Llibres de Cuina i Salut

Todos a la cocina
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Deza Pérez, Montse

100 recetas pensadas para las familias con intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa.Tapas, salsas, arroces, ensaladas, carne, pescado, pasteles, postres, y mucho más.A parte de las recetas, ellibro también incluye entrevistas a algunas de las asociaciones de referencia sobre intolerancias, consejos para la cocina, indicaciones sobre cómo poner la mesa y una tabla de planificación de menús para colgaren la nevera, de regalo.¡Entrad todos a la cocina y devorad este libro!
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TRIATLÓN CON SALUD
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Guede Seara, Arturo

Triatlón con salud. Una forma diferente de enfocar este deporte, de Arturo Guede Seara, ofrece lo que promete: Una mirada nueva y apasionada del triatlón desde la prevención. Aborda temas de gran interés para deportista, como el entrenamiento funcional y de fuerza, la recuperación después de la práctica deportiva, y la nutrición e hidratación más adecuadas para cada triatleta. Y, sobre todo, insiste en cómo disfrutar plenamente de este deporte. El entrenamiento funcional recrea los gestos y posturas específicos de cada deporte e incluye los ejercicios del core, el entrenamiento en suspensión y las disciplinas de pilates y yoga. Luego, se ofrece una guía para profundizar en los ejercicios excéntricos, aún bastante desconocidos por muchos deportistas, pero que pueden completar una rutina deportiva como método de prevención y fortalecimiento. Todo ello se ilustra con un centenar de ejercicios distribuidos en tres niveles de dificultad. Triatlón con salud habla también del entrenamiento de la fuerza, la respiración y relajación diafragmáticas, la biomecánica del pie y los procedimientos fisioterapéuticos y osteopáticos básicos para mantener alejadas las lesiones y contribuir a mejorar el rendimiento en los momentos clave. El libro dedica unos capítulos especiales a la recuperación posentrenamiento con estiramientos y ejercicios de descarga y pone el énfasis en la importancia de la dieta y la hidratación del triatleta. Como colofón presenta como ejemplo la integración de las tres disciplinas durante un mes en un plan integral de entrenamiento para llegar a ser finisher en un Ironman.
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UNA APROXIMACIÓN
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Cuenca, Josep Maria

Una aproximación es un canto al montañismo y la amistad, al mismo tiempo que parábola histórica y sociológica del último cuarto delsiglo XX en nuestro país. Mes de julio de 2015. Dos amigos se disponen a escalar la pared Norte del Pedraforca por la
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Cómo hacer sencillo el ayuno con sirope de neera
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Niemz, Vasanti

El ayuno y la 'desintoxicación' son cada vez más populares, pero no todo el mundo puede tomarse un tiempo para realizar un proceso de desintoxicación ni tiene tiempo para recetas complicadas. Uno de los métodos más fáciles, más eficaces y sobre todo para el uso diario, es la cura de savia y zumo de limón, especialmente apreciada por personas activas debido a los altos niveles de energía que aporta y los nutrientes básicos naturales que incluye. Inventada originalmente para apoyar la curación de la úlcera gástrica, su variante más reciente, conocida como cura de Neera y zumo de limón, es cada vez más popular como purificador y limpiador para mantener la vitalidad y la juventud, evitando la irritación y la flojedad que a menudo están asociadas con las dietas. También está especialmente indicada para estabilizar el peso a través de períodos cortos y rápidos de ayuno.ste libro está dedicado a todas las personas que quieren liberarse de cargas interiores y exteriores y que desean dar un paso adelante hacia una mayor conciencia de su salud y una alimentación sostenible.
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Libro de estilo amor por las hojas verde
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Seis ideas creativas de papel para la decoración delhogar. Este libro contiene más de 100 hojas para cortar. Disfruta de un relajado momento de creatividad ypermítete pasar más tiempo de calidad con tus hijos.Hojas de diferentes colores para ser recortadas.
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Un viaje por el mundo de los interiores
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Aavv

