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Amalia, Fer, el pequeño piso de protección social, la ternura maternal y fraternal, el humor... en este libro nació el personalísimo universo familiar de Alejandro Palomas.3.ª ediciónFaltan unas horas para la medianoche. Por fin, después de varias tentativas, Amalia ha logrado a sus 65 años ver cumplido su sueño: reunir a toda la familia para cenar en Nochevieja.Una madre cuenta la historia de cómo Amalia entreteje con su humor y su entrega particular una red de hilos invisibles con la que une y protege a los suyos.Sabe que va a ser una noche intensa, llena de secretos y mentiras, de mucha risa y de confesiones largo tiempo contenidas que por fin estallan para descubrir lo que queda por vivir. Sabe que es el momento de actuar y no está dispuesta a que nada la aparte de su cometido.Una madre no es solo el retrato de una mujer valiente y entrañable, y de los miembros de su familia que dependen de ella y de su peculiar energía para afrontar sus vidas, sino también un atisbo de lo que la condición humana es capaz de demostrarse y mostrar cuando ahonda en su mejor versión.
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¿Todavía no conoces a ese músico, héroe y mendigo al que llaman Kvothe?Atípica, profunda y sincera, El nombre del viento es una novela de aventuras, de historias dentro de otras historias, de misterio, de amistad, de amor, de magia y de superación que ha deslumbrado a todos los que la han leído. «He robado princesas a reyes agónicos. Incendié la ciudad de Trebon. He pasado la noche con Felurian y he despertado vivo y cuerdo. Me expulsaron de la Universidad a una edad a la que a la mayoría todavía no los dejan entrar. He recorrido de noche caminos de los que otros no se atreven a hablar ni siquiera de día. He hablado con dioses, he amado a mujeres y he escrito canciones que hacen llorar a los bardos. »Me llamo Kvothe. Quizás hayas oído hablar de mí.» «Viajé, amé, perdí, confié y me traicionaron.» En una posada en tierra de nadie, un hombre se dispone a relatar, por primera vez, la auténtica historia de su vida. Una historia que únicamente él conoce y que ha quedado diluida tras los rumores, las conjeturas y los cuentos de taberna que le han convertido en un personaje legendario a quien todos daban ya por muerto: Kvothe... músico, mendigo, ladrón, estudiante, mago, héroe y asesino. Ahora va a revelar la verdad sobre sí mismo. Y para ello debe empezar por el principio: su infancia en una troupe de artistas itinerantes, los años malviviendo como un ladronzuelo en las calles de una gran ciudad y su llegada a una universidad donde esperaba encontrar todas las respuestas que había estado buscando. Reseñas:«Patrick Rothfuss me ha recordado a Ursula K. Le Guin, George R.R. Martin y J.R.R. Tolkien, pero en ningún momento he sentido que estuviera imitándolos. Sin duda El nombre del viento se convertirá en un clásico.»The Times «Tan absorbente en una segunda lectura como lo es en la primera, este es el tipo de primera novela que la mayoría de los autores tan solo pueden soñar con escribir. El universo de la literatura fantástica tiene una nueva estrella.»Publishers Weekly «El nombre del viento es una de las mejores historias contadas en cualquier tipo de medio durante la última década. Guárdelo en la estantería al lado de El señor de los anillos.»The Onion A.V. Club «No sucede a menudo, pero El nombre del viento de Patrick Rothfuss sí es tan bueno como dicen las reseñas.»Locus «No solo está a la altura del extraordinario entusiasmo que ha generado, sino que lo sobrepasa. Cuando empiecen a leer, deberán prepararse para perder el mundo real de visto y sumergirse en una historia de magia, amor y aventura inmensamente original e hipnótica.»The Barnes & Noble Review La crítica ha dicho...«Una estupenda y fuera de lo común novela de aventuras fantásticas.»Justo Navarro, El País «Sin duda El nombre del viento se convertirá en un clásico.»The Times «Un libro para quien conoce el mágico poder de las palabras.»Ricard Ruiz Garzón, El Periódico de Catalunya «Una aventura insólita y preciosa. Puntuación: Sobresaliente.»Manu González, Qué Leer «No sucede a menudo, pero El nombre del viento de Patrick Rothfuss sí es tan bueno como dicen las reseñas.»Locus «Llena de música, magia, amor y pérdida, el absorbente y vivo debut de Patrick Rothfuss nos ha deslumbrado.»Amazon.com «A veces, con suerte y unas cuantas recomendaciones de buenos amigos, se vuelve a descubrir otro paraíso en el que quedarse, un par de semanas, unos cuantos días. Y eso es justo lo que me ha pasado con El nombre del viento.»Toni Rodero, La Voz de Avilés
