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Libros No Ficción
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¿Sabías que el oro trabajado más antiguo del mundo no ha sido encontrado en Egipto o en Mesopotamia, ni tampoco en China o en la India? ¿O que hacia finales del tercer milenio antes de nuestra era nuestros antepasados ya lo extraían del subsuelo? ¿Conoces sus extrañas propiedades químicas o por qué lo elegimos para comparar el valor de las cosas? Únete al apasionante viaje propuesto por el reconocido químico y divulgador científico Alejandro Navarro en busca del tesoro más codiciado: el oro. Desde sus enigmáticos orígenes hasta su indiscutible influencia en la economía mundial, Navarro te sumerge en un fascinante recorrido por la historia y las propiedades de este metal precioso. A lo largo de estas páginas, desfilarán ante ti una variada galería de personajes: reyes y emperadores, antiguos piratas y modernos empresarios, alquimistas visionarios y estafadores audaces, todos seducidos por el irresistible fulgor del oro. «¿De dónde sale tanta atracción?». Bueno, cuando hayas terminado el libro, y parafraseando a Sam Spade, aquel famoso detective protagonista de El halcón maltés, puede que llegues a la conclusión de que, después de todo, tal vez el oro no esté hecho de protones y neutrones, sino de la materia con la que se construyen los sueños».
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EL GRAN LIBRO DEL VERANO PARA CONECTAR CON TU DESCANSOCada verano salimos de casa con un balneario portátil y enrollable que suele medir 90x180 centímetros. Es la toalla sobre la que descansamos en la playa, junto a la piscina, en un solárium o en la montaña. Y sobre ese trozo fino y mullido de algodón o felpa acostumbra a acompañarnos un libro para evadirnos o inspirarnos. Muchas veces vamos en busca de esa obra que ayudará a que las vacaciones sean perfectas, pero es difícil acertar. Este libro se compone de un centenar de pequeños capítulos, fáciles y agradables de leer, que ayudarán al lector a relajarse, aprovechar el momento y soñar con lo que quiere hacer con su vida cuando acaben sus vacaciones. Incluye recetas para la existencia, técnicas de relajación, visualizaciones, pequeños cuentos optimistas o juegos para imaginar cómo quieres vivir, así como anécdotas sobre el verano de grandes personalidades. Un libro entretenido e inspirador para leer en la toalla y degustarlo bajo la sombrilla con una sonrisa.
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Els millors atractius de Menorca als ulls curiosos del lector, sigui viatger o no.Els paradisos no cal anar a buscar-los lluny. Una prova la tenim en una illa molt propera, Menorca. No és gaire gran i la muntanya més alta fa tan sols 358 metres d'altura, però és una terra meravellosa que té algunes de les cales més belles del Mediterrani. La rivalitat entre Maó i Ciutadella, els camps plens de vaques i limitats per parets seques, una gastronomia lligada a la terra, una història marcada pels monuments talaiòtics, pel record dels atacs turcs, pel domini britànic del segle XVIII i per la irrupció del turisme al segle XX l'han dotat d'una personalitat que atrapa el visitant i el lector.
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Un repaso a la Medicina lleno de «humor sano»: ¡los médicos nunca habían sido tan fáciles de entender!AVISO: Lea este prospecto detenidamente antes de consumir. ¿Qué es Despacito y mala letra y para qué se utiliza?Es un compuesto infalible que actúa mediante el sistema simpático (simpatiquísimo), indicado para entender mejor a los médicos, que a veces hablan raro y en lugar de moratón dicen hematoma. ¿Cuándo está recomendado?- En caso de que lleve bata o pijama.- Si no lleva bata ni pijama.- En caso de que conozca a algún médico y no entienda por qué ama su trabajo si no hace más que quejarse de él.- Si tiene un buen cacao con lo que sucede dentro de los hospitales y los centros de salud. No consumir si:- Es traumatólogo o internista- Va a conducir maquinaria pesada- Le gusta el humor del que hace gracia- Está embrazada y tiene intención de conducir maquinaria pesada Efectos adversos:- 1 de cada 50 puede tener picor de nariz (frecuente)- 50 de cada 23 pueden presentar problemas de cálculo (no poco infrecuente)- 1 de cada 1 tendrá menos dinero en el banco tras comprarlo (extremadamente frecuente)
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«Les històries de Ramon Usall ens descobreixen aquesta part amagada però fascinant de la geopolítica al món del ciclisme de forma amena i divulgativa. Una mirada imprescindible per entendre el món actual». Olga Àbalos, VolataEncara que els seus orígens són anteriors, el segle XX va suposar la consolidació de la bicicleta com un dels vehicles de transport personal més utilitzats arreu i del ciclisme com un dels esports més populars, i, per això, més estretament vinculat, d'una forma o altra, als principals esdeveniments de la història contemporània: des del naixement del Tour de França –a l'ombra del cas Dreyfus– fins al procés de construcció europea, passant per la independència d'Irlanda, la Segona República i la Guerra Civil espanyoles, el combat contra el colonialisme, la Guerra Freda, el Maig del 68, els anys de plom o la caiguda del teló d'acer.La crònica ciclista dels darrers cent anys es pot llegir com un fidel reflex dels esdeveniments polítics i socials: d'aquesta manera aquest llibre proposa un viatge de quaranta capítols, o quaranta etapes, que recorren tot el segle passat i mostren com l'esport és també, i a vegades sobretot, una metàfora de l'existència humana capaç d'oferir claus imprescindibles per comprendre la realitat que ens envolta.
