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Editorial Sargantana
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La cocina de València estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D. O. Arròs de València. Pero la cocina valenciana ofrece una gran variedad de elaboraciones gracias a sus ingredientes propios, como son los pescados y mariscos de nuestro mar Mediterráneo y las frutas y verduras de la huerta valenciana, donde también encontramos productos con D. O. como la Chufa de València, los vinos y cavas Utiel-Requena o el caqui de la Ribera del Xúquer.Gracias a todos estos productos, la gastronomía Valenciana es muy diversa, y visitar las comarcas de la provincia y degustar sus platos típicos y sus vinos es algo extraordinario.Arroces en las comarcas de l’Horta, la Ribera y la Safor, ollas en los Serranos, potajes en Utiel, un arroz al horno en Xàtiva, el embutido de Ontinyent o Requena y dulces de Casinos entre otros muchos más reclamos gastronómicos.Siempre desde el punto de vista de un aficionado a la cocina, y no de un cocinero profesional, en este libro he querido recoger una pequeña muestra de nuestra gastronomía, con recetas fáciles de elaborar para poder llevar a casa todos esos sabores que nos rodean.
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La cocina de Valencia estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D. O. Arros de Valencia. Pero la cocina valenciana ofrece una gran variedad de elaboraciones gracias a sus ingredientes propios, como son los pescados y mariscos de nuestro mar Mediterráneo y las frutas y verduras de la huerta valenciana, donde tambien encontramos productos con D. O.como la Chufa de Valencia, los vinos y cavas Utiel-Requena o el caqui de la Ribera del Xúquer. Gracias atodos estos productos, la gastronomía Valenciana es muy diversa, y visitar las comarcas de la provincia ydegustar sus platos típicos y sus vinos es algo extraordinario. Arroces en las comarcas de l’Horta, la Ribera y la Safor, ollas en los Serranos, potajes en Utiel, un arroz al horno en Xàtiva, el embutido deOntinyent o Requena y dulces de Casinos entre otros muchosmás reclamos gastronómicos. Siempre desde el punto devista de un aficionado a la cocina, y no de un cocinero profesional, en este libro he querido recoger unapequeña muestra de nuestra gastronomía, con recetasfáciles de elaborar para poder llevar a casa todos esos sabores que nos rodean.
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Los naturales de Arlodia han convivido durante sigloscon las almas de los recién fallecidos antes de queemprendan su último viaje. Es un lugar donde la viday la muerte conviven en paz y sus habitantes cumplenun importante papel en el equilibrio de fuerzas entreel Bien y el Mal. Sin embargo, la llegada de un misterioso y encantador viajero va a alterar la apacibleexistencia de los lugareños hasta enfrentarlos a situaciones desconocidas. Solo Gabriela es capaz de ver lo que el recién llegado esconde, y con la ayuda del páter Cósimo luchará por descubrirlo. Una intrigante trama donde los dilemas morales se mezclan con lo sobrenatural y el thriller. ¿Hasta dónde serías capaz dellegar con los estímulos adecuados? El libre albedrío, el poder de los seres tóxicos y la infuencia de lascircunstancias en la conducta sustentan una trama que discurre por un mundo con sus propias normas.
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En la Venecia de 1712, el abandono de una niña ante el portalón del Ospedale della Pietà, un orfanato en el que imparte lecciones de música un joven violinista y compositor llamado Antonio Vivaldi, marca el comienzo de esta historia de amor, intriga y búsqueda de la identidad en la que se verán involucradas familias aristócratas, las monjas y niñas della Pietà, y el propio Vivaldi. Y ello, lo vamos a vivir, de la mano de la protagonista Anna Isabella Guezzi, de noble familia veneciana, inteligente y adelantada de su tiempo, que se ve forzada a vivir una vida que no es la que desea, hasta que emprende el camino de la autenticidad por el que tiene que pagar un alto precio. Esta novela es un canto de amor a la mujer, a las pioneras en sus respectivas épocas que, con su coraje y determinación, no desistieron de sus sueños, a la familia, a las segundas oportunidades, a la música y a uno de sus grandes genios, Vivaldi... Una magnífica novela sobre la adopción, los lazos de sangre y de amor.
