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Pràctic
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Conocer cómo negocian las personas, ejecutivos y empresas de otros países ayuda de forma significativa a obtener mejores resultados en cualquier actividad internacional.Ofrece información clara, concisa y útil para negociar en 60 países que representan en su conjunto más del 95% de la economía mundial. El libro se presenta como una guía de fichas de países por orden alfabético, de Alemania a Vietnam, con cuatro apartados: Datos básicos, Entorno empresarial, Estrategias de negociación y Normas de protocolo, y Páginas web imprescindibles.
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La obra capital de uno de los pensadores más innovadores de nuestro tiempo. Un giro fascinante y audaz a los debates contemporáneos sobre la naturaleza. ¿Cómo salvar la brecha aparentemente infranqueable entre la ciencia (responsable de entender la naturaleza) y la política (responsable de regular la vida social)? Desde hace tiempo, la ecología política pretende dar respuesta a este enorme desafío, cuyas consecuencias ponen en peligro la base de la democracia. Pero tropieza con dificultades para renovar la vida pública... La naturaleza siempre ha constituido una de las dos mitades de la vida pública, la otra mitad forma lo que llamamos política, es decir, el juego de intereses y pasiones. Por un lado lo que nos une, la naturaleza, por otro lo que nos divide, la política. Y por eso es erróneo afirmar que la preocupación por la naturaleza es el sello distintivo de la ecología política: porque las controversias científicas que suscita y la incertidumbre sobre los valores que provoca, nos obliga a abandonar la naturaleza como modo de organización pública. Para Bruno Latour, la solución reside en una profunda redefinición tanto de la actividad científica (que debe reintegrarse en el juego normal de la sociedad) como de la actividad política (entendida como elaboración progresiva de un mundo común). En este libro, Latour explora las condiciones y limitaciones de esta reformulación, lanzando un nuevo enfoque para el mantenimiento de un mundo más habitable. La crítica ha dicho... «Una contribución esencial al pensamiento contemporáneo». American Scientist «Una obra que marca un hito. La tarea de reconstruir la política a partir de la crítica ecológica no ha hecho más que empezar». Le Monde «El argumento de Latour es tan complejo como creativo. Está motivado por la preocupación de que la humanidad pierda el momento actual, se niegue a frenar lo suficiente como para reflexionar sobre sus posibles futuros y, en su lugar, se precipite desde el totalitarismo del siglo XX a la globalización del siglo XXI». Perspectives on Politics
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La religión ha sido una constante en la vida del hombre a lo largo de todos los tiempos y, como tal, el ordenamiento jurídico ha debido afrontar la cuestión religiosa, si bien, de diversa forma y con distintas consecuencias. En nuestro ordenamiento, la Constitución de 1978 trajo consigo un cambio radical puesto que la confesionalidad católica, característica de la mayor parte de la historia constitucional española, dio paso a un sistema de laicidad basado en el reconocimiento del derecho fundamental de libertad religiosa. Todo esto se ha plasmado en una nueva concepción del fenómeno religioso que es analizada, desde el punto de vista jurídico, por los autores de esta monografía que reflejará, en cada una de sus líneas, la pluralidad religiosa sustentada en el reconocimiento de los derechos y libertades fundamentales y la regulación que de aquella realiza nuestro Derecho.
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Esta nueva edición, anotada y concordada, presenta el texto completo de la Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil, puesto al día conforme a las últimas reformas operadas. Durante el curso 2024-2025, la normativa reproducida en este volumen que vaya teniendo modificaciones en el contenido de su texto principal podrá consultarse a través de la página web tecnos.es.¿A qui va dirigit el llibre Ley de Enjuiciamiento Civil?Aquest llibre està dirigit a professionals del dret, estudiants de dret i a qualsevol persona interessada en comprendre el funcionament del sistema processal civil espanyol. El seu contingut detallat i exhaustiu el converteix en una eina valuosa per a advocats, jutges, procuradors, lletrats de l'administració de justícia i altres operadors jurídics que necessitin una comprensió profunda de la Llei d'Enjudiciament Civil. També resulta útil per a estudiants que cursen estudis de dret processal civil, proporcionant-los una base sòlida per a la seva formació acadèmica. Finalment, qualsevol persona amb interès en el funcionament del sistema judicial espanyol i en els procediments civils trobarà en aquesta obra una font d'informació accessible i completa.Temes que tracta el llibre Ley de Enjuiciamiento CivilL'obra ofereix una anàlisi completa i actualitzada de la Llei d'Enjudiciament Civil, cobrint una àmplia gamma de temes essencials per a la pràctica jurídica. S'explora l'estructura i funcionament del procés civil, incloent aspectes com:Disposicions generals: S'analitzen els principis generals que regeixen el procés civil, com la tutela judicial efectiva, la igualtat de les parts i l'economia processal. S'examinen les normes sobre la competència judicial i la representació processal.Actuació processal: S'estudien les diferents etapes del procés, des de la iniciació fins a l'execució de sentències. S'aborden temes com la presentació de demandes, les contestacions, les proves, els recursos i les mesures cautelars.Tipus de processos: Es descriuen els diferents tipus de processos civils, com els judicis ordinaris, els judicis verbals, els judicis monitoris i els processos d'execució. S'analitzen les característiques específiques de cadascun i els requisits per a la seva iniciació.Proves: Es profunditza en les diferents formes de prova admeses en el procés civil, incloent la prova testimonial, pericial, documental i confessional. S'estudien les regles sobre la valoració de la prova i la càrrega de la prova.Recursos: S'examinen els diferents recursos que es poden interposar contra les resolucions judicials, com els recursos d'apel·lació, cassació i revisió. S'analitzen els requisits per a la seva interposició i els efectes de la seva admissió.Execució de sentències: S'estudia el procediment per a l'execució de les sentències civils, incloent les diferents mesures d'execució i els recursos contra les resolucions d'execució.Jurisprudència i doctrina: L'obra incorpora una anàlisi exhaustiva de la jurisprudència i la doctrina rellevants, oferint una visió completa i actualitzada de la interpretació i aplicació de la llei. S'inclouen comentaris a les resolucions del Tribunal Suprem que fixen doctrina en punts controvertits.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Ley de Enjuiciamiento CivilEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Ley de Enjuiciamiento Civil.
