Llibres de Ciència i Coneixement

A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…

El mito de Hitler
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Kershaw, Ian

Pocos dirigentes políticos del siglo xx han disfrutado de mayor popularidad de la que gozó Hitler, entre su propia gente, durante los años treinta y cuarenta. La fascinación que emanaba de su figura estaba basada en las esperanzas de los millones de personas que lo idolatraban y creían en él. Su magnetismo radicaba menos en los extraños y arcanos preceptos de la ideología nazi que en ciertos valores sociales y políticos. Ian Kershaw cartografía la creación, la ascensión y la caída del mito de Hitler a partir de todos estos elementos.
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VIDAS FRÁGILES
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Alonso, Javier

Se dice que en la vida tenemos que estar preparados para vivir dos momentos trauma?ticos, todos vamos a pasar por ahi?, y eso sin duda nos hara? saborear los pequen?os momentos de felicidad que a veces no disfrutamos y que se nos escapan cada di?a. Este libro, amigo lector, habla de la vida tal cual es, sin tapujos.De los sinsabores que nos encontramos en el camino. No es un libro de autoayuda, ni de e?xito, ni busca elpostureo manido del buenrollismo. El autor recuperalos recuerdos de una parte de su vida que se inicia con el diagno?stico de su hija recie?n nacida. Carmenpadeci?a el Si?ndrome de West. Cuando la adversidad se ceba asi? con lo ma?s preciado, a uno solo le quedala posibilidad de convivir con el sufrimiento, la esperanza y la felicidad de los pequen?os detalles.
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Invierno
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Vanoli, Alessandro

A nuestro alrededor, el silencio nosotros estamos al calor de un fuego encendido. Es la milenaria historia de una naturaleza que contiene la respiración. Contar el invierno significa hablar de una parte profunda de la historia de la humanidad: las gr
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Capitanes generales de Ejército en la Restauración (1874-1923)
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García Baudín, José María

Este trabajo se afinca en esa indeterminada no man´sland entre lo historiográfico y lo sociológico. Con precisión de experto taxonomista, ha desarrollado susmás de cuarenta años de su carrera investigadora en el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA), desgrana con precisión y minuciosidad, en un estilo directo y sin concesiones a la retórica, las experiencias personales y profesionales de esa élite de lamilicia que representaban los capitanes generales, en un periodo tan dilatado como fue el de la Restauración (1874- 1923)
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Manual de filosofa porttil
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Arnau, Juan

Ahora que todos los restos del orden eterno han sido borrados, resulta más necesario que nunca preguntarse por el sentido de la filosofía. Y para ello este libro propone recorrer el río de la filosofía a contracorriente, en busca de sus fuentes. Por qué
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Teoría Feminista 1: De La Ilustaración Al Segundo Sexo
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Amorós, Celia

En este primer volumen se presenta la trayectoria quelleva de los «memoriales de agravios», que recogen las quejas de las mujeres contra los abusos del poderpatriarcal, a la formulación de «las vindicaciones».Estas últimas dan su expresión a la crisis de legitimidad de este poder, como se pondrá de manifiesto desde las luchas por el acceso a la ciudadanía de las mujeres en la Revolución Francesa, hasta el movimiento sufragista. La obra de la filósofa existencialista Simone de Beauvoir, 'El segundo sexo', hará de bisagra entra la formulación de las preguntas últimas suscitadas por esta primera fase y la apertura de los nuevosámbitos temáticos propios de la llamada «segunda ola»del feminismo.
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Media Evolution
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Scolari, Carlos

En la nueva ecología de la comunicación y el espectáculo, los medios convergen y se recombinan a un ritmoacelerado e inédito en la historia de la humanidad. La explosión de especies mediáticas está arrasando conla placentera esfera televisiva, las consecuencias de este cambio de paradigmas son aún inciertas... Coninstrumentos similares a los que, hace ya cincuenta años, utilizaron el tándem Marshall McLuhan y QuentinFiore, los autores de este libro nos ofrecen una atractiva herramienta para ayudarnos a comprender el continuo proceso de transformación y adaptación de interacción entre especie y medio ambiente, y nos permitentomar la distancia necesaria para hacer visible aquello que no podemos ver: el elemento en el que nos movemos. Screen reader support enabled.
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Karl Blossfeldt. The Complete Published Work
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Adam, Hans Christian

