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Apoyándose en casos reales, datos y testimonios de destacados científicos y empresarios del ecosistema mundial de la inteligencia artificial, el experto en transformación digital Rafael Tamames nos explica cómo esta tecnología está creando nuevas oportunidades laborales, ayudando a personalizar la educación y llevando la productividad empresarial a niveles insospechados. Y para muestra, un dato: los países con mayor tasa de adopción tecnológica son los que menos paro tienen. La inteligencia artificial y tú derriba los mitos y bulos que circulan en torno a la IA y al futuro que nos espera, actuando como un bálsamo contra el pesimismo, la incertidumbre y los malos augurios.
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Este libro ofrece una lectura fundamentada en años de experiencia y estudio para entender mejor a nuestros compañeros felinos y sus, muchas veces, enigmáticos y equívocos comportamientos. El primer concepto que el autor nos deja claro es que los gatos no son perros. Nuestros felinos favoritos son animales que conservan sus sentidos superdesarrollados y su instinto cazador continúa moldeando su conducta, aunque esa conducta se desarrolle en nuestra casa en vez de en su originario hábitat del desierto africano. Exploraremos la fascinante historia de la domesticación y descubriremos cómo estos independientes felinos se convirtieron en nuestros compañeros. Nos encontraremos con cuestiones y problemáticas que alguna vez habrán enfrentado todos los que comparten su vida con gatos: el estrés felino, los comportamientos agresivos, las vocalizaciones excesivas, el celo y el dilema de la castración, ¿por qué mi gato no come?, ¿por qué no deja de comer?, ¿otra vez vomitó en la alfombra?, ¿debería dejar que saliera al exterior?, ¿qué debemos hacer con los gatos callejeros? Una lectura ideal para amantes de los gatos y curiosos por igual que te sacará más de una sonrisa mientras te brinda conocimientos esenciales para una convivencia feliz y saludable con tu amigo de cuatro patas.
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Para el reconocido periodista y columnista Ignacio Camacho, Sevilla es una idealización, «una utopía reconstruida por la memoria del esplendor desvanecido que permanece en la conciencia profunda de la ciudad como una seña de identidad inmune al desgaste del tiempo, de la decadencia y del olvido». En ninguna otra ciudad de España el Barroco cobra tanto interés y significado. La capital de Andalucía convierte esta corriente artística en un adjetivo que alcanza la Semana Santa y el resto de tradiciones festivas, y que extiende su narrativa a la trama urbana, a la literatura, al valor de su pintura y su música. Y todo ello para convertir esta realidad cosida a un río en una de las ciudades más bellas del mundo.
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Uno de los expertos económicos más importantes del panorama internacional, disecciona el impacto que el coronavirus ha tenido en el sistema capitalista.La aparición de un desconocido virus en China en diciembre de 2019 mereció breves y confusos titulares, pues nadie supo prever su posterior conversión en pandemia global. En cuestión de semanas, la economía mundial se detuvo abruptamente: los aviones permanecían en tierra, las cadenas de suministro se rompían y sectores completos como el turismo reducían su actividad a cero. Ni tan siquiera los mercados financieros, tan alérgicos al riesgo, pudieron preservarse de un colapso económico que provocó la caída más rápida y fuerte de los mercados de valores desde 1929. De la noche a la mañana, nuestro mundo cambió y 2020 se convirtió en un año de inflexión. El gran cronista de la pasada crisis financiera, el economista Adam Tooze, nos presenta el análisis mejor informado sobre la historia de ese cierre y sobre hacia dónde nos dirigimos. Gracias a su acceso privilegiado a datos, protagonistas e instituciones se relata, de forma convincente y a veces impactante, cómo ha repercutido este desafío tanto en los grandes centros económicos mundiales como en los mercados emergentes. Mientras nos aferramos al milagro tecnológico y del conocimiento en forma de vacuna, la crisis del coronavirus ha evidenciado nuestra fragilidad.
