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Llibres de Cuina i Salut
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El delantal y la maza: dos utensilios que forman parte del paisaje doméstico. También dos caras de ese lugar lleno de contradicciones para las mujeres como es la cocina. Por un lado, ha sido un espacio de sometimiento lleno de ideales opresivos de los que escapar, por otro, un territorio para el encuentro, para la creatividad y la resistencia.En este ensayo, la periodista María Arranz indaga en el complejo vínculo que ha existido y sigue existiendo entre la teoría feminista y la cocina, porque «si las mujeres nos hemos pasado tanto tiempo metidas en una, buena parte de nuestra historia está ahí, así que vale la pena asomarnos a ella a través de las distintas perspectivas que nos brinda el feminismo».Una mirada retrospectiva, pero aún vigente, sobre la relación entre cocina, género y raza, y su reflejo en algunas de las manifestaciones artísticas firmadas por mujeres que ofrecieron nuevas formas de entender lo cotidiano en la segunda mitad del siglo XX.
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Labores de ensueño inspiradas en diseños románticos y provenzales Este magnífico libro incluye 35 proyectos, explicados paso a paso y con sus patrones, que son un reflejo del mundo de Millyta. Los proyectos abarcan desde nuevos modelos de muñecas hasta bolsos, cojines, manteles individuales, fundas para tijeras y muchos más, todos adornados con bordados hechos a mano, puntillas y cintas de seda. Para su realización, la autora, Millyta Vergara, ha escogido telas estampadas de colores suaves, como rosas, verdes y azules, a fin de lograr un resultado de ensueño inspirado en diseños románticos y provenzales. Tras el gran éxito de su primer libro, Muñecas de tela y labores con encanto, este es su segundo libro en español y Millyta vuelve a compartir con todos sus seguidores las últimas creaciones que ha diseñado.
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Para las mujeres de cualquier edad, para las mujeres solteras, casadas o lesbianas, que están decididas a aumentar la potencia y el placer sexual. Ejercicios para desarrollar la respiración ovárica y condensar más energía de Chi en los ovarios, para tener más fuerza sexual y para la Retención del Orgasmo.
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Darío Vidal Llisterri fue un periodista, escritor y crítico gastronómico también desempeñó el puesto de consejero de Cultura y Educación del Gobierno de Aragón en 1987-1988, además de haber sido miembro de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis y de la Academia Aragonesa de Gastronomía. Pero sobre todo fue un gran amante e investigador de la gastronomía aragonesa. Desde su Alcañiz natal, en la década de 1970 recorrió todo Aragón haciendo acopio de recetas tradicionales, consignado informantes y lugares de procedencia, y este recetario es el que ha recuperado en toda su exactitud y originalidad Ismael Ferrer.
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Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals -Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig- i d'altres de casolans per., en definitiva, experts. Les receptes que ofereixen són pràctiques i factibles, tradicionals o creatives.
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Se trata de reconstituir una figura de forma lógica Las cifras que aparecen a la izquierda de las líneas y encima de las columnas indican la cantidad de casillas que habrá que sombrear. Descubre los dibujos, entrena tu mente y disfruta de tu momento de relax con la colección Tiempo de Diversión.