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Aquel mediocentro espigado y tímido que llegó al club con temblor de piernas acabó convertido en un defensa imponente, el cuatro a la espalda, senyera en el antebrazo, melena al viento. Un líbero inteligente al cruce con una salida de balón inconfundible. Posiblemente, el defensa más elegante que jamás pisó Mestalla.
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Los tramusets son seres que viven en la huerta que rodea la ciudad de Valencia. Su piel es de color morado, porque nacen del interior de las alcachofas, y viven escondidos bajo tierra, pero cuando los hombres deciden construir un centro comercial en las inmediaciones de su escondite, no dudan en defenderse. Sin embargo, uno de ellos, Garrofó, cree que conseguirá más hablando con los humanos que combatiéndolos, así que se embarca en una aventura por la ciudad para convencer al jefe de la constructora del valor de la huerta.
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Un libro basado en los fideos como eje de todos sus platos, con raíces en la tradición, la diversificación y la evolución de la fideuá. Es el primer libro del mundo publicado con una recopilación de más de un centenar de recetas de fideuá, resultando una buena guía para disfrutar de fideuás muy singulares. La fideuá es un guiso tradicional con más de un siglo de antigüedad que se ha convertido en un plato emblemático de la gastronomía española, un plato con identidad propia expandido por todas las regiones, aunque, como en todas las recetas, suele haber distintas versiones. Aquí también se aplica aquello de «cada maestrillo tiene su librillo». Con el paso de los años, la fideuá ha ido evolucionando y diversificándose, ya que no todo es marisco y pescado, pues los gustos y el atrevimiento, al igual que las alergias o intolerancias al marisco, han dado lugar a fideuás de lo más variopinto. Ahora, en cualquier restaurante que se precie de cocinar este plato, resulta raro no encontrar en su carta fideuás elaboradas con diferentes mariscos, con distintos pescados, con carnes diversas, con setas o con verduras. Todos estos platos son fácilmente reconvertibles a su homónimo cocinado con arroz.
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La barraca valenciana ocupa un lugar destacado en el imaginario colectivo de nuestro pueblo: se ha representado miles de veces y la gente se ha fotografiado gustosamente con esa construcción como decorado en sus paseos por la huerta. La barraca es una vivienda prácticamente desaparecida y no es nuestra pretensión hacer la nómina de las barracas que sobreviven, aunque alguna cosa diremos. Existen publicaciones y catálogos institucionales que realizan esta tarea, siempre de forma imperfecta, porque entre su publicación y el presente ya han desaparecido algunas. Pero no sólo es un tipo de morada cada día más escasa, sino que ya parecía condenada a desaparecer hace prácticamente un siglo, cuando incluso corrió la iniciativa de realizar un gran acto literario-festivo de despedida de nuestra vivienda más conocida. En estos momentos, su presencia en las tierras de huerta es ya una rareza, que en todo caso sobrevive con elementos adulterados, y no se hacen nuevas. Esta historia es una obra crepuscular, un mensaje a las lectoras y a los lectores presentes y futuros sobre la laboriosidad y el ingenio de los seres humanos que han habitado cerca del Mediterráneo, capaces de construirse una vivienda con aquello más inútil: las cañas y el barro, un estudio sobre cómo el paso del tiempo cambia entornos y prácticas.
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Ser dragón es muy aburrido si estás solo y, además, tienes mala fama. Tampoco es fácil ser una niña, como Elena, y que no te hagan todo el caso que tú quieres. Menos mal que tienes a Pipa, tu perrita, tan lista y buena amiga. Y si un día, después de pillar una rabieta monumental, os vais a la montaña y os encontráis por casualidad con el dragón..., ¡entonces viviréis la aventura más emocionante que pueda imaginarse y dejaréis a todo el mundo con la boca abierta!
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Un incendio en la Casa-Museo de Blasco Ibáñez pone enalerta a los trabajadores y visitantes. Los bomberosconfirman que el incendio ha sido provocado. ¿Quiénlo habrá hecho? ¿Por qué motivo?