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DESCUBRE LOS SECRETOS DE LA TECNOLOGÍA CON EL PRIMER LIBRO DEL DIVULGADOR DE INFORMÁTICA MÁS FAMOSO DE HISPANOAMÉRICA.DE NIÑO ME OBSESIONABAN DOS COSAS: LOS SUPERPODERES Y LA TECNOLOGÍA.AHORA SÉ QUE ENTENDER LA TECNOLOGIA ES TENER SUPERPODERES.Piénsalo: gracias a los avances tecnológicos podemos hablar con alguien que esté a miles de kilómetros, predecir el tiempo, cruzar el planeta en cuestión de horas, conocer nuestro estado de salud, curar enfermedades graves, acceder al instante a más información de la que nunca seremos capaces de leer... ¡Si incluso hemos conseguido hacer que las máquinas aprendan!¿Cómo de difícil es realmente la informática?¿Qué pasó con Megaupload? ¿Y en la etapa más oscura de Steve Jobs?¿Cuál fue el ciberataque más grande de la historia?¿Cuál es el origen de la inteligencia artificial y a dónde nos lleva esta revolución?Estas y otras muchas preguntas encuentran respuesta y explicación en este libro, con el que deseo acercarte mi pasión por la tecnología, esa disciplina que me fascina desde pequeño y que inevitablemente envuelve toda nuestra vida. Tómatelo como una invitación a descubrir un mundo tan profundo como apasionante, pero ten cuidado: quizá te explote la cabeza.¿A qui va dirigit el llibre La revolución digital?Aquest llibre va dirigit a un públic ampli interessat en la tecnologia, però sense coneixements profunds en informàtica. Es presenta com una obra de divulgació que busca apropar el món de la tecnologia a persones curioses que desitgin comprendre millor com funciona el món digital que els envolta, sense necessitat de tenir una formació tècnica prèvia. És ideal per a aquells que busquen comprendre els avenços tecnològics de forma accessible i atractiva, responent a preguntes que sorgeixen en la vida diària sobre el funcionament de la tecnologia.Temes que tracta el llibre La revolución digitalEl llibre La revolución digital explora una varietat de temes relacionats amb la tecnologia, abordant-los d'una manera accessible i atractiva per al lector. Alguns dels temes que es tracten inclouen:Història de la tecnologia: El llibre explora fites importants en la història de la tecnologia, incloent moments clau en el desenvolupament de la informàtica i les comunicacions. S'analitzen esdeveniments rellevants com la caiguda de Megaupload i moments crucials en la vida de figures com Steve Jobs.Funcionament de la tecnologia: S'explica de forma senzilla conceptes tecnològics complexos, fent que siguin comprensibles per a un públic sense coneixements previs. Es busca desmitificar la complexitat de la informàtica i mostrar el seu costat més accessible.Ciberseguretat: S'aborden temes relacionats amb la seguretat informàtica, incloent exemples de ciberatacs rellevants. Es busca conscienciar al lector sobre la importància de la seguretat en el món digital.Intel·ligència Artificial (IA): S'explora l'origen i el desenvolupament de la IA, així com les implicacions d'aquesta tecnologia en el futur. Es presenta una visió general d'aquesta àrea en constant evolució.Avenços tecnològics: S'analitzen els avenços tecnològics més rellevants i el seu impacte en la societat, mostrant com la tecnologia ha transformat diferents aspectes de la vida quotidiana.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La revolución digitalEncara no hi ha opinions o crítiques sobre La revolución digital.
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Hasta ahora, se ha hablado mucho de la evolución de las especies, y muy poco de la capacidad sensorial de las plantas. Ya se ha demostrado empíricamente de que las pantas ven, oyen, huelen, sienten y se comunican entre ellas. Se describen en este libro muchas de las manifestaciones del mundo vegetal que resultan sorprendentes para cualquier observador. Falta investigar y demostrar hasta qué punto esos complejos comportamientos son inteligentes o no. Todo un mundo por descubrir.
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Esta obra constituye una sistematización, con abundantes notas y concordancias, además de referencias a las direcciones de Internet útiles para completar y poner al día sus datos, de los textos básicos de Derecho internacional privado vigentes en el ordenamiento español. La estructura de la obra pretende hacer intuitiva su utilización. Así, partiendo de la Constitución española y de los Tratados de la Unión Europea, las normas más relevantes para el Derecho internacional privado se han agrupado en dos grandes bloques, consagrado el primero a las normas de carácter general, y el segundo a las normas específicas en los diferentes sectores (personas físicas, familia y sucesiones, sociedades, obligaciones y bienes, Derecho concursal), con un apartado final dedicado al arbitraje y la mediación. En cada uno de estos sectores los textos se presentan siempre en el mismo orden, incluyéndose primero las normas de Derecho de la Unión Europea, después las del Derecho convencional y, finalmente, las normas internas. Este amplio conjunto de textos está destinado a facilitar tanto la docencia universitaria como la labor de los profesionales del Derecho.¿A qui va dirigit el llibre Legislación básica de Derecho Internacional privado?Aquest llibre està dirigit tant a professionals del dret que treballen en l'àmbit del dret internacional públic i les relacions internacionals, com a estudiants d'aquestes disciplines. Es presenta com una eina útil per a ambdós grups, oferint una selecció de textos rellevants i anotacions que faciliten la seva comprensió i aplicació. L'obra s'estructura de manera que resulta accessible per a qui s'inicien en l'estudi del dret internacional públic, alhora que proporciona informació detallada i actualitzada per als experts.Temes que tracta el llibre Legislación básica de Derecho Internacional privadoEl llibre ofereix una selecció dels textos més rellevants de l'ordenament internacional, abastant els principals sectors d'aquesta àrea del dret. S'hi inclouen:Disposicions de la Constitució Espanyola: El text analitza les parts de la Constitució Espanyola rellevants per al dret internacional públic, proporcionant un marc legal fonamental per a la comprensió del tema.Carta de les Nacions Unides i principis estructurals del sistema internacional: S'estudien els principis bàsics del sistema internacional, partint de la Carta de les Nacions Unides, com a fonament de l'ordenament jurídic internacional.Estatut internacional de l'Estat: S'examinen les normes que defineixen l'estatut jurídic dels Estats en l'àmbit internacional, incloent-hi els seus drets i obligacions.Dret dels tractats: S'analitza el règim jurídic dels tractats internacionals, incloent-hi la seva celebració, entrada en vigor, interpretació i terminació.Responsabilitat internacional dels Estats i Organitzacions Internacionals: S'estudien les normes que regulen la responsabilitat internacional dels Estats i les Organitzacions Internacionals pels seus actes il·lícits.Règim jurídic dels espais: S'aborda el règim jurídic dels diferents espais, com l'espai aeri, marítim i espacial, incloent-hi els seus usos i regulacions.Protecció d'interessos fonamentals per a la comunitat internacional: S'examinen les normes que protegeixen interessos fonamentals de la comunitat internacional, com els drets humans, el medi ambient i la pau.Arranjament pacífic de controvèrsies internacionals: S'estudien els mecanismes per a la resolució pacífica de controvèrsies internacionals, incloent-hi la negociació, la mediació i l'arbitratge.Ús de la força, desarmament i control d'armament: S'analitzen les normes que regulen l'ús de la força, el desarmament i el control d'armament, incloent-hi els esforços per a la prevenció de conflictes.A més dels textos legals, el llibre inclou notes explicatives que contextualitzen les normes, oferint informació sobre el context normatiu, referències al dret espanyol i de la Unió Europea, i dades essencials sobre l'estat de cada norma. L'obra es presenta com una eina actualitzada i completa per a l'estudi i la pràctica del dret internacional públic.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Legislación básica de Derecho Internacional privadoEncara no es disposa d'informació sobre crítiques, opinions o valoracions d'aquest llibre.
