Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de Cuina i Salut
Avui -5% en Llibres
Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico, los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente, y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Rafael Ortega Crespo nos ofrece, en este libro, una amplia selección de ejercicios gimnásticos para ser puestos en práctica en las clases de Educación Física de colegiose institutos. Esta selección, fruto del largo recorrido del autor como educador,
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Forn Sant Francesc és el nom del forn i pastisseria que en Joan Seguí va heretar dels seus besavis i que avui dia regenta amb la Maria, la seva dona, a la ciutat d'Inca (al cor de Mallorca). Aquest llibre inclou receptes tradicionals per fer pa i pastes de full, coques dolces i salades, empanades i, per suposat, la recepta estrella per fer l'ensaïmada tradicional mallorquina. Forn Sant Francesc. Pa i dolços tradicionals ens apropa als secrets del forn i a totes les receptes que elaboren des de ja fa més de 100 anys i que els van portar a guanyar, entre d'altres, el primer Premi a la Millor Ensaïmada del Món a l'any 2017.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Deliciosa, rápida y barata: la street food (comida callejera), se ha extendido y popularizado en cada país. Este libro, que revela muchas curiosidades sobre los orígenesde cada plato, contiene una selección de recetas de todo el mundo, que se pueden
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en este libro de cocina delicioso e innovador. La historia de Alma es muy curiosa. En 2010se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoraly, como no soportaba los interminables días sin sol,empezó a hornear cupcakes y a contar sus experiencias en su blog Objetivo: Cupcake perfecto. A díade hoy, el blog se ha convertido en referente en nuestro idioma para todos aquellos que quieren hacer cupcakes. El libro Objetivo: Cupcake perfecto cuenta con 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía y divididas en varias secciones temáticas para que puedas encontrar el cupcake perfecto para cada ocasión: el cumpleaños de tus hijos, San Valentín, Navidad o, simplemente, para una tarde de tés y cupcakes con amigas. ¡Nadie podrá resistirse! Las preparaciones que aparecenen el libro van desde las recetas más clásicas, comolos cupcakes de vainilla, de chocolate, de terciopelo rojo, de galleta Oreo, hasta las más innovadoras, como de chocolate con churros, de ron, de coco con piña, de crema irlandesa con chocolate, de tiramisú, de café mocha, pasando por recetas creativas como las de cupcakes de sangría, helado de fresa con carbón de azúcar, algodón de azúcar o Coca-cola. Además, el librocuenta con un capítulo especialmente dedicado a aquellas personas que necesitan algún tipo de alimentaciónespecial, como los veganos, diabéticos y celíacos. Ycon varios apartados iniciales en los que Alma Obregón aborda los ingredientes, herramientas, técnicas dedecoración y cremas básicas que todo buen reposterodebe conocer y utilizar para conseguir unos cupcakesde revista. Reseña:«Es un libro delicioso, muy bien trabajado, que destila toda la pasión que su autora, pese a su juventud, muestra en la elaboración de cupcakes de todo tipo y condición. Un volumen colorista, festivo, lleno de sabor, de posibilidades, de divertimento y oficio, que es al fin y al cabo, lo que tiene que transmitir la cocina y más si cabe la repostería. Felicito a la autora por la minuciosidad y a la vez facilidad con la que transmite susconocimientos y experiencias en el mundo del cupcake.»Martín Berasategui
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
¿Por qué algunas personas pueden comer tanto como se les antoje sin engordar, y otras, en cambio, basta con que miren un trozo de chocolate para que este termine en sus caderas? Lo que determina que nos mantegamos delgados sin esfuerzo o tengamos que luchar constantemente para perder esos kilos de más está en nuestro intestino. En él residen innumerables bacterias que son responsables de lo bien o mal que aprovechamos lo que comemos. Las personas que tienen en el intestino las bacterias equivocadas engordarán más rápido, a pesar de que coman alimentos saludables, pero la buena noticia es que podemos infl uir en las bacterias intestinales. Este libro te enseña cómo. Explica todas estas relaciones y, mediante consejos prácticos y recetas, nos ayuda a reprogramar nuestra fl ora intestinal en modo «Adelgazar». A través de la dieta intestinal quemarás hasta un diez por ciento más de calorías al día, eliminarás células grasas más rápidamente y bloquearás la formación de nuevos cuerpos adiposos, además de estar saciado durante más tiempo tras las comidas, lo que facilita enormemente el mantenimiento de esta dieta.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Sonia de la Varga tiene más de 600 000 suscriptores en su canal de YouTube, Gustamontón, dedicado a tutoriales de manualidades, adornos, accesorios, regalos creativos... Todo hecho con materiales que uno tiene en casa, sin necesidad de acudir a tiendas especializadas: papel de periódico, revistas, latas, cartón, cintas, cáscaras de frutos secos, de cítricos... El libro recoge sus manualidades más populares y novedades que no aparecen en sus vídeos: cajas, cestas, decoración navideña, regalos, adornos y abalorios, organizadores para la casa...