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¿Hasta dónde llegarías por defender a tu hijo?*****BRUTAL***** Tras La novia gitana, El buen padre, del premiado Santiago Díaz, irrumpe con fuerza en la novela negra española «Me encantan sus novelas, tan negras y que responden siempre a preguntas morales que todos nos hemos hecho.»Carmen Mola, El Mundo Después de recibir una llamada de alarma, la policía encuentra en un chalé de una urbanización madrileña a un hombre manchado de sangre y un cuchillo con sus huellas junto al cadáver de su mujer. Un año más tarde, un anciano se entrega a la policía afirmando ser el secuestrador de tres personas desaparecidas: el abogado defensor de su hijo, la jueza que le condenó y una joven estudiante que testificó en su contra en el juicio. Convencido de que los tres fueron sobornados, el hombre asegura que morirán uno cada semana hasta que detengan al verdadero asesino de su nuera y su hijo sea liberado. La inspectora Indira Ramos, de una ética tan inquebrantable como su fobia a los microbios, solo tiene tres semanas para resolver el caso antes de que ''el buen padre'' lleve a cabo su macabro plan. Reseñas:«¿Qué estarías dispuesto a hacer por tu hijo? El buen padre se salta todos los límites morales. Adictiva.»Carmen Mola «Un caso endiabladamente complejo. Imposible parar de leer.»Susana Martín Gijón «Un rompecabezas literario muy adictivo: [una] novela que funciona con un mecanismo perfecto, [...] entretenimiento de primer nivel.[...] Las cuatrocientas páginas se quedan cortas y se devoran sin esfuerzo.»Lluís Llort, El Punt Avui «Un agujero negro que atrae cada átomo de atención del lector en una espiral de violencia y acción excepcionalmente contada.»Ahora Qué Leo, La Sexta «Una misteriosa trama donde nada es lo que parece y el tiempo corre en su contra. Una historia cargada de intriga que no se resolverá hasta la última página.»El Confidencial Digital «Vertiginosa. [...] Una novela que no pierde dinamismo ni fuelle en ninguna de sus páginas, reteniendo la expectativa de conocer su resolución y manteniéndonos atrapados sin descanso en un caso del que, como una muñeca matrioshka, se descuelgan otros múltiples sucesos, no menos interesantes.»Ana Rivera, Diari de Tarragona «Santiago Díaz, [un] escritor que ha irrumpido con fuerza en la novela negra española.»EFE «Me ha gustado mucho, tanto que me hubiera encantado escribirla a mí.»Carmen Mola «Una de las premisas más originales con las que nos hemos cruzado en los últimos tiempos.»Annalisa Lottini, Giunti Editore (Italia) «Hacía tiempo que no leía una novela negra que creara tanta dependencia. La comencé y acabé el mismo día: resulta imposible dejarla.»Jordi Sanuy, Paranoia 68
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Partiendo de escenas cotidianas, planteadas desde el humor, y desde su propia experiencia, Nerea Pérez délas Heras analiza de manera crítica todos los aspectos relacionados con el feminismo: el patriarcado y la manera de estar en el mundo délos hombres, los hitos déla historia del feminismo, los clichés del negacionismo machista, los mensajes quéla sociedad envía a las mujeres sobre cómo deben comportarse, cosas que parecen feministas pero no lo son? Todo élo desgajado en escenas cotidianas cargadas de humor que sirven como punto de partida y a la vez como toque de atención déla presencia del machismo en el día a día.
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«La mare ens havia demanat tres coses abans de morir. No en vam poder complir cap». Converses, viatges, molta vida i amor per curar aquelles ferides que la mort dels nostres estimats ens deixa a la pell. «A casa, la mort i el dol van seure amb tots a taula. Vaig créixer al costat d'uns pares marcats per la mort del seu primer fill. Era el meu germà gran. No el vaig poder conèixer, no vam coincidir en el temps, però és com si el conegués de tota la vida. La mort ens ha ocupat molts moments i pensaments. No esquivar-la ens ha fet aferrar amb força a la vida.». Espartac Peran i Masafrets (Mataró, 1972) És periodista i presentador de Televisió de Catalunya.Part de la infància i joventut la va viure al mercat de la plaça de Cuba de Mataró, entre xivarri, parades, bona gent, olors i viandes que alimentaven el pap i l'ànima. Al mercat, la família hi tenia la parada de peix on ell també va despatxar uns quants anys. D'aquell ambient de basar, tan viu i acolorit, n'ha heretat, com a poc, l'estima per la paraula i la passió per la comunicació. I entre boga i surell, els seus inicis des de ben jove en el món de la comunicació van ser en mitjans locals com ara Televisió de Mataró, Ràdio Argentona i Ràdio Arenys. A partir d'aquí va fer el salt a mitjans com Cadena 13, Catalunya Cultura, Catalunya Ràdio i Rac 1. I a l'horitzó, el desig de treballar a TV3.S'hi va estrenar a l'edició del TN vespre i el TN migdia. Més endavant va presentar el TN nit i les notícies al canal 3/24. També va presentar el Trànsit, el programa Els matins i el concurs Bocamoll.Durant vuit anys va estar al capdavant del magazín diari de tardes Divendres, cada setmana i en directe des d'una població diferent del país. Actualment forma part de la direcció del concurs Atrapa'm si pots, i el camí continua.