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Este libro nos abre las puertas al estudio artístico y al universo creativo del autor e ilustrador francés Benjamin Lacombe, cuyo trabajo goza hoy del reconocimiento internacional. Su extensa obra ha sido publicada en numerosos idiomas y sus ilustraciones han protagonizado exposiciones en diferentes países. El autor nos revela en estas páginas, mediante textos, ilustraciones, bocetos y fotografías, su manera de abordar y desarrollar los proyectos, sus intereses y pasiones, sus fuentes de inspiración... en un personal y fascinante recorrido por su extensa obra.¿A qui va dirigit el llibre Curiosidades. Benjamin Lacombe Artbook?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en l'art, la il·lustració i el procés creatiu. Es recomana especialment per a aquells que aprecien l'estil únic de Benjamin Lacombe i desitgen explorar la seva trajectòria artística de forma detallada. El seu contingut és adequat per a adolescents a partir de 14 anys i adults, oferint una anàlisi profunda i atractiva per a diferents nivells de coneixement en l'àmbit artístic. L'obra resulta d'interès per a estudiants d'art, il·lustradors, dissenyadors, i qualsevol persona fascinada pel món de la il·lustració i la creació visual.Temes que tracta el llibre Curiosidades. Benjamin Lacombe ArtbookCURIOSIDADES. BENJAMIN LACOMBE ARTBOOK ofereix una monografia exhaustiva sobre l'obra de l'il·lustrador Benjamin Lacombe. S'endinsa en el seu univers creatiu, explorant diferents aspectes de la seva trajectòria artística al llarg dels anys. El llibre presenta:Anàlisi del seu estil: S'examina l'evolució estilística de Lacombe, des dels seus inicis fins a les seves obres més recents, incloent la influència de diferents moviments artístics en la seva obra. Es presta especial atenció als detalls tècnics i a la singularitat de la seva tècnica.Procés creatiu: Es descriu el procés creatiu de Lacombe, des de la concepció d'una idea fins a la realització final de la il·lustració. S'inclouen esbossos, estudis i exemples del seu treball en diferents etapes de desenvolupament.Influències: S'identifiquen les influències artístiques que han marcat l'obra de Lacombe, incloent referències literàries, cinematogràfiques i pictòriques. S'analitza com aquestes influències s'integren en el seu estil personal.Obres destacades: Es presenten algunes de les obres més representatives de Lacombe, amb una anàlisi detallada dels seus elements compositius, simbòlics i narratius. Es contextualitzen les obres dins de la seva trajectòria artística i s'expliquen les idees que les inspiren.Diversitat temàtica: S'explora la varietat de temes que Lacombe aborda en la seva obra, des de contes de fades i llegendes fins a temes més contemporanis. S'analitza com l'artista utilitza la il·lustració per expressar diferents idees i emocions.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Curiosidades. Benjamin Lacombe ArtbookEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Curiosidades. Benjamin Lacombe Artbook.
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¿Estás cansado de tener digestiones pesadas, dolor de tripa, estreñimiento pertinaz o diarreas crónicas? ¿Tienes tu vida social limitada porque todo te sienta mal y no sabes qué comer? En este libro, la autora nos sumerge en el apasionante mundo de la microbiota intestinal, explorando cómo los trillones de microorganismos que conviven con nosotros pueden influir en nuestra salud de maneras que nunca imaginamos.Desde la digestión hasta el estado de ánimo, tu microbiota intestinal desempeña un papel crucial en tu salud. Sin embargo, cuando este delicado equilibrio se ve perturbado, pueden surgir problemas digestivos, neurológicos, metabólicos, psiquiátricos... que afectan tu calidad de vida.A través de una narrativa sencilla y fácil de entender, aprenderás cómo cuidar y nutrir tu microbiota para mejorar tu salud digestiva y bienestar general.¿A qui va dirigit el llibre Por qué tengo siempre la tripa mal?Por qué tengo siempre la tripa mal s'adreça a un públic ampli interessat en millorar la seva salut digestiva i comprendre la importància de la microbiota intestinal. Està especialment indicat per a persones que experimenten problemes digestius recurrents com digestions pesades, dolor abdominal, restrenyiment o diarrea crònica. També resulta útil per a aquells la vida social dels quals es veu afectada per la intolerància a certs aliments i la incertesa sobre què poden menjar sense experimentar molèsties. El llibre es presenta amb un llenguatge accessible, sense necessitat de coneixements previs en medicina o biologia, la qual cosa el fa comprensible per a un públic general.Temes que tracta el llibre Por qué tengo siempre la tripa malEl llibre explora en profunditat el món de la microbiota intestinal i la seva influència en la salut. Es centra en la relació entre la flora intestinal i les diverses afeccions digestives, oferint una comprensió integral de com els bilions de microorganismes que habiten en el nostre intestí impacten en el nostre benestar. Entre els temes que es tracten, s'inclouen:Microbiota intestinal: El llibre descriu detalladament què és la microbiota, la seva composició i la seva funció en l'organisme. S'explica com funciona aquest complex ecosistema i la seva importància per a la salut general.Problemes digestius: S'analitzen diferents problemes digestius comuns, com la dispepsia, el restrenyiment, la diarrea, la síndrome de l'intestí irritable (SII) i altres trastorns gastrointestinals. S'explica com l'alteració de l'equilibri de la microbiota pot contribuir al seu desenvolupament.Nutrició i alimentació: S'ofereixen consells pràctics sobre com millorar la salut intestinal a través de l'alimentació. S'exploren els aliments que afavoreixen el creixement de bacteris beneficiosos i aquells que poden ser perjudicials. Es proporciona informació sobre la importància d'una dieta equilibrada i variada per mantenir una microbiota sana.Salut general: Es destaca la connexió entre la salut intestinal i altres aspectes de la salut, incloent el sistema immunològic, l'estat d'ànim, el sistema nerviós i el metabolisme. Es mostra com una microbiota desequilibrada pot influir en l'aparició de malalties cròniques.Consells pràctics: El llibre proporciona estratègies i recomanacions pràctiques per millorar la salut intestinal, incloent canvis en la dieta, hàbits de vida saludables i, si escau, la recerca d'ajuda professional.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Por qué tengo siempre la tripa malEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Por qué tengo siempre la tripa mal.
