Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Pràctic
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Activa Tu Dinero ofrece una novedosa guía con un enfoque muy práctico y centrado exclusivamente en la mujer y en la idea de que nuestro dinero trabaje para nosotros y para el mundo. Tanto si estás empezando como si ya eres una inversora experimentada, este libro tiene algo para ti. Este libro pionero aspira a educar a las lectoras en finanzas personales y en inversiones alineadas con sus valores. Desmitifica la jerga financiera, explica las estrategias de inversión y proporciona los conocimientos necesarios para tomar decisiones de inversión éticas e informadas con toda nuestra cartera. Empezando por el dinero en cuentas corrientes o de ahorro y prosiguiendo por toda clase de activos. Activa Tu Dinero te proporciona el apoyo fundamental necesario para tomar el control de tu dinero, rentabilizarlo y poner tus activos a trabajar apoyando las cosas que te importan. Perfecto para mujeres inteligentes y que quieren sentir su poder financiero, Activa Tu Dinero también se ganará su espacio en las bibliotecas de asesores financieros e inversores profesionales. Basándose en su experiencia personal con las finanzas, la autora ha colaborado con varias organizaciones europeas para amoldar esta guía práctica. Su contenido ha sido adaptado por ADICAE y BETTER FINANCE especialmente para el mercado español e incluye informaciones para el inversor español sobre estrategias y productos financieros éticos.
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Un viaje que cambiará tu percepción de las aves y te hará contemplar con nuevos ojos el mundo natural que nos rodea. Imagina un mundo donde aves gigantescas, pero incapaces de volar, dominan los paisajes terrestres. Un reino perdido de criaturas majestuosas que desafian nuestra comprensión de la evolución aviar. En Historia de las aves terrestres extintas, Antonio Monclova nos guía en un viaje a través del tiempo, desenterrando los secretos de estas asombrosas criaturas que una vez caminaron sobre nuestro planeta. Desde los imponentes moas de Nueva Zelanda hasta las colosales aves elefante de Madagascar, el autor desentraña el misterio de su existencia y desaparición. Con la precisión de un paleontólogo y la pasión de un narrador, nos sumerge en los ecosistemas donde estas aves prosperaron, revelando sorprendentes conexiones entre pájaros, reptiles y dinosaurios. Descubriremos cómo las majestuosas Paleognatas evolucionaron, por qué los formidables dromornítidos australianos alcanzaron tamaños inimaginables, y qué hizo tan temibles a las aves del terror. El enigmático dodo, símbolo de la extinción, cobra nueva vida en estas páginas, junto a una galería de gigantes alados que han dejado su huella en la historia de la Tierra. Este libro es una ventana a un pasado asombroso. Entreteje meticulosamente los últimos descubrimientos fósiles con debates científicos candentes, ofreciendo una visión completa y actualizada de la paleornitología. Una lectura imprescindible para cualquier persona fascinada por los misterios de la evolución, la fragilidad de la vida y las maravillas ocultas en el registro fósil. «Este libro, exhaustivamente documentado y repleto de fascinantes descubrimientos históricos y científicos, nos sumerge en la increíble evolución de las aves no voladoras, ofreciendo una obra indispensable para cualquier amante de la ornitología y la historia natural». Prólogo de Dr. Antonio Sánchez Marco Institut Català de Paleontologia Miquel Crusafont, Universitat Autònoma de Barcelona
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Recuperar la verticalidad del organismo mediante la manipulación de la fascia Un viaje al corazón de la intimidad gravitatoria Método terapéutico manual de enderezamiento progresivo del organismo, el Rolfing permite, mediante un trabajo y un tacto personalizados sobre las fascias (el tejido conjuntivo que conecta músculos, huesos, vísceras y meninges), devolverle al cuerpo flexibilidad y soltura. Al enseñarnos a utilizar la fuerza gravitatoria en nuestras posturas y movimientos, desde los más simples (respirar, caminar, sentarse) hasta los más sofisticados (práctica de un deporte o de un instrumento musical, meditación, etc.), el Rolfing se revela como una poderosa herramienta de realización personal. El objetivo de este libro es dar a conocer esta práctica, ya experimentada, a todos aquellos que aspiran a abrirse al mundo con más seguridad y confianza.