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de cànon, hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs. Veurem com la cuina catalana és alhora arcaica, ben construïda, inventiva i evolutiva, un repte al plaer i un patrimoni cultural que val la pena conservar.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El libro que cambiará tu forma de ver el dineroPadre rico, padre pobre es el libro de finanzas personales nº 1 en todo el mundo, el manual de Robert T. Kiyosaki que enseña a las personas a hacerse millonarias. Bestseller de The New York Times, del Wall Street Journal, de Business Week y de USA Today. Padre rico, padre pobre te ayudará a...... derribar el mito de que necesitas tener ingresos elevados para hacerte rico.... desafiar la creencia de que tu casa es una inversión.... demostrar a los padres por qué no deben confiar en el sistema escolar para que sus hijos aprendan a manejar el dinero.... definir de una vez y para siempre qué es una inversión, y qué es una obligación.... saber qué debes enseñar a tus hijos sobre el dinero para que tengan éxito financiero en el futuro. Robert T. Kiyosaki ha transformado radicalmente la forma en que millones de personas alrededor del mundo perciben el concepto del dinero. Con perspectivas que contradicen el conocimiento convencional, Robert, también conocido como el «maestro» millonario, se ha ganado una gran reputación por hablar claro, ser irreverente y tener valor. Es reconocido en todo el mundo como un defensor apasionado de la educación financiera. Reseña:«Padre rico, padre pobre es el punto de partida para quien quiera tomar el control de su futuro financiero.»USA Today
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Pocas veces en la historia de la gastronomía se podrá encontrar un menú tan apasionante como el que aparece en estas páginas. Son 100 creaciones esenciales, influyentes e inolvidables de la cocina española contemporánea, la que asombró y asombra al mundo desde hace casi tres décadas. Una revolución protagonizada por algunos de los mejores chefs del planeta, que sentaron cátedra y estilo con platos como los que aquí se ofrecen y que han sido seleccionados y comentados por el crítico gastronómico Pepe Barrena con criterios de valoración como la sensación global, la estética, la gestación conceptual o la interpretación de recetas clásicas o populares. Y, como apertura, las obras que casi todos los cocineros tienen como referencias de aquellos maravillosos años en los que se inició este extraordinario movimiento de vanguardia en la cocina española que revolucionó la gastronomía mundial.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El yoga no se propone convertirte en un ovillo hu-mano, ni que te pases al vegetarianismo, ni pretende que te acostumbres a visitar bares de zumos natu-rales vistiendo ropa de deporte. Es una manera de crear hábitos saludables para ayudarnos a vivir con menos dolor y con más paz y felicidad. Pero no siempre tenemos la posibilidad de asistir a clases. La instructora Christine Chen, basándose en su propia experiencia, nos presenta una manera fácil y diver-tida de incorporar el yoga a nuestra vida cotidiana -en casa, en el despacho, en los desplazamientos del trabajo a casa- para transformar el malestar y el caos en momentos de felicidad, salud y concentración, sin importar la forma física, la experiencia con el yoga, la edad o el sexo.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
60 deliciosas recetas de galletas para que los amantes de la repostería casera puedan sorprender a sus invitados y compartir en fiestas como Navidad, Año Nuevo o cumpleaños, todas ellas acompañadas de fantásticas fotografías.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La divertida comèdia de l'embaràs, el part i el que ve després. Un llibre per viure la paternitat de bon humor. L'argument d'aquesta història és únic i universal alhora: ella i ell s'ho pensen, ella i ell ho fan, ella i ell esperen, ella i ell es desesperen, ella té la Criatura (ell s'ho mira) i la Criatura capgira la vida d'ella i d'ell.A més dels protagonistes, l'escriptor fa entrar en escena uns actors secundaris dibuixats amb un humor esplèndid: «Actors veterans com els pares i sogres, convidats a lluir-se en el paper d'avis. Extres de luxe com el ginecòleg o el pediatre. I figurants com els veïns, el farmacèutic, els altres pares o els amics-sense-fills-ni-ganes, que completen la companyia artística liderada per la Criatura». En aquestes pàgines, el reconegut periodista Carles Capdevila acredita no tan sols una penetrant i divertida capacitat d'observació, sinó també una admirable aptitud per convertir una sèrie de situacions viscudes -de prop o de lluny- per pràcticament tothom en una creació literària de suggestiva qualitat.