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Libros de Cocina y Salud
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Guía completa de la técnica, el entrenamiento y la competición. Basado en losestudios e investigaciones más recientes sobre la Ciencia del ejercicio, y con su enfoque práctico del entrenamiento y la competición en este deporte, este libro ofrece más de 100 ejercicios para desarrollar lostres movimientos principales: sentadilla, press banca y peso muerto. Las rutinas de calentamiento dinámico y las técnicas de recuperación te ponen a punto para el entrenamiento, lo que convierte este libro en una guía única hacia el éxito en el powerlifting Esta edición se dirige también a las levantadoras e incluye programas de entrenamiento específicos para los ejercicios y otros para utilizar fuera de temporada. Las listas de control previas a las competiciones te proporcionan guías rápidas con las tareas que debes completar y qué elementos llevar contigo al certamen. También te enseña a alimentarte paramaximizar tus resultados, con ejemplos de las mejores fuentes de proteínas y carbohidratos, e información acerca de las bebidas preentrenamiento y suplementos dietéticos comunes. También trata el lado psicológico del deporte, con consejos sobre salud mental y métodos de visualización para powerlifters.
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Hay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes. Pero... ¿qué pasa cuando volvemos a nuestra rutina? ¿No te ocurre que durante un tiempo te llegan recuerdos de esos platos y te pones triste porque quizás nunca JAMÁS vuelvas a disfrutarlos? A mi sí, todoel tiempo. Y eso me destruye por dentro. En este libro vamos a sentirnos como en la mítica novela de Julio Verne La vuelta al mundo en 80 días pero desde nuestros fogones. Viajaremos porlos mismos países que su protagonista recorrió, replicando algunos de sus platos más famosos. Inglaterra, Francia, Italia, Egipto, India, China, Japón, EE.UU. e Irlanda... cada país con sus tradiciones, susingredientes, su cocina y miles de tesoros que descubrir.Y no te preocupes por tu nivel de cocinillas, porque todo está explicado de manera sencilla. Site falta un ingrediente clave, yo te doy sustitutosaceptables o te enseño a preparar ese ingrediente entu casa. Si quieres viajar a través de lossabores, e
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Kellyann Petrucci, MS, ND, autora de best sellers delNew York Times con 'La dieta del caldo de huesos delaDra. Kellyann', nos enseña cómo quemar de forma rápida y segura la grasa abdominal más rebelde y perderhasta 6 kg en 10 días. Cuando los pacientes acuden alaDra. Kellyann, su mayor queja es la rebelde grasaabdominal. Ahora, tras más de dos décadas de práctica comomédica naturópata, la Dra. Kellyann ha perfeccionadoun poderoso plan para perder la grasa del vientre.ConPerder la tripa en 10 días, vas a eliminar la grasade la tripa con una dieta de 10 días a base de batidos, caldo de huesos y minicomidas. A medida que tecargas con nutrientes desintoxicantes, y con poder quema-grasas, que limpian y eliminan la edad de las células, acelerarás tu metabolismo y regularás losniveles deinsulina, convirtiéndote en una máquina para quemargrasas. Cada día disfrutarás de un batido de proteínas y de una bebida verde o una satisfactoriasopa de caldo de verduras y huesos, más una pequeñacomida compuesta de proteínas, grasas y verduras sinalmidón.Además, podrás tomar entre horas varias tazas de nutritivocaldo de huesos. La Dra. Kellyann comparte 100deliciosas recetas nuevas para que tengas éxito sin sacrificar los alimentos que más te gustan. Simultáneamente,adelgazarás y esculpirás tus abdominales con ejercicios que harán desaparecer ese 'flotador' y bajarán tus niveles de cortisol mediante la meditación yla escritura de un diario, porque la hormonadel estrés es una de las principales razones por lasque tienesesa tripa abultada. Al final de los diezdías, pesarás hasta6 kg menos y tu cintura será notablemente másestrecha. Habrás perdido esa grasa del vientre parasiempre sin sentir hambre ni privaciones.