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De la finca a la taza, escrito por Yassir Raïs, fundador de las reconocidas cafeterías Syra Coffee, es un libro que invita a los amantes del café a descubrir los secretos que transforman cada sorbo en una experiencia memorable. En este libro, aborda con detalle cada etapa del proceso que convierte los granos de café en una bebida de especialidad. Desde la procedencia y el cultivo hasta la cata, el tueste y los métodos de preparación, cada aspecto se presenta de manera clara y accesible, además brinda consejos prácticos que garantizan el mejor resultado en cada preparación. Esta guía se convierte en un recurso esencial para quienes desean elevar su aprecio por el café a un nuevo nivel.De la finca a la taza no solo es una celebración del café, sino también una invitación a reflexionar sobre el impacto de nuestras elecciones de consumo. Al disfrutar de un café de especialidad, apoyamos prácticas más respetuosas con el planeta y contribuimos al bienestar de comunidades locales en todo el mundo. Este libro te llevará a descubrir la fascinante historia del café y a desglosar cada etapa que transforma un simple grano en una experiencia única.
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La escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo. La mejor chef francesa nos ofrece en esta obra sin precedentes todos sus conocimientos y la esencia de su cocina para el día a día. Conviértete en alumno particular de la escuela de cocina de Anne-Sophie Pic y descubre todos sus secretos para una cocina fácil, con recetas para cada día, combinando la cocina cotidiana con innovaciones y recuerdos tradicionales, platos clásicos con técnicas familiares transmitidas de generación en generación, recetas caseras fáciles y sabrosas para conservar e ideas para desarrollar el gusto de los más jóvenes e inspirarlos a adentrarse en el mundo de la cocina. Con Scook, volverás a la escuela de la mano de la mejor chef francesa. «Cocinar para quienes amamos es la más hermosa demostración de amor.» Anne-Sophie Pic
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Disneyland® Paris te abre sus puertas para un viaje inolvidableDescubre en esta obra 90 ilustraciones inéditas que te sumergirán en el parque Disneyland® y en el parque Walt Disney Studios®. Desfiles, atracciones, tiendas, etc. Date un paseo por estas páginas y déjate maravillar con las delicadas y detalladas ilustraciones de Tracy de Sousa. Vuelve a sentirte como un niño y dales vida a las escenas y lugares icónicos de Disneyland® Paris.
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Seguint l’abecedari japonès (de la a a la n), Mercè Torra, professora catalana establerta fa més de 20 anys al Japó, ens regala El llibre de les curiositats.Tant si vols viatjar al Japó com si vols conèixer un munt de singularitats de la vida i els costums japonesos, aquest llibre és el teu bagul dels tresors.Tradició i modernitat, usos i costums, festes, gastronomia, modes, pensament i maneres de relacionar-se impregnen de color la personalitat peculiar i unívoca del poble japonès.
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¡Solo necesitas un dedo y un bolígrafo negro para crear cientos de dibujos con tu huella dactilar! ¡Las 9 tintas de color incluidas en este libro ofrecen un sinfín de posibilidades para que dibujes cachorros.
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Recupera tu aliento vital a través del arte japonés de la respiración. En la tradición japonesa, el ki es la energía vital que habita en el mundo y fluye en cada uno de nosotros, en nuestro cuerpo y mente. En el torbellino de la vida cotidiana, a menudo descuidamos esta respiración invisible en detrimento de nuestra salud. ¡Es hora de recuperar nuestro aliento! Con casi un siglo de edad, el maestro japonés Hiroshi Tada nos revela las claves del ki no renma, una beneficiosa técnica que ha forjado a partir de sus más de sesenta años de práctica del aikido. Además de las recomendaciones y consejos del maestro Tada, Ki no renma. El arte japonés de la respiración incluye 50 ejercicios ilustrados que combinan respiración, meditación, movimientos y visualización.
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Guías singulares Anaya Touring
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Esta nueva edición, anotada y concordada, presenta el texto completo de la Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil, puesto al día conforme a las últimas reformas operadas. Le acompañan las normas complementarias más importantes, igualmente actualizadas, entre las que destacan: - Ley de la Jurisdicción Voluntaria y Código Civil. Leyes Orgánicas sobre Protección Civil del Derecho al Honor, a la Intimidad Personal y Familiar y a la Propia Imagen, y reguladora del Derecho de Rectificación. - Ley de Sociedades de Capital, Leyes de Sociedades Laborales, de Garantía Recíproca y de Cooperativas. - Leyes de Competencia Desleal, Patentes, Marcas, Propiedad Intelectual, General de Publicidad, Condiciones Generales de la Contratación, Venta a Plazos de Bienes Muebles, y Cambiaria y del Cheque. - Ley y Reglamento Hipotecario, y Leyes de Hipoteca Mobiliaria y Prenda sin Desplazamiento de Posesión, Arbitraje, Asistencia Jurídica Gratuita y de Partidos Políticos. - Leyes para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico, y de Protección Jurídica del Diseño Industrial. - Ley Concursal, Ley de cooperación jurídica internacional en materia civil, Ley sobre restitución de bienes culturales que hayan salido de forma ilegal del territorio español o de otro estado miembro de la unión europea. Durante el curso 2024-2025, la normativa reproducida en este volumen que vaya teniendo modificaciones en el contenido de su texto principal podrá consultarse a través de la página web www.tecnos.es.