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Iván y su hermana Lucía trabajarán junto a la inspectora Aguilar hasta resolver el caso.El museo de Bellas Artes de Valencia acoge la nueva exposición itinerante del pintor Joaquín Sorolla. En el traslado de las obras a Barcelona, uno de los cuadros desaparece. ¿Cómo habrá sido? ¿Quién está implicado en su desaparición?
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Tercera y última parte de la trilogía, donde Diegus,nuestro pequeño amigo de 9 años, finalmente a hecho realidad su sueño y el de sus amigos... fichar por elValencia CF. Ahora se encuentran ante una gran responsabilidad... ganar el partido del Centenario. Pero por si eso fuera poco, el trofeo ha sido robado. ¿Serán capaces los chicos de averiguar quien lo ha robado? ¿Ganarán el partido del Centenario? Descúbrelo enesta nueva aventura de Diegus
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Soy entusiasta recopiladora de recetas tradicionales, básicamente valencianas, cocinera en casa y aficionada a la fotografía. Este es mi séptima publicación, prologada por el gastrónomo y escritor Juan Gayá, con 101 arroces, algunos consejos útiles y fotos propias. 80 recetas, no aparecidas en ningún otro de mis libros, 44 recetas de la Comunidad Valenciana, unas de autor, alguna aportación propia y una muestra de arroces de todo el territorio nacional, que he cocinado con interés y respeto: De Andalucía, Aragón, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla-León, Cataluña, Madrid, Comunidad foral de Navarra, Extremadura, Galicia, País Vasco, Principado de Asturias, Región de Murcia, La Rioja y como una excepción, al no tener ninguna referencia de arroz en las ciudades en Ceuta y Melilla, comparto la de cuscús, plato tradicional de influencia marroquí. Espero que os guste esta selección y que os resulte fácil cocinarla con mis indicaciones.
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Descubre los secretos de las playas mediterráneas de manera divertida de la mano de la oceanógrafa e ilustradora Paloma Alonso Ebri. El mundo exterior es la mayor aula a nuestro alcance.
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Francisco de Goya fue uno de los artistas más complejos, fascinantes y originales de la historia. Creador de luminosas imágenes de fiesta y también de oscuras escenas de brujería, sus cuadros históricos se confunden con disparates y caprichos imaginados. Sus retratos se diluyen con sus obras de denuncia.Un artista que consiguió adelantarse a todos y cada uno de los movimientos y corrientes surgidos después de él, no en vano se le considera el padre del arte contemporáneo.Para muchos el mejor retratista de la historia, pero también un antropólogo que estudió las costumbres sociales de su época, un cronista de los convulsos eventos que le tocó vivir, un subversivo que acabó como pintor de palacio, un artista capaz de retratar a toda una sociedad, a toda una cultura, a toda la especie humana.Su arte, muy localizable en su país, es a la vez universal, comprensible en cada rincón del mundo. Su pintura, bien anclada en su época, es capaz también de viajar por el tiempo sin apenas envejecer. De hecho, Goya no podría estar hoy más vigente.Sin embargo, su biografía aún está repleta de espacios en blanco que este libro pretende completar. Esta es una investigación sobre Goya y su obra, que se transforma junto a su país y su época, que fluctúa entre la Ilustración y lo irracional. La historia de un artista, con sus alegrías y sufrimientos, sus amigos y enemigos, sus amores y desamores. Con sus luces y sombras.
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El último gnomo cuenta la historia de Arturo, un niño de 12 años que, durante una noche muy especial en el calendario, encuentra a Martín, un gnomo que le asegura ser el único que queda debido a la desaparición de los árboles por culpa de la actividad del ser humano. Martín le pide que lo acompañe al último bosque del planeta. A cambio, su pequeño amigo le entregará El libro secreto de los gnomos, donde se guardan las enseñanzas para recuperarlos y vivir en armonía con la naturaleza. A partir de ese momento, Arturo y Martín emprenden un viaje lleno de aventuras en el que el gnomo le contará cómo era la vida en los bosques, llena de cariño y amor por la naturaleza y sus habitantes.
