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El primer libro de cocina de Jason Hammel, que muestra la comida de temporada durante todo el día y el ambiente artístico de su emblemático restaurante de Chicago.Este libro es la historia de 20 años de cocina, amor, amistad y comunidad contada a través de la comida, con cada receta inspirada en un momento concreto. Los capítulos incluyen: Brunch, Sopas, Aperitivos, Ensaladas, Verduras, Pasta, Carne/Pescado, y Postres, junto con docenas de recetas 'building block' y platos 'clásicos' de autor.Con 90 recetas para todos los días, cada una marcada con la fecha de su creación, y fotografías totalmente nuevas, este primer libro sobre el bullicioso lugar de moda de Jason Hammel, Lula Cafe, ofrece una visión vibrante de la comida y la historia de este icónico restaurante de Chicago, escrito por su admirado chef-autor propietario.Amado por su fiel clientela, Lula es un lugar de encuentro para lugareños, gourmands, artistas, escritores, cineastas y músicos, y las recetas e historias intensamente personales de este libro están impregnadas de su espíritu creativo: el libro perfecto para los cocineros caseros creativos y para los lectores que aman las historias sobre los ingredientes, las técnicas y las personas que hay detrás de la comida que comen.
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Las memorias de una figura del baloncesto internacional, protagonista de una de las carreras más apasionantes del deporte español.Pocos jugadores pueden presumir de una trayectoria deportiva como la de José Manuel Calderón y pocos conocen las interioridades del baloncesto americano como él. Después de 14 años en la NBA y tras pasar por 7 franquicias, ha convivido y trabado amistad con algunas de las principales figuras del baloncesto reciente. Este libro habla de sus vivencias con todos ellos, pero también de los éxitos durante la edad de oro de la selección española, de la que fue uno de los protagonistas. Co-escrito junto a Quique Peinado, el libro incluye textos de Lebron James, Dirk Nowitzki, Pau Gasol o Chris Bosh.
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Aviso a ''cuadernícolas'': llega de nuevo el cuaderno de actividades más viajero¿Te has preguntado alguna vez cuáles son las ciudades más fascinantes, los monumentos más impresionantes, la flora y fauna más exótica, la gastronomía más singular o la geografía más extrema? ¡Bienvenido al mundo de los récords! Nuestro planeta está lleno de datos sorprendentes que dejarán con la boca abierta hasta al viajero más experimentado y tú podrás descubrir muchos de ellos mientras resuelves las actividades de este cuarto volumen del Cuaderno de actividades para mentes viajeras. En esta nueva entrega, podrás poner a prueba tus conocimientos viajeros, desde los destinos más cinematográficos hasta los más literarios, pasando por un sinfín de récords del mundo mundial en múltiples dimensiones. Sudokus, sopas de letras, puzles, cruzadas, laberintos, ejercicios de lógica, de agudeza visual, de cálculo matemático... más de cien actividades que harán bullir tu cabeza y te proporcionarán un entretenimiento de récord. ¿A qué esperas? Toma un bolígrafo y ponte manos a la obra, ¡activa tu mente viajera ya!
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Les millors receptes per gaudir dels sopars d'estiu a l'aire lliure: senzilles, saboroses i amb un toc que et transporta a Grècia. Sardinada al balcó, una taula ben assortida d'amanides i formatges, o simplement una foccacia per a un sopar improvisat de divendres: l'estiu és la millor època de l'any per reunir-nos sense pressa al voltant d'un bon àpat, acompanyats d'amics i família. Myrto Kalle ens porta més de 50 receptes de temporada, idònies per compartir a l'aire lliure, i sempre amb un toc de la seva Grècia natal. Tzatzikis, cremes fredes, marinats, salses, pastissos de verdures... Senzills i ràpids de preparar, tots els plats venen amanits amb històries i trucs que faran les delícies de grans i petits en les llargues sobretaules d'estiu.