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EL GRAN LIBRO DEL VERANO PARA CONECTAR CON TU DESCANSOCada verano salimos de casa con un balneario portátil y enrollable que suele medir 90x180 centímetros. Es la toalla sobre la que descansamos en la playa, junto a la piscina, en un solárium o en la montaña. Y sobre ese trozo fino y mullido de algodón o felpa acostumbra a acompañarnos un libro para evadirnos o inspirarnos. Muchas veces vamos en busca de esa obra que ayudará a que las vacaciones sean perfectas, pero es difícil acertar. Este libro se compone de un centenar de pequeños capítulos, fáciles y agradables de leer, que ayudarán al lector a relajarse, aprovechar el momento y soñar con lo que quiere hacer con su vida cuando acaben sus vacaciones. Incluye recetas para la existencia, técnicas de relajación, visualizaciones, pequeños cuentos optimistas o juegos para imaginar cómo quieres vivir, así como anécdotas sobre el verano de grandes personalidades. Un libro entretenido e inspirador para leer en la toalla y degustarlo bajo la sombrilla con una sonrisa.
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½La pornografφa es la pedagogφa de la prostituci≤n.╗ ½El porno no es ficci≤n, crea realidad.╗ Con esta obra, la feminista y acadΘmica Rosa Cobo relata una breve historia sobre los orφgenes de la pornografφa, altiempo que pretende despertar conciencias y alertarsobre los efectos del consumo de pornografφa, asφ como sobre su efectividad a la hora de construir un discurso y un imaginario de violencia mis≤gino. Ademßs, el libro tambiΘn aspira a visibilizar y advertir sobre la relaci≤n directa que existe entre pornografφa y prostituci≤n.
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Quin misteri s'amaga en l'anatomia d'un drac ancestral? Què s'hi estudia, a l'escola de dracs? I, el que és més important de tot, per què van deixar de ser amics, els dracs i els humans? T'atreveixes a descobrir la veritat?
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SAYONARA MAGIC. EL MANGA QUE NO ES LLEGEIX, ES DEVORA. Descobreix la sèrie de primeres lectures dels trigèmins Tanaka, uns mags que enganxaran a nens i nenes a la lectura. Embolics, màgia i diversió assegurada! HAS DESITJAT MAI SER A DOS LLOCS ALHORA? Per celebrar el seu aniversari, l'Akira, en Naoko i en Hiro han d'anar a una festa familiar. Però també volen anar al parc d'atraccions amb els amics! Per sort, poden fer...UN CONJUR DE DESDOBLAMENT. El que no s'esperaven era que els dobles fossin encara més trapelles que ells. Els hauran d'enxampar abans que es fiquin en un embolic del qual no puguin sortir# Aconseguiran tornar a ser només tres? MAGS I TRIGÈMINS, QUÈ POT SORTIR MALAMENT? _________________ Quina és la màgia que farà que nens i nenes no puguin parar de llegir SAYONARA MAGIC? - Històries amb il·lustracions manga a totes les pàgines. - Aventures màgiques plenes de valors. - Un text perfecte per a nens i nenes que ja llegeixen sols. - Cada llibre inclou un pòster original! Comença a llegir i descobreix el poder de l'encanteri!
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Escriptor guanyador del Premi Nacional de las Letras Españolas«Landero es uno de los mejores novelistas españoles.» José-Carlos Mainer, Babelia (El País) «Uno de nuestros grandes narradores... discípulo verdadero de Cervantes.» J. M. Pozuelo Yvancos, Abc Cultural «Yo, de este hombre leería hasta la lista de la compra. Borges menciona a quienes agradecen que exista en la tierra la literatura de Stevenson. A mí me pasa lo mismo con la de Luis Landero.» Fernando Aramburu Marcial es un hombre exigente, con don de palabra, y orgulloso de su formación autodidacta. Un día se encuentra con una mujer que no solo le fascina, sino que reúne todo aquello que le gustaría tener en la vida: buen gusto, alta posición, relaciones con gente interesante. Él, que tiene un alto concepto de sí mismo, es de hecho encargado en una empresa cárnica. Ella, que se ha presentado como Pepita, es estudiosa del arte y pertenece a una familia adinerada. Marcial necesita contarnos su historia de amor, el despliegue de sus talentos para conquistarla, su estrategia para desbancar a los otros pretendientes y sobre todo qué ocurrió cuando fue invitado a una fiesta en casa de su amada.