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Alimento esencial para la salud física y mental Karina Malpica nos conduce en un viaje personal y científico al mundo del cannabis como un elemento nutricional fundamental. Desde su propia experiencia como usuaria y como docente en el primer diplomado de Medicina Cannábica en México, Karina explora el impacto del consumo del cannabis crudo en la salud mental y física. A través de esta obra, descubrimos que el consumo de cannabis crudo puede ser una respuesta natural a la deficiencia clínica del sistema endocannabinoide en el manejo de los trastornos del estado de ánimo y otros padecimientos. Karina nos ofrece un enfoque innovador al plantearnos su hipótesis acerca de si el cannabis crudo puede pro-porcionar los precursores nutricionales necesarios para optimizar nuestro sistema endocannabinoide. Además, en medio de la pandemia global de la COVID-9, este libro nos presenta investigaciones recientes que sugieren que los cannabinoides ácidos presentes en el cannabis crudo pueden desempeñar un papel crucial en la prevención y el tratamiento del virus. Cannabis crudo también es una guía práctica para quienes estén interesados en cultivar sus propias plantas y preparar deliciosas recetas con hojas verdes cannábicas. Descubre cómo incorporar este superalimento a tu dieta diaria y proteger tu salud de manera natural.
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Castillos y palacios forman parte fundamental de nuestro patrimonio cultural, histórico y paisajístico. Han sido testigos de momentos decisivos de nuestro pasado y, en algunos casos, representan sentimientos ampliamente compartidos. Este libro repasa una treintena de fortalezas construidas a lo largo de un milenio. Desde Amaiur al fuerte de Guadalupe, del castillo de Cortes al de Butroe y del palacio de Erriberri [Olite] al castillo de Maule, este volumen constituye una amena invitación a visitar in situ estos conjuntos monumentales y, de paso, conocer pasajes apasionantes de nuestra historia.
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Un maravilloso viaje a la cultura y a las costumbres mexicanas acompañado de impresionantes fotografías México tiene mucho que ofrecer. Tradiciones indígenas que se remontan a milenios, gastronomía apreciada en todo el mundo y festivales vibrantes y alegres. México es un país que vale la pena celebrar, y eso es exactamente lo que hace este libro. Descubrela rica diversidad de este país. Variados paisajes naturales, desde playas de arena blanca hasta exuberantes selvas, conoce su rica gastronomía y cómo cambia de una región a otra y participa en sus coloridas fiestas. El libro también cubre muchos otros aspectos, como el tradicional Día de Muertos o la influencia de México en el mundo del cine.Prepárate para descubrir por qué México es tan especial. ¡Viva México!
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EL MÉTODO PROBADO PARA SUPERAR CON ÉXITO CUALQUIER TIPO DE OPOSICIÓN ¿De dónde saco tiempo para estudiar? ¿Cuál es la mejor técnica de estudio? ¿Y si no se me da bien memorizar? ¿Cómo logro encontrar la motivación y la constancia necesarias para aprobar? ¿Seré capaz de compaginar el estudio con el resto de mis responsabilidades? Si te has embarcado en la aventura de conseguir una plaza fija en la Administración Pública, este es tu libro. Con un enfoque muy práctico, encontrarás las claves para que no te atasques con tu oposición y consigas aprobar en poco tiempo. Sus técnicas y herramientas te servirán para encarar los retos comunes a los que se enfrentan los opositores: desde la gestión efectiva del tiempo y la planificación del estudio, hasta el fortalecimiento de la mentalidad y la disciplina. No importa qué oposición prepares, qué edad tengas ni cuánto tiempo lleves sin estudiar: con este método podrás superar obstáculos como la conciliación del estudio con las responsabilidades cotidianas y el desarrollo de habilidades clave como la memoria, las técnicas de estudio y la táctica de examen. Sin falsas promesas ni atajos milagrosos, este libro te ofrece un camino claro hacia la plaza en el desafiante mundo de las oposiciones.