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* Una hoja de ruta alcanzable para aquellos padres y madres cuyos hijos se muestran quisquillosos con la comida. * Una guía a través de un programa de cinco fases en el que se abordan los problemas a la hora de comer de una manera holística, se vincula la imaginación con los alimentos y se sitúa a los padres al lado de sus hijos, y no contra ellos. * 70 recetas para toda la familia: inusuales, a veces desafiantes, y siempre deliciosas. ''Emily ha logrado combinar su conocimiento de madre y su pasión por la comida para brindarnos un libro de cocina excelente y realmente útil''. [Priya Tew, galardonada nutricionista, dietista colegiada, máster en Ciencias] Conozca una nueva forma de abordar las comidas familiares, una guía que ayudará a los padres y madres en su lucha continua para seducir a los comensales más quisquillosos y hacer de lo nuevo la norma. Una aventura que le llevará a cambiar su forma de ver la comida y que, mucho más allá de las recetas que descubra en este libro, le aportará una saludable variedad a cada comida en los años venideros. Se alejará de los mismos cuatro o seis platos básicos a los que recurren la mayoría de las familias para, en su lugar, preparar recetas y planes de comidas verdaderamente variados día a día, semana a semana, hasta el punto de que presentar a toda la familia nuevos sabores, colores y texturas será pan comido porque lo nuevo se habrá convertido en la norma.
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Este manual, desde una perspectiva cientifico-tecnica, nos explcia los hallazgos que la ciencia ha encontrado despecto al funcionamientod e equipos deportivosy analiza la importancia de la direcciónd e equipos para optimizar su funcionamiento, basándose en la evidencia empírica. Prologo de Marcelino GArcía Toral
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La historia definitiva del mejor equipo de la historia del deporte como nunca antes nos la habían explicado.Incluye entrevistas con Richie McCaw, Steve Hansen, Bauden Barrett y Dan Carter.Los All Blacks es el equipo que tiene el mejor récord ganador de la historia de cualquier deporte, han sido capaces de destrozar a todos sus oponentes de una manera apabullante y llegar al Mundial 2019 de Rugby como los vigentes campeones. Esta es, entre muchas otras historias, la de un país que con tan solo 4,8 millones de habitantes ha dominado el mundo del rugby como nunca antes se había visto.Peter Bills, quien durante más de 40 años ha sido periodista internacional de rugby, tuvo acceso exclusivo a todas las figuras más importantes del rugby en Nueva Zelanda para tratar de entender el porqué del éxito detrás de los All Blacks.Esta es la historia de los primeros colonos, y de los originales que forjaron la leyenda de los All Blacks. Un dibujo extraordinario de jugadores, entrenadores, oficiales, aficionados y muchos otros que han contribuido a que el jersey de los All Blacks sea un icono del mundo del deporte. Este libro va directamente al corazón del éxito de los All Blacks. Una historia repleta de épica, no solo de un equipo de rugby, sino de un país entero, cuyas identidades están intrínsecamente unidas.«Una maravillosa descripción de porqué los All Blacks es el mejor equipo del mundo. Un libro extraordinariamente bien escrito.» Nick Mallett, ex entrenador de Sudáfrica e Italia«Extremadamente bien escrito. Cautivador, preciso, perspicaz y brillante en la forma que captura el estilo neo zelandés.» John Hart, ex entrenador de los All Blacks«Una gran lectura. Lo disfruté mucho.» Conrad Smith, 94 veces capitán de los All Blacks«Maravilloso. Los fans devorarán este libro.» Sir Graham Henry, entrenador de los All Balcks campeón del mundo 2011
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Acabas de descubrir un libro con el que podrás convertirte en el ídolo o superhéroe de tus hijos, sobrinoso nietos. Conectar con ellos, querer que pasen tiempo contigo, conocerlos bien, ganarte su confianza y conseguir hablar su mismo idioma. Magia para padres teayudará a mejorar tu relación con ellos a través de la magia.Tienes en tus manos una guía paso a paso con la que crearás tu show de magia completo, ¡aunque no hayas hecho un truco de magia en tu vida! A través de cada juego de magia no sólo aprenderás a presentarlo y SORPRENDER a todos, sino que te explicaré qué valores y habilidades podrás trabajar contigo mismo y con tus hijos en cada uno ellos: la atención, laconfianza, la responsabilidad, el esfuerzo, la constancia, la actitud positiva o la vergüenza entre otras.Mientras te acompaño en este camino te iré revelando todos mis secretos y las enseñanzas que he recopilado después de muchos años haciendo magia para niños y trabajando con los padres en mi escuela de magia. Ahora quiero compartirlos contigo para conseguir que tus hijos te vean como un súper papá o súper mamá.Quizá nunca te habías planteado hacer magia, ni tampoco hacerla con tus hijos, pero acabas de encontrar una actividad perfecta para hacer en familia y fortalecer las relaciones con las personas que más quieres.