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«Visitar Rumanía significa vagar por valles y colinas en busca de joyas raras. Es difícil no maravillarse ante la vista de los famosos monasterios de Bucovina, en Moldavia, con sus coloridos frescos.» Rumanía, un destino no muy conocido en los confines de Europa, le reserva muchas sorpresas y múltiples encantos. Sus elegantes y coloridas villas, heredadas de la Edad Media o de la Belle Époque, son inevitablemente seductoras, empezando por las ciudades medievales de Transilvania, como Sibiu, Sighishoara y Brashov, pero también Timishoara con sus aires vieneses u Oradea, una joya del modernismo. Sin olvidar Bucarest, la desconcertante capital, marcada por el comunismo y sin embargo hermosa, impetuosa. Los Cárpatos y el delta del Danubio ofrecen paisajes espectaculares, en los que florece una de las más ricas faunas salvajes del continente, en el corazón de una naturaleza cuidada. La campiña, animada y bucólica, es fascinante, con sus brillantes colinas verdes salpicadas de pacas de heno y sus pueblos, que conservan sus tradiciones agrícolas y una forma de vida llena de generosidad. Esta es, con 468 páginas, la guía más completa y actualizada sobre Rumanía. Además, es la única que incluye la versión digital gratuita junto con la compra de la guía en papel, un formato fácil de manejar durante el viaje porque añade características multimedia como la localización de los puntos de interés en un mapa o la posibilidad de marcar directamente un teléfono o enviar un correo electrónico.
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EL MODO CARRERA, ¡AHORA EN PAPEL! Crea tu jugador/a desde cero. Crea y personaliza a tu tenista, elige su estilo, atributos y equipamiento. Compite para ser el mejor del mundo, luchando contra los mejores rivales del torneo. Viaja con tu jugador/a por todo el mundo. Compite en los mejores torneos, suma puntos y clasifícate entre los 8 mejores para jugar en el ATP Finals. + de 25 retos tenísticos y repleto de datos y curiosidades. Demuestra cuánto sabes de tenis respondiendo el máximo de preguntas que seas capaz. ¿A qué esperas para ser el/la mejor tenista del mundo? Solo necesitas un lápiz o un boli y un dado (físico o digital).
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La guía infalible con todos los trucos de Bego, la Ordenatriz, para que no haya drama doméstico que se te resistaESTE LIBRO EXISTE PARA HACERTE LA VIDA MÁS FÁCIL. Si no tienes ni idea de quién soy, permíteme que me presente: soy Bego, organizadora profesional, madre de siete hijos de entre ocho y veintitrés años e influencer en mi cuenta de Instagram, La Ordenatriz. Durante los últimos dos años he podido confirmar que mi intuición era cierta: el orden y la limpieza en el hogar contribuyen de forma muy positiva a la paz mental. Mi intención es ofrecerte de la forma más directa y práctica posible todos los trucos y soluciones que he aprendido a lo largo de estos años para ahorrarte tiempo y hacer de tu hogar un lugar ordenado, limpio y rebosante de felicidad. Con este libro en tus manos, no habrá batalla casera que se te resista. ¡SÚMATE AL EQUIPO DE LA ORDENATRIZ!