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Había una vez una ciudad con tres murallas.... así empezamos este viaje con el que tanto niños como adultos descubrirán los misterios, las tradiciones y los secretos que esconde València. València es una ciudad antigua y nueva, fácil de recorrer pero interesante de vivir, mágica y cercana, València te lo da todo si sabes donde buscar. Siguiendo las rutas que os presentamos encontraréis lo que andáis buscando, pasearéis por ríos sin mojaros, descubriréis ruinas bajo el agua, conoceréis animales salvajes y viajaréis al pasado y también al futuro, y todo lo podréis hacer en una sola ciudad, València. En estas páginas encontrarás todo lo que se puede saber sobre los lugares más importantes del centro histórico de València, te aseguramos que cuando hayas recorrido nuestros caminos solo podrás decir: ¡Qué bonita es Valencia! ¡Qué divertida! Volveré.
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Sonia recibe la demoledora noticia del brutal asesinato de su abuelo en extrañas circunstancias. Pronto severá involucrada en una investigación que la llevaráa recorrer diversos lugares y personajes históricosde la localidad natal de su familia, donde con cada pista irá desvelando un misterioso secreto familiar ligado a una mítica leyenda local y que se remonta muchos siglos atrás. Sonia deberá desconfiar de todos, yaque algunos no son lo que parecen ser. El capitán Cortés y el teniente Gázquez, pertenecientes a la Guardia Civil, vigilarán de cerca para así poder atrapar al culpable de tan ruin crimen. Una mezcla trepidantede acción, misterio, enigmas, persecuciones y aventura que no dejará indiferente a nadie.
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La ciudad de Valencia siempre ha destacado por la intensa actividad comercial de sus calles y plazas. El mejor ejemplo de ello son los mercados que, distribuidos en los distintos barrios, ofrecen el mejor producto fresco y de calidad, además de un trato directo y cercano. Mercados de Valencia es el resultado de un exhaustivo estudio que abarca la totalidad de los mercados de la ciudad. En él, sus autores recogen tanto la historia constructiva de los edificios, apoyada por planos, dibujos y datos inéditos, como los testimonios y vivencias de los vendedores. En este sentido, el lector descubrirá una gran variedad de historias familiares y puestos, en los que se ofrece desde la tradicional venta de carne, pescado, encurtidos, frutas y verduras hasta productos gourmet, ecológicos o alimentación específica de otros países, atendiendo así al crecimiento que está experimentando la alimentación saludable y las nuevas tendencias culinarias. Enriquecido con bellas ilustraciones y numerosas fotografías, tanto actuales como antiguas, el libro pretende cautivar al lector mediante una escritura amena, en la que los comerciantes y su experiencia vital son los verdaderos protagonistas.
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La riqueza culinaria en nuestra Comunidad Valenciana es, en su conjunto, inmensa. Es cultura propia que nos diferencia de otras comunidades, regiones y países. Forma parte de nuestra idiosincrasia como pueblo.Para reconocer y reproducir fielmente las recetas antiguas hay que situarse en la misma época en que empezaron a elaborarse y, sobre todo, saber el porqué se hicieron así y no de otra manera. Evolucionamos y actualizamos recetas antiquísimas, pero primero hay que conocerlas en su origen y en su tiempo. Sin electricidad, sin luz, sin congeladores ni neveras. Conservar… Cocinar lo que daba el tiempo. Cocinar en barro, en hierro colado al fuego de leña… Colgar los tomates del techo… guardar las carnes en sal o en aceite… secar las verduras… los encurtidos… las salmueras… elaborar… El producto de temporada, el auto cultivo, siendo las estaciones las que marcaban las siembras, la matanza, las frutas, legumbres, verduras… frío, calor… producto.CON ESTE LIBRO he intentado hacer un recorrido por la gastronomía más profunda y tradicional, huyendo de las recetas más conocidas y menos expuestas en bares y restaurantes.Espero haber acertado con las recetas o, al menos, que les haya despertado recuerdos de momentos pasados.
