Llibres de Cuina i Salut

Claves del Yoga
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Hernández, Danilo

Un completísimo manual de yoga en el que se muestran, de forma muy clara y detallada, todas las técnicas del yoga. La versión de un gran practicante formado en India que imparte enseñanzas en nuestro país. Libro que será de utilidad tanto para el practicante avanzado como para quien quiera introducirse, de una forma genuina, en el apasionante universo del yoga
22,00€ 20,90€
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PROGRAMA COMPLETO DE ENTRENAMIENTO
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Matthews, Michael

Programa completo de entrenamiento. Desarrollo y crecimiento muscular, pérdida de grasa, y dieta y nutrición, de Michael Matthews, es un método integral de desarrollo muscular, nutrición y mantenimiento con el fin de ganar volumen, definir todos los
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Barça
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Balagué, Guillem

La historia y los triunfos del FC Barcelona, una entidad deportiva celebrada a nivel mundial en sus más de cien años de existencia. El fenómeno Barça, desde sus inicios en 1899 a manos de un grupo de entusiastas suizos, ingleses, catalanes y alemanes hasta la batalla por ganar a pesar de décadas de larga represión, y su resurgir en la era moderna como el club más venerado y exitoso del mundo. Grandes jugadores, equipos y entrenadores: un catálogo brillante de la aristocracia futbolística, desde Kubala, Cruyff y Laudrup hasta Ronaldo, Ronaldinho y Messi. Totalmente ilustrado con imágenes inéditas que captan los mejores momentos del club a lo largo de las décadas: la historia definitiva en fotografías de una gran institución deportiva que es més que un club en el mundo entero.
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Cuina catalana per a festes i tradicions
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Kazuko, Sano

La cuina d'un país va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense cuina i no hi ha cuina sense festa. Més de 140 receptes bàsiques de la cuina popular catalana, experimentades i posades al dia. Fins a 50 receptes de coques, galetes, pastissos i dolços explicades per a poder-les fer al forn de casa. Un total de 78 festes del calendari català, ordenades de forma cronològica, amb històries i anècdotes culturals i religioses que expliquen els costums culinaris d' un país.
15,00€ 14,25€
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100 recetas de pan de pueblo
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Yarza, Ibán

Un libro horneado con mucho amorLas esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles. De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero, conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero también el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada. 100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.
23,90€ 22,70€
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Patented
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Rinaldi, Thomas

A través de objetos legendarios, así como de muchos anónimos que se encuentran en todas nuestras casas, esta colección de patentes celebra el trabajo de inventores, creadores, innovadores, y soñadores de todo elmundo. La selección es increíble, trabajos de Eero Saarinen, Charles Eames, Isamu Noguchi, Ettore Sottsass, Raymond Loewy, o George Nelson conviven con inventos anónimos tan útiles como el sacapuntas, botellas, bicicletas, autobuses, mandos de control remoto o máquinas expendedoras para crear una colección única y una lectura apasionante. Las patentes se organizan cronológicamente de 1900 a 2020 y se muestran con sus dibujos originales.
35,00€ 33,25€
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Simplísimo. El libro de cocina para estudiantes
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Mallet, Jean-François

Cuando uno acaba de trasladarse a su primer piso de estudiantes, cocinar todos los días no es fácil, sobre todo si se dispone de pocos utensilios (o de ninguno) y de poco espacio. Para no morir de hambre ni alimentarse exclusivamente de platos preparados (o solo de cereales), ni tampoco tener que gastar el escaso presupuesto en restaurantes de comida rápida, aquí hay 100 recetas de cocina ultrafáciles y rápidas. Con una plancha eléctrica, un minihorno o un microondas y sin ningún otro utensilio, ¡veréis cuántas cosas se pueden preparar! Y teniendo en cuenta que el presupuesto de los estudiantes es muy limitado, el plan es que no cuesten más de 2 euros por porción. Hay platos para todos los gustos, desde menús tipo comida rápida, pero con productos de calidad y menos grasos, hasta platos tradicionales como los de mamá (albóndigas con tomate o un estofado de ternera a la sartén), así como recetas más ligeras y equilibradas. Como todos los demás títulos de la colección Simplísimo, este libro es tan fácil de usar como uno de los célebres «modo de empleo»: entre 1 y 5 ingredientes por receta, productos fáciles de encontrar, incluso en la tienda de la esquina, ausencia de técnicas y poquísimos utensilios.
5,95€ 5,65€
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Pasatiempos variados para disfrutar
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Aavv

