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Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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En la actualidad, la animación es una de las categorías más excitantes y creativas del cine.Durante sus más de 50 años en el negocio, Richard Williams ha sido uno de sus más auténticos renovadores: ha servido de enlace entre la edad de oro de la animación dibujada a mano y el nuevo éxito de la animación por ordenador.Con cientos de dibujos, Williams ofrece los secretos de los maestros de un sistema de trabajo: un libro ilustrado con cientos de dibujos que se han convertido en referente imprescindible para profesionales, estudiantes y aficionados. En esta obra, basada en sus clases magistrales por todo el mundo, Williams examina los principios de la animación que cada artista de la especialidad -principiantes y expertos, animadores clásicos y genios de la animación por ordenador- necesita conocer. Esta versión ampliada incluye novedades sobre la acción animal, la invención y el realismo, con sofisticados ejemplos de animación.
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En tiempos de fugacidad, en los que la emoción envejece antes de alcanzar la conciencia, es necesario queel individuo se decante por el ser en el mundo: encaminarse hacia la memoria. En los límites de la memoriase descubre el jardín japonés como una malla trascendente tejida con una ascesis y una estética que no parecen de este mundo. El jardín japonés se asemeja a la naturaleza en tanto en cuanto toma las formas y loselementos del paisaje. pero se aleja del exuberantey caótico mundo percibido. La naturaleza se evoca enel jardín japonés pero siempre intentando recrear losagrado.
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DETADALLADAS: Identificación segura. FACILES: Todas las características típicas a golpe de vista. PRECISAS: Reconocimiento inequívoco con el eficiente código de colores. Guías básicas de la naturaleza para identificar animales y plantas de forma rápida.
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El último libro de Michio Kaku. Un relato sobre galaxias, tecnología y el futuro de la humanidad. Nuestraexistencia está amenazada: las glaciaciones, los impactos de asteroides, la capacidad finita de la Tierrae incluso la lejana pero inevitable muerte del Sol son riesgos de tal magnitud que, si no abandonamos la Tierra, deberemos asumir la idea de nuestra extinción.Por eso, para Michio Kaku nuestro destino yace en las estrellas, no por la curiosidad o la pasión aventurera que los humanos llevamos dentro, sino por una simple cuestión de supervivencia. En El futuro de la humanidad, el Dr. Michio Kaku explora los pasos necesariospara lograr este ambicioso objetivo, y describe las tecnologías que nos permitirán colonizar y terraformarotros planetas, así como explorar las infinitas estrellas del universo. A lo largo de estas páginas aprenderemos sobre robots autorreplicantes, nanomaterialesy cultivos de bioingeniería que nos permitirán abandonar nuestro planeta, sobre naves nanométricas, velasláser, máquinas de fusión ram-jet, motores antimateria y cohetes hiperimpulsores que nos llevarán a las estrellas, y las tecnologías radicales que alterarán nuestro cuerpo para poder sobrevivir al largo y agotador viaje hacia la conquista del espacio. En este fascinante viaje, el autor superventas de El futuro de nuestra mente atraviesa las fronteras de la astrofísica, la inteligencia artificial y la tecnología para ofrecer una maravillosa visión del futuro de la humanidad. La crítica ha dicho...«El interés mundial en el lanzamiento que llevó a cabo Elon Musk de un de sus vehículos Tesla al espacio, nos muestra como los viajes espaciales han vuelto a convertirse enun entretenimiento de masas y puede que a una aspiración para las masas. Es un buen momento para un librodel físico teórico Michio Kako sobre los posibles caminos de nuestro futuro como viajeros espaciales. [...] Con una facilidad y claridad admirables, el Dr. Kaku repasa la historia de la cohetería, la formación de los planetas y explica cómo podríamos colonizar nosolo Marte sino que también algunas de las lunas de Júpiter y Saturno. [...] Este libro tiene un entusiasmo infeccioso y candente.»Steven Poole, The Wall Street Journal
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Suzanne Powell nos abre, por primera vez, su botica particular y comparte con nosotros todos esos consejos y trucos que, durante años y en las más diversas situaciones, le han ayudado a preservar su bienestar, cuidar su salud y vivir libre de tóxicos. Una forma sencilla y natural de cuidarnos de manera consciente. Este libro no pretende ser un tratado de salud, es mucho más, es un regalo, una charla inspirada entre la autora y sus lectores contando todo lo que le ha sido transmitido y ella misma ha experimentado. ¿Quieres saber cómo Suzanne superó una sistitis en plena montaña o cómo logró recuperarse en tiempo récord de una operación de cadera?, ¿qué aceite esencial usar para evitar el dolor de cabeza o lograr lucidez mental?, ¿cuál es la mejor infusión para la tos o aliviar el síndrome premenstrual?, ¿sabes que puedes tener tu hogar limpio y perfumado sin necesidad de químicos? Este libro es la chispa que necesitabas para alumbrar una vida más sana y natural con los consejos y experiencias de Suzanne Powell. Atrévete.... ¡Cambia ya! «Si yo puedo... tú puedes. ¡Solo hazlo!», Suzanne Powell.
