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Si te interesa el universo expandido de las presentaciones de libros, los museos, las ferias de arte contemporáneo, las librerías, las bibliotecas, el microcosmos editorial, los suplementos culturales o viajar a ciudades como Lisboa o Nueva York para visitar librerías y exposiciones, entonces probablemente este libro se ha escrito pensando en lectores como tú. Y si eres escritor, lector, editor, crítico literario, librero o profesor de literatura, muchos de los asuntos que aquí se tratan te resultarán dolorosa o gozosamente familiares. «Me gusta su talante. Bueres es ácido, asentimental, ingenioso y malvado sólo en la gradación que resulta soportable». David Trueba «Cuando lo cree conveniente, reparte Bueres estopa con la precisión de un espadachín, la furia de un bateador y la inmisericordia de un obispo». Pepe Colubi «La información hecha ficción sin dejar por eso de ser verdadera». José Luis García Martín Crónica irreverente de algunos de los momentos estelares de la vida cultural española de comienzos del siglo XXI con paradas en Madrid, Lisboa y Nueva York.
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Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.
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El quadern que necessites per a sobreviure als dinars familiars.Estàs fins als nassos de ser la feminista enfadada de la taula? N'estàs tipa que quan parles amb les amigues sempre pensis que no es mereixen el que els passa? Tens tantes ganes de rebentar el patriarcat com d'escarxofar-te al sofà? Doncs amiga, aquest és el teu llibre. El Quadernet feminista per senyores modernes està pensat per riure, per fer-te una mica més sàvia i per tenir encara més ganes de fer del món un lloc millor. Ah, i si no ets una senyora o no ets moderna segur que acabes el quadernet amb la meitat que et falta. O no, però haurem rigut una estona. Arma't amb un llapis, que de moment amb això ja farem. Què, véns o ens penses deixar soles?¿A quién va dirigido el libro Quadern feminista per a senyores modernes?Este libro se dirige a un público amplio, aunque se presenta con un tono informal y humorístico, dirigido especialmente a mujeres que se identifican con el feminismo y buscan una lectura amena y reflexiva. No se limita a un grupo de edad específico, sino que se dirige a cualquier mujer que se sienta interpelada por los temas que trata, independientemente de su edad o experiencia. El título, aunque utiliza la expresión "senyores modernes", no debe interpretarse de forma restrictiva, sino como una invitación a todas las mujeres a participar en la conversación sobre feminismo. El lenguaje y el enfoque del libro buscan la accesibilidad y la cercanía con el lector, haciendo que sea atractivo para un público diverso.Temas que trata el libro Quadern feminista per a senyores modernesEl libro Quadern feminista per a senyores modernes aborda temas relacionados con el feminismo desde una perspectiva cercana y accesible. Se centra en la experiencia cotidiana de las mujeres y en cómo el patriarcado se manifiesta en diferentes ámbitos de la vida. A través de un lenguaje informal y humorístico, se exploran temas como:La lucha contra el patriarcado en la vida cotidiana: El libro analiza las situaciones cotidianas en las que las mujeres se enfrentan a las manifestaciones del patriarcado, ofreciendo herramientas para identificarlas y contrarrestarlas. Se centra en la experiencia personal y en la importancia de la sororidad.La importancia de la sororidad: El libro promueve la solidaridad entre mujeres como una herramienta fundamental para el cambio social. Se anima a las lectoras a apoyarse mutuamente y a crear redes de apoyo.El humor como herramienta de empoderamiento: El libro utiliza el humor como una forma de abordar temas complejos y desafiantes, facilitando la reflexión y el debate. La risa se presenta como un mecanismo para desmontar estereotipos y para generar un espacio de diálogo abierto.La reflexión sobre la propia experiencia: El libro invita a las lectoras a reflexionar sobre sus propias experiencias y a cuestionar las normas sociales que limitan su desarrollo personal y profesional. Se busca generar un espacio de autoconocimiento y empoderamiento.La búsqueda de un mundo mejor: El libro transmite un mensaje de esperanza y optimismo, animando a las lectoras a participar activamente en la construcción de un mundo más justo e igualitario.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Quadern feminista per a senyores modernesAún no hay opiniones o críticas sobre Quadern feminista per a senyores modernes.
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El Brujedario. Primer Diccionario de las Tejedoras de Palabras, es un diccionario Irreverente/Brujeril, creado por las Tejedoras de Palabras como Guía para mujeres Sabias, Errantes y Rebeldes. Es una fuente de inspiración imprescindible para las feministas del presente, clave para desentrañar los lenguajes patriarcales. Está tejido como un tapiz Orgánico de Redes de Palabras que conectan entre sí y proponen nuevas definiciones, partiendo de una rigurosa búsqueda lingüística y filosófica que va más allá de la academencia.Esta edición contiene además las ilustraciones originales de 1985 realizadas por la artista Sudie Rakusin, que acompañan y realzan las nuevas palabras acuñadas por la autora.El Brujedario es una obra única que reúne erudición, irreverencia inteligente y un compromiso inequívoco con la política de las mujeres. Es la primera vez que se publica en castellano.
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Nueva edición especial que reúne los volúmenes I y II de todos los textos anarcofeministas de Emma Goldman. ¡Éxito de difusión con más de diez mil ejemplares vendidos!Emma Goldman fue pionera en la lucha por la libre sexualidad, la anticoncepción, la autonomía de las mujeres para decidir sobre su cuerpo, en el pensamiento de qué significa la libertad para las mujeres, y en la lucha en contra del reclutamiento obligatorio. Solía afirmar que no hay un solo feminismo, sino muchos, y no todos tienen el valor para cambiar profundamente las estructuras de dominación que habitan en los corazones, incluso de las mujeres. Siempre estuvo convencida de que la independencia femenina no se alcanzaría a consecuencia de las mejoras económicas o de concesiones dadas desde arriba, sino que vendría de una regeneración interior, de la necesidad de vivir la revolución en la vida cotidiana, partiendo de las relaciones íntimas. Un punto de vista que se convirtió en decisivo para el movimiento feminista en las siguientes décadas. Esta edición especial es el fruto del creciente interés por la actualidad del pensamiento anarcofeminista y su potencial de cambio real.