Las hermosísimas fotografías de plantas de Karl Blossfeldt (1865-1932), pionero alemán de la fotografía, rebosan belleza y originalidad, al punto de transcender el medio mismo. A lo largo de más de 30 años de trabajo, Blossfeldt realizó miles de placas, en las que revela un talento y un rigor formal enormes, su precisión y dedicación tienden puentes entre dos mundos, los de la creación gráfica en los siglos XIX y XX, y aportan un enfoque claramente escultórico a una disciplina artística férreamente bidimensional.Blossfeldt empleaba fondos lisos de cartulina para ofrecer un hermoso y marcado contraste con el motivo de sus imágenes, y recurría a la luz del norte para crear sensación de profundidad, sus fotografías no revelan nada de quien las tomó, pero todo de sí mismas. Hablamos de naturalezas muertas, agudas y definitivas expresiones del arte del bodegón, que han llegado hasta nosotros gracias a su estética y a la continuada admiración que despiertan entre estudiantes y fotógrafos. Todas ellas comparten con su creador una eficacia serena y muy duradera.Sobre la serieBibliotheca Universalis - Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
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Las geometrías y otras revoluciones
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Logares, Marina

El estudio del espacio y las formas que lo habitan se remonta al inicio de las matemáticas conocidas, desde las crecidas del Nilo y el intento de medir las tierras que quedarían cubiertas por sus aguas al portentoso cálculo del radio de la Tierra. Y este estudio del espacio llega a impregnar nuestra forma de entender físicamente el universo. Pero contrariamente a lo que estamos acostumbrados, la geometría no es una, sino muchas, dependiendo tanto de lo que se observa como de las herramientas de las que se sirve para construir su razonamiento. Es más, el hallazgo y desarrollo de estas diversas manifestaciones de la geometría ha impulsado descubrimientos en ciencias como la física. Parafraseando a Poincaré, si ''todo saber tiene de ciencia lo que tiene de matemáticas'' podríamos decir que toda observación de la naturaleza tiene de teoría lo que tiene de geometría. El hombre distingue formas, y en el estudio de estas descubre la geometría de lo que observa. En este libro iniciaremos un viaje sobre las distintas geometrías que conocemos actualmente, cómo surgen y la revolución en el pensamiento que implican o que les precede.
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L'art de l'organització
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Aavv

Quins problemes planteja el fet d'organitzar-se en aquests termes avui? Vivim un retorn del fet organitzatiu?Tots aquests articles venen a plantejar la necessitat de repensar en l'avui, però defugint de les necessitats més immediates, el repte de la construcció d'estructures que permetin fer el salt endavant necessari per conquerir el nostre futur com a poble. Un salt que requereix d'equilibris quasi alquímics entre solidesa i flexibilitat, audàcia i prudència, permeabilitat i autonomia. Pels debats que ben segurament vindran, esperem haver aportat les reflexions que els precedeixin. Com sempre, el judici ja és vostre.
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La flecha de Apolo
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Christakis, Nicholas A.

La flecha de Apolo ofrece un relato fascinante del impacto que ha tenido la propagación de la pandemia decoronavirus y de cómo se producirá la recuperación enlos próximos años Basándose en grandes epidemias históricas, análisis contemporáneos e investigaciones devanguardia de una variedad de disciplinas científicas, Nicholas A Christakis médico, sociólogo y expertoen salud pública examina lo que significa vivir en época de pandemia, una experiencia paradójicamente pococomún para la gran mayoría de los seres humanos vivos, pero que es trascendental para nuestra especie Tras suscitar nuevas divisiones en nuestra sociedad, asícomo oportunidades para la cooperación, esta pandemia del siglo XXI ha cambiado nuestras vidas de manerasque pondrán a prueba nuestra ya crispada cultura colectiva sin lograr doblegarla Con argumentos nuevos ysugestivos y ejemplos elocuentes que abarcan la medicina, la historia, la sociología, la epidemiología, laciencia de los datos y la genética, La flecha de Apolo visualiza lo que sucede cuando la enorme fuerza deun germen mortal choca con la realidad de nuestra naturaleza social
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Catarsi Magazín 3
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Appel, Àlex

En aquest número, des de Catarsi Magazín volem explorar el malestar. Un malestar que no és una nafra, queno emergeix per a ser vist, sinó que és invisible alsulls però que té una presència aclaparadora en les nostres vides. Depressió, addiccions, patologies mentals que han esdevingut part de la vida quotidiana i que cada cop més gent pateix com si es tractés d'una manta invisible que impedeix aixecar el cap i respirar.D'on prové aquest malestar? Estem realment davant d'un signe d'època? En un context social on la inestabilitat i la indefensió són el pa de cada dia per milions de persones, podem esperar a tenir vides no ja segures, sinó saludables?
9,50€ Preu Soci 9,02€
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Polo Sur
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Amundsen, Roald