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Leonard Mlodinow trata de desentrañar las complejidades del ser subliminal y aumenta nuestra comprensión de cómo funciona la mente humana.Leonard Mlodinow, autor de obras tan conocidas como El andar del borracho y coautor con Stephen Hawking de Brevísima historia del tiempo y El gran diseño, nos ofrece un examen sorprendente y revelador de cómo las formas mentales inconscientes modelan nuestra experiencia del mundo y cómo, por ejemplo, muchas veces percibimos erróneamente nuestras relaciones con la familia, amigos y colegas de trabajo, decidimos mal nuestras inversiones u olvidamos eventos importantes. Nuestra preferencia por determinados políticos, la propina que dejamos en el restaurante... todos los juicios que hacemos o las percepciones que tenemos reflejan el funcionamiento de nuestra mente en dos niveles: el consciente, que conocemos bien, y el inconsciente, que permanece oculto. Este último ha sido durante mucho tiempo tema de especulación, pero en las últimas dos décadas los investigadores han desarrollado nuevas herramientas para sondear los aspectos ocultos, o subliminales, de la mente. El resultado de esta investigación es una nueva ciencia de lo inconsciente y un cambio radical en nuestra comprensión de cómo la mente subconsciente afecta a la forma en que vivimos. Utilizando el ingenio y las explicaciones lúcidas y accesibles sobre los temas científicos más oscuros que caracterizan sus libros, Leonard Mlodinow nos lleva en un recorrido por esta nueva vía de investigación que trata de desentrañar las complejidades del ser subliminal y aumenta nuestra comprensión de cómo funciona la mente humana y la forma en que interactuamos con los amigos , vecinos, parejas o compañeros de trabajo, en un proceso que cambiará nuestra visión de nosotros mismos y el mundo que nos rodea.
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En un entorno empresarial que cambia a gran velocidad, los consejos de administración pueden ser motores poderosos de transformación y crecimiento y catalizadores del cambio, especialmente para las mid caps no cotizadas. Cómo transformar desde el Consejo es una guía práctica y estratégica para quienes buscan llevar sus empresas al siguiente nivel de excelencia en gobernanza corporativa. Además, aborda las preguntas clave que enfrentan los líderes empresariales de hoy como: ¿Qué estrategias permiten a las empresas no cotizadas prosperar en un mercado cada vez más competitivo y asegurar su crecimiento? ¿Cómo pueden las empresas no cotizadas dar el salto a la excelencia en gobernanza con prácticas de gobierno corporativo efectivas? ¿Cómo puede la inteligencia artificial revolucionar la eficiencia y la creación de valor en tu empresa? En estas páginas los autores presentan estrategias concretas para la expansión internacional, la transformación digital, la ciberresiliencia, la gestión de riesgos y la sostenibilidad social como pilares de valor. Además, ofrece las claves para diseñar un marco de gobierno adaptado a tus necesidades incorporando las mejores prácticas y promoviendo una cultura de gestión de riesgos, la formación continua y el cambio. Una lectura imprescindible para empresarios, consejeros y líderes de mid caps no cotizadas que quieran alcanzar un éxito sostenido en un entorno globalizado y digital y la guía definitiva para aquellos que buscan transformar sus empresas desde el núcleo empresarial: el consejo de administración.
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Basándose en un análisis de los movimientos disidentes nacidos con el surgimiento del capitalismo moderno, Movimientos antisistémicos descubre una corriente internacional de resistencia vitalmente activa a finales del siglo XX y que urge recordar a principios del siglo XXI, en plena ofensiva de las clases dominantes. La nueva asertividad del Sur, el desarrollo de la lucha de clases en el Este y la aparición de coaliciones arco iris en diversas regiones encierran nuevas promesas para la política emancipadora que conservan buena parte de su actualidad. Tomando el año 1968 como punto de inflexión simbólico, los autores radiografiaron los nuevos movimientos antisistémicos que desafiaron la lógica del sistema-mundo capitalista.
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Este Manual de Derecho Constitucional va dirigido a los estudiantes de Derecho de Facultades y Escuelas Universitarias en las que se imparten asignaturas de Derecho Constitucional y de introducción a nuestro sistema constitucional y a nuestro ordenamiento jurídico. Sus autores son profesores de las Universidades de Granada, Málaga y Las Palmas, con un alto grado de especialización en los temas de cuya redacción se han encargado. En este segundo volumen se analiza el sistema de derechos y libertades así como las instituciones y los órganos constitucionales.