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¿Sabías que las empresas que han incorporado la sostenibilidad en su estrategia de marca obtienen de media un 22 % más de crecimiento? ¿Que las marcas que practican greenwashing y son percibidas como no transparentes pierden hasta un 20 % de su valor? ¿O que la sostenibilidad es cada vez más un criterio imprescindible para que una marca sea considerada como opción por los clientes? ¿Estás al tanto de que la normativa en sostenibilidad no solo afecta a grandes empresas, sino también a toda su cadena de suministro? La sostenibilidad se ha convertido en un imperativo para todas las empresas. Independientemente de su tamaño o sector, bien por convencimiento, por demanda de los clientes o por normativa legal, deberán acreditar prácticas sostenibles ESG. En este contexto, las ganadoras serán aquellas que sepan capitalizar sus esfuerzos en sostenibilidad para fortalecer su marca. Este libro ofrece un modelo eficaz y práctico para incorporar la sostenibilidad en la estrategia de marca, paso a paso, en todo tipo de empresas. Además, proporciona a empresarios y directivos las claves necesarias para fortalecer y diferenciar su marca en un mercado cada vez más competitivo. El autor presenta también valiosos aprendizajes a través de los casos de marcas que ya lo han logrado, como Roca, Meliá Hotels International, Hijos de Rivera (Estrella Galicia), Ferrer, Ecoalf, Istobal, Vicky Foods, Triodos Bank, Zamora Company, Heura Foods, Aenor, Aranco, Sacyr, Naturgy, entre otros. ...... «Una obra fundamental para abordar de una forma práctica, efectiva y auténtica la estrategia de sostenibilidad desde el punto de vista de la marca. Y una herramienta de gran utilidad para aquellos que realmente crean que una estrategia de sostenibilidad honesta y relevante puede y debe convertirse en una nueva ventaja competitiva para el negocio. Gonzalo Brujó, CEO global de Interbrand
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Entra en el fascinante mundo del ajedrez con esta asombrosa y completa guía. Dentro encontrarás:* Un detallado manual de ajedrez para principiantes.* Todo sobre movimientos especiales, tácticas y mucho más.* Trivia sobre ajedrez y sobre los mejores jugadores mundiales.* Información sobre el mundo de los torneos de ajedrez.* Consejos y estrategias para profundizar y convertirte en un jugador experto.Ya seas un completo principiante, estés buscando cómo mejorar en tu juego, o incluso si te estás convirtiendo en un gran maestro, ¡este libro te encantará!
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¿Alguna vez has oído hablar de los misteriosos zifios? ¿Sabías que las ballenas están emparentadas evolutivamente con los ciervos o las vacas? ¿Y que su grasa alimentó un día las farolas de ciudades como Londres o París? ¿Qué fue de la orca de Liberad a Willy? ¿Existen los legendarios delfines de agua dulce? ¿Por qué los Ejércitos estadounidense y soviético entrenaron belugas en la Guerra Fría y cómo sobrevive esta práctica militar? Entre los extraordinarios seres que han poblado el reino animal a lo largo de la historia, los cetáceos ocupan un lugar prominente por su particular biología y por la formidable presencia de muchas especies. Pero ¿sabemos todo de ellos? ¿Cuántos secretos esconden? La fascinación por el océano y sus criaturas es tan antigua como el ser humano mismo. En su inmensidad, cierto orden de mamíferos marinos ha captado siempre nuestras miradas y, aunque desconocido aún en gran parte, se revela inconfundible en el imaginario colectivo. Desde las primeras representaciones mitológicas hasta los episodios más icónicos de la cultura pop, las ballenas y el conjunto de los cetáceos, ora temibles, ora entrañables, nadan también por las profundas aguas de nuestra mente desafiando los límites de toda imaginación. ¿De qué modo aprendieron a dormir seguros? ¿Era su inteligencia como nos contaron las películas? ¿Cuál fue el primer protocetáceo? ¿Cómo ha evolucionado su caza desde el Neolítico hasta los actuales iñupiaq de Alaska? ¿Puede una manada de orcas depredar a una ballena azul, el animal más grande que jamás haya existido? ¿Quién era o es Migaloo? Zambúllete como nunca en el maravilloso mundo de estos singularísimos animales y descubre todo lo que su ciencia, su mito y su leyenda tienen que enseñarnos. Historia de las ballenas y otros cetáceos es un viaje inolvidable al universo que se extiende bajo el mar.