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Una encuesta global de los artistas más innovadores de la actualidad que trabajan con textoLa inclusión de texto en obras de arte fue un avance creativo revolucionario del siglo XX, en el que los artistas subvirtieron las concepciones tradicionales de ''arte'' y ''escritura''. Las generaciones más jóvenes de artistas han seguido utilizando la legibilidad inherente de las palabras para comunicar ideas a los espectadores, a través de una amplia gama de medios, incluyendo pintura, escultura, instalación y video.Nominado por 66 destacados expertos mundiales (incluidos curadores, críticos, directores de museos y profesores), Vitamin Txt muestra a 103 artistas vivos, de 34 países, que sitúan el uso del texto en un lugar central de sus prácticas artísticas. Con más de 500 obras de arte ilustradas y una introducción sobre la historia de los artistas que utilizan textos desde la antigua caligrafía china hasta el arte digital contemporáneo, el enfoque del libro permite mostrar una variedad de medios diferentes, brindando una visión interdisciplinaria del mundo del arte hoy.Los asesores incluyen: Negar Azimi, Naomi Beckwith, Meriem Berrada, Isolde Brielmaier, Yeon Shim Chung, Tandazani Dhlakama, Yilmaz Dziewior, Touria El Glaoui, Ruth Erickson, Alison Gingeras, Krist Gruijthuijsen, Jennifer Higgie, Mami Kataoka, Sunjung Kim, Venus Lau, Helen Molesworth, Kimberly Moulton, Fumio Nanjo, Chika Okeke-Agulu, Adriano Pedrosa, Nada Raza, Dieter Roelstraete, Andrew Russeth, Nancy Spector, Sarah Thornton, Marianna Vecellio, Gilbert Vicario, Victor WangLos artistas destacados incluyen: Ghada Amer, Hellen Ascoli, Kamyar Bineshtarigh, Sophie Calle, Alejandro Cesarco, Heman Chong, Tony Cokes, Tracey Emin, Jeffrey Gibson, Shilpa Gupta, Jenny Holzer, Roni Horn, Ichihara Hiroko, Christine Sun Kim, Barbara Kruger, Glenn Ligon, Harland Miller, Shirin Neshat, Adam Pendleton, Shubigi Rao, Kameelah Janan Rasheed, Kay Rosen, Ed Ruscha, David Shrigley, Studio for Propositional Cinema, Hank Willis Thomas, Rirkrit Tiravanija, Nora Turato, Kaylene Whiskey, John Wood y Paul Harrison, Xu Bing, Young-Hae Chang Industrias Pesadas.
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Que poc que s'imaginava la Família Tube que la seva visita al centre comercial seria tan accidentada i terrorífica..., i no només pels preus alts! Qui hauria suposat que aquella calavera maleïda... estava realment maleïda? Si el Leo i el Professor volen tornar a veure la seva família, no tindran cap altre remei que viatjar al Costat Xungo, una dimensió molt semblant al seu món real, però amb molt mal rotllo. Seran capaços de vèncer les seves pors i tornar a casa sans i estalvis? Acompanyeu-nos i ho descobrirem... Som-hi!
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Cada vez aparecen más y más supervillanos en Metro City, y está claro que todos quieren lo mismo: ¡vencer a Catninja! Por si esto fuera poco, león ha traído a casa un misterioso huevo del que ha salido Bu, una buhita que no para quieta. Y hacer de canguro... ¡será todo un reto para Claudio y don Chillón! Sigue las aventuras de nuestro superhéroe felino mientras toda la familia trabaja en equipo para salvar a bu, la ciudad... Y el futuro.
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Descubre la verdadera historia de los samuráis. Más allá de la leyenda y más allá del mito aguarda una realidad apasionante. Nuevo prólogo, nuevo epílogo y más imágenes.Durante siete siglos, los samuráis constituyeron la élite social y política de Japón y forjaron en torno a sí el mito del guerrero noble de espíritu, valiente, honorable y fiel.Pero, ¿qué hay de cierto en aquello que sabemos o creemos saber acerca de los samuráis? ¿Cuál es su verdadera historia?A lo largo de los doce capítulos que conforman este libro, recorreremos más de mil años de la historia de esta casta de guerreros, desde su paulatino surgimiento durante la segunda mitad del primer milenio hasta su desaparición oficial a finales del siglo XIX. Un relato veraz y ameno, basado en hechos, bibliografía y documentos históricos, que describe también la parte legendaria y mítica pero sin confundirla con la realidad, pues esta resulta suficientemente apasionante por sí misma.
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En este Diccionario los textos de Gonçalo M. Tavares se centran en un detalle o en toda una obra de un artista y sus reflexiones se hacen visuales combinadas con las fotografías de Os Especialistas que las ilustran.«El arte contemporáneo como punto de partida, el pensamiento lo recoge y echa a andar, sin mirar un segundo atrás, se calcula el vago punto cero –el nombre de un artista, una obra–, pero todo lo que viene a continuación existe en ese texto que empieza a pensar con su propia cabeza».
