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Llibres de Cuina i Salut
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Mary McCartney es fotógrafa, cineasta, cocinera televisiva y escritora. En Feeding Creativity combina su pasión por la comida y la fotografía cocinando 60 de sus recetas favoritas para amigos, familiares, músicos, actores, artistas y pensadores. Mary prepara para cada uno un plato especial que degustan juntos en su casa o estudio, y aquí comparte sus fotografías, recetas y anécdotas de esos encuentros culinarios.Mary se encarga de la comida en cada una de las paradas de su viaje gastronómico: prepara tortitas para desayunar con Cameron Diaz, alcachofas para el aperitivo con HAIM, tarta de cebolla, guisantes y espinacas para el almuerzo en el estudio de David Hockney en Los Ángeles o unos perritos calientes en casa de Woody Harrelson. Charla con Nile Rodgers en Abbey Road Studios alrededor de una ensalada de verduras al horno y acompaña el té de la tarde con Jeff Koons con una tarta arcoíris. Pero no solo eso: Feeding Creativity es una celebración de la comida sencilla y apetitosa de origen vegetal y un brindis por disfrutarla en buena compañía.
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La Canal de Navarrés fue tierra de moriscos, despoblada tras la expulsión de 1609. Con 709 km2 y una densidad de población, en Bicorp, Enguera o Millares, como la de Siberia, esta comarca es el gran desierto valenciano. Sus ásperas sierras y barrancos, y los difíciles accesos por caminos serpenteantes, la convirtieron en una gran desconocida, incluso para los propios valencianos. Los repobladores, al límite de la supervivencia, tuvieron que ayudarse entre sí durante siglos, y eso quedó en el carácter de sus gentes, que dejaban la llave puesta en las puertas, se organizaban para reparar caminos, acequias, balsas y calzadas, para las trillas del cereal o la matanza del cerdo. También para divertirse con las fiestas populares, a las que acudían los que vivían desperdigados en caseríos. Su gastronomía, sin acceso a los productos frescos del mar, se basó en carne de caza, alimentos de secano, aceite y harina, hortalizas, frutas y verduras de los campos cercanos a ríos y fuentes, y salazones, bacalao y sardinas. Platos como el mojete, el arroz de novia, el escaldabarbas, las gachamigas, el guisote, el potaje de vigilia, la olla pastor, el rinrán, o postres y pastas como cucarrones, orilletas, minchos, turrón de rosas, chocolate de garrofa, melcucha o tortas de trilla, muestran la variedad de las recetas de esta cocina comarcal. Sin olvidar los griñones, mencionados ya en la Edad Media, y el plato estrella de la comarca, los gazpachos.
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Un entretenido y revelador repaso histórico al deporte como palanca para los cambios sociales.El mundo del deporte va mucho más allá de las marcas, las victorias o los laureles: puede ser observado bajo diferentes perspectivas y no solo como una mera competición. El autor relata su evolución al tiempo que lo describe como un factor de impulso a las transformaciones sociales y políticas: pues ha propiciado la integración de las mujeres, la superación del racismo, los grandes enfrentamientos geoestratégicos sobre la cancha e, incluso, la labor fundamental que han llevado a cabo periodistas y medios de comunicación para el crecimiento de un nuevo negocio, el deporte profesionalizado.
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Consejos para tu hogar para dummies está repleto de información práctica que te será de gran ayuda tanto si vives sólo como si compartes piso. Abordacuestiones relativas a la decoración, la limpieza yel orden, la colada y los detergentes necesarios, ofrece consejos para combatir las manchas y los parásitos del hogar, diferencia un estor y una persiana de lamas, ofrece listas de tareas domésticas para gestionar el tiempo eficazmente y, además, incluye algunas recetas sencillas y económicas.