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Tens ganes de passar una bona estona? Vols posar a prova el teu nivell d’expertesa sobre Catalunya? Doncs estàs d’enhorabona! Tens a les mans el primer quadern de jocs on la matèria primera són els personatges, les curiositats i les tradicions que poblen el nostre país. Un quadern per riure i riure’ns de nosaltres mateixos! Si vols desxifrar uns mots encreuats amb les expressions de Josep Lluís Núñez, si et veus capaç de resoldre exercicis numèrics amb les escandaloses xifres de Rodalies o si simplement et ve de gust entretenir-te amb tertulians, tuitaires, polítics, escriptors, músics i Nissaga de poder, aquest és el teu quadern. Un joc diferent per a cada tema. Aprenentatge, dibuixos i acudits. Poc més se li pot demanar, a la vida.¿A quién va dirigido el libro 'JUGADA MESTRA!'?Jugada Mestra! está dirigido a un público amplio interesado en la cultura catalana, el humor y los juegos de ingenio. Se trata de un libro interactivo que combina elementos lúdicos con información sobre personajes, curiosidades y tradiciones catalanas. Su enfoque ameno y accesible lo hace adecuado tanto para aficionados a los juegos como para aquellos que deseen aprender más sobre la cultura catalana de una forma divertida y entretenida. La obra se presenta como una experiencia lúdica y educativa, ideal para disfrutar en solitario o en compañía.Temas que trata el libroJugada Mestra! presenta una serie de juegos y actividades basados en la cultura catalana, incluyendo:Personajes catalanes relevantes: El libro utiliza personajes conocidos de la cultura catalana, tanto del ámbito político como del artístico y deportivo, como base para sus juegos. Estos personajes sirven como un punto de partida para explorar diferentes aspectos de la historia y la actualidad de Cataluña.Curiosidades y tradiciones catalanas: A través de los juegos, se presentan curiosidades y tradiciones de Cataluña, fomentando el aprendizaje de forma lúdica e informal. Se explora la cultura catalana desde una perspectiva divertida y accesible.Humor y sátira: El humor juega un papel fundamental en la obra. Los juegos y las actividades están diseñados para provocar risas y generar un ambiente distendido, mientras se explora la cultura catalana. La sátira se utiliza como herramienta para abordar temas de actualidad de forma irónica y crítica.Acertijos y juegos de ingenio: El libro propone una variedad de juegos de ingenio, como crucigramas y ejercicios numéricos, que requieren la participación activa del lector. Estos juegos ponen a prueba el conocimiento del lector sobre la cultura catalana y sus habilidades de resolución de problemas.Aspectos de la actualidad catalana: Se incluyen referencias a eventos y temas de actualidad en Cataluña, lo que permite al lector conectar con la realidad social y política del país de una manera entretenida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 'JUGADA MESTRA!'Aún no hay opiniones o críticas sobre 'JUGADA MESTRA!'.
