Pràctic

El orden del capital
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Mattei, Clara E.

Durante más de un siglo los gobiernos que enfrentan crisis financieras han recurrido a políticas económicas de austeridad (recortes de salarios, gasto fiscal y beneficios públicos) como camino hacia la solvencia. Si bien estas políticas han logrado apaciguar a los acreedores, han tenido efectos devastadores en el bienestar social y económico de países de todo el mundo. Hoy en día, mientras la austeridad sigue siendo una política preferida entre los Estados con problemas, queda una pregunta importante: ¿Qué pasaría si la solvencia nunca fuera realmente el objetivo? Basándose en material de archivo recién descubierto de Gran Bretaña e Italia, 'El orden del capital' ofrece una nueva y esencial explicación condenatoria del ascenso de la austeridad (y de la economía moderna) en los niveles del poder político contemporáneo.
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Psicología del consumidor y neurocopywriting
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Sánchez Muñoz, Salima

El marketing ha evolucionado mucho, pero aún sigue habiendo un ingrediente que a menudo pasamos por alto y es esencial para que esta disciplina funcione: el consumidor. Todos nuestros esfuerzos a la hora de vender productos, crear campañas de publicidad o desarrollar newsletters, están enfocados en persuadir al consumidor. Sin embargo, le conocemos tan poco que nos limitamos a hablar con él de una forma superficial y comercial, lo que provoca que nuestras estrategias de marketing caigan en saco roto. Por eso, si queremos mejorar nuestros resultados y crear marcas más humanas, debemos comenzar a focalizarnos en lo que de verdad importa: los consumidores.Este libro te va a ayudar a cumplir con esta tarea mediante el abordaje de distintas disciplinas indispensables para entender al ser humano como la psicología del consumidor, la neurociencia, el neuromarketing, el copywriting o la programación neurolingüística (PNL). Vas a aprender las bases de la conducta, conocerás las mejores técnicas para definir a tu cliente ideal y, por supuesto, las estrategias para comunicarte con tus consumidores de forma más efectiva con independencia del canal que utilices (email marketing, publicidad, redes sociales, etc.). Pero también vas a encontrar ejercicios prácticos, plantillas y otra serie de recursos gratuitos que te ayudarán a poner en práctica todo lo aprendido para que seas capaz de crear una estrategia que te permita obtener los resultados que buscas en tu negocio aprovechando las herramientas digitales que existen, pero de una forma humana.
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¿Por qué las cebras no tienen úlcera?
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Sapolsky, Robert

Gracias a los avances en la medicina y en la sanidad pública, nuestros patrones de enfermedad han cambiado. Actualmente padecemos enfermedades distintas y tenemos más probabilidades de morir de forma diferente que la mayor parte de nuestros antepasados. Lo que nos preocupa y nos quita el sueño es otro tipo de enfermedades. Y una de ellas es el estrés: atascos de tráfico, problemas económicos, exceso de trabajo, relaciones sociales... Y el estrés sí puede generar enfermedades. En nuestra vida privilegiada, hemos sido los únicos (del mundo animal) con la suficiente inteligencia como para inventarnos esos agentes estresantes, y los únicos lo bastante estúpidos como para permitir que dominen nuestras vidas. Ante el gran muro de un agente estresante no hay que suponer que existe una solución especial que logrará derribar el muro, lo que hay que asumir es que a menudo, mediante el control de una serie de puntos de apoyo podemos escalarlo. Este libro es una útil guía para ello.
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Un lenguaje divino
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Wilkinson, Alec

La crónica de un viaje muy personal a un mundo nuevo: el universo infinito de los números.Tras una larga carrera como escritor y periodista, y al borde del otoño de la vida, Alec Wilkinson se enfrenta a un reto que arrastra desde su infancia: aprender matemáticas. Lo que comienza como un desafío personal, se transforma pronto en el descubrimiento de un lenguaje y una lógica nuevas, un universo de enigmas inesperados y fascinantes. Pronto, ese ejercicio de crecimiento personal (y tortura) se transforma en una exploración intelectual que le abre la puerta de otro mundo.En este libro, Wilkinson se adentra en la faceta divina que los números han mostrado al cerebro humano desde la antigüedad: las grandes cuestiones de la materia, el debate sobre los orígenes del ser humano, los problemas y ecuaciones que siguen sin resolverse después de siglos, el enigma de los números primos. Con la mente abierta, con la decisión de hacer los deberes de una toda vida, y con mucho sentido del humor, Wilkinson se enfrenta a las frustraciones y recompensas de las matemáticas prácticas. ¿Conseguirá por fin aprender matemáticas al segundo intento, décadas después de haber fracasado en la infancia?
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El ocaso del estado del bienestar
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Basco, Ignacio