Colección pensada para llenar de diversión, placer y relax todas esas pequeñas pausas a lo largo de nuestro ajetreado día a día. Formato cuadrado y práctico, con páginas extraíbles, para poder llevar a todas partes y disfrutar del arte de perder el t
9,95€ 9,45€
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La alimentación que te fortalece durante
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Herbert, Mike

La alimentación que refuerza tu organismo durante el tratamiento de quimioterapia. El cuerpo es una poderosa máquina curativa y el bienestar es nuestro estado normal y natural. Incluso sometidos al tratamiento de las sustancias químicas de la quimio
17,95€ 17,05€
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Bloc de autodefinidos 05 - Tiempo de diversión
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Aavv

Diviértete con la mayor variedad de autodefinidos. ¡Disfruta de un nuevo reto en cada página!
6,95€ 6,60€
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Hola, natura
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Chakrabarti, Nina

Un libro para dibujar, aprender, conectar con la naturaleza yrespetarla.Hola, Natura es tu libro de la naturaleza, repleto de actividadesgeniales e información fascinante sobre la fauna y flora que te rodea.Siembra, crea, dibuja y colorea todo tipo de hojas de árboles, aves,escarabajos, animales del parque y mucho más. Descubre cómo identificarlos pájaros de jardín, e incluso cómo montarles un restaurante.Nina Chackrabarti, autora del exitoso Mi maravilloso Fashion book, nospresenta ahora las maravillas de la naturaleza que se encuentran anuestro alrededor a través de su delicada mirada, con sus frescasilustraciones y su trazo espontáneo.Este libro sugiere cómo observar la naturaleza, cómo respetarla y cómorecolectar sus tesoros. Fíjate bien en tus paseos por el bosque, en tujardín, en el parque o… ¡incluso en tu propia habitación! ¿Cómo sediferencia una rana de un sapo? ¿Y por qué los caracoles y las babosasproducen baba? ¿Puedes identificar un árbol por sus hojas?Hola, Natura ha sido galardonado con el World Illustration Award 2017.
19,20€ 18,24€
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Cosmética casera
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Strole, Annie

.150 recetas para cuidar de tu belleza y de tu salud evitando los químicos de los productos cosméticos comerciales. . Ingredientes 100% naturales que puedes encontrar en la nevera de tu casa. .Annie Strole es experta en cosmética casera y colaboradora de la página de belleza Lovelyish.com. Crema limpiadora de avena y yogur, mascarilla revitalizante de aguacate y pepino, tratamiento natural antiacné, antiojeras de perejil, microdermoabrasión casera, sérum para alargar las pestañas, champú de aceite de oliva y limón, aceite corporal hidratante, peeling corporal de vainillaà Hasta un total de 150 recetas caseras para limpiar, hidratar, desintoxicar y cuidar la cara, el cuerpo y el cabello, saludables, económicas y muy eficaces. Annie Strole, experta en belleza natural, llega con un completísimo tratado de cosmética casera que nos enseña a fabricar productos de belleza y cuidado diario a partir de ingredientes totalmente naturales, libres de perjudiciales sulfatos, parabenos y minerales. Siguiendo sencillas instrucciones, el lector aprenderá a crear sus propios cosméticos personalizados con ingredientes de uso cotidiano. Sea cual sea su edad, tipo de piel o problemática específica, hay recetas para todas las necesidades. Es la cosmética más natural, fácil y divertida. ¿Y los resultados? Espectaculares.
12,00€ 11,40€
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Bloc de crucigramas 01 - Tiempo de diversión
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Aavv

