Llibres de Cuina i Salut

¿Cómo duermen los bebés?
Avui -5% en Llibres

Axelrod, Sofia

. La autora es la ayudante de Michael Young, el premio Nobel que descubrió los ciclos del sueño en 2017. . Segundo título de la nueva colección CRIANZA Y EDUCACIÓN de Urano. . Un método probado y basado en la ciencia que utiliza la luz para conseguir que los bebés duerman toda la noche. Sofia Axelrod, neurocientífica especializada en el sueño, presenta el primer método diseñado científicamente para ayudar a los recién nacidos (y a sus padres) a dormir toda la noche sin interrupción, basado en los descubrimientos sobre los ritmos circadianos que merecieron el premio Nobel en 2017. Hoy sabemos, tras largos años de investigación, que los genes encargados de regular los ritmos de la vigilia y el sueño -los ciclos circadianos- se pueden ver alterados por la exposición a la luz y otros estímulos externos. Sofia Axelrod, colaboradora directa del premio Nobel Michael Young y madre de dos hijos, destila los revolucionarios hallazgos sobre la ciencia del sueño en tres sencillos pasos pensados para favorecer la necesidad natural del niño de dormir. El método, que incluye estrategias sencillas, garantiza siete horas seguidas de sueño reparador. Sin llanto, sin largas noches en vela y sin recurrir a entrenamientos poco respetuosos con el bebé.
16,50€ 15,67€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Mandalas para favorecer... el perdón
Avui -5% en Llibres

Jacques, Claudette

Cuaderno para colorear Los mandalas costituyen una herramienta extraordinaria que nos permite llegar a lo más profundo de nuestro yo y extraer de él la compasión y también la comprensión necesarias para favorecer el perdón. El interior del mandala es el lugar ideal para abrir el corazón y liberar los rencores, los resentimientos y los deseos de venganza. Dando vida y color a estos mandalas despertaremos nuestra consciencia y nos dispondremos a perdonar, no sólo a los demás, sino también a nosotros mismos.
5,95€ 5,65€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Babilonia y la torre de Babel: Desenterradas por la arqueología
Avui -5% en Llibres

Montero Fenollós, Juan-Luis

El libro es el fruto de veinte años de investigaciónen torno a una de las ciudades más célebres de la Edad Antigua: Babilonia, la última capital de Mesopotamia. En él, el profesor Juan-Luis Montero desarrolla elestudio de la dimensión arqueológica e histórica dela metrópoli mesopotámica, pero también su recepciónen los textos y en la cultura clásica, así como en laEdad Media y en los siglos XVI y XVII, por los ojosde los viajeros europeos, desembocando finalmente enel siglo XX.
19,95€ 18,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
The Arabesque Table
Avui -5% en Llibres

Kassis, Reem

The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos/ Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, … Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe
34,95€ 33,20€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Punto clásico
Avui -5% en Llibres

Aavv

Prendas de punto fáciles, desde gorros y bufandas hasta calcetines, jerséis y complementos para el hogar. Con una guía paso a paso del equipo y los materiales esenciales, los puntos básicos y otras técnicas más avanzadas. Incluye más de 25 patrones adecuados para todos los niveles, desde principiantes hasta expertos en el arte de tricotar. Incluye, asimismo, una tabla de pesos para elegir con acierto el tipo de hilo y la tensión indicados en el patrón. También explica los efectos que se consiguen al cambiar el tamaño o el tipo de las agujas para obtener tallas o tamaños diferentes. Con este libro aprenderá a tejer con precisión, seguridad y estilo.   Manualidades sencillas del mundo es una colección que presenta boniitos y originales proyectos para elaborar en casa, ya sea con ganchillo o punto de aguja, hasta bordado, tapicería o patchwork, pasando por artesanía en papel, découpage o filigrana, con métodos explicados de un modo accesible, del mismo modo que el equipo y los materiales básicos precisos.
4,95€ 4,70€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Pastelería americana, sil's cakes
Avui -5% en Llibres