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Comprender cuál es el alimento adecuado para el organismo es el primer paso y el más importante para curarenfermedades.ejorar el propio estilo de vida haciendo más ejercicio y adoptando una dieta saludable se está convirtiendo en una prioridad para un número cadavez mayor de personas, a menudo motivadas por el deseo de alcanzar una buena forma física o, simplemente,de deshacerse de unos cuantos kilos de más. Sin embargo, muchos no saben que, más allá de representar un lastre, una cintura desbordada también podría indicaruna afección que se denomina 'síndrome metabólico', que no es no una patología en el sentido clásico de lapalabra, sino un conjunto de trastornos, como la hipertensión, la hiperglucemia, los valores demasiado bajos del colesterol 'bueno', los triglicéridos altos y, de hecho, la acumulación de grasa, que aumenta el riesgo de contraer ciertas enfermedades, especialmentelas cardiovasculares y las oncológicas. Y es precisamente a este síndrome tan insidioso, y en aparienciaasintomático, que Antonio Moschetta, especialista enmedicina interna, dedica su atención en este libro. En particular, Moschetta se ocupa de los mecanismos biológicos a través de los cuales una mala dieta puedecontribuir a generar un exceso de tejido graso y 'alimentar' a las células cancerosas. De hecho, estudiosrecientes han demostrado que las personas con un perímetro abdominal de más de un metro no solo son más propensas a desarrollar un tumor, sino que también sonresistentes a las terapias estándar. Por tanto, Tu metabolismo propone explicar, con rigor científico, pero de una manera clara y efectiva, cómo los alimentospueden 'dialogar' con el cuerpo a través del ADN y, por tanto, en un lenguaje específico, diferente para cada persona. Gracias al conocimiento de estos procesos, cada persona puede cambiar su relación personal con la comida. 'Porque, aunque no hay certezas -enfatiza Moschetta-, la palabra 'riesgo' se vincula de todasmaneras a la palabra 'esperanza': siempre hay un momento en el que se puede retroceder, revertir la tendencia negativa y corregir los malos hábitos adoptandoestilos de vida que, aunque por sí solos no pueden ciertamente ser una cura para las patologías graves, siguen siendo la mejor herramienta de prevención de laque disponemos todos los días'.
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* Valiéndose de unas sencillas técnicas, los autoresnos enseñan a elaborar una veintena de preciosos objetos de madera para el hogar. * Entre los proyectos expuestos se encuentran una huevera realizada con unarama encontrada, un banco hecho con un travesaño reutilizado y un mango de escoba, y una tabla de cortar con una ''mariposa'' tallada a mano (un viejo truco con el que estabilizar una grieta). * Acompañado de unas impactantes fotografías de exteriores y de unas instrucciones claras, no cabe duda de que este libro leinspirará para crear los objetos que aquí se muestran. ''Hacer más con menos, dejar que cada proyecto sedesarrolle de forma orgánica. Abrirse a las posibilidades. Aceptar los errores y aprender de ellos. Que los materiales sencillos, encontrados y que se consiguen con facilidad alienten los diseños y las decisiones''.
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Deu protagonistes ens presenten deu històries de rugbi a casa nostra. Memòries de la primera meitatdel segle XX fins inicis de l'actual. L'esport sorgit d'una escola d'Anglaterra arriba a Catalunya passantper França i es creua a la vida dels entrevistats per no sortir-ne mai més. Les vivències dels pioners quejugaven a un joc estrany amb una pilota ovalada, els que s'iniciaren fora de Catalunya i acabaren sentfigures en clubs com el Natació Barcelona o el Picadero i els que començaren de casualitat i quedaren seduïts. L'estreta relació del rugbi amb la universitat, així com les primeres dones que comencen a xutar a pals fa més de quaranta anys.Partits pel record del combinat de la Ginesta i el futur d'aquest esport de romàntics a l'ombra de disciplines més mediàtiques. Aquest llibre és de rugbi però també sobre les vides de la gent del rugbi català.
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Passatemps, tests, jocs de saló, receptes d'estiu, petits entreteniments, enigmes detectivescos, manualitats molt simples, preguntes amenes de coneixements, refranys contradictoris, embarbussaments, nocions de quiromància, mandales, ¿com es fa? (pràctiques senzilles de bodyboard, sucs verds, explorar el cel d'estiu,...). Un quadern d'activitats per a adults perquè el cervell continuï actiu i entretingut durant les estones d'oci de les vacances.