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Pep Guardiola va ser l'entrenador del FC Barcelona durant quatre temporades. Van ser quatre anys en què el Barça va guanyar tots els títols possibles i, probablement, va jugar al millor futbol del segle xxi un futbol inoblidable que el temps ha convertit en motiu d'estudi i referent mundial. Aquesta és la història de l'equip que Guardiola va transformar en etern el dia que va convidar els seus jugadors a córrer i passar-se la pilota, a esforçar-se i a mostrar el seu talent. Ells van fer-li cas i van començar a jugar i a guanyar com mai abans a la història ho havia fet cap club, d'una manera tan elegant i solvent que va enamorar el món més enllà del Camp Nou. «Quan el món sencer volia venir a Barcelona per veure jugar el Barça», tal i com recorda Joan Laporta, el president del club, mirant enrere. «El que recordo és que el camí no va ser fàcil, que ens va costar molt. Però el que van aconseguir aquells jugadors va ser una cosa extraordinària, perquè si s'ha parlat tant del que va guanyar aquell grup de futbolistes i de com ho va fer és per alguna cosa, perquè ho van fer molt bé. Es van merèixer tot el que van assolir simplement perquè es van esforçar molt i van superar moltes adversitats. I perquè jugaven molt bé: eren molt molt bons», reconeix Guardiola quan se'l convida a repassar aquelles quatre temporades i l'equip que va entrenar els anys que va treballar al FC Barcelona, el club de la seva vida. «En Pep ens va dir que si crèiem en allò que ens demanava i li fèiem cas, si ens esforçàvem, tindríem la possibilitat de jugar partits importants per guanyar títols. Vam jugar partits importants i vam guanyar títols tots», explica Carles Puyol, el capità d'aquell equip, i afegeix: «Un dia, abans d'una final a Abu Dhabi, ens va dir: ''Si avui guanyeu aquest partit, sereu eterns''. I el vam guanyar. Va ser ell qui ens va donar l'oportunitat de convertir aquell Barça en un equip etern.» D'aquells anys inesborrables, d'una època en què els gols queien al Camp Nou com les fulles dels arbres a la tardor, d'aquell equip que va jugar a un futbol impossible d'oblidar parla aquest llibre per boca dels seus protagonistes, recuperant moments i anècdotes d'un temps que no tornarà però que perdurarà per sempre. Aquest és el record de les persones que van creure en Josep Guardiola i Sala com a entrenador del Barça. La resta és història la història d'un equip etern.
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Un viaje para contemplar el vino y beber el paisaje de Castilla-La Mancha¡Bienvenidos al viñedo más grande del mundo! ¡Bienvenidos a las rutas del vino de Castilla-La Mancha! Esta guía ofrece una mirada amplia que invita al viaje y la escapada por las rutas del vino de una de las comunidades autónomas más interesantes de España. Se trata de una colección de experiencias no solo para el enoturista, sino también para el turista cultural o de naturaleza, los senderistas, los amantes de la aventura, las familias con niños y, en general, para quienes busquen viajes con corazón, sostenibles y auténticos. - Cada ruta se divide en pequeñas o grandes escapadas para que cada viajero pueda trazar su propio itinerario. - Los amantes del vino encontrarán toda la información sobre los productores y la filosofía de las bodegas. - Cubre todo el territorio y todas las denominaciones de origen.
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Esta obra constituye una recopilación de artículos que ofrecen una visión amplia de los principales delitos cibernéticos en la actualidad. En concreto, supone una herramienta muy eficaz en el ámbito educativo con el fin de crear una conciencia social sobre los principales riesgos existentes así como la protección de la información personal. Asimismo, proporciona una guía completa para los investigadores y las fuerzas del orden público que trabajan en el ámbito de la delincuencia tecnológica con el fin de comprender mejor los patrones y las tendencias de la delincuencia y desarrollar estrategias más efectivas para combatirlos.
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La presente monografía tiene por objeto analizar los riesgos derivados de la utilización de la inteligencia artificial por la Administración tributaria, sobre todo con fines comprobatorios. Resulta innegable que la inteligencia artificial puede potenciar la lucha contra el fraude fiscal y, en este sentido, la selección de contribuyentes a efectos comprobatorios se erige en uno de los máximos exponentes de esa funcionalidad. Esta tecnología permite a la Administración tributaria elaborar perfiles de contribuyentes y clasificarlos en función de su índice de riesgo de incumplimiento para, de este modo, optimizar la apertura y tramitación de los oportunos procedimientos tributarios de comprobación o inspección. Ahora bien, esta utilización de la inteligencia artificial puede generar fricciones con determinados derechos y garantías de los contribuyentes. Desde esta perspectiva, se ha buscado analizar la opacidad y los sesgos de los sistemas de inteligencia artificial, en tanto principales riesgos vinculados a su empleo por la Administración tributaria, sobre todo a efectos comprobatorios. Y ello al objeto de dilucidar cuál es el peligro real de que esa falta de transparencia o desviación en las respuestas computacionales pueda generar indefensión o discriminación para los obligados. A tales efectos, el trabajo parte de una breve aproximación a la inteligencia artificial, examinándose la base jurídica de su utilización por parte de la Administración tributaria. Seguidamente, se trata la cuestión de la opacidad que suele anudarse a la inteligencia artificial, preguntándonos si cabría predicar una especie de derecho a conocer cómo la Administración emplea estos sistemas en su actuación y, en su caso, cuál podría ser su anclaje y contenido jurídicos. Concretamente, se examina si la Administración tributaria debería motivar cómo ha operado la inteligencia artificial a la hora de incluir a los contribuyentes en los procedimientos de comprobación o inspección. De otro lado, los sesgos algorítmicos y su posible plasmación en discriminaciones para los obligados constituyen otra de las amenazas potenciales del empleo de la inteligencia artificial por la Administración tributaria. Aquí la cuestión nuclear estribaría en determinar hasta qué punto esos sesgos abocan necesariamente en una discriminación jurídicamente relevante. En particular, se pretende analizar en qué medida la elaboración de perfiles de contribuyentes para su selección a efectos comprobatorios en virtud de estas técnicas conlleva, o no, una probabilidad superior de que aquellos sufran alguna clase de discriminación jurídica. Finalmente, se examina en profundidad la propuesta de Reglamento sobre inteligencia artificial realizada por la Comisión, la cual trata de ofrecer una regulación proporcionada de este fenómeno, basada en el riesgo, de modo que sólo se impongan restricciones y requisitos a aquellos sistemas de inteligencia artificial potencialmente lesivos para la seguridad y los derechos fundamentales. No obstante, hay que tener en cuenta que dicha propuesta, así como el texto transaccional acordado por el Consejo, parecen no aplicar los requisitos y garantías previstos para los sistemas de alto riesgo a los empleados por la Administración en los procedimientos tributarios.