Nunca existió realmente «la carrera por el polo Sur» entre Amundsen y el capitan Scott. Amundsen, llegó, vio y venció...
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100 citas comentadas de ciencia
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Sánchez Gómez, Carlos Roque

En este libro se abordan 100 citas conocidas de la ciencia, para analizarlas, ponerlas en contexto y hacerlas comprensibles al público lector. «Pecunia non olet», «Si Dios me hubiera pedido consejo cuando llevó a cabo la Creación, le hubiera sugerido un modelo más sencillo de universo», «Tengo miedo. La cabeza se me va», «Si las mujeres fuesen educadas como los hombres, y se emplease tanto tiempo y medios en instruirlas, podrían igualarlos», «Ex ungue leonis», «Por favor, profesor Huxley: ¿desciende usted del mono por parte de abuela o de abuelo?», «El ser humano no volará jamás, porque volar les ha sido reservado a los ángeles», «¿Qué hay al norte del polo norte?», «Albert Einstein vivió aquí». Estas son, tan solo, un pequeño porcentaje del conjunto de citas que encontraréis en el libro, las cuales os resultarán más o menos familiares. Pero, en el fondo, ¿qué sabemos de ellas? Son preguntas en busca de respuestas, textos en contextos.
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La entropía desvelada
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Ben-Naim, Arieh

Para los poco versados en física, la «entropía» -término de origen griego que significa «transformación»- es un extraño concepto que tiene que ver, vagamente, con el calor y la energía, con el paso del orden al desorden, el aumento de la incertidumbre y la irreversibilidad del caos. Sea como fuere, la entropía siempre parece aumentar. Los físicos, por su parte, precisan que la célebre segunda ley de la termodinámica (la que enuncia la entropía) establece que, en cualquier proceso espontáneo, es imposible convertir completamente el calor en trabajo, pues se pierde parte del calor. Pero por qué la naturaleza se comporta precisamente de este modo sigue siendo objeto de polémica, hasta el punto de que, en más de una ocasión, se ha dicho que la ley de la entropía constituye uno de los misterios más profundos de la física moderna.
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Niños desatentos e hiperactivos
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Untoiglich, Gisela

Algunas reflexiones sobre los tipos de desatención e hiperactividad, las intervenciones posibles en el consultorio y en la escuela, el modo en que la desatención y la hiperactividad se ligan a los trastornos de aprendizaje, la incidencia de lo social y un aporte desde la neurología, cumplen con otro objetivo: ofrecer una reflexión crítica y una mirada amplia, abarcativa e interdisciplinaria acerca de una problemática compleja.
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Cómo identificar los micromachismos
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Requena Aguilar, Ana

Continta Me Tienes
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Universo y Planetas
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Martín Ávila, Pablo

Aunque la inmensidad del Universo parece no tener fin y los conocimientos humanos no abarcan su grandeza, este libro quiere ser unarespuesta actualizada a la curiosidad científica que suscita el firmamento. Cada página es un despliegue de medios en los
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Fútbol y Matemáticas
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Sumpter, David

Fútbol es fútbol, se dice. Pero es mucho más, fútbol también es matemáticas, o al menos una manera apasionante de aprenderlas. Escuadra, parábola, triangulación. ¿De qué estamos hablando? La mayoría dirán que de fútbol. Pues bien, sí, pero también de matemáticas. Y es que como demuestra el matemático David Sumpter en este libro, se puede aprender mucho viendo un partido de tu equipo favorito. Para empezar, podemos aprender estadística. Apostando, o analizando los pases realizados de un jugador cualquiera. Podemos aprender geometría analizando las triangulaciones del Barça actual o del Ajax de los setenta. Los modelos matemáticos nos podrán ayudar a entender cómo funciona la cooperación sobre el césped o, gracias a los cánticos de la grada, saber cuál es la clave de un fenómeno tan en boga como el contagio social o, en términos más actuales, la viralización. Y es que por difícil que parezca, las matemáticas han tenido y tienen una importancia crucial en el desarrollo del juego. Una de las mayores revoluciones futbolísticas de los últimos años fue la introducción de los tres puntos para el equipo ganador como mecanismo de incentivo para favorecer el fútbol de ataque. Y nada mejor para entender los modelos probabilísticos que hacerlo a partir de los millones de microapuestas que se realizan a lo largo de cada minuto de un partido sobre los asuntos más descabellados. Escrito por un experto matemático amante del fútbol, este libro no sólo es una manera diferente, entretenida y curiosa de aprender matemáticas, sino que permite al amante del deporte disfrutar del juego viéndolo desde una nueva y apasionante perspectiva.
5,95€ 5,65€
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Els pobles perduts
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Cortadellas, Xavier

