Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres d'estudis sobre ciències socials
Explora la nostra ampla col·lecció de llibres sobre sociologia, que aborden una gran varietat de temes relacionats amb la societat humana, les seves estructures, els canvis socials i les dinàmiques culturals. Des de l'anàlisi de les desigualtats socials fins als estudis sobre la globalització i la diversitat cultural, trobaràs recursos per comprendre millor el món en què vivim i les forces que el configuren.
Avui -5% en Llibres
Hija y nieta de veterinarios, la última deávarias generaciones vinculadas desde hace años a la tierra y a los animales,áMaría Sánchez (Córdoba, 1989) es la primera mujer en su familia en dedicarse aáun oficio desempeñado tradicionalmente por hombres. Su día a día como veterinaria de campo pasa por recorrer España en una furgoneta y esquivar las miradas en un entorno predominantemente masculino como es el mundo rural. En este personalísimo ensayo, la escritora se proponeáservir de altavoz y dar espacioáa todas las mujeres silenciadasáen los campos españoles, a todas aquellas que tuvieron que renunciar a una educación y a una independencia para trabajar la tierra con las manos y cuidar de sus familias.A partir de historias familiares, de reflexiones sobre ciencia y literatura fruto de sus lecturas y de algunos de los conflictos que asolan al medio rural en España (la despoblación y el olvido de los pueblos, la explotación de los recursos naturales, el incumplimiento de políticas ambientales o las condiciones laborales en el campo), Tierra de mujeresáviene a llenar un hueco en el debate sobre feminismo y literatura rural. Busca, además, ofrecer una visión de la vida en campo realista, alejada de las postales bucólicas dadas desde las grandes ciudades, y subrayar el peligro de perder para siempre un conocimiento hasta ahora transmitido de generación en generación.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La sociedad establece los medios para categorizar a las personas y a sus atributos corrientes y naturales.Al encontrarnos frente a un extraño, las primeras apariencias nos permiten prever en qué categoría se halla y cuál es su «identidad social». Este puede mostrar ser dueño de un atributo que lo diferencie de los demás y lo convierta en alguien menos apetecible. Dejamos de verlo entonces como una persona total y corriente para reducirlo a un ser inficionado y menospreciado. Un atributo de esa índole es un estigma, en especial cuando produce en los demás un descrédito amplio.La familiaridad de Goffman con el trasmundo de los «desviados», ya puesta de manifiesto en Internados, sumada a su desmenuzamiento del juego social tal como se nos dio a conocer en La presentación de la personaen la vida cotidiana, confluyen en esta tercera obrade no menores dotes que presenta nuestra editorial, un estudio psicosocial de los «anormales», de los queportan la marca diferenciadora del estigma.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
¿Y si resulta que es el altruismo y no la competitividad feroz el impulso natural del ser humano? Una revolucionaria lectura de la historia de la humanidad. El ser humano es egoísta, insolidario y se mueve solo por su propio interés: lo han sostenido pensadores como Maquiavelo, filósofos como Hobbes, psicoanalistas como Freud, científicos como Dawkins y multitud de historiadores y escritores. Pero ¿realmente es así? Este libro propone repensar la historia a partir de la evidencia de que el ser humano tiende más a cooperar que a competir, a confiar que a desconfiar.El autor estudia doscientos mil años de historia y nos descubre que el altruismo y no la competitividad ha sido el motor evolutivo de la humanidad. Para ello aborda ejemplos como la diferencia entre lo que se cuenta en la novela El Señor de las Moscas y lo que sucedió en los años setenta del siglo pasado cuando un grupo de niños australianos naufragaron y pasaron varios meses solos, o el comportamiento solidario y resiliente de los ciudadanos durante el Blitz en el Londres de la Segunda Guerra Mundial, o la realidad tras ciertos experimentos psicológicos y sociológicos sobre comportamiento humano. Una propuesta fascinante, repleta de anécdotas, de muy grata lectura y que, lejos de pecar de ingenuidad o tramposa candidez, plantea una inteligente y revolucionaria lectura de la historia de la humanidad. Un libro que acaso pueda ayudarnos a cambiar el mundo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Un futuro distópico, una profecía de la vida moderna: la soledad, el consumo de medios y lo queer.En un futuro distópico a finales del siglo xxi, la humanidad se ha visto obligada a migrar al fondo de los océanos como consecuencia de un modelo de explotación insostenible. Mientras tanto, en la superficie arrasada de la Tierra, lxs cíborgs mantienen la maquinaria productiva y bélica en un mundo controlado por grandes corporaciones tecnológicas.Momo, la esteticista más solicitada de Ciudad T, permanece prácticamente ajena a este ecosistema, preocupada solo por perfeccionar su técnica dermatológica para huir de la sombra materna. Sin embargo, el reencuentro con su madre la llevará a cuestionar su identidad y hasta los propios límites del género, la memoria y la realidad.Casi tres décadas después de ver la luz en Taiwán, en Membranas, traducida por primera vez al español, sorprenden sus lúcidos presagios de un futuro dominado por el cambio climático, la colonización, las guerras y las migraciones.Por sus páginas desfilan temas como las pandemias víricas, el poder de la tecnología, la soledad en tiempos de hiperconexión, la maternidad o las identidades trans. Con un estilo casi cinematográfico, Chi Ta-wei invita a reflexionar en un proceso de relectura constante que acaba revelándose un acto de escritura.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Seis mujeres, seis mundos y un destino común: enfrentarse a las fuerzas que intentan controlarlas. Cada una de estas brujas habita un universo único, donde la magia es tanto un refugio como un arma, y donde sus decisiones cambiarán no solo sus vidas, sino el curso de sus realidades.Desde los susurros del conocimiento antiguo hasta los lazos de una amistad que trasciende el tiempo, estas mujeres se alzan para reclamar el poder que siempre les ha pertenecido.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Aquest llibre és dos llibres alhora. El primer és un manual d’autodefensa mental que ensenya com resistir la manipulació i la confusió mitjançant diverses estratègies per neutralitzar la propaganda, l’emocionalisme, el dogmatisme i el nihilisme. El segon és un elogi dels grans valors il·lustrats, com l’amor per la veritat, l’exercici de la tolerància, la defensa de la democràcia, la promoció d’un laïcisme respectuós, el valor de l’amistat i la recerca de la felicitat major nombre de persones. Tot això amb un estil clar i àgil, ple de referències, anècdotes, exercicis i nombroses il·lustracions i esquemes. El resultat, que hauria apreciat el mateix Voltaire, és una obra capaç de modelar ciutadans crítics i democràtics.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Avui -5% en Llibres