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Las noticias están repletas de historias de desastres asociados al cambio climático, pero no se habla de lo más grave: la consecuencia más extrema de la emergencia climática se cuenta en vidas humanas, hasta el punto de que deberíamos hablar de genocidio. Este término es el que mejor refleja las muertes masivas que se están produciendo entre las poblaciones más vulnerables del mundo. Este libro explica cómo la banalidad de la acumulación —un impulso incesante de crecimiento y ganancia del consumidor— ha preparado el terreno para la catástrofe. El nuestro es ya un mundo de eco-apartheid, y el genocidio climático tiene lugar en medio de la complicidad generalizada de los ciudadanos de los países más ricos.
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Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas argentinas. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.
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La mística aurora boreal, la dualidad de la noche polar y el sol de medianoche, los espectaculares fiordos y las impetuosas cascadas hacen que la naturaleza de Noruega sea asombrosa. En contraste con este maravilloso paisaje, la mano del hombre se hace evidente en la arquitectura moderna de las ciudades, las experiencias vikingas sin igual, las obras maestras medievales, y las muchas actividades al aire libre que se ofrecen. Descubre la belleza de Noruega en todo su esplendor, donde la naturaleza y la cultura se unen para crear una experiencia única. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida. - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir la Noruega más auténtica. - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 60 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, paisajes, cultura, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante. - Información práctica para moverse por el país. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.¿A qui va dirigit el llibre Noruega 4?Noruega 4 s'adreça a un públic ampli interessat en planificar un viatge a Noruega. És especialment útil per a aquells que busquen una experiència de viatge autèntica i personalitzada, més enllà del turisme massiu. La guia està dissenyada per a viatgers independents que desitgen explorar el país al seu propi ritme, aprofitant al màxim el seu temps i recursos. Tant principiants com viatgers experimentats trobaran informació valuosa a les seves pàgines. S'adapta a diferents perfils de viatgers, des d'aquells que busquen aventures a l'aire lliure fins als que prefereixen un ritme més pausat per gaudir de la cultura i la gastronomia.Temes que tracta el llibre Noruega 4Noruega 4 ofereix una visió completa de Noruega, abastant diversos temes rellevants per al viatger:Planificació de viatges: La guia proporciona una àmplia selecció d'itineraris i experiències temàtiques, permetent al lector dissenyar un viatge a mida segons els seus interessos i pressupost. S'inclouen suggeriments per a diferents durades de viatge i pressupostos.Experiències autèntiques: Es destaquen propostes elaborades per experts locals, oferint una perspectiva única i autèntica de Noruega, allunyada dels circuits turístics tradicionals. S'emfatitza el descobriment de llocs i experiències menys conegudes.Recomanacions gastronòmiques i d'allotjament: La guia inclou una selecció de llocs únics per menjar, beure i allotjar-se, adaptant-se a diferents gustos i pressupostos. S'ofereixen recomanacions per gaudir de la gastronomia noruega i experimentar l'hospitalitat local.Informació geogràfica i pràctica: S'inclouen més de 60 mapes per facilitar l'orientació, juntament amb informació pràctica sobre transport, comunicacions i altres qüestions logístiques. Això facilita la planificació i execució del viatge.Context cultural i històric: La guia proporciona informació sobre la història, els paisatges, la cultura i la política de Noruega, enriquint l'experiència del viatger i proporcionant un context més ampli per comprendre el país. Es busca que el lector pugui apreciar la riquesa cultural i la diversitat del país.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Noruega 4Encara no hi ha opinions o crítiques sobre NORUEGA 4.