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Cada vez más personas abrazan una vida feliz sin alcohol. Con este libro, serás una de ellas. El autor es la máxima referencia en nuestro país para superar las adicciones de forma efectiva, rápida y sin sensación de sacrificio. En la línea de Es fácil dejar de fumar si sabes cómo (que tradujo al español), examinaremos los motivos por los que bebemos hasta llegar a la conclusión de que NO LO NECESITAMOS.Añade además cuentos budistas y técnicas de mindfulness que aligeran la lectura y motivan aún más al lector, que comprende que el alcohol sobra en su vida. Este método no requiere fe, como tampoco implica fuerza de voluntad, solo tener la mente abierta y el espíritu crítico.
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Introduce las leches vegetales en tu cocina y descubrirás un mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias.Conocemos bien las bebidas vegetales, sus numerosas variedades y sus virtudes, pues en los últimos años se han popularizado en multitud de comercios y se han revelado como estupendos sustitutos a la leche de vaca. Así, por su amplia variedad de ingredientes y sabores, cada vez son más las personas que optan por estos alimentos líquidos cargados de nutrientes.Sin embargo, no son tan conocidas sus inmensas posibilidades culinarias. Este recetario, con platos principales, salsas, dips, postres y batidos, es el libro más completo para cocinar con leches vegetales en casa. Te ofrece las aplicaciones en la cocina de todas las variedades de leches, así como de la pulpa resultante si te animas a prepararlas en casa.
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Una guía completa y accesible a las claves de la Economía Pública.Esta obra ofrece una introducción completa, breve y asequible a los conceptos básicos para comprender el papel del sector público en el estado del bienestar y su funcionamiento, adaptando su contenido a las necesidades de aprendizaje y comprensión de los alumnos de Ciencias Económicas, así como para cualquier persona interesada en el tema, aunque carezca de formación previa en disciplinas económicas. El lector aprenderá a familiarizarse con los diversos aspectos de la Economía Pública antes de profundizar en la materia, gracias a los ejemplos prácticos que en muchos casos evitan la complejidad matemática sin sacrificar la profundidad en la exposición y desarrollo de los conceptos esenciales. El enfoque general y abstracto permite evitar las referencias geográficas o temporales, siendo unan obra de gran utilidad para complementar las clases, ya que se centra en aspectos más aplicados y actualizados, específicos de la Economía Pública española y comparada.
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Es el momento de empezar a invertir y seguir con tu vida Lee este libro, empieza a invertir y sigue con tu vida. Generar riqueza en el mercado de valores no requiere un máster en finanzas ni pasarse días delante de la pantalla de un ordenador. Este libro te enseñará la manera más sencilla de invertir y, lo que es más importante, por qué basta con utilizar esta estrategia de inversión regular y automatizada. Olvídate de las ideas que tienes sobre el hecho de invertir. La tecnología ha hecho que el poder generador de riqueza del mercado de valores sea más accesible que nunca. Ahora puedes empezar invirtiendo sólo unos pocos dólares. Los conocidos presentadores de podcasts sobre inversión, Alec Renehan y Bryce Leske, van al grano en No te estreses, simplemente invierte, te muestran la manera más sencilla de invertir en el mercado de valores y te explican por qué basta con esta estrategia sencilla y automatizada.
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«Si comprendemos cómo funciona el edadismo y dónde se manifiesta, podremos identificarlo y comenzar a desafiarlo. También seremos capaces de liberarnos de las definiciones estereotipadas de la vejez y la juventud, y así definir nosotros mismos qué queremos ser y hacer en cada etapa de la vida» ¿Qué edad tienes? A simple vista, esta pregunta parece totalmente inofensiva, pero la respuesta puede llegar a determinar si consigues un trabajo, si accedes a un tratamiento médico o incluso la forma en la que te hablan amigos y familiares. Hablamos de «edadismo». La trampa de la edad es una exploración estimulante sobre este fenómeno social generalizado que nos afecta a lo largo de la vida y que constituye el '-ismo' más paradójico al llegar a convertirse en un sesgo contra nuestro futuro yo. La doctora y antropóloga Vânia de la Fuente-Núñez nos cuenta cómo se produce y manifiesta el edadismo. A través de historias de la vida real y una extensa investigación, la autora ilustra vívidamente los efectos dañinos del edadismo sobre nuestra salud y la multitud de formas en que perpetúa la exclusión, la desigualdad y la marginación de personas mayores y jóvenes. El libro brinda una serie de herramientas para detectar el edadismo y hacerle frente, impulsando a los lectores hacia la creación de un mundo más justo, inclusivo y equitativo: un mundo para todas las edades.