González Gutiérrez,

Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabormade in USA.No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil's Cakes de Barcelona las cumple todas. Este libro recoge las recetas que Silvia González prepara en su obrador de Gràcia y que te abrirán la puerta a un tipode repostería que va mucho más allá de los cupcakes de colores. Más de 90 recetas de cookies, rolls dulces y salados, bars,reconfortantes pies, scones, cheesecakes, brownies clásicos y no tanclásicos y layer cakes se reparten estas páginas en las que la pastelería americana revela todossus secretos a través de las manos, siempre creativas, que trabajan en Sil's Cakes.
24,95€ 23,70€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Historia de la moda en España
Avui -5% en Llibres

Velasco Molpeceres, Ana

La camisa de Isabel la Católica, el negro inquisitorial de Felipe II, las figuras populares de gitanas, toreros, chulapas y chulos, prendas como la mantilla onombres como Cristóbal Balenciaga, Amancio Ortega y Zara son algunos de los hitos y tópicos de la historiade la moda española. Sin embargo, su evolución revela un mundo mucho más complejo en el que es posible constatar cómo el fenómeno de la moda nos permite comprender los cambios y pervivencias de las mentalidades,los gustos y las identidades colectivas e individuales, configurándolos y a la vez reflejándolos. Este libro emprende un recorrido por la historia del traje ydel vestir desde sus orígenes en la península hastala actualidad para mostrar su alcance y difusión, suspeculiaridades y tendencias, la influencia internacional de la cultura española y sus estereotipos, así como las tensiones entre los estilos autóctonos y extranjeros, lo tradicional y lo nuevo.
18,00€ 17,10€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Bernal y los hijos de la Cordillera
Avui -5% en Llibres

Roger, Guy

En Colombia, la Cordillera simboliza todo lo que estepaís representa en materia de hazañas, de dramas, deemociones y de leyendas. La Cordillera puede cambiarvidas. En estos puertos que parecen estar a medio camino del cielo son raros los que no han probado alguna vez a ponerse un dorsal, en ellos los más fuertes,los más serios acaban por conquistar un contrato, y aveces hasta la luna. De montaña en montaña, el autorha surcado las carreteras colombianas a la búsquedade los campeones de ayer y de hoy, hombres con destinos a menudo novelescos. Egan Bernal, el niño prodigiode Zipaquirá, abre aquí por primera vez el álbum desu vida, su nombre ya se escribe con letras de oro. Los de Cochise, voceador de periódicos a los 8 años, Patrocinio, minero a los 10, Lucho, secuestrado por las FARC una vez retirado, Fabio, vencedor moral del Tour de 1988, Nairo, hijo de la miseria rural, y muchosotros hace tiempo que están grabados en mármol. El ciclismo colombiano, cuya imagen se ha visto dañada por la violencia, los narcos y la sombra del dopaje, recobra en estas páginas un aliento nuevo. Ahora más que nunca, el ciclismo es el mejor producto de exportación de todo un país. El periodista Guy Roger, anteriormente Grand Reporter en L&#39,Équipe, especializadoen ciclismo desde hace muchos años, ha visitado Colombia en numerosas ocasiones. Autor: Guy H. Roger es unperiodista francés, reportero durante 31 años en elmedio deportivo L Équipe. Especialista en ciclismo, ha escrito también sobre fútbol, rugby y baloncesto. Este es su primer libro como autor único. Es coautor de 50 ans de sport 1946-1995 y La Coupe du Monde (ambos publicados por Éditions L Équipe), y L Équipe raconte le Tour de France (Robert Laffont).
18,50€ 17,57€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Artesanía, papel, tijeras
Avui -5% en Llibres