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Un perfil fascinante, en tres tiempos, del futbolista más famoso del mundo. Por Leonardo Faccio. Lionel Messi ha roto todos los récords del fútbol y se ha instalado en el panteón reservado a las grandes estrellas: Pelé, Di Stéfano, Cruyff y Maradona. Desde que irrumpiera con estruendo en el planeta fútbol en 2007, el argentino Leo Messi se ha convertido en el amo del balón, y lo ha ganado todo salvo el mundial. Una estrella de tamaña dimensión merece más que la habitual hagiografía o un panfleto morboso. En la mejor tradición del periodismo narrativo, el que nace con Gay Talese, Tom Wolfe o Norman Mailer, Leonardo Faccio ha dibujado un fascinante perfil en tres tiempos del futbolista más famoso del mundo que ya ha roto todos los récords. Un chico tímido, pequeño y de apariencia frágil, que se ha convertido en la joya más valiosa del mayor espectáculo del mundo. Pasen y lean.Reseñas:«Con Messi en marcha, la cancha no es un campo de batalla, sino una geografía de unidades de emoción.»Manuel Rivas «Alguna vez contaré a mis nietos que yo entrené a Leo.»Josep Guardiola «Messi sigue jugando para conseguir la bicicleta.»Juan Villoro«Estoy en la historia. Yo contraté a Messi.»Carlos Reixach «Es una caricia más que me hizo la Argentina.»Joan Manuel Serrat
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Tres expertos de primer nivel dan las claves para que estemos preparados ante las nuevas amenazas que ponen en riesgo nuestra salud.Hoy sabemos que cerca del 70% de las nuevas amenazas para nuestra salud provienen del mundo animal. Además, el cambio climático favorece ese flujo de microorganismos patógenos (virus y bacterias) entre humanos y animales.En este libro, Gorka Orive, Elisa Pérez-Ramírez e Ignacio López-Goñi -tres prestigiosos expertos de diferentes disciplinas sanitarias- nos explican cómo todo está conectado (salud humana, animal yambiental) y que solo una estrategia de Salud Global -o OneHealth- permitirá abordar de forma exitosa los grandes retos a los que nos enfrentamos.
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«Un duro camino hacia el éxito empresarial para principiantes. Los aspirantes a empresarios se verán sin duda beneficiados por las directas estrategias de Tracy». Kirkus Reviews En esta era empresarial es muy tentador dejar tu trabajo para empezar tu propio negocio. En Emprende tu propio negocio el mundialmente conocido autor bestseller y consultor de negocios Brian Tracy habla de una de las habilidades más necesarias hoy en día, el espíritu empresarial, abordando importantes temas como: - Los mitos de la iniciativa empresarial. - La mejor opción de negocio para ti. - Las opciones de financiamiento para tu negocio. - La estructura de un plan de negocios realista. - Las claves para construir el mejor equipo. - Las herramientas para crecer tu negocio con ventas y marketing. Este libro está diseñado para ayudar a cualquiera que quiera empezar o hacer crecer un negocio. Si aplicas las ideas de Brian Tracy, ¡tú también podrás convertirte en un emprendedor exitoso!
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Desde la rueda hasta internet, descubre cómo la ciencia ha transformado nuestro planeta Un espectacular viaje en el tiempo que te permitirá conocer siglos de invención e innovación. Empezando en la Antigüedad y llegando a nuestros días, explora los grandes avances de la humanidad, desde ideas revolucionarias a asombrosas máquinas voladoras.Descubre las ideas e invenciones más importantes de los grandes genios, como Marie Curie, Albert Einstein o Charles Darwin. Esta cronologíavisual te permite bucear en todos los aspectos de la ciencia desde el pasado, el presente y del futuro.
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¿Por qué cuando estudiamos la nobleza casi siempre pretendemos conocer lo que fue, en muchas menos ocasiones lo que es, y casi nunca lo que puede ser? ¿Por qué establecemos el contenido del código de valores que la animaba, y no el que la anima, o el que la puede animar en adelante? Nos proponemos encontrar una posición para la nobleza en la sociedad actual desde un nuevo concepto de la misma, porque nos preguntamos ¿por qué renunciar al futuro?
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Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.Desde la reconstrucción de la cultura del vino en Armenia hasta dos bares de una esquina de Madrid, desde el precio del pollo en Cuba hasta el poder simbólico del huevo como herramienta de protesta... Escribir gastronomía 2022 recoge textos extraordinarios en español que miran hacia el precio de los alimentos, la salud mental en restauración, la relación de la gastronomía con el resto de las artes, la cocina doméstica como espacio de trabajo, los chefs, los restaurantes o el mismo periodismo gastronómico a través de las plumas de Paola Miglio, Toni Segarra, Gabriela Polit, Ignacio Medina, Ana Vega, Pau Arenós, Carmen Alcaraz del Blanco, María de Michelis y Francois Monti, entre otras.
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Este libro como acertadamente se dice en su presentación: “no versa sobre la vida de un científico: es sobre todo la crónica ordenada de un proceso de elaboración intelectual del que Karl Pearson (1857-1936) fue a la vez un protagonista, un animador y un intérprete luminoso.” Pearson representa el emblema de un periodo histórico donde los científicos daban valor a la interdisciplinariedad. Se graduó en Matemáticas en la Universidad de Cambridge, se formaría en Física, Biología, Historia y Literatura alemana en las Universidades de Berlín y Heidelberg y estudió Leyes, siendo admitido como abogado en el Inner Temple. Nunca dejó de lado su interés por la Filosofía, la Religión o la Política. Desde su anhelo juvenil hasta el final de su vida trató de interrogar a la naturaleza, trató de entender las cosas que no se dejan percibir de una forma singular. En esta particular biografía se pone de manifiesto que su odisea inventiva fue posible al sumar darwinismo con eugenesia, tratando de revocar la causación filosófica por la correlación estadística. Su amplitud de miras lo convierte en el precursor de los métodos estadísticos empleados en cualquier rama del saber. José Almenara Barrios, nacido en Cádiz, es doctor en Medicina y Cirugía, máster en Salud Pública, diplomado en Estadística Aplicada y ha cursado un segundo doctorado en Matemáticas, obteniendo la suficiencia investigadora en la especialidad de Estadística. En la actualidad es Catedrático de Escuela Universitaria de Bioestadística, del Área de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Cádiz. Ha publicado numerosos artículos en revistas nacionales e internacionales, capítulos de libros y varios libros. Es investigador principal del Grupo de Investigación PAIDI (Junta de Andalucía) CTS553 Sistemas de Información Sanitaria (HealthCare Information System) de la Universidad de Cádiz. Es miembro de la Asociación de Historia de la Estadística y de la Probabilidad de España (AHEPE), de la Sociedad Española de Epidemiología (SEE), Académico de Número de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Cádiz y Presidente del Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz.