Un poble perdut és una pregunta oberta. Edificis ensorrats, esglésies abandonades, escales que no porten aenlloc i que parlen de lavida que en un temps hi vahaver. Com a qualsevol altre país, també a Catalunyatenim molts de pobles oblidats. La gent n'
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El legado filosófico árabe
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Ábed Yabri, Mohamed

Esta reconstrucción inteligente y polémica, basada en un profundo dominio de las fuentes árabes medievales y estructurada con el rigor lógico y metodológico de un filósofo actual, aportará un aire nuevo a los estudios andalusíes y contribuirá a su necesar
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1001 Curiositats del Maresme
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Serrano Méndez, Alexis

Aquest es un llibre per coneixer una mica millor una comarca que sovint malgrat la seva proximitat, es força desconeguda tant per els que hi viuen com per els que sovint i passen. * Monuments i indrets singulars * la història del Maresme a pinzellades * els seus personatges més representatius * tradicions i festes Estimar la terra. Per aixó es bona idea aquest llibre sobre indrets, activitatsi història petita o gran del Pròleg de Jordi Pujol i Soley.
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1714. Catalua en la Espaa del siglo XV
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Morales Moya, Antoni

1714. Cataluña en la España del siglo XVIII
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La fragilidad de una ética liberal
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Camps, Victoria

En este libro se analizan las debilidades e insuficiencias de una éticaque nace y se desarrolla con el triunfo del pensamiento liberal. Elliberalismo tiene una doble cara. Es un progreso, en la medida en queafirma el valor casi absoluto de la autonomía del individuo, principiode los derechos humanos. Al mismo tiempo, potencia la libertad delmercado y los valores que propicia una economía de consumo. Con lalibertad como fundamento, una ética liberal es tolerante y laica, carecede dogmas, se nutre de principios abstractos, válidos y aceptados enteoría, pero con escasa incidencia en la práctica, como lo muestran laimpotencia frente a la corrupción o las dificultades para educarcívicamente.
16,00€ 15,20€
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La ocasión la pintan calva. 300 historia
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Calpe, Espasa

¿Alguna vez te han dicho «A buenas horas mangas verdes»? ¿Qué tiene que ver eso con hacer algo tarde? ¿Por qué se dice que una discusión es «bizantina»? ¿Tiene algo que ver «A mí, plín» con el general Prim? ¿Por qué se llama a la mujer ligera de cascos
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Atrapados en el hielo + DVD
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Alexander, Caroline

En agosto de 1914, el famoso explorador Ernest Shackleton junto a su tripulación de veintisiete hombres se embarcaron rumbo al Atlántico Sur con la intención de conseguir un hito en la historia de la exploración: realizar el pr
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Tractatus Formalitatum Brevis. Tractatus de Differentia
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Daguí, Pere

En el Tractatus formalitatum brevis, Daguí discuteix críticament una doctrina que era popular, en el segle XV, entre els escotistes. Així, el tractat conté la reformulació d'un elaborat sistema de distincions originalment escrit per Pere Tomàs, qui fou professor de teologia a l'studium franciscà de Barcelona a principis del segle XIV. En la seva darrera obra, el Tractatus de differentia, Daguí torna a tractar el tema de la diferència, encara que en aquesta ocasió ho fa des d'una perspectiva més lul·lista. De fet, la diferència s'aplica ara a la famosa teoria de les relacions de Llull. Daguí també presenta una teoria original sobre el to («sonantia») de la diferència que trobem, d'acord amb l'aplicabilitat universal del principi de la diferència, en tots els àmbits de la realitat.
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Control de plagues
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Gomà, Enric

Es diu que cada català té dins seu un home del temps, un entrenador del Barça i un lingu?ista.Així com s'han escrit llibres a l'estil de 50 paraules que cal salvar, Enric Gomà proposa ara?92 paraules que cal fumigar?: calcs del castellà o de l'anglès, hipercorreccions, modes, deformacionso directament disbarats, molt sovint popularitzats pels mitjans de comunicació.La fitxa de cada un dels mots tindrà cites, equivalències, història, anècdotes, dibuixos de MarcTorrent i, sobretot, molt sentit de l'humor.
15,90€ 15,10€
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La identidad cultural no existe
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Jullien, François

