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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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LO QUE DEBES SABER PARA CUIDAR A TU GATO Y CONVIVIR EN ARMONÍA CON ÉL Aunque cada uno de nosotros crea una relación única y especial con su gato (a menudo muy difícil de explicar), lo cierto es que las preguntas que nos hacemos sobre nuestra mascota son muy universales: ¿Cuál es el gato idóneo para mí y para mi familia? ¿Qué gastos me va a comportar? ¿Debo lavarlo? ¿Qué puedo hacer con él durante las vacaciones? ¿Debo esterilizarlo? ¿Cómo puedo alimentarlo mejor? ¿Cómo sé si está enfermo? ¿Es buena idea tener un segundo gato en casa? La experta veterinaria Hélène Gateau responde a estas preguntas y muchas más. Tanto si quieres adoptar un gato como si ya tienes uno, este libro te ayudará a comprenderlo mejor y a vivir en armonía y serenidad con él. ¡Disfruta de la lectura, tu gato te lo agradecerá!
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Frente a las actuales situaciones climáticas, es fundamental utilizar en nuestros jardines plantas resistentes a la sequía sin necesidad de riego. Este libro describe más de 450 plantas para situar encualquier lugar del jardín y para todas las regiones, ahora también afectadas por períodos de canícula. Esta guía, más exhaustiva que las publicadas anteriormente, no se limita a las plantas mediterráneas. Las plantas se agrupan en pequeñas entidades vinculadas a niveles de vegetación o a usos comunes, lo que permite una rápida selección según gustos, necesidades o dificultades impuestas por el terreno. También se encuentra una gran selección de plantas para sombra seca al pie de muros o de grandes árboles, difíciles de cultivar durante los largos períodos de sequía.
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Botànica màgica és un conjunt de sis treballs a l'entorn de les plantes (Exercici per a botànics, Les plantes fantàstiques, La teoria del signe, La triaga, L'ungüent de bruixes i Les herbes de Sant Joan) i d'un Diccionari de botànica màgica i oculta, sistematitzat per primera vegada en llengua catalana. L'obra tracta de les plantes anomenades màgiques -des d'una perspectiva mitològica, simbòlica i fantàstica-, tot esmentant les fórmules «irracionals» d'alguns beuratges o apòzemes que, al capdavall, no eren tan inversemblants com semblava. La Botànica màgica es va publicar el 1994 i no s'havia tornat a imprimir des d'aleshores. Ara, passats trenta anys, n'oferim la segona edició, a partir de l'última de les revisions que en va fer l'autor.
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Este octavo y último volumen cierra la publicación delas sesiones de preguntas y respuestas que B.K.S. Iyengar ha ido concediendo durante sus años de enseñanza. Las de este volumen tratan de salud, dieta, deporte y sobre la enseñanza del yoga. Además, se incluyenentrevistas y artículos de B.K.S. Iyengar y cuatro índices que constituyen la clave de acceso al contenidode los ocho volúmenes de la obra.
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''Todas las cuestiones esenciales de la ciencia deluniverso: Instrumentación astronómica, misiones espaciales, el sistema solar, física estelar, exoplanetas,física galáctica, extragaláctica y cosmología. Desdeel origen de la astronomía hasta los experimentos más avanzados y la investigación científica de vanguardia.¿Cómo de potente puede ser un telescopio? ¿Emite radio el Universo? ¿Van a ser viables los taxis espaciales? ¿Hay proyectos serios de exploración interestelar? ¿Cuáles son los fenómenos estelares más violentosdel Universo? ¿Tiene centro la Vía Láctea? ¿Hay exoplanetas habitables? ¿Hay infinitas galaxias hay en elUniverso? ¿Son los cuásares (objetos cuasi-estelares) estrellas o no?¿Podemos escuchar el eco del Big Bang? ¿Son las ondas gravitacionales parecidas a las electromagnéticas o a las sonoras? ¿Puede un agujero negro tener pelo? ¿Existen realmente la Materia Oscura yla Energía Oscura? ¿Por qué estamos hechos de materia y no de antimateria?