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Curso fundamental para diseñadores gráficos que trabajan con medios impresos, imágenes en movimiento y medios digitales. * Consejos prácticos sobre todos los aspectos del diseño gráfico, desde los fundamentos hasta la creación de un concepto original y proyectos acabados. * Esta séptima edición revisada incluye imágenes y ejercicios nuevos, y más listas de lecturas adicionales. Además, el módulo sobre producción impresase ha ampliado para dar cabida al renovado interés por las técnicas de impresión tradicionales. Se presentan ejemplos procedentes de todos los medios: revistas, libros, periódicos, medios digitales, páginas web eidentidades corporativas, así como numerosos ejercicios y tutoriales para estudiantes e informes previosde diseño gráfico tomados de ejemplos reales. La formación en diseño es una experiencia de por vida que puede aportar grandes satisfacciones personales. Las tecnologías, los estilos y las exigencias cambian con rapidez en esta industria. Así, el diseño gráfico constituye un campo a abordar con independencia y expectativas de tener que formarse y mantener un compromisodurante toda la vida. Con este libro como puerta de entrada, una nueva manera de ver el mundo podría orientarle hacia una carrera que supondrá una fuente constante de sorpresas y disfrute.
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Guía ilustrada para mejorar la movilidad y la fuerzaEll entrenamiento funcional no es un tipo especial deentrenamiento, sino uno inteligente y con un propósito: recuperar la calidad de movimiento, mejorar el rendimiento y reducir el riesgo de lesión. Es una manera de entrenar para desenvolverse físicamente mejor enla vida diaria y rendir más en la competición. Estelibro es una guía práctica ilustrada que te ayudará amejorar la movilidad y la fuerza en los tres planosde movimiento: sagital, frontal y transversal. También muestra cómo seleccionar los ejercicios más adecuados para entrenar según el funcionamiento y la estructura anatómica del cuerpo humano. Las ilustraciones einstrucciones detalladas de los 56 ejercicios garantizan su ejecución con seguridad y de modo correcto. Enla sección “Objetivo funcional” de cada ejercicio sedescribe cómo transferirlo a actividades deportivasespecíficas.
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A menudo se denomina presentación a la habilidad dehacer que una mosca artificial parezca, a los ojos del pez, algo bueno para comer.
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¿Qué es el suelo pélvico? ¿Por qué se debilita? ¿Cómoafecta al placer sexual? ¿Hay un entrenamiento específico para cada etapa de la mujer? ¿Es posible mejorar o prevenir el estreñimiento? ¿Poner freno a la incontinencia urinaria? ¿Puedo fortalecerlo durante el embarazo? ¿Qué beneficios tiene ejercitarlo para el parto? ¿Qué ocurre con mi suelo pélvico en la menopausia? ¿Cómo ejercitarlo? Ejercicios, consejos, trucos… Este libro es un viaje por el suelo pélvico escrito porBelén López Mazarías y Esther García Martín, dos fisioterapeutas especializadas en uroginecología, coloproctología y obstetricia. En sus páginas encontrarás información sobre prevención y autocuidado de esta zona tan poco conocida y, a veces, olvidada. El suelo pélvico se puede tratar en el embarazo, en el parto, enel posparto y en la menopausia. También se pueden trabajar las alteraciones del periné (incontinencia urinaria, estreñimiento y prolapso, entre otras…). Un completo manual que responderá a las preguntas más frecuentes sobre esta parte del cuerpo femenino. Lleno derecomendaciones, herramientas y ejercicios perfectamente ilustrados, servirá de gran ayuda a mujeres de cualquier edad y situación que quieran conocer más y mejor su cuerpo incluyendo el suelo pélvico como partede su anatomía con el fin de darle visibilidad, siempre desde una perspectiva positiva y práctica. EJERCITA TU MUSCULATURA MÁS ÍNTIMA Y CAMBIA TU VIDA
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Manojos casuales, ramos formales, arreglos al azar, paisajes imaginados... Flores en el arte es una colección de hermosas representaciones de flores elaboradas por artistas, fotógrafos e ilustradores de todos los tiempos.Desde las flores de cactus de Georgia O'Keefe hasta las rosas de Henri Matisse, los crisantemos de Keika Hasegawa o el estudio de zinnias de Albert York, la orquídea de Gerhard Richter o los lirios de David Hockney, los amantes del arte y de la naturaleza podrán deleitarse con esta increíble explosión de color y de miradas salpicada con evocadoras citas y apuntes sobre los artistas y su relación con las flores.