Pérez, Leandro

30 ideas originales y creativas para hacer bonitas manualidades con papel, con proyectos para dibujar y cortar, montar y encolar, e incluso encuadernar. Manualidades para todos los gustos: decoraciones para una fiesta diferentes de lo habitual, celebraciones, bodas, o sencillamente para tener en casa. Incluye instrucciones detalladas para que todos los proyectos se puedan seguir con facilidad, explicaciones sobre las gamas de papeles disponibles y datos sobre las herramientas necesarias. El papel, asequible y universalmente accesible, es el material más versátil de cuantos tienen a su disposición los aficionados a las manualidades. Este libro presenta decenas de proyectos para cortar y dibujar, como el centelleante y ondulante móvil de peces irisados, para montar y pegar, como una casita de pájaros sujeta clips y porta notas, u otros más elaborados que requieren técnicas especiales, como la encuadernación japonesa.   «Otra muestra de la extraordinaria habilidad de la autora para las manualidades. Sus innovadoras ideas, sus diseños y su sentido del humor han convertido sus proyectos en todo un éxito». [Lara Watson]
2,95€ 2,80€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Nervis a la graderia
Avui -5% en Llibres

García Navarro, Eva

El Talmud és un dels llibres més importants de la cultura jueva. Durant segles, ha marcat el contingut espiritual i ha marcat la guia de conducta moral dels jueus religiosos fins avui dia. A les seves pàgines, trobem ensenyaments diversos sobre costums, família, ètica, filosofia, història, ciència, medicina, humor...
17,95€ 17,05€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Cuina vegana per a ocasions especials
Avui -5% en Llibres

Fernández, Zaraida

MÉS DE 90 RECEPTES VEGANES AMB INGREDIENTS SENZILLS I FÀCILS DE TROBAR QUE FACILITARAN LA CUINA DE PLATS PER OCASIONS ESPECIALS SENSE INGREDIENTS D'ORIGEN ANIMAL. Vegans, aquelles persones que no mengen res d'origen animal. I, llavors, què pots cuinar? No et preocupis. A les teves mans hi tens un llibre amb més de 90 receptes que t'ajudaran a convertir un àpat amb un convidat vegà en una experiència exquisida, diferent i molt divertida. Aquestes receptes estan elaborades amb ingredients fàcils de trobar o reemplaçar, sense soja i, moltes, sense gluten, i et permetran impressionar tots els teus convidats. A partir d'ara, un pícnic, una festa infantil, un àpat de Nadal, un sopar romàntic o un aniversari seran moments en els quals t'agradarà entrar a la cuina! Deixa't sorprendre i gaudeix amb la facilitat de cuinar sense que ningú no hagi de patir!.
14,90€ 14,15€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Esmorzars i entrepans vegans
Avui -5% en Llibres

Castells, Marta

Habitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire: el que sigui per arrencar ràpid! D'altra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que l'esmorzar és l'àpat més complicat, perquè, un cop hem eliminat els aliments d'origen animal, costa trobar com omplir l'entrepà sense avorrir-se de menjar sempre el mateix. Considerant tot això, Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat els principals ingredients de l'esmorzar per adaptar-lo, duna manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana. En aquest llibre trobaràs un recull de receptes i propostes, saludables i de ràpida elaboració, per preparar un esmorzar deliciós amb ingredients 100% vegetals, de fàcil digestió, que en comptes d'aportar calories buides a la dieta, estan plens de nutrients que alimenten de la manera més saludable.
15,00€ 14,25€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Enciclopedia De Musculación Y Fuerza
Avui -5% en Llibres

Stoppani, Jim

Una completísima guía de entrenamiento y un manual dereferencia en su disciplina, ya que abarca todas lasfacetas del desarrollo de la musculatura y la fuerza. Con esta obra podrá vencer cualquier problema o meseta a la que se enfrente, adquirir una sólida base deconocimientos para desarrollar y cimentar un cuerpomejor y, lo más importante, obtener los resultados deseados.
78,50€ 74,57€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Primer cal batre els ous...
Avui -5% en Llibres

Parellada, Ada

Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina, per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18 anys. I això és així perquè l'Ada Parellada -una de les cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de 12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la recepta, els estris adequats, com substituir els ingredients que no tenim a mà, trucs per avançar l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares.
25,00€ 23,75€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Fobia
Avui -5% en Llibres