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Alemania es un destino que combina la majestuosidad de sus castillos medievales, la belleza de sus paisajes naturales y la riqueza de una gran herencia cultural. Desde el icónico castillo de Neuschwanstein hasta poblaciones encantadoras como Heidelberg y Rothenburg ob der Tauber, cada rincón cuenta una historia fascinante. Explora la vibrante cultura alemana a través de sus parques y jardines históricos, como los espléndidos Herrenhäuser Gärten, o sumérgete en su rica tradición vinícola recorriendo la famosa Deutsche Weinstraße. Con recomendaciones que van desde lo más conocido hasta joyas ocultas, esta guía hará de tu viaje a Alemania una experiencia única: podrás explorar la modernidad de animadas ciudades como Berlín, Hamburgo o Múnich, recorrer la mágica Selva Negra, relajarte en las playas del mar Báltico o disfrutar de los famosos baños termales de Baden-Baden. Lonely Planet te lo pone ahora más fácil que nunca. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir la Alemania más auténtica - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 110 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, música, paisajes, naturaleza, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante - Información práctica para moverse por el país Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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El método innovador de la influencer del hogar @patriwhitehouseDescubre el poder transformador de un hogar armónico con Organiza tu casa sin dramas, la guía definitiva de Patricia Fernández, la influencer que ha revolucionado el concepto de convivencia familiar. Con su innovador método OLÉ, Patricia te guiará paso a paso para deshacerte del caos y crear un entorno que inspire paz y felicidad. Este libro no es solo una guía para ordenar espacios, sino una invitación para entender que las emociones nos conectan con nuestros hogares. A través de consejos prácticos, ejercicios de reflexión y anécdotas entrañables, aprenderás a involucrar a toda la familia en el proceso, para hacer de la organización un proyecto compartido y sin conflictos.
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MÁS DE 10 MILLONES DE EJEMPLARES VENDIDOS. EL MÉTODO QUE TRIUNFA EN TODO EL MUNDO. Descubre qué color te define y relaciónate mejor con el resto del mundo.¿Alguna vez te sientes incomprendido? ¿Has intentado razonar con alguien y habéis acabado a gritos? ¿Has salido de una reunión pensando que estás perdiendo el tiempo? O, lo que es peor, ¿la gente a veces no entiende lo que dices, por más claramente que lo expliques? No estás solo. Tras una reunión desastrosa con un empresario de éxito que estaba convencido de estar «rodeado de idiotas», Thomas Erikson ideó un revolucionario método de clasificación del comportamiento que divide a las personas en cuatro tipos: los rojos, dominantes y ambiciosos, los amarillos, espontáneos y optimistas, los verdes, pacientes y amables, y los azules, metódicos y precisos. Este libro da herramientas para identificarlos e interactuar con ellos y, con un trasfondo psicológico y partiendo de situaciones cotidianas, nos permite mejorar nuestras habilidades sociales y afrontar los conflictos en nuestra vida profesional y personal, con el fin de sacar lo mejor de nosotros mismos y de aquellos que nos rodean.A qui s'adreça el llibre RODEADOS DE IDIOTAS?El llibre RODEADOS DE IDIOTAS s'adreça a un públic ampli que busca millorar les seves habilitats d'interacció social i gestió de conflictes tant en l'àmbit professional com personal. S'adreça a persones que se senten incompreses, que han experimentat reunions improductives o que desitgen comprendre millor el comportament dels altres per millorar les seves relacions. És útil per a professionals que busquen millorar les seves habilitats de comunicació i lideratge, així com per a qualsevol persona interessada en el desenvolupament personal i la psicologia social. L'accessibilitat del llenguatge i la presentació d'exemples quotidians el fan comprensible per a un públic sense formació específica en psicologia.Temes que tracta el llibre Rodeados de idiotasEl llibre RODEADOS DE IDIOTAS es centra en un mètode de classificació del comportament humà basat en quatre tipus de personalitat:Rojos: Es caracteritza per ser dominant, ambiciós i orientat a resultats. El llibre proporciona estratègies per comprendre el seu enfocament directe i la seva necessitat de control, així com per interactuar eficaçment amb ells.Grocs: Es descriu com a espontani, optimista i sociable. El llibre explora el seu enfocament en la col·laboració i la creació de xarxes, oferint eines per gestionar la seva impulsivitat i la seva tendència a la distracció.Verds: Es defineix com a pacient, amable i cooperatiu. El llibre analitza el seu enfocament en l'harmonia i l'evitació de conflictes, oferint estratègies per motivar-los i perquè expressin les seves necessitats amb major assertivitat.Blaus: Es caracteritza per ser metòdic, precís i analític. El llibre proporciona eines per comprendre la seva necessitat d'ordre i precisió, així com per comunicar-se amb ells de manera efectiva, evitant la frustració per la lentitud en la presa de decisions.El llibre utilitza un enfocament pràctic, presentant exemples de situacions quotidianes per il·lustrar com identificar cada tipus de personalitat i com interactuar amb ells de manera més efectiva. A més, proporciona eines per millorar les habilitats socials i la gestió de conflictes, ajudant el lector a treure el millor de si mateix i dels que l'envolten. El trasfons psicològic del mètode es presenta de forma accessible i comprensible, sense necessitat de coneixements previs en la matèria.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre RODEADOS DE IDIOTASEncara no hi ha opinions o crítiques sobre RODEADOS DE IDIOTAS disponibles per a la seva inclusió en aquest resum.