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Este libro habla de su insobornable amor a la libertad y de cómo para recorrer su propio camino tuvo que hundirse en el olvido y pulsar todas las cuerdas del sufrimiento.Santôka Taneda (1882-1940) es el último monje vagabundo de Japón y es también el último de sus clásicos, el poeta actual más citado y leído en el país nipón.Estas páginas hablan de su insobornable amor a la libertad y de cómo para recorrer su proprio camino tuvo que hundirse en el olvido y pulsar todas las cuerdas del sufrimiento.Su vida y su obra componen una maravillosa sinfonía, y nos dan testimonio de cómo la poesía puede convertir la derrota en excelencia y el fracaso en la más resplandeciente de las victorias.
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Una representación que se sirve de la expresión escrita para, conjuntamente, trazar una investigación propia a la arquitectura.Textos gráficos reúne 15 aportaciones de 23 autores, profesores e investigadores de áreas de conocimiento que tienen en la representación gráfica su hilo conductor. Una representación que se sirve de la expresión escrita para, conjuntamente, trazar una investigación propia a la arquitectura y que encuentra un argumento adecuado en el título del presente volumen: Textos gráficos. Poner palabras a lo que los arquitectos e ingenieros transmitimos habitualmente a través de imágenes y dibujos es una dificultad propia al mundo académico en su intención de divulgar conocimiento a la sociedad. Esto obliga, en estos campos de conocimiento, a la aportación de planos, cartografías, imágenes, dibujos, figuras… argumentos visuales en definitiva dotados de una precisión y significado que refrende y amplie el valor de lo textual. De manera que estos Textos gráficos, como gráficos textualizados, acaban siendo una manera muy particular de afrontar la divulgación de la investigación en arquitectura. Agrupados alrededor de 4 temáticas: paisaje, cartografía, patrimonio y proyecto, Textos gráficos propone una transversalidad en la que se pueden encontrar proximidades, sintonías y asintonías, préstamos, hallazgos casuales e intencionados, los cuales trazan, en conjunto, un intenso panorama de investigación.
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El libro más vendido sobre cocina casera tradicional y auténtica española, con 1.080 recetas fáciles de seguir.Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao.Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal.Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.
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Este resumen no pretende contarte la historia de Steven, tendrás que ser tú mismo quien la averigüe. Lo que sí podemos decirte es que Steven es un chico normal, aunque todos sabemos que la normalidad siempre va acompañada de otras cosas. Y si esas cosas están relacionadas con nuestros temores más ocultos, entonces estaremos empezando a darte algunas pistas de lo que podrás encontrarte dentro de este libro. Y es que en este libro hay un nido, un nido de avispas, pero también hay promesas, y sueños extraños que presagian el futuro, y un cuchillo, y un bebé en peligro, y el misterioso señor Nadie. No queremos extendernos más, así que sólo te diremos que El nido es la historia de un chico y de la lucha contra sí mismo. Un aguijón venenoso que te producirá escalofríos y no te dejará dormir. Aunque ya no seas un niño.
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Hell City és el primer pas per a la colonització de Mart. A la ciutat en construcció hi treballen bioformes i humans modificats, els únics capacitats per suportar les dures condicions del planeta marcià. Malgrat les adaptacions ergonòmiques, el tedi i la falta de llum afecten en Jimmy Marten fins al punt que depèn completament de les drogues per no perdre el seny. Però una de les seves transaccions il·legals anirà de mal borràs, es veurà immers en una conspiració de dimensions inabastables i esdevindrà l’heroi involuntari capaç de canviar el rumb de la humanitat.
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Esta es la historia del invento más utilizado del mundo: la escritura. En este libro te contamos cómo la humanidad la inventó, en varios sitios. Hay miles de lenguas en el mundo, pero solo se escriben unas cien. ¿Quieres saber cómo ha ido evolucionando la escritura a lo largo de nuestra historia? ¿Qué escrituras han sobrevivido? ¿Cómo han viajado a lo largo de los siglos?Jesús Ortiz ha leído mucho y ha viajado bastante investigando sobre los orígenes de la escritura, al equipo se suma Sara Fernández Sainz con su mente científica y curiosidad innata, más el sentido del humor de ambos que nos permiten realizar un divertido y muy exhaustivo viaje desde la prehistoria hasta nuestros días para descubrir los orígenes y la evolución de un invento crucial para el progreso de la humanidad. ¡Y que usamos todos los días!
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Toiles de cauchemar, dont jamais on n’avait vu les équivalentes dans la peinture. Si réels, et si sauvages, avec une sorte d’accent à demi caricatural qui double l’horreur de la scène, les Désastres de la guerre sont des impressions, des visions brèves et globales de l’effroi, où le détail ne joue que pour en multiplier l’effet, une apparition fulgurante qui semble jaillir de la nuit pour y rentrer aussitôt. Si le mot de “ visionnaire ” n’avait existé, il eût fallu le créer pour désigner l’art de Goya. Et si le “ réalisme ” était autre chose qu’un mot, c’est peut‐être Goya qui nous eût contraints de l’insérer dans notre vocabulaire. Il est le plus grand visionnaire du réel qui ait sans doute existé.
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Este libro es la recopilación más completa y exhaustiva hasta la fecha de los escritos, los discursos, las declaraciones y las entrevistas que se conservan de Ludwig Mies van der Rohe (1886-1969). Leídos en su conjunto, revelan la amplitud de su compromiso con la arquitectura moderna y la formación del arquitecto, tanto en su Alemania natal como en el Estados Unidos que lo acogió. Se incluyen aquí tanto los textos escritos de puño y letra como la transcripción de cuantiosos registros orales que dejó Mies a lo largo de su vida, desde sus primeros manifiestos de juventud hasta las numerosas entrevistas que concedió al final de su vida, ya como arquitecto reconocido a nivel internacional. Con los escritos que aquí se reúnen —muchos de ellos nunca traducidos al castellano— Mies comunicaba sus ideas con la misma disciplina con la que desarrollaba sus edificios. Al reproducir tanto palabras escritas como habladas, puede apreciarse cómo Mies extendió su influencia mucho más allá del estudio, las aulas y la profesión para, al final de su vida, intentar alcanzar a un público general.