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La pilota, la gespa, un fotògraf... i un munt d'anys d'emocions. Jugadores i directius, massatgistes, empleats, aficionats anònims i altres de ben singulars, històries col·lectives i anècdotes personals, celebració i drama, les circumstàncies polítiques i socials i l'ambient de tota una época conflueixen per oferir-nos una visió global d'un temps en blanc i negre, d'un passat en què el FC Barcelona tenia una estructura més modesta i familiar, però ja es preparava per arribar a ser un dia el millor club del món. La visió ens la donen Xavier Valls i la seva càmera fotográfica. Una càmera de les d'abans que retrata una época que ja no existeix i que aquest llibre farà que perduri en el record. Un Barça en blanc i negre, però tenyit ara i sempre amb els colors del sentiment blau i grana.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Arte japonés en mandalas: la belleza de la tradición
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Este libro retrata la metamorfosis que ha vivido en Alemania el nuevo entrenador del Manchester City. El fútbol alemán ha ejercido importantes cambios en Pep Guardiola, que ha captado nuevos conceptos e ideasy los ha incorporado a su modelo de juego, modelo queconserva los fundamentos esenciales pero con variantes y modificaciones fruto de los cambios que Alemaniahan provocado en Guardiola, las adversidades superadas, las nuevas ideas que enriquecen su modelo de juego y el gran desafío que afronta con el Manchester City.Martí Perarnau ha convivido tres años con Guardiola y su cuerpo técnico en Múnich y relata con detalle la sustancia de esta transformación. Pep es hoy en día mejor entrenador porque su catálogo táctico esmás variado, menos dogmático y más ecléctico, hasta el punto de haber introducido cambios sustanciales enla forma de trabajar y en su metodología.La descripción de los ambiciosos objetivos tácticos, estratégicos y competitivos que ha planteado en Mánchester.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Alimentació n natural para estar en lí nea y en forma❊ La novedosa tendencia alimentaria &ldquo clean eating&rdquo se basa en la comida natural, es decir, los alimentos frescos que han sido procesados lo menos posible&#
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
En el Japón del siglo XVIII, Tsunetomo Yamamoto, un poderoso samurái, creó el Hagakure, un documento que recogía sus pensamientos acerca de los valores y conducta de los samuráis. Durante los siguientes 200 años, el Hagakure circuló secretamente entre los samuráis despiertos, una elite samurái. El libro estuvo disponible por primera vez para el público japonés en 1906, y hasta 1945, sus principios influyeron enormemente en la clase dirigente japonesa, en particular a los que detentaban el poder militar. De cualquier modo, el espíritu de Hagakure impresionó a la sociedad japonesa. Fue este libro el que modeló el carácter subyacente de la psique japonesa, desde hombres de negocios hasta políticos y desde estudiantes a soldados.Con la lectura de este libro, resulta más sencillo tener una perspectiva del recorrido histórico que ha seguido el Japón en los últimos 300 años y obtener así una mejor visión del país actual.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
¿Has probado todo tipo de dietas para, pasado un tiempo, recuperar el peso perdido? ¿Estás descontento con tu cuerpo? ¿Comes por motivos equivocados? Si la respuesta a cualquiera de estas preguntas es «Sí», ha llegado el momento de reconsiderar tu relación con la comida y, fundamentalmente, transformar la manera de sentirste contigo mismo, de la mano del planteamiento e# caz y cientí# camente probado que Andy Puddicombe te propone. Pero este no es un libro más sobre dietas, es una propuesta totalmente diferente. Sin obviar a los especialistas en medicina y en nutrición, el autor tiene como objetivo enseñar cómo comer más que qué comer. Mindfulness es el método para aprender a comer de forma consciente, re) exionar sobre tu relación con la comida y sobre tu modo de vivir y de sentir. Puesto que es poco realista sugerir cambiar nuestros hábitos en menos de una semana, seguiremos un plan mínimo de 10 días con el programa Headspace. Un completo método que, junto a diversas técnicas y con una guía práctica de nutrición, te enseñará a disfrutar de la comida y a mantener tu peso ideal, mostrándote el camino más e# caz para conseguir cambios profundos y duraderos que no solo te ayuden a adelgazar, sino a conformar un nuevo estilo de vida.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Este volumen imprescindible estudia los comienzos dela cocina, comenzando con sus fuentes básicas, rastreando cada producto y las habilidades necesarias paramanipularlos. El libro se plantea preguntas claves como ¿Es la elección de comida cruda un acto que consideramos cocina o la cocina empieza cuando se usan herramientas específicas para transformarla? ¿puede considerarse la comida cocinada cuando se come cruda? Otrovolumen de la Bullipedia