Un pack muy especia lcon las dos novelas de Dulcinea que han conquistado el corazón de miles de lectorasSuenas a blues bajo la luna llena y Si la luna nos viera tocaría nuestra canción juntas en un maravilloso estuche.Descubre la fantástica bilogía de Dulcinea que inspirará de nuevo a todas sus lectoras.Hay amores que son de otro mundo: y la luna siempre nos abraza.Suenas a blues bajo la luna llenaSi alguien inventara una máquina capaz de sumergirte en un sueño en el que descubres tu vida ideal, ¿te atreverías a probarlo? Violeta, cansada de echar de menos a su ex novio Tomás y de no acabar de sentir lo que tendría que sentir por Yago, no espera que un fallo en la máquina le cambie la vida por completo.Si la luna nos viera tocaría nuestra canciónTras soñar durante meses con el mismo chico y no dar con él en la vida real, Violeta lo ve en el aeropuerto. Sin embargo, en este encuentro fugaz entre ambos, sólo puede memorizar la ciudad de destino del chico: Chicago. Ahora, Violeta ya sabe a dónde dirigirse, así que no lo duda ni un momento y se adentra en la que será su mayor aventura.
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Diario de hábitos
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Clear, James

Tras vender más de 45.000 ejemplares de su libro en España, por fin llega Diario de Hábitos, un método científico basado en las investigaciones del autor, especialista en cambio de hábitos, para lograr planificar, medir y motivar tu cambio. Ya sea que te hayas propuesto ser más productivo, hacer más deporte, dejar de fumar o comer más sano, este diario será tu mejor herramienta para lograr que tengas éxito en tu viaje y que esos cambios minúsculos sean tan poderosos como un tsunami. «El diseño de este diario surge tras muchos meses de investigación acerca de qué factores hacen que un diario sea efectivo y qué tipo de notas son útiles para construir hábitos. He probado docenas de diarios y de métodos, y este resuelve los problemas más comunes que tienen la mayoría de diarios que existen en el mercado» James Clear
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Platillos de l'Empordà, Cuina casolana empordanesa
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Aavv

Thirty five years after the first edition of two cooking books Platillos de l'Empordà and Cuina casolana empordanesa, we present their recipes -now collected in a single book- which vindicated and still vindicate, pay honor and divulge traditional meals of our country. Enjoy it!
18,00€ 17,10€
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Cuina mallorquina d'ahir i d'avui
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Serra Fiol, Miquel

Repassant les receptes que Miguel Serra recull en aquest volum titulat La cuina d'ahir i d'avui, un se n'adona que «som alle que menjanm. NingU no dubta que menjar es molt mes que alimentar-se. Menjar implica emocions, estats d'anim, moments compartits, creixement, amistats, viatges... No debacles, la sopeta de la padrina es recorda tota la vida corn la millor de totes, les festes de Pasqua estan perfumades amb el fonoll del frit de freixura o l'escalfor de Nadal forma part del farcit dels galets. Hi ha un plat per a cada moment i un temps per a cada recepta. Es mes, la gastronomia mallorquina, a base de productes senzills i elaboracions complexes, s'enriqueix amb les histories de qui les han cuinat i l'han feta evolucionar fins avui.
32,00€ 30,40€
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Bloc de autodefinidos Desafio 02
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Llega la gama DESAFÍO de Tiempo de diversión , para los que aceptan el reto. Autodefinidos con mayor dificultad.
8,95€ 8,50€
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500 galletas
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Vanstone, Philippa

Un compendio de galletas completo: recetas sabrosas y deliciosas que gustarán a todos, desde galletas con exquisitas combinaciones de sabores, como las de chocolate negro y mantequilla de cacahuete con trocitos de praliné, hasta las espirales de chocolate y limón o los macarons de coco y cerezas. Con una completa selección introductoria sobre galletas, e información de técnicas, utensilios, ingredientes y tipos de galletas, además de consejos para resolver problemas. Galletas dulces de todo el mundo para regalar, para una dieta especial, para niños y para grandes ocasiones, además de barritas y galletas saladas. Un exhaustivo compendio de galletas, compuesto por 500 apetitosas recetas, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas y utensilios, además de trucos para resolver dificultades durante la elaboración. Desde galletas de avena tropicales, de doble chocolate con cacahuete, cremosos macarons franceses, deditos de limón o galletas de triple chocolate hasta un shortbread con avellanas, esta guía ilustrada, práctica y sencilla, le enseñará a preparar galletas perfectas: doradas y crujientes por fuera y deliciosamente esponjosas por dentro. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
4,95€ 4,70€
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Enigmas matemáticos
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Lhullier, Sylvain