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La óptica sutil es un libro que combina filosofía y poesía, reflexión e imaginación, y que extrae de la brevedad de las palabras una poderosa fuerza. La mejor literatura nos enseña una nueva manera de mirar y pensar el mundo. Estas páginas pretenden captar al vuelo lo que se escapa. Aquí los ojos, la mente solo persiguen la misteriosa vida, el tiempo en fuga, la vibración del instante.
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Este volumen presenta un valioso e innovador estudio crítico total de Enemigo íntimo, la opera prima de Antonio Gala, por la que mereció un accésit al Premio Adonáis en 1959. Los motivos que engloba el Enemigo íntimo son la muerte y el amor y, por consiguiente, son estos los dos faros que guían el análisis literario del libro, entroncando con otros símbolos como el cuchillo, la rosa o el calendario. En lo tocante a la tradición poética española, se examina la presencia de personajes de la mitología y de la historia grecolatinas, de personajes bíblicos, de motivos bíblicos, de algunos tópicos literarios de la tradición y de la tradición mística española. En lo tocante a la poesía europea, se observa la evolución de la descriptio pueri más allá del horizonte del petrarquismo y se localiza la sombra evanescente del gato de Cheshire de Lewis Carroll y la rosa de Shakespeare en sus versos, además de utilizar la «Elegía I» de Rilke como clave interpretativa iluminadora de la enigmática figura del Enemigo íntimo. En lo tocante a la modernidad y la contemporaneidad poéticas hispanas, se contrasta con Las brasas, de Francisco Brines, y con La yerba, de Luis Martínez Drake, las otras dos propuestas condecoradas en el Premio Adonáis de Poesía de 1959, y con Solo tu nombre es mi enemigo, de Manuel Francisco Reina, una especie de contestación amorosa a Enemigo íntimo. En lo tocante al resto de la obra literaria de Gala, se interconecta con el soneto «Del amor» y con los Sonetos de La Zubia, con Los verdes campos del Edén, su primera pieza dramática estrenada, con un artículo en forma de carta que aborda el personaje y la idea del Enemigo íntimo, y con un verso que, ligeramente reformulado, es común a Enemigo íntimo y a El poema de Tobías desangelado. Un valioso e innovador estudio crítico total de Enemigo íntimo, de Antonio Gala, que propicia la relección de un poeta imprescindible y, paradójicamente, casi desconocido.
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Desde su origen en Francia a finales del siglo XIX y su creciente desarrollo durante el siglo XX, la vigencia de la técnica del comentario de texto como asedio analítico e interpretativo es indudable en el siglo XXI. Muchos de los poemas de Góngora han sido comentados numerosas veces. Se trata ahora de ofrecer análisis e interpretaciones de ellos ofreciendo nuevos enfoques y resultados. Se estudian aquí cinco sonetos, un romance, una letrilla y una décima. Los autores que participan en este volumen proceden de México, Italia, Francia y España y son todos ellos reconocidos expertos en la poesía de Góngora. Para nuestro pesar, el infinito nos obsesiona como un gran misterio y, aunque el concepto no pueda ser aplicado a las insignificantes y limitadas manifestaciones del ser humano, la variedad de la poesía de Góngora es un eco minúsculo de esa vorágine sin fin. En estas páginas hemos jugado muy seriamente para domesticar inútilmente el infinito e intentar demostrar también las maneras infinitas en que un poema de Góngora puede ser analizado e interpretado. La compleja belleza de Góngora puesta en pie.
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Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en Planeta Con más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros, este año Karlos Arguiñano alcanza una cifra redonda: su título número 10 publicado en editorial Planeta. Y qué mejor para hacerlo que un nuevo recetario donde el truco, de nuevo, reside en la sencillez, en reivindicar la cocina casera, de mercado, sana y sin elaboraciones que nos compliquen la vida, pero con unos resultados que no bajan del 10. Ese es el principal reto que nuestro cocinero más querido se ha propuesto en Cocina de 10 con Karlos Arguiñano, un libro práctico con las recetas más exitosas del programa, entre las que destacan algunos platos con los que se te hará la boca agua: desde los cogollos de lechuga con salsa tártara a la suculenta tortilla de berenjena y chistorra o ese espagueti con morcilla y manzana para darse un homenaje. Sin olvidar, claro, los bollos de calabaza, el pan con espinacas, jamón y queso o el popular brioche de chocolate de Joseba Arguiñano -heredero del talento gastronómico de su padre- que alegran la mesa y el paladar.