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Economía y empresa Pirámide
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OLVÍDATE DEL MÓVIL Y DALE AL COCO MIENTRAS HACES CACA. DESARROLLA TODO TU POTENCIAL EN EL RETRETE.Un fenómeno editorial que no para de crecer en todo el mundo. Ir al baño nunca ha sido tan productivo. Isaac Roddenhof es físico y matemático, además de profesor e investigador de la Universidad de Ámsterdam. Ha pasado su vida rodeado de libros, cuadernos y herramientas de cálculo. Se ha relacionado más con cifras que con personas. Y no es de extrañar, el Dr. Roddenhof tiene un cociente intelectual de 196. Su refugio son los acertijos y los enigmas, y este libro recoge sus rompecabezas más retadores. Exprime tus neuronas y resuelve 210 acertijos, adivinanzas, sudokus y kenkens, hexagramas de letras, sopas de letras, juegos ópticos y mucho más. El primer paso es sentarse en el inodoro. El resto, devanarse los sesos para resolver estos desafiantes juegos de lógica. Fantasearás con el estreñimiento para poder resolverlos todos.
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Las recetas dulces del obrador más de moda y que ha roto todos los moldes en las elaboraciones del pan y la repostería. Pocas veces en la vida tenemos la oportunidad de cambiarlo todo por una ilusión y de hacer lo que realmente nos gusta. Los Cocheteux, padre e hijo, Javier los dos, lo han conseguido motivados por un sueño común: hacer el mejor roscón de reyes del universo. En su obrador de pan y de repostería artesanal, su pasión por la gastronomía se refleja en su apuesta por la calidad, el sabor y los productos saludables. En él rescatan olores y sensaciones que despiertan recuerdos de su infancia y disfrutan de las cosas bien hechas, compartiéndolas y transmitiendo lo que para ellos significan. En este libro recogen los elementos esenciales de la cocina de sus vidas, la que les ha llevado a lo más alto en el mundo de la artesanía panadera: los orígenes, la familia alrededor de la cocina y el placer de disfrutar compartiendo sus fórmulas magistrales. Esta obra es el resumen de su buen hacer, el que les ha llevado a ganar múltiples premios, como la Miga de Oro al Mejor Pan de Madrid o el Premio al Mejor Roscón de Madrid. Aquí encontrarás sus personales y aclamadas reinvenciones de recetas tradicionales como las torrijas, la crema pastelera, los helados, los cucuruchos, las galletas de mantequilla y su icónico roscón de Reyes, su gran roscón de Reyes, que les ha encumbrado en lo más alto, y también otras recetas propias del obrador de moda como la barra de campo, el brioche, la granola, el pan de pasas y nueces, y un largo y riquísimo etcétera. Honestamente artesanales, en este, su primer libro, destacan la importancia de la materia prima, el respeto por los procesos de fermentación, el reposo de las masas y el cariño que pone esta familia en todas sus elaboraciones, que son un absoluto delirio. Porque hacer un buen pan es un oficio, pero hacer un gran pan es un arte.
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Conocer cómo negocian las personas, ejecutivos y empresas de otros países ayuda de forma significativa a obtener mejores resultados en cualquier actividad internacional.Ofrece información clara, concisa y útil para negociar en 60 países que representan en su conjunto más del 95% de la economía mundial. El libro se presenta como una guía de fichas de países por orden alfabético, de Alemania a Vietnam, con cuatro apartados: Datos básicos, Entorno empresarial, Estrategias de negociación y Normas de protocolo, y Páginas web imprescindibles.