Si para ti las matemáticas son, en el mejor de los casos, un penoso recuerdo de tus días de escuela, o, en el peor, una pesadilla recurrente en tu diario de estudiante, no lo dudes: ¡abre esta caja de enigmas matemáticos! Este juego te propone redescubrir esta disciplina tan poco querida de una forma divertida para dejar de ser de una vez por todas el último de la clase.
16,95€ 16,10€
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Guia restaurants i cases de menjar de Catalunya
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Peiró, Julià

La guia de restaurants i cases de menjar és una guia diferent que us permetrà descobrir els restaurants senzills i honestos que no surten mai a cap guia. Per visitar-los tots, l’autor ha recorregut 35.000 quilòmetres amb cotxe per arribar als racons més curiosos de Catalunya. Comarca a comarca, tot destacant les especialitats de temporada i els sabors més característics de cada territori. Per menjar bé i a un preu raonable tots els dies, sigueu on sigueu.
21,95€ 20,85€
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Coleccion de autodefinidos 01
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Aavv

¿Te gustan los desafíos? En la Colección Tiempo de diversión: Autodefinidos te ofrecemos más de 220 autodefinidos con los que disfrutarás de horas y horas de entretenimiento.
11,95€ 11,35€
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El petit llibre de la cuina de Nadal
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Sousa, Manel

«Manel Sousa aconsegueix donar color i forma a tot el que sempre ens ha explicat de la seva passió, la cuina. I aconsegueix també, amb una selecció acurada de receptes, tècniques, productes i creativitat, recordar-nos que la gastronomia és ben viva, per Nadal i tot l'any, i que forma part de la nostra concepció com a poble que viu, treballa i menja. Sobretot, menja». Del pròleg d'Albert Torras «Com algun dels deliciosos plats que inclou, aquest llibre del xef Manel Sousa està farcit de coses bones. No només de receptes festives escollides expressament per celebrar el Nadal, també de recomanacions i consells que ens ajudaran a organitzar uns àpats perfectes». Toni Massanés (director de la Fundació Alícia)
16,00€ 15,20€
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1460 recetas para disfrutar las verduras todo el año
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Leiz, Karin

«Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras.» Karin Leiz Las verduras no son aburridas, y buena muestra de ello es el nuevo recetario de Karen Leiz que dedica cientos de páginas a cocinar estos alimentos. El juego que dan en la cocina es tanto que aquí no encontramos cientos de recetas, en concreto contamos con 1460 propuestas que realzan para todos los amantes de la cocina, el atractivo de las verduras.Tras un primera y exitosa versión en 2012, este particular recetario vuelve totalmente revisado y ampliado con más de 300 nuevas recetas y la indisimulada ambición de convertirse en un clásico contemporáneo de los libros de cocina y en parte imprescindible de la biblioteca de todo aficionado a la gastronomía que se precie.Reseña:«Un canto de amor al mundo vegetal sin monsergas macrobióticas [...] con recetas tan estupendas como sensatas, diseño simple pero cuidado, y preciosas ilustraciones al estilo de los viejos recetarios a cargo de su hija, Juliet Pomés. Un gustazo de libro que rezuma amor por la cocina por sus ocho esquinas.»El Comidista
37,90€ 36,00€
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Las ERAS de Taylor Swift
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Powell, Logan

Un activity book con Taylor Swift como protagonista, la reina de la música mundial.CREA 13 INCREÍBLES DISEÑOS DE MOSAICOS CON PEGATINAS. ¡Para los swifties! ¡Crea alucinantes imágenes de la única e inimitable Taylor Swift con pegatinas geométricas! Da vida a los momentos clave de la carrera meteórica de la superestrella del momento valiéndote de secciones numeradas y originales stickers. Con cada diseño, te sumergirás en la historia de los álbumes, canciones, premios, citas y curiosidades que hacen de Taylor Swift mucho más que una cantautora. Descubre qué la convierte en un ídolo de masas. 
15,00€ 14,25€
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Compendium de deportes alternativos para dinamizar eventos y actividades lúdico-deportivas
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Aavv