Esta edición, que incluye proyectos de América del Norte y del Sur, Europa, Asia, África y Australia, reúne algunos de los proyectos de interiorismo más excepcionalese inspiradores de la actualidad en su recorrido por seis continentes. Esta selección
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ABDOMINALES Y GLÚTEOS
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Carp, France

Después del éxito del cuaderno para tener un vientre plano, France Carp ofrece ejercicios especiales de abdominales. Su método establece objetivos alcanzables para reducir el abdomen, tonificar los glúteos y tallar caderas y muslos. ¡Ejercicios fáciles, una dieta adaptada y consejos de profesionales para eliminar esas curvas excesivas en 4 semanas de entrenamiento! Aquí podrás: . Definir tu perfil de adelgazamiento y establecer el programa adaptado a tu biomorfología. . Practicar ejercicios físicos sencillos y adaptados (incluidas sesiones diarias de abdominales) . Abordar la celulitis con ejercicios cardiovasculares. . Esculpir tu silueta. ¡Un cuaderno interactivo para enseñarte a ti misma a tonificar abdominales y glúteos rápidamente!
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Receptes de primavera / Spring recipes
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Sal·lari, Conxita

Receptes de primavera / Spring recipes és una recopilació de receptes pensades per a gaudir a la primavera, aprofitant les menges tradicionals de l'estació i l'apetit que es desperta amb l'arribada del bon temps. Amb gran sensibilitat per al detall, el llibre s'encarrega d'evocar els moments clau que envolten la gastronomia i festivitats de la temporada. Així mateix, es tracta d'un llibre bilingüe, de manera que, a més de crear una referència de receptes ideals per la temporada, és una eina perfecta per acostar als no-catalanoparlants a les certes receptes típiques catalanes, així com d'altres ùtotes boníssimesù que són més innovadores. Aquest llibre neix de l'enriquiment produït per les confluències i influències de llocs i temps nous, que embolcalla les receptes i els dona aires nous.
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Sillipedia
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Domínguez Rama, Ana

Este libro recoge el trabajo de más de 20 profesionales entre diseñadores, profesores, arquitectos e historiadores, que explican la historia de 101 sillas. AnaDomínguez, Mauricio Wiesenthal, Rosina Gómez-Baeza,Isabel Campi o Daniel Giralt-Miracle repasan la historia de las sillas más famosas, de los diseños más vanguardistas y también de los más humildes. Un compediode anécdotas y relatos alrededor de la silla.
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Història del gust
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Santacana, Joan

La indumentària i la gastronomia han evolucionat ambla historia reflectint les necessitats i les possibilitats de cada temps.
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Come, cambia ¡y sé feliz!
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Mellid Fernández, Mónica

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La dieta de los puñados
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Wengel, Suzy

Sin contar calorías Sin ejercicio(a menos que quieras hacerlo) Sin ingredientes prohibidos: tú eliges Con productos que puedes conseguir en cualquier supermercado La nutricionista danesa Suzy Wengel, apoyándose en el sentido común y con una base científica,nos trae la dieta más sencilla del mundo: el método de los puñados, con el que ella misma perdió 54kg y cambió su vida.Se trata de agrupar todo loque se ingiere en cada comida en una «caja de almuerzo», es decir, en un solo plato, que cumplirá una sencilla regla: uno o dos puñados de verduras, un puñadode proteínas y un puñado de hidratos de carbono, además de una cucharada de grasa. El libro, repleto de fotografías e ilustraciones, incluye un detallado plande nueve días con recetas sencillas tanto para hombres como para mujeres. Una dieta que se adapta a tu vida cotidiana y, lo que es más importante, mantiene elpeso a largo plazo.
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La cocina ayurvédica
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Frigerio, Carmen