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¿Qué hemos hecho mal durante la pandemia de la covid-19 y cómo deberíamos organizarnos para responder a lapróxima emergencia sanitaria? A través de un lúcidoanálisis de los principales factores sociales y científicos de esta crisis y con las herramientas de la mejor divulgación, el autor nos ofrece las claves de unnecesario cambio de paradigma.
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Según Richard Dawkins este libro es a la física lo que El origen de las especies a la biología. En él se explica de forma sencilla y apasionada los complejos mecanismo por los que surgió un Universo a partir de la Nada (con todo lo que eso conlleva) y la importancia de esa Nada (la llamada materia oscura) en el Universo que hoy habitamos. Por su claridad de exposición y su pericia narrativa a Krauss lo han comparado a menudo con Carl Sagan y al igual que él ha colaborado en diversos programas televisivos y on-line de divulgación científica.
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* Más de dos tercios de nuestro planeta están cubiertos de agua, pero ¿cuánto sabemos realmente sobre losocéanos, su formación y su funcionamiento? * Sumérjase en este libro para descubrir por qué el mar es tanimportante para la vida en la Tierra, ya que determina nuestro clima y acoge una abundante vida marina, ycuál es el verdadero impacto de la contaminación y el cambio climático en este valioso recurso. * Se exploran los mares desde la superficie hasta el lecho marino, pasando por las olas, las plataformas continentales, los glaciares, los monzones y los arrecifes de coral. A lo largo de las páginas de este libro se abordan temas tan específicos como la radiación solar,la contaminación del mar, las peculiaridades de los principales océanos del mundo y la amplia biodiversidad marina que albergan, desde el microscópico fitoplancton hasta la descomunal ballena azul. La acidificación, la contaminación plástica y el calentamiento global alteran y amenazan este ecosistema interconectado. De ahí la importancia de analizar la adaptación que experimentan los procesos en el mar y cómo será este en el futuro si no se detiene el cambio climático.
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La narradora de Arboleda viaja sola a Italia para una estancia que había planeado junto a su compañero, M., recién fallecido. Allí, fiel a sus paseos de flâneuse que se demora en parajes apartados, humildes cementerios y arcenes de carreteras secundarias, pero siempre atenta a los detalles luminosos, su mirada sella un nuevo pacto con la vida: «Había aprendido a marcharme, a borrar huellas, a guardar lo acumulado y recolectado». Así pues, Arboleda es un libro de duelo, pero éste se trasciende mediante un estilo sagaz, culto y profundamente empático. Ceñido a tres lugares de Italia, tres paisajes, este hermoso tríptico posee la distancia de una moderna geórgica: el dolor es aquello que sucede mientras los hombres viven y trabajan, nuevas aves surcan el cielo y la naturaleza muda. Quizá éste sea el destino de la gran literatura: preservar la memoria sin por ello dejar de «regresar a la ciudad de los vivos». Comparada con Sebald y Thoreau, Esther Kinsky es grande por sus propias cualidades, por una escritura arrebatadora desde la primera frase. Un bellísimo viaje de invierno, tan emocionante como reparador.
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Enfermería Formación Alcalá
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Guia per reconèixer els principals tipus de núvols i fenòmens metereològics.
