseos por Córdoba de Teodomiro Ramírez de Arellano- se presenta no solo como una guía al uso para quien quiera deambular por sus calles o una simple descripción de monumentos y lugares de interés. Como hiciera la obra en que se inspira, pretende hacer de esos recorridos un instrumento para conocer un pasado excepcional en el que se han mezclado y convivido las más variadas culturas. Colonia Patricia de la Bética romana, residencia del último rey godo, centro neurálgico del Emirato y Califato de Al Andalus y capital de hecho de Castilla mientras se desarrollaba la guerra de Granada, Córdoba fue escenario de acontecimientos importantes para la historia de España y universal que irán desfilando por estas páginas. Lo mismo que sus leyendas, la reseña de sus mejores hijos y aspectos de la vida cotidiana en donde no pueden faltar sus tradiciones, sus fiestas, el buen comer y el buen beber.
23,90€ 22,70€
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Belleza Green
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Carvajal, Cristina

Aprende a distinguir entre necesidad y publicidad y descubre cómo cuidar tu piel de manera orgánica y responsable, seleccionando productos verdaderamente beneficiosos para ti y para el planeta.Este libro no solo transformará tu manera de comprar y consumir cosméticos, sino que también te empoderará para influir en un cambio positivo en el planeta. Al comprender la ciencia detrás de la cosmética, podrás tomar decisiones informadas que maximicen los beneficios para tu piel. Cristina Carvajal, ingeniera química y experta en dermocosmética te enseñará a:  - Mejorar la salud y apariencia de tu piel eligiendo los mejores productos eco-friendly - Evitar el hiperconsumo seleccionando solo lo que tu piel necesita, reduciendo la generación de residuos. - Armonizar belleza y sostenibilidad adoptando una rutina de cuidado personal que proteja tanto tu salud como el medio ambiente. ¡Cambia tu manera de consumir cosméticos, mejora tu piel y contribuye a un futuro más sostenible!
18,95€ 18,00€
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Harry Potter. El libro de los dulces
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Rowling, J.K.

¡HORNEA, CREA Y DECORA MÁS DE 30 TARTAS Y POSTRES CON ESTE LIBRO OFICIAL DE REPOSTERÍA! Todas las recetas incluyen fotografías a todo color e instrucciones paso a paso para hacer y decorar pasteles, galletas y cupcakes inspirados en el mundo mágico. Crea tu propio cupcake acromántula, hornea galletas con el escudo de Hogwarts, haz un pastel que parece el autobús Noctámbulo... ¡y mucho más! Puedes hacer estos postres mágicos usando bizcochos o premezclas de compra, o bien desde cero siguiendo las recetas de masas y coberturas básicas que encontrarás al final del libro. Este es el libro perfecto para todos los amantes de Harry Potter y de la repostería, sea cual sea su nivel.
14,90€ 14,15€
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Casero
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Sánchez, Jesús

El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, padres, abuelos y abuelas que han mantenido viva la tradición culinaria en el hogar. Recetas que evocan recuerdos de sabores archivados en nuestra memoria, interpretando el recetario tradicional de manera sencilla y contemporánea. Y es más que un libro de recetas, mucho más, es una gran invitación a crear y compartir momentos en torno a la mesa, donde cada plato es una expresión sincera de cariño y dedicación. Inspirado en las raíces del autor y su pasión por la cocina, cada página del libro nos transporta a su infancia, donde la cocina era el corazón de su hogar. Desde los espárragos de primavera hasta los pimientos asados en las brasas del otoño, esta obra es un viaje emocional a través de los sabores que han marcado la vida de Jesús Sánchez. Ideal para aquellos que buscan disfrutar de la excelencia en los productos y la creatividad en la cocina, Casero promete ser una fuente de inspiración para cualquier amante de la buena comida que quiera llevar los sabores de un chef con tres estrellas Michelin a su propia cocina... para preparar con la gorra.
24,95€ 23,70€
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Menopower
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Romagosa, Carla