Jared Diamond se pregunta cómo unas sociedades que han desaparecido sin apenas dejar huella de su evolución han alcanzado una próspera civilización material y cultural. A través de sus amplios conocimientos en sociología, economía, lingüística, biología o antropología, Diamond trata de explicar la desaparición de sociedades del pasado y se pregunta si podemos aprender la lección y evitar desastres parecidos en el futuro. El punto de partida es una rigurosa investigación de los casos de culturas que no han perdurado: historias trágicas como la de los mayas, la de la Isla de Pascua o la de los indios anasazi en Norteamérica, historias menos terribles como la de Islandia o de Japón, culturas que han sabido reaccionar con éxito a desafíos ambientales, historias también de vencedores y vencidos, como el caso de la República Dominicana y de Haití, dos pueblos que a pesar de compartir el mismo medio ambiente han evolucionado de modos muy distintos, y finalmente historias aún abiertas como las de China o Australia, que están buscando soluciones innovadoras a sus desafíos ecológicos y sociales. ¿Qué lección podemos aprender del pasado? ¿Está nuestro futuro en peligro? Las respuestas que ofrece este libro no son catastróficas, pero al mismo tiempo nos advierten de la urgencia de tomar decisiones cuanto antes si queremos seguir admirando las ruinas de otros pueblos que nos han precedido.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Joan Amades va seleccionar les que, al seu parer, són la millor mostra de la varietat d'aspectes que comprèn, relatades totes elles amb aquell llenguatge planer que les caracteritzen, tan apte a la comprensió dels infants, i que tindrà per a tothom els vells ressons de les contalles que, d'infant, hem sentit explicar a les nostres mares o a les nostres àvies. Un tresor recuperat i de cultura literària, aplegat en un volum de valor inestimable.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La pràctica mèdica no escapa de la mirada androcèntrica que ha considerat el sexe masculí el referent universal dels estudis. El biaix travessa tots els àmbits mèdics, des de la recerca i la innovació fins al diagnòstic i el tractament. A la medicina persisteixen criteris i protocols que poden ser inadequats per a les persones que no s'identifiquen com a homes. El model mèdic masculí és esbiaixat i omet part de la casuística mèdica, però es continua aplicant a tothom i pot ocasionar conseqüències indesitjades per a la salut física i psíquica, sobretot de les dones i d'altres persones amb diferents expressions de sexe i gènere. Ets una exagerada és un projecte col·laboratiu entre diferents hospitals, metgesses i metges, amb l'objectiu d'esmenar incorreccions de la recerca mèdica, i actualitzar processos i pràctiques per apropar-los a una atenció més individualitzada. El llibre també recull testimonis de pacients que expliquen de primera mà com aquestes pràctiques poden afectar la vida de les persones, i ens fa reflexionar que aprendre i millorar en perspectiva de gènere és necessari i urgent.¿A qui va dirigit el llibre Ets una exagerada?El llibre Ets una exagerada s'adreça a un públic ampli interessat en la salut i la perspectiva de gènere en l'àmbit mèdic. Es dirigeix tant a professionals de la salut, com metges i infermeres, que busquen ampliar els seus coneixements sobre el biaix de gènere en la pràctica mèdica, com al públic general, incloent pacients, per conscienciar sobre la importància d'una atenció mèdica que tingui en compte les diferències de sexe i gènere. L'obra busca promoure una major comprensió de com el model androcentrat en la medicina afecta la salut de les dones i altres persones amb diferents expressions de sexe i gènere, fomentant així una atenció sanitària més equitativa i individualitzada.Temes que tracta el llibre Ets una exageradaEl llibre Ets una exagerada analitza el biaix de gènere i sexe en la salut a través de l'estudi de tretze patologies. Cada capítol se centra en una malaltia específica, oferint una anàlisi des d'una doble perspectiva: la testimonial, amb relats de pacients que descriuen les seves experiències amb el sistema sanitari, i la científica, aportant informació mèdica i dades rellevants. Els temes tractats inclouen:Isquèmia coronària: S'explora com el diagnòstic i tractament d'aquesta malaltia difereixen entre homes i dones.Trastorn de l'espectre autista: S'analitza la diferent presentació i diagnòstic de l'autisme en dones.Càncer de mama: S'aborda la importància de la detecció precoç i el tractament personalitzat en funció del sexe i gènere.Parada cardíaca: S'estudia la diferència en la resposta mèdica i la supervivència entre homes i dones.Pèrdua gestacional recurrent: S'examina l'impacte del biaix de gènere en l'abordatge d'aquest problema.Asma i comorbiditat psiquiàtrica: S'analitza la relació entre ambdues patologies, tenint en compte les diferències de sexe i gènere.Càncer (en general): S'explora l'impacte del biaix de gènere en el diagnòstic i tractament del càncer.Cefalea: S'estudia la diferent presentació i tractament de la cefalea en homes i dones.Intoxicació farmacològica: S'analitza com les diferències de sexe i gènere influeixen en la resposta als fàrmacs.Obesitat: S'explora l'impacte del biaix de gènere en el diagnòstic i tractament de l'obesitat.Trastorns de la conducta alimentària: S'analitza la diferent presentació i tractament d'aquests trastorns en homes i dones.Psicosi: S'estudia la diferent presentació i tractament de la psicosi en homes i dones.Violència obstètrica: S'aborda la problemàtica de la violència obstètrica i el seu impacte en la salut de les dones.