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Hay muchas maneras de visitar los Pirineos, pero la única aceptable es desde el respeto y el amor incondicional. Abogamos por un turismo sostenible, sin abusos ni codicia, respetuoso, que camina despacio y no deja huella, al tiempo que contribuye a que las economías locales se desarrollen y a que el medio natural no se degrade. Hablamos de una agricultura y ganadería extensiva que sigue los ciclos naturales, pequeñas iniciativas locales en favor de la sostenibilidad, grandes proyectos encaminados a la protección… Hemos de ser ecoturistas implicados en este “inmenso poema geológico” que son los Pirineos
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De com les institucions han permès que els nostres espais digitals quotidians siguin transformats en latifundis extractius privats... i de com revertir-ho.La transformació digital està en el centre de l’agenda política actual, però la digitalització de les societats ja fa mig segle que és en actiu. La qüestió ja no és si la digitalització tindrà lloc, sinó si està sent democràtica i, per tant, beneficiosa per a la majoria, o no. La retòrica ideològica dels diversos bàndols l’envolta d’estereotips que són distraccions del veritable problema: la responsabilitat política.Digitalització democràtica tracta de l’ús quotidià que fem de les eines digitals, les de cada dia, les de qualsevol persona. Desmunta mites i proposa itineraris concrets i obligacions institucionals per a la sobirania digital de les persones, el dret distribuït a emprendre, la creació d’infraestructures i eines digitals comunes i públiques. Per a una digitalització més democràtica, distribuïda i no monopolística.
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Desde el encantador casco antiguo de Cracovia, con sus calles adoquinadas y el imponente Castillo de Wawel, hasta la vibrante Varsovia, que ha resurgido con fuerza fusionando su rico pasado con una energía moderna, Polonia es un país donde cada rincón tiene algo especial que ofrecer. La centenaria mina de sal de Wieliczka, cerca de Cracovia, es una de las principales atracciones, un mundo subterráneo lleno de maravillas y secretos históricos que asombran a cada visitante. Los montes Tatras, la cordillera más alta del país, invitan a los amantes de la naturaleza y la aventura a disfrutar del senderismo y el esquí, mientras que los tranquilos lagos de Masuria ofrecen un refugio ideal para relajarse y reconectarse con la naturaleza. Además, Polonia es un festín para los sentidos, con una rica gastronomía que incluye platos tradicionales tan famosos como los pierogi y el bigos. Su vibrante cultura, que abarca desde el colorido folclore hasta el arte contemporáneo más innovador, invita a participar en animados festivales locales y a descubrir la hospitalidad y la calidez de su gente. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida. - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir la Polonia más auténtica. - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero. - Más de 30 mapas para facilitar la orientación. - Información sobre su historia, cultura, naturaleza, gastronomía y actividades al aire libre que permitirá tener una experiencia de viaje más gratificante. - Información práctica para moverse por el país. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Después de los mapas de La Palma y La Gomera, Editorial Alpina publica una carpeta con 4 mapas de las zones senderistas más importantes de la isla: Anaga, Teno, Teide Norte y Teide Sur.
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OLVÍDATE DEL MÓVIL Y DALE AL COCO MIENTRAS HACES CACA. DESARROLLA TODO TU POTENCIAL EN EL RETRETE.Un fenómeno editorial que no para de crecer en todo el mundo. Ir al baño nunca ha sido tan productivo. Isaac Roddenhof es físico y matemático, además de profesor e investigador de la Universidad de Ámsterdam. Ha pasado su vida rodeado de libros, cuadernos y herramientas de cálculo. Se ha relacionado más con cifras que con personas. Y no es de extrañar, el Dr. Roddenhof tiene un cociente intelectual de 196. Su refugio son los acertijos y los enigmas, y este libro recoge sus rompecabezas más retadores. Exprime tus neuronas y resuelve 210 acertijos, adivinanzas, sudokus y kenkens, hexagramas de letras, sopas de letras, juegos ópticos y mucho más. El primer paso es sentarse en el inodoro. El resto, devanarse los sesos para resolver estos desafiantes juegos de lógica. Fantasearás con el estreñimiento para poder resolverlos todos.
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VIVE EL TRUE-CRIME DESDE EL RETRETE. SE TE VA A HELAR EL CULO.Ir al baño nunca ha sido tan inquietante. Un fenómeno editorial que no para de crecer en todo el mundo. Dale al coco como un verdadero detective y resuelve las 70 muertes de Alejandro Casaña a través de acertijos, laberintos, juegos de memoria, imágenes ocultas, mensajes encriptados, ruedas de reconocimiento... Retos de lógica y deducción de distinta duración y complejidad que desafiarán tu ingenio. Pon a prueba tu perspicacia para atrapar a los asesinos desde el único lugar donde nadie te molesta, sin la necesidad de abandonar la comodidad de tu retrete.
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Libro dedicado a los niños y niñas para que tengan un primer acercamiento a la historia, la leyenda y a los valores deportivo del Sevilla F. C., el que te hace vibrar con su fútbol.