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El asombroso arte del bordado sahiko La palabra sashiko significa ''pequeños pinchazos''. Este tipo de bordado -una labor tradicional de Japón- se basa en dar puntadas seguidas y espaciadas uniformemente, para crear dibujos geométricos de gran belleza. Su origen fue humilde, ya que surgió como forma de zurcido destinada a reforzar las zonas desgastadas de la ropa. Sin embargo, en la actualidad ha desaparecido su finalidad meramente práctica y se ha convertido en una forma popular de bordado, muy decorativo y con formas creativas y llamativas. Con este libro se aprenderá este asombroso arte de bordado y se encontrarán muchas ideas para inspirarse y realizar adornos y accesorios para la casa. Incluye 20 proyectos explicados paso a paso y acompañados de diagramas y patrones. Con ellos se podrán realizar: broches, alfileteros, bolsos, monederos, librillos de agujas, caminos de mesa, delantales, cortinas y mucho más. También contiene patrones de diferentes motivos tradicionales para hacer sashiko, a partir de los cuales se podrán crear diseños propios.
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DESARROLLA TU LADO MÁS CREATIVO ¡Y DISFRÚTALO!La creatividad es una valiosa capacidad humana útil para encontrar soluciones ingeniosas a toda clase de problemas. Hay quienes tienen una creatividad que responde casi espontáneamente ante el menor estímulo. Son personas que han adoptado de manera intuitiva hábitos que la favorecen. En las antípodas están quienes albergan creencias que los alejan de su propia capacidad creativa. Prejuicios como que el artista nace, que de eso no se vive, que carecen de talento creativo o que es una pérdida de tiempo. También hay quienes se dejan vencer por la impaciencia y la frustración si su primer intento no obtiene un aplauso unánime ni les causa satisfacción completa.¿Cuál es tu caso? ¿Quieres desvelar tu propia creatividad adormecida, descubrirla, fortalecerla y gozar de sus múltiples repercusiones positivas en tu vida?Este libro te ofrece 70 juegos para despertar y revitalizar la creatividad. Juegos de escritura, de percepción sensorial, de investigación y experimentación… pensados para explorar la creatividad que llevas dentro.
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Alimentación saludable para niños geniales nos demuestra que instaurar en los niños unos hábitos saludables, basados en una alimentación variada y equilibrada, junto con actividad física y un sueño reparador, aumenta su rendimiento intelectual y fomenta el desarrollo de sus talentos. Un libro completo, ameno y lleno de recursos que constituye una herramienta imprescindible para padres y educadores.
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Con motivo del 40 aniversario de la ACB, Sergio Vegas, referente periodístico del Basket, ha charlado con 40 mitos de la historia de esta competición: Pau Gasol, Sergio Llull, Juan Carlos Navarro, Rudy Fernández, Aíto García Reneses, Pablo Laso, José Manuel Calderón, Epi, José Antonio Querejeta, Audie Norris, Felipe Reyes, Eduardo Portela...Esas charlas se recogen en este libro único. La historia reciente del baloncesto nacional contado por sus grandes protagonistas, que recuerdan sus comienzos en la Liga, a sus mayores rivales, sus momentos inolvidables, esa canasta que les cambió la vida. Junto a ellos regresaremos a la plata de la Olimpiada de Los Ángeles, a la gran rivalidad entre Real Madrid y Barcelona de los años ochenta, al debut de Fernando Martín en la NBA, a Barcelona 92, a la inolvidable historia del Manresa con su Copa del Rey y la Liga ACB, a la irrupción del Joventut de Badalona, el Estudiantes y el Baskonia como alternativa a los grandes y al dominio de la competición de estrellas que acabarían en la liga norteamericana. Sergio Vegas, periodista deportivo especializado en baloncesto.
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Para la mujer enamorada, conejo agridulce con cebolletas y ciruelas. Para el pirómano reprimido, parrillada de carnes.Para el mochilero, empedrado. Para las que están a régimen, ensalada variada. Para las mujeres que se quieren, pastel de rape y gambas. Para el marido que piensa en la otra, patatas viudas a la pimienta verde. Mucho más que un compendio de recetas. Con este libro descubriréis cómo la magia terapéutica de la cocina os ayudará a ser más felices, a querer más a los demás, a salir de crisis personales y a reíros de la vida. Disfrutaréis con los platos de siempre y con el entusiasmo y el agradecimiento de las autoras.