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La historia de los Targaryen cobra vida en esta obra magistral en la se que inspira la serie de HBO La Casa del Dragón, la precuela de Juego de Tronos. Siglos antes de que tuvieran lugar los acontecimientos que se relatan en «Canción de hielo y fuego», la casa Targaryen, la única dinastía de señores dragón que sobrevivió a la Maldición de Valyria, se asentó en la isla de Rocadragón.Aquí tenemos el primero de los dos volúmenes en el que el autor de Juego de tronos nos cuenta, con todo lujo de detalles, la historia de tan fascinante familia: empezando por Aegon I Targaryen, creador del icónico Trono de Hierro, y seguido por el resto de las generaciones de Targaryens que lucharon con fiereza por conservar el poder, y el trono, hasta la llegada de la guerra civil que casi acaba con ellos.¿Qué pasó realmente durante la Danza de dragones? ¿Por qué era tan peligroso acercarse a Valyria después de la Maldición? ¿Cómo era Poniente cuando los dragones dominaban los cielos? Estas, y otras muchas, son las preguntas a las que responde esta monumental crónica, narrada por un culto maestre de la Ciudadela, que anticipa el ya conocido universo de George R.R. Martin.Fuego y Sangre brindará a los lectores la oportunidad de tener otra visión de la fascinante historia de Poniente. Esta obra, magníficamente ilustrada con 80 láminas inéditas de Doug Wheatley, se convertirá, sin duda, en una lectura ineludible para todos los fans de la aclamada serie.La crítica ha dicho...«Fuego y Sangre es un libro brillante.»Sunday Times «Sin duda alguna podemos considerar a George R. R. Martin como el principal creador de mundos de fantasía de su generación ... la riqueza de detalles y las capas del universo que ha creado es extraordinaria, y abundan los sorprendentes giros narrativos.»Sunday Express«Una historia rica llena de matices, que hace aún más grande la maravilla que es ''Canción de hielo y fuego''. Muy disfrutable, y al nivel del mejor Martin... absolutamente imprescindible.»Juan Gómez-Jurado, ABC «Fuegoy Sangre ofrece un montón de emociones con el característico sello de la casa Martin.»Jacinto Antón, El País
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Els desperfectes és un conjunt de relats curts que giren al voltant de dos grans temes, la mort i el menjar: maneres de viure, d'enfocar i d'amagar-se de la mort, i menjar boníssim, àpats copiosos i col·lectius i dits tacats d'oli.
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«Me fui una noche, tarde, mientras la gente decente cenaba. Bajé la escalera por última vez. No llevaba muchas cosas. Había prometido que volvería muy pronto. Lo decía de verdad. No sabía que no se vuelve.» Una joven decide dejar su casa en Argelia e instalarse en París en busca de la libertad y los nuevos horizontes que la ciudad le brinda. Cinco años después está atrapada entre dos mundos: el día a día en la fría capital es mucho más duro de lo que pensaba, y aunque siente nostalgia por su vida anterior, las continuas llamadas telefónicas de su madre recordándole que su principal objetivo debería ser encontrar marido la convencen de que el regreso no es una alternativa. Al enterarse de que tiene que viajar a Argel para asistir a la boda de su hermana pequeña, no podrá evitar una cierta sensación de fracaso. La autora de la aclamada Nuestras riquezas describe con frescura y sensibilidad nuestras contradicciones internas, el peso de nuestros orígenes y de nuestro pasado, además de la desazón y la soledad que supone creer que no encajamos en ningún sitio. Un retrato honesto y tragicómico que es también una denuncia de las imposiciones sociales que marcan la vida y el pensamiento de millones de mujeres. «Como una Bridget Jones migrante.» Paloma Abad (Vogue España) «Un libro maravilloso que cuenta el desarraigo de una mujer con una empatía magistral y luminosa para hacer surgir esos recuerdos que son pesadas piedras en el bolsillo.» Sagrario Fdez.