A través de un riguroso análisis de datos oficiales durante casi tres décadas (1995-2022), esta obra revela una verdad incómoda: mientras el gasto público en España se ha disparado un 214 %, los pilares fundamentales del estado del bienestar se han deteriorado sistemáticamente. Del estado del bienestar a la economía del bienestar. Los autores demuestran, con evidencia empírica, cómo la mala gestión del gasto público ha provocado el declive de servicios esenciales como la seguridad ciudadana, la educación, el transporte y la vivienda. A través de su innovador Índice de Gestión de los Presidentes, evalúan objetivamente la gestión de cada gobierno desde 1995, desmontando mitos sobre quiénes han sido realmente los mejores gestores del bienestar ciudadano. Una obra revolucionaria que propone transformar el actual estado del bienestar en una verdadera economía del bienestar, donde el gasto público priorice las necesidades reales de los ciudadanos sobre el despilfarro.
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Kazajistán (Petit Futé)
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Aavv

Noveno país del mundo en extensión, este vasto territorio es por excelencia la tierra de la estepa. Aquí, las distancias entre cada etapa son tan grandes que a veces resulta difícil convencerse de que no se ha cambiado de país. No tienen nada en común la nueva capital, Astana, surgida en la estepa con sus edificios firmados por los más grandes arquitectos internacionales, y Almaty, la antigua capital, bulliciosa al pie de las montañas, apegada a su bazar y sus mezquitas. Tampoco hay nada en común entre Aktau, a orillas del mar Caspio, dedicada por entero a la economía petrolera, y las ciudades del centro y el este, Karaganda y Semeï, que luchan por borrar las huellas de una dolorosa historia reciente de gulags y pruebas nucleares. En todas partes hay oportunidades para salirse de los caminos trillados y conocer a una población amable y hospitalaria. Esto es Kazajstán: un campo de posibilidades en el que a menudo será el primer viajero hispano en poner el pie.
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Martina mini. LPAC
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Valera, Vicente

Te presentamos la nueva serie MARTINA MINI. Una experiencia única en tu bolsillo. En este caso se trata de la LPAC en su 2ª edición. Cuenta con las increíbles ilustraciones de Cinthia Moure, en un formato mini, a todo color, con todo lujo de detalles (goma de cierre) y en máxima calidad podrás llevar en tu bolso o mochila o abrigo, un contenido esencial para poder aprovechar el menor de tus ratos muertos. Como siempre con Martina, verás resaltados los elementos más importantes, esto te ayudará al máximo en el estudio. Martina en su versión MINI, para que la puedas llevar a todas partes. Recordarte que si, durante la vigencia de la presente edición, se produjeran cambios legislativos que afectaran al texto de la norma, podrás encontrar su actualización en: www.tecnos.es.
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101 Destinos del mundo Sorprendentes
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Reboredo Manzanares, Sergi

El Mundo está lleno de lugares maravillosos y sorprendentes dispuestos a ser descubiertos. Rascacielos de vértigo, monasterios enclavados en lugares imposibles, islas paradisíacas, bosques tropicales, inhóspitos desiertos, auroras boreales, paisajes volcánicos, cataratas, ríos, lagos y mares... adornan los cinco continentes y esperan a que vayamos a visitarlos.Con prólogo de Javier Reverte y bajo la coordinación de Sergi Reboredo, han sido miles y miles de kilómetros recorridos por los autores de las guías de Anaya Touring para elaborar esta selección de sus rincones preferidos. Muchas experiencias y vivencias plasmadas en esas bellísimas imágenes que muestran algunos de los paraísos con los que todavía contamos en la Tierra y que es tarea de todos preservar.Hemos reunido 101 destinos (solo una mínima parte) de los más sorprendentes y bellos, con el deseo de inspirar nuevos viajes y seguir asombrándonos con las más genuinas maravillas de nuestro planeta.
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La balada del vell món
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Canosa, Oriol