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La presente obra recoge algunas de las ponencias y comunicaciones presentadas al IIII Foro europeo de Derecho internacional privado. Las contribuciones muestran algunas líneas de investigación actual en Derecho internacional privado. Desde el “Nudging” en la elección de las partes hacia una jurisdicción o ley aplicable hasta los aspectos más relevantes en materia de consumo pasando por la necesidad de investigar cómo puede el Derecho internacional privado jugar un papel relevante en el desarrollo sostenible. Sin duda alguna, las cuestiones relativas a la inteligencia artificial y los activos digitales como garantía jurídica son una pequeña muestra de las nuevas líneas de investigación sin olvidar las cuestiones relativas a la familia y la vecindad civil.
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Esta obra parte de una activa y sólida defensa de los principios y valores que dirigen el ordenamiento penal en el seno de un Estado democrático de Derecho, desde una perspectiva amplia del respeto a los Derechos Humanos y donde la no discriminación y la reinserción social alcanzan su máxima cota de protagonismo. Abogando por la eliminación de ciudadanos de segunda categoría promovidos por una tendencia al alza de populismo punitivo y expansión del punitivismo -que se materializa, en parte, en una tradición reformadora enérgica, pero sin espíritu de cambio-, donde los poderes públicos cazan adeptos con un discurso sobre el riesgo y el peligro de lo desconocido, y ejercen, a través de ello, un férreo control social. Y donde el Derecho penal pasa de ser la ultima ratio del sistema a una herramienta de la política migratoria. En este contexto, sirva esta obra para aportar cierta luz al debate sobre la necesariedad y legitimidad de la expulsión de extranjeros, una figura que adolece de una naturaleza jurídica estable y encuentra su fundamento en decisiones político-criminales. Y que ha sido objeto de controversia desde su inclusión en el articulado administrativo en 1985, su posterior conversión con el Código penal 1995, e incluso, la jurisprudencia del Tribunal Europeo de Derechos Humanos.
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Un nou llibre del Paraulògic ple de curiositats lingüístiques, frases fetes, paraules noves i molts reptes sobre llengua més. Hores de diversió per jugar en solitari o en companyia! Nous desafiaments a l’abast de… joves i grans, analògics i digitals, de ciències i de lletres, competitius i solidaris, TOTHOM trobarà motius per jugar-hi!
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Descubre los secretos de las empresas más longevas del mundo para superar la adversidad y triunfar en la incertidumbre. Se aproxima una crisis. No importa cuándo leas esto. En el último siglo hemos sufrido grandes recesiones, guerras mundiales y locales, malas decisiones políticas que han derivado en conflictos en diferentes sectores, problemas con las materias primas, de abastecimiento y de distribución, competencia desleal... incluso dos pandemias mundiales. Añade las posibles crisis internas: económicas, de liderazgo, personal, reputación o sucesión, y tendrás un escenario explosivo difícil de superar. Pues bien, hay empresas que han superado todo esto. Algunas, incluso, sobrepasan los doscientos años de antigüedad. Extraer los conocimientos atesorados por las organizaciones más longevas del mundo, innovar con herramientas y técnicas adaptadas a los nuevos contextos e implementar una nueva filosofía empresarial, es la esencia de este manual anticrisis con el que conseguirás preparar tu organización para afrontar cualquier adversidad económica, de liderazgo o de reputación.Los expertos opinan:«¿Crisis? ¿Qué crisis? Rubén Turienzo ha escrito el libro DEFINITIVO para superarla a partir de las lecciones aprendidas de las empresas más longevas. Hay tres tipos de personas: las que sufren la crisis, las que la observan con impotencia y las que salen fortalecidas con las enseñanzas de Turienzo».Juan Carlos Cubeiro, Premio Nacional de Management«Este libro es el manual no solo para anticiparte a los reveses que la vida dará a tu empresa, sino para, además, hacerla más fuerte, más humana, más disfrutona, más consciente, más próspera y más amorosa».Charo Vargas, CEO de Charuca «Un análisis nada convencional del entorno empresarial más exitoso y longevo, que nos invita a huir del cortoplacismo y abrazar el desarrollo más trascendente del mundo de los negocios. Directo, apasionante y repleto de historias de la Historia, te ayuda a implementar el liderazgo de proyectos y equipos en entornos de alta incertidumbre».Lola Sanchez, International Director Loewe «En la era de la permacrisis, donde cada adversidad golpea al corazón, este manual engancha y se convierte en imprescindible».Stefano Scarpa, CEO Flying Tiger Copenhagen
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Encuentra en este fabuloso libro todo lo que necesitas para tejer, desde montar puntos hasta crear tus propios diseños Tanto para principiantes como para expertos, con cientosde técnicas paso a paso, más de 120 patrones, una gran variedad de tipos de puntos y 20 proyectos adecuados para todos los niveles. Completamente ilustrado y fácil de usar, El gran libro del punto es un recurso muy completo para principiantes y una ricafuente de inspiración para los tejedores que desean mejorar sus habilidades y probar nuevos patrones. Cada técnica se muestra de manera clara, con fotografías paso a paso y útiles explicaciones, desde los puntos básicos hasta los más intrincados patrones. Más de 120 puntadas diferentes para inspirarte: desde el punto musgo hasta la intarsia. Personaliza los proyectos con tus propias opciones.Simple, claro y completo, El gran libro del punto es el único libro que necesitas para mejorar tus habilidades y crear tus propias prendas.