¿A quién va dirigido el libro Cocina de 10 con Karlos Arguiñano?Este libro se dirige a un público amplio, incluyendo tanto a cocineros experimentados como a principiantes. Su enfoque en recetas sencillas y fáciles de seguir lo hace accesible para aquellos que buscan recetas rápidas y sin complicaciones para el día a día. La claridad de las instrucciones y la selección de ingredientes comunes lo convierten en una opción ideal para familias y personas que desean disfrutar de una cocina casera, sana y sabrosa sin necesidad de tener un gran conocimiento culinario previo. La amplia variedad de recetas, que abarcan desde entrantes hasta postres, asegura que haya opciones para todos los gustos y preferencias.Temas que trata el libro Cocina de 10 con Karlos ArguiñanoEl libro Cocina de 10 con Karlos Arguiñano se centra en la cocina casera, sencilla y accesible. Se presentan recetas de diferentes tipos de platos, con un enfoque en la facilidad de preparación y la utilización de ingredientes comunes y de temporada. Los temas que se tratan incluyen:Entrantes: Se incluyen diversas opciones de aperitivos y entrantes, fáciles de preparar y perfectos para compartir.Ensaladas: Se ofrecen recetas de ensaladas variadas, con combinaciones de ingredientes frescos y sabrosos.Sopas y cremas: Se presentan recetas de sopas y cremas ligeras y nutritivas, ideales para cualquier época del año.Legumbres: Se incluyen recetas con legumbres, destacando su valor nutricional y su versatilidad en la cocina.Huevos: Se exploran diferentes preparaciones con huevos, desde tortillas hasta recetas más elaboradas.Arroces: Se presentan recetas de arroces, tanto tradicionales como con toques innovadores.Pastas: Se incluyen recetas con pastas, con salsas y combinaciones de ingredientes variadas.Carnes y aves: Se ofrecen recetas con carnes y aves, con diferentes métodos de cocción y acompañamientos.Pescados y mariscos: Se incluyen recetas con pescados y mariscos, destacando su frescura y sabor.Postres: Se presentan recetas de postres, dulces y fáciles de hacer, para finalizar las comidas de forma deliciosa.Recetas de Joseba Arguiñano: El libro también incluye una sección con recetas del hijo de Karlos Arguiñano, Joseba, quien aporta su talento en repostería.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cocina de 10 con Karlos ArguiñanoLas opiniones de los lectores destacan la sencillez y la calidad de las recetas. Se elogia la facilidad para encontrar los ingredientes y la claridad de las instrucciones, lo que facilita la preparación de los platos incluso para cocineros principiantes. La presentación del libro, con fotografías e ilustraciones, también recibe valoraciones positivas. Los lectores resaltan la variedad de recetas, aptas para todos los gustos y ocasiones, y la capacidad del libro para inspirar a cocinar en casa de forma fácil y deliciosa. Se considera un libro útil, práctico y recomendable para cualquier persona que disfrute de la cocina.
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Daniel Romaní emprèn un nou viatge per tot el territori català per explicar-nos en aquest llibre els principals escenaris de Catalunya on s'han rodat pel·lícules i sèries de totes les èpoques, tant de producció catalana com d'altres països. Girona (Joc de trons), Manresa (Plácido), Tossa (Pandora y el holandés errante), Terrassa (La teranyina), Vilafranca del Penedès (Habitacions tancades), Cervera (Vidra privada) i, per descomptat, Barcelona, són alguns dels nombrosos llocs que visita, molts dels quals han quedat associats per sempre a obres de la pantalla.L'autor del llibre dona veu als participants dels rodatges (actors, directors, extres...) i fa especial èmfasi als elements de patrimoni cultural -i en alguns casos també natural- que val la pena visitar de cada indret. Nombroses imatges d'aquests espais culturals i naturals, del mateix film i del rodatge complementen uns textos plens de curiositats que conviden a veure -o a tornar a veure- totes les pel·lícules.
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Els temps complexos que vivim reclamen una història contemporània inclusiva de la diferència sexual. Aquesta obra, dividida en 5 grans capítols titulats a partir del poema de Maria Mercè Marçal «haver nascut dona, de classe baixa i nació oprimida / i ser tres voltes rebel» recull un conjunt d'articles publicats en revistes acadèmiques en la darrera dècada sobre diferents problemàtiques i aspectes d'interès relacionats amb la dona. Aquestes «píndoles» pretenen contribuir a repensar la Història de Catalunya del segle passat a partir de les recerques de les historiadores catalanes que, sovint al marge de la historiografia oficial, han maldat per incorporar les dones a la seva investigació.
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El cos és ben present dins de Filaments. La plasmació del cos femení s'ofereix aquí de manera paradoxal. Elisa Biagini s'enfronta a la qüestió de la fisiologia, seguint els passos de poetes americanes com Anne Sexton, però alhora la florentina desdibuixa el rastre del cos, tot fracturant-lo, en sintonia amb la dislocació reflexiva dels materials que empra. La capacitat d'entendre la realitat està determinada per entendre les veritats fisiològiques més íntimes. La raó està cridada a combatre el desconeixement d'una fisiologia innocent que s'ha d'escoltar, però, com a única via de comprensió. El cos, doncs, concreta el contacte i les emocions. La inspiració literària de l'autora va més enllà de la corporeïtat i es conjuga amb la voluntat de sentir la terra i, fins i tot, d'inhalar-la, amb tota la seva complexitat de ramificacions i perllongaments. Biagini esgrimeix una veu pròpia i escriu com a acte (re)generatiu. Per contextualitzar-la amb la poesia catalana actual, té elements poc o molt coincidents amb poetes com ara Mireia Calafell, Maria Cabrera, Maria Antònia Massanet, Anna Gual, Maria Sevilla, Raquel Santanera, Maria Isern, Anna Gas o Lucia Pietrelli.