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Ricardo Cavolo il·lustra els 100 futbolistes més cèlebres del Barça en un llibre que ens transmet la passió i la grandesa de la història culer.L'equip blaugrana, admirat de cap a cap del planeta, ha acollit alguns dels millors jugadors de la història del futbol, personalitats reconegudes arreu i inoblidables per a qualsevol apassionat d'aquest esport: Samitier, Cruyff, Guardiola, Ronaldinho, Iniesta, Messi...Inspirant-se en els àlbums de cromos, Ricardo Cavolo, artista que ha traspassat fronteres, immortalitza aquí els 100 futbolistes més cèlebres del Barça. Tots els retrats, que destaquen pels colors vibrants i el singular estil de l'il·lustrador, van acompanyats dels textos del periodista esportiu Ferran Correas, a través dels quals coneixerem les vides dels jugadors, els seus millors partits, les seves jugades històriques i la seva decisiva contribució a la llegenda culer.¿A qui va dirigit el llibre Barça. 100 jugadors de llegenda?Aquest llibre està dirigit als aficionats del FC Barcelona, als amants del futbol i a qualsevol persona interessada en la història del club i en l'art de la il·lustració. Es tracta d'una obra que combina la passió per l'esport amb l'estètica visual, per la qual cosa atrau tant a seguidors del Barça com a admiradors del treball de l'il·lustrador Ricardo Cavolo. La combinació d'il·lustracions vibrants i textos informatius el fa accessible a un públic ampli, des dels més coneixedors de la història del club fins a aquells que busquen una introducció visualment atractiva a la mateixa. L'obra resulta atractiva per a un públic que busca un objecte de col·lecció, un regal per a un aficionat al futbol o una obra d'art per decorar.Temes que tracta el llibre Barça. 100 jugadors de llegendaEl llibre BARÇA. 100 JUGADORS DE LLEGENDA se centra en la història del FC Barcelona a través dels seus 100 jugadors més emblemàtics. Es tracta d'una celebració visual i narrativa de la grandesa del club i de la contribució d'aquests jugadors a la seva llegenda. Els temes que es tracten inclouen:Retrats dels jugadors: El llibre presenta il·lustracions de 100 jugadors del FC Barcelona, realitzades per Ricardo Cavolo amb el seu estil únic i vibrant. Cada il·lustració captura l'essència i personalitat de cada jugador.Biografies resumides: Acompanyant a cada il·lustració, s'inclouen breus textos biogràfics escrits pel periodista esportiu Ferran Correas. Aquests textos ofereixen informació sobre la vida i carrera de cada jugador, incloent els seus èxits més destacats i el seu impacte en el club.Moments històrics: Els textos biogràfics no només se centren en les estadístiques, sinó que també destaquen moments clau en la trajectòria de cada jugador, els seus partits més memorables i les seves contribucions a la història del club.La història del FC Barcelona: A través de la selecció dels 100 jugadors i les seves històries, el llibre ofereix una visió general de la rica història del FC Barcelona, des dels seus inicis fins a l'actualitat.L'estil de Ricardo Cavolo: El llibre és una mostra de l'estil característic de Ricardo Cavolo, conegut per les seves il·lustracions vibrants, coloristes i amb un toc personal que les fa úniques. L'estil s'inspira en els àlbums de cromos clàssics, el que li dóna un toc nostàlgic i atractiu.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Barça. 100 jugadors de llegendaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Barça. 100 jugadors de llegenda.