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María es una jovencita revoltosa, enamorada, que apenas está descubriendo los secretos de la pubertad cuando se ve sorprendida por los horrores de la guerra. Junto a su abuelo Llorquet, amigos y vecinos tratará de impedir por todos los medios que el temido conde delas Torres entre en el poble y lo asalte. Novela de ficción inspirada en los hechos reales que acontecieron en el asalto de la noble villa de Vila-real el 12 de enero de 1706, durante la Guerra de Sucesión Española, donde el autor imprime ese carácter y estilo propio, dinámico, con escenas fuertes, crudas, y con esos momentos dulces y bellos que caracterizan sus relatos. «Esta historia nos traslada ante los avatares de una batalla heroica que marcó para siempre estaciudad y su destino: el enfrentamiento de un pueblo contra un ejército».
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Els tramussets són éssers que viuen en l’horta que envolta la ciutat de València. La seua pell és de color morat, perquè naixen de l’interior de les carxofes, i viuen amagats sota terra, però quan els homes decideixen construir un centre comercial en els voltants del seu amagatall, no dubten a defensar-se. No obstant això, un d’ells, Garrofó, creu que aconseguirà més parlant amb els humans que combatent-los, així que s’embarca en una aventura per la ciutat per a convéncer al cap de la constructora del valor de l’horta.
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Al poco de la toma de Granada, el nuevo alcaide de la Alhambra manda llamar al médico mudéjar, Rayib Ibn Quzmán, sospecha que es descendiente de un pariente suyo que, tomado cautivo en 1410, acabó convertido en el elche ('cristiano converso al islam'), Quzmán al-Mayrití, llegando a ser turgumán ('intérprete') privado del emir. Entre el médico y el regidor, más allá del lejano parentesco, se establece un fuerte vínculo personal que los lleva a compartir los avatares de aquella convulsa época de transición de una sociedad -la de los vencidos-, a otra -la de los vencedores-, con todo cuanto ello supone. A lo largo del relato van apareciendo los personajes más destacados de dicho periodo, dando pie a una visión objetiva de los hechos históricos y de la vida en aquel tiempo convulso. Ante el desdichado porvenir que, de manera inapelable, se cernía sobre sus gentes, en un acto de realismo pragmático, el mudéjar acaba por abrazar sin convicción el cristianismo, incorporándose a la nueva sociedad mediante el bautizo. En un momento de la narración, el médico relata la fascinante historia de su antepasado, Quzmán al-Mayrití, en el emirato de la Granada nazarí de comienzos del siglo XV y sus amores prohibidos con la seductora Nahir. Todo ello como antesala del trauma colectivo y el dolor de aquella sociedad devastada ante la pérdida de nitiva del último reducto del mundo fabuloso y extraordinario que representó al-Ándalus.
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Basada en hechos reales, Un testigo llamado Cervantes narra una insólita historia donde el egoísmo, la envidia y los celos se conjugan ante una justicia que no atiende a razones. Solo la verdadera amistad y el ingenio se aliarán para buscar una justa sentencia. En 1580 desaparece en Valencia Jeroni, un joven pescador. Dado por muerto, la detención de los presuntos culpables llevará a Pere de Pax, un mercader mallorquín, a averiguar la verdad para intentar salvar a sus amigos de la horca. Durante el proceso criminal, cuando existe riesgo inminente para la vida de los acusados, el soldado del tercio Miguel de Cervantes llega a Valencia tras sufrir unos penosos años de cautiverio en Argel. Por circunstancias del destino, su testimonio será crucial y desencadenará una serie de extraordinarias apuestas que perturbarán la paz de la ciudad. «Crimen, traición y misterio en una apasionante novela que nos rescata a un joven e intrépido Cervantes, soldado de los tercios y preso en Argel». Antonio Pérez Henares Escritor, periodista y presidente de la asociación Escritores con la Historia
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Maurice Clichy, profesor de literatura española de una Universidad francesa, encuentra en una librería de Montmartre una publicación sobre el imaginario de Valencia, un tema que colma su curiosidad como investigador literario. A ello se añade el hallazgo fortuito de unas cartas dentro de un libro que el profesor adquiere en una librería de viejo. Esta misteriosa correspondencia le remite igualmente a la capital del Turia tras la pista de unos sucesos acaecidos a finales del siglo XVIII en la iglesia de San Nicolás, a raíz de su decoración pictórica recientemente restaurada.Por estos motivos, Clichy decide viajar a Valencia para emprender una ruta literaria por sus calles. Un periplo que se convierte en un sorprendente diálogo con la ciudad y un encuentro con su gran tesoro cultural, donde pasado y presente conviven a un tiempo. Sin proponérselo, el espacio urbano convierte su aventura en un camino de reflexión sobre la condición humana, originándose una catarsis entre el protagonista y los demás personajes, que saliendo de las líneas narrativas donde moran, convivirán en un mismo plano en una confusa tensión entre ficción y realidad.