Sis mesos caminant sol pel sud d'Europa, de Barcelona a Atenes pels camins dels nostres avantpassats.Quan l'escriptor i llibreter Oriol Canosa tenia 23 anys, ara en fa més de vint, va deixar la feina, va posar quatre coses en una motxilla i va començar a caminar. Sis mesos i 3.000 km més tard arribava a l'Acròpolis d'Atenes després d'un llarg i accidentat aprenentatge. A la motxilla hi duia poca cosa: llibres, un sac de dormir, una mica de roba vella, pocs diners, una navalla,  aigua, quatre fruits secs, pa i formatge... Ni mòbil, ni tenda de campanya, ni unes bones botes, ni una lot. De Collserola a Montserrat, d'allà al Pirineu, sempre pels vells camins poc transitats. A partir d'aquí, amb algun mapa i preguntant de tant en tant, va creuar el Massís Central francès, els Alps, els Apenins, etc. Quan sortia el sol caminava, i quan es feia de nit i no hi havia lluna s'estirava sota un arbre a dormir. Es va defensar de les bèsties però també de les persones, i va viure històries interessants, divertides, increïbles, que l'han fet una altra persona. La història d'Oriol Canosa connecta el lector amb un mateix, però també amb la natura i amb els nostres avantpassats, que no tenien altra manera de desplaçar-se per unes muntanyes i rius, que llavors estaven poblats per nàiades i nimfes de tota mena.
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Tácticas y estrategias en la pesca a mosca
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García, Juanma

Los amantes de la pesca con mosca saben que es una actividad que puede ser tanto una afición como un deporte. En cualquier caso, se trata de una práctica profundamente conectada con la naturaleza y el medio ambiente, que requiere experiencia y conocimientos difíciles de adquirir por cuenta propia. Generalmente, hay alguien cercano que transmite su saber, porque sin esa guía, el progreso puede ser lento y muchos abandonan. Tácticas y estrategias en la pesca con mosca es un manual pensado tanto para quienes se inician como para los pescadores experimentados, con kilómetros de ríos recorridos. Aunque algunos contenidos podrían parecer básicos para los más veteranos, el libro ofrece valiosos recordatorios y oportunidades para mejorar o reforzar lo que ya se hace bien. Juanma García, a través de un enfoque didáctico, comparte sus amplios conocimientos, ya sea en el río o a través de estas páginas. Su capacidad como maestro pescador, formador de una nueva generación de mosqueros, es evidente y no deja lugar a dudas. Sus enseñanzas están forjadas en la experiencia real, aprendidas a pie de río, tras haber corregido errores y enfrentado circunstancias adversas. Su búsqueda incansable de la perfección en cada aspecto de la pesca con mosca –el lance, la captura y la lectura del río para elegir el señuelo adecuado– hacen de este libro una referencia esencial para cualquier pescador que quiera mejorar su técnica y comprensión del entorno natural. «Juanma García es una referencia mundial en la pesca a mosca, habiendo sido testigo directo y protagonista de la gran evolución de esta modalidad de pesca a finales del siglo pasado y comienzos del presente. Si a ello unimos que posee una excepcional capacidad innata de enseñar e instruir, llegaremos a la conclusión de que nada más adecuado que este libro para entender y mejorar nuestra técnica de pesca». Juan Delibes «Aún recuerdo mis primeros días con Juanma, hace ya 23 años. Me lo dio todo y sin conocerme de nada. Que haya escrito un libro como este, ayudará a que técnicas sublimes queden para la práctica de los que empiezan y también para los más experimentados. Doy gracias por haber recibido de su mano sus trucos y técnicas. Estoy seguro de que el lector recibirá las mismas emociones que yo tuve, y lo dice uno que tiene a Juanma muchas veces en mente por el río y en charlas de mesa». Jordi Oliveras, campeón de España
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El networker millonario
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Hoffmann, Alexander

Crea Millones a Través de Conexiones: Estrategias de Relaciones Humanas en el Network Marketing¿Has tenido dificultades en tu vida? ¿Te has estancado en tu camino hacia el éxito? ¿No estás seguro de lo que quie-res hacer con el resto de tu vida? Si esto te suena familiar, debes saber que no estás solo. Cada día la gente aprende sobre el potencial del que dispone no sólo para conseguir riqueza y libertad, sino también para convertirse en un líder, un mentor y un hombre de negocios de éxito. Todas estas cosas y más son posibles con el marketing en las redes de contactos, que se ha llamado también «el negocio del siglo XXI».Aprende cómo afianzar tus convicciones, cumplir tus objetivos y hacer crecer un negocio exitoso desde cero con métodos sencillos y fáciles que pueden ayudarte en todos los aspectos de tu vida, y no sólo con tu negocio desde tu hogar. Con El networker millonario: Crea Millones a Través de Conexiones: Estrategias de Relaciones Humanas en el Network Marketing, de Alexander Hoffmann, aprenderás cómo dejar atrás las cosas que te están reteniendo y a liberar el potencial ilimitado que hay en tu interior.
12,00€ 11,40€
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Cerdanyola Del Vallès Desapareguda
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Grau, Isidre