La cocina ayurvédica reúne la sabiduría de la disciplina milenaria del ayurveda y ofrece un abordaje práctico para el mundo actual y la alacena familiar. La Dra Carmen Frigerio, una eminencia en la ciencia india del bienestar, y Ana María Lewandowski han perfeccionado recetas sencillas que promueven la salud y la naturaleza sagrada del buen comer. ?El ayurveda es una medicina esencialmente preventiva, y una alimentación adecuada constituye uno de los pilares de la prevención?.
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Senttia Berenjena
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Deliciosas recetas donde el producto seleccionado es el mayor protagonista. Cada título reúne 12 tarjetas con impactantes fotografías y detalladas recetas que ofrecen allector un amplio menú para aprovechar al máximo la esencia de cada producto. Cada tar
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ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
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Lindegren, Roger

Este manual nos introduce de forma amena en la comprensión de nuestrometábolismo. De la mano del autor comprenderemos cómo debemosalimentarnos a lo largo del día y cuándo hacemos actividad física.Entenderemos cómo funciona la química de nuestro cuerpo y cuáles son lasdiferentes fuentes de energía de las que disponemos.
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Arteterapia Disney Princesas
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El libro que tienes entre manos te propone 60 ilustraciones para colorear de las princesas más fuertes y hermosas del cine de animación, las princesas Disney.Están llenas de encanto, son indomables y decididas,libres y vitales. Ellas son Cenicienta, Blancanieves,Mulán, Ariel, Tiana, Mérida, Pocahontas, Aurora, Jasmine y muchas más. Este libro, que salió en 2017, aparece con un nuevo y atractivo formato, más pequeño ymanejable. Cada una de ellas representa un valor yun ideal que nos inspira y emociona. Así que ¿a quéesperas para abrir este libro, coger tus lápices de colores y dar vida a estos personajes inolvidables? Relájate y disfruta del placer de crear.
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Martin Solomon: Un trabajo en curso
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Street food
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Delicias para llevarUn viaje de descubrimiento gastronómico por las calles de todo el mundo Más de 100 deliciosas comidas que se suelen vender en puestos ambulantes, desde recetas saladas como las hamburguesas de cerdo, las salchichas al curr
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Equilibrio Ácido/Básico Para Una Alimentación Saludable
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Vasey, Christopher

Sigue los consejos de un naturópata de referencia a nivel mundial: descubre cómo restablecer el equilibrio ácido/básico indispensable para la salud y adopta una alimentación alcalina, equilibrada y sabrosa. La alimentación moderna acidifica el organismo. A ello se añade la fuerte producción de ácidos de nuestro organismo debida al estrés, la falta de sueño, la ingesta de excitantes, el sedentarismo, etc. Para recuperar el equilibrio ácido/básico, signo de salud y de vitalidad, opta por una alimentación alcalina que desacidifique el cuerpo al tiempo que resulta placentera. Consejos para comprender el impacto del equilibrio ácido/básico en la salud. Grandes principios de la alimentación alcalina y lista de alimentos ácidos, acidificantes y alcalinizantes. 68 recetas de platos dulces y salados para regocijo de las papilas gustativas.
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Repostería exprés
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García Pérez Ventana, Patricia

Repostería exprés recoge las recetas de los postres más buscados en internet e interpretados por Divina Cocina, el blog de recetas fáciles que arrasa en las redes sociales y que comparte miles de recetas sencillas para alegrarte la vida. En esta obra, Divina Cocina reúne recetas de postres de fácil elaboración con técnicas y utensilios muy sencillos y al alcance de cualquiera. Aquí encontrarás sesenta recetas fáciles y rápidas como el bizcocho con especias, el helado de leche condensada, la tarta helada de nata y nueces o el pudin de chocolate, caprichos para picar como los coquitos con natillas de sobre, las piruletas de fruta y chocolate o falsos tocinillos de naranja, tartas sin horno como la charlota de fresas o el tronco de chocolate, postres que se hacen en la sartén como las tortitas de queso, chocolate o manzana, y flanes, cuajadas y vasitos dulces de tiramisú o tarta de queso deliciosos.
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Salchichas y albndigas
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56 recetas para cocinar deliciosos platos de salchichas y albóndigas caseras.
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Materialising Colour
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Ridolfi, Giulio