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El primer libro de cocina del chef irlandés Max Rocha y su popular restaurante en el este de Londres, Café Cecilia.Café Cecilia, un querido restaurante de barrio que sirve comida sencilla de inspiración irlandesa y europea, se ha convertido no sólo en un paraíso gastronómico, sino también en un gran éxito entre el público internacional del arte y la moda.Es el primer restaurante del chef Max Rocha, quien combina ingredientes de temporada, la cocina de su madre, Odette, y la comida con la que creció en Irlanda.Café Cecilia Cookbook, el primer y único libro sobre uno de los restaurantes más interesantes y populares del Reino Unido, presenta 100 recetas desde el desayuno hasta la cena. Los platos incluyen platos exclusivos como Pan Guinness y Fritti de salvia y anchoas y platos de temporada como verduras escalfadas, granola y yogur y alcachofas con tahini de semillas de girasol, además de recetas para una gran variedad de sopas, ensaladas, panes, pasteles y kombuchas, pescado, carne y verduras.Con un prólogo escrito por la aclamada escritora gastronómica británica y ganadora del premio James Beard Diana Henry, e imágenes de los platos terminados tomadas en el elegante entorno del Café Cecilia por Matthieu Lavanchy, junto con fotografías del equipo y los proveedores del restaurante tomadas por Jacob Lillis, este es una cálida celebración de la comida, la familia, el leal equipo de Café Cecilia y todas las experiencias de Max Rocha.
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Descubre la magia de Croacia con Lonely Planet. Explora sus impresionantes paisajes costeros, desde las cristalinas aguas del Adriático hasta las exuberantes colinas de Istria. Sumérgete en la rica historia de Dubrovnik, ''la Perla del Adriático'', y recorre las encantadoras calles de Split y Zadar, llenas de vida y encanto. Disfruta de la vibrante vida cultural, donde los festivales de música y arte te sorprenderán, y deleita tu paladar con la exquisita gastronomía mediterránea, que incluye platos únicos como la pasticada y el peka, acompañados de vinos locales excepcionales. Desde las islas paradisíacas de Hvar y Korcula hasta los parques nacionales de Plitvice y Krka, cada página de esta guía te llevará a descubrir los tesoros ocultos y la belleza incomparable de Croacia. Ya sea que busques aventura, relajación o un viaje cultural, esta guía es tu compañera perfecta para explorar y disfrutar cada rincón de este fascinante país. Las guías Explora de Lonely Planet se dirigen a aquellos que viajan buscando una perspectiva fresca y sorprendente del destino. Cada guía de la serie Explora contiene herramientas útiles para crear un viaje a medida de los propios intereses y necesidades, combinando atracciones y experiencias imprescindibles sugeridas por expertos locales y propuestas para alejarse de la rutina. - Nuestros autores comparten su amor por la verdadera Croacia y ofrecen una mirada nueva a las tradiciones, los valores y las últimas tendencias del país para que tu experiencia de viaje sea aún más auténtica. - Consejos prácticos para vivir una experiencia única y diferente cuando visites lugares de interés y monumentos conocidos. - Ideas divertidas que despertarán tu curiosidad, te sorprenderán y te llevarán al corazón del lugar. - Información de primera mano sobre los mejores festivales, locales secretos, lugares poco conocidos, la tentadora escena gastronómica local y las vistas dignas de fotografiar. - Práctico planificador de viajes de temporada para saber adónde ir, cuándo viajar y qué llevar. - Información práctica sobre dinero, cómo moverse, alojamientos únicos y autóctonos y turismo responsable. - Amplia selección de mapas y hermosas fotografías a todo color para inspirarte mientras planificas tu viaje inolvidable. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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El método que nos demuestra que comer bien es la mejor medicina. La alimentación es una parte fundamental de nuestro día a día. Lo que comemos y lo que dejamos de comer tienen una incidencia esencial en nuestra salud y nuestro desarrollo físico. Tanto es así que a través suyo podemos prevenir e incluso ayudar en el tratamiento de algunas enfermedades. Esta práctica es lo que se conoce como dietoterapia. La dietoterapia no ofrece nada parecido a dietas milagrosas: se trata de una aproximación estrictamente científica que relaciona los componentes nutricionales con causas y síntomas. Afecciones tan comunes como las intolerancias, las alergias, la diabetes, el colesterol, la endometriosis y la hipertensión arterial pueden combatirse en parte gracias al conocimiento y la práctica de hábitos alimenticios específicamente pensados para ello. Así, a través de los consejos y las recetas y menús semanales que nospropone la dietista y farmacéutica Elisa Escorihuela, aprenderemos a cuidar de nuestra salud de una forma específica y natural.Reseña:«Si somos lo que comemos, con este libro aprenderás a ser tú, sin aditivos ni artificios.»Dr. Julio Mayol
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Sanlúcar de Barrameda, con su rica historia y su excepcional despensa natural, es el escenario perfecto para una gastronomía que enamora a locales y visitantes por igual. El Gran Libro de la Cocina Sanluqueña te invita a un viaje culinario a través de los platos emblemáticos de esta región, desde sus famosos langostinos a la plancha hasta los guisos marineros como el cazón en adobo y las verduras frescas de los navazos. Este libro, escrito por José Carlos García Rodríguez, es más que un recetario, es una celebración de la cocina tradicional sanluqueña, que ha sabido conservar su esencia a lo largo de los siglos. A través de recetas detalladas y anécdotas históricas, descubrirás cómo la manzanilla y los productos frescos del campo y el mar se combinan para crear platos sencillos pero llenos de sabor. Entre sus páginas, encontrarás delicias como la sopa de galeras, el rape a la sanluqueña y el arroz con pato. Ya sea que estés buscando nuevas ideas para tu cocina o quieras conocer más sobre la rica herencia culinaria de Sanlúcar, este libro es una guía imprescindible. Explora la historia y los sabores de una tierra que ha sabido amalgamar las influencias de Oriente y Occidente en su cocina, y disfruta de la magia de una gastronomía que sigue viva en cada rincón de esta ciudad andaluza.