Vassos, John

Fobia nos ofrece una mirilla a través de la cual asomarnos a los miedos y obsesiones del mundo moderno, un fiel reflejo de la moral y las normas culturales de su tiempo.En 1931 el panorama cultural neoyorkino se veía convulsionado por la aparición del último libro del ilustrador y diseñador de origen griego John Vassos. Fobia exponía de forma cruda y visceral los terrores más abyectos del ser humano, aquellos con un origen primitivo y remoto, pero también los vinculados estrechamente a la vida moderna.Así, partiendo de la idea de que todas las fobias se expresan de una forma esencialmente gráfica en las mentes de las personas, Vassos se planteó ilustrar los miedos que acosan a la humanidad, rompiendo el tabú que muchos de estos trastornos mentales arrastraban y alertando sobre los peligros y excesos del american way of life. Con un estilo visual único, que bebía del art déco y el modernismo, Vassos se valía de una misma estética para ilustrar campañas publicitarias, diseñar productos para la industria o cuestionar por medio de sus libros los valores de la sociedad en la que vivía. En definitiva, Fobia se convirtió en una obra icónica, que nos permite asomarnos a los temores y obsesiones de Norteamérica durante la Gran Depresión. Un trabajo que ahora rescatamos, publicándolo por vez primera en lengua castellana.Así, partiendo de la idea de que todas las fobias se expresan de una forma esencialmente gráfica en las mentes de las personas, Vassos se planteó ilustrar los miedos que acosan a la humanidad, rompiendo el tabú que muchos de estos trastornos mentales arrastraban y alertando sobre los peligros y excesos del american way of life. Con un estilo visual único, que bebía del art déco y el modernismo, Vassos se valía de una misma estética para ilustrar campañas publicitarias, diseñar productos para la industria o cuestionar por medio de sus libros los valores de la sociedad en la que vivía. En definitiva, Fobia se convirtió en una obra icónica, que nos permite asomarnos a los temores y obsesiones de Norteamérica durante la Gran Depresión. Un trabajo que ahora rescatamos, publicándolo por vez primera en lengua castellana.
16,00€ 15,20€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Escuela de Futbol. Las técnicas de las superestrellas
Avui -5% en Llibres

Colson, Rob

¿Quieres controlar el balón como Kylian Mbappé,regatear como Lionel Messi o hacer paradones como Alisson Becker? Escuela de Fútbol. Las técnicasde las superestrellas, te ayudará a emular las proezas de los grandes iconos del fútbol mundial: * Instrucciones claras, paso a paso, para aprendery practicar técnicas clave. Desde lo más básico, como controlar y pasar el balón, hasta técnicas más complejas como el desmarque y el efecto en los saques defaltas. * Contiene perfiles dinámicos de 20 emblemáticos futbolistas, desde jóvenes figuras que acaparan titulares hasta famosos de leyenda, y proporciona datos de sus técnicas personales y lo que se necesita para ser un gran futbolista. * Y un apasionante resumenpara que conozcas mejor a los mejores jugadores y entrenadores de todos los tiempos, tipos de tácticas y sistemas de juego e incluso podrás revivir los mejoresgoles de la historia de los mundiales.
13,95€ 13,25€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Las recetas de Saboreanda. Cocina de mercado sencilla y sabrosa
Avui -5% en Llibres

Albero, María

La creadora del blog Saboreanda presenta sus 80 mejores recetas de mercadoFan de los mercados, del producto local y de temporada, María Albero, creadora del blog Saboreanda, nos invita a descubrir sus mejores recetas, las más personales y con las que más disfruta. Este libro reúne más de 80 propuestas para cocinar una gran variedad de ingredientes al alcance de todos: verduras, encurtidos, patés vegetales, quesos, patatas...Con todo el cariño del mundo, Saboreanda nos muestra su manera de entender la cocina... y la vida. Inspírate con sus recetas, hazlas tuyas, compártelas y, sobre todo, disfruta tanto en el momento de prepararlas como en el de sentarte a la mesa.
18,00€ 17,10€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Qué se puede esperar el primer año
Avui -5% en Llibres