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Las recetas para dar con la mejor ensaladilla del mundo, uno de los iconos de nuestra cultura gastronómica. ¡Conviértete en el rey de las ensaladillas! Imaginación, tradición y creatividad en sintonía. La receta de la ensaladilla perfecta de Chema Soler une todo aquello que define la gastronomía mediterránea. Y es que la ensaladilla es una de las tapas por excelencia de nuestro país, uno de los manjares más habituales en las terrazas y uno de los platos por excelencia de los hogares mediterráneos. En este libro encontrarás un repertorio de las 70 recetas más icónicas, gamberras, creativas y diferentes de este manjar de los dioses. Descubre cómo preparar ensaladilla de sepia, de gambas, con queso, de remolacha, con pollo asado o hasta al estilo sushi... Y además, por supuesto, la receta y los secretos para preparar la mejor ensaladilla de todas, la tradicional, la de siempre, la de casa. Encontrarás también más de una docena de recetas especiales para preparar las salsas y las mayonesas más imaginativas y deliciosas, así como los trucos y los consejos del autor, uno de los nuevos genios gastronómicos de nuestro país.
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de sudokus desafío de Megastar Libros, calidad garantizada. Estrenamos en 2024 un nuevo logotipo y diseño de portadas, más actual y fresco, dirigido a mentes expertas que quieran seguir disfrutando con nuestros juegos.
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Correr por montaña es una disciplina que cada vez gana más adeptos en todo el mundo. A diferencia del running convencional, en el trail running se corre por senderos y caminos pero también campo a través, o por parajes de alta montaña poco transitables, lo que añade un componente de aventura y desafío que lo hace muy emocionante, pero también puede resultar intimidante por desconocido para aquellos que se inician en esta actividad, y pueden surgir muchas dudas: ¿qué equipo necesito?, ¿qué duración debe tener mi tirada larga?, ¿cómo me alimento durante una carrera de larga distancia?, ¿cómo evito lesiones?, ¿cómo debo entrenar la fuerza? Este libro recopila 100 preguntas sobre trail running respondidas por el entrenador Marc Bañuls, a partir de las dudas más frecuentes entre los corredores a los que ha ayudado en su preparación, 100 cuestiones sobre temas muy variados relacionados con fisiología, entrenamiento, intensidad, técnica de carrera, planificación, nutrición, fuerza y material, todas ellas importantes para cualquier corredor de montaña, ya sea para iniciarte en el trail running o para mejorar tus habilidades y conocimientos si ya eres un corredor experimentado. Además, Marc también comparte consejos y otros recursos útiles para que puedas sacar el máximo provecho de tu experiencia en la carrera por montaña.
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La gimnasia y el entrenamiento de fuerza con el peso del cuerpo pueden ser difíciles sin las herramientas adecuadas. Vencer la gravedad proporciona las necesarias para lograr un impacto duradero en la mente, en el cuerpo, ¡o en ambos! Con información detallada sobre cómo reacciona nuestro cuerpo durante los distintos tipos de entrenamiento, desde los métodos de prevención de lesiones hasta la ejecución del programa para obtener resultados óptimos, este libro permitirá al entrenador elaborar una rutina adecuada a cada estilo de vida y nivel de habilidad
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Cuando Lara y Massimo abrieron su casa de huéspedes Casa Maria Luigia, querían entretener a sus huéspedes y darles la oportunidad de experimentar la maravillosa y terrenal comida de la región italiana de Emilia-Romaña. Lograron esto y mucho más. Casa Maria Luigia ofrece comida exquisita, así como arte asombroso, objetos de diseño intrigantes, hermosos interiores y una impresionante colección de coches y motos. A través de textos esclarecedores, recetas sencillas e imágenes evocadoras, este libro captura la extraordinaria experiencia de alojarse en Casa Maria Luigia. El libro contiene 85 recetas de platos y bebidas servidos en Casa Maria Luigia para preparar en casa, entre las que se incluyen mermeladas y conservas, pasteles y bollería, frittatas y focaccias, ensaladas y bebidas, así como una selección de platos de pescado, carne y verduras. En Casa Maria Luigia, el pasado choca con lo contemporáneo, y las recetas incluyen variaciones estacionales, así como información sobre el origen de los platos y los ingredientes regionales. Este es el primer y único libro sobre Casa Maria Luigia, que cuenta las fascinantes historias que hay detrás de cada elemento, desde el arte de las paredes hasta los coches, el diseño, el jardín y el paisaje, así como, por supuesto, la increíble comida.