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La ciencia yóguica de los órganos y los sentidos es una rigurosa investigación sobre los diversos órganos que conforman el cuerpo humano, abordado desde el punto de vista del yoga. El estudio abarca los órganos de acción, los órganos de percepción y los órganos internos de los diferentes aparatos y sistemas. Basándose en la cosmogonía evolutiva de la filosofía Samkhya, y apoyándose en textos clásicos como los Yoga Sutras de Patañjali, la Bhagavad Gita o las Upanishad, el autor nos ofrece una perspectiva muy reveladora de nuestros órganos y sentidos al descubrirnos el importante papel que estos desempeñan en la práctica del yoga, más allá de su mero aspecto funcional.
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Si las matemáticas no os dejan indiferentes, para bien o para mal, puede resultaros interesante su lectura: todo un recorrido por la didáctica de las matemáticas de la mano de la profesora M.A. Canals que nos explica, en una serie de entrevistas, cómo se deberían enseñar las matemáticas en la escuela y cómo se enseñan.
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Practicar yoga durante veinte minutos al día es suficiente para mantenernos saludables, con la mente y el cuerpo flexibles, y capaces de realizar cualquier actividad con la concentración necesaria. Traductora: Cristina Zuil.
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Este libro, que aporta más de mil imágenes, es un repertorio gráfico y escrito de los primeros cincuenta años de la historia del automóvil: marcas, modelos, anécdotas y datos curiosos e interesantes. Abarca desde sus inicios hasta 1940, antes de convertirse en una de las industrias más potentes de la actualidad.
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Julio Verne, célebre autor de obras como ''Veinte mil leguas de viaje submarino o Viaje al centro de la Tierra'', nos transporta a mundos desconocidos y aventuras extraordinarias. Pero, ¿qué influencia tienen las matemáticas en sus relatos? ¿Es posible que Verne haya anticipado tantos avances científicos y tecnológicos solo con su imaginación? Esta es una fascinante obra de divulgación matemática en la que acompañaremos al autor en sus célebres ''Viajes extraordinarios'' para descubrir que detrás de cada aventura se esconde un universo matemático. A través de ejemplos cuidadosamente seleccionados, el lector explorará cómo las matemáticas se entrelazan con la narrativa y la ciencia ficción de Verne, demostrando su genialidad y su enorme capacidad para integrar el conocimiento científico con la literatura. Sumérgete en el mundo de Verne como nunca antes lo habías imaginado. Acompaña a los personajes de Verne en la decodificación de una nota secreta que revela el camino hacia el centro de la Tierra, o en el envío de un mensaje a los selenitas utilizando el teorema de Pitágoras. Descubre referencias a destacados matemáticos y científicos, y aprende más sobre la medición de un arco de meridiano y el teorema de los senos. Sorpréndete con el procedimiento de triangulación, la medición indirecta de una muralla granítica, y el cálculo del número de granos en una cosecha de trigo, entre otras materias fascinantes. Una obra que nos demuestra que, detrás de cada aventura, se esconde un universo matemático por descubrir.
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Trata sobre la “trampa del progreso”, donde nuestro sistema socioeconómico ha rebasado todos los límites biofísicos del sistema Tierra. Para evitar este ecocidio, desde los noventa se erige como salvador el llamado liberalismo verde, que en el fondo no hace sino impedir a nuestras sociedades reaccionar de forma adecuada. Este libro hace un repaso por los tres dogmas deesta teoría y se ponen en contraste con datos científicos que sacan a la luz las mentiras del “desarrollosostenible” y el “capitalismo con rostro humano”. Por último, se presentan soluciones a partir de los defensores del decrecimiento y los del Green New Deal: corregir nuestra trayectoria de colapso o, en el peorde los casos, minimizar daños.