Cerdanyola és un poble jove dins d’un municipi mil·lenari. En aquestes pàgines fem un recorregut per les contínues desaparicions i transformacions al llarg de gairebé dos segles de nucli urbà, en especial des de finals del segle xix, quan l’estiueig es va aliar amb la pagesia, i fins a principis dels anys setanta, quan la indústria i el creixement demogràfic ho van reconfigurar tot, amb l’obertura de nous barris, fins a convertir Cerdanyola en una ciutat de serveis. Tot un mosaic de costums que es mostren a través d’una multitud d’imatges.
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Puig-Reig Desaparegut
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Serra Rotés, Rosa

Sort en tenim de les velles fotografies que ens ajuden a entendre d’on venim i qui som! Les de Puig-reig, amb les seves colònies i la seva pagesia, ens documenten un passat llunyà que ja no tornarà. Són les imatges d’uns anys de transformació i dinamisme que van protagonitzar els nostres avantpassats, un llegat d’alt valor, ple d’esforç, de reptes, de compromisos, d’il·lusions, de tips de treballar, i també de desenganys i de maldecaps. Mireu-les atentament perquè hi descobrireu tot un món desaparegut.
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Ripollet Desaparegut
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Bea, Helena

Aquest llibre és un recorregut per la història recent d’una ciutat que ha viscut canvis profunds: de vila rural a ciutat industrial metropolitana. A través d’aquesta selecció fotogràfica us proposem un passeig pels seus carrers i places, però també per estampes de la seva vida quotidiana. El llibre també és una síntesi històrica de la transformació urbanística, econòmica, social i cultural dels segles xix i xx que ens convida a reflexionar sobre com construïm la nostra memòria col·lectiva.
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Dialéctica de la ecología
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Foster, John Bellamy

Hoy en día, el destino de la Tierra como hogar de la Humanidad está en entredicho. Sin embargo, para John Bellamy Foster la reunificación de la Humanidad y la Tierra sigue siendo posible si estamos dispuestos a realizar cambios revolucionarios. En Dialéctica de la ecología Foster plantea, partiendo de ideas extraídas de la tradición materialista clásica, que nos enfrentamos sin remedio a la elección entre el socialismo ecológico y el exterminismo capitalista que inevitablemente conducirá al exterminio del Sistema Tierra. Para llegar a esa conclusión, Foster explora los complejos debates teóricos que han surgido históricamente con respecto a la dialéctica de la naturaleza y la sociedad, y examina las contradicciones actuales asociadas a la confrontación entre el extractivismo capitalista y la financiarización de la naturaleza, por un lado, y los desafíos radicales a éstos que representan las visiones emergentes de la civilización ecológica y el decrecimiento planificado, por otro. Así, en Dialéctica de la ecología John Bellamy Foster bucea en la obra de Marx y Engels, y partiendo de ella y de los debates contemporáneos, formula unas tesis vigorosas en relación con una dialéctica de la naturaleza compatible con un desarrollo humano sostenible, solo posible en el marco del ecosocialismo.
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Els Rostits
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Fàbrega, Jaume

Teniu a les mans el primer llibre mai publicat sobre els rostits en totes les seves accepcions, procedents de tots els Països Catalans. Des dels exquisits rostits a la cassola, la gran aportació de la cuina catalana, fins als rostits al forn i a la brasa. Del rostit de Festa Major a les costelles a la brasa, del peix al forn a les verdures a la brasa o al forn, tot un món de sabors que faran les delícies del vostre paladar. Receptes fàcils de fer i perfectament explicades al servei d’una cuina tan bona com sana.
25,50€ 24,22€
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Castell d'aro - Platja d'àro i S'agaró D
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Barreda i Massó, Pere

La condició de municipi turístic de Castell d’Aro, Platja d’Aro i s’Agaró des de començaments del segle xx ha fet que se’n conservin un bon nombre d’imatges, particularment de la part costanera, mentre que a Castell d’Aro, la capital històrica, l’activitat d’estiueig ha propiciat també el registre fotogràfic, tot i estar situada més a l’interior. D’altra banda, s’Agaró és un cas a part, car el seu particular tret urbanístic i social va convertir la ciutat residencial en el punt de mira constant dels fotògrafs. Tot plegat ha permès seguir l’evolució radical del conjunt del municipi des de principis del segle passat fins ara.
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Ciutat Vella Desapareguda
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Venteo, Daniel