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DESARROLLA TU LADO MÁS CREATIVO ¡Y DISFRÚTALO!La creatividad es una valiosa capacidad humana útil para encontrar soluciones ingeniosas a toda clase de problemas. Hay quienes tienen una creatividad que responde casi espontáneamente ante el menor estímulo. Son personas que han adoptado de manera intuitiva hábitos que la favorecen. En las antípodas están quienes albergan creencias que los alejan de su propia capacidad creativa. Prejuicios como que el artista nace, que de eso no se vive, que carecen de talento creativo o que es una pérdida de tiempo. También hay quienes se dejan vencer por la impaciencia y la frustración si su primer intento no obtiene un aplauso unánime ni les causa satisfacción completa.¿Cuál es tu caso? ¿Quieres desvelar tu propia creatividad adormecida, descubrirla, fortalecerla y gozar de sus múltiples repercusiones positivas en tu vida?Este libro te ofrece 70 juegos para despertar y revitalizar la creatividad. Juegos de escritura, de percepción sensorial, de investigación y experimentación… pensados para explorar la creatividad que llevas dentro.
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A sus 26 años, Aitana Bonmatí es considerada la mejor jugadora del mundo. Ha ganado todos los títulos con el FC Barcelona y en el verano de 2023 se proclamó campeona del mundo con la selección española. Además de por su calidad futbolística, ambición y cultura del esfuerzo, Aitana destaca por su compromiso por conseguir una sociedad más justa e igualitaria. Descubre su historia con la versión ampliada de la autobiografía de una Aitana Bonmatí que tiene muy claro cuál es el legado que quiere dejar dentro y fuera del terreno de juego.Descúbrelo leyendo la fascinante autobiografía escrita con la colaboración del periodista Cristian Martín de una Aitana Bonmatí que, pese a su juventud, tiene mucho que contar.
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David Seijas, sommelier d'El Bulli, anècdotes contundents i històries divertides explicades en primera persona.El llibre explica històries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més daprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pròpia sobre les addiccions, especialment amb lalcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic número u. Descobrirem com va afrontar aquest dilema i com el va resoldre, aconseguint continuar treballant amb el vi i també tastant i degustant vi mentre superava la seva addicció.¿A quién va dirigido el libro 'CONFESSIONS D'UN SOMMELIER'?Se dirige a un público amplio interesado en el mundo del vino, la gastronomía y las memorias personales. Es especialmente relevante para profesionales de la hostelería, estudiantes de sumillería y enología, así como para aficionados al vino que buscan una perspectiva íntima y cercana sobre la profesión. La honestidad del autor al abordar temas como la adicción al alcohol lo hace accesible a un público más amplio interesado en historias de superación personal. El estilo desenfadado y el humor presente en la narración lo hacen atractivo para lectores que buscan una lectura amena y entretenida.Temas que trata el libroEl libro explora diversos temas relacionados con la vida y la carrera profesional del autor como sumiller, incluyendo:Experiencia en elBulli: Seijas comparte anécdotas e historias inéditas de su tiempo trabajando en el reconocido restaurante elBulli, ofreciendo una visión interna de su funcionamiento y cultura.El mundo del vino: Se profundiza en la cultura del vino, desde diferentes perspectivas, incluyendo la producción, el comercio y el consumo. Se describe la experiencia sensorial y el conocimiento técnico necesario para la cata y degustación.Adicciones: El autor aborda con honestidad su lucha contra la adicción al alcohol, mostrando cómo su pasión por el vino se convirtió en un problema y cómo logró superarlo. Esta parte del libro ofrece una perspectiva personal y reflexiva sobre la adicción y la recuperación.Superación personal: La narración se centra en el proceso de superación personal del autor, mostrando su capacidad de resiliencia y su compromiso con su profesión a pesar de los desafíos que enfrentó.Relatos autobiográficos: El libro se presenta como una colección de memorias personales, ofreciendo una visión íntima de la vida del autor y su trayectoria profesional.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 'CONFESSIONS D'UN SOMMELIER'Se han publicado algunas reseñas que describen el libro como una autobiografía apasionante, contundente y divertida. Se destaca la honestidad y el estilo cercano del autor al narrar sus experiencias, tanto profesionales como personales. Una reseña lo califica como altamente recomendable, incluso imprescindible para profesionales y estudiantes del sector, así como para cualquier persona interesada en el mundo del vino y las historias de superación personal. Se elogia la capacidad del autor para combinar la narración de anécdotas divertidas con una reflexión profunda sobre la adicción y la superación personal. Se describe como una historia sobrecogedora y a la vez divertida, con un final feliz.