Este libro surge de la experiencia acumulada de más de 12 años en la formación de más de 1600 voluntarios que han participado en el evento lúdico-deportivo Ferisport realizado anualmente en el Servicio de Deportes de la Universidad de Sevilla. El libro reúne un compendium de deportes alternativos, clasificados en fichas, en las que se indican diferentes apartados, todos ellos bien estructurados. Como novedad, cada juego incorpora aspectos relacionados con las normas de juego y de seguridad, montaje y desmontaje de las actividades, representación gráfica del terreno de juego, así como recomendaciones para el mantenimiento de los materiales, aspectos muy valorados tanto por los monitores deportivos como por el personal que se encarga del montaje y mantenimiento de los mismos. Así mismo, todos los juegos incorporan una iconografía propia para indicar qué personas con discapacidad pueden practicar cada uno de ellos.
20,90€ 19,85€
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Vinos gentrificados
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Rivas, Santiago

¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en 'brick'?zbr> Buena pregunta, y nadie como Santiago Rivas (@colectivodecantado) para profundizar en las divertidas y turbias aguas del consumo iniciado, los vinos de culto y el disparatado precio que alcanzan algunas etiquetas. Nos encontramos ante un cambio de paradigma, nunca la verdad y la mentira fueron tan difíciles de diferenciar, y eso es algo que también afecta a nuestra manera de comprar y beber vino. Puede que todo esto suene a tratado sesudo pero, cuidado, que a nadie le pille con el revólver descargado, porque Santi Rivas sigue siendo el pistolero -lingüístico- más rápido al Oeste del Duero, y no hay sector del ecosistema vinícola que escape a su pluma. Divulgadores, sumilleres, bodegueros, tenderos, distribuidores... Descubre en estas páginas quiénes salvan el pellejo con honor y quiénes muerden irremediablemente el polvo.
21,00€ 19,95€
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Estuche Dra. Sari Arponen
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Arponen, Sari

Alienta pone a tu alcance los dos exitosos volúmenes en los que la autora comparte sus conocimientos sobre la microbiota y su impacto en nuestra salud con un lenguaje sencillo, de forma que cualquiera pueda entenderlos. En estas páginas, no sólo descubriremos qué es la microbiota. También aprenderemos que para tener una salud plena es fundamental que el sistema inmunitario funcione bien. Y es que la salud es un camino que debemos recorrer a lo largo de toda nuestra vida, ¿por qué no dar ya el primer paso?
34,90€ 33,15€
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Sin azúcar ni mantequilla
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García Martínez, Miriam

Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García,responsable del blog El invitado de invierno,fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos. La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provechoa los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.
18,90€ 17,95€
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Mis 60 memorables partidas
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Fischer, Bobby

Miguel Najdorf dijo en una oportunidad que Bobby Fischer ''... arrojaba las piezas sobre el tablero y ellas solas caían en las casillas correctas.'' Mucho se ha escrito sobre el ajedrez de Bobby Fischer y muchas cosas han ocurrido en el ajedrez en general y en la tecnología en particular desde el periodo 1957/1967, años en los que tuvieron lugar estas 60 memorables partidas, verdaderas joyas del ajedrez. Someter hoy las decisiones de Fischer a potentísimos módulos de análisis, a ordenadores con capacidad de cálculo que en aquella época resultaban de ciencia ficción, y que no se detecten errores, habla de un auténtico fenómeno. Bobby jugaba preciso, limpio, demoledor y correcto. En estas 60 partidas de su primera época, marcada por su ascenso meteórico hacia la cumbre del ajedrez, ya asomaba el genio que cuestionaría la supremacía soviética en los años setenta y que se consumaría con el título de campeón mundial en 1972, al vencer, en el ''Encuentro del siglo'' al ruso Boris Spassky.
19,50€ 18,52€
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Diseño editorial
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Caldwell, Cath

La controversia que enfrentaba a las publicaciones en papel y laspublicaciones digitales ha terminado. Ahora formamos parte de una nuevaedad de oro del diseño editorial, un ecosistema de medios híbrido,integrado con las redes sociales, las campañas promocionales, los actospresenciales y los productos diseñados para dispositivos móviles. Eneste nuevo contexto es más necesario que nunca conocer bien losfundamentos del diseño editorial, los principios básicos de latipografía, la dirección de arte y la maquetación.Este libro es un manual básico sobre diseño editorial en la era digital.Te ofrece la orientación teórica y los consejos prácticos fundamentalespara trasladar las necesidades del periodismo actual a la composición dela página impresa o digital. Con esta nueva edición, totalmente revisaday actualizada, aprenderás a integrar tus conocimientos de tipografía ycreación de imágenes con los diversos canales que ofrecen tanto lastécnicas de impresión modernas como las publicaciones digitales. Yademás encontrarás información detallada sobre los distintos formatoseditoriales, una historia del diseño editorial y numerosos recursos yejemplos de periodismo visual. En definitiva, la guía básica dereferencia del nuevo diseño editorial.
35,00€ 33,25€
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Simplemente Cindy
Avui -5% en Llibres