-Prieto (La Razón) «Contado con gran capacidad observadora y un estilo natural. (…,) Todas estas tensiones remiten a una vieja lucha, la de la libertad individual, la de elegir un destino propio, sin plegarse a las convenciones o las imposiciones, en especial las que encasillan por el hecho de ser mujer. La narradora sabe que uno de los precios que a veces hay que pagar por ello es la soledad, una perspectiva no exenta de incertidumbres y miedos.» Xesús Fraga (FUGAS –, La Voz de Galicia) «Una novela fresca, hecha a base de breves recortes de acciones y pensamientos, con un estilo cuidado y dinámico, reivindicativo pro nada panfletario.» Lluís Llort (El Punt Avui) «De la pluma impresionista de Kaouther Adimi brotan el humor y la ira, el asombro y la tristeza, y una hermosa sensibilidad poética.» Jeanne de Ménibus (Le Figaro Magazine) «Sin florituras, esta conmovedora historia retrata las dificultades, por partida doble, de las mujeres exiliadas y rememora esa “,juventud perdida”, en un país plagado de violencia.» Claire Julliard (L'Obs) «Con su humor ácido, Adimi muestra los condicionantes sociales que hacen que las mujeres argelinas tengan el matrimonio como único horizonte en la vida. Una novela dura y a la vez delicada.» (Elle)
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La periodista y presentadora de televisión Verónica Zumalacárregui nos presenta en este libro-reportaje quince historias de mujeres que, como ella misma dice, le han cambiado la mirada y aportan distintas opiniones y perspectivas de temas y retos sociales a los que nos enfrentamos. Un poliédrico y rico retrato de nuestros desafíos y nuestros logros. HISTORIAS DE MUJERES QUE ME HAN CAMBIADO LA MIRADA «En mis viajes a lo largo y ancho del planeta he conocido a mujeres con valores, culturas y vidas muy distintas a la mía. En lugar de convertir nuestras diferencias en una barrera, he querido ponerme en su piel para intentar ver el mundo desde sus ojos. Me han hecho cuestionarme mis ideas, para cambiarlas, reafirmarlas o, simplemente, enriquecerlas. Pero, sobre todo, me han ayudado a liberarme de prejuicios, demostrándome que no hay una sola fórmula para ser feliz, sino muchas y muy diversas, y que aquellas que podemos elegir la nuestra somos realmente afortunadas».
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Pomelo es el elefantito de huerto más querido por los lectores. A lo largo de tantos y tantos libros'ha soñado, ha filosofado, se ha preguntado y hasta ha amado? En este nuevo álbum decide imaginar. ¡Y su imaginación es desbordante, frondosa, de una exuberancia sin igual!Nuestro entrañable Pomelo imagina los secretos que guarda la noche, cómo será la paternidad, cómo sería él si fuese una chica, que aún hay tesoros escondidos, el lugar desconocido en el que se encuentran todos sus recuerdos... Y también imagina que si todos nos ayudásemos un poco más, se podrían mover montañas.Pero prefiere no imaginar lo desagradable, triste o inquietante, como un mundo sin flores o sin alguien especial a su lado. ¡O que lo confundan con un cítrico!Los autores, Ramona Bàdescu y Benjamin Chaud aprovechan para hacer un homenaje en forma de guiño, al incorporar al relato a otros famosos elefantes literarios como Elmer y Babar e invitan también a otros personajes clásicos, como Pinocho o el Principito.Pomelo posee una sensibilidad exquisita, una aguda capacidad de introspección y una ternura conmovedora.Hasta se da cuenta de que la palabra ?imagina? esconde la palabra ?magia?.Y así este mágico álbum propone a los niños que jueguen a imaginar hasta el infinito, que aprovechen su creatividad y la compartan con su familia y maestros. A estas alturas, pequeños y mayores no pueden siquiera imaginar una biblioteca sin libros de Pomelo.
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De dia juguen a futbol, de nit són superheroisL'Estrella Polar és un equip de futbol molt especial: tots els seus integrants són nens i nenes amb... superpoders! El Pello, el porter, és més conegut com a ELÀSTIC. El seu cos s'estira com un xiclet i els seus braços poden arribar tan lluny com la seva imaginació. Ara, junts s'hauran d'enfrontar a una greu amenaça: els trepanadors, éssers misteriosos del Més-Enllà que pretenen segrestar-los. Se'n sortiran? L'Estrella Polar serà capaç de fer-los front i a més guanyar el torneig de futbol més important de les seves vides? El Pello, el Ramon, la Ximena, la Rut i la resta de l'equip s'enfronten a un desafiament sobrenatural mai vist.
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Avui el llop s'ha llevat ben d'hora al matí perquè havia d'encarregar-se d'un assumpte important: ha de trobar la Caputxeta. Els nens i les nenes l'hauran de buscar amb la lupa màgica que trobaran dins el llibre, i al final veurem com el llop s'endurà una bona sorpresa. Una volta al conte tradicional, que s'explica amb sentit de l'humor i un final inesperat.