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El streamer de Fórmula 1 de referencia en España explica las claves de su pasión por un deporte que congrega a miles de aficionados. Apasionado de la Fórmula 1 desde pequeño, Víctor Abad creó con solo quince años un canal de YouTube para ofrecer vídeos de humor, opinión, análisis sobre pilotos y resúmenes de Grandes Premios. Con los años se ha convertido en uno de los canales de F1 más seguidos y Víctor, en uno de los analistas más reconocibles y respetados del medio. En este libro reflexiona sobre los motivos de una pasión que ha marcado su trayectoria vital y profesional, y lo hace explicando, capítulo a capítulo, las claves no siempre evidentes que definen la Fórmula 1: Pilotos Equipos Monoplazas Circuitos Reglamento Gracias al lenguaje didáctico de Víctor Abad, el lector entenderá mejor el papel de los diferentes actores de la Fórmula 1, sabrá interpretar los avatares de una carrera y las decisiones de los equipos, y, a la postre, aprenderá a amar un espectáculo grandioso. Porque este libro, en definitiva, no es otra cosa que una carta de amor a la Fórmula 1.
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¿SABÍAS QUE EL ESTADO DE TU BOCA ES UN REFLEJO DE LA SALUD DE TU CUERPO?Gracias a los últimos avances de la medicina, hoy en día un buen dentista puede ir mucho más allá de cuidar de tus dientes y encías. Eider Unamuno, la Dentista Inconformista, te explica cómo se pueden detectar en la boca signos de deficiencias nutricionales, y cómo algunas enfermedades sistémicas -las que afectan al cuerpo entero- podrían ponerse de manifiesto debido a lesiones orales. Verás que descuidar la salud oral puede pasarte factura, pues sus bacterias pueden viajar y llegar a infectar otros tejidos. Aprenderás asimismo aspectos fundamentales de la respiración y del funcionamiento en cadena de músculos y fascias que implican la boca y que son esenciales para tu calidad de vida. Porque en el cuerpo humano todo está relacionad.Una visión amplia de la salud bucal y de sus implicaciones en la salud de todo el cuerpo.Un libro lleno de información sorprendente de manos de una dentista que va más allá de su especialidad.Libro de salud riguroso y al mismo tiempo ocurrente y divertido.El primer libro divulgativo sobre este tema.
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¿Sabías que las mitocondrias son la clave para disfrutar de una vida llena de salud y energía? En un mundo donde la salud y el bienestar son prioritarios, cada vez más personas están interesadas en explorar las maravillas ocultas dentro de su propio cuerpo. Una de sus claves se encuentra en un pequeño orgánulo celular, las mitocondrias, unas diminutas «fábricas» encargadas de convertir los nutrientes que consumes en energía para tu organismo. En este libro descubrirás como una alimentación adecuada, el ejercicio físico, el descanso reparador y la gestión del estrés pueden estimular la salud mitocondrial y aumentar tu energía vital. Aprenderás sobre los nutrientes esenciales que alimentan estas estructuras y cómo incorporarlos de manera práctica en tu dieta diaria. Además, encontrarás valiosas estrategias para aprovechar al máximo tu potencial genético y promover una vejez saludable. Te sorprenderás al descubrir cómo pequeños cambios en tu estilo de vida pueden tener un impacto significativo en tus mitocondrias. Desde la alimentación hasta el uso de suplementos como el magnesio, pasando por cambios en tu rutina y desafíos para tu cuerpo, como el ayuno, la exposición al frío y al calor o realizar ejercicios de fuerza.
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Ha-Joon Chang aúna dos ciencias aparentemente dispares: gastronomía y economía. Partiendo de anécdotas e historias sobre comida, Chang introduce los temas esenciales de la economía moderna. A través del análisis del origen de ciertos ingredientes, cómo se cocinan y qué representan en cada cultura, Chang consigue poner la ciencia culinaria al servicio de ricas y accesibles consideraciones sobre la globalización, el coste oculto de los cuidados o el lenguaje engañoso del libre mercado. Mientras cocina platos como tostadas de anchoas y huevo, gambas al ajillo y dotori mook coreano, Ha-Joon Chang sirve un festín de ideas audaces fáciles de digerir.