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Encuentra los hábitos que te hagan sentir bien Hacer ejercicio hace que te veas mejor desnudo, y beber rosé también. Así que yo elijo los dos. Este libro contiene mucho más que recetas, trucos de nutrición o rutinas de entrenamiento. Es una filosofía de vida y de amor propio, de creer en uno mismo. Una guía para quererte cambiando hábitos para siempre. Porque si yo pude, tú también podrás. Encuentra el equilibrio y construye un cuerpo en el que ames vivir. #EatPrettySweatSexy
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¿De dónde vienen las palabras mamá o educar? ¿Han criado siempre las madres a sus hijos? ¿Cuándo se fabricó el primer biberón? ¿Qué sentido tiene la lactancia para adultos? ¿Qué papel han jugado las nodrizas en la alimentación de los niños? ¿Es bueno el calostro? ¿Los varones pueden dar el pecho a sus hijos? ¿Y las abuelas a sus nietos? ¿Quién amamantó a personajes como Ulises o Nerón? ¿Tiene que ver la fundación de Roma con la lactancia? ¿Por qué las mujeres dejaron de criar al pecho a los niños en el siglo XX? Este libro lleva a cabo un estudio profundo de la historia de la lactancia en el mundo, la más universal e interdisciplinar que existe, exponiendo un nuevo abanico de hipótesis lactantes. A lo largo de sus páginas se esclarece cómo ha cambiado la crianza de los hijos, analizando el papel fundamental de las nodrizas en la educación de los niños. Se estudia además el origen de los tabúes y mitos sobre la lactancia materna, y se expone la evolución y desarrollo de la lactancia artificial y sus polémicas. Un estudio apasionante que enlaza directamente con otros ámbitos como el de las mujeres, el nacimiento, la infancia, el gastronómico, el erótico-pudoroso, el económico, o el relacionado con la vida privada, y que al igual que ocurre con el tema de la muerte o del amor nunca podrá pasarse de moda.
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100 recetas para niños presenta consejos prácticos y recetas fáciles y sabrosas para nutrir a nuestros niños, y educarles en una dieta saludable y natural desde una edad temprana. La salud también depende de lo que comemos. La primera prevención real en el campo dela alimentación consiste en una elección consciente de alimentos de calidad, y es importante comenzar desde los primeros años de vida y saber qué es lo más adecuado y apetitoso para nuestros hijos.
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¿Sabías que el vermut es el aperitivo más bebido del mundo? El enólogo Gilles Lapalus y el barman Shaun Byrne te ponen en bandeja todos los secretos de esta bebida.El libro del vermut ofrece una guía completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la producción, los ingredientes botánicos y el ajenjo, el ingrediente clave para elaborarlo.Con él descubrirá las diferentes formas de servir, beber y almacenar el vermut, así como más de 100 recetas clásicas y modernas para disfrutarlo en cualquier momento del día ya sea solo o acompañado e incluso del año con recetas adaptadas a los productos de cada temporada.El enólogo Gilles Lapalus y el barman Shaun Byrne celebran en este libro el aperitivo más bebido del mundo, que goza hoy de una renovada popularidad.
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Si te apetece comer menos carne y pescado, este es tu libro. Elabora recetas versátiles y sabrosas sin dejar atrás los nutrientes necesarios en cada plato.Este libro está pensado para aquellas personas que centran su alimentación en los vegetales pero sin excluir otros ingredientes, pues sus recetas pueden servirse como platos completamente vegetarianos o adaptarse de forma sencilla y rápida para incorporar un toque de carne o pescado.Vegetariano flexible es una colección de más de 80 recetas sabrosas y nutricionalmente equilibradas para todas las ocasiones, gustos e invitados, que le permitirá cocinar de manera flexible, tanto si está tratando de comer menos carne y pescado o de hacerlo solo de forma ocasional como si es usted vegetariano y sencillamente busca inspiración para ofrecer alternativas a la familia y amigos.