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Animal cocinero constituye una recopilación de artículos publicados en distintos medios entre los años 2014 y 2020. Columnas de opinión de extensión variable que completan una visión particular de la relación delhombre con la cocina, una historia poliédrica que habla de recuerdos, amores, oficios perdidos, anécdotasdel pasado, memorias colectivas y de todos aquellostrozos vitales que arman la existencia. Un ameno viaje por los ámbitos que le rodean, donde, con la agudeza que le caracteriza y esporádicos golpes de humor, Benjamín Lana expone reflexiones y sentimientos y realiza apreciaciones propias de un sutil observador. Pensamientos y análisis extractados en relatos tan amenos que se hacen cortos.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Tras ver su cuenta censurada por Instagram y su voz acallada en numerosas ocasiones, Noemí Casquet decidió lanzar su poderoso mensaje a través del libro Mala mujer. Este pack incluye el libro más un antifaz, un gel estimulante en monodosis e instrucciones de uso.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Este nuevo número está centrado en una mirada hacia lo más contemporáneo a través del diseño, desde la arquitectura al diseño industrial, a los libros, la modao el diseño de mobiliario. Matador ha seleccionado adiez creadores contemporáneos con el objeto de reflexionar sobre la capacidad del diseño para construir el mundo que vivimos, grandes nombres y proyectos espectaculares.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
L'Art de la cuina, de Fra Francesc Roger (1706-1764/7) és el primer llibre de cuina de les Illes Balears de què es té notícia. Consta de 209 receptes, organitzades en tres grans apartats: carn, peix i marisc i plats vegetals. És el setè volum de la col·lecció Set Portes.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Comprender las causas de la obesidad es el primer paso para resolver nuestros problemas de sobrepeso. El Dr. Guillermo Augusto Bianco, con más de treinta añosen la espacialidad, nos presenta un verdadero manualde alimentación saludable y nutritiva que convierte ala dieta en un estilo de vida pleno y armónico, ofreciéndonos distintas alternativas, entre las que podremos encontrar el plan dietario adecuado a nuestras necesidades y gustos, y ponerlo en práctica de manera inmediata. El autor analiza temas fundamentales para el éxito de una dieta, tales como la conducta alimentaria, la nutrición óptima y los alimentos funcionalespara el control de la obesidad. Su método se basa enla tríada “dieta nutrigenómica”, “ejercicio físico” y“formulaciones epigenómicas naturales”, estas últimas, diseñadas a base de sustancias naturales de acciónepigenómica. El libro contiene un abordaje integrativo de todo el entorno nutricional y de las enfermedades que producen el desequilibrio en la dieta
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cooking in Marfa nos introduce en un inusual pueblopequeño en el Oeste del desierto de Texas donde inesperadamente nos encontramos un oasis del buen comer: The CapriMarfa es un enclave de arte contemporáneo, ellugar en el que hace más de 3 décadas Donald Judd comenzó a trabajar. Así que el restaurante The Capri dade comer tanto a los coleccionistas, comisarios y artistas que se acercan como a los granjeros y rancheros de la zona, consiguiendo una mezcla única.El librocontiene más de 80 recetas inspirada en ingredienteslocales como la salsa para untar de siete capas de yuca.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Tras años de trabajo presentamos un primer libro, delos muchos que vendrán de la elBullifoundation, organización a la que pertenece Ferrán Adrià y que estudia desde múltiples puntos de vista la cocia, sus orígenes, su historia, su signicado,...Un libro para todasaquellas personas que quieran profundizar más en lacocina y en su proceso.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Se les ha llamado ''medicina para el alma'' porque los mandalas son capaces de operar cambios en nosotros, nos ayudan a conocernos mejor y afrontar las diferentes circunstancias de nuestra vida con una actitud positiva. Es una de las técnicas preferidas por el arte-terapia, por su gran sencillez y efectividad. En las últimas semanas los mandalas han estado, de nuevo, entre los libros más vendidos