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Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica. M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación de memorias, viajes ycocina. Esta exitosa reputación se vio reforzada por sus escritos posteriores, dedicados a los períodos que pasó en La Provenza. El arte de comer reúne los mejores escritos de la autora. No es un simple recetario, ni una disertación sobre la comida, es una mezcla de ambas cosas tratadas con un estilo muy personal que no dejará indiferente al lector. Un libro que recoge reflexiones profundas sobre la vida a partir de la comida, del acto de comer, y que reúne más de sesenta recetas comentadas con referencias sociológicas, históricas, filosóficas y humor. «Qué maravilloso tener en mis manos la esencia de M.F.K. Fisher, cuyoingenio y apasionadas opiniones sobrecomida y aquellos que la producen,siguen tan vigentes hoy como décadas atrás, cuando las escribió.»Julia Child La crítica ha dicho...«La mejor prosa de Estados Unidos.»W.H. Auden «El ingenio y las apasionadas opiniones de M.F.K. Fisher acerca de la comida y de aquellos que la preparan, la consumen y opinan sobre ella son tan oportunas ahora como cuando las escribió.»Julia Child«Fisher tiene la extraordinaria capacidad de hacer que lo habitual parezca especial y maravilloso. Su ejemplo nace de su irrenunciable empeño en apreciar la vida según le llega.»Ruth Reichl «Este volumen debería ser de lectura obligada para todo cocinero. Define de un modo sensual y hermoso la vital relación que hay entre la comida y la cultura.»Alice Waters
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Cómo cambiará nuestra mente en las dos próximas décadas al fundirse con la IA Los medios de comunicación se han llenado de agoreros que vaticinan que la inteligencia artificial supondrá un cataclismo para la humanidad. En este clima catastrofista, nada mejor que acudir al decano del desarrollo de la IA y, por consiguiente, quien mejor la conoce: Ray Kurzweil. Kurzweil, el oráculo de la evolución tecnológica más prestigioso del mundo, ha visto cumplidas muchas de las predicciones sobre la viabilidad de la inteligencia artificial que hiciera en 2005 en su obra La singularidad está cerca. En su último libro, revisa y actualiza aquellas proyecciones, pronosticando que para 2029 la IA superará los niveles de la mente humana, y que para 2045 expandirá la inteligencia humana un millón de veces en formas inimaginables al conectar nuestros cerebros directamente a la nube. Entre los temas que se abordan en estas páginas se encuentran la reconstrucción del mundo, átomo a átomo, mediante los nanobots, la extensión de la vida más allá del límite biológico actual de 120 años, el impacto para la industria o la medicina de la impresión 3D, o la controversia sobre los coches sin conductor, entre otras muchas cuestiones de interés. A partir de una evaluación detallada de las últimas innovaciones tecnológicas, este libro demuestra que el progreso en los campos de la biotecnología, la nanotecnología y la robótica nos acerca cada vez más a la singularidad, esto es, a la creación de un ser superior modificado por la ingeniería genética, alimentado y auspiciado por la IA e interconectado con otros cerebros.