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Esta es la increíble y fascinante historia de nuestra España más subterránea y amante de la cocaína o la morfina –los llamados entonces «venenos eufóricos»–, que durante años se vendían libremente e inundaban cabarets, antros y esquinas. Las mujeres tomaban la noche, ese espacio donde siempre se despliega lo prohibido, adoptando maneras de ser libres y sin permiso de nadie, en una Santa Trinidad de sexo, drogas y cuplé, mientras la «gente de orden» miraba con espanto lo que sucedía en las calles. Existía un país moralizante y otro muy distinto, nuestra Suburbia, la secreta Nación de la Molicie, aquella otra abandonada con alegría y gran dedicación al vicio y el placer.Nuestra «tormenta inmoral» fue imparable. Se editaban centenares de libros y revistas, algunas clandestinas, que pasaban a formar parte de «bibliotecas infernales», esos libros secretos por indecorosos o directamente prohibidos de bibliotecas, tanto públicas como privadas, en ocasiones pasquines y mal editados, que se vendían por cuatro duros y contra los que se crearon brigadas policiales antipornografía. El más misterioso y, para muchos, infame de aquellos autores fue Ángel Martín de Lucenay, un falso sexólogo que no se parecía a ninguno y cuya habilidad era vender erotismo, en ocasiones extremo e hilarante, bajo la coartada de la divulgación médica, higiénica y sexual. Sus libros, repletos de chicas pinchándose o fumando opio, crónicas sobre extraños cultos y un aluvión de fotografías reales de nuestros bajos fondos, eran eso mismo: spanish pulp. Baratos, accesibles para todos. Pura exploitation. En solo cuatro años (1932-1936), aquel rey absoluto de la sordidez del sexo, la noche y los bajos fondos, inundó el mercado con casi un centenar de libros que incluían sexo salvaje, sado o bestialismo.Suburbia. El gran libro ilustrado del erotismo, lo prohibido y la molicie en España, editado por el escritor Servando Rocha, es un espectacular recorrido ilustrado por nuestros mundos más oscuros y «depravados», desde la sicalipsis de fin de siglo hasta la brutalidad de la transición, cuando los quioscos se llenaron de chicas con esvásticas y cuero negro.
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Las sopas de letras aportan grandes beneficios a nuestra mente. Mejoran nuestra capacidad de atención y de concentración, así como nuestra agilidad mental. Resolverlas, además, nos produce un gran bienestar, nos ayuda a pasar un buen rato y aleja las preocupaciones. Aliméntate de ellas a todas horas, ¡no te arrepentirás! Sopas de letras pensadas para resolverse en 10 y 20 minutos, ¡para mantener tu mente activa!A qui s'adreça el llibre Sopas de letras para alimentar mentes inquietas?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones que desitgin millorar la seva capacitat d'atenció, concentració i agilitat mental d'una forma lúdica i entretinguda. Es presenta com una eina ideal per exercitar la ment, gaudir d'un moment de relax i allunyar les preocupacions quotidianes. El seu format i dificultat el fan accessible a un ampli rang d'edats i nivells d'experiència amb les sopes de lletres, des de principiants fins a usuaris més experimentats. És una opció perfecta per a qui busca un passatemps estimulant i beneficiós per a la salut cognitiva.Temes que tracta el llibre Sopas de letras para alimentar mentes inquietasEl llibre se centra principalment en la resolució de sopes de lletres com a mètode per a l'entrenament mental. A través d'una col·lecció de sopes de lletres amb diferents nivells de dificultat, el lector pot:Millorar l'atenció i la concentració: Les sopes de lletres requereixen un enfocament sostingut i la capacitat de filtrar distraccions, la qual cosa ajuda a enfortir aquestes habilitats cognitives. El llibre proporciona un entrenament gradual per millorar aquestes capacitats.Augmentar l'agilitat mental: La cerca de paraules dins de la sopa de lletres exigeix rapidesa i precisió, estimulant l'agilitat mental i la capacitat de processament d'informació. La varietat de paraules i la complexitat de les sopes contribueixen a aquest objectiu.Ampliar el vocabulari: Encara que no se centra explícitament en l'ensenyament de paraules noves, l'exposició a un ampli vocabulari a través de les sopes de lletres pot contribuir a la seva ampliació passiva.Promoure el benestar: La resolució de sopes de lletres es presenta com una activitat relaxant i plaent que pot ajudar a reduir l'estrès i millorar l'estat d'ànim. El llibre busca proporcionar una experiència positiva i gratificant per al lector.Entrenar la memòria: La cerca de paraules específiques requereix recordar les lletres i la seva ubicació, la qual cosa ajuda a exercitar la memòria a curt termini.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Sopas de letras para alimentar mentes inquietasEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Sopas de letras para alimentar mentes inquietas.