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El 9 de noviembre de 2020, Albert Bourla, el director general de Pfizer, anunciaba un gran avance en la lucha contra el COVID-19, la aprobación de su primera vacuna. La noticia llegó en medio de un aterrador aumento de nuevas infecciones y muertes, y consolidaba así el liderazgo de la farmacéutica en una frenética carrera mundial que se había desarrollado a velocidad récord. Elegimos ir a la Luna es el testimonio en primera persona de los nueve meses que transcurrieron entre el inicio de la pandemia y la aprobación de la vacuna y de cómo Albert Bourla, inmigrante griego, hijo de supervivientes del Holocausto y veterinario de formación, se enfrentó a los obstáculos, presiones y dificultades para resolver una crisis pandémica inaudita. Este libro es la crónica escrita en primera persona de uno de los logros científicos más significativos de la historia de la humanidad, pero es, ante todo, una magnífica demostración de la fuerza de una idea: cómo hacer posible lo imposible.
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Depressius, sortiu de l'armari! Ambaquesta contundència el periodista Anxo Lugilde es dirigia als que com ell viuen condicionats per la pesant llosa de la depressió. Va ser el novembre del 2020,primer a la ràdio i després en una crònica personalque va publicar a La Vanguardia i que va tenirun gran ressò a les xarxes, posant de relleu que eren molts els que l'acompanyaven en aquell mateix trajecte. La Vella Companya és una crònica que transita amb ironia per la vida professional i personal d'algú que des de jove conviu amb aquesta malaltia, que irromp a la vida amb un pla exterminador i ala qual només es pot combatre en un camp de batallaque no és altre que el propi cos. Aquest és untestimoni commovedor i feroç, una carta oberta als camarades depressius que pretén obrir el camí de la visibilitat i ajudar en tot el que es pugui els que pateixen encara aquest terrible estigma.
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Un brillant i incisiu exercici d’autocrítica i honestedat d’un metge en actiu que denuncia, des de dins, els greus problemes actuals de la pràctica de la medicina. Un llibre fascinant que no ens parla dels secrets de la salut, sinó d’allò que més ignorem: la medicina i els metges, com desidealitzar-los i com aprendrea tornar a respectar-los. El doctor Salvador Esquena fa un pas endavant necessari i assenyala els errorsmés comuns del seu col·lectiu. Un llibre que exposasense embuts i amb exemples concrets les pobríssimescondicions laborals i la precarietat més absoluta delgremi, però que posa èmfasi en les diferents tipologies nocives de metges que fan mal a l’ofici i, sobretot, als malalts. Metges nocius que cal evitar com a pacient, per la degradació i fins i tot la perversió que poden fer de l’exercici de la medicina: metges demoral dispersa amb ànima de grimpadors, metges que tracten malalties, però no malalts, terroristes mèdics,autèntics estafadors sense cap tipus d’escrúpol, metges sense ètica, cremats, deshumanitzats, pseudocientífics... Un llibre valent que posa els metges davantdel mirall, perquè metges i pacients es puguin tornar a mirar als ulls. «Quan la salut és un negoci, esconverteix en un producte de mercat, la medicina potperdre la seva essència i el metge, la decència.»
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¿Cómo funciona la creatividad? Un libro fascinante sobre el más profundo y misterioso secreto del cerebro humano. Una de las características que distingue al ser humano es la capacidad creativa. No nos limitamos a repetir conocimientos adquiridos: innovamos. Absorbemos ideas y las mejoramos, siguiendo el modelo de las estrategias básicas de la evolución. Tomamos saberes heredados y experimentamos con ellos, los manipulamos, los conectamos, los combinamos, los transgredimos, y todo eso nos hace avanzar, tanto en el ámbito artístico como en el científico y el tecnológico.Hay un impulso común que conecta la invención de la rueda y la del automóvil último modelo, las innovaciones plásticas de Picasso y la creación del cohete para llegar a la Luna, la ideación del sencillo y eficaz paraguas y la del sofisticado iPhone...La creatividad es una de las potencialidades de nuestro cerebro. ¿Cómo funciona? ¿Cómo se puede incentivar y desarrollar? ¿Cuáles son sus límites? ¿Cómo generamos nuevas ideas? ¿De dónde surge nuestra capacidad para innovar? A estas y otras muchas preguntas responde este libro, en el que aúnan fuerzas un neurocientífico y un creador -un músico- que nos explican con rigor, claridad y amenidad el que acaso sea el más profundo, misterioso y fascinante secreto del cerebro humano.