Ciutat Vella, bressol de la fotografia a tot el país, atresora un ric patrimoni d’imatges que retraten la vida dels seus barris i de la seva gent al llarg del temps. Aquesta obra que teniu a les mans és una finestra a un passat no tan llunyà, un passat que sovint s’idealitza amb la nostàlgia però que, com ens mostren aquestes imatges, no sempre va ser millor. Cor mil·lenari de Barcelona, Ciutat Vella ha estat testimoni d’esdeveniments històrics d’una gran transcendència, que sempre han conviscut amb la quotidianitat de la vida diària dels seus veïns.
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Canovelles Desaparegut
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Pascual Montañés, Josep Ignasi

Aquest llibre constitueix una passejada per la història i el record d’una Canovelles que ja no hi és. Un recorregut per redescobrir racons i paratges avui desapareguts d’una vila on l’agricultura mantenia encara el seu domini sobre el territori i es resistia als canvis socials, culturals i urbanístics que havien de convertir la Canovelles dels nostres avis en una ciutat moderna i amb voluntat de servei. Tot un viatge nostàlgic pel record que ens atrapa i no ens deixarà indiferent.
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La Seu d'Urgell Desapareguda
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Miró i Tuset, Climent

Aquest llibre és un recull fotogràfic que es planteja com un passeig per la geografia de la ciutat de la Seu d’Urgell. Aquest tomb pels carrers i veïnats copsa aspectes de la seva arquitectura, de les activitats econòmiques, de les institucions i, sobretot, de la vida quotidiana de diferents èpoques del passat, captats per les càmeres fotogràfiques en un període cronològic comprès entre finals del segle XIX i principis dels anys setanta. Comença pels entorns de la catedral i de la Casa de la Ciutat, continua per les principals vies del centre històric i pel Passeig i l’eixample urbà, i acaba per la vila de Castellciutat i els afores.
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Mollet del Vallès Desaparegut
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Compte Garcia, Marc

Aquest llibre és un recorregut fotogràfic que comença al Mollet de l’últim terç del segle xix i acaba al Mollet de finals dels anys seixanta del segle xx, això sí, dista molt de ser un viatge nostàlgic. En tot cas, esdevé una mostra de com el pas del temps ha transformat la localitat fent-la passar d’una vila pagesa a la ciutat dedicada als serveis que és actualment i sense oblidar el seu passat industrial. A grans trets, podríem dir que l’autor ens convida a redescobrir els fets que s’hi expliquen i que, sempre que li ha estat possible, ha lligat amb l’actualitat. És una obra que mira el Mollet del passat per pensar en el Mollet del futur.
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Reus Crònica Fotogràfica 1900-1977
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Olesti Prats, Francesc

La lectura d’aquest llibre ens transporta de nou a fer un viatge fascinant per Reus entre els anys 1900 i 1977. Hi veurem unes imatges en què surten edificis que, malauradament, van ser enderrocats a causa de l’especulació immobiliària que hi va haver als anys setanta i que avui tant trobem a faltar. Totes les fotografies són del fons particular de l’autor, que des de ben jovenet les recopila per poder donar a conèixer la història gràfica d’aquesta ciutat que tant porta dins del cor.
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Aprende aperturas
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Elguezabal Varela, Daniel

Se denomina apertura a los primeros movimientos de una partida de ajedrez. Conocer las diferentes aperturas brinda al aficionado una forma segura y eficaz de empezar el juego. Los diferentes sistemas de apertura se han ido modificando y depurando a lo largo de la historia del ajedrez, conformando así un catálogo del que se pueden extraer formas de juego, recomendaciones, consejos… pero fundamentalmente estructuras confiables para iniciar la partida. El paso previo para que un jugador pueda crear su propio repertorio es conocer lo que ya han estudiado los grandes maestros. Aprende aperturas condensa, de forma actualizada, ese gran catálogo de aperturas y lo divide en cuatro grandes categorías: Aperturas cerradas –tranquilas y estratégicas– Aperturas abiertas –tácticas y combinativas– Defensas Indias –de gran calado estratégico– Aperturas semiabiertas –las más dinámicas– A lo largo de este compendio de sistemas de juego, podrá encontrar aperturas que se adapten a su forma de juego. ¡Y estudiar nuevas ideas que lo revolucionen! En esta nueva edición se han añadido algunas líneas que faltaban y que son de actualidad, como el Sistema Jobava Londres. Además, se han revisado y corregido el contenido por avances recientes en la teoría de aperturas.
22,50€ 21,37€
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España (Guías Visuales)
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DK

La guía más actualizada La Guía Visual de España cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios a pie y en coche, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La mejor guía para conocer a fondo España. España tiene muchísimo que ofrecer: monumentos extraordinarios, paisajes y playas espectaculares y pueblos y ciudades Patrimonio de la Humanidad. Es uno de los países más visitados del mundo y su variedad es enorme: costas y playas, pueblos de montaña, ciudades emblemáticas, museos de primera categoría, deliciosa gastronomía y una animada vida nocturna.
33,00€ 31,35€
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Valle del Loira (Guías Visuales)
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DK