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«No hay lugar para las mentiras piadosas en el ámbito médico, ni justificación posible para recetar productos de la farmacia sin eficacia demostrada» Este libro es una defensa contundente del paciente frente a los múltiples productos que podemos encontrar en las farmacias y que, en realidad, no cuidan de nuestra salud. Esther Samper busca iluminar, a la luz de la ciencia, ese lado oscuro de la farmacia para que nuestra elección no sea a tientas y a ciegas, sino informada y libre. Porque no hay verdadera libertad en una decisión si no hay conocimiento detrás que la respalde. Homeopatía, complementos alimenticios, plantas medicinales, medicamentos contra la gripe y los resfriados, pulseras antimosquitos y otros productos que se venden en estos establecimientos a los que se les supone rigor científico y que, según su autora, la doctora Esther Samper, no lo tienen. Una herramienta veraz para entrar en la farmacia informados sobre los productos sin eficacia demostrada y las seudoterapias. Una reveladora guía de salud decidida a desmontar productos ineficaces utilizados en infinidad de tratamientos por millones de personas
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Un enfermero de emergencias lucha diariamente por llegar a tiempo. Cuando el ritmo cardiaco decae, los segundos marcan la fina línea entre la vida y la muerte. Este es el testimonio de alguien que nació con la vocación de salvar vidas, de enfrentarse a las tragedias que algunos solo contemplan a través de la crónica de sucesos, de hablar de tú a tú con víctimas de malos tratos, suicidas al borde de la cornisa, familiares angustiados. Pero que también contempla de cerca pequeños milagros, y que ha incorporado a su rutina momentos que otros no olvidarán jamás. Jorge Prieto lleva años escribiendo sobre el día a día en su turno de urgencias. Un libro que transita al ritmo frenético de las ambulancias entre historias emocionantes, humanas, inspiradoras e impactantes, que nos hace reflexionar sobre el alma humana, y que no deja de ser un homenaje a todos aquellos con quienes Jorge comparte su vocación y trabajo.
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El presente volumen aborda de una forma global, documentada y actual el impacto que las actividades humanas -y muy especialmente a lo largo de los dos últimos siglos- vienen dejando en el planeta Tierra en su conjunto, un impacto cuya huella en su superficie ha dado lugar a lo que puede considerarse una nueva era geológica: el Antropoceno. Asentado en una sólida base científica, Erle C. Ellis traza de forma sumamente interesante y multidisciplinar (desde la biología a la economía, pasando por la geología, la química, la gestión ambiental, la agricultura, la arqueología...) la historia de este proceso ya irreversible, a fin de plantear las posibles alternativas que se ofrecen a la especie humana para afrontarlo, sin rehuir tampoco, alejándose del radicalismo y de dogmas ideológicos, los aspectos filosóficos y políticos que lleva aparejados.
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Los físicos son excelentes resolviendo preguntas, pero muy malos explicando por qué deberíamos interesarnos en ellas. Sabine Hossenfelder cree que esta actitud de «ocultación de conocimientos» es lo que da fuerza a las pseudociencias, y se propone remediarlo en las páginas de este libro. Según la autora, no es casualidad que el entrelazamiento cuántico y la energía del vacío se hayan convertido en las explicaciones a las que recurren los curanderos alternativos, o que la gente crea que su abuela fallecida sigue viva gracias a la mecánica cuántica cuando se lo dice un chamán. La ciencia y la religión tienen las mismas raíces y se enfrentan a los mismos interrogantes ¿De dónde venimos? ¿Hacia dónde vamos? ¿Cuánto podemos saber? El área de la ciencia que está más cerca de responder a estas preguntas es la física. En el último siglo, los físicos han aprendido mucho sobre qué ideas espirituales siguen siendo compatibles con las leyes de la naturaleza. Sin embargo, no siempre se han mantenido en el lado científico del debate. ¿Ha descartado la física el libre albedrío? ¿Sigue existiendo el pasado? ¿El universo ha sido creado para nosotros? Esta lectura no nos ofrece las respuestas definitivas, pero sí que nos explica hasta dónde llega el conocimiento científico actual de una forma entretenida, abordando sin rodeos las cuestiones más importantes de la vida y preguntándose qué tiene que decir realmente la física sobre la condición humana.
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Un hocico prodigioso» es una cautivadora exploración de la profunda conexión que los seres humanos han forjado con los perros a lo largo de 15 000 años. Desde los primeros lobos que se acercaron a los campamentos humanos hasta los perros que hoy en día llenan nuestros hogares de alegría y compañía, este libro revela cómo estas criaturas han pasado de ser simples compañeros a convertirse en miembros esenciales de nuestras familias. A través de un enfoque psicológico, se desvela el proceso de selección y adopción de estos animales, mostrándonos cómo se integran en el concepto moderno de familia y cómo organizamos nuestra vida alrededor de ellos. Más allá de su papel como compañeros, los perros se convierten en centinelas de nuestras comunidades y en catalizadores de relaciones sociales. Su influencia en nuestra salud física y emocional es innegable, promoviendo un estilo de vida más saludable y un bienestar mental fortalecido, pero ¿es así en todos los casos? El vínculo humano-perro no está exento de desafíos.Javier López-Cepero también aborda las posibles cargas emocionales que surgen de esta relación tan estrecha, incluyendo el dolor de la pérdida cuando nuestros amigos de cuatro patas llegan al final de su ciclo de vida. Este libro es una obra imprescindible para cualquier amante de los perros o para aquellos interesados en entender cómo esta relación ha moldeado y sigue moldeando nuestras vidas y sociedades. Con un enfoque accesible y profundamente humano, invita a reflexionar sobre uno de los vínculos más duraderos y significativos en la historia de la humanidad.