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Descubre la tradición valenciana con divertidas ilustraciones. ¡Un único libro en tres idiomas de cartoné para los más pequeños de la casa!
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1999, año del último eclipse total de sol del siglo XX. Tras la muerte de su único hijo en un accidente de coche mientras veraneaba en Cerdeña, Eleonora Bas-Serra, profesora en Barcelona, decide viajar a la isla, tierra de sus antepasados, a la que siempre soñó con regresar en busca de sus raíces. Sin embargo, nada más llegar es secuestrada por un grupo armado liderado por Baquisio Melcis, prófugo de la justicia, que tiene un propósito para ella que nunca habría imaginado: coronarla reina y proclamar la independencia de la isla. Sin darse cuenta, la protagonista se verá envuelta en una trama política que podría sacudir los cimientos de los Estados europeos y alcanzar dimensiones internacionales. Al mismo tiempo, Helena Sulis, una joven historiadora que trabaja para los servicios secretos italianos, es enviada para colaborar con el siniestro comisario Quaglioni en el rescate de Eleonora. Sulis se dará cuenta enseguida de que el comisario tiene sus propios planes y de que solo podrá confiar en el agente Ismaele Cadeddu. Juntos comenzarán una carrera contrarreloj por toda la isla para encontrar a Eleonora antes de que sea coronada el día del eclipse y, sobre todo, antes de que la alcance el comisario, quien actúa movido por el deseo de una antigua venganza. Pocas novelas son capaces de transportarnos con tanto realismo y detalle a un escenario como el de la bellísima isla de Cerdeña, descrita con maestría y sensibilidad por el autor. La reina de Ichnusa nos descubre la historia de la cultura sarda y las leyendas que la alimentan a través de una trama trepidante que nos atrapa desde la primera página. Una novela rotunda e inteligente que nos invita a una reflexión crítica sobre las realidades históricas y políticas en la Europa democrática.
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¿Sabías que en Valencia puedes visitar… … La fachada más estrecha de Europa? … El primer hospital psiquiátrico que hubo en el mundo? … La estación de tren más antigua de España? … La famosa 13 Rue del Percebe de los tebeos de Ibáñez? … La segunda cúpula más grande de España? … Las primeras piscinas de agua dulce y salada que hubieron en Europa? … La casa con el primer caso de fenómenos paranormales documentado en España? … Un cementerio perteneciente a la Corona Británica? Todos estos lugares nos remiten a una Valencia inédita, casi desconocida pero sorprendente, que muchas veces no aparece en las guías turísticas convencionales. Una ciudad, que más allá de su extraordinario patrimonio cultural más representativo, esconde rincones fascinantes, joyas arquitectónicas ocultas y edificios cuyos muros narran historias curiosas. En las páginas de este libro te invitamos a conocerlos. Déjate guiar por las calles de la ciudad… prepárate para (re)descubrir LA VALENCIA INSÓLITA.