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¿Quieres que el dinero te ame tanto que no te puedas esconder de él? ¿Estás lista para recibir el dinero en abundancia? El dinero es un símbolo sagrado que cuenta con millones de adoradores, pero la mayoría de ellos no saben cómo relacionarse con él de manera positiva y natural. Si consideras que el dinero es un vehículo beneficioso que te permitirá hacer realidad tus proyectos, fluirá hacia ti con naturalidad y, sobre todo, sin culpabilidad. El trabajo energético que harás con este libro parece muy sutil, pero es sumamente poderoso. Tu mente recibirá la información que necesita para deconstruir sistemas de creencias, establecer nuevos patrones de referencia sobre el dinero y liberar bloqueos inconscientes que están creando tu realidad. Reconfigura la parte de tu mente que hace que, sin siquiera saberlo, sabotees el flujo de dinero hacia tu vida y aprende a encarnar la versión más exitosa de ti misma para que el hecho de crear riqueza se convierta en una experiencia diaria. Lo único que se interpone entre tú y la libertad económica que anhelas es tu voluntad de cambiar la historia del dinero a la que te aferras. Un programa para transformar tus creencias limitantes y catapultar tu vida. Porque cuando crees que se trata del dinero, nunca se trata del dinero.María José Flaqué es la fundadora de Mujer Holística, un movimiento de bienestar y espiritualidad que alcanza a más de tres millones de mujeres en más de veinte países de habla hispana. Es Health Coach certificada por IIN (Institute for Integrative Nutrition), profesora de yoga, conferenciante, maestra de meditación y emprendedora digital. A través de su plataforma, inspira a las mujeres a vivir pasión, amor y abundancia. Ha publicado Soy una mujer holística, Una nueva realidad, Regreso al hogar y Soy la madre naturaleza. Actualmente María José ofrece conferencias en diferentes partes del mundo y vive como nómada digital.
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Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. ''Eso no es pan ni es nada'' es una frase que cualquier gallego puede decir ante un pan que no es gallego. Y es que la memoria gustativa de nuestros antepasados ha permitido que hoy en día en Galicia se encuentren, para mí, los mejores panes y la mejor bollería del mundo. Recuerdo perfectamente el día que le comenté a alguien que iba a hacer un libro sobre el pan gallego:* Ah, ¿pero el pan gallego da para un libro?Sonreí de oreja a oreja y no dije ni sí ni no.* No lo sabes tú bien.El pan gallego no da para un libro, da para una enciclopedia. De ahí que quizás hasta ahora no se hubiera hecho ninguno. Ninguno como este, claro. Con carácter enciclopédico y eterno. Y que reúne las recetas, técnicas y los panes (y la bollería y las empanadas) más emblemáticos de Galicia. Porque el pan gallego no es uno, son muchos. El pan gallego es un territorio inabarcable, inmenso. Y si no me crees, abre el libro porque te lo voy a demostrar.
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El libro ideal para los fieles seguidores del Real Madrid.Madridismo y sintaxis es, desde su creación hace ocho años, el lema del portal madridista de culto La Galerna (lagalerna.com) que Jesús Bengoechea fundó y aún edita.Junto a las labores de director, en La Galerna Bengoechea escribe. Este libro es una recopilación de sus mejores textos en dicho medio, o al menos de los mejores que el autor firmó con su nombre y apellido.Hay en el libro espacio para muchos registros diferentes, desde la épica del cantar de gesto de las victorias europeas del Madrid hasta la sátira para abordar el BarçaGate, pasando por el tono melancólico de contenidos más reflexivos y personales que no suelen perder un toque humorístico, muy presente en la sección ''Madridismo geográfico'', que a su vez incluye la saga ''Road to Cardiff''.Desfilarán ante los ojos del lector Gento y Bale, Raúl y Modric, Stoichkov y Negreira. Es un ejercicio de canto al héroe y de escrutinio del villano. Al final, como el propio Bengoechea reconoce en algún lugar del libro, ''los principios básicos de todo hombre de bien son dos: que no hagas a nadie lo que no quieras que te hagan a ti, y que Juanito la prepara y Santillana mete gol.''
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La mano derecha de Stephen Hawking nos trae los últimos descubrimientos del gran intelectual acerca del cosmos. El póstumo y mayor legado de Hawking.Stephen Hawking no dejó de preguntarse cómo el universo ha podido albergar las condiciones perfectas para la vida. Estudió su origen en el Big Bang, pero las matemáticas hablaban de diversos Big Bangs, que dieron lugar a innumerables universos distintos, en su mayoría incompatibles con la vida. Encerrados en el departamento de física teórica de Cambridge, Stephen Hawking y su amigo y colaborador Thomas Hertog dedicaron veinte años a intentar resolver este enigma. Sobre el origen del tiempo nos introduce en un nuevo estudio acerca del nacimiento del universo que transformará profundamente la forma en la que entendemos nuestro lugar dentro del orden del cosmos y que, en última instancia, puede convertirse en el mayor legado de Hawking.
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