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La aclamada física y divulgadora científica Janna Levin nos presenta una guía accesible al fenómeno más extraño y fascinante del universo: los agujeros negros. Embarquémonos en una exploración emocionante, recreando cómo sería la brutal experiencia de enfrentarnos a un agujero negro, revelando la importancia crucial de estos habitantes oscuros del cosmos en la creación de las galaxias y en la expansión del universo que habitamos. Cómo sobrevivir a un agujero negro no solo es didáctico e ilumina- dor, también atrapará al lector desde la primera a la última línea gracias a la arrebatadora sensibilidad literaria de su autora. Todo ello ilustrado por el original trabajo de la pintora y fotógrafa norteamericana Lia Halloran.
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El equilibro mente-cuerpo en un programa para evitar y solucionar los trastornos digestivos. «Salud Perfecta», la serie de Deepak Chopra para coleccionar y para sentirte bien contigo mismo. El tratamiento que Deepak Chopra hace del cuerpo y de la mente como un sistema unificado ha inspirado y ayudado a millones de lectores. En esta ocasión, ofrece un plan especialmente elaborado para solucionar los trastornos gastrointestinales más frecuentes, como la digestión difícil, el síndrome de irritación intestinal, el estreñimiento y la diarrea. Aborda también temas como la dieta y el arte de elegir los alimentos, el ejercicio físico y el papel de las emociones.
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Las claves esenciales para entender los grandes cambios que se avecinan en el mundo de la energía. Una visión completa de las fuentes de energía, el consenso científico sobre el cambio climático antropogénico y el futuro de la eficiencia energética: las previsiones sobre el fin del petróleo y la energía nuclear, el reto del mix eléctrico 100 % renovable a medio plazo y el futuro de la fusión nuclear, la economía del hidrógeno y el cambio de paradigma en el transporte. ¿Es el gas natural el combustible fósil menos contaminante? ¿En qué consiste el fracking? ¿Tiene futuro la energía nuclear? ¿Podríamos cubrir todas nuestras necesidades energéticas con la energía del sol? ¿Se puede extraer energía del mar? ¿Cuáles son los principales biocombustibles? ¿Cuáles son las acciones individuales más efectivas para combatir el cambio climático? ¿Podría América Latina desarrollar un mix eléctrico completamente renovable? ¿En qué consiste el autoconsumo de electricidad? ¿Tienen futuro los vehículos que funcionan con hidrógeno? ¿Se puede conseguir que una casa no necesite climatización? ¿Cuáles serán las baterías del futuro? ¿Llegaremos a ver un mundo donde la energía sea 100 % renovable?
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'Vivimos en las ruinas de los relatos emancipatoriosdel pasado y comenzamos a movernos entre los temoresy los nuevos sueños que la transformación digital nostrae dentro de un ciclo de expansión de la desigualdad, cada vezmayor y más estructural. Ante dicho escenario, irrumpen en nuestras vidas la inteligencia artificial y el internet de las cosas, los datos, la robótica y las posibilidades del aprendizaje profundo, confluyendo todas estas tecnologías a la vez y mostrándonos, quizás, un camino de esperanza.