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El juego con el que descubrirás cuánto sabes de medicina.800 preguntas para poner a prueba tus conocimientos médicos y demostrar a todo el mundo que eres imbatible en la medicina. Con 5 categorías con las que te divertirás y aprenderás cantidades de datos curiosos: salud, anatomía, cultura pop, sexo, historia y datos insólitos. Además, encontrarás una categoría especial reto, con pruebas súper divertidas que harán que tus amigos y tú paséis ratos inolvidables. ¿Serás el primero en conseguir los 21 puntos?
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El desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo aúna como nadie sus dos pasiones: la comida y la escritura. Fundadora del exitoso proyecto en redes @soulinthekitchen ha creado, junto a la magnífica ilustradora Blasina Rocher, un libro objeto que ofrece recetas y rituales que nos acercan al sugerente universo matutino, a cómo nos despertamos y empezamos el día, incitándonos a disfrutar de lo que comemos y a plantearnos cómo lo hacemos. Repleto de recetas aptas para cualquier cocinero, este libro nos inspira más allá de la cocina.
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Un relato asombroso de un incendio forestal colosal y una exploración panorámica de la relación rápidamente cambiante entre el fuego y la humanidad.En mayo de 2016, Fort McMurray, el centro neurálgico de la industria petrolera canadiense y el mayor proveedor extranjero de Estados Unidos, fue arrasado por un incendio forestal. La catástrofe, valorada en miles de millones de dólares, derritió vehículos, convirtió barrios enteros en bombas incendiarias y expulsó a 88.000 personas de sus hogares en una sola tarde. A través de la lente de esta conflagración apocalíptica -el equivalente de los incendios forestales al huracán Katrina- John Vaillant advierte que no se trató de un acontecimiento único, sino de un impactante anticipo de lo que debemos prepararnos para un mundo más caliente e inflamable.El fuego ha participado en nuestra evolución durante cientos de milenios, moldeando la cultura, la civilización y, muy probablemente, nuestro cerebro. El fuego nos ha permitido cocinar nuestros alimentos, defender y calentar nuestros hogares y alimentar las máquinas que mueven nuestra titánica economía. Sin embargo, esta volátil fuente de energía siempre ha amenazado con eludir nuestro control, y en nuestra nueva era de intensificación del cambio climático, estamos viendo cómo se desata su poder destructivo de formas antes inimaginables.Con una prosa magistral y una mirada cinematográfica, Vaillant nos embarca en un fascinante viaje a través de las historias entrelazadas de la industria petrolera norteamericana y el nacimiento de la ciencia climática, hasta la devastación sin precedentes provocada por los incendios forestales modernos, y las vidas cambiadas para siempre por estos desastres. La urgente obra de John Vaillant es un libro para -y desde- nuestro nuevo siglo del fuego, que no ha hecho más que empezar.
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Este libro de recetas es la reedición de una experiencia editorial que se convirtió en un inesperado éxito popular. La primera edición se publicó en 2012 y ahora, convenientemente actualizada, se recupera la curiosa propuesta que significó el primer título de la editorial Òrbita, que hoy da nombre a nuestra línea de publicaciones de proximidad. El paladar tiene memoria. Eso es incuestionable. El gusto, igual que el olfato, puede evocar recuerdos tan intensos como las experiencias originales. Despertar incluso sensaciones que creíamos perdidas. Olvidadas. El gusto es parte de la esencia de la vida, así como los recuerdos lo son de la existencia. Y por ello queremos recuperar algunos de los sabores más arraigados en nuestra identidad, los de nuestra gastronomía tradicional, rica en ''Recetas para no olvidar'' quiénes somos y de dónde venimos. Y es apelando a esta premisa, y a la generosidad de algunos de nuestros conciudadanos más conocidos y reconocidos, que hace ahora doce años invitamos a participar en esta nostálgica aventura, consistente en un viaje culinario al pasado, a algunos de nuestros referentes populares des de sus respectivos ámbitos profesionales. Así, este libro contiene recetas tradicionales, sazonadas con anécdotas personales, recomendadas por figuras como Tomeu Penya, Chenoa, Angy, Daniel Monzón, Llum Barrera, Rafel Nadal, e incluso por el añorado Agustí Villaronga, a quien dedicamos esta nueva edición.
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Un recorrido apasionante por los misterios del universo que nos introduce con gran amenidad en los últimos hallazgos científicos en el ámbito de la cosmología. En la constelación de Eridanus se esconde un misterio cósmico: allí parece como si algo le hubiese dado un gran mordisco al universo. Pero ¿a qué se debe ese fenómeno? Este es solo uno de los muchos enigmas que mantienen ocupados a los cosmólogos. Agujeros negros supermasivos, burbujas de nada que devoran el espacio, universos monstruosos que se tragan a otros… Gracias al impresionante progreso de la astronomía, la historia de nuestro universo se comprende ahora mejor que la de nuestro planeta. En este extraordinario libro, el prestigioso cosmólogo y divulgador Paul Davies nos explica con amenidad y claridad a través de treinta grandes cuestiones lo que sabemos y no sabemos sobre el cosmos y sus enigmas. Combinando los avances científicos más recientes con un estilo ingenioso y absorbente, el autor nos invita a explorar las tentadoras — y a veces aterradoras— posibilidades que se abren ante nosotros. ¿Qué se come al universo? da respuesta o, cuando menos, despierta nuestro asombro frente a toda clase de cuestiones cósmicas.