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15 proyectos de amigurumi de mujeres que cambiaron el mundo Ana, Dolly, Ella, Helen, Misty, Hipatia y Diana, entre otras, forman parte de los 15 proyectos de muñecas Amigurumi que representan a mujeres icónicas tejidas a ganchillo. La autora, Carla Mitrani, ha querido hacerles un emotivo homenaje porque causaron un gran impacto en la escena mundial, encendiendo una luz en el mundo de la ciencia, la política, la música, la literatura, la educación... Este libro muestra los materiales, los tipos de punto de ganchillo utilizados y las técnicas para poder realizar los proyectos paso a paso, y de esa manera conseguir tus propias muñecas con sus accesorios. Podrás aprender algo más sobre cada una de las increíbles mujeres que aquí se presentan, al tiempo que haces regalos originales tejidos a ganchillo que inspirarán y deleitarán a todas las generaciones.
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En agosto de 2008, cuando once escaladores perdieron la vida en el K2, probablemente la montaña más peligrosa del mundo, dos sherpas sobrevivieron. Habían salido de la pobreza y de la agitación política para convertirse en dos de los montañeros más hábiles del planeta. Zuckerman y Padoanexploran las vidas cruzadas de los sherpas Chhiring Dorje yPasang Lama, siguiéndolos desde sus aldeas en el alto Himalayaa los barrios pobres de Katmandú, a través de losglaciares de Pakistán, hasta el campo base del K2. Cuandoocurrió el desastre en la Zona de la Muerte, Chhiring encontróa Pasang varado en una pared de hielo, sin siquiera unpiolet, esperando la muerte. El rescate que siguió se haconvertido en parte de la leyenda del alpinismo.
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Construye el abdomen que te mereces después de dar a luz.Si tu abdomen cambió por completo después del embarazo, se infla como un globo por las noches o tienes pérdidas de orina o dolores de espalda, es posible que pertenezcas al gran porcentaje de mujeres con diástasis abdominal. Ahora por fin encontrarás la información y los ejercicios que te ayudarán a transformar tu abdomen y tu salud. Actualmente hay mucha información sobre diástasis abdominal, pero no siempre es correcta y mucho menos inteligible.El objetivo de este libro es que las personas realmente entiendan qué es y brindarles las herramientas, efectivas y comprobadas, para lograr una total transformación, tanto física como emocional. Cuenta con el programa de entrenamiento que le ha cambiado la vida a la autora y a cientos de mujeres.
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Welcome to Casa Maria Luigia, Massimo Bottura and Lara Gilmore’s idyllic guest house in the Italian countryside Lara Gilmore and Massimo Bottura – the renowned chef behind three-Michelin-starred restaurant Osteria Francescana – designed Casa Maria Luigia to celebrate the hospitality and wonderful, earthy cuisine of Italy’s Emilia-Romagna region. Their one-of-a-kind guest house boasts not only exquisite food, but gorgeous interiors filled with contemporary art, unique design objects, and an impressive collection of Italian cars and motorcycles. Slow Food, Fast Cars captures the extraordinary sensory and culinary experience of staying at Casa Maria Luigia. Created in close collaboration with Lara and Massimo, the book collects 85 authentic, accessible recipes for breakfasts, brunches, and all-day snacks, including frittatas and focaccias, salads, cakes and pastries, jams and preserves and more. At Casa Maria Luigia the past collides with the contemporary, and home cooks will discover seasonal variations for each recipe, as well as information about the dish’s origins and ingredients. Evocative photography and personal essays tell the fascinating stories behind every element of this magical guest house, from the incredible food to the interior design, cars, vinyl collection, garden, and country landscape.