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La vida en el norte de África gira en gran medida en torno a la más importante de las pasiones, la comida. Con influencias bereberes, árabes y otomanas, así como francesas, españolas e italianas, este magnífico libro de cocina explora la diversidad culinaria del Magreb, una región que se extiende por Marruecos, Argelia, Túnez y Libia.Con 445 auténticos platos del norte de África que se pueden cocinar fácilmente en casa, este libro revela una cocina emocionante que es tan variada y fascinante como los países que cubre. Recetas irresistibles y fotografías deslumbrantes dan vida a la región, desde la costa atlántica y mediterránea en el oeste y el norte, a través de tierras de cultivo, huertos, mesetas alfombradas de trigo y picos montañosos, hasta el gran Sáhara en el sur y el este.Una serie de ensayos repartidos por todo el libro presentan ingredientes clave y tradiciones culturales, añadiendo profundidad adicional a la convincente introducción de Jeff Koehler, que celebra la cultura gastronómica en Marruecos, Argelia, Túnez y Libia, además de proporcionar una breve historia del norte de África. Desde panes sin levadura a la plancha y sabrosas ensaladas hasta tajines aromáticos, carnes y pescados a la parrilla y pasteles ricos en miel, una colección autorizada y sin precedentes de recetas tradicionales.
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Este libro es para ti si al leer piensas, dices o sientes:Que tu Velocidad deja mucho que desear.Que tu Retención de la información es mínima o nula.Que tu nivel de Comprensión está por debajo de lo que te gustaría.Después de mentorizar a miles de alumnos, he descubierto que estos son los tres grandes enemigos a los que se enfrentan la mayoría de ellos, provocando que el hábito de la lectura se convierta en algo tedioso y aburrido.Ahora, me gustaría que reflexionaras sobre las siguientes cuestiones:¿Nunca te has preguntado por qué seguimos leyendo de la misma manera que hace 5000 años?¿De verdad crees que no hay otras formas de acelerar el proceso de aprendizaje?Si quieres aprender el Método que ya aplican miles de personas por todo el mundo para conseguir leer un libro en 50 minutos y que consigue que la lectura cobre un nuevo sentido provocando orgasmos cerebrales y sintiendo, como dicen los alumnos, que es un Superpoder, te espero entre las páginas del libro.
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Analiza los fundamentos, principios y régimen jurídico de la intervención pública económica. Se estudian las instituciones y técnicas jurídico-administrativas en su contexto normativo e institucional, valorando su funcionamiento real.
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Paula nos propone 80 recetas sencillas para el día a día, sin gluten y sin azúcar refinado, que puedes hacer sin perder demasiado tiempo en la cocina. Con este libro tienes asegurado alimentarte de manera saludable, comer variado y no desesperar en el intento. Contiene un menú muy completo de desayuno, comidas, cenas y postres.
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Cómo frenar la amenaza a nuestra supervivencia. ¿Qué está fallando en un sistema agroalimentario que produce el 60 % más de lo necesario para alimentar a la humanidad y donde sin embargo pasan hambre más de 800 millones de personas, muchos de los cuales mueren, y además es responsable de casi el 30 % de los gases de efecto invernadero y de la pérdida de más del 90 % de la biodiversidad agrícola? ¿Qué está fallando en un sistema económico que aumenta las desigualdades, que confunde desarrollo con crecimiento, que esquilma y privatiza los recursos naturales limitados del planeta y que rompe los equilibrios ecológicos y ciclos naturales, provocando el cambio climático? ¿Qué está fallando en una sociedad que confunde bienestar con consumismo, aún a costa de degradar la naturaleza y condenar a las generaciones futuras? ¿Es sostenible esta sociedad de consumo? ¿Es más feliz? Este libro, prologado por Federico Mayor Zaragoza, intenta dar respuesta a estas preguntas con un lenguaje claro, riguroso y alejado de tecnicismos, y propone soluciones que permitan cambiar el rumbo del Ecocidio a la Esperanza.