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¿Por qué las lesbianas, gais, bisexuales y trans nunca aparecen en los libros de Historia? Nos han explicado en clase una y otra vez los enredos amorosos de grandes autores y personajes históricos, pero solo cuando eran heterosexuales. Nadie nos ha contado nunca que también existieron cientos de personas LGTB que, enmuchas ocasiones, lograron amar y expresarse con cierta libertad y dejaron testimonio de sus experiencias. Conocemos las intimidades de los Reyes Católicos, pero sabemos poco sobre el amante del padre de Isabella Católica. Estudiamos los nombres de todas las mujeres de Lope de Vega, pero nunca nos han explicado todos los romances que vivió Federico García Lorca. Tenemos derecho a conocer todas las historias que siguenescondidas detrás de la Historia oficial.
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Este diccionario, una iniciativa pionera en el mundo de la gastronomíaen español, contiene más de 7000 términos, entre los que se incluyenproductos alimentarios, procesos de elaboración, técnicas, utensilios ymodelos de negocio, con sus equivalentes en portugués, inglés y francés,así como más de 1000 remisiones a sinónimos, antónimos y términosrelacionados.Numerosos expertos en la materia, cocineros de prestigio y académicoshan recogido los términos más relevantes, aportando su conocimientosobre ellos con precisión y detalle, profundizando en sus aplicacionesgastronómicas e identificando los diferentes nombres con que se conocecada concepto en las regiones y países iberoamericanas.Así, la obra refleja el léxico y los usos que hacen de él losprofesionales del sector en la actualidad.Se trata de una obra de consulta imprescindible para expertosculinarios, aficionados a la cocina y traductores y redactores con uninterés personal o profesional en el campo gastronómico y en susmúltiples matices. Asegura el conocimiento preciso de una industriaprimordial para España y, además, de una forma de vida y un arte encompañía que está disfrutando un nuevo renacimiento basado en la salud yla variedad de materias primas, recetas y formas de cocinar y presentar.PUNTOS FUERTES:• Recoge más de 7 000 términos de gastronomía incluyendo muchosiberoamericanos usados en España. Definiciones en español con latraducción al portugués, inglés y francés.• Proyecto desarrollado en colaboración con la Academia Iberoamericanade Gastronomía y varias academias nacionales.• Obra de referencia en el sector gastronómico.
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Descubre las tradiciones culinarias de Copenhaguea través de 100 recetas que van desde el pan para preparar el tradicional smørrebrød o sándwich abierto hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los arenques marinados o los encurtidos de toda clase. ¡Abre este libro y deja que el hygge se esparza por tu cocina!
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Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y delde toda la vida. Su autora, Rocío Arroyo, profesora de cocina y repostería, es la encargada de trasladarnos a un mundo mágico repleto de caprichos dulces de infinitos sabores. Con ella aprenderemos a elaborar deforma sencilla y casera, con ingredientes de primeracalidad y, sobre todo, extraordinariamente fáciles deencontrar, deliciosos buñuelos, rosquillas, lionesas, tortas, croissants, magdalenas, bizcochos, rosquillas, tartas, churros, ensaimadas, bollos, galletas, cocas, panes, brioches o pasteles…, con un resultado sencillamente espectacular.
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«No es muy común que un libro sobre salud y nutrición introduzca conceptos realmente novedosos, y es aún más raro que los respalde con sólidos datos científicos y pruebas clínicas, pero este hace precisamente eso». Esta es sólo una de las críticas venidas de la mano de expertos nutricionistas que ha suscitado La paradoja vegetal, best seller en Estados Unidos y número 1 en Amazon. La mayoría de nosotros ha oído hablar de los efectos nocivos del gluten, ¿pero habremos desentendido lo que constituye la verdadera raíz del problema? El prestigioso cardiólogo y cirujano cardiovascular Steve Gundry explica que el gluten no es más que una de las variedades de las lectinas, unas proteínas potencialmente tóxicas que provocan aumento de peso y graves trastornos de salud y que se encuentran en los alimentos «sin gluten» que la mayoría de las personas consideran saludables. Este manual ofrece un cambio de paradigma en la forma en que pensamos en los alimentos supuestamente beneficiosos para el organismo como ciertas frutas, verduras y legumbres. En este libro el doctor Gundry comparte su programa terapéutico, clínicamente contrastado, con lectores de todo el mundo.