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Independientemente de si estás en tratamiento, de los efectos secundarios que puedas estar experimentando o de tu nivel de forma física general, Pilates es una manera segura y efectiva de ayudarte a recuperar flexibilidad, potencia y resistencia a la vez que de aliviarte de los efectos adversos del tratamiento como, por ejemplo: edema linfático, fatiga, depresión, neuropatía periférica, osteoporosis o discapacidades en los miembros superiores. Naomi Aaronson y Ann Marie Turo, terapeutas ocupacionales e instructoras de Pilates, te muestran cómo usar suaves ejercicios para: • Fortalecer los brazos y los hombros, y recuperar tu rango de movimiento. • Reducir el dolor y la hinchazón, así como estirar zonas tensas afectadas por cicatrices. • Desarrollar la fuerza de la zona media y la estabilidad de la espalda, especialmente importante después de cirugía de reconstrucción mamaria mediante colgajo miocutáneo transverso de recto abdominal (TRAM) o de la arteria perforante epigástrica inferior profunda (DIEP). • Mejorar el equilibrio y la coordinación. • Facilitar la realización de tareas básicas cotidianas. • Aliviar el estrés y aumentar la energía. Pilates para la recuperación del cáncer de mama, que incluye programas que pueden hacerse tumbada, sentada o de pie, te ayudará a lograr el máximo bienestar en el momento actual y durante todo el resto de tu periplo vital después del cáncer. «Las autoras han creado un libro que puedo recomendar con seguridad a mis pacientes cuando se abren camino a través de su nueva normalidad y vuelven al ejercicio y la rehabilitación. Como persona con edema linfático relacionado con cáncer de mama, aprecio especialmente los conocimientos de las autoras y las modificaciones que proponen en sus ejercicios». —Dra. Judith Nudelman, profesora clínica asociada de medicina familiar, Brown University «Planteamiento práctico y sencillo... Un recurso excelente para pacientes, sus seres queridos y los profesionales que las acompañan en su proceso de recuperación». —Anna L. Schwartz, doctora en enfermería, especialista en enfermería familiar, miembro de la Academia estadounidense de enfermería Naomi Aaronson es autora, conferenciante y terapeuta ocupacional especializada en rehabilitación del cáncer de mama empleando Pilates. Es entrenadora de ejercicios para el cáncer, así como instructora certificada de Pilates suelo (Pilates Mat). Es coautora de diversos CD didácticos su página es: www.recovercisesforwellness.com Ann Marie Turo es terapeuta ocupacional, autora y conferenciante sobre el uso de Pilates con pacientes de cáncer de mama patología oncológica que ella misma sufrió. Es instructora certificada de Pilates, yoga y tai chi, así como maestra de Reiki cree en el poder de usar un método integrado de rehabilitación en su consulta, Integrated Mind Body, LLC, en Boston (Massachusetts) su página es: www.integratedmindandbody.com
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Gio Zararri, autor del bestseller El fin de la ansiedad, presenta un manual para comprender, afrontar y superar los temores que nos bloquean y nos impiden vivir con serenidad.¿Te aterra salir a la calle o entrar en lugares llenos de gente? ¿Tienes temores irracionales que no puedes explicar? Todos hemos sentido miedo alguna vez, y está bien que así sea. El problema ocurre cuando el miedo se manifiesta continuamente en nuestra vida, interfiriendo en nuestras relaciones y condicionando nuestras decisiones, en resumen, limitando nuestra vida. En este libro, el coach y experto en ansiedad Gio Zararri nos ayuda a recuperar el control y comparte estrategias prácticas y muy útiles para dirigir nuestra vida sin que el miedo nos condicione. Con su método en cuatro fases comprenderemos la manera en que nuestro cerebro procesa el miedo y averiguaremos cómo podemos gestionarlo de manera efectiva. En estas páginas aprenderás que la clave reside en darle al miedo su justo valor, para así hacerle frente cuando sea necesario y, de este modo, vivir con confianza y sin limitaciones.¿A qui va dirigit el llibre El fin del miedo?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones que experimenten por de forma recurrent i intensa, interferint en la seva vida diària i relacions personals. Es dirigeix a individus que busquen estratègies per gestionar les seves pors irracionals, fòbies o ansietat, i desitgen recuperar el control de les seves vides. És útil per a qui se senten limitats pels seus temors i busquen eines per afrontar les seves situacions de por amb major serenitat i confiança. El llibre es presenta com una guia pràctica per comprendre i superar la por, per la qual cosa és adequat per a un públic ampli interessat en la superació personal i el benestar emocional.Temes que tracta el llibre El fin del miedoEl llibre El fin del miedo aborda el tema de la por des d'una perspectiva pràctica i accessible, oferint un mètode en quatre fases per a la seva gestió. S'exploren els següents temes:Comprensió de la por: El llibre analitza com el