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Un viaje emocional por las tascas, bodegas, casas y tabernas más auténticas para beberse la capital a tragos. Si algo define el alma de una ciudad, son sus bares, donde cualquier barra es el centro del mundo, ese pequeño universo en el que nos apoyamos para seguir caminando. Madrid está a la cabeza del planeta a la hora de contar tabernas con destino para los «gatos», lo que la convierte en un espejo tan valleinclanesco como luminoso, sabedora siempre de naufragios y resurgimientos Aunque no son una invención española, la saga de ilustres tascas no ha cesado de crecer desde la Edad Media hasta nuestros días, para regocijo del público autóctono, siempre amante del morapio y la farra. Durante el Siglo de Oro se hacía en ellas la vida, se ajustaban cuentas o zascandileaban los nobles mezclándose con el populacho... Hasta llegar a la expansión de los bodegones, garitos para beber vino o comer de puntapié. Un mundo narrado de idioma castizo. Desde lo más clásico a las nuevas expresiones, el ingenio tabernario y la bizarría gatuna para la zarabanda, han ido atravesando el tiempo hasta llegar a esos estereotipos que ya canonizaron los cronistas de la Villa: las glosas costumbristas de Mesonero Romanos, las crónicas galdosianas o las de El profeta de El Rastro, Ramón Gómez de la Serna. Todas, teñidas de leyenda y pintoresquismo sobre la vida que anida en los figones, perviven con sus propias leyes y ritos... y se superan en el presente Por sus mostradores han pasado no solo pícaros, sino también reyes de muchos pelajes, escritores matones, manolos y petimetres, chisperos, periodistas liberales, panfletarios, el gentío de la Pradera de San Isidro, el «No pasarán», la Movida de los 80, el inicio del siglo XXI... y el vino y las cañas bien tiradas, como testigos silentes. Estas páginas están tan paseadas como bebidas y aspiran dejar rastro de este nuestro Madrí, Madrí, Madrí, ya luciendo gabán o sin él, pero mojadas, inevitablemente, con la tinta de «tintorro»... ¡Pasen, coman y, sobre todo, beban! «No hay nada que vertebre más Madrid que sus tabernas. Aquí tienen un maravilloso paseo por una cincuentena de ellas». Luis Suárez De Lezo. Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía
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Personalizar la paleta de colores puede ser una de las decisiones más importantes a la hora de decorar nuestro hogar.En esta sorprendente y práctica guía, la diseñadora textil Rebecca Atwood nos invita a emprender un viaje a través del color para entender su funcionamiento, aprender a observar cómo vive a nuestro alrededor y cómo interactuamos con el y, finalmente, dejarnos guiar por nuestro instinto en el momento de decidir qué colores serán los que marcarán el carácter de nuestras estancias.
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Las recetas que contiene Frida Kahlo – Los sabores de mi México hacen parte de la colección que conformó la pintora Frida Kahlo, a lo largo de su vida y han permanecido inéditas hasta ahora.La chef mexicana, Mónica Patiño, seleccionó y preparó las recetas, con el aporte magistral de su gran trayectoria, para hacer de esta obra, además de un tributo a la memoria de Frida Kahlo, una experiencia de color, sabor e historia.La mayoría de los objetos que conforman la decoración del recetario, pertenecieron a Frida y hoy hacen parte del Archivo Isolda P. Kahlo, estos fueron incluidos en la presentación de los platillos para ser captados por la lente profesional y magnífica del fotógrafo Flavio Bizzarri.Como bien cita en su texto el historiador de arte Luis Martín Lozano, este libro …pasa a ser un legado del patrimonio cultural intangible de México, que es el de la sazón y el buen gusto por nuestra comida…
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La alimentación infantil es clave para lograr un desarrollo adecuado en el individuo y un buen estado de salud en edades posteriores. En este sentido, en los últimos años se ha extendido una preocupación generalizada sobre algunos aspectos de la alimentación en los primeros meses de vida: la cantidad de alimentos proteicos, los alimentos light o el papel de los azúcares en la dieta. Por otra parte, las recomendaciones de los profesionales sobre la introducción del gluten, el pescado, el huevo o las verduras en la dieta han ido cambiando. Todos estos cambios pueden resultar confusos para los padres. La realidad es que existen dos posturas contrapuestas sobre la alimentación en los primeros meses de vida: la alimentación tradicional a base de papillas y la llamada baby-led weaning. En estas páginas aprenderemos cómo podemos combinarlas para absorber todos los beneficios de cada una. La alimentación del niño pequeño trata de responder todas estas dudas y proponer soluciones prácticas para una nutrición que facilite el correcto desarrollo de los niños.