¿Es preciso que cada uno defienda la identidad cultural de su propio país? ¿Dónde se encuentra el punto óptimo entre la tolerancia y la integración, la aceptación de las diferencias y la reivindicaciónidentitaria? François Jullien, uno de los filósofos contemporáneos de más crédito del mundo, pone las herramientas de la filosofía al servicio de quienes quieran eludir las trampas del debate sobre la defensa de la identidad cultural, que atraviesa toda Europa. No debería hablarse de «identidad» -pues la cultura se mueve y se transforma-, sino más bien de recursos culturales, no exclusivos ni predicables, al alcance de cualquier persona, y que cada país debe no tanto proteger sino más bien explotar. Tal redefinición de conceptos permite evitar un falso debate que parece no tener salida. La crítica ha dicho...«Un opúsculo sabio y combativo dirigido a contener la deriva identitaria y resistir a la amenaza de la uniformización.»Le Monde «Jullien se enfrenta al desafío de definir la identidad cultural en este ensayo brillante.»Le Figaro «No hay identidad cultural: esta es la tesis refrescante de Jullien, con cuyo libro deberían hacerse todos los políticos.»Le Point «Un ensayo contundente que al fin eleva la discusión. Una reflexión intercultural fructífera y estimulante.»Le Temps «Jullien, uno de los raros intelectuales franceses leídos en todo el mundo, rompe su habitual discreción para entrar en un debate que sacude toda Europa. Una puesta a punto indispensable.»Le Magazine Littéraire «Breve y eficaz. Un ejercicio filosófico brillante.»Slate
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HELTER SKELTER
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Bugliosi, Vincent

LA VERDADERA HISTORIA DE LOS CRÍMENES DE LA FAMILIA MANSON*** 7 MILLONES DE EJEMPLARES ***(El libro de true crime más vendido de todos los tiempos)Prólogo de Kiko AmatEl sábado 9 de agosto de 1969, tras una alerta de posible homicidio,tres agentes de policía acuden a la vivienda de la actriz Sharon Tate—la mujer del director de cine Roman Polanski, embarazada de ocho meses—situada en el 10050 de Cielo Drive, en el opulento barrio angelino deBel Air. En la mansión, descubren los cuerpos salvajemente asesinados dela actriz y otras cuatro personas en lo que parece un crimen ritual.Al día siguiente, no muy lejos, en el barrio de Los Feliz, encuentranlos cadáveres acuchillados del matrimonio Leno y Rosemary LaBianca. Enel cuerpo de la mujer se identifican posteriormente cuarenta y unaheridas de arma blanca. En tres puntos del domicilio, alguien ha dejadoescrito, con la sangre de una de las víctimas, unas extrañas proclamas.La errática investigación que siguió a estos bestiales asesinatos —queal principio no se relacionaron entre sí, a pesar de las coincidencias—basculó entre la estupefacción y la impotencia. ¿Quién había cometidoaquellas atrocidades? Y ¿por qué? Mientras los titulares de la prensa detoda Norteamérica alimentaban la conmoción y el estupor, y lasespeculaciones sobre los sospechosos y los móviles se sucedían, lainvestigación iría apuntando a un grupo de jóvenes que se habíaestablecido en el árido entorno del rancho Spahn —un antiguo escenarionatural de westerns al norte de Los Ángeles reconvertido en comunahippy— liderados por Charles Manson —alias Jesucristo—, cuyo poder einfluencia sobre el grupo —la Familia— llegarían al punto de lograr quemataran siguiendo sus oscuros designios.El autor de este clásico de la literatura criminal, el fiscal VincentBugliosi, tomó las riendas de uno de los casos más extensos eintrincados de la historia judicial norteamericana, y, además de relatarcon una precisión y rigor deslumbrantes los pormenores de los crímenes ydel proceso judicial que generaron, compuso un retrato portentoso yaterrador de la «Familia Manson» y de su líder, uno de los iconos másterribles y perdurables de la cultura popular.Tras cincuenta años de los infames asesinatos, presentamos la ediciónmás completa del libro, que incluye un posfacio del propio Bugliosi de1994 y una profusa selección de imágenes.
29,90€ 28,40€
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Ligero de equipaje
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Gibson, Ian