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En los últimos cincuenta años, más de trescientas enfermedades infecciosas han surgido o resurgido en lugares donde nunca se habían visto. Mucho antes de la llegada de la COVID-19, casi todos los epidemiólogos coincidían en que una de ellas causaría una pandemia mortal en las próximas generaciones: el ébola, la gripe aviar o algo completamente nuevo. Si bien era imposible predecir la aparición del SARS-CoV-2 y tampoco podemos saber qué patógeno causará el próximo brote global, al desentrañar las historias de pandemias pasadas podemos comenzar a comprender mejor nuestro futuro y prepararnos para lo que nos tiene reservado.Pandemia es una obra fundamental de historia epidemiológica que explora los orígenes de las epidemias, trazando paralelismos entre el cólera —uno de los patógenos causantes de pandemias más letales y perturbadores de la historia— y otras nuevas enfermedades que nos acechan. Rastreando cada etapa del dramático viaje del cólera, desde su aparición en el interior del sur de Asia como un microbio inofensivo hasta su rápida dispersión por el mundo en el siglo XIX y su última aparición en Haití, nos informa sobre otros patógenos que ahora siguen sus pasos, como la bacteria SARM, que asedia a su propia familia, o los virus letales nunca antes vistos que salen de los húmedos mercados de China, las salas quirúrgicas de Nueva Delhi y los patios traseros suburbanos de la costa este de Estados Unidos.
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Obsesiones, compulsiones, manías, de Giorgio Nardone (9788425433900).El trastorno obsesivo-compulsivo (TOC) es una de las psicopatologías más graves e invalidantes, caracterizada por pensamientos obsesivos y rituales repetitivos. El TOC se estructura sobre la base de presupuestos lógicos y se autoalimenta de mecanismos racionales que, llevados al extremo, se convierten en algo absurdo e ilógico.
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La Raspberry Pi es actualmente uno de los dispositivos con mayor flexibilidad y proyección en el ámbito del desarrollo de proyectos de electrónica recreativa,robótica y el mundo maker en general. Además, es unaherramienta crucial en el sector de la educación y laenseñanza. La Raspberry Pi ha contribuido, juntamente con otras placas como Arduino o Micro:bit, a revolucionar el sector de la tecnología en los ámbitos de la educación y el prototipado de proyectos de electrónica y programación. La Raspberry Pi incluso fue llevada a la estación espacial internacional de la mano del astronauta Tim Peake, con el objetivo de ejecutar una serie de experimentos sobre física ideados por alumnos de primaria y secundaria, demostrando de esta manera su versatilidad de uso, resistencia y capacidadpara hacer prácticamente cualquier cosa que imagine con ella. Gracias a los 100 ejercicios prácticos que encontrará en este libro, aprenderá a sacar provecho aeste pequeño pero potente ordenador y descubrirá susposibilidades, tanto en el campo educativo y del desarrollo de software como en la creación de dispositivos de hardware. Con este libro: - Descubrirá las características de la Raspberry Pi, los distintos modelosexistentes en el mercado y los sistemas operativos que se pueden instalar, con particular atención en laRaspberry Pi 4. - Será capaz de instalar diferentes sistemas operativos en su Raspberry Pi, desde Raspbiana Windows 10, pasando por Ubuntu o Mozilla WebThingsGateway. - Descubrirá el mundo del IoT. - Podrá transformar su Raspberry Pi en un centro multimedia. - Aprenderá a interactuar con el entorno mediante el usode varios tipos de sensores y actuadores. - Será capaz de aprovechar el potencial educativo de la Raspberry Pi, gracias a programas como Sonic Pi, Scratch o Mathematica. - Podrá jugar mientras aprende con la versión gratuita de Minecraft para Raspberry Pi. AprenderRaspberry Pi 4 con 100 ejercicios prácticos es un libro de iniciación accesible a todos los públicos, sinelementos complejos y sin requerimiento de conocimientos previos. Con él, conseguirá una visión amplia delas posibilidades que le brinda su placa Raspberry Pi y, en particular, el modelo 4.