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UNA BUENA DIGESTIÓN NOS PERMITE CONTROLAR EL PESO, MEJORAR NUESTRO ESTADO DE ÁNIMO Y DISFRUTAR DE UNA SALUD ÓPTIMA A LARGO PLAZO En la actualidad la medicina ha vuelto a destacar la importancia de una buena digestión para prevenir numerosas enfermedades y disfrutar de una salud excelente. Restaurar la salud digestiva implica un plan de acción para conseguir una digestión sana que abarca pautas como una correcta masticación, una dieta suave, la limpieza de los intestinos, mantener a raya la acidez, conocer la importancia de las enzimas y la flora intestinal así como mejorar la absorción de los alimentos para prevenir gases, hinchazón, estreñimiento y hemorroides. Los efectos más destacados de una digestión óptima son: · Sensación de bienestar y de ligereza · Control del peso · Estimulación de las facultades intelectuales · Mejora ante las enfermedades inflamatorias · Rejuvenecimiento físico y mental · Eliminación de toxinas Este libro, eminentemente práctico, te guiará hacia una excelente digestión, un medio sencillo y eficaz para combatir numerosas enfermedades, mantenerte esbelto y garantizarte una buena salud.
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La mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs más importantes del país, Eugeni de Diego, el jefe de cocina de El Bulli durante siete años.El objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de la gastronomía italiana más auténtica y cómo cocinarlas en casa. Aprenderemos cuáles son los auténticos productos de la cocina italiana de la mejor manera, comenzando por los ingredientes básicos que se utilizan, sus orígenes y los usos. Y todas las técnicas para llevar a cabo las elaboraciones de manera correcta y auténtica.
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Sigue los códigos de números y colores para dar vida a las ilustraciones que se esconden detrás de las líneas enmarañadas. ¿Quién aparecerá? Tienes la solución al final del libro, donde encontrarás la solución de cada misterio. ¡Son los personajes infantiles de Rompe Ralph, Coco, Enredados, Los Aristogatos, Los increíbles, Up, Del revés...! Descubre el misterio y disfruta de momentos de ocio y creatividad..
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La cocina es tan bonita que merece la pena aprender para disfrutarla. Estoy deseando que emprendáis este camino conmigo y con mi nuevo libro. En este segundo libro de Foodtropia, Un menú para cada ocasión, encontraréis la inspiración que necesitáis para preparar vuestras comidas y cenas del día a día, sea cual sea la ocasión. Más de 80 recetas elaboradas con la misma filosofía y esencia de siempre: haceros la vida más fácil, sana y rica.Además, en este nuevo recetario os doy recursos que os ayudarán a organizaros en la cocina, a optimizar procesos y a aprovechar y reutilizar alimentos de forma óptima. También propongo trucos y consejos sobre cómo servir las elaboraciones y decorar una mesa según el momento. Me encantaría que recurrierais a él con frecuencia, ya sea porque buscáis ideas para preparar una comida especial en casa con amigos, un buffet o un aperitivo. Pero también me gustaría que acudierais a estas preparaciones porque os apetece disfrutar de una buena comida en la oficina o porque necesitáis propuestas para hacer más sabrosas y diferentes vuestras cenas entre semana.