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Valencia acaba de inaugurar el siglo XX y acelera su transformación industrial, mercantil y urbana en su tránsito a gran ciudad. La ciudad de las vanidades explora la azarosa vida de los Llombart, una familia burguesa de la calle de la Paz encerrada, como otros linajes, en su particular enjambre acomodado y fascinante ajeno a la problemática de las clases inferiores. Una cuestión extensiva a la tensión social entre el mundo burgués y el campesinado, dos diferentes maneras de entender la vida. El principal protagonista es Daniel Llombart, dueño de una empresa sedera situada en la huerta de Patraix. Un tipo que, valiéndose de sus dotes seductoras, vulnera los respetables valores que predica descendiendo al inframundo de una Valencia sórdida y degradada de prostíbulos y tugurios, de proxenetas y extorsiones. La arrogancia de Daniel es neutralizada por la sensatez de su hijo Pablo, un joven de futuro prometedor que trabaja a las órdenes de Francisco Mora, figura emblemática de la arquitectura modernista valenciana. El relato evoca una ciudad que, deseosa de abandonar su corsé decimonónico, abraza las ideas y corrientes del exterior gracias a la Exposición Regional de 1909, impulsada por Tomás Trénor, presidente del Ateneo Mercantil. El Certamen se convierte así en el germen reivindicativo ante el Estado de un trato similar al de las grandes capitales españolas y europeas. Un camino de obstáculos que Trénor supo encauzar armonizando los enfrentamientos entre liberales y republicanos hacia el espíritu de la Exposición, puerta de entrada a la modernidad del nuevo siglo.
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Pablo Sanchiz-Carnaud, un joven perteneciente a la vieja aristocracia valenciana, se traslada a Nueva York para trabajar en una gestora de fondos de inversión. También de Valencia llega Blanca, hija de una familia modesta, para repatriar el cadáver de su hermana, que ha muerto, según las apariencias, en un accidente de tráfico. Ambos se encontrarán con un panorama que en nada habían previsto y acabarán envueltos en una maraña de intereses que pondrá en peligro sus vidas, con el crack del 2008 como trasfondo. En el camino, un conjunto de personajes poderosos sacados de la realidad, un recorrido por escenarios lujosos (la Costa Azul francesa, los jets privados, las fiestas de los VIPs neoyorquinos) o deprimidos (el submundo del narco). Tendrán que adaptarse a las cambiantes circunstancias para sobrevivir, siempre con la poderosa sombra de la gran urbe norteamericana como testigo de sus afanes.
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Asegura el refranero que la letra, con sangre entra, pero en Historia en pildoritas discrepamos: es mucho mejor despertar la curiosidad, la pasión por el pasado de un pueblo milenario y aventurarnos en sus rincones más desconocidos para aprender con gusto todas aquellas cosas que puede enseñarnos Castellón con solo una mirada hacia atrás. Porque, no nos engañemos, aquí nos encanta mirar hacia atrás y recordar las leyendas clásicas, los personajes célebres, las batallas más gloriosas y los misterios más insondables que oculta nuestra provincia: relatos siempre atractivos que nos invitan a conocer historias de la historia, en el mejor formato posible. Porque, y aquí sí estamos de acuerdo con el refranero, lo bueno, si breve, dos veces bueno. Así que cojan la lupa y los prismáticos para mirar a su alrededor con ojos curiosos los parajes más admirables, de la sierra de Irta a la de Espadán, tomen el mapa y la brújula para perderse y volver a encontrarse en los senderos recónditos hacia el Peñagolosa o el Desierto de las Palmas, o la orilla de nuestro Mediterráneo de Vinaroz a Almenara, oteando con temor hacia el mar, aguardando la llegada de los feroces piratas berberiscos, sabiendo que nuestros gigantes, encabezados por Tombatossals, les harán frente sin temor. Disfruten de una tierra que no se termina nunca en esta Historia de Castellón en pildoritas.
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Sumérgete en un viaje al pasado histórico de la reliquia más buscada del Medievo occidental. En tus manos tienes el camino que te desvelará uno de los grandes misterios de la humanidad. Preguntas como: ¿Por qué esta copa y no otra? ¿Dónde celebró Jesús su última Pascua? ¿Quién la mandó a Hispania? ¿Cómo escribió Chrétien de Troyes su novela del ''graal'' inspirada en la corte de Aragón? ¿Qué es y qué significa el Santo Grial? Estas cuestiones y muchas más son explicadas y documentadas una a una. La búsqueda del Santo Grial llega a su fin en este libro. La llave del Conocimiento la tienes en tu mano. El interior te sorprenderá al descubrir información completamente inédita que no te dejará indiferente.