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Descubra esta colección de más de 60 recetas de plato único inspiradas en tajines marroquíes que incluyen carne, pescado y opciones vegetarianas y veganas. Desde platos tradicionales de cordero y pollo hasta versiones menos conocidas de ternera y salchichas, estas auténticas recetas son lo mejor de la comida casera. Pero ¿por qué no probar otras alternativas igual de deliciosas y ligeras? Desde platos de pescado y marisco para el verano hasta ricos guisos de verduras, alubias y lentejas: la opción ideal para una vida más saludable. También se incluyen recetas para cuscús, el acompañamiento clásico de cualquier tajín, así como fantásticas ensaladas que completarán su festín aromático.
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La colección Escuela de ... se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. La carne es una de las bases de la cocina, muy presente enla gastronomía mediterránea, que abarca animales de crianza y salvajes de los que se extraen las piezas a cocinar: ternera, cerdo, oveja, cabra, conejo,caza menor, caza mayor e incluso carnes exóticas.Este libro del chef Iker Erauzkin incluyelas principales técnicas y preparaciones de base para su elaboración, con fotografías y textos paso a paso, y sigue con un conjunto de recetas, desde las más tradicionales a otras innovadorasy gustosas, clasificadas por los diferentes grupos de animales, con foto final de plato acabado. Graciasa Escuela de carnes, ¿quién no se atreve a preparar un tataki de ternera con soja y tomate confitado, unascostillas de cerdo con auténtico sabor BBC, una pierna de cabrito rellena e incluso una cazuela de ancasde rana al ajillo?
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Pendientes, collares, anillos, broches… pueden darte el toque de alegría y elegancia que necesitas. Con un poco de creatividad, materiales sencillos y las ideas que encontrarás en este libro, lo conseguirás casi sin darte cuenta. Esther Piqueres te sorprenderá con más de 20 proyectos de bisutería explicados con fotografías paso a paso y consejos prácticos para elaborarlos. Podrás hacer todo tipo de joyas y complementos con tela, hilo, fieltro, botones, lana, cintas… materiales sencillos que convertirás en un detalle muy personal o en un regalo exclusivo.
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¿Tienes problemas para digerir ciertos alimentos, sufres de hinchazón después de haber comido o inexplicablestrastornos intestinales, pero el médico ha excluido la celiaquía? Entonces, cuidado, podría tratarse de sensibilidadal gluten.Descubierto en el año 2011, el síndrome de la sensibilidad al gluten se ha extendido rápidamente entre lapoblación y afecta a personasde cualquier franja de edad. Se trata de una intolerancia alimentaria al gluten que,además de los trastornos intestinales típicos (dolores abdominales, gases,estipsis o diarrea), provoca toda unaserie de síntomas que no son propiamente intestinales, como somnolencia, dolor de cabeza, depresión, cansanciocrónico y varios tipos de afecciones cutáneas.Alessandro Targhetta explica con detalle qué es la sensibilidad al gluten, cómo se manifiesta y qué herramientasde diagnóstico tenemos actualmente a nuestra disposición, con el apoyo de los principales estudiosclínicos sobre el tema llevados a cabo hasta el día de hoy. Asimismo, analiza detalladamente los principalestrastornos relacionados con este complejo síndrome para que se
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Esta colección de ensayos y artículos aparecidos en las revistas Outside y Smithsonian esla primera obra del autor de Hacia rutas salvajes. En ella se relatan varias aventuras verídicas ambientadas en los confines más recónditos, dispares y fríos del planeta, desde Alaska y Arizona hastalos Alpes, en pos de las cimas más altas y escarpadas: K2, McKinley, Denali, Everest, Eiger. Gracias a unagudísimo instinto para transmitir las dificultadesylos desengaños inherentes a los deportes de riesgo,Krakauer nos introduce con mano maestra en la culturadelmontañismo y nos acerca a las vidas de esos hombres ymujeres valerosos que han arriesgado sus vidasenfrentándose a esas paredes de hielo inexpugnables.