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Resuelve tareas simples y cotidianas de la forma más científica, absurda y divertida. Para resolver cualquier tarea hay una forma correcta, una incorrecta y otra tan monumentalmente compleja y excesiva que nadie la llevaría a cabo jamás. Este libro es una guía del tercer tipo. El autor superventas y dibujante RANDALL MUNROE te explica cómo predecir el tiempo analizando los píxeles de las fotos de Facebook. Te enseña a saber si eres un baby boomer o un niño de los noventa midiendo la radiactividad de tus dientes. Te ofrece consejos para hacerte un selfie con un telescopio o para dar suministros a tu casa destruyendo el tejido del espacio-tiempo. Y, si quieres deshacerte del libro una vez que hayas terminado con él, te guía para que lo elimines correctamente: puedes disolverlo en el océano, convertirlo en vapor o lanzarlo al Sol.
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Siguiendo el ritmo que marca la naturaleza, Ana Gayoso nos adentra en un asombroso mundo en el que las plantas son las protagonistas indiscutibles. Tomando con una mano los saberes ancestrales de la alquimia, la espagiria y la astrología, y con la otra, la ciencia de la botánica y la agricultura, este libro nos invita no solo a conocer las características, los principios y los usos de las plantas y los remedios y cosméticos que podemos elaborar con ellas, también el sentido y el corazón que les confirieron las antiguas tradiciones. En este segundo volumen seguimos caminando hacia la luz, que ahora se encuentra en su máxima expresión. El fuego ardiente y apasionado nos llevará a través de sus signos a uno de los polos más extremos del año, el polo coagula, el momento más sulphur del ciclo solar.
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Llega a España el gran fenómeno internacional para poner a prueba tu poder de deducción. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADOUna experiencia perfecta para los amantes de la novela negra y las historias de detectives. Un best seller internacional para poner a prueba tu poder de deducción. ¿Quién cometió el crimen? ¿Qué arma utilizó? ¿Dónde ocurrió? Únete al Detective Lógico e investiga junto a él los asesinatos más escabrosos en Murdle: Resuelve el crimen. Concebidos como adictivos rompecabezas, cada uno de los acertijos te desafía a descubrir quién, con qué arma y dónde ocurrieron los crímenes, sirviéndote únicamente de la lógica. Examina las pistas, entrevista a los testigos y encaja todas las piezas que acompañan a cada caso para descubrir al culpable. Conforme avances, la cosa se complicará, pero aguanta, porque el libro, repleto de ilustraciones, códigos y mapas, esconde un mensaje que tan sólo podrás descifrar cuando hayas resuelto todos los asesinatos. Rebosante de ingenio e intriga, Murdle es el juego que necesita el detective que todos llevamos dentro. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADO¿A quién va dirigido este libro?Murdle: Resuelve el crimen está dirigido a un público amplio que disfruta de los juegos de lógica, las novelas negras y las historias de detectives. Se presenta como un desafío ideal para aquellos que buscan poner a prueba su capacidad de deducción y su ingenio. El libro es accesible para lectores con diferentes niveles de experiencia en este tipo de acertijos, ya que la complejidad de los casos aumenta gradualmente a lo largo de la obra. Tanto aficionados a las novelas policíacas como entusiastas de los rompecabezas encontrarán en este libro un entretenimiento estimulante y atractivo. La combinación de narrativa y acertijos lo convierte en una opción ideal para lectores de todas las edades que buscan un desafío mental entretenido.Temas que trata el libroEl libro Murdle: Resuelve el crimen se centra principalmente en la resolución de crímenes a través de la lógica deductiva. Cada capítulo presenta un caso de asesinato que el lector debe resolver utilizando las pistas proporcionadas. Los temas que se abordan incluyen:Lógica deductiva: El libro se basa en la aplicación de la lógica para resolver los casos. Los lectores deben analizar las pistas, identificar contradicciones y construir argumentos lógicos para llegar a la solución.Análisis de pistas: Cada caso proporciona una serie de pistas, algunas explícitas y otras implícitas, que el lector debe examinar cuidadosamente para encontrar la solución. Se fomenta la observación detallada y la capacidad de interpretar información ambigua.Investigación: El libro simula una investigación policial, invitando al lector a examinar las pistas, entrevistar a testigos (ficticios) y reconstruir la secuencia de eventos que llevaron al crimen.Razonamiento espacial: Algunos acertijos pueden requerir la comprensión y el uso de mapas o diagramas para resolver el caso.Criminología: Aunque no se profundiza en la criminología, el libro presenta diferentes tipos de crímenes y métodos de asesinato, ofreciendo una visión general del mundo de la investigación criminal.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libroAún no hay opiniones o críticas sobre Murdle: Resuelve el crimen.