La guía más actualizada La Guía Visual del Valle del Loira cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual del Valle del Loira cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas. El Valle del Loira es una región única: rebosante de historia, ciudades medievales y pueblos pintorescos. Visita magníficos castillos, pasea por pueblos encantadores, descubre joyas arquitectónicas y disfruta de la deliciosa gastronomía.
29,95€ 28,45€
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Cura autoinmune
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Gottfried, Sara

Sana el trauma y otros desencadenantes que han vuelto el cuerpo en contra de tiLa Dra. Sara Szal Gottfried, autora de un libro superventas según la lista del The New York Times, revela cómo los traumas pueden reconfigurar el organismo y desencadenar enfermedades autoinmunitarias, y ofrece un plan integral para restablecer el sistema inmunitario y lograr la sanación de manera definitiva.Con Cura autoinmunitaria, hay esperanza en el horizonte para las decenas de millones de personas que pade-cen enfermedades autoinmunitarias. La Dra. Gottfried ha desarrollado un poderoso programa diseñado para romper el círculo vicioso de la enfermedad autoinmunitaria, restablecer tu sistema inmunitario y restaurar tu salud, con consejos sobre: dieta, sueño, suplementos, trabajo respiratorio, restauración del microbioma, tera-pia somática, tratamiento asistido con ketamina, microdosificación de psilocibina, terapia asistida con MDMA.Cura autoinmune ofrece una hoja de ruta para el alivio duradero de la enfermedad autoinmunitaria, abordan-do la raíz del problema y sanando el cuerpo, la mente y el espíritu.
19,00€ 18,05€
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Vitaminados
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Hernández Bascuñana, María

Tu piel es una fábrica de vitamina D: conoce las bondades de esta vitamina para tu sistema inmunológico, dónde encontrarla y cómo puede ayudar a prevenir enfermedades.Destapa tu piel. Toma el sol. Cuida tu alimentación. Todas estas recomendaciones te ayudarán a sintetizar vitamina D. No es un tema menor: la mayor parte de la población sufre deficiencia o insuficiencia de esta vitamina. Aunque empieza a considerarse un problema de salud pública porque su falta se ha relacionado con trastornos autoinmunes, infecciosos, alérgicos, cardiovasculares, neurológicos, óseos o digestivos, entre otros, todavía hay mucha desinformación al respecto. Este libro te permitirá conocer todos los factores a tener en cuenta para lograr una exposición solar efectiva (clima, fototipo de piel, altitud, hora del día, nubosidad, ropa, bloqueadores solares, polución...), además de consejos nutricionales sobre cuándo y cómo optar por suplementos. «Un viaje fascinante por la historia de esta vitamina, hormona imprescindible, a la que antaño no se le daba la importancia que tiene. Un libro entretenido, comprensible y pleno de evidencia científica, totalmente recomendable.» África Villarroel, médica especialista en Endocrinología y Nutrición. Cofundadora de Slow Medicine Institute
10,95€ 10,40€
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Cocina o barbarie
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Nicolau, Maria

Un manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionará nuestra relación con la gastronomía. Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, coherente y, sobre todo, apasionada. Porque cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes minuciosamente planificada. Al contrario, cocinar es lo que pasa en los márgenes de una receta, es improvisar y arriesgar. En este libro, más allá de las recetas, se evidencia una cocina que responde a la necesidad de subsistir, pero también al placer de compartir y que recuerda que nosotros somos los últimos responsables de la manera en que vivimos. «Un libro histórico, suculento, bestial.» Joan Roca «Una obra que revoluciona el género de los libros de cocina.» La Vanguardia
18,90€ 17,95€
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¿Qué me pasa ahí abajo?
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Pastor, Teresa