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Cuando se trata de conseguir tus metas, la manera en la que piensas influye en lo que haces, de manera que, si lo que quieres es desarrollar una relación sana con la comida y empezar una rutina de ejercicios para verte y sentirte mejor, la mentalidad es la clave para conseguir tus metas. Y aunque este puede ser uno de los elementos al que, erróneamente, le damos menos valor lo cierto es que es la clave del éxito, ya que te permitirá, primero, decidir qué es lo que quieres hacer y, después, cómo llevar adelante un plan que funcione a largo plazo. Este libro es un manual de instrucciones para conseguir cambios en tu estilo de vida y otros cambios relacionados con la salud, como la pérdida de peso. Aprenderás: A cultivar una mentalidad de autosuperación. A dominar y deconstruir las conductas aprendidas. A superar el autosabotaje. A crear una motivación interna y significativa para mantenerte enfocado en tus objetivos. A crear cambios para toda la vida.Basado en más de una década de investigaciones y experimentos, Noom ha ayudado a millones de usuarios a triunfar a través de tácticas para un cambio de mentalidad. Escrito con un énfasis en la autoconciencia, la fijación de objetivos y la autoexploración, Noom te dará las herramientas que necesitas para conseguir tus metas.
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70 RECETAS PARA DISFRUTAR Y ALIMENTARSE MEJOR. Recetas deliciosas y consejos especializados para adoptar la dieta mediterránea cretense, reconocida en todo el mundo por favorecer el mantenimiento de la buena salud y la longevidad. Además de reducir eficazmente el riesgo cardiovascular, mejora la calidad de vida gracias a su riqueza en antioxidantes.Las fichas técnicas de este libro te proporcionarán todas las claves para transformar tus hábitos alimentarios. Sigue las recetas propuestas y prepara comidas equilibradas y sabrosas: requesón de oveja y miel de tomillo con nueces, tostadas con aguacate y feta, ensalada griega, calamares a la parrilla, brochetas de cordero, gratinado de verduras, moussaka vegetariana, ensalada de naranjas con aceite de oliva, tisanas...Descubre los secretos de la famosa dieta mediterránea cretense, respaldada por la ciencia para una vida más saludable y duradera.Recetas irresistibles y simples para saborear platos deliciosos mientras cuidas tu salud cardiovascular.Con consejos prácticos, fichas técnicas y fotografías e ilustraciones para adoptar con facilidad la dieta mediterránea.
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Redescubre el clásico pasatiempo Punto a Punto, en el que tienes que unir todas las cifras en orden creciente. Encontrarás diversas variantes de este conocido juego. El pictograma situado en cada página, arriba a la derecha, te indica de qué variante se trata.
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Te presentamos una nueva manera de disfrutar de tu …pasatiempo favorito con el Bloc de Sudoku de Megastar, calidad …garantizada.
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El homenaje de un chef autodidacta a los sabores e ingredientes que le han inspirado.Bruno Verjus, el gran chef francés cuyo restaurante parisino, el Table, cuenta con dos estrellas Michelin, nos regala este libro de las delicias concebido al estilo de los tratados culinarios del siglo xix. Un arte de cocina escrito por un amante del gusto, de la naturaleza, de los placeres a la vez tan sencillos y tan sublimes. Un manifiesto que ensalza cada producto a lo largo de un paseo con todos los sentidos alerta, devorando la vida desde sus raíces. Un almanaque de recuerdos de un cocinero autodidacta que recurre a su gran cultura de los sabores para hacer un homenaje a todos los productos que le brinda la naturaleza.''Cocinar es no apartar jamás la vista de lo que está vivo. En estas páginas os lo diré todo. Todo cuanto sé.Todo lo que he aprendido y sentido. Para que cocinar os resulte tan sencillo como respirar. Y para que podáis compartir por igual una filosofía, la buena cocina y la vida''.''EL MODO EN QUE NOS ALIMENTAMOS DECIDE EL MUNDO EN EL QUE VIVIMOS''.