La compañía danesa Kvadrat es una de las empresas textiles líderes en el mercado. Fabrica tejidos de altonivel para las grandes empresas de diseño y colaboran con los grandes creativos y creadores del momento.Kvadrat es conocida por su increíble y sofisticada paleta de colores. Este libro nos cuenta la historia deGiulio Ridolfi, el hombre que ayuda a la empresa a encontrar el color correcto para cada colección. Nos introduce en su intuitiva y bien fundamentada aproximación al trabajo que se inspira en la naturaleza, la cultura pop, la moda y el arte tradicional.Kvadrat colabora con artistas contemporáneos como Raf Simons, Olafur Eliasson, los hermanos Bouroullec, Roman Signer óPatricia Urquiola entre otros.
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Passió per la F1
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Merlos, Josep Lluís

Benvinguts a l’espectacle més gran del món. El motorés passió, és tècnica, és emoció, i Josep Lluís Merlos t’ho explica millor que ningú. De Montjuïc a Montmeló, de Pérez Sala a Alonso, dels karts a les motos, l’especialista en esports de motor de TV3 fa un repàsde tot el que es mou sobre rodes: els inicis dels cracks, les anècdotes, l’emoció de les curses, els negocis, la política i tot allò que hi ha més enllà de lapantalla de televisió. Amb tres dècades d’experiènciaa peu de pista, Josep Lluís Merlos encapçala l’equiplíder en les retransmissions televisives de Fórmula1. Aquest llibre, que recull tot el seu coneixement ibagatge professional i personal, inclou nombroses sorpreses i secrets mai revelats fins ara: tot un luxeper a qualsevol amant de l’esport. Josep Lluís Merlos fa actualment les retransmissions del campionat del món de Fórmula 1 a TV3, guanyadores del premi Ondasel 2010. També dirigeix el programa Fórmula Marca aRadio Marca Barcelona i col·labora amb el programa Versió RAC1 i els diaris Ara, Sport i El Periódico de Catalunya. Va ser productor executiu del departament d’esports de La Sexta i de diversos programes de la cadena. Ha estat el director i conductor de Motor a fons, l’espai més veterà de les televisions europees dedicat al món del motor. En la seva llarga trajectòriaa TV3 ha presentat i dirigit tota mena de programes iretransmissions esportives. També ha col·laborat enmolts altres mitjans de comunicació com TVE, Catalunya Ràdio, COM Ràdio, la Cadena SER, Onda Rambla, Motociclismo, Solo Moto i Solo Auto.
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El espíritu de la cerveza
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Fontana, Pietro

Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principales técnicas de producción, desde las principales &q
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Aquell vol de papallones
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Sallent, Eduard

Qué passa quan algú aplega centenars d amics, milersd aventures i un munt de muntanyes? Quan crea una ''escudella'' amb adrenalina, passió, complicitat, amor,nostálgia i motivació? El resultat són págines i págines a vessar de sentiments en forma de paraules. Unllibre. La representació d una història alegre, reali entranyable de la vida d un escalador, en qué els protagonistes són els amics, auténtics, incondicionalsi necessáriament vitals. Sense ells no hi hauria història: el guió está escrit pels moments més trepidants i l escenari són aquelles escalades que no s obliden mai. Des de les cuines soterrades fins als cims mésalts, emprendrem un viatge romántic i apassionant que ens fará experimentar el plaer del crepuscle, l escalforeta de l amistat, l olor del romaní, l aspror dela roca conglomerada, el vol del còndor i les frustracions més humanes. Tot això, escrit en un llenguatgeproper, fresc i espontani. Entre aquestes págines, amés de descripcions detallades sobre rutes que solquen parets, cims i muntanyes de tots els nivells, anirem descobrint un altre relat que va començar entre línies, tímidament. Un relat sincer que s anirá despullant una mica més a cada paraula. Uns escrits que aniran brotant com violetes que piquen l ullet al sol dela primavera.
21,00€ 19,95€
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Magik 4 Mandalas
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12,00€ 11,40€
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Mandalas de bolsillo 15
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Vidal, Montserrat