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UNA DECLARACIÓ D'AMOR CAP ALS OCELLS «Els ocells ens aporten llum. No em sé imaginar que un dia els hagi d'abandonar. Fer el dol de totes aquestes esplendors entrellucades que m'han fet créixer i omplert: els ulls majestuosos del duc, el vol revelador de les grues, el caràcter híbrid del colibrí, a la vegada insecte i pedra preciosa, la bruixeria acolorida de l'abellerol, el recital del tord comú que es destaca a contrallum al cim d'un arbre, el bàlsam sonor de l'oriol, la primera nota d'un rossinyol al mes d'abril, aquest raig de llum a través del finestró de la cambra d'on surt el cant d'aurora del pit-roig amb el front blanc... Comptat i debatut, la llum dels ocells no és un esclat d'eternitat en les nostres vides?» De nen, Jean-Noël Rieffel era un somiador, com Jacques Prévert, que contemplava la natura a través de la seva finestra. Amb els anys, s'ha convertit en un fanàtic dels ocells i ornitòleg aficionat. En aquest llibre, ens parla d'aquesta passió, que va néixer com un plaer senzill i que s'ha convertit en una forma de vida que combina paciència i silenci. I per a l'autor no hi ha cap dubte: observar els ocells és un estat de poesia. TRADUCCIÓ DE FRANCESC ROMA I CASANOVAS * L'autor hi explica com se li va despertar aquesta passió per observar ocells i què suposa el contacte i la connexió amb els cicles i el ritme de la natura. Aquest llibre és una declaració d'amor cap als ocells i convida a reflexionar sobre la societat actual.
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Juanma tiene claro que los perros no son solo perros: son sus panas. Por eso, con horas de trabajo, mucha ilusión y sus propias manos creó Zooasis, un refugio de perros con el objetivo de que ningún pana se quede sin hogar y sin familia. Mientras construye su sueño, comparte los momentos memorables de su día a día en las redes sociales, donde se le conoce como @ecojuanmanuel. Kiko, Alma, Kratos, Máximo, Solano... Estos son solo algunos de los panas que han pasado por el refugio y marcado la vida de Juanma. ¿Quieres conocer sus historias?
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Xuan Lan, referente indiscutible del yoga y del bienestar en el mundo de habla hispana, nos invita con este libro a preguntarnos por el sentido de la vida y por nuestro verdadero propósito. No es tarea fácil. Ella misma tuvo que hacerse muchas preguntas, estudiar, leer y experimentar para poder crecer y ser lo que es hoy. Se abrió a la espiritualidad, al autoconocimiento, a su vulnerabilidad, y entendió que debía romper con ciertas ataduras del pasado para poder encontrar el propósito que la hiciera verdaderamente feliz. A través de su historia personal Xuan Lan nos incita, siempre desde el corazón y con una mirada amable, a ser honestos con nosotros mismos y a plantearnos si realmente estamos viviendo la vida que queremos o, tal vez, la que otros han diseñado para nosotros. Cada parte del libro incluye una práctica: la primera sobre el caminar consciente, la segunda sobre la respiración profunda calmante y la tercera, una meditación del amor benevolente.¿A quién va dirigido este libro?La Buena Hija Vietnamita se dirige a un público amplio interesado en el desarrollo personal, la búsqueda del propósito vital y la conexión con la espiritualidad. Es especialmente relevante para aquellos que se sienten perdidos o insatisfechos con su vida actual, buscando una guía para encontrar su propio camino y alcanzar la felicidad. El libro también puede resultar atractivo para quienes practican yoga o disciplinas similares, dado el trasfondo de la autora y la inclusión de prácticas de mindfulness. La accesibilidad del lenguaje y el enfoque amable lo hacen comprensible para un público diverso, sin requerir conocimientos previos específicos.Temas que trata el libroEl libro explora diversos temas relacionados con el autoconocimiento, el crecimiento personal y la búsqueda del propósito de vida. Se centra en la experiencia personal de la autora, utilizando su historia como vehículo para reflexionar sobre:La búsqueda del propósito vital: La obra aborda la dificultad de encontrar el sentido de la vida y la importancia de cuestionarse las propias elecciones y expectativas. Se presenta como un proceso de introspección y autodescubrimiento.El autoconocimiento: Xuan Lan invita a la honestidad consigo mismo, a reconocer las propias limitaciones y a aceptar la vulnerabilidad como parte del camino hacia el crecimiento. El proceso de autoconocimiento se presenta como fundamental para definir el propio propósito.La superación de las ataduras del pasado: El libro explora cómo las experiencias pasadas, las expectativas familiares y sociales, pueden influir en la vida presente, impidiendo alcanzar la plenitud. Se propone un proceso de liberación de estas ataduras para construir un futuro más auténtico.La espiritualidad y el bienestar: La obra integra elementos de espiritualidad y bienestar, presentando prácticas como el caminar consciente, la respiración profunda y la meditación del amor benevolente. Estas prácticas se presentan como herramientas para conectar con uno mismo y encontrar la paz interior.La importancia de romper con las expectativas ajenas: El libro anima a cuestionar las expectativas impuestas por la sociedad o el entorno familiar, para construir una vida alineada con los propios valores y deseos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libroAún no hay opiniones o críticas sobre La Buena Hija Vietnamita.