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¿Qué tienen en común el Escarabajo de Volkswagen, la casa Farnsworth de Mies van der Rohe, los carteles de Cassandre, el grabado Tauromaquia 20 de Goya y la catedral de Notre Dame? La comprensión profunda de los sistemas de proporción que refleja su diseñ
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Relájate y encuentra la serenidad practicando el antiguo arte de la papiroflexia. Está demostrado que el origami favorece la relajación, es beneficioso para la coordinación, la concentración y la memoria y, por
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La primera guía disponible en el mercado de comida real para bebés, libre de azúcares y alimentos procesados. La alimentación de nuestros hijos juega un papel muy importante, sobre todo desde el embarazo hasta los dos años de edad, y será la base de su bienestar durante el resto de su vida. Somos tres mamás con el mismo interés: darles lo mejor a nuestros hijos. Y este libro es el resumen de nuestra experiencia: cada receta, los consejos y las fotografías están pensados para que la alimentación de nuestros peques no sea un problema y que podamos disfrutar de esta etapa tan importante para su salud. Más de cincuenta recetas sencillas, fáciles de preparar y con ingredientes de uso cotidiano, que aportarán a tu bebé los nutrientes necesarios para crecer sano y feliz.
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La divertida comèdia de l'embaràs, el part i el que ve després. Un llibre per viure la paternitat de bon humor. L'argument d'aquesta història és únic i universal alhora: ella i ell s'ho pensen, ella i ell ho fan, ella i ell esperen, ella i ell es desesperen, ella té la Criatura (ell s'ho mira) i la Criatura capgira la vida d'ella i d'ell.A més dels protagonistes, l'escriptor fa entrar en escena uns actors secundaris dibuixats amb un humor esplèndid: «Actors veterans com els pares i sogres, convidats a lluir-se en el paper d'avis. Extres de luxe com el ginecòleg o el pediatre. I figurants com els veïns, el farmacèutic, els altres pares o els amics-sense-fills-ni-ganes, que completen la companyia artística liderada per la Criatura». En aquestes pàgines, el reconegut periodista Carles Capdevila acredita no tan sols una penetrant i divertida capacitat d'observació, sinó també una admirable aptitud per convertir una sèrie de situacions viscudes -de prop o de lluny- per pràcticament tothom en una creació literària de suggestiva qualitat.
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La magia que corre por nuestras venas cuando somos niños nunca llega a desaparecer, solo se queda dormida.¿TE ATREVES A DESPERTARLA?Mundos mágicos, casa encantadas, jardines secretos... Crea magia con tus hijos es una puerta hacia los miles de rincones asombrosos que existen en nuestra imaginación. Un libro para niños y niñas, y para los que han olvidado que algún día fueron pequeños.UN LIBRO QUE OS HARÁ SOÑAR Y DISFRUTAR EN FAMILIA.
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Un compendio de galletas completo: recetas sabrosas y deliciosas que gustarán a todos, desde galletas con exquisitas combinaciones de sabores, como las de chocolate negro y mantequilla de cacahuete con trocitos de praliné, hasta las espirales de chocolate y limón o los macarons de coco y cerezas. Con una completa selección introductoria sobre galletas, e información de técnicas, utensilios, ingredientes y tipos de galletas, además de consejos para resolver problemas. Galletas dulces de todo el mundo para regalar, para una dieta especial, para niños y para grandes ocasiones, además de barritas y galletas saladas. Un exhaustivo compendio de galletas, compuesto por 500 apetitosas recetas, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas y utensilios, además de trucos para resolver dificultades durante la elaboración. Desde galletas de avena tropicales, de doble chocolate con cacahuete, cremosos macarons franceses, deditos de limón o galletas de triple chocolate hasta un shortbread con avellanas, esta guía ilustrada, práctica y sencilla, le enseñará a preparar galletas perfectas: doradas y crujientes por fuera y deliciosamente esponjosas por dentro. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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Blocs de notas, álbumes de fotos, libros que guardan objetos en su interior, cajitas útiles y bonitas. La artista y encuadernadora Monica Langwe nos enseña a hacer todo tipo de objetos de papel, desde un folleto en su mínima expresión hasta estuches de costura de inspiración china. 25 PROYECTOS DE LIBROS, CAJAS Y OTROS OBJETOS DE PAPEL Cada proyecto consta de una descripción detallada sobre sus particularidades y usos, ilustraciones esquemáticas del paso a paso, fotografías del objeto acabado y todo tipo de consejos, trucos e ideas. TÉCNICAS Y MATERIALES Aprenderás el origen y los tipos de papel, cómo identificar y jugar con la dirección de la fibra o cómo usar el punzón perforador y el resto de las herramientas del oficio de encuadernador. GLOSARIO Y MUESTRAS DE PAPEL Al final del libro encontrarás un glosario básico con términos en español e inglés sobre el arte del papel, ilustraciones sobre la anatomía del libro y una serie de muestras de papel para apreciar el grosor, las texturas, las fibras y la flexibilidad, entre otras características. CREATIVIDAD Tanto si usas bonitos papeles hechos a mano como si te decides por reciclar antiguas postales, este libro será el punto de partida imprescindible para que explores al máximo tu potencial creativo. Para estos proyectos no necesitas herramientas caras ni utensilios especiales. Con una regla, un cúter, aguja e hilo. ¡puedes llegar muy lejos!