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Si sientes que eres un fraude, tranquila: no estás sola. En estas páginas encontrarás las herramientas necesarias para derribar el techo de cristal, aprender a creer en tu talento y alcanzar tu verdadero potencial.¿Por qué en el colegio las chicas creen que no han estudiado lo suficiente y en cambio los chicos piensan que «el examen era muy difícil»? ¿Por qué la mayoría de las mujeres sienten que son un fraude en su trabajo y que sus éxitos son solo fruto de la buena suerte? Esto es lo que se conoce como el síndrome de la impostora: un problema de falta de autoestima y confianza para desarrollar puestos en espacios tradicionalmente masculinos, algo que sigue afectando a muchas mujeres que, para compensar ese sentimiento de culpa, acaban soportando un exceso de presión y de carga de trabajo. Este libro ahonda en las causas psicológicas de este fenómeno, explica cómo mujeres de la talla de Michelle Obama, Angela Merkel o Margaret Atwood lo han sufrido y da herramientas para aprender a creer en una misma y ganar la seguridad necesaria para salir adelante. «Todavía tengo un poco de síndrome de la impostora. Aún hoy me cuesta entender que haya alguien interesado en escuchar lo que tengo que decir.» Michelle Obama «Todavía hay días en los que me despierto con la sensación de ser un fraude, no estoy segura de que deba estar donde estoy.» Sheryl Sandberg, directora de operaciones de Facebook
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La majoria de llibres estan fets per ser llegits, però aquest és diferent... S'ha fet perquè et diverteixis mentre salves el planeta. Aquí trobaràs 30 activitats diferents per fer sol o acompanyat de la teva família. Podràs construir un hotel per a insectes, fer testos de paper, elaborar paper de llavors.. i moltes altres coses per passar hores d'entreteniment ecològic. A més, hi trobaràs informació sobre com podem contribuir a millorar el nostre planeta.
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Al establecerse en sus países de acogida, los intelectuales y artistas del exilio español enfrentaron disyuntivas muy difíciles. Entre ellas, la de decidir si seguir luchando por recuperar la madre patria o si incorporarse, en la medida de lo posible, a la realidad del país en que se encontraban viviendo. Desde luego, una cosa no necesariamente excluía la otra. De hecho, en la mayoría de los casos los exiliados, como el dios Jano, solían tener dos caras, una mirando hacia la España perdida (un mundo que con el tiempo se les volvía cada vez más irreal), la otra mirando hacia el nuevo entorno (una realidad que, con el paso de los años, y aun cuando no lo quisieran, iba ejerciendo una influencia cada vez más decisiva en sus vidas). Los ensayos reunidos en este libro —,centrados sobre todo en aspectos de la obra de Emilio Prados, Concha Méndez, Juan Rejano, Ernestina de Champourcin, Manuel Altolaguirre, Luis Cernuda y Max Aub—, pretenden ofrecer un amplio panorama de las respuestas muy diversas que le fueron dando a este dilema los intelectuales exiliados en México. En el transcurso del libro se presta especial atención al diálogo de los exiliados no solo con sus anfitriones mexicanos (Agustín Velázquez Chávez, Xavier Villaurrutia, Octavio Paz…,), sino también con sus coetáneos en España (de ahí, por ejemplo, los capítulos sobre las visitas a México de Dámaso Alonso, en 1948, y de Gerardo Diego, en 1958). Una visión inédita del exilio español en México, de la nostalgia (y la desconfianza) con que los exiliados miraban hacia España, de su difícil inmersión en el nuevo país, de sus soledades y sus solidaridades. James Valender. Hispanista inglés, vive en México desde 1977. Desde 1989 es profesor-investigador del Centro de Estudios Lingüísticos y Literarios de El Colegio de México. Sus intereses como investigador giran en torno a los poetas de la generación del 27 y el exilio español. Ha editado las Obras completas (3 vols., 1986-1992) de Manuel Altolaguirre y el Epistolario 1924-1963 (2003) de Luis Cernuda. Es autor de ensayos (entre otros) sobre Federico García Lorca, José Moreno Villa, Pedro Salinas, Octavio Paz, José Ángel Valente y Jaime Gil de Biedma. Más recientemente fue coeditor del Epistolario 1904-1964 de Alberto Jiménez Fraud (3 vols., 2017). Ha publicado también Genaro Estrada y los intelectuales del exilio español en México. Datos nuevos sobre los orígenes de La Casa de España en México (2018).
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El Dani i l'Evan passaran un cap de setmana en una excavació amb el Professor Bizcoche! Descobriran el santuari dels dinosaures, un indret ple de criatures increïbles, magnifiques i... perilloses! En podran retornar el Dani, l'Evan i el Professor Bizcoche? No et perdis aquesta aventura juràssica!¿A quién va dirigido el libro Les aventures de Dani i Evan 1. El secret dels dinosaures?Este libro está dirigido a niños y niñas, especialmente a aquellos que disfrutan de las aventuras y el mundo de los dinosaurios. La edad recomendada se encuentra dentro del rango de edades comprendidas entre los 6 y los 9 años, aunque puede ser disfrutado por lectores de otras edades con interés en la temática. Se presenta como una adaptación literaria de un popular canal de YouTube sobre dinosaurios, lo que lo convierte en una opción atractiva para los jóvenes fans de este contenido digital. La sencillez del lenguaje y la estructura narrativa lo hacen accesible para lectores principiantes, mientras que la temática de aventuras y dinosaurios mantiene el interés de los lectores más experimentados.Temas que trata el libro Les aventures de Dani i Evan 1. El secret dels dinosauresEl libro trata principalmente sobre la aventura y la exploración. Dani y Evan, los protagonistas, se embarcan en una emocionante experiencia en una excavación paleontológica, donde descubren un santuario de dinosaurios. A través de esta aventura, se exploran temas como:La amistad: La estrecha relación entre Dani y Evan, así como con otros personajes, se presenta como un elemento fundamental en la superación de los desafíos que enfrentan.El trabajo en equipo: La colaboración entre los personajes es crucial para resolver los problemas y superar los obstáculos que se presentan durante la aventura.La curiosidad y el aprendizaje: El descubrimiento del santuario de dinosaurios fomenta la curiosidad y el aprendizaje sobre la paleontología y el mundo prehistórico.El respeto por la naturaleza: La interacción con los dinosaurios y el entorno natural promueve el respeto por el medio ambiente y la importancia de su conservación.La superación de miedos: Los personajes se enfrentan a situaciones que les generan miedo, pero lo superan gracias a su valentía y a la ayuda de sus amigos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Les aventures de Dani i Evan 1. El secret dels dinosauresAún no hay opiniones o críticas sobre Les aventures de Dani i Evan 1. El secret dels dinosaures.