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Cómo educar en la igualdadContinuamente, y casi desde que nacemos, recibimos mensajes sobre el amor que ayudan a crear falsos mitos: que para ser felices tenemos que encontrar nuestra media naranja, que los celos son una muestra de amor…Cuando la realidad choca contra estos falsos mitos se produce una frustración que provoca infelicidad y que, en casos extremos, puede derivar en violencia de género.En este libro encontrarás una serie de retos que te ayudarán a reflexionar. A descubrir tus propias respuestas. Enfréntate a ellos sin miedo, atrévete a pensar a tu manera. Porque para que la sociedad avance necesitamos jóvenes que se atrevan a abrazar la realidad con toda su complejidad.
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Así habló Zaratustra , el libro más célebre y controvertido de toda la obra de Friedrich Nietzsche, se sirve de la figura semilegendaria del filósofo persa del siglo VI a.C. para desarrollar, mediante una trama de elementos narrativos, conceptuales y líricos, los cuatro grandes temas que integran su legado: el superhombre, la muerte de Dios, la voluntad de poder y el eterno retorno de lo idéntico.
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Perquè ballis amb la música clàssica més famosa!Prem el botó i escolta les melodies d'animals de la música clàssica. Descobreix com sona el lleó de Saint-Saëns, el cigne de Txaikovski o la truita de Schubert en aquest llibre amb sons.
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Al barri de les ninges ja hi tornen a passar coses estranyes: han desaparegut tots els pots de melmelada de maduixa, la gent no para de discutir... fins i tot les ninges estan barallades! Deu tenir alguna cosa a veure, això, amb les gorres de colors que reparteixen per tot arreu?
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Los más pequeños no podrán resistir la tentación de apretar los botones en cada página para…escuchar los sonidos de sus mascotas. Al final del libro, todos losperros y gatos se alborotan y…emiten sus ruidos al unísono.
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Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso para dominar los procesos básicos y el savoir-faire más elaborado de la gastronomía francesa. Con 70 recetas inéditas propuestas por los chefs del Institut, desde las más accesibles hasta las más innovadoras. Más de 1.800 fotografías. Textos detallados para entenderlo todo acerca de la utilización de los productos, los modos de cocción y los principios de conservación... Y, para llegar incluso más lejos, ¡los secretos de los maridajes de platos y vinos y de las artes de la mesa!
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El libro más vendido de salsas, con más de 750 recetas, el gran abecedario de las salsas para crear los mejores acompañantes para cualquier plato. Cada vez más, las salsas se han convertido en los perfectos acompañantes para cualquier plato. Gracias a ellas, una comida pasa de ser algo bueno a algo absolutamente delicioso. Vademécum de las salsas no es como cualquier otro libro de cocina, se trata de un profundo trabajo que se sale de lo habitual y que se desmarca del resto de obras culinarias que inundan las librerías. En esta obra se han recopilado, redactado y ordenado más de 750 recetas de salsas, indicando con todo detalle las características y elaboración de cada una de ellas. Aquí descubrirás algunas de las recetas para preparar deliciosas salsas calientes y frías, y acompañadas de recetas específicas para cada tipo de guiso. Como complemento, también encontrarás un diccionario bilingüe francés-castellano con la terminología más utilizada, y una extensa relación de hierbas, frutas y especias, así como pescados y carnes que se utilizan habitualmente. Vademécum de las salsas es el libro de cocina por excelencia, un indispensable para aficionados y profesionales, que te permitirá disfrutar del verdadero arte culinario... ¡con una buena salsa!