cervell processa la por, ajudant al lector a comprendre la naturalesa dels seus propis temors i el seu impacte en la seva vida. Es busca desentranyar l'arrel de les pors per poder-les abordar de manera efectiva.Estratègies pràctiques per a la gestió de la por: Es presenten diverses tècniques i eines per gestionar les respostes emocionals i físiques associades a la por. S'ensenyen mètodes per controlar l'ansietat i les reaccions fisiològiques davant situacions que generen temor.Superació de pors irracionals i fòbies: El llibre proporciona estratègies específiques per superar pors que no estan justificades per la realitat, així com per afrontar fòbies específiques. S'ofereixen tècniques per desafiar els pensaments negatius i les creences limitants que alimenten la por.Recuperació del control de la vida: L'objectiu principal és empoderar el lector perquè pugui prendre les regnes de la seva vida, sense que la por el condicioni o limiti les seves accions. Es busca que el lector adquireixi les eines necessàries per viure amb major confiança i serenitat.Mètode en quatre fases: El llibre estructura el seu contingut al voltant d'un mètode pas a pas, facilitant la comprensió i aplicació de les estratègies proposades. Aquest mètode proporciona una guia clara i concisa per al lector.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre El fin del miedoEncara no hi ha opinions o crítiques sobre El fin del miedo.
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Las personas que acostumbran a hacer ejercicio físicoprolongado saben que la falta de potasio en el músculo provoca calambres, pero casi nadie les ha explicado que la falta de magnesio también. Asimismo, tampocosaben que su déficit puede conducirles a un accidente cerebrovascular e incluso a la muerte súbita. La importancia del magnesio en el organismo es transcendental en cualquier individuo, en el deportista y en losniños en especial, porque sus necesidades son mayores en este elemento. Entre los múltiples beneficios yfunciones cabe señalar: * Interviene en el buen funcionamiento y del aparato locomotor. * Estimula la fabricación y la reparación de los tendones, cartílagos,ligamentos y tejidos * Activa la función del sistemanervioso central con la formación de neurotnasmisores. * Favorece el correcto trabajo mental y concentración. * Evita la ansiedad y el nerviosismo * Ayuda en la obtención de energía para el ciclo de Krebs, esencial en el organismo. Además de explicar detenidamentela importancia de este mineral, junto al colágeno, enla prevención de las enfermedades ''modernas'' de los siglos XX y XXI (colesterol, diabetes, hipertensión, artrosis, osteoporosis, ictus, arritmias, etc.), laautora describe por qué es importante el consumo dealimentos y sustancias ricas en magnesio, por qué losatletas etíopes ganan las competiciones de fondo, yexplica las razones por las que cualquier persona hade conocer sus beneficios para tomarlo desde muy temprana edad, entre otros aspectos esclarecedores.
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La artrosis es una enfermedad extremadamente frecuente, que puede afectar prácticamente a todas las articulaciones. J. Artigas, autor de este manual práctico y ameno, ofrece una extensa visión, de la enfermedad y pasa revista a los principales aspectos de la artrosis aportando soluciones farmacológicas, complementarias y, en algunos casos, preventivas para combatirlos como pueden ser la termoterapia, la rehabilitación muscular, medidas posturales higiénicas, descargas articulares, normalización del peso corporal, trastornos metabólicos, etc. El autor nos descubre que dentro de las medicinas alternativas existen técnicas completamente inocuas, porque son naturales, que permiten conseguir iguales o mejores resultados que algunos fármacos en el tratamiento de la artrosis, que no tienen efectos secundariosy cuya acción es más duradera. Así, este manual profundiza particularmente en técnicas naturales como la hidroterapia, la quiropraxia, la osteopatía o la homeopatía, que han demostrado ampliamente su validez en la práctica.
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Hawking pasa revista a las grandes teorías cosmológicas desde Aristóteles hasta nuestros dias. Tras explicar con gran claridad las aportaciones de Galileo y Newton, nos lleva paso a paso, hasta la teoría de la relatividad de Einstein y hasta la otra gran teoría física del siglo XX, la mecánica cuántica. Finalmente explora las posibilidades de combinar ambas teorías en una sola teoría unificada completa que nos permita verificar inquientantes reflexiones: ¿Cuál es la naturaleza del tiempo? Al colapsarse un universo en expansión ¿viaja el tiempo hacia atrás? ¿Puede ser el universo un continuum sin principios ni fronteras? Todo está en este libro mítico, reconocido por el mundo entero como una aportación de primer orden al pensamiento científico y a la entera cultura universal, en el que Hawking nos explica, con asombrosa sencillez, las leyes que desvelan la compleja danza geométrica creadora del mundo y de la vida.