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Un deslumbrante debut literario sobre el tenis, la belleza, los deseos, la infancia y el paso del tiempo.La infancia de Luis Torres de la Osa estuvo mecida por el paisaje hipnótico de las pistas rojas de tierra batida y por la promesa embriagadora de convertirse algún día en un jugador profesional. La carrera de la joven promesa tenística, no obstante, quedó truncada por un final súbito y nada dramático: no hubo una lesión aterradora, tan solo la delectación juguetona del adolescente que se asoma a la vida fuera de la pista. Ese momento decisivo, proclive a las especulaciones sobre vidas paralelas, inspiró al autor a escribir un libro sobre tenis que al mismo tiempo es una investigación sobre todo lo demás: la belleza, el sexo, la melancolía, los deseos, el tiempo, la amistad, el dolor, la muerte.
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Presentamos una nueva edición del éxito Un geólogo en apuros, la historia de la Tierra contada de la forma más divertida y didáctica posible con la que además aprenderemos el porqué de los sucesos geológicos que más nos afectan hoy en día, como las erupciones volcánicas o los grandes terremotos.Una apasionante historia de creaciones y extinciones La historia de nuestro planeta, lejos de ser tranquila y aburrida, es emocionante, incluso convulsa en algunos momentos. A pesar de las páginas que nos faltan por conocer, el registro rocoso nos ha permitido reconstruir nuestra propia historia desde los orígenes de la Tierra hasta cómo llegó a aparecer nuestra especie y cómo ha superado momentos realmente críticos. En este libro descubriremos la historia de nuestro planeta y de cómo los procesos geológicos han tenido una profunda influencia en el origen y la evolución de los seres vivos, aunque en ocasiones nos hayan acercado a la extinción.
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Descobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana! L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelades, un àpat antic i suculent que es veneren amb religiositat ciclistes, excursionistes, caçadors, mercaders i altres matiners amants del ben menjar. Cuinats a foc lent i amb ingredients humils i de temporada, els plats que componen un bon esmorzar de forquilla són el màxim exponent de la cuina popular catalana. Són plats contundents que es consumien durant els antics esmorzars dels pagesos i dels marxants el dia de mercat, i que els carregaven de força per afrontar una jornada llarga amb guisats, capipota, peus de porc, bacallà a la llauna, mandonguilles amb sípia i carn a la brasa, entre altres delícies gastronòmiques. Aquest llibre ens convida a redescobrir-los en un recull d'històries d'ara i d'abans, receptes domèstiques i de restaurants especialitzats en un recorregut pels millors establiments d'esmorzars del territori, de pelegrinatge obligatori.Reseñas:«No es pot pas negar que començar el dia encarant-se amb aquets aliments és una manera de començar fonamental, vull dir, amb uns bons fonaments».Josep Pla «A l'hora d'esmorzar hi ha dues Catalunyes: la del suposadament elegant brunch, d'inspiració nord-americana , propi dels esnobs i, sobretot, de Barcelona, i l'esmorzar de forquilla, propi de la Catalunya de les comarques».Jaume Fàbrega«L'esmorzar de forquilla és el gran àpat matiner, és la sublimació del desdejuni. Un esmorzar de forquilla és gairebé com un dinar. Com un dinar dels d'abans, és clar».Josep Arasa¿A quién va dirigido este libro?Esmorzars de forquilla se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía catalana, la historia culinaria y las tradiciones locales. Es especialmente atractivo para aquellos que aprecian la cultura y la historia de Cataluña, así como para los amantes de la cocina tradicional y los platos contundentes. El libro resultará de interés para cocineros aficionados y profesionales, historiadores gastronómicos, y cualquier persona curiosa por descubrir las raíces de un desayuno típico catalán. También puede ser una excelente opción para aquellos que buscan recetas auténticas y sabrosas para preparar en casa.Temas que trata el libroEl libro Esmorzars de forquilla explora la rica tradición del desayuno contundente en Cataluña, conocido como esmorzar de forquilla. Se centra en:Historia