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Ets una exageradaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Ets una exagerada.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Teniu a les mans un llibre extraordinari sobre fets llegendaris i històries mítiques que han passat --o potser encara passen-- «en les suggerents i prodigioses terres de Girona». Així doncs, veureu que s'hi parla * d'ibers, grecs, romans, gots, jueus i cristians * de boscos màgics, avencs misteriosos i cims inaccessibles, d'arbres sagrats, tresors ocults, menhirs i dòlmens * de la Molsosa, la Pesanta, l'home d'escorça i les dones d'aigua, de follets, fades i menairons * de llangardaixos, serps, dracs i rèptils monstruosos * de pirates, sirenes i dones-peix a les aigües de la Costa Brava * de l'espasa de Carlemany que, clavada a Girona, partirà el món en dos i el destruirà * de les mosques de sant Narcís, que van fer estralls en les tropes napoleòniques * de l'Orgue de la Tramuntana projectat per Dalí * de Gerió, fundador de Girona, Bonastruc ça Porta, el Comte l'Arnau, Ava Gardner, la Tolrana * del gorg Negre, la fossa del Gegant, la collada de l'Home Mort, l'avenc de sant Hou, les Encantades... Joan de Déu Prats enfila fets i personatges tan llegendaris com reals per teixir una narració, molt documentada i entretinguda, que es llegeix d'una tirada.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
En un sistema de dominació en què la majoria de persones que sostenen el món precisament són les que menys disposen del poder de la paraula, d'alçar-se amb veu pròpia i de la capacitat de decisió sobre les seves vides, ¿l'educació pot ser una pràctica per a l'emancipació?Actualment, l'educació serveix els interessos dels més poderosos, és una eina per mantenir l'ordre i la desigualtat social. Negant el dret al coneixement i enfocant-lo de manera unidireccional, tractant les persones com a recipients passius i deslligant la pràctica educativa de la realitat material més propera i vivencial, es creen subjectes modelables, acrítics i sense capacitat per entendre el món que els envolta. D'aquesta manera, l'opressió es fa invisible i es naturalitza l'explotació.A Pedagogia de l'oprimit, basat en la seva pròpia experiència en cursos d'alfabetització al seu Brasil natal, Freire exposa la necessitat, per a l'oprimit, de lluitar per recuperar la paraula, per prendre-la dels qui la monopolitzen i la neguen a la resta. Aquest és el seu aprenentatge, el primer pas cap a l'emancipació.Com altres grans pedagogs, Freire recorda que projecte educatiu i projecte social són indestriables. Segons ell, l'objectiu de qui educa és cooperar amb les persones oprimides perquè puguin adquirir consciència de la seva posició al món, i buscar amb elles els mitjans per transformar la realitat. Escrit a l'exili a Xile el 1968, s'ha convertit en un clàssic de la pedagogia crítica arreu del món.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Aidoo habla de vidas en las que no hay dulzura, no hay tregua: la pobreza, las malas cosechas, la enfermedad y la muerte marcan la vida de muchas de las protagonistas. Sus maridos son infieles o maltratadores, irresponsables y egoístas. Los 'peces gordos' no tienen ningún reparo en utilizar como juguetes sexuales a mujeres jóvenes, que a su vez están dispuestas a venderse en el turbio mercado del sexo [...] Del prólogo de Marta Sofía López. - En este caso -retomé la conversación-, ¿qué va a pasar con Kwesi? - ¿Qué va a pasar con él? -preguntó sorprendida- No hay problema. Puede que me manden entregárselo al padre. - ¿Y lo harías? - No, desde luego que no. - ¿Y podrías quedarte con él si el padre insistiera? - Bueno, lo pelearía. Mi hijo es el hijo de su padre, pero pertenece a mi familia. Me quedé allí sentada escuchando aquellas referencias a costumbres antiguas de las que yo no sabía nada.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Wonder Woman, creada en 1941 por William Moulton Marston, es uno de los personajes de tebeo más célebres de todos los tiempos. Pero, además, representa como ningún otro los superpoderes de un feminismo que se alza desde el propio territorio de la cultura popular y sus códigos. Este libro hace justicia a estos dos aspectos de la amazona -que resultan indisociables- a través de un relato que nos lleva por sus sucesivas etapas, o vidas, como criatura de ficción, así como sus sinergias y entrecruzamientos con las mujeres activistas de los siglos XX y XXI. Todo ello sin olvidar la propia relevancia del personaje en la historia del cómic, la televisión y el cine, al igual que su condición de marca e icono cultural y político. Desde que comenzara su publicación hace más de setenta y cinco años, Wonder Woman se ha convertido en reflejo de nuestras imperfecciones, de nuestros sueños y de nuestro propio potencial para subvertir los patrones sociales establecidos. Aquí se halla el núcleo y la fuerza de este libro, que cuenta además con ilustraciones de Carla Berrocal y Natacha Bustos, y con los testimonios exclusivos de figuras íntimamente ligadas al universo Wonder Woman, como la periodista y activista Joanne Edgar, las ensayistas Jill Lepore y Trina Robbins, los guionistas Greg Rucka y Phil Jimenez, la dibujante y también guionista Renae De Liz, y la nieta del creador del personaje, Christie Marston.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Teoría King Kong es uno de los grandes libros de referencia del feminismo y de la teoría de género, un incisivo ensayo en el que Despentes comparte su propia experiencia para hablarnos sin tapujos ni concesiones sobre la prostitución, la violación, la represión del deseo, la maternidad y la pornografía, y para contribuir al derrumbe de los cimientos patriarcales de la sociedad actual. «Escribo desde la fealdad, y para las feas, las viejas, las camioneras, las frígidas, las mal folladas, las infollables, todas las excluidas del gran mercado de la buena chica, pero también para los hombres que no tienen ganas de proteger, para los que querrían hacerlo pero no saben cómo, los que no son ambiciosos, ni competitivos, ni la tienen grande. Porque el ideal de la mujer blanca, seductora, que nos ponen delante de los ojos es posible incluso que no exista.»