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Un plan de 7 días para revertir la inflamación, sanar el intestino, mejorar la forma física y perder peso de forma fácil y sostenible en el tiempo. En Acaba con la inflamación en 7 días, el periodista y autor superventas Stephen Perrine explica por qué la inflamación crónica y un microbioma poco saludable son las causas subyacentes del aumento de peso y por qué las estrategias tradicionales de las dietas -reducir calorías, eliminar ciertos alimentos o comer en momentos específicos del día- acaban malogrando el objetivo de perder peso. El reto de 7 días que plantea Perrine no se limita a los alimentos «saludables» de siempre, sino que incluye gran variedad de alimentos de origen vegetal (verduras, frutas, cereales integrales, semillas, frutos secos, hierbas, legumbres...). Con el fin de hacerlo aún más fácil, estelibro propone, además, decenas de recetas deliciosas y una combinación de cinco comidas y tentempiés (¡incluida la pizza!) para: * Sanar los intestinos, * Desactivar los mecanismos que causan la inflamación, * Perder peso de una forma fácil y eficaz, * Reducir el riesgo de obesidad y las enfermedades relacionadas con ella, * Mejorar la forma física y el rendimiento deportivo.Acaba con la inflamación en 7 días proporciona la información y las estrategias necesarias para entender el problema, solucionarlo, sentirte genial y, sí, perder peso de una manera divertida, deliciosa y fácil.Lo que dicen los expertos:«Como experto en medicina funcional, entiendo lo importante que es tener un microbioma sano para gozar de buena salud. Pero también entiendo lo difícil que es navegar a través de tantísima información como hay sobre el tema y adoptar una dieta saludable para el intestino. El método de Perrine, de forma clara y hasta me atrevería a decir divertida, consigue que estos retos sean más fáciles de abordar».Doctor Will Cole, autor best seller y presentador del pódcast The Art of Being Well«En este libro extraordinario, el plan para la pérdida de peso que plantea Stephen Perrine aprovecha el poder curativo de las plantas con un programa de alimentación inteligente, saludable... ¡y muy divertido!».Doctor Dean Ornish, médico, investigador, profesor en la Universidad de California (San Francisco) y autor de best sellers de The New York Times¿A qui va dirigit el llibre Acaba con la inflamación en 7 días?Aquest llibre va dirigit a persones que busquen perdre pes de manera saludable i sostenible, millorar la seva salut intestinal i reduir la inflamació crònica. Es presenta com una opció per a aquells que han provat dietes tradicionals sense èxit, ja que aborda les causes subjacents de l'augment de pes i la inflamació, més enllà de la simple restricció calòrica o l'eliminació de certs aliments. L'enfocament del llibre és accessible per a un públic ampli, oferint un pla de set dies amb receptes fàcils de seguir. És especialment útil per a persones interessades en millorar el seu benestar general a través d'una alimentació rica en vegetals i un estil de vida més saludable.Temes que tracta el llibre Acaba con la inflamación en 7 díasEl llibre Acaba con la inflamación en 7 días explora la connexió entre la inflamació crònica, el microbioma intestinal i l'augment de pes. Es qüestionen les estratègies tradicionals de pèrdua de pes, argumentant que sovint són ineficaços en no abordar les causes arrel del problema. L'autor presenta un pla de set dies que es centra en:Inflamació crònica: S'explica la relació entre la inflamació crònica i diverses afeccions de salut, incloent l'augment de pes. Es detallen els mecanismes que causen la inflamació i com contrarestar-los.Microbioma intestinal: Es destaca la importància d'un microbioma intestinal saludable per a la pèrdua de pes i el benestar general. Es proporciona informació sobre com millorar la salut intestinal a través de l'alimentació.Alimentació basada en plantes: Es promou una dieta rica en productes vegetals, com verdures, fruites, cereals integrals, llavors, fruits secs, herbes i llegums, com a clau per reduir la inflamació i millorar la salut.Receptes i plans de menjar: S'inclouen nombroses receptes delicioses i fàcils de preparar, juntament amb un pla de menjar que facilita la implementació del programa de set dies. S'emfatitza la varietat i el plaer del menjar com a part integral del procés.Pèrdua de pes: Es presenta la pèrdua de pes com un resultat natural de la reducció de la inflamació i la millora de la salut intestinal, no com l'objectiu principal.Millora de la salut i el rendiment físic: Es descriu com la reducció de la inflamació i la millora de la salut intestinal contribueixen a un augment en l'energia, la vitalitat i el rendiment físic.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Acaba con la inflamación en 7 díasEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Acaba con la inflamación en 7 días.
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De los genes a los nuevos fármacos, así es cómo la ciencia puede hacerte adelgazar, explicado por la mayor experta en España Las famosas inyecciones que sustituyen a las reducciones de estómago, la cronobiología, los últimos descubrimientos en el metabolismo de los azúcares... En la medicina de la obesidad y el sobrepeso se está viviendo una revolución en la que no cesan los descubrimientos.Una de las mayores expertas de nuestro país cuenta en qué consisten estos avances y cómo podemos aprovecharnos de ellos para lograr perder peso con precisión nanométrica:no pierdas tiempo, no pierdas vida, solo pierde grasa. Cálido, cercano y riguroso, el primer libro de la doctora Bartolomé echa por tierra todo mito sobre la pérdida de peso (incluso los que los médicos menos actualizados aún creen).
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Una guía para comer bien y adoptar buenos hábitos para dormir más y mejor, uno de los pilares fundamentales de la salud.¿Sabías que nos pasamos una tercera parte de nuestra vida durmiendo? ¿Y que durante ese tiempo nuestro cuerpo y nuestra mente se regeneran, se fortalecen e incluso sanan? Dormir es una función esencial para nuestro equilibrio y nuestro bienestar. Sin embargo, la gran mayoría de la población mundial tiene trastornos del sueño e incluso sufre de insomnio, uno de los grandes problemas que afectan cada vez a más personas y de todas las edades. La buena noticia es que nuestra alimentación es nuestra mejor arma, ya que nos ayuda, y mucho, a revertir esas noches tan largas y a convertirlas en un descanso reparador, que nos regale días llenos de vitalidad y energía. Nuestros hábitos y nuestras decisiones con respecto a los alimentos que ingerimos pueden convertirse en nuestros mejores aliados. La Fundación Alicia y AdSalutem llevan muchos años investigando la estrecha relación entre alimentación y sueño, y en Dime qué comes y te diré cómo duermes nos proponen un viaje por nuestro interior: por nuestra mente, dormida y en vigilia, pero también por nuestro segundo cerebro, nuestro sistema digestivo. Veremos cómo abordar el insomnio y los trastornos del sueño a través de pequeños pero importantes cambios en la dieta y en nuestros hábitos alimenticios, propuestas de menús y de recetas, variadas, divertidas y sabrosas. ¿Te animas a comer y dormir mejor?¿A qui va dirigit el llibre DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ CÓMO DUERMES?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en millorar la qualitat del seu son a través de l'alimentació i l'adopció d'hàbits saludables. Es centra en la relació entre la dieta i el descans, oferint informació útil per a persones que pateixen d'insomni o altres trastorns del son, així com per a aquells que simplement desitgen optimitzar el seu descans nocturn i millorar el seu benestar general. La informació presentada és accessible i pràctica, per la qual cosa resulta útil tant per a persones amb coneixements previs en nutrició com per a qui s'acosten a aquest tema per primera vegada.Temes que tracta el llibre Dime qué comes y te diré cómo duermesEl llibre DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ CÓMO DUERMES explora la connexió entre l'alimentació i la qualitat del son. S'aborden els següents temes:La importància del son: El llibre destaca la rellevància del son per a la salut física i mental, explicant el seu paper en la regeneració del cos i la ment. S'emfatitza la prevalença de trastorns del son, com l'insomni, i les seves conseqüències negatives per a la salut.L'alimentació com a eina per millorar el son: Es presenta l'alimentació com un factor clau per millorar la qualitat del son. S'explica com certs aliments i hàbits alimentaris poden afectar els ritmes circadians, el metabolisme i els processos neuroquímics relacionats amb el son.Canvis en la dieta per a un millor descans: S'ofereixen consells pràctics sobre com modificar la dieta per afavorir un son reparador. Això inclou recomanacions sobre quins aliments consumir i quins evitar, així com suggeriments sobre l'horari dels àpats.Propostes de menús i receptes: El llibre inclou una varietat de menús i receptes dissenyades per promoure un son saludable. Aquestes propostes es presenten com una eina pràctica per aplicar els coneixements adquirits.Hàbits alimentaris i estil de vida: Més enllà de la dieta en si, s'aborden altres hàbits relacionats amb l'alimentació i l'estil de vida que influeixen en la qualitat del son. S'ofereixen suggeriments per crear un entorn propici per a un bon descans.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ CÓMO DUERMESEncara no hi ha opinions o crítiques sobre DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ CÓMO DUERMES.