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CÓMO LEER JARDINES es una guía de fácil manejo que los visitantes de cualquier jardín, grande o pequeño, histórico o moderno, público o privado, pueden llevar consigo durante el recorrido. Incluso el visitante habitual obtendrá una comprensión y un placer renovados al ver el mundo del jardinero a través de los ojos de un experto. • Las fotografías de jardines de diversas culturas y países que incluye el libro dan una idea de la riqueza y variedad de lugares que pueden ser visitados. • Por medio de preciosas ilustraciones, se muestran ejemplos generales de elementos y detalles que pueden hallarse en jardines concretos. • Las agudas observaciones le permiten interpretar el lenguaje visual presente en cualquier terreno y así comprender los múltiples elementos que se utilizan en la creación de hermosos jardines.
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La separación entre seres humanos y naturaleza es cada vez mayor. Sin embargo, también es cada vez mayor la necesidad que sentimos de acercarnos al mundo natural. En este sentido, los bosques y los huertos, cuando nos acercamos a ellos de forma relajada y placentera, constituyen lugares que permiten el despertar de este vínculo que nos conecta con nuestra biología más profunda. Esta es la razón por la que herramientas como la terapia hortícola y los baños de bosque se hacen valiosas en el propósito de recuperarnos de las enfermedades, de reducir la carga de estrés asociada a nuestra manera de vivir y de aumentar el sentimiento de empatía hacia la naturaleza. En Conéctate con la naturaleza, el autor propone desde cómo abordar una sesión de terapia hortícola o un paseo terapéutico por el bosque, hasta cómo facilitar esa conexión con la naturaleza mediante la práctica de más de treinta actividades que nos ayudarán a mejorar nuestra salud.
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En esta especie de ''bestiario numérico'', Liz Strachan (profesora y divulgadora de matemáticas durante más de cuarenta años) elige un centenar largo de números enteros no negativos que considera especiales, desde el cero hasta 1.000.000.007, dedicando a cada uno de ellos un breve capítulo. También apunta a posibles grandes conjuntos de números, como los factoriales o la sucesión de Fibonacci. Así, el lector podrá conocer grupos de números como los ''abundantes'', los ''intocables'', los ''milagrosos'' o los ''perfectos''. ''Curiosidades numéricas'' es un libro delicioso que, en palabras de la autora, «no es para genios de las matemáticas ni para fanáticos de los números, sino para quien quiera pasar un buen rato, sea cual sea su edad o nivel de formación».
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Antiguamente, la sal era mucho más apreciada que en la actualidad. En algunos lugares se la consideraba el ''oro blanco'': se utilizaba como moneda de cambio y los antiguos romanos pagaban a su ejército con ella (de ahí el origen del ''salario''). En este práctico libro, descubriremos las muchísimas virtudes y aplicaciones de la sal: como ingrediente para todo tipo de recetas culinarias, o también para el cuidado del cuerpo, la piel y la salud.
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Únete a esta conversación galáctica sobre los temas clave del universo con el científico más popular del mundo. Durante veinte años, el astrofísico Neil deGrasse Tyson ha respondido a su público, que le preguntaban por temas tan variados como el origen del universo, los valores familiares, el significado de la vida o el porqué de los fenómenos paranormales. Cartas de un astrofísico recoge estas misivas cuyo punto de confluencia es la búsqueda de la verdad, así como la del significado y la comprensión del lugar que ocupa cada uno en el universo. Por supuesto, las intenciones de cada remitente son distintas, pero las respuestas apasionadas y a veces graciosas del divulgador reflejan su popularidad y su carácter. En esta obra no solo descubrirás lo que hay detrás de la faceta pública de deGrasse Tyson, sino que, quizá, encontrarás la respuesta a aquella pregunta que te hubiera gustado plantear.