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Què és el feminisme? Dit de manera senzilla, el feminisme és un moviment que vol posar fi al sexisme, lÆexplotació sexista i lÆopressió. Així comença El feminisme és per a tothom, una introducció breu i accessible, on bell hooks exposa la naturalesa del feminisme i la seva promesa positiva dÆeliminar el sexisme, lÆexplotació sexista i lÆopressió. Començant per una enquesta de les preocupacions i temàtiques més importants del feminisme, lÆautora desmitifica conceptes polèmics i converteix el que aparentment és ideologia en sentit comú. hooks, que ofereix una avaluació crítica dels èxits i fracassos del feminisme contemporani, revisa una àmplia varietat de temes, incloent-hi els drets reproductius, la violència sexual, la raça, la classe i el treball. Amb lÆestil clar i directe que la caracteritza, hooks anima els lectors a veure com el feminisme pot entrar en contacte amb les seves vides i canviar-les. A veure que el feminisme és per a tothom.n existencial. Coincidiendo en su publicación respectivamente con el cincuenta y el cuarenta aniversario del fallecimiento de los autores, el libro pretende dar cuenta del entorno que Max Aub y Ramón J. Sender crearon: un entorno en el que hicieron coexistir de manera simultánea espacios contradictorios y alternativos a los reales, en un constante esfuerzo por reafirmar su propio lugar.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Las cartas a los accionistas de los líderes empresariales son una rica fuente de sabiduría empresarial e inversora y constituyen un valioso recurso a la hora de examinar el panorama empresarial en busca de compañías sobresalientes dirigidas por gestores de primer orden. Querido accionista contiene cartas de más de 20 líderes diferentes de 16 empresas. Entre ellos figuran Warren Buffett (Berkshire Hathaway), Tom Gayner (Markel), Kay Graham y Don Graham (The Washington Post y Graham Holdings), Roberto Goizueta (Coca-Cola), Ginni Rometty (IBM) y Prem Watsa (Fairfax).Los temas tratados en estas cartas incluyen el enfoque a largo plazo, la cultura corporativa y el compromiso con los valores, la asignación de capital, las recompras, los dividendos, las adquisiciones, la gestión, la estrategia empresarial y la retribución de los ejecutivos. En definitiva, las cartas contienen una gran cantidad de conocimientos sobre los temas fundamentales de una gestión empresarial eficaz.«Las mejores cartas a los accionistas representan lo mejor de la escritura empresarial. Simplemente, no hay fuente más autorizada que los CEO a la hora de tratar temas que van desde el liderazgo y la gestión hasta la asignación de capital y la administración corporativa. Cuando se reúnen de forma selectiva en un solo volumen, las cartas presentan una excelente muestra de sabiduría. Las mejores cartas son las que tratan a los lectores como socios comerciales, ofreciéndoles una visión profunda de una empresa concreta y de su negocio. Quienes las escriben comparten sus puntos de vista sobre los principales temas empresariales, desde las asignaturas básicas del plan de estudios de las escuelas de negocios, como Contabilidad, Economía y Gestión, hasta los retos específicos a los que se enfrenta una empresa, como la estrategia competitiva y la innovación o el estado de ánimo de los empleados y la sucesión de ejecutivos.»