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Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y corriente que un buen día decide dejarlo todo para aprender un oficio del que no sabe nada y lanzarse de cabeza a una aventura por escuelas de hostelería peculiares, restaurantes insólitos, hoteles y pastelerías de todo tipo y condición, mientras el país es sacudido por la revolución gastronómica del siglo. Un ensayo y un recetario que van mucho más allá, donde se mezclan, como quien hace una bechamel, pasión, impulso, memorias, personajes estrambóticos y reflexiones que nos harán vibrar con la cocina en cada página al ritmo revolucionario de Maria Nicolau.
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Un libro magnífico y con bellas imágenes que explica las riquezas naturales de la Tierra Descubre las maravillas de la Tierra y recorre cada uno de sus rincones, desde el núcleo interno hasta la superficie y la capa más externa de la atmósfera. Ilustrado con impresionantes fotografías de paisajes y fenómenos naturales, desde cuevas y cascadas hasta tsunamis y terremotos, así como detalladas imágenes de cristales, fósiles, metales y otros materiales terrestres, este libro explica todo lo que debes saber sobre la historia del planeta en el que vivimos y los procesos dinámicos que lo moldean.
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El pelotón es la casa móvil de los ciclistas. Una casa colorida y felina que se extiende, que se recoge, que teje su camino y dibuja la carrera. Hay tantas formas de vivir en esta casa como corredores. Unos descansan ahí, otros se esconden, unos hacen las tareas de la casa, otros van a mirar por la ventana. Los más audaces y los más experimentados se escapan. Pero todos ellos, todavía, se reúnen allí todas las mañanas. En el pelotón hogar. El escritor francés Paul Fournel vuelve a escribir de ciclismo tras su exitoso La soledad de Anquetil. En esta ocasión, con un libro de 45 relatos breves y cuentos en los que esprínteres, ciclistas al borde de la retirada, furiosas campeonas y todo tipo de habitantes del pelotón ciclista se reúnen y hablan sobre el hogar que comparten: el pelotón.
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Cuanto más sabemos de los hongos, menos sentido tiene nada sin ellos.Edición ilustrada con más de 100 fotografías que muestran la espectacular variedad y la extraña belleza de los hongos. No son plantas ni animales y se encuentran en la tierra, en el aire y en nuestros cuerpos. Están por doquier, pero cuesta verlos. Además, pueden ser microscópicos, pero también representan a los organismos de mayor tamaño jamás registrados. Comen piedra, crean suelos, asimilan agentes contaminantes, se nutren de plantas, pero también las matan, sobreviven en el espacio e influyen en la composición de la atmósfera terrestre. Ha llegado la hora de descubrir el oculto y fascinante mundo de los hongos, formas de vida extrañas y maravillosas que nos obligan a repensar el funcionamiento de la vida. Al proporcionar a los humanos pan, alcohol y medicamentos, han cambiado la historia de nuestra especie, mientras que su capacidad para digerir plástico, explosivos, pesticidas y petróleo crudo se aplica en el campo de las nuevas tecnologías. Su capacidad para conectar plantas en grandes redes de colaboración subterráneas, la Wood Wide Web, está transformando nuestra comprensión de los ecosistemas. Los hongos tienen la llave para entender nuestro planeta y nuestras formas de pensar, sentir y comportarnos, aunque su vida transcurra principalmente fuera de nuestra vista.