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Aquest llibre és una obra purament futbolera, de caràcter divulgatiu, dirigida a tots els seguidors culers, per als quals el Barça és una passió irrenunciable. L'autor pretén fer una aportació actualitzada amb un enfocament diferent amb l'objectiu de divulgar entre els joves culers, acostumats a veure guanyar al Barça títol rere títol, que el club ja existia un segle abans de Messi, revifar la memòria dels més veterans i engolosir als més nostàlgics. El llibre està estructurat en 25 capítols que tenen com a fil conductor els principals èxits futbolístics del FC Barcelona. Cadascun d'ells comença amb la fitxa tècnica d'un partit que ha passat a la història del club en lletres d'or. 25 partits i 25 equips de llegenda ordenats de forma cronològica, començant pel primer partit dels pioners capitanejats per Gamper i acabant amb l'últim títol aconseguit per Messi.
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Arsuaga en su máximo esplendor. El primer libro sobre la evolución de la anatomía humana, y que une ciencia y arte.En el Museo del Prado, un científico recorre el cuerpo del Diadúmeno de Policleto. En su anatomía puede leer una historia evolutiva de siete millones de años. En la sala contigua hay una escultura algo más tardía que muestra el cuerpo desnudo de la Venus del Delfín, el canon helenístico de la belleza femenina. El científico aprecia las diferencias entre ambos y se pregunta por su significado. A partir de la observación del cuerpo humano a través del arte y de su conocimiento como paleontólogo, Juan Luis Arsuaga nos invita a descubrir de forma sencilla y amena las maravillas que componen el cuerpo humano y cómo y por qué han evolucionado a lo largo de los siglos. Con su mirada lúcida, divertida e ingeniosa viajaremos al pasado para acercarnos a ese gran desconocido, nuestro cuerpo. Porque todas y cada una de las partes del cuerpo humano son un prodigio de la evolución.
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¿Por qué la inflación nos ha empobrecido? ¿Cómo renegociar esta hipoteca a tipo variable que me quita el sueño? ¿Cobraré pensión cuando me jubile? ¿Qué herramientas de inversión me permiten ahorrar sin riesgos? ¿Por qué cuando se habla de subir los impuestos sólo a los ricos algunos dicen que yo también voy a pagar más? Y ¿quién es considerado rico en España? Muchos ciudadanos se sienten abrumados por la sobreinformación (y desinformación) de nuestra época. El mundo es cada vez más complejo e incierto y el marketing se aprovecha de ello para desplegar un neolenguaje económico que pretende confundir a los ciudadanos. María Vega, periodista especializada en información económica, nos advierte de que no debemos creer siempre a los gobernantes de turno cuando nos dicen que la economía va bien. Y nos demuestra en este libro que entender cómo funciona no es imposible: con algunas nociones básicas podremos comprender mejor los intereses que mueven a los gobiernos. ¿Por qué los países con una alta deuda pública son más vulnerables? ¿En qué consiste la política monetaria de los bancos centrales y por qué suben y bajan los tipos de interés? ¿Ha beneficiado al mercado de trabajo la reforma laboral y la subida del SMI? ¿Se pagan muchos o pocos impuestos en España? ¿El ladrillo siempre sube? Toda la cultura financiera que no te enseñaron en el colegio es un magnífico punto de partida para responder a todas estas preguntas y seguir con más criterio las noticias que publican los medios de comunicación. Y, también, para gestionar con algo más de acierto nuestras finanzas personales.
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Un enfoque integrativo de la salud, con el corazón en el centro, para prevenir las enfermedades y mejorar nuestra calidad de vida. El principal motivo por el que enfermamos en la actualidad es que nuestro estilo de vida contradice lo que el cuerpo y el corazón esperan de nosotros: pasamos largas horas sentados, comemos alimentos procesados, sufrimos estrés, ansiedad, insomnio..., vivimos desconectados de nuestra naturaleza y de nuestro entorno. Esta es la raíz de muchas enfermedades, en especial las cardiovasculares, que, según la OMS, están detrás de una de cada tres muertes en el mundo y representan la mayor amenaza para nuestra salud. Y los números no paran de empeorar. En este libro, el cardiólogo José Abellán explica de manera clara y directa la importancia de cuidar la salud de nuestro corazón para evitar enfermedades y tener una vida sana, larga y activa. Con un enfoque centrado en la prevención y la incorporación de hábitos saludables, el autor profundiza en los cuatro pilares de la salud cardiovascular: * No comas, aliméntate * Muévete * Sincronízate con los ritmos del planeta y descansa * Conecta con los demás y con la naturalezaCon Lo que tu corazón espera de ti entenderás, por fin, qué necesita tu cuerpo para estar sano y aprenderás a adecuar tu estilo de vida para gozar de una salud óptima. Toma el control de la situación. Si aprendes a prevenir, no tendrán que curarte.
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Estudia la acción de fomento a través de los beneficios fiscales desde una perspectiva administrativista. Tras exponer sus perfiles (definición y clases, naturaleza y jurisprudencia constitucional y de la UE), se expone su régimen jurídico, en especial los requisitos para su establecimiento y la necesidad de someterlos a evaluación periódica por los resultados obtenidos.
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Aplicación de los conocimientos adquiridos a través de las ciencias del comportamiento, en la construcción de una cultura ética y de cumplimiento, y en la evaluación y el control de riesgo penal en las organizaciones.
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