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* El Bubble Tea (té de perlas) es una de las bebidas favoritas en Taiwán: nació en sus calles en la década de 1980, y lo especial de él es que hidrata, ¡pero también alimenta! * ¡Té de perlas delicioso! ¡Con leche y perlas de tapioca, con té y perlas de fruta o a base de gelatina de fruta! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar con éxito esta refrescante bebida asiática. Deje de comprarla, ¡prepárela! Aunque las recetas varían, la mayoría de los tés de perlas tienen una base de té (que puede tener leche o jugo de frutas) mezclada con bolitas de tapioca gomosas endulzadas con miel o jarabe de glucosa y con sabor a frutas. Estas perlas, que también pueden estar hechas de gelatina, se asientan en el fondo de la bebida y se sorben junto a la bebida con largas cañitas XXL. También puede disfrutar el té de perlas con piruletas de gofre o con bolitas de coco y fruta.
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Las cuestiones de la conciencia de la forma, la belleza y la armonía no me interesan tanto a nivel abstracto como en la medida que afectan a la vida cotidiana y en relación con el arte de vivir. La vida cotidiana, si nos fijamos en las teorías orientales del arte, es un aspecto central del camino del artista.'' Como en el arte o en el diseño, carecer de forma implica dispersión y pérdida de referencias, quedar expuesto a los fenómenos externos sin ritmo ni control. Dar forma a lo cotidiano es una invitación a poner en valor nuestra realidad tangible y manejable, a trabajar la atención plena sobre las cuestiones básicas que rigen nuestra cotidianidad -la alimentación, el amor, los medios de comunicación, la vestimenta y nuestras posesiones- y conectar con ellas de forma consciente, limitando sus contornos y encontrando su lugar en la red que conforma nuestro fundamento vital.
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Aquest llibre fa del bacallà el protagonista d'una experiència culinària. De la mà de Diego Alias, de Ca l'Amador, cuiner fill d'una família de bacallaners, ens acostarem a aquest peix singular, ben present a la nostra dieta i que forma part de la tradició gastronòmica i cultural catalana.
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A través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profesional que otorga a esta figura de la viticultura artesanal. De una manera muy sencilla y accesible a todos los públicos, Muchada -él mismo aspirante a viñador en Sanlúcar de Barrameda- nos relata los pequeños secretos de la elaboración del vino llevada a cabo por quien trabaja su propio viñedo. Ismael Pinteño, ilustrador de la obra, ha sabido traducir a la perfección los bocetos originales del autor, transmitiendo el amor y el respeto de este por la profesión. La raíz se encuentra en el viticultor de la vieja escuela, de quien el viñador toma los saberes ancestrales, los conocimientos técnicos y el respeto por los ritmos de la naturaleza. Con ese legado, da un paso hacia delante para obrar un vino lleno de vibraciones, que transmite con elegancia y sensibilidad su esfuerzo en la viña y su arte en la bodega.
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UNA HOJA DE RUTA CIENTÍFICA PARA RESOLVER LA FATIGA CRÓNICA, EL AGOTAMIENTO Y LA NIEBLA MENTAL, Y RESTAURAR TANTO TU FUNCIÓN COGNITIVA COMO TU ENERGÍA Cualquiera que sea el nombre que le demos a nuestra constante sensación de agotamiento, es indudable que afecta a toda nuestra vida. Contrariamente a lo que creemos, la causa subyacente de nuestra fatiga nada tiene que ver con el consumo de cafeína o la fatiga suprarrenal, sino que reside en nuestras células, en concreto en las generadoras de energía celular llamadas mitocondrias. Ari Whitten, especialista en medicina funcional y fundador de The Energy Blueprint, se sumerge profundamente en nuestros centros de energía celular y en el funcionamiento holístico de nuestros sistemas corporales para proporcionarnos información clara sobre metodologías nutricionales y alimentos, suplementos y compuestos específicos a los que todos podemos recurrir para: - Recuperar los niveles de energía de nuestra juventud. - Dormir mejor. - Mejorar nuestra resistencia al estrés. - Revertir la resistencia a la insulina y estabilizar los niveles de azúcar en sangre. - Perder el exceso de peso. - Mejorar nuestro estado de ánimo y el rendimiento de nuestro cerebro. Con este libro podrás sacar a tu cuerpo del «modo defensa» para disfrutar, por fin, de un rendimiento orgánico óptimo y disponer de tanta energía como desees.
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