Murkoff, Heidi

Todo lo que los padres necesitan saber acerca de los cuidados y la alimentación del bebé, de la autora de Qué se puede esperar cuando se está esperando. El crecimiento y el desarrollo del bebé mes a mes, desde la alimentación en cada etapa hasta las estrategias más eficaces para dormirlo. Un manual de consejos prácticos: cómo bañar al bebé, cómo interpretar su llanto, lo que hay que comprar, cuándo volver al trabajo y consejos médicos actualizados (lo último en vacunas, vitaminas, enfermedades, seguridad, etcétera).  
29,95€ 28,45€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Quilts con diseños espectaculares
Avui -5% en Llibres

Diehl, Kim

Magnífica colección de quilts realizados en diferentes tamaños Era difícil imaginar que las autoras Kim Diehl y Jo Morton pudieran superarse? hasta que unieronsus fuerzas para compartir sus quilts de autor. Disfruta cosiendo esta creativa combinación de quilts diseñados a partir de modelos clásicos. Descubre cómo intercambiar bloques de patchwork, de manera muy original, para conseguir quilts de colores llamativos que destaquen por su armonía y elegancia. Este libro presenta una magnífica colección de 14 quilts espectaculares con aplicaciones inspiradas en diseños tradicionales y cuyas formas pueden mezclarse entre sí para obtener quilts de diferentes tamaños. Las técnicas de aplicación se explican con claras instrucciones paso a paso, con ayuda de fotografías, imágenes y prácticos consejos que facilitan la realización de los proyectos.
22,00€ 20,90€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La Cabrera
Avui -5% en Llibres

Riveira, Gastón

Cocina Catapulta
35,00€ 33,25€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Recetas Argentinas de mi cocina
Avui -5% en Llibres

Riveira, Gastón

Cocina Catapulta
30,00€ 28,50€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El libro de los errores en la cocina
Avui -5% en Llibres

JORDAN, MARIJO

Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.
17,00€ 16,15€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Cómo hacer tus propios libros
Avui -5% en Llibres

Rivers, Charlotte

Un diario personal confeccionado con insólitos materiales reciclados, una colección de poesía encuadernada con la técnica del cosido copto o un libro de visitas personalizado para una boda. Si te atrae la creación artesanal de libros, solo necesitarás papel, aguja, hilo y esta guía práctica que te introduce en las técnicas tradicionales de la encuadernación así como sus recursos más novedosos. 24 ejemplos de libros realizados por artistas, artesanos y escritores de todo el mundo. Instrucciones paso a paso con tutoriales muy fáciles de seguir para imprimir, coser y encuadernar tus propios libros. Técnicas diversas que incluyen desde los métodos clásicos que cualquier persona aficionada a la confección de libros debería conocer hasta originales soluciones ideadas por artesanos contemporáneos.
18,00€ 17,10€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Mandalas para colorear
Avui -5% en Llibres

Aavv

Un ejercicio perfecto para la relajaciónOlvídese del móvil y del ordenador, busque una postura cómoda y elija uno de los muchos mandalas que encontrará en este libro. Déjese llevar por el relajante y divertido entretenimiento de colorear mandalas, un ejercicio que ayuda a mejorar la concentración, la precisión, la paciencia..., ¡no se arrepentirá!
6,95€ 6,60€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Els Colors del sol ixent
Avui -5% en Llibres