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Las Ratitas 7. Cupkakes amb sorpresa (9788413892306) és una novel·la per a nens i nenes de 6 a 8 anys amb una nova aventura de la Gisele i la Claudia, les Súper Ratitas. És el setè llibre de Las Ratitas, canal de YouTube d'entreteniment infantil amb milions de seguidors. Fomenta l'empatia i el respecte.Mescla de ficció i llibre fan, és un llibre ple d'aventures i amb algunes curiositats sobre la vida de Las Ratitas. El llibre inclou receptes per practicar a la cuina.La Gisele i la Claudia, sempre estan disposades a col·laborar i prometen a la pastissera que l’ajudaran a fer cupcakes per a una festa solidària. Però, com que el temps s’acaba i encara els falten molts cupcakes, decideixen fer servir els superpoders. El que no s’esperen és que una part dels superpoders es quedarà en els cupcakes... i s’organitzarà un bon embolic quan els nens se’ls mengin!Estrella Polar és un segell dedicat al públic de 0 a 17 anys que es dirigeix al mercat infantil i juvenil en llengua catalana. El seu objectiu és desenvolupar l'hàbit lector amb publicacions que inclouen una gran varietat de gèneres i formats i unes edicions que fan especial atenció als aspectes gràfics.¿A quién va dirigido el libro Las Ratitas 7. Cupcakes amb sorpresa?Este libro se dirige a niños y niñas de entre 6 y 9 años, especialmente a aquellos que son seguidores de Las Ratitas, el popular canal de YouTube de entretenimiento infantil. La sencillez del lenguaje y las ilustraciones atractivas lo hacen accesible para lectores principiantes, mientras que la trama divertida y las aventuras de las protagonistas mantienen el interés de los lectores más experimentados dentro de este rango de edad. La inclusión de recetas de repostería añade un atractivo adicional para los jóvenes lectores interesados en la cocina.Temas que trata el libro Las Ratitas 7. Cupcakes amb sorpresaEl libro Las Ratitas 7. Cupcakes amb sorpresa aborda diversos temas de forma amena y atractiva para los niños:Amistad y trabajo en equipo: Gisele y Claudia, las protagonistas, demuestran la importancia de la colaboración y la ayuda mutua al trabajar juntas para hornear los cupcakes. El libro enfatiza la fuerza que surge de la unión y el apoyo entre amigos.Solidaridad y ayuda a los demás: La historia se centra en la elaboración de cupcakes para una fiesta solidaria, mostrando la importancia de contribuir a una buena causa y ayudar a quienes lo necesitan. Se promueven valores altruistas y la generosidad.Magia e imaginación: Las Ratitas utilizan sus "superpoderes" para acelerar el proceso de elaboración de los cupcakes. Esto fomenta la imaginación y la fantasía en los jóvenes lectores, invitándolos a creer en la magia y la posibilidad de lo extraordinario.Cocina y repostería: El libro incluye recetas de cupcakes, lo que permite a los niños participar activamente en la historia y experimentar con la cocina. Se fomenta el interés por la gastronomía y la posibilidad de crear algo delicioso.Resolución de problemas: Las Ratitas se enfrentan a un desafío (la falta de tiempo para hornear los cupcakes) y deben encontrar una solución creativa e ingeniosa. Esto enseña a los niños la importancia de la planificación, la creatividad y la capacidad de resolver problemas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Las Ratitas 7. Cupcakes amb sorpresaAún no hay opiniones o críticas sobre Las Ratitas 7. Cupcakes amb sorpresa disponibles públicamente. Sin embargo, dado el éxito del canal de YouTube de Las Ratitas y la popularidad de sus libros anteriores, se espera que este nuevo título reciba una acogida favorable por parte de los lectores jóvenes.
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No siempre sale un príncipe cuando se besa una rana. Al menos, eso es lo que nos dice Wilhelm Busch en este cuento ilustrado y escrito en verso por él mismo. Se trata de otra de sus «Pequeñas historietas para ojitos y orejitas», en las que emula a los hermanos Grimm, con algo más de humor, en su labor por rescatar relatos populares para poder contarlos al calor del hogar. En esta peculiar prueba de la rana se cuelan conceptos morales por las rendijas que dejan el ingenio, la plasticidad y la sabiduría narrativa de Busch, sobre el que vuelven Álvaro de Cuenca y Luis Alberto de Cuenca tras su celebrada versión de Juanito Diminuto.
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Maisu içan duenaren heriotzeac, harenganic ikasitacoari fructuric hoberena atheraco dion ustearen eta expectativaren contra, narratzailea darama melancholian eta nosomanian erorcera. Spirituaren egoquera catastrophico horrec baditu, bere aldetic denaz, bere episodio corporal mingarriac, guztiz ere, sabelaldean.Osasun physico eta psychicoco professional mota orotacoequin ukanicaco experiencia negativoaren ondotic, revelatzen çaio ecen bere sendatzea, oroz gain, berataric doala. Sendatzeco erabaquia berataric doa, ez beste inortaric. Independencia superlativoco revelatione çoragarri eta botheretsu hori bilhacatzen çaio normalitatera bihurceco motor.Alabaina, therapia eta recuperatione gueldoco bide horretan, beragan confi ança duten bi personen lagunça eta adisquidetasun ecin estimatuzcoa eriden du. Confi ança hori aguercen da haiec contatzen dizquiotenean beren experiencia traumaticoac.