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El libro que tienes entre las manos pretende ser unaayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sinque ello suponga pasar mucho rato en la cocina o un nivel de exigencia demasiado elevado. Las recetas queincluye están pensadas para todos los públicos, sea cual sea tu dedicación a los fogones, y están basadasen nuestra propia experiencia. Encontrarás desde bocadillos divertidos y originales, ensaladas llenas de sabor, hasta platos sencillos de carne y pescado, ideas para cocinar con verduras -tan importantes en la dieta- o sugerencias para que puedas probar distintos tipos de cereales. Y, cómo no, el fin de semana te proponemos recetas un poco más gourmets con las que disfrutarás de la cocina como nunca te habías imaginado.
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Cruzadas. Tiempo de diversión es una revista de entretenimiento. Este volúmen, número 6, consta de 192 páginas con juegos de palabras cruzadas. ¡Disfruta de un nuevo reto en cada página!
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Estar en forma y adelgazar con alimentos naturalesLa dieta paleolí tica, que sigue el modelo de alimentació n de los hombres de la Edad de Piedra, hace hincapié como ninguna otra en la salud y el bienestar. Solo con este tip
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Pregonada como la fuerza motriz de la sociedad, la creatividad es supuestamente la fuente de la economía del conocimiento, que configura las ciudades en las que habitamos y define incluso nuestra política. ¿Qué podría haber de malo en ello? En una réplica brillante y contraintuitiva, Oli Mould nos exhorta a replantearnos la historia que nos están vendiendo. Nos demuestra que la creatividad es una forma apenas disimulada de un mercado en continua expansión. Es un régimen que prioriza el éxito individual sobre el florecimiento colectivo. Se niega a reconocer todo aquello (trabajos, lugares, personas) que no resulte rentable. Y eso lo cambia todo: los lugares en los que trabajamos, la forma en la que nos dirigen y el uso que hacemos de nuestro tiempo libre. ¿Existe alguna alternativa? Mould ofrece una redefinición radical de la creatividad, incorporada a la idea del florecimiento colectivo y libre de la tiranía del lucro.
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Xevi Verdaguer, autor de Transforma la teva salut, revela en el seu nou llibre una manera revolucionària d'entendre el funcionament del cos. Un mètode que transformarà la nostra salut i la millorarà radicalment. Sovint sentim molèsties que intentem alleujar amb medicaments: migranyes, dolors crònics, fatiga, dolors menstruals, contractures, ansietat... En Xevi Verdaguer,especialista en PsicoNeuroImmunologia, ens apropa a la visió de la medicina integrativa i ens mostra què podem fer per solucionar aquestes dolències fàcilment, i alhora ens dona les claus per entendre millor el nostre cos, aprendre a escoltar-lo i convertir-nos així en els protagonistes de la nostra salut. Aquest llibre ens ofereix els coneixements i consells d'en Xevi Verdaguer de manera senzilla, clara i pràctica per tal que els puguem aplicar al nostre dia a dia. Coneixerem els aliments recomanats i els que hem d'evitar menjar per a cada dolència, aprendrem com combinar-los amb menús equilibrats i com cuinar-los amb receptes saboroses i gens complicades, creades per nutricionistes.