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En Valencia, siglo XV, siglo de oro valenciano, cuando comienzan a apagarse las luces de una oscura Edad Media para encenderse las de un brillante Renacimiento, dos mujeres inteligentes y cultas representan lo mejor de la cultura valenciana: sor Isabel de Villena y María, infanta de Castilla y reina de Aragón.Princesa Leonor Manuel, nombre de nacida que lo cambia por el de Isabel de Villena cuando entra de novicia en la Clarisas, narra la vida de la única mujer escritora valenciana del Renacimiento, que escribió en valenciano Vita Christi, el primer libro de la historia que puede considerarse feminista. La novela ofrece al lector un paseo por la Valencia del siglo XV, su riqueza cultural, su arquitectura, su empuje económico… de la mano de sus protagonistas Isabel de Villena, María de Castilla, reina de Aragón, y Enrique de Villena, erudito y prolífico escritor maltratado por la historia, y a conocer de cerca el más antiguo monasterio y único panteón real de Valencia que acoge los restos de la mejor reina de la Corona de Aragón: el Monasterio de la Santísima Trinidad.
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Alejado de las tradicionales guías turísticas, Visual Valencia es una forma diferente y novedosa de acercarse a Valencia. Más de 80 infografías ilustran esta completa guía sobre la ciudad del Turia con un recorrido por los principales monumentos y edificios de la ciudad, los acontecimientos históricos esenciales, datos y estadísticas, curiosidades y personajes ilustres, sin olvidar por supuesto la exquisita gastronomía (¡con la receta de la auténtica paella valenciana incluida!) y dónde degustarla, la fiesta más internacional: las fallas, y la fauna y naturaleza de la que gozan en 'la terreta'. Este libro será imprescindible tanto para aquellos que visitan Valencia por primera vez como para los que deseen redescubrirla de nuevo desde un punto de vista distinto. Away from the traditional tourist guides, Visual Valencia is a new and different way of approaching Valencia. More than 80 infographics illustrate this complete guide on the city of Turia with a tour of the main monuments and buildings of the city, essential historical events, data and statistics, curiosities and illustrious figures, without forgetting the exquisite gastronomy (with The recipe of the authentic Valencian paella included!) And where to taste it, the most international festival: fallas, And the wildlife and nature they enjoy in 'la terreta'. This book will be essential both for those who visit Valencia for the first time and for those who wish to rediscover it from a different point of view. www.visualvalencia.es
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Entrar en Pelayo es como hacerlo en un templo o en un museo. Ambos lugares infunden respeto y admiración al tiempo que obligan a ralentizar el paso para admirar el entorno. Quizás por eso, al céntrico trinquet de Valencia se le denomine por unanimidad la catedral de la pilota. Para acceder a la instalación que lleva en uso más de siglo y medio es necesario pasar por su bar, que mutó en un moderno restaurante un par de años antes del covid-19. Las mesas de ambos espacios hosteleros fueron el lugar perfecto para que 125 personas, vinculadas o no al deporte de todos los valencianos, se sentasen a reflexionar sobre su presente y futuro, sus virtudes y sus carencias.
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Iglesias góticas, palacios barrocos, altivas fortalezas, plazas porticadas, callejuelas medievales... Los conjuntos históricos de la Comunidad Valenciana atesoran un excepcional patrimonio arquitectónico, herencia de las diferentes civilizaciones que los habitaron. Este libro recopila, por primera vez, todos aquellos que han merecido la declaración como BIC (Bien de Interés Cultural). Adéntrate en sus páginas y descubre el legado templario de Culla, la memoria ancestral de Sagunto, el urbanismo imposible de Bocairent, la impronta señorial de Xàtiva, la serenidad eclesiástica de Orihuela, la claridad mediterránea de Altea, la sobriedad castellana de Requena, el encanto medieval de Morella, la estampa legendaria de Peníscola, la belleza policromática de la Vila Joiosa, la evocadora silueta de Guadalest...
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