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Paisajes de la despensa española
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Paisajes de la despensa española

Ribes Gegúndez, Francesc

Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonía con la naturaleza. Es el equilibrio que se percibe ante el mar de olivos de Jaén, entre las encinas y alcornoques de la dehesa extremeña, o en los huertos que trabajan jóvenes agricultores obsesionados con la calidad y con recuperar o conservar variedades locales y poco conocidas de frutas u hortalizas. En España tenemos 192 productos protegidos con una denominación de origen o una indicación geográfica. Son solamente la vanguardia de un extenso catálogo, porque además contamos con las menciones de calidad que cada comunidad autónoma otorga a sus alimentos más ilustres. A estos les sigue una lista creciente de productos locales cuyas bondades solo conocen los vecinos más próximos y que alaban quienes defienden el consumo de kilómetro cero y las esencias de la dieta mediterránea. No obstante, no es esta una guía exhaustiva de alimentos de calidad ni que detalle dónde encontrarlos o consumirlos, sino más bien una selección subjetiva de aquello que mejor nos representa en la mesa y del entorno donde nace, ya sea un olivar, una batea o una quesería. Y debo confesar que la estética y la historia han sido determinantes en la elección, porque cuando el placer de comer es el argumento del viaje, el destino suele ser un paisaje inevitablemente atractivo y con un pasado esplendoroso.Paisajes de la despensa española presenta más de 40 propuestas para conocer el origen de los alimentos que mejor nos representan, así como los campos, costas, montes y huertos que los alumbran. Al igual que la carta de un restaurante, la oferta que recogen estas páginas es amplia y diversa, tanto como la gastronomía de nuestro país, una invitación a disfrutar del viaje y de la mesa en compañía.
22,95€ 21,80€
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Survey Barcelona 2022
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Survey Barcelona 2022

Aavv

Una mirada fotogràfica sobre la transformació de la ciutat.
39,00€ 37,05€
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La ciutat davant la càmera
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La ciutat davant la càmera

Aavv

La construcció del monument a Colom o la Gran Via nevada el 1887. Aquestes estampes i moltes més es poden gaudir en aquest llibre, que mostra fotografies inèdites de la Barcelona del segle XIX. Descobrireu a través de les imatges del llibre la transformació urbana i social de Barcelona, marcada per l'impuls de la industrialització i la revolució burgesa.
15,00€ 14,25€
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La jungla SE
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La jungla SE

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Las selvas tropicales australianas y del Viejo Mundo, englobadas bajo la denominación de junglas, despliegan la misma variedad y riqueza que sus equivalentes americanas, y la evolución nos muestra como ante unas condiciones similares se han alcanzado parecidas soluciones. Es un ecosistema complejo y que permite la convivencia de especies tan grandes como un elefante o un rinoceronte con miles de pequeños animales en forma de mariposas, escarabajos y otras especies, a menudo, multicolores. Hay otros herbívoros de tamaño medio como los tapires o los okapis y entre los depredadores destaca uno que igualmente habita en las sabanas, aunque siempre ligado a la presencia de árboles: el leopardo. Abundan también las aves y los reptiles, en particular las serpientes, y los primates encuentran aquí un verdadero paraíso que les ha permitido alcanzar una enorme diversidad.
11,95€ 11,35€
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Guía de conversación Francés
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Guía de conversación Francés

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Esta colección de guías contiene frases útiles para expresarse en cualquier momento de un viaje, vocabulario práctico adaptado a cada situación, platos típicos, tipos de alojamiento, explicaciones sobre rótulos, carteles etc. Incluye también información básica sobre horarios, días festivos, tiempos atmosféricos, unidades de medida... al timpo que aportan también información sociocultural de interés sobre el lugar de destino para desenvolverse con confianza durante su estancia. Guías de conversación de Árabe oriental, Checo, Húngaro, Polaco, Ruso, Turco, Japonés, Árabe magrebí, Portugués, Italiano, Alemán, Chino mandarín, Francés e Inglés.
7,95€ 7,55€
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Igualada: República, Guerra Civil i Postguerra
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Igualada: República, Guerra Civil i Postguerra