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
«Yo controlo», nos dice la ficción de autonomía por excelencia. La masculinidad no es un problema de los hombres, sino una norma social, un asunto colectivo. Ha dejado de ser vista como una cosa o un atributo que los hombres poseen, para convertirse en un conjunto de prácticas insertas en las relaciones de género. El éxito es la brújula biográfica de la masculinidad, paradójicamente, los hombres se pasan buena parte de sus vidas fracasando, muy lejos de las trayectorias que proyectan los modelos normativos.El presente libro pone sobre la mesa la necesidad de perforar las masculinidades para que sean más vulnerables, para que sean más dependientes, para que se dejen afectar. Es por eso que propone reordenar nuestras instituciones sociales para que la vulnerabilidad sea una prioridad, ya que los cuidados pueden ser uno de los ámbitos de mayor potencialidad para practicar otras masculinidades. Para ello vamos a tener que construir sociedades más habitables para todas las personas. Este libro es una conversación imprescindible entre la masculinidad, el futuro y la esperanza, una invitación a pensar itinerarios colectivos más libres.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ocasió, sense oblidar les opcions vegetarianes, els entrants, els acompanyaments o les postres.«Els nutricionistes moderns no paren de dir-nos que cuinar a casa és tenir cura de la salut, i és que la salut està directament relacionada amb com sentim, com ens movem i com mengem. Cada un de nosaltres hem d’agafar la paella pel mànec de la nostra vida i de la nostra alimentació: divertiu-vos a la cuina i gaudiu-ho amb els qui més estimeu!»¿A qui va dirigit el llibre ?La Paella pel Mànec s'adreça a un públic ampli interessat en la cuina, tant a principiants com a cuiners amb experiència que desitgin millorar les seves habilitats culinàries. El llibre està dissenyat per ser accessible i pràctic, oferint tècniques i coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. Es presenta com una guia per gaudir de la cuina i compartir-la amb els éssers estimats, fomentant una alimentació saludable i plaent. L'obra és especialment atractiva per a aquells que busquen receptes innovadores i variades, incloent opcions vegetarianes i postres. L'experiència i el prestigi de Carme Ruscalleda el converteixen en un recurs valuós per a qualsevol persona que vulgui aprendre d'una de les cuineres més reconegudes internacionalment.Temes que tracta el llibre El llibre La Paella pel Mànec abasta una àmplia gamma de temes relacionats amb la cuina casera, oferint una aproximació pràctica i didàctica a la gastronomia. S'exploren diferents tècniques culinàries essencials per a la preparació d'una gran varietat de plats. El llibre inclou:Tècniques de cuina bàsiques: S'ensenyen les tècniques fonamentals per cuinar amb èxit a casa, des de la preparació d'ingredients fins a la cocció de diferents tipus d'aliments.Receptes variades: Es presenten nombroses receptes, que van des de plats senzills fins a altres més elaborats, incloent opcions vegetarianes, entrants, acompanyaments i postres. Es busca la varietat i la innovació en les propostes culinàries.Consells pràctics: S'ofereixen consells útils per millorar l'experiència a la cuina, facilitant la preparació dels plats i optimitzant el procés culinari.Alimentació saludable: Es destaca la importància d'una alimentació saludable i com la cuina casera pot contribuir a això. Es promou la idea que cuinar a casa és una forma de cuidar la salut.Cuina mediterrània: Encara que no es especifica explícitament, l'experiència de Carme Ruscalleda suggereix una forta influència de la cuina mediterrània en les receptes i tècniques presentades.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Encara no hi ha opinions o crítiques sobre LA PAELLA PEL MÀNEC.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Un recorregut literari sobre les persones que van ser sacrificades per salvar una causa iniciada pel poder als seus països.El peó situa el cor de la trama a Estocolm, l'hivern del 1962. Allà, sobre un tauler d'escacs, es disputa una partida entre dos homes de mons oposats. El mallorquí Arturo Pomar, l’Arturito, el nen prodigi que el No-Do va instrumentalitzar durant la postguerra fins a convertir-lo en la icona d'una Espanya en blanc i negre i un americà jove, excèntric i ambiciós: el gran mestre Bobby Fischer. Tots dos van servir el poder de manera indirecta. Tots dos van ser peons: un, del franquisme, l’altre, de la guerra freda.Paco Cerdà basteix una història sobre el compromís polític, els escacs i el poder aixecada al voltant dels setanta-set moviments d'aquell enfrontament mític. A les seves pàgines s’hi traça la crònica de nombrosos «peons» que van sacrificar la vida per les seves idees arreu del món.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El feminismo de Emma Goldman se curtió en las luchas callejeras, en las prisiones y en los debates cotidianos, enfocando con perfecta claridad los objetivos políticos, culturales e ideológicos por los que estaba combatiendo. Una de sus afirmaciones más lú