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Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de cada estació i viure i cuinar amb filosofia quilòmetre zero. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com l'escudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana que faran les delícies de tota la família.¿A quién va dirigido el libro Les millors receptes de Carles Gaig?Este libro se dirige a un público amplio interesado en la cocina catalana y en las recetas de Carles Gaig, una figura destacada en el mundo culinario. Está especialmente pensado para aquellos que desean aprender a preparar platos clásicos de la cocina catalana de forma sencilla y accesible, adaptando las recetas para su elaboración en casa. La claridad de las explicaciones y la estructuración por temporadas hacen que sea ideal tanto para cocineros con experiencia como para aquellos que se inician en el mundo de la gastronomía. El libro también puede ser un regalo ideal para amantes de la cocina y coleccionistas de libros de recetas.Temas que trata el libro Les millors receptes de Carles GaigEl libro Les millors receptes de Carles Gaig es un recetario que presenta una selección de platos clásicos de la cocina catalana, elaborados por Carles Gaig. Se caracteriza por:Recetas de cocina catalana: El libro se centra en la cocina tradicional catalana, ofreciendo una variedad de platos representativos de esta gastronomía.Recetas explicadas paso a paso: Las recetas se presentan de forma clara y detallada, facilitando su comprensión y ejecución incluso para cocineros con poca experiencia.Cocina de temporada: Las recetas están organizadas según las estaciones del año, permitiendo aprovechar al máximo los productos frescos y de proximidad. Se promueve así una filosofía "kilómetro cero".Platos estrella de Carles Gaig: Incluye algunas de las recetas más emblemáticas del chef, como la escudella de Nadal, el caneló Gaig con crema de trufa, los macarrones cardenal y el fricandó.Historia personal del chef: El libro no solo se limita a las recetas, sino que también incluye un recorrido por la trayectoria de Carles Gaig, sus orígenes y la influencia de su familia en su cocina. Se ofrece un contexto personal que enriquece la experiencia culinaria.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Les millors receptes de Carles GaigAún no hay opiniones o críticas sobre Les millors receptes de Carles Gaig.
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El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado integramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparación y para disfrutar de manera distinta y en múltiples formatos. Así, la cocina dulce de Oriol Balaguer, reconocida internacionalmente, fusiona suavidad con textura y sabor, todo un placer exquisito para el paladar y con un perfecto equilibrio entre sabor y forma. Este libro es todo un homenaje alrededor de una de las grandes pasiones humanas, el chocolate, dirigido tanto a aficionados como a profesionales, con toda la técnica necesaria, pero explicada de manera accesible y práctica a la vez, para preparar en casa las recetas más deliciosamente irresistibles.
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Trolero y Hardy no pueden ser más felices comiendo pan sin parar... Hasta que aparecen los nuevos CandyChoc, unos bollos absolutamente deliciosos. Aunque no todo es tan bueno como parece. ¡Este producto oculta un secreto que cambia a las personas! Solo hay una solución: viajar a Tierra Espejo a investigar qué sucede. ¿Podrán Trolero y Hardy resolver el misterio? Y lo más importante ¿descubrirán quién es Teddy Spencer?
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David Seijas, sommelier d'El Bulli, anècdotes contundents i històries divertides explicades en primera persona.El llibre explica històries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més daprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pròpia sobre les addiccions, especialment amb lalcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic número u. Descobrirem com va afrontar aquest dilema i com el va resoldre, aconseguint continuar treballant amb el vi i també tastant i degustant vi mentre superava la seva addicció.¿A quién va dirigido el libro Confessions d'un sommelier?Se dirige a un público amplio interesado en el mundo del vino, la gastronomía y las memorias personales. Es especialmente relevante para profesionales de la hostelería, estudiantes de sumillería y enología, así como para aficionados al vino que buscan una perspectiva íntima y cercana sobre la profesión. La honestidad del autor al abordar temas como la adicción al alcohol lo hace accesible a un público más amplio interesado en historias de superación personal. El estilo desenfadado y el humor presente en la narración lo hacen atractivo para lectores que buscan una lectura amena y entretenida.Temas que trata el libro Confessions d'un sommelierEl libro explora diversos temas relacionados con la vida y la carrera profesional del autor como sumiller, incluyendo:Experiencia en elBulli: Seijas comparte anécdotas e historias inéditas de su tiempo trabajando en el reconocido restaurante elBulli, ofreciendo una visión interna de su funcionamiento y cultura.El mundo del vino: Se profundiza en la cultura del vino, desde diferentes perspectivas, incluyendo la producción, el comercio y el consumo. Se describe la experiencia sensorial y el conocimiento técnico necesario para la cata y degustación.Adicciones: El autor aborda con honestidad su lucha contra la adicción al alcohol, mostrando cómo su pasión por el vino se convirtió en un problema y cómo logró superarlo. Esta parte del libro ofrece una perspectiva personal y reflexiva sobre la adicción y la recuperación.Superación personal: La narración se centra en el proceso de superación personal del autor, mostrando su capacidad de resiliencia y su compromiso con su profesión a pesar de los desafíos que enfrentó.Relatos autobiográficos: El libro se presenta como una colección de memorias personales, ofreciendo una visión íntima de la vida del autor y su trayectoria profesional.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Confessions d'un sommelierSe han publicado algunas reseñas que describen el libro como una autobiografía apasionante, contundente y divertida. Se destaca la honestidad y el estilo cercano del autor al narrar sus experiencias, tanto profesionales como personales. Una reseña lo califica como "altamente recomendable", incluso "imprescindible" para profesionales y estudiantes del sector, así como para cualquier persona interesada en el mundo del vino y las historias de superación personal. Se elogia la capacidad del autor para combinar la narración de anécdotas divertidas con una reflexión profunda sobre la adicción y la superación personal. Se describe como una historia sobrecogedora y a la vez divertida, con un final feliz.
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