Aavv

Descobreix els principals instruments de l'orquestra i el so que fan En Pinxo està molt engrescat! Aquesta nit hi ha un concert al bosc. Però, on són els músics? Acompanya'ls i descobriràs la màgia d'un nou instrument en cada pàgina. Títols de la col·lecció d'En Pinxo: En Pinxo i la música africana En Pinxo i l'orquestra En Pinxo i l'òpera En Pinxo i Vivaldi En Pinxo i Mozart En Pinxo i el rock En Pinxo i el hip-hop En Pinxo i la música disco En Pinxo i el jazz
5,50€ 5,22€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Come bien, no hagas dieta
Avui -5% en Llibres

Torres, Sergio

El secreto está en comer sano28 días y 100 recetas para cambiar de hábitos. Come bien y te sentirás mejor. Este es un libro pensado para empoderarte en la cocina. Ha llegado el momento de tomar el control sobre lo que comemos y desterrar de paso unos cuantos mitos sobre nutrición. Porque alimentarse bien no es difícil, ni aburrido, ni caro. Come bien, no hagas dieta es un plan global de veintiocho días con propuestas que van del desayuno a la cena, recomendaciones para tener tu despensa en orden, listas de la compra semanales y consejos para preparar de una sola vez, y en un par de horas, el menú de toda la semana ahorrando tiempo y esfuerzo. Los hermanos Torres -Javier y Sergio o Sergio y Javier- supieron desde muy jóvenes que la cocina era su pasión y pusieron todo su empeño en formarse con los mejores para hacer realidad su sueño: difundir la buena gastronomía como fuente de salud y placer. Este libro es la mejor demostración. Por primera vez en el panorama editorial español dos cocineros de prestigio se ponen el delantal y reúnen teoría y práctica para una alimentación saludable. Sin dogmas, sin mitos, sin dietas milagrosas y con todo el sabor de la cocina Torres: 100% natural, equilibrada y deliciosa.
21,90€ 20,80€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Paseos entre viñedos
Avui -5% en Llibres

Ribes Gegúndez, Francesc

La conexión del vino con el paisaje y la historia es el hilo conductor de este libro. Muchos de los parajes vinícolas que se visitan han perdurado desde la Edad Media, y aunque el vino que en ellos se produce hoy día poco tiene que ver con el de aquellos tiempos remotos, sí mantienen su poder evocador. Al fin y al cabo, el deseo de todo enólogo es que su vino refleje el carácter de una tierra: un clima, un suelo, un pasado y unas variedades determinadas. España no cuenta con ningún paisaje vitícola inscrito como Patrimonio de la Humanidad -a diferencia de nuestros vecinos: Italia, Francia y Portugal-, pero hay varios candidatos, como Priorat y La Rioja.Aun así, si hablamos de diversidad, tanto de variedades como de territorios y climas, nuestro país posee una riqueza sin parangón. Porque en nada se parecen los viñedos de La Geria a los bancales de la Ribeira Sacra, o las albarizas del Marco de Jerez a las parcelas de la Serranía de Ronda, o los infinitos viñedos manchegos a los del Priorat, incluso los de Rioja Alta, Rioja Oriental y Rioja Alavesa, situados a lo largo de un centenar de kilómetros, tienen sus particularidades. Paseos entre viñedos incluye más de 80 propuestas para explorar sus zonas vinícolas -generalmente, denominaciones de origen protegidas-, de las que se describen sus rasgos principales, es decir, aquellos elementos que las diferencian, bien por el paisaje, bien por su historia o por la singularidad de los vinos que producen.
23,95€ 22,75€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El placer de comer sin remordimientos
Avui -5% en Llibres

Bosquet, Chef

Porque comer sano no está reñido con el sabor El placer de comer sin remordimientos recoge las 70 recetas más brutales y demandadas por los miles de seguidores de Chef Bosquet, con las mejores opciones que existen para cocinar sano. Descubrirás que las pizzas, las croquetas, los arroces o los dulces no están reñidos con la alimentación saludable, y aprenderás cómo combinar sabores, texturas y colores para disfrutar de la cocina al desnudo. Además, el chef te enseñará a comprar los ingredientes más idóneos, a preparar cada alimento de la manera más correcta, a sustituirlos por otros menos perjudiciales y te dará información nutricional detallada de cada plato. En definitiva, todo lo necesario para que no se te resistan ninguna de sus recetas. Porque comer sano te hace sentir bien y, además, engancha.
17,90€ 17,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Cuina a bord
Avui -5% en Llibres