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Aquest tercer volum tracta de la tècnica castellera i la ciència que hi ha darrere els castells. Pel que fa a la tècnica, el capítol aclareix conceptes bàsics (tipus de castells, tècnica de bastiment, parts del castell...), explica els canvis tècnics que hi ha hagut al llarg de la història, descriu les característiques de cada construcció, aborda la complexa qüestió del valor dels castells i explica com treballa la direcció tècnica d'una colla. Quant al segon capítol, està dedicat als aspectes científics inherents a la pràctica castellera: quant pesen i quant fan d'alçada els castells?, com cauen els castells?, la sinistralitat (gravetat de les lesions), les mesures de protecció (activa i passiva), la fisiologia del casteller i unes previsions de futur.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El propósito de esta original y sorprendente obra de Marvin Harris es dar respuesta a una serie de curiosos enigmas: ¿Por qué un tabú religioso prohíbe a judíos y musulmanes comer carne de cerdo? ¿Cuál es el motivo de que los hindúes adoren a las vacas? ¿Por qué surgen los movimientos mesiánicos? ¿Cómo interpretar el machismo o la belicosidad de ciertas culturas? La estrategia del investigador consiste, en este caso, en descubrir las causas materiales que se ocultan tras la aparente irracionalidad de los estilos de vida de las diversas formaciones culturales.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Un dia qualsevol, un treballador social del Departament de Menors i Famílies truca a la porta de la família Hays per investigar una denúncia anònima sobre l’educació de la seva filla transgènere. A partir d’aquest cop a la porta, d’aquesta amenaça, la família Hays inicia un viatge per allunyar-se del Cinturó de la Bíblia, la regió estatunidenca on viuen, famosa pel seu profund arrelament social al cristianisme evangèlic. Tot i això, no podran escapar prou lluny de l’odi i la por que descansa al nucli de la nació americana.Dolç i íntim, Un amor salvatge ens demana a tots que estimem millor, no només pel bé de la filla de l’autora, sinó per respecte a tots els nens del món que suporten injustícies i prejudicis des que neixen. Un amor salvatge és una crida a l’acció, una oda a la comunitat, una lliçó d’empatia, una esperança per a un futur millor. Una carta d’amor universal a una nena que sempre ha sabut exactament qui és i que està esperant que la resta del món se n’assabenti.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Edición revisada, actualizada y ampliada del libro de referencia, en España, de la historia del feminismo. ¿Quiénes eran las sufragistas? ¿De dónde sale el feminismo radical? ¿Por qué se habla de marxismo y feminismo como de un matrimonio mal avenido? ¿Por qué el feminismo ha sido vilipendiado y ridiculizado? ¿Por qué las feministas han sido tratadas de 'marimachos', feas o mujeres sexualmente insatisfechas? ¿Cómo y dónde surge la expresión 'violencia de género'? ¿En qué consiste la masculinidad tradicional? A partir de estos interrogantes, y otros muchos, Nuria Varela repasa tres siglos de hacer y deshacer el mundo, de alumbrar teorías, propuestas y liderazgos fascinantes, y narra la aventura de una agitación social que ningún otro movimiento ha conseguido mantener durante tanto tiempo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Aquesta és la història real d'infertilitat de Maria Climent. Un relat cru, sobri i commovedor escrit a cor obert i amb la voluntat de fer visible una realitat que es viu de portes endins.El camí per tenir una criatura més sovint del que sembla es converteix en una travessia llarga i plena d'obstacles, una muntanya que s'ensorra a cada pas, un torrent de sentiments oposats que encara avui es viu en silenci i solitud.Amb destresa narrativa, sentit de l'humor i molta delicadesa, Mai és una paraula molt lletja és un llibre inspirador que barreja la narració personal i l'assaig, que desmunta estigmes i trenca tabús i que vol aconseguir que la infertilitat es percebi com un problema social.«Estic preparada per jugar la partida i perdre-la? Sí, ho estic, un intent darrere l'altre fins a la derrota final.»
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Els temps complexos que vivim reclamen una història contemporània inclusiva de la diferència sexual. Aquesta obra, dividida en 5 grans capítols titulats a partir del poema de Maria Mercè Marçal «haver nascut dona, de classe baixa i nació oprimida / i ser tres voltes rebel» recull un conjunt d'articles publicats en revistes acadèmiques en la darrera dècada sobre diferents problemàtiques i aspectes d'interès relacionats amb la dona. Aquestes «píndoles» pretenen contribuir a repensar la Història de Catalunya del segle passat a partir de les recerques de les historiadores catalanes que, sovint al marge de la historiografia oficial, han maldat per incorporar les dones a la seva investigació.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Con multitud de datos e ilustraciones impactantes, este excelente libro ofrece una alternativa fiable para toda la familia frente a las dudosas fuentes de información online. Esta enciclopedia completamente ilustrada es el antídoto frente a Internet. Es una gran obra de referencia escrita por expertos para un mundo sobrecargado con informaciones poco fiables. Desde física cuántica hasta el Teorema de Pitágoras, desde la Antigua Roma hasta las profundidades de los océanos, este es tu libro de referencia para la era digital: claro, sencillo, preciso e imparcial. Presenta una amplia gama de conocimientos e incluye más de 4.000 imágenes. Es adecuado para una amplia gama de lectores, por lo que es ideal para estudiar en casa, para documentarse o simplemente para entretenerse. Confiar en la información es esencial, ¡los padres y los profesores pueden estar seguros de que los niños no verán ningún contenido no deseado¡ La enciclopedia visual es la guía familiar definitiva y fácil de leer sobre ciencia, naturaleza, espacio, historia, arte, tecnología, ocio, cultura y mucho más. La información está organizada por temas para una navegación sencilla. Para la familia, para el estudio, para el simple placer de descubrir, una fuente fiable de conocimiento y disfrute.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Un libro que ayudará a la reinserción de los machistas en la sociedad que queremos para el siglo XXI, cargado de la ironía y el humor necesarios para poder descodificar nuestro sistema de roles y creencias impuestas. Porque no habrá cambio social sin chistes ni sin una seria conciencia.