Kimberly, Cindy

En este libro, Cindy nos desvelará sus secretos para estar guapa por dentro y por fuera, y para enseñarnos que, detrás de lo quepodría ser un cuento de hadas, hay mucho trabajo y sacrificio diario. Tratará temas que interesarán a sus seguidoras: cuále
5,95€ 5,65€
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Calma (Flow Colouring)
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Woodroffe, David

Desconecta y da rienda suelta a tu creatividad con este libro de imágenes para colorear por números. Las láminas están especialmente diseñadas para transmitir paz y serenidad. Gracias al coloreado por números, millones de personas han descubierto todo un universo de creatividad. Con un poco de paciencia y dedicación, podrás perfeccionar tu técnica y crear imágenes llenas de belleza. ¡Relájate, concéntrate en la elección de los colores, respira hondo, deja volar tu creatividad y disfruta del placer de crear!
7,95€ 7,55€
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Dirk Nowitzki. Constancia y superación
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García, Enrique

'Preparación meticulosa, compromiso total, espíritu competitivo increíble y gran capacidad de aparecer en el momento oportuno, junto con una forma de anotar que quitaba el aliento. Todos somos privilegiados por ser parte de esto y felicito a Dirk y a Holger, su mentor desde el principio y quien ha hecho un trabajo enorme con su progresión a lo largo de su carrera, comenzando como adolescente. Estamos entusiasmados por Dirk. Va a llevar un tiempo asimilar lo que esto significa realmente.''
22,00€ 20,90€
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Botánica para bebedores
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Stewart, Amy

¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica. El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común. Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas. La crítica ha dicho...«Una atractiva y excéntrica recopilación de datos curiosos sobre historia y botánica, que incluye la desmitificación de algunas falsas verdades.»The Washington Post «Lo que distingue al libro de Stewart es el contagioso entusiasmo por las plantas, sus usos, su historia y los botánicos que recorrieron la tierra para encontrarlas. El resultado es embriagador, con un aire nuevo, sano y alegre.» USA Today «Va más allá de la mera historia del origen de las bebidas espirituosas. Seduce al lector con anécdotas, recetas, datos científicos e historias curiosas.» Los Angeles Magazine «Sumamente entretenido. Con más de cincuenta recetas de cócteles, jarabes y refrescos, y consejos para quien quiera plantar los ingredientes, deleitará por igual a los entusiastas de los combinados y a los jardineros amateurs. La abundancia de información histórica satisfará a historiadores aficionados y a todas las personas de naturaleza curiosa. Muy recomendable.» Library Journal
29,00€ 27,55€
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En tper
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Parellada, Ada

Avui dia portem una vida molt atabalada: la feina, l'escola, horaris llarguís sims que no ens permeten parar al migdia per anar a casa i que impliquen un desgast físic i econòmic que no hem de permetre. La solució arriba dins d'un tàper. Poder portar la taula de casa nostra a l'oficina, al menjador de l'escola o a un banc del parc més proper quan el temps ens ho permet, és tot un luxe. Aquestllibre està ple de receptes i idees que ens permetran omplir el tàper de menjar casolà ben bo i sa que podrem degustar on sigui i que ens donarà la seguretat que els nostres fills mengen bé allà on dinin. L'Ada Parellada ens porta les millors opcions per omplir el nostre tàper i, el que és més important, el dels nostres fills, amb la garantia d'estar prenent els nutrients essencials que el nostre cos necessita d'una manera divertida i amb tot el sabor.
14,00€ 13,30€
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T'ho explico a la cuina
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Adrià, Ferran

A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família. «Pel camí hem après que cal menjar coneixement per alimentar la creativitat, que el coneixement és la gasolina de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars.»
32,95€ 31,30€
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