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Una de las más inteligentes reflexiones autobiográficas sobre la maternidad, un libro pionero que se ha convertido en un referente para toda una generación de escritoras. Rachel Cusk relata en estas páginas sus primeras experiencias como madre y reflexiona con desacostumbrada franqueza sobre lo que supone esta etapa: un adiós a la libertad, al sueño y al tiempo, un viaje a las raíces del amor y una esforzada lección de humildad. La autora analiza brillantemente cuestiones esenciales relativas al embarazo y la maternidad, desde las ambivalencias y los sentimientos contradictorios que desarrollan las madres hasta las trampas que encierra el discurso mayoritario en torno a ese periodo, pasando también por la infantilización social de las embarazadas y las madres primerizas o la soledad del puerperio. Divertido, conmovedor y brutalmente sincero, Un trabajo para toda la vida es sin duda uno de los más brillantes libros sobre la maternidad que se han escrito en lo que va de siglo. Su publicación en 2001 suscitó tanta admiración como indignación, e incluso un famoso columnista llegó a solicitar que los servicios sociales se hicieran cargo de las hijas de la autora. Más de veinte años después se traduce por primera vez al español esta obra pionera que sigue sorprendiendo por su extraordinaria lucidez. «Las madres normalmente se sienten obligadas a decir: “,Quiero a mis hijos…, pero”,. Es en el “,pero”, donde Cusk tiene la valentía de poner el acento. Un trabajo para toda la vida nos habla de lo tierno y lo difícil que es ser madre.» Deborah Levy «Un trabajo para toda la vida' es fácil de explicar y duro de leer: es una crónica del aburrimiento, el extrañamiento, el dolor físico y la soledad de ser madre.» Luis Alemany (El Mundo) «He aquí una de las más grandes virtudes de la autora: desestabilizar los lugares comunes, abordar la experiencia vital, en este caso la cuestión del embarazo y del primer año de maternidad, desde un lugar incómodo, desde una posición a la vez sobria y desgarrada, elegantísima y sin concesiones, capaz de desmantelar la falsedad colectiva con que nuestra sociedad trata de neutralizar la experiencia personal desviada y a-normativa.» Begoña Méndez (El Cultural) «Cuanto más claro tengan (estos libros) que el saber de la literatura es más el de escribir que el de entender, el de buscar lo bello y lo interesante en lugar de lo útil. El libro de Cusk es de esos, definitivamente.» «El cuadro es transparente y reflectante. Como una ventana al mundo de una familia que trae a casa a su recién nacido y ante la que, si cambias el foco, te ves tú también reflejada.» Belén Araujo (Fugas - La voz de Galicia) «Crudas son sus páginas, sí. Incluso, salvajes.» Olga Pereda (El Periódico)
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En Lluís Molins, un famós escriptor de novel·les policíaques, assisteix al sopar d'antics alumnes de l'internat catòlic on va estudiar de jove. Assegut a taula, davant per davant, té en Miquel Prats, un company que el va condicionar -i molt- quan van fer primer de BUP. Durant la trobada rememoren els fets ocorreguts aquell curs, els quals van convertir en Lluís en l'home que és avui. El llapis vermell és un repàs a la memòria històrica recent que ens mostra la fragilitat de l'adolescència i les seves conseqüències en la vida adulta. A través d'un exercici crític, Oriol Molas presenta una denúncia social contra els abusos escolars en els internats religiosos a la dècada de 1980. Una novel·la que ens parla del silenci dels altres, del desemparament i del fracàs de l'educació d'aquell moment en l'àmbit de les emocions. Oriol Molas (Camprodon, 1968) és llicenciat en Filologia Catalana per la Universitat de Barcelona. Ha treballat i treballa en el sector editorial: FMR, Integral, Destino, RBA i Salvat, de la qual va ser director editorial durant més de quinze anys. De jove havia escrit poemes: Ànimes de paper (Columna, 1986), Swinging (Editora de Sau, 1990) i Vent (Columna, 1992). Juntament amb Ferran Grau, és coautor de les novel·les de la sèrie Cazeneuve, ambientades a la Barcelona de principis de segle XX: Cazeneuve i la revenja dels desvalguts (Capital Books, 2018) i Cazeneuve i les clavegueres de la ciutat (Capital Books, 2019). Amb el conte Una bona lectura va guanyar ex aequo el XXXIII Premi de narracions curtes Ferran Canyameres 2021.
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Un llibre diferent, fet a mà, ple de visual thinking: dibuixos expressius que us arribaran al cor, i que us ajudaran a ser més feliços per ser millors pares i mares, per comunicar-vos millor, per treballar més a gust... Amb els 7 Superpoders podreu ser més feliços per ser millors!
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Converteix-te en un meteoròleg expert amb el Tomàs Molina! Per què el cel és blau? Com podem saber si plourà? Com es forma l'arc de Sant Martí? De què estan fets els núvols? Per què els trons fan tant soroll? Segur que moltes vegades has mirat al cel i has pensat que el temps està boig... Però no! La realitat és que cada fenomen meteorològic té una explicació científica, curiosa i divertida. Estàs preparat per descubrir-la?
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Una noia amb uns poders molt felins vol fer justícia Nena de dia. Gata de nit. Sempre a punt per l'aventura. La família de la Kitty té un secret: la seva mare és una heroïna amb poders felins i la Kitty, també! A la Kitty la fascina la fira de fanalets de la seva ciutat. Si més no fins que hi descobreix un lladre que s'aprofita de la gentada... i ella ha de recórrer als seus poders de gat per descobrir-lo. Aquesta vegada, però, no té ningú que l'ajudi! Aconseguirà aturar al lladre tota soleta?