Ruiz García, Vicente

Al segle xviii l'alimentació a bord en les llargues travessies marítimes va constituir un dels majors desafiaments als quals es van enfrontar els mariners de tota una època, que van suportar una dieta monòtona basada en aliments peribles conservats de forma rudimentària. No obstant això, si observem amb deteniment els queviures que s'embarcaven, a més dels habituals salaons, descobrim productes frescos i de temporada, animals vius per consumir durant la travessia i conserves de carn, peix i verdures en oli i escabetx. L'ús de cítrics, cereals, hortalisses i llegums, amb l'oli d'oliva com a greix principal, el consum de peix fresc capturat en la travessia, o l'ús de l'all, la ceba o el pimentó roig, van convertir almenys els vaixells de l'Armada espanyola i els mercants de la Carrera d'Índies en precedents i paradigmes de la cuina sostenible i la dieta mediterrània.Aquest llibre inclou receptes i explica les característiques de la cuina a bord en l'època dels grans velers, les seues singularitats i els seus problemes. En aquest sentit, relata la gesta que va suposar alimentar els navegants i preservar-ne la salut durant les travessies marítimes de l'anomenat Segle de les Llums. Analitza per primera vegada, més enllà de les adversitats i mancances que va mostrar aquest tipus d'alimentació, la seua estreta relació amb la dieta mediterrània i la cuina sostenible.
24,90€ 23,65€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Cocina vegana
Avui -5% en Llibres

Aavv

Ser vegano no significa que no se disfrute comiendo bien, con una alimentación rica y diversificada, sino todo lo contrario. Este libro propone una gran variedad de platos, desde aperitivos a postres, confituras y panes, pasando por primeros platos y platos principales, para disfrutar día a día o en ocasiones especiales en compañía de la familia y los amigos.
9,95€ 9,45€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Los fogones tradicionales
Avui -5% en Llibres

Canal Cocina

Fogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Cocina que ha recorrido todos los rincones de España buscando esas casas en las que aún se cocina en chimenea a fuego lento y en las que los lugareños preparan recetas que prácticamente han caído en el olvido y que así queden recogidas en esta obra para no dejar morir esos platos de antaño, transmitidos de generación en generación. Tras sus exitosas veinte temporadas en televisión, esta obra recupera así el proceso de elaboración de diferentes platos de nuestra cocina popular. De la mano de quienes aún conservan las viejas recetas heredadas de sus antepasados, podremos conocer y recordar la más rica tradición gastronómica de España. Tortillitas de garbanzos, Liebre al vino tinto, Cocido de Lalín o Rosquillas de hojaldre son solo algunos de los platos que encontraremos en el libro y que son originarios de diferentes localidades y rincones de toda España.   Por ello, si quieres saborear las recetas tradicionales que cocinan los hombres y mujeres en los diferentes pueblos del país y que forman ya parte de la memoria colectiva, aquí tienes por fin el libro de Fogones tradicionales.
19,95€ 18,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Repostería y tradición libro de recetas
Avui -5% en Llibres

Aavv

El Tigre está presente e n las cocinas más reposteras desde 1915. Desde entonces se han ido recopilando las recetas más tradicionales, esas que no deben olvidarse nunca y que en función de la zona donde se cocinan se las conoce con un nombre o con otro. Magdalenas, rosquillas d e san Blas, papajotes, perrunillas, pestiños y unas cuantas más. Son las recetas de toda la vida, las que hacían nuestras abuelas con verdadero esmero. Este libro de repostería es en parte en honor a todas ellas. Para que sus recetas nunca dejen d e deleitarnos ni falten en nuestros fogones. Llévate este libro a casa y disfruta con la magia de El Tigre elaborando los postres de siempre.
18,90€ 17,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El ayuno Alcalino
Avui -5% en Llibres