y evolución del esmorzar de forquilla: Se analiza la historia de este desayuno, su origen y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo, incluyendo su importancia en diferentes contextos sociales y geográficos de Cataluña. Se describe su papel en la cultura catalana y su significado para diferentes grupos sociales.Recetas tradicionales: Se presentan diversas recetas tradicionales de esmorzars de forquilla, ofreciendo una variedad de platos representativos de esta tradición culinaria. Se incluyen detalles sobre los ingredientes, la preparación y la presentación de cada plato.Ingredientes y productos locales: Se destaca la importancia de los ingredientes locales y de temporada en la preparación de estos desayunos, promoviendo el uso de productos frescos y de calidad. Se explican las características de los ingredientes clave y su procedencia.Variaciones regionales: Se exploran las variaciones regionales del esmorzar de forquilla, mostrando la diversidad culinaria dentro de Cataluña y cómo las costumbres y los ingredientes cambian según la zona geográfica.Contexto cultural y social: Se contextualiza el esmorzar de forquilla dentro del marco cultural y social de Cataluña, mostrando su importancia como un elemento identitario y una tradición arraigada.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libroAún no hay opiniones o críticas sobre Esmorzars de forquilla.
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Las grandes preguntas que alimentan nuestra insaciable curiosidad.¿Cuál fue el origen de todo? ¿Podemos viajar en el tiempo? ¿Qué es la vida? ¿Podría haber otras vidas en el Universo? Estas son algunas de las preguntas que el científico Carlos Briones nos propone en su nuevo libro, un apasionante viaje a través de los principales retos que la ciencia actual tiene planteados. A lo largo de 52 breves y sugerentes capítulos, uno por cada semana del año, repasa diferentes campos científicos, tecnológicos y sociales, sin olvidar temas de gran actualidad como la inteligencia artificial, la crisis climática, las pandemias, o el auge de las pseudociencias y los bulos. Reivindica la importancia del espíritu crítico y la curiosidad, y lo hace con una insuperable de combinación de rigor científico, frescura y calidad literaria. En sus propias palabras: «creo que este libro puede gustarte tengas la edad que tengas: seas un boomer, pertenezcas a la Generación X, a la Y de los millennials o a la Z. En breve, también si eres de la Alfa».
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Únete a esta conversación galáctica sobre los temas clave del universo con el científico más popular del mundo. Durante veinte años, el astrofísico Neil deGrasse Tyson ha respondido a su público, que le preguntaban por temas tan variados como el origen del universo, los valores familiares, el significado de la vida o el porqué de los fenómenos paranormales. Cartas de un astrofísico recoge estas misivas cuyo punto de confluencia es la búsqueda de la verdad, así como la del significado y la comprensión del lugar que ocupa cada uno en el universo. Por supuesto, las intenciones de cada remitente son distintas, pero las respuestas apasionadas y a veces graciosas del divulgador reflejan su popularidad y su carácter. En esta obra no solo descubrirás lo que hay detrás de la faceta pública de deGrasse Tyson, sino que, quizá, encontrarás la respuesta a aquella pregunta que te hubiera gustado plantear.
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Venimos del agua y hemos evolucionado a partir del agua. Tal es su influencia que ha configurado todos los aspectos del pensamiento humano: la encontramos en la filosofía, se manifiesta en el arte, es objeto de la ciencia y es la base de la economía. El agua a través del tiempo recoge sentimientos y reflexiones en torno a la convivencia humana con el agua, desde la certeza de su abundancia a la incertidumbre de su escasez. Santi Serrat recopila y pone en contexto los pensamientos, intuiciones y expresiones artísticas que reflejan esta íntima relación, a fin de brindarnos una base de conocimiento que nos permita afrontar un inevitable, y necesario, cambio de paradigma sobre nuestra relación con el agua. Quizá encontremos en el pasado la sabiduría que necesitamos para afrontar el futuro.