Todo lo que necesitas saber para cuidar de tu vejigaLas infecciones de orina son una de las patologías infecciosas más frecuentes en el ser humano, sobre todo en las mujeres, y pueden suponer todo un hándicap para muchas personas que ven su calidad de vida mermada cuando se vuelven recurrentes. Ante estas infecciones, nos hemos acostumbrado a que se receten antibióticos de manera sistemática, sin preguntarnos muchas veces, ni médicos ni pacientes, cuáles son las causas que hay detrás, qué podemos hacer para evitarlas o cómo, al menos, podríamos reducir su frecuencia. Sin embargo, son muchos los factores que pueden estar influyendo en su desarrollo y hay mucho que podemos hacer para intentar evitarlas más allá de las recomendaciones comunes de higiene. En este libro, la doctora Teresa Pastor, especialista en Urología, nos explica de manera amena y sencilla cómo funciona nuestro sistema urinario y cuáles son los factores que influyen en el desarrollo de las infecciones de orina recurrentes. Gracias a sus conocimientos en medicina integrativa, expone multitud de estrategias y recomendaciones para identificar el origen de tus infecciones, tratar sus causas y prevenir sus apariciones. Desde el cuidado de nuestro suelo pélvico al de nuestra dieta o nuestra exposición a los tóxicos, en estas páginas descubrirás cómo puedes hacer frente a las infecciones urinarias más allá del uso de antibióticos. No dejes que éstas se conviertan en un factor limitante en tu vida, que te alejen de actividades que te encantan o que condicionen tu día a día, porque tu calidad de vida no debería depender de lo que tu vejiga diga, sino de lo que tú decidas en cada momento.
18,95€ 18,00€
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Cuida tu microbiota
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Dra. Vidales

Las claves para el cuidado de la microbiota de tu cuerpo.¿Sabías que el omeprazol, uno de los medicamentos más usados, no es un protector como tal, y que su uso indiscriminado puede provocar un importante desequilibrio en la microbiota debido a la reducción de la secreción de ácido gástrico, situación que provoca el sobrecrecimiento de bacterias proinflamatorias? Hablamos de microbiota para referirnos a lo que hasta hace unos años llamábamos flora intestinal y para hacer referencia al reino vegetal de nuestro intestino, cuando en realidad lo que lo habita son «pequeños animalillos haciendo de las suyas». Hace unos años se descubrió que la microbiota no solo está en el intestino sino también en otras partes y órganos del cuerpo como la piel, el pulmón o el sistema nervioso central, entre otros. Aunque todavía no se conoce la composición en su totalidad de la microbiota de la piel y la intestinal, sí ya sabemos que la dieta, la edad y otros factores pueden alterarla peligrosamente fomentando estados inflamatorios y afectando la respuesta inmunitaria del organismo. Existen ya biomarcadores pronósticos de enfermedad relacionados con la microbiota y tenemos mucha información sobre cómo cuidar de ella, y cuidar así tu cuerpo y tu salud. Este libro te cuenta cómo.
17,95€ 17,05€
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Atlas mundial del café
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Hoffmann, James

La calidad del café nunca había sido tan alta, tampoco el interés que despierta. nLos consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferentes variedades, el impacto del terruño, la forma de cosechar, procesar y tostar café o sus métodos de elaboración. En un recorrido país por país, desde Bolivia hasta Zambia, identifica las características fundamentales de cada zona cafetera y ofrece consejos prácticos para preparar en casa un café espectacular de cualquier tipo.Un libro imprescindible para quienes quieren saber más acerca de esta bebida y sus infinitas posibilidades, además de beber el mejor café posible.
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Proscrito y salvaje
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Peacock, Doug

La vida de Doug Peacock ha estado marcada por los tres años que pasó combatiendo en Vietnam y viendo demasiados daños colaterales, «esa expresión cobarde con la que los gobiernos aluden a los cuerpos inocentes desmembrados que resultan de la mayoría de ataques aéreos», nos aclara el autor. A su regreso a Estados Unidos, Peacock decidió afrontar su diagnóstico de estrés postraumático poniendo toda su rabia y su experiencia de combate al servicio de la defensa de la naturaleza. Así llegó a ser el que hoy es y cuyo relato vital se cuenta en este libro: un ecologista radical, subversivo e íntimamente convencido de que lo salvaje es lo único que queda en este mundo que merece la pena salvar. De este modo, Peacock nos relata con pluma y tempo magistral sus aventuras y desventuras (algunas legales, otras muchas ilegales, basadas en el asalto y el sabotaje), que tienen lugar en los territorios que habitan algunos de los seres más fascinantes de este planeta: osos de todas las latitudes y colores, así como lobos, búfalos, jaguares, tigres siberianos, ballenas boreales, aves de las Galápagos... por no hablar de narcotraficantes un pelín desequilibrados, rancheros mafiosos o latifundistas despiadados. Ya sea atravesando cordilleras tras el rastro del último oso grizzly de México, pateando Siberia para entrar en la mente del tigre que allí devora a los hombres, perdiéndose en un desierto para enterrar ilegalmente a su mejor amigo, descubriendo una cueva con decenas de pinturas prehistóricas monumentales o descendiendo el río Misuri para huir del FBI, todas las andanzas de Doug Peacock tienen algo en común: combinando un estilo a medio camino entre la novela de aventuras y el ensayo ecologista, nos lleva a reflexionar sobre la ceguera y la codicia de sus congéneres, los abusos de la caza, las extralimitaciones de la ganadería, la arbitrariedad de las instituciones y el peligro inminente del cambio climático, llamando a asumir los riesgos necesarios para preservar la belleza ilimitada de la naturaleza.
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Mañana es tarde
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Fernández-Aceytuno, Mónica