Ian Gibson se centra en el personaje de Antonio Machado en estabiografía que no desdeña apuntes de crítica literaria. Como siempre, tanapasionado como bien documentado, Gibson retrata todos los rostros deAntonio Machado, poeta en tiempo de guerra.Antonio Machado (1875-1938) es uno de los poetas españoles más leídos yamados de todos los tiempos. Pero ¿cuál es su historia? ¿Cómo se forjóel carácter y la personalidad de esta figura capital de nuestraliteratura?Ian Gibson se propone en este magnífico ensayo desgranar la vida delautor de Soledades (1903), Campos de Castilla (1912) y Juan de Mairena(1936) en un ejercicio intenso y a la vez ágil que repasa los hechos quemarcaron su asombrosa trayectoria. Víctima de la guerra de España,Machado murió exiliado en Collioure, ligero, como siempre, de equipaje,pero portando el legado una obra irrepetible.
11,95€ 11,35€
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A LA PATA COJA
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Arroyo, Eduardo

La ecléctica colección de fotografías reunidas por el artista Eduardo Arroyo de su archivo personal y con un nexo común en todas ellas aparece alguien que está a punto de perder el contacto con el suelo.
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Dies de fel i de magrana
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Pané, Francesc

Francesc Pané Sans (les Borges Blanques, 1955) és llicenciat en filologia catalana, ha estat catedràtic d'institut i ha exercit com a professor de secundària a Lleida. La seva petjada l'ha deixat en el món de l'ensenyament, la política i la difusió de la llengua i la literatura. Guanyador del premi Ciutat de Mollerussa (1991) de narrativa breu, amb Una fosca lluna d'abril (Columna) i del premi de poesia Miquel Martí i Pol (1996) amb Hores d'olivera, compta amb altres títols de poemaris: Dames d'escorça (2001) i Centre Històric (2010). En prosa, ha publicat, entre d'altres, Discurs sobre la matèria sensual (Tres i Quatre, 1990), La mà al melic, amb Marta Alòs (1997), Aromes de luxúria (1999), Tendres van ser els dies (2002), El vol de les papallones (2012), Emocions contra la mandra (2013) i Cristall de roca (2014).
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Vida amorosa de Charles Baudelaire
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Mauclair, Camille

¿Qué pensaba realmente Charles Baudelaire de las mujeres a las que inmortalizó en sus versos? ¿Por qué prefería acudir a los burdeles más sórdidos y a las prostitutas más abyectas? ¿Por qué se dejó maltratar durante años por su amante Jeanne Duval? ¿Qué s
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Carlos Pérez Siquier
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Pérez, Carlos

Tras alcanzar el éxito en los cincuenta con su mítico trabajo en blanco y negro sobre la Chanca, Carlos Pérez Siquier (Almería, 1930) se convirtió en un maestro del color. Con él ha enmarcado el mundo -especialmente el sur de España y su Almería natal- cr
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Todo sobre el baby-led weaning
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Schilling, Leslie

Durante miles de años, los seres humanos han prosperado sin «comida para bebés» (un invento de finales del siglo XIX). La raza humana ha conseguido llegar hasta aquí consumiendo en su mayor parte alimentos naturales. En las últimas décadas es cuando hemos empezado a planificar y procesar en exceso la comida, lo que nos ha conducido a ponernos constantemente a dieta, padecer enfermedades crónicas y trastornos alimentarios, desconfiar de nuestro cuerpo y sumirnos en una monumental confusión sobre cuál es el mejor modo de alimentarnos a nosotros mismos y a nuestras familias. Comer es una habilidad innata que las estrategias de marketing y una cultura de la dieta han complicado demasiado. Ya es hora de dejar atrás esta cultura de la dieta en nombre de toda la familia. ¡Todo comienza con el primer bocado del bebé! Cuando muestran indicios de estar preparados para tomar alimentos sólidos, los bebés pueden comer casi lo mismo que el resto de la familia. Además, al apoyar el proceso de autorregulación (otra habilidad innata) y centrarnos en alimentos naturales, contribuimos al desarrollo de niños, padres y familias más sanos. No es necesario que prepares una comida diferente únicamente para tu bebé ni que conviertas en puré todo lo que comes para ayudar a que tu hijo crezca de forma saludable. Con algo de paciencia, dedicación y habilidad, puedes transformar casi cualquier comida familiar en una apta para bebés. Siguiendo el método del baby-led weaning, las nutricionistas Wendy Jo Peterson y Leslie Schilling te ofrecen consejos, instrucciones paso a paso y recetas sencillas para que puedas asegurarte de que tu hijo entra en contacto con alimentos saludables y sabrosos lo antes posible.
19,00€ 18,05€
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