«Loque intenta esta guía es acabar con nuestro machismo.Matarlo. Y teniendo siempre presente que es un bichoque nunca muere del todo, que es como el monstruo delas pelis malas que, cuando piensas que ya está muerto y bien muerto, se revuelve y te pega el susto.Como en cualquier muerte, también en la de tu propio machismo, se pasa inevitablemente por unas fases de duelo: al fin y al cabo es un trozo de ti que se vapara no volver. Porque si una cosa es cierta es que,cuando eres consciente de que el machismo está dentro de ti y también a tu alrededor, ya no hay vuelta atrás. No querrás volver al principio ni volver a ponerte la venda que te ahorraba todos los sofocones que te vas a pillar de ahora en adelante.»Se han escrito miles de libros para ayudar a superar problemasde todo tipo. Se escriben libros de autoayuda a un ritmo vertiginoso, y siempre sobre actitudes o creencias que son perjudiciales solo para uno mismo. Siemprecentrados en el yo, yo y requeteyó.Pero ¿quéhay de aquellos comportamientos propios que también joden a la sociedad en su conjunto? No hay libros de esos. Eso sí, a este libro, más que un libro de autoayuda podríamos llamarlo «libro de autoputeo», porque no harás más que revisar y perder tus privilegios porel camino, si bien estarás contribuyendo a una sociedad más justa. Para eso nace esta obra, para ayudartea superar tu lado machista, que, más que ser malo para ti, lo es para tu entorno.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La historia del feminismo, desde la prehistoria hasta #MeToo. Desde la prehistoria hasta el #MeToo, la historia de las mujeres ha sido una constante lucha por conquistar nuevos espacios de libertad. Desde una perspectiva crítica, Her
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Dones del món rural, estigmatitzades al llarg de la història, relegades a l'ombra. Unes, perseguides per bruixes, altres, amb un paper singular dins la seva comunitat. Dones sàvies, diferents, rebels: trementinaires, pastores, represaliades a la guer-ra, lluitadores antifeixistes, defensores de pobles amenaçats pels pantans, padrines, mares... Elles són les protagonistes d'aquest recorregut per l'experiència rural històrica d'estigma que pesa sobre les dones, i que es reprodueix fins als nostres dies.Dones al marge és un diàleg entre els llenguatges artístics de la prosa poètica i la il·lustració, que s'expressa des dels marges perquè aquests surtin de l'abandó, des d'un territori que vol unes mans que aturin la sagnant despoblació, la desaparició de pràctiques i oficis, l'oblit de la nostra genealogia que es tradueix en una història buidada. Anar als marges és una acció que cuida i estima el territori i la diversitat que l'habita.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Recuperamos el gran bestseller de Nassim Nicholas Taleb, Antifrágil, en el que nos enseña cómo aprovecharnos del caos para prosperar en la vida.En El cisne negro, Taleb nos mostró que los acontecimientos altamente improbables e impredecibles son parte integrante de nuestro mundo. En Antifrágil, Taleb da la vuelta a la incertidumbre y la hace deseable, incluso necesaria. Igual que los huesos humanos se fortalecen cuando están bajo tensión, muchas otras cosas se benefician de la presión, el caos, la inestabilidad o la confusión. En esta obra, Nassim Nicholas Taleb identifica y denomina «antifrágil» a esa categoría de cosas que no solo se benefician del caos, sino que lo necesitan para sobrevivir y florecer y que además es inmune a los errores de predicción. Sumamente ambicioso, documentado, ingenioso y multidisciplinario, Antifrágil nos ofrece un programa sobre cómo comportarnos -y prosperar- en un mundo que no comprendemos, y que es demasiado incierto como para que intentemos descifrarlo y predecirlo. El mensaje de Taleb es revolucionario: solo lo antifrágil perdurará.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Servicios secretos israelíes y mensajes en pergaminos componen una trama real narrada como una novela.El autor viajó a tierra Santa por motivos periodísticos, y una serie de vivencias inesperadas le llevaron a conocer un archivo inédito de pergaminos que mostraban unas extrañas representaciones y dibujos de más de dos mil años de antigüedad, de la época de Jesús. Supo de inmediato que aquello era muy especial. Con el tiempo se ganó la confianza de la persona que custodiaba aquellos testimonios gráficos, permitiéndole acceder a los mismos. Amadeu Alemany tuvo que aceptar unas estrictas normas de confidencialidad, pero encontró la manera de poderlo explicar envolviéndolo en forma de novela. Partiendo de una exhaustiva investigación sobre la sociedad israelí, los mecanismos que utilizan sus servicios secretos y la arqueología bíblica, a menudo más hermética de lo que podamos creer, esta vertiginosa historia atrapa al lector tanto por las aventuras que narra, como por sus personajes. Pero, sobre todo, impacta por algunos de los interrogantes que plantea a nivel espiritual que, a día de hoy, no han sido resueltos. En Shoshana el autor se sirve de la ficción para contar una verdad custodiada en algún lugar de Jerusalén, que cambia la percepción de la historia de nuestra civilización y los cánones religiosos establecidos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Que les dones, pel fet de ser-ho, no puguin contribuir amb equitat en el món de la ciència, la tecnologia i el pensament fa que hi surti perdent la humanitat sencera, i no només la meitat femenina. Si bloquegem el 50% del talent que es podria dedicar a la recerca, perdem capacitat d'avançar en la comprensió del món i de l'univers, de fer-nos preguntes i de cercar possibles solucions per als reptes actuals i futurs. En aquest llibre hi trobareu referents de científiques, tecnòlogues i pensadores excepcionals, en vint textos que descriuen la trajectòria de vint-i-una dones d'orígens, disciplines, contextos històrics i entorns familiars molt diversos. Les seves experiències vitals i acadèmiques conviden a reflexionar sobre els impediments que van trobar per dur a terme la seva activitat i ser valorades, i demostren que és possible despertar en la societat nous camins d'avenç del coneixement.