Rabell Padró, Josep

Aquest llibre és un recull de les imatges de l’època més convulsa de la història recent d’Igualada i del país. La crònica d’una oportunitat perduda i de la tragèdia humana de la guerra civil, on la por va calar en tota la sociedad. Noranta anys després de la proclamación de la segona República, volem commemorar i reivindicar els valors d’una generacions que volia caviar el món, posar fi a una monarquia corrupta, promoure la laïcitat de l’estat i millorar les condicions dels treballadors a través de la cultura, l’educació i la protecció social.
22,00€ 20,90€
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Llívia desapareguda
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Llívia desapareguda

Aavv

Llívia és un indret singular on la història ha deixat la seva empremta. Fou la primera capital de la Cerdanya i, des del segle xvii fins als nostres dies, protagonista indiscutible del Tractat dels Pirineus. El llibre que posem al vostre abast recull en 181 fotografies cent anys d’història gràfica de Llívia: del 1884 als anys vuitanta del segle xx. Són instantànies que mostren des del camí neutre i l’urbanisme fins a les tradicions locals, el comerç, el culte, les pastures de les Bulloses i els actes institucionals. Tot plegat al voltant d’una farmàcia amb un cordialer barroc que porta el nom de Llívia arreu del món.
23,00€ 21,85€
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Viladecans desaparegut
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Viladecans desaparegut

Calderé, Xavier

Viladecans desaparegut és un recull de 169 fotografies que mostra l’evolució de la ciutat i del seu entorn des de principis del segle xx fins a la dècada de 1960. Inicia un passeig pel Barri Antic, amb els primers carrers i cases on es va originar el poble, ens acompanya pels barris i ravals creats a partir de la dècada de 1920, en què predominen habitatges modestos i carrers encara no gaire poblats, després ofereix un recorregut de mar a muntanya, tot recordant els paisatges i masies. En definitiva, recupera un paisatge i una ciutat del passat per contribuir a construir una memòria col·lectiva.
23,00€ 21,85€
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Montornès del Vallès desaparegut
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Montornès del Vallès desaparegut

Arévalo, Sergio

Aquest llibre ens descobreix una interessant selecció de 160 imatges de Montornès del Vallès des de finals del segle xix fins als anys seixanta del segle xx. Un apassionant recull que presenta espais, cases, carrers, oficis, festes i costums que ja no hi són o que han canviat substancialment. Un recorregut pel centre històric, l’Eixample, les masies i el nucli de Montornès Nord que mostra el passat agrari de la vila i l’accelerada transformació en una ciutat industrial. Les imatges presentades són fragments d’un passat que ens fa retrobar amb les nostres arrels més immediates.
23,00€ 21,85€
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El tossal de la Seu Vella de Lleida 1860-1960
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El tossal de la Seu Vella de Lleida 1860-1960

Gonzalez, Joan-Ramon

El tossal de la Seu Vella de Lleida destaca en la plana del Segrià amb el seu conjunt patrimonial excepcional. La peculiar silueta de la catedral medieval, amb l’esvelt campanar, esdevé l’emblemàtica referència del ponent català. La dramàtica conversió de la Seu en caserna i la desaparició del barri noble que l’envoltava per bastir la gran fortalesa han marcat la identitat de la ciutat. El llibre mostra cent anys d’imatges de «lo Castell» de Lleida, des de quan era el Castillo Principal i fou fotografiat per primer cop el 1860, fins a un segle després, quan ja era una realitat la tasca de recuperació de tot el singular conjunt monumental, que aspira a ser Patrimoni Mundial!
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Comunica't en francès
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Comunica't en francès

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Guia de conversa estructurada per temes (de compres, al metge, etc.) amb les frases més usuals en cada una de les diferents situacions amb què ens podem trobar quan anem a l'estranger. Inclou també el vocabulari indispensable per a expressar-se amb facilitat.
9,90€ 9,40€
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