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Los más modernos descubrimientos científicos sobre el origen y la evolución de la especie humana coinciden con el relato bíblico al señalar que fue un hueso el que tuvo la mayor responsabilidad a la hora de convertirnos en lo que hoy somos. Pero la conciencia y la creencia difieren en dos aspectos fundamentales: el tipo de hueso y el sexo del portador de la pieza. Para la Biblia fue la costilla de Adán, para la ciencia, la cadera de Eva. En efecto, de nada hubieran servido las prodigiosas contribuciones morfológicas, neuroendocrinas y metabólicas que lograron, a lo largo de millones de años de evolución, desarrollar nuestro gran cerebro si, paralelamente, no hubiera evolucionado una cadera capaz de parir el enorme cráneo que lo contiene. A lo largo de las páginas de este libro se documenta cómo cientos de miles de hembras, a lo largo de millones de años de evolución, soportaron cambios drásticos en sus organismos para adaptarse con éxito a cada nueva circunstancia ambiental, a cada cambio ecológico, y así impulsaron la evolución de toda la especie humana. Este libro, por lo tanto, condensa las biografías evolutivas de todas esas Evas que nos precedieron.
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SOY GRETA THUNBERG, TENGO QUINCE AÑOS Y HABLO EN NOMBRE DE LA JUSTICIA CLIMÁTICA. ESTE ES UN GRITO DE SOCORRO. El cambio climático pronto será irreversible.Los políticosno van a reaccionar.Tal vez tú sí. #huelgaporelclima
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Aquest llibre explica la història d'una manera original, ja que ressalta el paper d'unes molècules sense les quals molts fets no s'haurien produït o haurien estat sensiblement diferents. Com van influir la vitamina C i la quinina en l'expansió colonial? I el cautxú en la Segona Guerra Mundial? Com van canviar la societat els primers plàstics? Quin impacte han tingut ansiolítics i antidepressius? Responent a aquestes preguntes, es converteix en una breu i amena història química del món, amb uns protagonistes sovint oblidats en l'evolució de la societat.
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En 50 cosas que hay que saber sobre física Joanne Baker describe el descubrimiento, la importancia y el funcionamiento de las leyes, los principios y las teorías que rigen nuestro universo. En esta secuencia de 50 ensayos lúcidos, concisos y accesibles la autora desentraña las, a veces desconcertantes, complejidades de las teorías de la física moderna, además de brindar al lector las herramientas para hacer de los conceptos y las teorías más complicados algo sencillo y comprensible. En este libro, 50 cosas que hay que saber sobre física el no especialista inteligente encontrará la introducción perfecta a esta ciencia, complementada con figuras, citas, cronologías de ideas relacionadas y apuntes biográficos de sus iconos en cada uno los capítulos.
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«Según el entender más común, el intestino es una parte del cuerpo con forma parecida a una serpiente, que además es muy fea, maloliente y produce sonidos socialmente no aceptados. Sin embargo, poseemos un verdadero cerebro dentro de nuestras entrañas y su función neuronal resulta muy parecida a la actividad cerebral de la cabeza, de donde surge todo lo bello. Nuestro sistema nervioso entérico es nuestro segundo cerebro, y no se trata de una metáfora». Estas esclarecedoras palabras de la doctora Irina Matveikova nos acercan a un mundo poco conocido: por qué nuestra mente no puede controlar las funciones digestivas, por qué esta resistencia pone de mal humor e irrita a mucha gente, que busca solucionar de inmediato sus problemas de digestión, hinchazón, estreñimiento o los dolores producidos por su colon irritable, por qué suele ser preciso un tratamiento prolongado para recuperar el equilibrio interno, por qué la conducta digestiva influye sobre el pensamiento, el estado de ánimo o la productividad intelectual... Desde una perspectiva holística y con un profundo sentido didáctico, la autora de Inteligencia digestiva defiende la importancia de cuidar el cuerpo y mantenerlo limpio, porque si en nuestro «templo» no hay salud, todo lo demás es mucho más difícil. Reflujo, acidez y otros malestares del estómago La hidroterapia de colon Estreñimiento, laxantes e hinchazón El concepto de cerebro digestivo Envejecimiento y sistema digestivo
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El llibre que et descobrirà totes les rutes per trobar els bolets més exclusius!Després d’haver-nos seduït amb llibres d’èxit imprescindibles com El secret dels rovellons, Bolets en temps de crisi o El secret més ben guardat, Marc Estévez ens revela 17 nous itineraris, inèdits i originals, que ens mostren com pot ser de fàcil trobar els bolets més preuats, selectes i exquisits: el cep, el sureny fosc, el reig, el rossinyol i la tòfona negra, entre d’altres. A dins s’hi amaguen mapes carregats d’informació, recomanacions i consells de l’expert, més de 120 fotografies dels bolets i el seu entorn, descripcions dels arbres, arbustos i herbes, tipus de sòls, bolets tòxics que també trobem als itineraris descrits, altres bons bolets que convé conèixer, pinzellades d’història i les millors propostes gastronòmiques. A més, 12 de les rutes proposades han estat especialment elaborades per poder-les fer en família, acompanyats dels més petits de la casa. Boscos i bolets de somni us estan esperant!