9,95€ 9,45€
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Fake Love Letters, Forged Telegrams, and Prison Escape Maps
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Atkins, Annie

Aunque los accesorios gráficos en las películas son raramente vistos con detalle por la audiencia se diseñan al milímetro. Annie Atkins nos invita a descubriry disfrutar del proceso creativo que hay detrás de sus intrincados y visuales diseños. Estos diseños debenayudar a los actores durante el rodaje y a los espectadores durante la visualización a entrar más en el universo concreto ideado por el director de la película Contiene 170 accesorios de muchas películas incluido el trabajo realizado para El gran Hotel Budapest deWes Anderson: periódicos, cartas, anuncios, carteles, cajas de cerillas, pasaportes y muchos más.
34,95€ 33,20€
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História Y Evolución Del Uniforme Ferroviario
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Muñoz Rubio, Miguel

Un recorrido en la historia del ferrocarril español visto desde la evolución del uniforme ferroviario: desde los primeros uniformes hasta la actualidad. Imágenes y textos explicativos de la historia de un medio de transporte emblemático para muchas generaciones.Edición actualizada del primer libro editado en 1993
30,00€ 28,50€
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Patronaje
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Chunman Lo, Dennic

Esta guía práctica explica cómo se toman medidas precisas, presenta herramientas fundamentales y muestra al lector desde ideas de patronaje sencillas hasta métodos creativos más avanzados. * Las ilustraciones paso a paso muestran cómo se crean, y después se ajustan, bloques básicos de cuerpo, manga, falda, vestido ypantalón. Asimismo, enseña a adaptar esos bloques para crear patrones de diseños originales. * Como novedad, figuran consejos para ajustar prototipos y trabajar con telas elásticas. Además, se incluye un capítuloactualizado sobre tecnología digital.Este libro se centra en el patronaje en plano, aunque ambos métodosresultan útiles e intercambiables y se benefician mutuamente. Por ejemplo, los patrones obtenidos con patronaje en plano tienen que transformarse en prototipospara comprobar cómo sienta la prenda en el cuerpo oen el maniquí. Resulta esencial conocer cómo cae la tela sobre el cuerpo. Aquellos que crean los patronesprincipalmente con el moulage deben conocer los principios del patronaje en plano para producir un conjunto de patrones profesionales en papel con el fin de guar
34,90€ 33,15€
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Cuina Encara Més Econòmica
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Tugores, Antoni

Cuina encara més econ.mica és una convidada suggeridora a preparar un llarg seguit de plats frugals i fàcils, a partir de la cuina del nostre entorn, sense recórrer a frivolitats. Aporta més de cinc-centes receptes amb el denominador comú d'un preu baix i d'una realització planera, que pretén, per damunt de tot, ser útil.Aquesta segona edició revisada (la primera va obtenir la distinció del Gourmand World Cookbook Awards l'any 2010) selecciona les millors propostes i n'afegeix de noves. L'autor ens estimula a utilitzar els elements de proximitat i temporada, i també a aprofitar les sobralles ?molt en la línia austera de la cuina tradicional? en uns temps difícils que reclamen seny i sobrietat.És un llibre complet i pràctic que convé tenir prop dels fogons.
21,00€ 19,95€
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Palabra de vino
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Villanueva, Manuel