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Claves para conocer y comprender las estrategias del gigante asiático y adaptarlas a nuestro modelo para enriquecer nuestras sociedades.El mundo que conocíamos ha cambiado. Para enfrentarnos a su complejidad necesitamos nuevas perspectivas. Sin China no se puede comprender un siglo XXI en el que sólo se progresa aprendiendo de las experiencias ajenas. ¿Qué lecciones podemos extraer de un país que se ha convertido en superpotencia en apenas cuatro décadas? ¿Pueden inspirarnos para perfeccionar nuestras democracias, construir una sociedad más resiliente, competitiva y capaz de prosperar en un entorno global desafiante? El calibrador de estrellas muestra que hay tantas formas de ordenar el mundo como de leer el firmamento. En él, Julio Ceballos nos invita a explorar el modelo chino para transformar desafíos en oportunidades. Con un tono ameno y optimista, el autor revela algunas claves exportables a Occidente de esta civilización milenaria: la meritocracia, la inversión en educación, el espíritu emprendedor y la cultura del esfuerzo o la planificación estratégica a largo plazo, entre otros. Un análisis lúcido e inspirador articulado en 18 ''plug-ins'' que explican los logros chinos, y proporcionan herramientas y buenas prácticas para enriquecer nuestro sistema y revitalizar nuestras instituciones.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Un cant d'amor als llibres que ha entusiasmat als lectors de tot el mónAquest llibre tracta sobre la història dels llibres. Un recorregut per la vida d'aquest fascinant artefacte que vam inventar perquè les paraules poguessin viatjar per l'espai i el temps. La història de la seva fabricació, de tots els tipus que hem assajat al llarg de gairebé trenta segles: llibres de fum, de pedra, d'argila, de joncs, de seda, de pell, d'arbres i, els últims d'arribar, de plàstic i de llum.A més, és un llibre de viatges. Un fil que uneix els clàssics amb el vertiginós món contemporani, connectant-los amb debats actuals: Aristòfanes i els processos judicials contra humoristes, Safo i la veu literària de les dones, Titus Livi i el fenomen fan, Sèneca i la post-veritat: Però, sobretot, aquest llibre és una fabulosa aventura col·lectiva protagonitzada per milers de persones que, al llarg del temps, han fet possibles i han protegit els llibres: narradors orals, escribes, il·luminadors, traductors, venedors ambulants, mestres, savis, espies, rebels, monges, esclaus, aventurers: Lectors en paisatges de muntanya i a la vora del mar, en capitals on l'energia es concentra i en els llocs més apartats on el saber es refugia en temps de caos. Gent normal i corrent de qui en molts casos la història no registra els noms, aquests salvadors de llibres són els autèntics protagonistes d'aquest assaig.¿A qui va dirigit el llibre L'infinit dins d'un jonc?S'adreça a un públic ampli, interessat en la història dels llibres i la cultura escrita. No es limita a un públic acadèmic, sinó que, gràcies al seu estil narratiu, resulta accessible i atractiu per a lectors amb diferents nivells de coneixement previ sobre el tema. L'obra atrau tant a amants de la literatura i la història com a aquells que busquen una lectura amena i enriquidora sobre l'evolució de la cultura a través dels llibres. El llibre és una invitació a descobrir la història de l'escriptura i la lectura des d'una perspectiva fascinant i accessible.Temes que tracta el llibre L'infinit dins d'un joncEl llibre L'INFINIT DINS D'UN JONC explora la història dels llibres des dels seus orígens fins a l'actualitat, presentant una visió àmplia i multifacètica. Es centra en l'evolució de l'escriptura i la lectura a través de diferents cultures i èpoques, destacant la importància dels llibres com a vehicles de coneixement, cultura i identitat. Entre els temes que es tracten, es poden mencionar:La invenció del llibre: S'analitza el procés de creació del llibre com a objecte físic, des dels primers suports escrits fins a la impremta. Es descriu l'evolució dels materials utilitzats, com el papir, el pergamí i el paper, i les diferents tècniques d'escriptura i enquadernació.Les biblioteques antigues: S'explora la importància de les biblioteques en la preservació i difusió del coneixement, amb especial atenció a la Biblioteca d'Alexandria i el seu paper en la història de la cultura. Es descriu l'organització i funcionament de les biblioteques antigues, així com les dificultats per a la seva conservació.Els protagonistes anònims: Es destaca la tasca de les persones que han contribuït a la creació, conservació i difusió dels llibres al llarg de la història, des dels escribes i copistes fins als llibreters i bibliotecaris. Es ressalta la importància del treball anònim i col·lectiu en la transmissió del coneixement.La traducció i la difusió cultural: S'analitza el paper de la traducció en la difusió de la cultura i el coneixement a través de les fronteres lingüístiques i geogràfiques. Es destaca la importància de la traducció en la creació d'un patrimoni cultural compartit.La censura i la resistència: S'aborda la problemàtica de la censura i la persecució dels llibres al llarg de la història, així com les estratègies utilitzades per protegir i difondre el coneixement en contextos d'opressió.La lectura com a acte social i polític: Es reflexiona sobre el paper de la lectura en la formació de la identitat individual i col·lectiva, així com la seva importància en la participació ciutadana i el desenvolupament social.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre L'infinit dins d'un joncS'ha destacat l'erudició accessible i l'estil narratiu captivador de l'autora. El llibre ha rebut nombrosos premis i ha estat traduït a múltiples idiomes, la qual cosa evidencia el seu èxit i reconeixement internacional. Es considera una obra que combina el rigor acadèmic amb una prosa atractiva i accessible per a un públic ampli, convertint-se en una lectura amena i enriquidora sobre la història dels llibres i la cultura escrita. L'obra ha estat lloada per la seva capacitat per connectar la història dels llibres amb l'actualitat, generant una reflexió sobre el paper de la lectura en la societat contemporània.
Has afegit la quantitat màxima disponible.