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Innovación continua ofrece una visión y propuestas muy útiles y probadas para cualquier persona que busque transformar su organización o a sí mismo, explorando los ingredientes clave que alimentan la mentalidad de las empresas dedicadas a la innovación perpetua.El libro es el resultado del estudio de la Universidad de Stanford para ofrecer una visión de los elementos que impulsaron el éxito en empresas como Apple, Amazon, Tesla, Microsoft y Starbucks, las cuales comparten un pensamiento que prioriza la agilidad y la innovación, lo que se conocía como una mentalidad de Silicon Valley. El autor ofrece muchas propuestas prácticas y ofrece soluciones para empresas y profesionales que buscan transformarse para mejorar la competitividad y generar más valor económico y más sosteniblidad.¿Cómo se transforma una organización para que sea innovadora de forma permanente?
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Contemplar las estrellas, enamorarse o escuchar música nos hace sentir una conexión trascendente con algo más grande que nosotros mismos. Sin embargo, estas experiencias no son fácilmente comprendidas por la ciencia, que sostiene que todo puede explicarse en términos de átomos y moléculas. ¿Hay espacio en nuestra visión científica del mundo para estas experiencias espirituales? El reconocido físico y novelista Alan Lightman cree que sí. Basándose en la historia intelectual y en conversaciones con científicos, filósofos y psicólogos contemporáneos, Lightman plantea preguntas provocadoras que iluminan nuestra extraña posición entre el mundo de las partículas y fuerzas y el mundo de la experiencia humana. ¿Puede el materialismo estricto explicar nuestra apreciación de la belleza? ¿O nuestros sentimientos de conexión con la naturaleza y otras personas? ¿Existe una base física para la conciencia, el más escurridizo de todos los problemas científicos? Lightman entrelaza estas investigaciones para proponer lo que denomina «materialismo espiritual»: la creencia de que podemos abrazar las experiencias espirituales sin abandonar nuestra visión científica del mundo. Según él, la amplitud de la condición humana no solo está arraigada en átomos y moléculas materiales, sino que también puede explicarse en términos de evolución darwiniana. Este libro lírico e iluminador revela que la espiritualidad no solo puede ser compatible con la ciencia, sino que también debería permanecer en el núcleo de lo que significa ser humanos.
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Un libro para entender que ciencia y fe son compatiblesEl concepto de Creación supone, más allá de la curiosidad concreta por el origen del universo, la convicción de que detrás de la existencia del mundo hay una sabiduría, que el mundo y la vida tienen un sentido, y que el mundo ha sido hecho para todos. A diferencia de la cosmología física, que se pregunta por los constituyentes básicos y las fuerzas fundamentales del universo, la idea de Creación celebra la existencia como un don, invita a realizar un sentido, compromete a actuar con justicia, y refiere la realidad a un Dios trascendente y cercano. La idea de Creación intensifica nuestra relación con la dimensión cósmica, con la naturaleza que nos rodea y con el prójimo que nos interpela. En este libro, el catedrático David Jou, físico, poeta y ensayista, aborda el tema como un puente entre la cosmología científica que explora las leyes matemáticas que rigen el cosmos y la cosmología religiosa que se pregunta por el origen y el fundamento de la existencia del universo y de la vida para ver si el mundo y la vida tienen algún sentido, por la posibilidad de vida más allá de la muerte, y por la relación del universo con alguna realidad trascendente.
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