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Esta autobiografía es una espectacular visión de la vida de un genio desde las entrañas de una granestrella mundial.Soy Zlatan Ibrahimovic es la historia del futbolista conocido en el mundo entero como Ibra. La historia desde dentro de su conflictiva infancia en los barrios peligrosos de Malmö, Suecia, y su lucha en contra de todas las probabilidades de éxito que le rodearon. En esta autobiografíase explica su trayectoria, sus escándalos y su relación con otras estrellas mundiales como Ronaldo, Ronaldinho, Vieira y Lionel Messi.«La mejor biografía que jamás se ha publicado sobre la vida de undeportista.» The Guardian«Repletode talento. Repleto de historias. Un bombazo.»The New York Times«Un entretenido recorrido por la vida de un niño engreído y genial conelbalón en los pies.» El País«Mucho más que las típicas memorias de un deportista. La historia de crecimiento personal de un hijo de inmigrantes en Suecia.» Sports Illustrated«Morbo, deporte y vida.» La Voz de Galicia
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Ocho talleres creativos para fabricar bonitos objetos a partir dematerial reciclado, ¡explicados en 3 pasos!Tardes llenas de diversión y creatividad para peques inquietos, paracrear animales, cohetes o máscaras...En cada actividad te propondránvarias opciones para darte un montón de ideas.
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Recetas y técnicas de una escuela de excelencia * Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de unaescuela de excepción: chocolate atemperado, ganache,masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas... * Descubra los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas explicadas a través de 200 pasos detallados. * Barras de chocolate, chocolate con nata, flan, nougat, religiosa, milhojas, stracciatella, helados de palo... Prepare másde 70 recetas, de las más sencillas a las más sofisticadas o imprescindibles, para degustar, asombrar y regalar. ¿Qué resulta más fascinante que el chocolate,ingrediente y materia prima única que siempre ha hecho soñar a los pasteleros y a los gastrónomos, que disfrutan deleitándose con sus creaciones? Negro, blanco, con leche, praliné, en forma de tabletas, ganaches, bombones rellenos, así como cremas, macarons, pasteles o dulces, el chocolate no tiene límites y sigue siendo una inspiración importante para los profesionales de todo el mundo. En el corazón de la pedagogía dela escuela FERRANDI se encuentran las nociones del aprendizaje de las técnicas tradicionales, pero también la innovación creativa. Este equilibrio se mantienegracias a un vínculo único con el entorno profesional, que ha hecho de la escuela una institución de referencia. Este es el motivo por el que esta obra no contiene únicamente recetas, sino también numerosas técnicas fundamentales y consejos precisos que serán útiles a quienes sientan ganas de explorar este mundo apasionante, ya sea en casa o en un ámbito profesional.
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Para aprender a disfrutar bordando motivos de la naturaleza Este libro muestra el creativo mundo del bordado de Katrina Witten a través de extraordinarios diseños en los que destacan los colores, los adornos, los puntos, las aplicaciones y las formas en relieve. Todo ello para conseguir hacer 10 sorprendentes proyectos con sus patrones: desde árboles hasta hortensias.Incluye toda la información necesaria sobre los materiales, los distintos tipos de puntos y las técnicas, que sorprenderán por la innovación en la combinación de materiales como el organdí y las cuentas o por la posibilidad de fundir motivos. Es una gran fuente de inspiración para aprender y disfrutar bordando motivos de la naturaleza de gran belleza, con efecto tridimensional. Todo ello hará disfrutar del arte del bordado a mano.
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Mitad hada, mitad vampiro ¡y totalmente única! ¿Quieres hacer una fiesta de disfraces como la de Isadora Moon? Isadora Moon es especial porque es diferente. Con este libro podrás crear tus propios complementos de hada, vampiro, bruja, sirena... ¡o de lo que quieras tú! Diseña y crea un disfraz único, decora tu casa y prepara la fiesta más mágica que hayas imaginado jamás.