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Les illes Balears són un indret privilegiat dins la Mediterrània. A les seves aigües es reprodueix la preuada tonyina, hi calen els congres, els lluços i els raps, i hi viuen les sardines i les llampugues. Aquesta guia recull les espècies de peixos més comunes i representatives que viuen mar enfora (pelàgiques) i al fons profund (bentòniques). En podrem entreveure algunes navegant per les aigües balears, n'hi ha d'altres que són objecte de pesca, i la majoria les trobarem a les peixateries. La guia presenta les espècies il·lustrades acuradament i agrupades en làmines a una mateixa escala per facilitar-ne la comparació i la identificació. Els textos i les icones aporten informació actualitzada de cada espècie. La Fundació Marilles, entitat sense ànim de lucre que treballa per fer de la mar Balear un referent en conservació marina, ha fet possible l'edició d'aquesta guia.
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La menopausia, como sus manifestaciones metabólicas,puede aumentar el riesgo de presentar estrés oxidativo, aumentando el riesgo de desarrollar estados inflamatorios y enfermedades crónicas tales como: síndromemetabólico, hipertensión arterial, diabetes mellitustipo 2, enfermedad renal crónica, ECV y dislipidemia. Sin embargo, es más probable que el aumento del estado oxidativo de la menopausia se deba a los mayoresniveles de adiposidad en mujeres con esta condición yno a la menopausia por si sola. Esta nueva edición viene a aportar los nuevos estudios y guías que abordan esta etapa femenina y sus consecuencias y así mejorar las competencias de los profesionales de la saludque atienden a diario consultas relacionadas con la menopausia en los centros de salud.
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En la investigación abierta sobre el origen de la pandemia de la Covid-19, los murciélagos siguen siendo el sospechoso número uno para los virólogos: es muy probable que uno de estos animales fuera el vector de contagio del virus hasta los seres humanos. Sin embargo, los auténticos factores desencadenantes de esta epidemia, sus causas profundas, tienen un carácter humano, demasiado humano: son la deforestación acelerada, el crecimiento de las minas a cielo abierto, el comercio (legal e ilegal) de fauna salvaje y el calentamiento global. En otras palabras: la acción depredadora del capitalismo sobre cada ecosistema y casi cada vida. Desde este punto de vista, Andreas Malm describe con conocimiento, precisión y lucidez los mecanismos por los cuales el capital, en su búsqueda ilimitada de beneficios, nos ha conducido a una situación que, desde la escala microbiana a la atmosférica, impone un riesgo crónico (y fatal si no se ataja de forma rápida y decidida). Y sobre la base de la experiencia sin precedentes que hemos vivido todos de los últimos meses, Malm propone implementar una serie de políticas ecológicas radicales y a gran escala. Por lo demás, el autor nos recuerda que, al menos en el frente climático, no habrá «nueva normalidad», y que las medias decisiones de carácter burocrático no serán en ningún sentido suficientes. Si no queremos vivir en «un planeta febril habitado por gente febril», necesitamos una perspectiva revolucionaria.
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Desde la genómica a las discusiones inherentes a la bioética, desde los hitos que marcaron los avances dela física hasta reflexiones profundas en torno a la especialización del conocimiento, la importancia del espíritu crítico o la intuición como su motor. Y todoello sin descuidar las implicaciones sociales, como la robótica y el empleo, la inteligencia artificial ysus sesgos, el big data y la privacidad, la pseudociencia o las características de la industria farmacéutica.
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Prodigios del reino vegetal, los aceites esenciales alivian igual de bien que perfuman y sus fraganciascasi siempre resultan absolutamente irresistibles. Esta guía nos inicia en las propiedades de70 de los aceites esenciales más importantes, con unmontón de consejos prácticos para sacarles el máximopartido. En sus páginas descubrirás muchos métodos, sencillos y poco costosos, para sanar tanto el cuerpo como la mente.