De la mano de una nutricionista especializada en climaterio llega un libro-acompañamiento con un foco claro: el climaterio no es una enfermedad sino un cambio de etapa en el que ponerse manos a la obra.«Afortunadamente, cada vez somos más los profesionales de la salud que nos adentramos en el climaterio tratándolo con rigor y acompañamiento. Considero que dicho acompañamiento es muy necesario para ayudar a que muchas mujeres se reconecten con la alegría, el gozo y el placer, recuperando la energía y las ganas de vivir más conectadas con ellas mismas. Conocer lo que te está ocurriendo te pondrá las cosas más fáciles. Saber que lo que te está sucediendo es intrínseco a la condición de ser mujer, y que a los hombres les suceden cosas similares, es un alivio. Marián Rojas Estapé dice que ''conocer es aliviar''. Tengo muy claro que el no contar lo que nos pasa, el pretender pasar de largo la cosa y que no se note, manteniendo el tipo quita más energía de la que crees que te da. Si ya estás teniendo síntomas y encima mantienes la fachada pensando en que si dejas de hacerlo vas a ser menos deseable, menos empleable, menos sexual, menos estética, menos ''lo que sea'' en lo que te estés proyectando, gastas energía. Mucha energía que necesitas para crecer, fluir, renovarte y gozar viviendo en esta nueva etapa de tu vida. El modelo de la mujer guapa, enérgica y deseable que siempre está bien, al cual la sociedad te empuja a aferrarte, es un modelo de mujer agotador. Te lo cambio por otro más amable y coherente, que va mucho más allá del dejar de teñirse el pelo, puesto que seguir tiñéndolo también es una opción si para ti es la que te hace sentir bien y es amable con tu mirada en el espejo. Mientras no te olvides de mirar hacia adentro, todo estará bien. Se trata de que sepas convertirte en una mujer saludable, serena... poderosa».A qui s'adreça el llibre '_MENOPOWER_'?MENOPOWER s'adreça a dones que es troben en l'etapa del climateri o menopausa. Es presenta com un llibre d'acompanyament per a aquest procés, emfasitzant que no es tracta d'una malaltia, sinó d'un canvi natural. El llibre busca ajudar les dones a reconnectar amb la seva alegria, goig i plaer, recuperant l'energia i les ganes de viure. S'adreça a aquelles que busquen un enfocament holístic per afrontar aquesta etapa de la vida, considerant aspectes nutricionals, de moviment i emocionals.Temes que tracta el llibre MenopowerMENOPOWER aborda el climateri i la menopausia des d'una perspectiva integral, incloent:Nutrició: El llibre ofereix pautes nutricionals específiques per a aquesta etapa de la vida, ajudant les dones a mantenir una dieta equilibrada i saludable que contribueixi al seu benestar. Es centra en la importància de l'alimentació per mitigar els símptomes i millorar la qualitat de vida durant la menopausa.Moviment: Es destaca la importància de l'activitat física regular com a eina per millorar la salut física i mental durant el climateri. Es proposen diferents tipus d'exercici adaptats a les necessitats i capacitats de les dones en aquesta etapa.Emocions: El llibre reconeix la influència de les emocions en el benestar durant la menopausa. S'ofereixen estratègies per gestionar les emocions, reduir l'estrès i promoure la serenitat i la connexió amb una mateixa. S'aborda la importància de l'autoacceptació i l'autocura emocional.Climateri com a etapa vital: El llibre emfatitza la idea que el climateri és una etapa natural de la vida, no una malaltia. Es busca desmitificar els estereotips negatius associats a la menopausa i promoure una visió positiva i empoderadora d'aquest procés.Benestar integral: MENOPOWER es centra en el benestar integral de la dona, considerant la interconnexió entre la nutrició, el moviment i les emocions per aconseguir una vida plena i satisfactòria durant la menopausa.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre '_MENOPOWER_'Encara no hi ha opinions o crítiques sobre 'MENOPOWER'.
18,95€ 18,00€
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El universo de Gödel
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Smullyan, Raymond

¿Puede un ser humano racional estar en una posición en la que no le es posible creer que es consistente, sin por ello perder su consistencia? Esta es la principal pregunta que subyace al compendio de ejercicios que nos presenta Smullyan. Los acertijos y las paradojas reunidos aquí están inspirados en los célebres teoremas de la incompletitud y la indecibilidad de Kurt Gödel. Gran parte de la acción del libro transcurre en una imaginaria isla poblada por caballeros y bribones: los primeros siempre formulan enunciados verdaderos, mientras que los segundos siempre formulan enunciados falsos, y cada habitante pertenece necesariamente a uno de los dos grupos. En este escenario, conocerás a una serie de excéntricos personajes que acuden a ese lugar mágico para descubrir la verdadera identidad de los nativos. ¿Cómo podrá saber el señor McGregor si le engaña algún habitante? ¡Desconfía de honestos y mentirosos a la par y acude a la lógica simbólica para ayudarle! Con esta valiosa técnica podrás, además, resolver sistemáticamente grupos enteros de acertijos del tipo caballero-bribón.
12,90€ 12,25€
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