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Lluís Gavaldà recull les cançons que han marcat la seva vida i ens explica en quin moment les va descobrir i per què han passat a formar part de la seva banda sonora. Des dels Beatles fins a David Bowie, passant per Bob Dylan i Bruce Springsteen, Lluís Gavaldà recull en aquest llibre la seixantena de cançons que han marcat la seva vida, aquelles que l'han fet plorar i riure, i també les que li hauria agradat compondre ell mateix. Sona la cançó és un llibre que emocionarà tots els que en algun moment de la nostra vida ens hem enamorat d'una melodia o una lletra. L'autor ens ho explica amb la cura i la delicadesa del qui s'ha nodrit de música des de ben petit. I és que aquest no és únicament un llibre per a melòmans, és també una declaració d'amor a la vida i un viatge sentimental escrit amb un estil extraordinàriament personal, capaç de ser divertit, tendre i apassionat al mateix temps.
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El llibre de les cases és la narració fragmentada de la vida d'un home, de les seves amistats, els amors, les decepcions, la poesia que l'acompanya, la història familiar. És el compendi dels seus últims cinquanta anys a través de les cases que ha habitat, dels espais que el configuren. Andrea Bajani ha creat una obra delicada i poètica sobre una vida en construcció, sobre la seva arquitectura real, els seus interiors i els llocs que ens formen com a persones. Aquesta novel·la, finalista del premi Strega 2021, és una educació sentimental sobre qui som i quin rastre deixem allà on vivim.
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Per desafiar el teu cervell!Una nova col·lecció perquè els nens i les nenes de 6 a 10 anyses diverteixin jugant mentre desaen al seu cervell i aprenen comfunciona. Són quatre llibres amb format de ventall que tenenforma de cap i el seu cervell. Aquesta és la primera col·lecciód'Avivament que explica als nens què és el que passa al cervellquan juguen o resolen els desaaments. Els títols, dividits peredats, presenten una gran varietat d'activitats i experimentsperquè posin a prova la seva memòria, la seva atenció, els seussentits, la seva creativitat i moltíssimes'habilitats més!
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Basado en el método francés Gym cerveau«, un conjunto de neurojuegos para despabilar las neuronas adormecidas. Con 3 niveles de dificultad, los más de 90 juegos estimulan las diferentes zonas del cerebro y activan la memoria inmediata, mejoran la comprensión verbal y potencian la actividad de nuestro músculo más poderoso.
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ENTRA EN EL MUNDO DEL MAYOR FENÓMENO DE LOS ÚLTIMOS AÑOS... SI TE ATREVES.¿Hasta dónde estarías dispuesto a llegar para saldar tus deudas?Este manual de instrucciones 100% no oficial de la serie te ofrece todo lo que necesitas para sacar el máximo partido a cada episodio. Disfruta de información exclusiva sobre la historia, los personajes, los secretos de cada juego y cómo ganarlos, y un montón de detalles, análisis y pruebas para que demuestres tus conocimientos y habilidades.Con este libro serás el concursante número 457...Y JUGARÁS CON VENTAJA.
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¿La rigidez o la dureza mental es una enfermedad? Al parecer, sí. Las investigaciones muestran claramente que la gente cuyo procesamiento de la información es cerrado y resistente al cambio no sólo genera un cúmulo de trastornos psicológicos personales, sino que afecta significativamente a la sociedad en la que viven. Con un lenguaje accesible, este libro describe cuáles son los componentes de una mente rígida y cuáles son los rasgos que se oponen a ella y definen una mente libre y abierta. Si decides ser flexible, te quitarás un enorme peso de encima al ver que nada está predeterminado y que puedes ser el último juez de tu propia conducta.
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La nova novel·la de l'escriptora d'èxit de Al país del núvol blanc.A vegades, per ser fidel a tu mateixa i complir els teus somnis, cal trencar amb tot allò que has estat i emprendre un llarg viatge per fer realitat una passió de tota la vida.«-Nova Zelanda? -En Tobias se la mirava incrèdul-. Tant per tant, ja te'n pots anar a Amèrica!-Amèrica seria més aprop, de fet -va murmurar la Laura, però el seu marit ni la va sentir, la geografia no era una de les seves àrees d'interès i l'esperit viatger li era desconegut.»Així comença L'any dels dofins, la nova novel·la de l'escriptora d'èxit Sarah Lark, que ens relata la gran aventura vital de la Laura, una mare encara jove que vol complir el somni de convertir-se en biòloga marina. Per fer-ho, no dubta embarcar-se en un apassionant viatge des d'Alemanya fins al país del núvol blanc per treballar de guia turística en una empresa especialitzada en creuers d'observació de balenes i dofins. Allà, la Laura no tan sols descobrirà la immensitat del món marí i la cara oculta del turisme, sinó que, sobre tot, es retrobarà a si mateixa.
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