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Esta obra, que contiene ejercicios y problemas resueltos de genética básica, genética mendeliana, genética de poblaciones y genética cuantitativa, no pretende ser un texto de genética en el que se explican los conceptos teóricos de la Genética. Su objetivo es otorgar recursos al estudiante de cualquier grado de biomedicina y salud herramientas para poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos en las diferentes materias de genética impartidas en dichos grados. El libro se ha enfocado de forma que el lector tiene una pequeña introducción teórica al inicio de cada uno de los capítulos, donde se indican los conceptos necesarios para solucionar los problemas propuestos, sin sustituir esta esquemática introducción a un manual de Genética. Se dan por conocidos, por tanto, muchos de los conceptos que se explican en cursos de Genética teórica. Al final de cada capítulo, el lector tiene a su disposición cada uno de los problemas resueltos planteados de forma que puede comprobar si al realizar el ejercicio por su cuenta ha acertado o, por el contrario, ha errado, y constatar dónde es necesaria la corrección. También al final del libro se han incluido dos tablas que se consideran necesarias para la resolución de muchos de los problemas planteados, una sobre la distribución de c2 y otra sobre la distribución normal truncada. Con esta obra, el lector será capaz de poner en práctica los conocimientos adquiridos en todas las ramas de la Genética estudiadas, por lo que resulta de gran utilidad para estudiantes de todos los grados de salud, como Medicina, Veterinaria y Biología, entre otros.
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Xevi Verdaguer, autor de Transforma tu salud, nos descubre en su nuevo libro una forma revolucionaria de entender el funcionamiento de nuestro cuerpo. Un método que transformará nuestra salud y la mejorará radicalmente. A menudo sufrimos molestias que tratamos con medicamentos: migrañas, dolores crónicos, fatiga, dolores menstruales, contracturas, ansiedad... XeviVerdaguer, especialista en PsicoNeuroInmunología, nos acerca a la medicina integrativa y nos muestra qué podemos hacer para solucionar estas dolencias de forma natural y sencilla a la vez que nos da las claves para entender mejor nuestro cuerpo, aprender a escucharlo y ser así más protagonistas de nuestra salud. Este libro ofrece los conocimientos y consejos de Xevi Verdaguer de forma clara y práctica para que podamos aplicarlos a nuestro día a día. Conoceremos los alimentos recomendados y los que debemos evitar según la dolenciay aprenderemos a combinarlos con menús equilibrados y a cocinarlos con recetas sabrosas y fáciles ideadas por nutricionistas.
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Un relato inspirador sobre las aventuras del autor ensu lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. Este libro nos da acceso a historias reales sobrelos problemas alimentarios en el mundo que nos permiten visualizar modelos para el futuro.
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Esta obra abarca todo cuanto se refiere a la organización y gestión en el ámbito de la producción u operaciones llevadas a cabo de acuerdo con los más avanzados sistemas de gestión y abarcando todos los aspectos involucrados: ingeniería, modelos de gestión actualmente utilizados —especialmente el lean manufacturing—, diseño de los procesos y plantas de producción, maquinaria y sistemas automatizados, así como todos los aspectos relacionados con la calidad, el mantenimiento y la logística, incluyendo también la gestión de los proyectos industriales y los aspectos de costes, inversiones y financiación que precisa la actividad productiva.La producción es una función empresarial de gran importancia para que las empresas obtengan buenos resultados, ya que es en los procesos de producción donde la empresa genera su mayor o menor valor añadido al producto, el cual es precisamente la fuente del beneficio obtenido. El libro abarca todo tipo de operaciones, sean industriales o de servicios, y es especialmente relevante el énfasis que esta obra hace en las metodologías más actuales, ya que se han producido grandes cambios debidos a la evolución de nuestra sociedad y, en especial, a la de los mercados y el comportamiento de los consumidores, en las últimas décadas. Estos cambios han desembocado en un nuevo enfoque de gestión conocido como Lean, caracterizado por un mejor aprovechamiento de los recursos y una mayor flexibilidad para adaptarse a las exigencias variadas y cambiantes de los mercados. Se ha reunido, pues, en un tratado único, los conocimientos que permiten al lector ponerse al día en lo concerniente a la organización y gestión de los sistemas productivos y sus distintas áreas de gestión, de forma que pueda decidir cómo orientar la gestión en todos estos aspectos y alcanzar, así, lo que deberá ser el objetivo de toda la gestión empresarial: obtener el mayor grado de eficiencia y competitividad posible.