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80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas y sabrosas recetas al alcance de todos. Cocina y vencerás reúne platos riquísimos, sencillos, populares y deliciosos, con el característico toque de humor de esta pareja de cocineros capaz de mejorar las habilidades culinarias de cualquiera.Sobre los autores y sus libros la crítica ha dicho: «Con simpatía, franqueza y sin engolamientos ni jergas displicentes, David de Jorge prueba, sazona, corta, pregunta, felicita, sopla, descubre, sirve, recomienda, aliña, sonríe, recuerda y blasfema. La reacción es inmediata: empiezas a salivar y sueñas con atunes gigantes bailando sobre un mar de jugos gástricos, ajos y cebollinos».Sergi Pàmies«David de Jorge nos da una lección de lo bueno que es comer sin bobadas tecnoescalofriantes».Quim Monzó «Abofetea a la crítica como nunca hasta ahora se había hecho. Sus textos son magníficos porque tocan las claves de este mundo, son sic, es decir, sensibles, inteligentes, cultos, yapelan a las tres variables fundamentales del ser humano: el sexo, el estómago y el cerebro».Arturo Pardos, Duque de Gastronia
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Esta sexta edición de la Ley de Propiedad Intelectual contiene el Real Decreto Legislativo 1/1996, de 12 de abril, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley de Propiedad Intelectual, en su última versión, con las modificaciones introducidas en la misma por el art. 80 del Real Decreto-ley 24/2021, así como el Libro IV (arts. 65 a 80) del Real Decreto-ley 24/2021, de transposición de la Directiva 2019/789 del Parlamento Europeo y del Consejo de 17 de abril de 2019 por la que se establecen normas sobre el ejercicio de los derechos de autor y derechos afines aplicables a determinadas transmisiones en línea de los organismos de radiodifusión y a las retransmisiones de programas de radio y televisión, y por la que se modifica la Directiva 93/83/CEE, y de la Directiva 2019/790 del Parlamento Europeo y del Consejo de 17 de abril de 2019, sobre los derechos de autor y derechos afines en el mercado único digital, y por la que se modifican las Directivas 96/9/CE y 2001/29/CE. En cuanto a la compensación equitativa por copia privada, el Real Decreto 1393/2018, de 23 de noviembre, por el que se desarrolla el artículo 25 TRLPI, y el Real Decreto 209/2023, de 28 de marzo, por el que se establece la relación de equipos y soportes sujetos a la compensación equitativa por copia privada. Respecto de la Comisión de Propiedad Intelectual, se incorpora en esta edición el Real Decreto 1023/2015, de 13 de noviembre, sobre su Sección Primera, y el Real Decreto 1130/2023, de 19 de diciembre, sobre su Sección Segunda. Finalmente, se incluye también el Real Decreto 611/2023, de 11 de julio, que aprueba el Reglamento del Registro de la Propiedad Intelectual.
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Cuando la madre de Leila Heller, Nahid Taghinia-Milani, llegó a los Estados Unidos en 1979, trajo consigo sus recetas. Persian Feasts presenta delicias iraníes en un deslumbrante tapiz de texturas y aromas, desde Shiraz en el sur hasta Tabriz en el norte.Esta exquisita colección de 100 platos incluye guisos abundantes, platos de arroz con infusión de azafrán, suculentos kebabs y delicados postres de agua de rosas, cada uno de los cuales cuenta una historia llena de tradición y que se ha transmitido de generación en generación. Combinaciones inesperadas de ingredientes crean sabores y aromas distintivos en cada plato, desde una simple frittata de hierbas hasta un reconfortante guiso de berenjena, nueces y granada, pasando por un pudín de cardamomo y agua de rosas delicadamente perfumado.Es un libro muy personal para cocineros caseros (que incluye historias familiares, relatos históricos de la cultura alimentaria, orígenes de recetas y menús de celebración) ys un festín para los sentidos, que celebra una abundancia de comida espectacular preparada con ingredientes de temporada, hierbas frescas y especias aromáticas. Hermosas fotografías gastronómicas encargadas especialmente capturan la generosidad de esta vibrante cocina.
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Las recetas de la cocina casera de la familia Dominguín, de larga trayectoria en el mundo de la moda, el arte y la cocina.Tres mujeres de una misma familia. Lucía Dominguín y sus hijas Jara y Palito nos invitan a adentrarnos en su luminoso mundo a través de recetas y recuerdos familiares con los que nos inspiran a ser más creativos en la cocina, en el arte y en la vida. Con un estilo alegre y desinhibido, las autoras rinden tributo a la cocina tradicional de su familia y a las dos matriarcas de la tribu, la abuela Rita y la abuela Azul, Lucía Bosé. El libro se compone como las cuatro estaciones, cuatro etapas con recetas para todos los paladares acompañadas de anécdotas e historias familiares, y combina diversas formas de expresión artística para mostrar su visión de la cocina, su herencia familiar y, fundamentalmente, la vida. Una invitación a su cocina y a su vida familiar, la de tres mujeres, con tres visiones y una misma pasión. Cada receta es un pedacito de ellas, con recuerdos, episodios de unas vidas apasionantes y mucho amor. Pero no te preocupes, no necesitas ser un chef experto para disfrutar de estos deliciosos platos, solo necesitas dejarte llevar por la locura y la magia que envuelve este libro. Ponte el delantal, enciende los fogones y cocina con ellas. Y disfruta. Bienvenidos a Casa Dominguín.
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Esta nueva edición ofrece el texto de la Ley 29/1994, de 24 de noviembre, de Arrendamientos Urbanos (LAU), debidamente actualizado. Su articulado se acompaña de notas a pie de página con información complementaria, concordancias, referencias internas y la jurisprudencia más reciente.
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¿Qué harías si la persona que más quieres te dijera que se marcha a trabajar al extranjero y que te quedas al cuidado de su rottweiler de cuarenta kilos?En esta tesitura me vi envuelta yo, que sin tener ni idea de cómo cuidar a un perrete, de repente tuve que hacerme cargo de Titán, que además es de una raza catalogada como «potencialmente peligrosa».En estas páginas, en las que he escrito e ilustrado una parte de mi historia y de la de «Titi», espero que podáis ser testigos de la relación que nace entre humana y perro cuando nos deshacemos de las etiquetas para dar protagonismo a la nobleza y al gigantesco corazón de nuestros mejores amigos peludos.
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Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta excepcional obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a sus talentosos chefs como André Magalhães, Manuela Brandão, Ingrid Correia o Henrique Sá Pessoa con el fin de realizar un viaje repleto de increíbles sabores de la cultura culinaria de Portugal. Cada uno de los cocineros evoca una pequeña parte del país, retazos de una vida junto al Atlántico y un amor inmenso por los buenos productos de su tierra, sabrosos y repletos de color. Descubriremos excelentes e imprescindibles conserveras, pastelerías, tiendasde ultramarinos, pescaderías, bares, tabernas y lugares fundamentales como la brasería urbana Musa o los restaurantes Prado y Tapisco. Porque la cocina portuguesa es mucho más que una cocina tradicional con su clásico caldo verde, su bacalhao à brás o sus pastéis de nata. Es también innovación, con recetas actuales y vibrantes como la ensalada de pulpo das beiras, el bacalhao como tartar o las queijadas com ginja. Todo un paseo por la sabrosa cocina de la tradición y de la modernidad de Portugal.
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Historia de una creación cósmica Expresando sus ideas a través de la forma de un diálogo clásico entre un joven y un sabio anciano, el cosmólogo Brian Swimme desarrolla una exploración fascinante de la creatividad que impregna el universo. Su explicación de los poderes fundamentales del cosmos es mística y extática, y apunta directamente a la necesidad de activar los propios poderes creativos.
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