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Aquest llibre convida a repensar el càncer de mama des d'una perspectiva feminista. A partir de diverses mirades (mèdica, activista, de l'experiència personal, de les ciències socials...), una vintena d'especialistes volen contribuir a fomentar la reflexió i estimular processos de transformació social i personal. Hi han participat: Begoña Arrieta, Mary Bryson, Grazia de Michele, Mari Luz Esteban, Beatriz Figueroa, Gerard Coll-Planas, Victoria Fernández, Teresa Forcades i Vila, Jacqueline Gahagan, Cinzia Greco, Tae Hart, Ainhoa Irueta, Caro Novella, Júlia Ojuel, Marisa Paituví, Ana Porroche-Escudero, Geneviève Rail, Caterina Riba, Janice Ristock, Dorothy Roberts, Gayle Sulik i Carme Valls-Llobet. ''És només al final del llibre que el títol _Cicatrius (in)visibles_ i el seu parèntesi movible prenen tot el sentit. D'entrada, la tria del mot cicatriu incomoda. Afronta directament i rebutja la cultura de la positivitat imposada que ensenya a dissimular, a amagar i, en el fons, a avergonyir-se del propi cos o de la pròpia experiència quan no s'adeqüen a unes expectatives culturals sovint totalment arbitràries.'' De l'epíleg de Teresa Forcades
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Las mejores rutas por España para encontrar las setas más deliciosas.Veinte rutas distribuidas por el territorio español, con detallados mapas y explicaciones de los mejores hábitats, fotografías y comentarios de las experiencias del autor, alojamientos recomendados, las setas más frecuentes y los calendarios de recolección de cada zona.La guía imprescindible y el camino más fácil para encontrar las setas más exquisitas. ¡El secreto mejor guardado, ahora al alcance de todos!
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Anem a caçar el nostre bolet preferit!Per fi un llibre de rutes dedicat íntegrament al rei dels nostres boscos: el rovelló! L’autor dels llibres d’èxit El secret més ben guardat i Bolets en temps de crisi fa ara un pas endavant i ens revela un dels secrets més preuats: 32 noves rutes inèdites, explícites i concretes centrades en els diversos tipus de rovelló que podeu trobar: el pinetell, el rovelló autèntic, el vinader i els rovellons d’avet i de pi negre. Hi trobareu, com sempre, mapes detallats, els consells de l’autor i nombroses fotografies, així com les curiositats de l’entorn on es troba cada bolet i els elements que l’integren: altres bons bolets que l’acompanyen, bolets tòxics i no comestibles, plantes, sòls i un llarg etcètera de coneixements. I si aneu amb nens esteu de sort, perquè 20 de les rutes proposades han estat especialment pensades per poder-les descobrir amb els més menuts de casa, recorrent bonics espais naturals de fàcil caminar, si és aquest el vostre cas, només cal que agafeu llibre i cistell, i cap al bosc en família!
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Solemos pensar que la ciencia moderna se inventó en Europa, producto de grandes mentes como Nicolás Copérnico, Isaac Newton, Charles Darwin o Albert Einstein. Pero esto es un error. La ciencia no es, ni ha sido nunca, un empeño exclusivamente europeo. Copérnico se basó en técnicas matemáticas tomadas de textos árabes y persas. Cuando Newton estableció las leyes del movimiento, se basó en observaciones astronómicas realizadas en Asia y África. Cuando Darwin escribió El origen de las especies consultó una enciclopedia china del siglo XVI. Y cuando Einstein estudiaba la mecánica cuántica, se inspiró en el físico bengalí Satyendra Nath Bose. Horizontes va más allá de Europa, explorando las formas en que los científicos de África, América, Asia y el Pacífico encajan en la historia de la ciencia, que se entiende mejor como una historia de intercambio cultural global. Con una poderosa fuerza narrativa, James Poskett nos lleva en un viaje en el tiempo alrededor del mundo y rastrea los orígenes de la ciencia moderna: desde los palacios de los aztecas hasta las universidades chinas, cuenta la historia de los pioneros olvidados de los grandes conocimientos.
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