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Más de 60 mandalas y rosetones para colorear a tu gusto. Rotuladores, pinturas, pasteles... sorpréndete con diferentes técnicas y deja volar la imaginación y la creatividad. Con el paso de las páginas, tu Art Book para colorear ¡se transforma en unoriginal libro de arte! Escoge tus más bellascreaciones y conviértelas en decorativos cuadros para colgar o regalar.¿A quién va dirigido el libro Mandalas & rosetones?Mandalas & Rosetones se dirige a un público amplio interesado en el arte, la creatividad y las actividades manuales. Es especialmente adecuado para aquellos que buscan una guía práctica para la creación de mandalas y rosetones, tanto principiantes como aquellos con cierta experiencia. El libro puede ser útil para adultos que buscan una actividad relajante y terapéutica, así como para educadores que buscan recursos para actividades artísticas en el aula o talleres creativos. Su enfoque visual y práctico lo hace accesible a personas de diferentes edades y niveles de habilidad artística. La obra también puede ser de interés para aficionados al arte decorativo, al diseño y a la geometría, ya que explora las bases matemáticas y estéticas que subyacen a estas formas.Temas que trata el libro Mandalas & rosetonesEste volumen aborda la creación de mandalas y rosetones desde una perspectiva práctica y visual. Se centra en la ejecución de estas figuras, proporcionando instrucciones detalladas y ejemplos concretos. Entre los temas que se desarrollan, se pueden destacar:Diseño de Mandalas: El libro guía al lector a través del proceso de diseño de mandalas, desde la concepción de la idea central hasta la elaboración de los detalles más intrincados. Se exploran diferentes técnicas y estilos para lograr resultados diversos y creativos.Diseño de Rosetones: De forma similar al tratamiento de los mandalas, se ofrece una guía completa para el diseño de rosetones, incluyendo la exploración de diferentes patrones, simetrías y composiciones. Se presta atención a la armonía y equilibrio visual en la creación de estas formas.Técnicas de Dibujo: Se explican diferentes técnicas de dibujo aplicables a la creación de mandalas y rosetones, incluyendo el uso de diferentes herramientas y materiales. Se enfatiza la importancia de la precisión y el detalle en la ejecución.Ejemplos y Plantillas: La obra incluye una amplia variedad de ejemplos y plantillas que sirven como inspiración y guía para el lector. Estas plantillas facilitan el proceso creativo, permitiendo a los principiantes comenzar con diseños preestablecidos y a los más experimentados usarlos como punto de partida para sus propias creaciones.Aplicaciones y Usos: Se exploran las diversas aplicaciones de los mandalas y rosetones, desde su uso como elementos decorativos hasta su potencial terapéutico y su aplicación en diferentes contextos artísticos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas & rosetonesAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas & Rosetones.
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Una guía completa sobre qué comer y cómo comer antes, durante y después del embarazo. El embarazo y la lactancia son etapas maravillosas, pero repletas de dudas acerca de la dieta. ¿Influye la alimentación en mi fertilidad o en la de mi pareja? ¿Conviene recurrir a vitaminas, minerales, plantas medicinales, complementos alimenticios o fármacos? ¿Cuántas calorías debo tomar? ¿Cuánta agua tengo que beber? ¿Son un síntoma de peligro las náuseas? ¿Qué es ganar mucho (o poco) peso? ¿Puedo ser vegetariana? ¿Es acaso una cuestión inextricable la alimentación en la lactancia? ¿Qué es (de verdad) una dieta sana? Julio Basulto ayuda al lector a formarse un criterio sobre estas y otras muchas inquietudes para elegir y decidir. Este libro no propone una dieta prodigiosa gracias a la cual tendremos un bebé extraordinario, recuperaremos el tipo rápidamente tras un parto fácil e indoloro, y produciremos abundante y nutritiva leche materna. Por el contrario, nos hará cuestionar muchos de nuestros hábitos alimenticios, algo absolutamente necesario no solo para la salud maternoinfantil, sino también para la de toda la familia.
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Yoga, ser en la escuela del programa educativo YEL esuna guía teórico-práctica, lúdica, clara y sencillade yoga para niños dirigida a educadores y familias.Nace desde la fusión del yoga, el mindfulness, la educación física y la especialización deportiva, siendoel fruto de más de quince años de experiencia dedicado a la práctica del yoga y la atención plena en centros escolares.
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UN LLIBRE DE RECEPTES MOLT VISUAL I A TOT COLOR PER CUINAR DE LA FORMA MÉS INTUÏTIVA, ESPONTÀNIA, RÀPIDA I PRÀCTICA POSSIBLE. No cal recepta quan una fotografia ho diu tot. A cada imatge hi ha detallats tots els ingredients, amb totes les explicacions, les quantitats i tota la informació necessària que cal tenir en compte abans de servir. Amanides, plats cuinats a foc lent, gratinats, postres... Organitzades segons les estacions de l'any, les receptes de Sophie són tant delicioses com fàcils de preparar. * Amb una introducció de l'autora, en què hi explica com funciona el llibre, el significat dels pictogrames, consells per les herbes que hi fa servir, etc.
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