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Ciencia, conocimiento y sentido común para cuidar de nuestra salud. ¿Las vacunas son peligrosas o no? ¿El placebo sirve para curar enfermedades graves? ¿Puede ser que cada vez haya más cáncer? ¿Son útiles las terapias alternativas? ¿Las cremas antiedad con realmente efectivas? Es muy habitual que noshagamos preguntas como éstas, ya que la salud es unode los campos que más malentendidos genera. Además,cuando enfermamos, nuestra necesidad de sanar nos puede hacer vulnerables a terapias, remedios y tópicos que quizá no sean la mejor opción. Este libro nos protege de ellos contestando a las dudas, mitos ymalentendidos que a fuerza de repetirlos y de escuchar titulares contradictorios pueden sumirnos en una gran confusión, y nos ayuda a decidir con criterio quées y qué no es la vida saludable. J. M. Mulet vuelve a dejar sin argumentos a los defensores demitos sin base científica y de terapias alternativassin estudios que las respalden.
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Con un estilo claro, ameno y divertido, Ian Stewart nos deleita con juegos y curiosidades explicados através de las matemáticas. Las matemáticas no son sólo una maravillosa herramienta lógica, con una espléndida vida propia condensada en teorías, axiomas, teoremas o proposiciones, o el mejor instrumento creado por los humanos para describir los fenómenos naturales.Son, asimismo, un inmenso universo en el que se pueden llevar a cabo apasionantes aventuras intelectuales, o, si se prefiere, practicar juegos extraordinariamente divertidos y de muy variada dificultad. En esteterritorio se mueve Ian Stewart, el más prestigioso divulgador de las matemáticas, que nos enfrentará en este libro a retos apasionantes. La teoría de probabilidades aplicada al Monopoly, las estrategias ganadoras en juegos matemáticos, por qué cada cultura tiene su propio calendario, demostraciones de imposibilidad,por qué las tostadas caen siempre del lado de la mantequilla, o cuántos trabajadores fueron necesarios para construir la Gran Pirámide de Quéope son algunos de los temas que el profesor Stewart aborda y desgranaen las páginas de este libro fascinante.
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Desde el origen de la vida, hasta la era de los dinosaurios y los primeros humanos, este libro cuenta la historia de la vida en la Tierra. Fascinante y documentado, este libro es un análisis sin precedentes de millones de años de vida en el planeta Tierra. Con una increíble mezcla de reconstrucciones en 3D, esqueletos extraordinarios y fósiles increíblemente intrincados, utiliza la última investigación científica para recrear una gran cantidad de especies antiguas, desde las primeras formas de vida primitivas hasta los grandes dinosaurios, los primeros mamíferos e incluso los primeros humanos. Este catálogo completamente ilustrado comienza con los primeros microbios precámbricos y rastrea la evolución de la vida a través de extinciones masivas y glaciaciones. Además de dinosaurios, presenta plantas, invertebrados, anfibios, peces, aves, reptiles y mamíferos extintos, evocando una serie de mundos pasados. El libro también explora el tiempo geológico y examina cómo los fósiles preservan la historia de la evolución. Combinando imágenes impresionantes y texto claro, Dinosaurios y vida prehistórica es una enciclopedia fascinante para toda la familia, así como para cualquier persona cautivada por los dinosaurios de los mundos Cretácico y Jurásico. «Visitando un museo de historia natural nunca se podrían llegar a explorar la cantidad de ejemplos que contiene este libro.» Booklist
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El laureado escritor Caspar Henderson celebra y nos explica el milagro de la luz y los orígenes del universo, las múltiples maravillas del cuerpo humano y delmundo natural, y nos revela las que están por venir:las tecnologías que transformarán la experiencia humana. Esta es una guía deslumbrante y asombrosa para ver el mundo que nos rodea con una nueva mirada.
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En esta sección encontrarás centenares de libros de ciencias naturales sobre una gran variedad de temas: el mundo animal, naturaleza, física, biología, ecología, matemáticas… ¡Descubre nuestra variada selección de lecturas imprescindibles!
Disponemos de enciclopedias de animales, plantas y flores, guías sobre remedios medicinales naturales y florales, de setas comestibles, manuales de jardinería, construcción de jardines verticales y cultivo, libros sobre el arte de la permacultura, propiedades curativas de la miel, cambio climático y teoría de la evolución, entre muchos otros temas.