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Este libro es el resultado del proyecto «Una ingeniera en cada cole» de la Asociación de Mujeres Investigadoras y Tecnólogas de Aragón (AMIT-Aragón). Las mujeres profesionales que escriben estos textos participan activamente en las distintas actividades d
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Descubre el fascinante mundo de la elaboración caserade velas a través de las páginas de este libro. Encontrarás un completo listado con los materiales necesarios y ¡por supuesto no faltan las recetas! Decenas de tutoriales paso a paso para elaborar desde las velas más clásicas y sencillas a otras mucho más originales y llamativas. A lo largo de este manual conocerásqué tipos de ceras hay, cómo se colorean y se perfuman y cómo se les da forma. Con consejos prácticos y útiles podrás ver lo fácil que es hacer velas artesanales. Todo lo que necesitas saber lo encontrarás en las páginas de este libro. Con la información que hemosrecopilado y tu buen hacer conseguirás diseños únicos y 100 % personalizados. Seas nuevo en esto de las velas artesanales o tengas experiencia previa, este libro te ayudará en tus elaboraciones. ¡Anímate a poner en práctica todo lo aprendido!
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A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.Raviolis de queso y zanahoria, dorada con arroz verde, codornices con plátano o lasaña de berenjena. En total, más de 365 menús con primero, segundo y postre, 1095 recetas divididas por estaciones que ponen siempre el acento en los productos frescos y de temporada. Además, el libro propone menús especiales ?solomillo Wellington, arroz con nécora o rabo guisado, entre otros? para las fechas más sonadas del calendario, como las Navidades.
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«¿Pots fer moltes coses alhora?» Així comença un fantàstic viatge als inicis del ioga, a les motivacions que van portar aquells homes de l'Índia a mirar de fer una sola cosa, la més senzilla, la més natural, una sola cosa i res més. Un llibre introductori al ioga que el presenta d’una manera molt propera i entenedora. La «Guia de lectura» constitueix un important complement pràctic per qui vulgui endinsar-se en la pràctica del ioga per mitjà d’unes postures fàcils i expressives.
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Desde los antiguos guerreros de terracota hasta la taza de café del desayuno, desde la logística del intercambio mercantil hasta las más excelsas expresiones artísticas, la cerámica es quizás una de las invenciones que mejor sintetizan la historia de la humanidad. Sumérgete a través de estas páginas en el increíble universo de la cerámica para conocerlo casi todo sobre su patrimonio técnico, artesanal y artístico. > Materiales y técnicas paso a paso: desde el torneado de un recipiente hasta las mágicas transformaciones que se producen en el horno, te revelamos con fotografías e ilustraciones paso a paso detalles fascinantes sobre los materiales, los procedimientos y las técnicas más habituales. > Historia: la historia de la cerámica es la historia de la evolución de la humanidad, conoce sus grandes hitos del paleolítico hasta la actualidad. > Personajes: descubrimos la creatividad y habilidad de los alfareros, y los apasionantes relatos sobre dinastías, industriales, pioneros, magnates y grandes artistas. En definitiva, toda la pasión y el drama involucrados en convertir los terrones de barro en bellos objetos.
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Ahí fuera hay un mundo enorme y peligroso, y no parece demasiado amistoso para un pequeño ratón. Pero si sois valientes, inteligentes y contáis con un poco defortuna, quizá sobreviváis. Y si lo hacéis el tiemposuficiente, podréis llegar a ser héroes.Mausritter es un juego de rol de ratones aventureros en unmundo de fantasía, escrito e ilustrado por Isaac Williams. Todo lo que necesitas para jugar es de 2 a 6 jugadores —uno de ellos será el Director de Juego—, unset de dados poliédricos, las hojas de personaje y de seguimiento, el mapa hexagonal, las fichas recortables con objetos de inventario y contadores de estado,y un gran espíritu de aventura.Las reglas son minimalistas, inspiradas en el OSR. Cuenta con un sugerente método de gestión del inventario y los estados de los ratones protagonistas y sus ayudantes, la resolución de conflictos y desafíos se resuelve con tiradas de salvación, la mecánica de generación de personajes es rápida e intuitiva, los hechizos son espíritus vivientes atrapados por runas grabadas en tablillas de obsidiana, el Director de Juego encontrará unagran cantidad de recursos y ayudas para generar historias: facciones, criaturas, armas mágicas, etc., además de numerosas tablas para inspirarse o improvisar situaciones con tiradas aleatorias, y herramientas para crear desde una habitación hasta un mapa hexagonalcon las zonas de aventura que recorrerán los jugadores en su exploración de los reinos ratón. Incluye un detallado mapa de aventuras y un escenario listo parajugar.¡Coge la espada y atusa tus bigotes!