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El libro para divertirse en familia de la mejor manera mientras viajas.En vuestro próximo viaje, atreveos a dejar las pantallas a un lado y a zambulliros ¡en una diversión de lo más clásica! Juegos de viaje en familia es una forma infalible de entretener a toda la familia durante horas gracias a más de 60 juegos, 200 preguntas de trivial y una supersecreta búsqueda del tesoro. Jack Henseleit revisita en esta obra antiguos clásicos a la vez que incorpora juegos nuevos y populares, reuniendo un repertorio que retará y maravillará por igual a adultos y niños de más de cinco años. Este libro es la herramienta ideal para dejar atrás el aburrimiento de la carretera, así como para entrenar la creatividad y crear recuerdos que duren toda una vida.
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Más de 200 conceptos clave del cosmos explicados con imágenes comprensibles e innovadoras que, de un modo accesible, ilustran el origen y la evolución del universo, las leyes físicas que lo rigen y los descubrimientos científicos más importantes. Un libro original y visionario para descubrir la astrofísica. el universo por fin al alcance de todos con el apoyo visual y gráfico de esta guía imprescindible. Después del éxito de Historia visual de la filosofía, llega una nueva guía visual dedicada al cosmos.¿A quién va dirigido el libro 'GRAN GUÍA VISUAL DEL COSMOS'?Este libro está dirigido a un público amplio, incluyendo tanto a aquellos con conocimientos previos en astronomía como a quienes se inician en este campo. Su enfoque didáctico y visual lo hace accesible para jóvenes y adultos, permitiendo una comprensión profunda del universo de forma amena y entretenida. La sencillez de la explicación de conceptos complejos lo convierte en una herramienta ideal para estudiantes, aficionados a la astronomía y cualquier persona curiosa por explorar el cosmos.Temas que trata el libroGRAN GUÍA VISUAL DEL COSMOS ofrece una exploración exhaustiva del universo, utilizando un lenguaje claro y accesible, apoyado por una gran cantidad de ilustraciones y gráficos. Se abordan más de 200 conceptos clave, incluyendo:El origen y la evolución del universo: Se explora la formación del universo desde el Big Bang hasta su estado actual, incluyendo la expansión del universo y la formación de galaxias y estrellas. Las ilustraciones ayudan a visualizar estos procesos complejos.Leyes físicas que rigen el universo: Se explican de forma sencilla conceptos fundamentales de la física, como la gravedad, la relatividad y la mecánica cuántica, mostrando su relevancia en la comprensión del cosmos. Los gráficos facilitan la comprensión de estas leyes.Descubrimientos científicos más importantes: Se presentan los hitos más relevantes en la historia de la astronomía y la astrofísica, desde las observaciones de Galileo hasta los descubrimientos más recientes, como la detección de ondas gravitacionales. Las imágenes ilustran estos descubrimientos.Conceptos astronómicos clave: Se definen y explican términos y conceptos fundamentales de la astronomía, como planetas, estrellas, galaxias, nebulosas, agujeros negros, etc. Las ilustraciones ayudan a visualizar la estructura y características de estos objetos celestes.Instrumentos y técnicas de observación: Se describe el funcionamiento de los principales instrumentos utilizados en la astronomía, como telescopios, radiotelescopios y satélites, mostrando cómo se utilizan para observar el universo. Se incluyen imágenes de estos instrumentos y ejemplos de sus observaciones.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 'GRAN GUÍA VISUAL DEL COSMOS'Aún no hay opiniones o críticas sobre 'GRAN GUÍA VISUAL DEL COSMOS' disponibles públicamente.
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PREMI JOSEP PLA 2022 «Una crònica destinada a ser la memòria viva d'uns fets extraordinaris». Montse Barderi, escriptora i filòsofa «Aquest llibre recorda la vida del meu avi, que és la història d'un temps, d'un país. És un homenatge a una generació sencera d'homes i dones que van sobreviure a una guerra quan eren nens i que ara han hagut de fer front a la pandèmia des de la residència geriàtrica. La compilació d'una vida que abraça gairebé la totalitat del segle XX m'ha portat per viaranys insòlits. He descobert secrets del meu avi, i també he entès millor algunes de les decisions que va prendre al llarg de la seva vida». Toni Cruanyes s'allunya de la seva faceta més periodística per oferir-nos un retrat íntim, lúcid i precís. La Vall de la Llum, un poble de canyes, vent i fang, es desperta a la modernitat a través de les vivències amb què una família pagesa s'obre pas en un món que es transforma molt de pressa. Un relat verídic però escrit com una novel·la, amb un alt contingut dramàtic i evocador.
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