Descubre con Mónica Fernández-Aceytuno las claves de la Sostenibilidad en un ensayo que arroja luz sobre nuestro presente y abre caminos para un futuro más verde. Una obra inspiradora.Para saber de qué se habla cuando se aborda el asunto de la Sostenibilidad es preciso conocer sus conceptos esenciales y comprender con claridad qué entendemos por tal, algo que no resulta del todo sencillo. Hoy día hay más de una visión al respecto, dos perspectivas bien diferentes: una más orientada hacia la economía, llamada «sostenibilidad débil», y otra más ecologista, denominada «sostenibilidad fuerte». Mónica Fernández-Aceytuno, autora del exitoso El país de los pájaros que duermen en el aire, explica de manera clara y amena en este hermoso ensayo el actual panorama de la Sostenibilidad en España, haciendo un repaso de la situación y contándonos las perspectivas que nos esperan para el futuro más inmediato.
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Tu cerebro es una máquina del tiempo
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Buonomano, Dean

El neurocientífico Dean Buonomano nos presenta una revolucionaria perspectiva sobre la relación entre el cerebro humano y el tiempo, entretejiendo hallazgos de la biología evolutiva, la física y la filosofía. Su investigación revela una verdad fascinante: nuestro cerebro no es un mero observador pasivo del tiempo, sino su arquitecto activo. A través de una exploración rigurosa, Buonomano demuestra cómo el cerebro humano ha evolucionado hasta convertirse en un sofisticado constructor de experiencias temporales. Esta capacidad nos permite no solo medir el paso del tiempo, sino también proyectarnos mental y emocionalmente hacia el futuro o el pasado, una habilidad que resultó crucial para el desarrollo de la humanidad. Sin esta capacidad de anticipación temporal, avances fundamentales como la creación de herramientas o el desarrollo de la agricultura habrían sido imposibles. La obra combina la neurociencia con una visión multidisciplinar para abordar algunas de las preguntas más profundas que han intrigado a la humanidad: la naturaleza del tiempo, los misterios de la consciencia y la existencia del libre albedrío. Buonomano examina cómo nuestra comprensión del espacio-tiempo y la relatividad está intrínsecamente ligada a los mecanismos neuronales que han evolucionado para ayudarnos a navegar en un universo en constante cambio. Con un equilibrio magistral entre rigor científico y accesibilidad, esta obra nos guía a través de los intrincados mecanismos cerebrales que nos permiten percibir, procesar y predecir el flujo temporal. El resultado es una exploración fascinante que revela cómo nuestro cerebro se ha convertido en una verdadera máquina del tiempo.
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Guía completa de nutrición
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Amati, Dra. Federica

El manual definitivo para aprender a comer bien de por vida.Una guía de nutrición con respaldo científico para todas las etapas de la vida. En este libro la doctora, científica médica y nutricionista Federica Amati explora la verdadera ciencia detrás de la nutrición. Si sigues sus consejos, aprenderás a comer para una mejor salud en cada etapa de la vida y descubrirás lo que todo el mundo debería saber cómo la verdad sobre los superalimentos y los ultraprocesados, el papel crucial de la nutrición antes de la concepción, cómo las elecciones de alimentos pueden favorecer la longevidad, consejos específicos para una buena salud en cada etapa de la vida. Además, encontrarás toda la información relevante sobre qué alimentos funcionan para el cuerpo y la mente y sobre qué estrategias nutricionales claras están respaldadas por las últimas investigaciones científicas. Porque cuando se trata de alimentos, no hay una solución única para todos.
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Vida antiinflamatoria
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Llopis, Clàudia

Este libro te ofrece herramientas cotidianas y sencillas para hacer cambios duraderos en un mundo donde la inflamación y el cansancio parecen ser la norma. Desde consejos sobre cómo eliminar los alimentos proinflamatorios de nuestra alimenación hasta estrategias para añadir superalimentos que te harán recuperar la energía, aprenderemos a mejorar el sueño, a incorporar el ejercicio en nuestro día a día, a gestionar el estrés y a eliminar tóxicos de nuestra vida sin esfuerzo ni complicaciones.
18,95€ 18,00€
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