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¡Lo que he disfrutado haciendo este libro…! Han sido meses mezclandoingredientes, probando smoothies, y haciéndome fan número uno de estosbatidos que de mano no me habían conquistado, y que a día de hoy yaforman parte de mi alimentación.En este libro he recopilado más de cincuenta recetas de mis smoothiesfavoritos. Ahora espero que cuando los hagáis, los compartáis conmigo enFacebook, Twitter e Instagram, y digáis por ejemplo: «Hoy he desayunadoel caritas lindas» o «Me voy a curar de los excesos de ayer con el pollopera», ja, ja, ja. Utilizad el hashtag #missmoothiesfavoritos y asítendremos todos recopilados: «Ayer me pasé comiendo y por eso hoyempiezo el día con un ¡como las Grecas!» #missmoothiesfavoritos. ja, ja,ja. ¡Va a ser genial!Sin más, os dejo con el libro, y una vez más os pido que lo disfrutéis )
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¿Qué ocurre cuando vienen de dos en dos? ¿Cómo asimilar la noticia? ¿Es muy diferente tener gemelos o mellizos a tener solo uno? ¿Qué complicaciones puede tener este embarazo para la madre?¿Y para los bebés? ¿Tienen los gemelos más riesgo de tener malformaciones por el hecho de ser gemelos? ¿Será siempre un parto mediante cesárea? ¿Cómo será el postparto? ¿Una madre de gemelos podrá amamantarlos? Si tener un hijo es todo un reto, serlo por partida doble multiplica las dudas e inquietudes de los padres. En este libro, la doctora María de la Calle, reconocida especialista en gestaciones múltiples, nos da las claves para afrontar, de forma positiva, los nueves meses de cambios hasta llegar al parto y al postparto. La autora nos desvela las mejores estrategias para cuidarse, qué alimentación es la más adecuada, de qué forma superar los riesgos, y cómo vivir esta experiencia de la manera más natural. El libro incluye una agenda de embarazo, semana a semana, para que la madre no se olvide de ninguna prueba o aspecto fundamental de esta excepcional y maravillosa vivencia.
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Un compendio indispensable de conocimientos y consejos para resolver dificultades.
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Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulli Instrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, polloasado o pastel de chocolate Menús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensales Más de 150.000 copiasvendidas en esta pasada década
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Las intoxicaciones alimentarias se dan, casi siempre, por no atender de forma adecuada a las reglas y normas de higiene alimentaria. Los alimentos, por sus cualidades, pueden convertirse en elementos peligrosospara su consumo e incluso en ocasiones para la vida de quien los consuma. Ocurre cuando en el proceso de producción y manipulado los alimentos se contaminan deforma directa o indirecta, tanto de elementos biológicos como químicos ajenos al alimento en sí. El causante de estas intoxicaciones es, en la gran mayoría delas ocasiones, el ser humano, que de una manera u otra ha producido, provocado o favorecido la contaminación de los alimentos y, de este modo, el origen de laintoxicación. Es fundamental garantizar una correctaseguridad alimentaria en los consumidores.
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Las sopas de letras que encontrarás a continuación están pensadas para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 10? y los 20?, y son las compañeras perfectas junto al té o al café con el que nos despertamos cada mañana.Sopas de letras que harán que empieces el día con la mente en plena
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