Wacker, Sabine

¡El exitoso método explicado paso a paso! Este libro te ofrece todo lo que debes saber sobre este método, lo que necesitas para poder ponerte manos a la obra. Con notas básicas recibirás toda la información necesaria, útiles listas de la compra que supondrán un alivio en tu primera compra semanal alcalina y deliciosas recetas para disfrutar y no pasar hambre. La dieta alcalina se convertirá en tu método preferido: ¡Para alcanzar un peso saludable, para sentirte mucho mejor y para experimentar una sensación corporal totalmente nueva!
9,95€ 9,45€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Cócteles del mundo. 50 combinados de bares de hotel emblemáticos
Avui -5% en Llibres

Akkam, Alia

Descubre el encanto y la sofisticación de los bares de hotel más icónicos del mundo con Cócteles del Mundo. Este libro te llevará a través de un viaje por los destinos más glamorosos, revelando las historias detrás de cada cóctel y cómo recrearlos en casa. Explora 50 bares de hotel desde los rincones vintage hasta los establecimientos más modernos y deslumbrantes frecuentados por celebridades y la alta sociedad. Cada receta viene detallada con su origen, historia de creación y pasos precisos para su elaboración, permitiéndote preparar cócteles dignos de los mejores bármanes del mundo. Conoce las historias y anécdotas detrás de estos bares icónicos, además de entrevistas exclusivas con algunos de los bármanes más renombrados del momento. Desde el nostálgico Carousel Bar & Lounge del Hotel Monteleone hasta los vibrantes bares de los hoteles boutique más modernos, este libro celebra la evolución y la magia de los bares de hotel.Este libro es perfecto para los amantes de los cócteles y la historia. Ya seas un entusiasta de los cócteles o alguien fascinado por las historias y leyendas de los grandes hoteles, Cócteles del Mundo te ofrecerá una experiencia enriquecedora y glamorosa. Con cada página, te transportará a lugares exquisitos y te inspirará a recrear la magia de estos emblemáticos bares en tu propio hogar.
17,95€ 17,05€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Las confesiones de la carne
Avui -5% en Llibres

Foucault, Michel

La filosofía cambió de rumbo con la obra de Michel Foucault. El pensamiento ya no debe alzarse en una pirueta hacia las ideas ni buscar en el interior de las cosas una forma. Tampoco tiene que recorrer la compleja dialéctica de lo concreto a lo abstracto
26,90€ 25,55€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La gran guía del cuidado de la piel
Avui -5% en Llibres

Dondos, Dra. Vicky

«Este libro te hará repensar todo lo que el mundo te ha dicho erróneamente sobre el envejecimiento.» Farrah Storr, editora de Elle Cuando nos miramos al espejo queremos ver una versión fresca, radiante y segura de nosotras mismas, y la Dra. Vicky Dondos hace quince años que ayuda a sus clientes para que logren exactamente eso. En este libro, la especialista en medicina estética comparte sus consejos para conseguir una piel radiante y saludable sin esfuerzo, a cualquier edad. El objetivo no es lucir más joven, sino verse y sentirse bien con una misma a lo largo de la vida. En esta guía empoderadora, la Dra. Vicky desmitifica el proceso de envejecimiento, revela los productos en los que vale la pena invertir y muestra cómo crear una rutina personalizada para cuidar de nuestra salud y nuestra apariencia de una manera que se adapte a nuestro estilo de vida, nuestros horarios y nuestro bolsillo. Con los consejos de experto de este libro lograrás: - Comprender mejor tu propia piel - Encontrar las rutinas que mejor se adapten a ti - Obtener información sobre los tratamientos cosméticos disponibles - Apreciar tu propia belleza natural Una guía basada en la ciencia, directa y libre de prejuicios, para encontrar las mejores opciones para ti y para tu piel.
17,00€ 16,15€
Has afegit la quantitat màxima disponible.