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Iittala es un conocido globalmente maestro del diseño que produce objetos eternos y hermosos, pero sobre todo esenciales. Por primera vez se presenta el trabajo de diferentes décadas juntos para documentar el crecimiento de la compañía dinámicamente, desde sus comienzos como un taller de vidrio en un pueblo remoto a una de las marcas más reconocibles del mundo. Incluye el trabajo de diseñadores como Aino y Alvar Aalto, Kaj Franck, Alberto Meda, Alfredo Häberli, Ronan and Erwan Bouroullec, Jasper Morrison, Claesson Koivisto Rune, Cecilie Manz, Issey Miyake Studio, Konstantin Grcic, Antonio Citterio, y Marc Newson. La publicación coincide con una exposición en el museo del diseño de Helsinki en 2021
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Vivimos en una época en la que la gran explosión demográfica, la globalización, la pobreza rural y la urbanización han cambiado el modo de producción y consumo de alimentos. Así mismo, en los últimos tiempos, tanto en los países desarrollados como en los que se encuentran en vías de desarrollo el incremento de las grandes extensiones de monoproducción agrícola y ganadera, destinadas principalmente a la industria y a la exportación, requiere de una gran cantidad de recursos tanto de tierra como de agua. El transporte de los alimentos, por su parte, incrementa sobremanera la huella de carbono de nuestro consumo. La preocupación por las dietas sostenibles ha ido en aumento en los últimos años. Modelos como el de la dieta mediterránea, basados principalmente en recursos vegetales, se han convertido en paradigma de lo sostenible y de lo local. Sin embargo, la sobreexplotación del territorio para generar los productos de dicha dieta ?principalmente para su exportación? y una excesiva especialización de dichas producciones, pueden llevar también a la transformación y al desplazamiento de lo local, a
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Este libro es una especie de diario, uno muy especial. Durante un año hemos ido recogiendo nuestras vivencias a través de textosy fotografías para poder mostrar el otro lado de «Around The Corner» lo que hay detrás de la vida del youtuber. Se podría
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas, dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha, sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Tener un hijo es una auténtica aventura y desde el momento que descubres que estas embarazada son muchas las dudas que vienen a tu cabeza. Con este manual te acompañaremos en esta importante etapa y te daremos algunos trucos y consejos para tomarte con humor las situaciones a las que te vas a enfrentar a partir de ahora. Y cuando llegue tu bebé... ¡no desesperes! Manual de instrucciones: el bebé incluye las claves para que crezca sano y fuerte.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Seguint la millor tradició dels il·lustrats francesosdel segle XVIII, Diccionari Sexual Suprem pretén ser un repàs exhaustiu del saber sexual i del seuvocabulari imprescindible. Un diccionari amb molt humor i ironia, que defineix algunes de les paraules que enriqueixen el nostre curiós argot.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Buen conocedor de todas las técnicas de entrenamiento y asesor deportivo de personalidades del mundo del espectáculo y altos directivos, el autor ha volcado en estas páginas su experiencia para que también los lectores puedan conseguir un entrenamiento ideal. Para ello nos explica más de 100 ejercicios adaptablesa cada persona y cada necesidad. Ejercicios que, como afirma Miguel Bosé en el prólogo, enseñan a reconducir y poner en forma no solo el físico, sino tambiénla autoestima. Solo tenemos un cuerpo ¡y nos tiene que durar mucho tiempo!
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el mejor pretexto para cruzar fronteras y explorar territorios mientras se transforman ideas en expresiones comestibles. Con este libro, Mugaritz insiste en desatornillar paradigmas, en acelerar el presente de la gastronomía y, sobre todo, en proyectar rampas hacia el mañana, manteniendo intacta una misma ilusión, la de ver a su público caminar sobre una cuerda floja sin miedo a caerse, disfrutando de desenlaces tan inéditos como improbables, siempre fascinantes. Textos: Sasha Correa y Raúl Nagore Fotógrafos: Per-Anders Jörgensen, José Luis López de Zubiria Dirección de arte y diseño: Lotta Jörgensen - Fool Agency Maquetación: María Elena Magnani Ilustraciones: Javier Vergara
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.