“El vino no es soledad, es conversación y compañía, antes y durante la comida, también en su sobremesa, cuanto más larga mejor. Un día preguntaron a Ortega y Gasset qué era para él la gloria, y respondió, categórico:‘Una agradable sobremesa”. Como director de contenidos de Mediaset, Manuel Villanueva lo tiene complicado para disfrutar de algunas de sus pasiones, como la literatura, el vino o la buena conversación. Por eso un día decidió aunar esas tres aficiones en una serie de entrevistas a fondo a los más diversos personajes, siempre alrededor de la pasión por el vino. Publicadas originalmente en‘Nius’, el diario digital de Mediaset, en este libro reunimos una treintena de esasconversaciones bien‘regadas’, con comensales como Amancio López Seijas, Alfonso Carrascosa, Carlos Mouriño, Manuel Leyes, Iker Casillas, Paco Leiro, Manuel Rivas, Manuel Juliá, Javier Sardá, Raúl del Pozo, Lorenzo Díaz, Paco Torreblanca, Susi Díaz, Manuel Domínguez, Martín Berasategui, Pepe Rodríguez Rey, Mario Sandoval, Edurne, Aitor Gabilondo, Jose Coronado, Blanca del Rey, Juan Echanove, Álex González, Alejandro Sanz,Meritxell Juvé, José Luis Mateo, María del Yerro, Alberto Fernández Bombín, Custodio López Zamarra, JosepRoca, Agustín Santolaya o Raúl Pérez.
22,00€ 20,90€
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El Fútbol a sol y sombra
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Galeano, Eduardo

Este libro rinde homenaje al fútbol, música del cuerpo, fiesta de los ojos, y también denuncia las estructuras de poder de uno de los negocios más lucrativos del mundo. 'La tecnocracia del deporte profesional' -escribe el autor- 'ha ido imponiendo un fútbol de pura velocidad y mucha fuerza, que renuncia a la alegría, atrofia la fantasía y prohíbe la osadía. Por suerte todavía aparece en las canchas, aunque sea muy de vez en cuando, algún descarado carasucia que se sale del libreto y comete el disparate de gambetear a todo el equipo rival, y al juez, y al público de las tribunas, por el puro goce del cuerpo que se lanza a la prohibida aventura de la libertad'.
21,00€ 19,95€
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Stretching global activo 1.
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Souchard, Philippe

Todo nuestro pasado y nuestro presenta está reflejado en nuestro cuerpo. Nuestra morfología resume nuestras habilidades, nuestra belleza o nuestras penurias y deformaciones. Pero, ¿cuántos estamos a gusto y vibramos con él?El método que presenta el libro está basado en la individualidad, la causalidad y la globalidad. Estas tres bases hacen de éste un método diferente que conlleva una forma diferente de tratar al paciente. La técnica RPG además de preventiva, reeduca a las personas para evitar futuras recaídas o nuevas lesiones.Las más de cien fotografías y el léxico aclaratorio que acompañan al texto hacen de éste un libro claro, de agradable consulta y al alcance de todos para que comprendamos por qué es necesaria la musculación.¿Sabemos verdaderamente el origen de la fuerza de los músculos y la razón de su constante endurecimiento? ¿Qué tipo de tratamiento recomiendan cuando se tiene una mala postura, cuando las articulaciones padecen? ¿Cuándo los movimientos pierden su eficacia o se multiplican las lesiones? ¿Cómo proporcionar a la herramienta corporal su máxima eficacia?Todas estas preguntas tienen una respuesta individual, puesto que la historia patológica de cada individuo es única, su forma de vivirla y de preocuparse por ella también lo es. En este libro encontrará la respuesta que se ciñe a su historia.El autor, Ph. E. Souchard, es especialista en biomecánica y creador de la Reeducación Postural Global.
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A la menuda. La cuina de la triperia i de les despulles a Europa
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Serrano, Alexandre

Arrecerada en fondes tradicionals i fogars casolans,a cobert de modes noves i manies velles,una cuina tel.lúrica i quasi secreta persistix arreu d&#39 Europa.En el llibeque teniu a les mans,el recorrem de cap a cap per a escandallar una realitat al
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Recetas del mundo para flipar
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Shine

MasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tiene su cuarto libro, donde encontrarás todas las recetas de los pequeños concursantes del programa.Un recorrido a través de la gastronomía internacional, recetas fáciles para hacer con niños, con las que odrás viajar por la cocina del mundo. Divertidos platos como la pizza de Italia, la quesadilla de jamón y queso mexicana o el arroz tres delicias chino.
5,95€ 5,65€
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