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Descubre la magia de Dublín, una ciudad llena de cultura y arte en cada esquina. Su arquitectura te dejará sin aliento, desde el imponente Castillo de Dublín hasta la majestuosa Catedral de St Patrick. Descubre la historia de la ciudad en el National Museum of Ireland, visita la Biblioteca Chester Beatty para admirar sus valiosos libros antiguos o pasea por el famoso Temple Bar, el barrio más bohemio de la ciudad. Pero eso no es todo, Dublín también es famosa por su ambiente animado y sus pintorescos pubs irlandeses, donde podrás disfrutar de una pinta de cerveza Guinness y escuchar música tradicional en vivo. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Lo mejor para ver y hacer en cada barrio, e itinerarios y experiencias temáticas para planificar el viaje a medida. - Consejos y trucos para ahorrar tiempo y dinero y moverse como un local, evitando aglomeraciones y lugares conflictivos. - Reseñas de nuestros autores para todos los presupuestos con los mejores lugares para visitar, dónde comer, dónde comprar, lugares de ocio y joyas ocultas que la mayoría de las guías pasan por alto. - itinerarios y experiencias temáticas para planificar el viaje a medida. - Planos de cada barrio y rutas propuestas. - Práctico mapa desplegable a todo color extraíble. - Fotografías a todo color para inspirarte. - Información práctica para moverse por la ciudad. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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A toda máquina es la inspiradora historia real del viaje de Dervla Murphy en 1963 de Irlanda a la India en una bicicleta Armstrong Cadet.En 1963, Murphy emprendió su primer viaje de larga distancia en bicicleta, un periplo autónomo de Irlanda a la India. Llevando una pistola junto a su equipación y rodando a bordo de su bicicleta Armstrong Cadet (llamada Rozinante en alusión al corcel de Don Quijote, y siempre conocida como Roz), atravesó Europa durante uno de los peores inviernos de los últimos años.La ruta la lleva a través de los valles y puertos de montaña nevados de Europa y la India hasta los abrasadores desiertos de Afganistán y Pakistán, donde el metal de su bicicleta, Rozinante, se vuelve demasiado caliente para tocarlo. Viaja sola, sin lujos, durmiendo en el suelo de las casas de té o sobre mantas al aire libre, vulnerable a los animales salvajes, los insectos y los ladrones. Sin embargo, a menudo es recibida con generosidad y amabilidad, y comparte muchos encuentros significativos con los lugareños. Su retrato ofrece una visión fascinante de las singulares comunidades de Oriente Medio a principios de los años sesenta.Este cautivador relato, el primero de Murphy, es un hechizo que atrapa al lector hasta la última página.
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En este libro tienes todo lo que necesitas para crear 12 obras de arte con unas coloridas pegatinas. Detrás de las imágenes de Halloween, hay 12 bonitos pósteres con mensajes positivos para colorear. Guarda tus creaciones en el libro o separa las hojas perforadas para compartirlas y exhibirlas.
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El eminente neurocirujano británico Henry Marsh expone a ojos del mundo la esencia de una de las especialidades médicas más difíciles, delicadas y fascinantes que existen. El resultado es este volumen que poco tiempo después de su publicación se encaramó a las listas de más vendidos del Sunday Times y el New York Times. Escogido «Mejor Libro del Año» por el Financial Times y The Economist, obtuvo los premios PEN Ackerley y South Bank Sky Arts y fue finalista del Costa Book Award, el Guardian First Book Award y el Samuel Johnson de no ficción. A los mandos de un microscopio ultrapotente y un catéter de alta precisión, el doctor Marsh se abre camino por los intersticios del cerebro. Con frecuencia, de su pericia y de su pulso dependen que un paciente recupere la visión o acabe en una silla de ruedas. Hay días en los que salva vidas, pero también hay jornadas nefastas en las que un pequeño error o una cadena de infortunios lo hacen sentirse el ser más desdichado sobre la faz de la Tierra. Mucho más cercano a una confesión personal que a una autobiografía complaciente con el autor, este libro -cuyo título se inspira en el juramento hipocrático- supone un auténtico alarde de valentía y de honestidad intelectual, un relato vibrante y luminoso que logra remover nuestros sentimientos más profundos y ensanchar nuestro umbral de sabiduría y compasión.La crítica ha dicho...«La neurociencia ha encontrado a su Boswell en Henry Marsh. [...] Un logro soberbio.»Ian McEwan «Increíblemente absorbente [...]. Una visión tan sincera que sorprende y asombra.»Bill Bryson «El doctorMarsh revisa su vocación de una forma íntima, compasiva y, a ratos, aterradora.»Michiko Kakutani, The New York Times «Ante todo, no hagas daño es un conjunto de elegantes reflexiones al final de una larga carrera. Algunas de las historias son lo bastante emotivas como parallevarnos hasta las lágrimas [...]. En el fondo, éste es un libro acerca de la sabiduría y la experiencia.»The Telegraph
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¿Qué hacer cuando el despido te alcanza sin aviso?, ¿cuando alguien decide que tu tiempo en la empresa ha expirado y, a menudo, ni siquiera lo ves venir? Tu jefe puede llenarte de elogios, resaltar lo importante que has sido y agradecerte tus logros, pero nunca responde a la pregunta crucial: ¿Por qué a mí? Y sobre todo: ¿Por qué ahora? Los siguientes días te encuentras atrapado en un torbellino de dudas, intentando desentrañar el verdadero motivo detrás de tu despido. Las causas que se te ocurren parecen siempre exógenas, como si intentaras protegerte buscando un culpable externo que justifique esa injusticia. Este libro te confronta con una realidad ineludible: nadie vendrá a rescatarte. La única salida es acortar el duelo y empezar a trazar un nuevo camino. A través de estas páginas, descubrirás cómo reinventarte profesionalmente, diseñar una estrategia exitosa para tu carrera y volver a encontrar un propósito que resuene con tus valores y talentos. Prepárate para tomar las riendas de tu vida profesional y convertir un momento de crisis en una oportunidad de crecimiento.
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El primer libro de cocina del chef irlandés Max Rocha y su popular restaurante en el este de Londres, Café Cecilia.Café Cecilia, un querido restaurante de barrio que sirve comida sencilla de inspiración irlandesa y europea, se ha convertido no sólo en un paraíso gastronómico, sino también en un gran éxito entre el público internacional del arte y la moda.Es el primer restaurante del chef Max Rocha, quien combina ingredientes de temporada, la cocina de su madre, Odette, y la comida con la que creció en Irlanda.Café Cecilia Cookbook, el primer y único libro sobre uno de los restaurantes más interesantes y populares del Reino Unido, presenta 100 recetas desde el desayuno hasta la cena. Los platos incluyen platos exclusivos como Pan Guinness y Fritti de salvia y anchoas y platos de temporada como verduras escalfadas, granola y yogur y alcachofas con tahini de semillas de girasol, además de recetas para una gran variedad de sopas, ensaladas, panes, pasteles y kombuchas, pescado, carne y verduras.Con un prólogo escrito por la aclamada escritora gastronómica británica y ganadora del premio James Beard Diana Henry, e imágenes de los platos terminados tomadas en el elegante entorno del Café Cecilia por Matthieu Lavanchy, junto con fotografías del equipo y los proveedores del restaurante tomadas por Jacob Lillis, este es una cálida celebración de la comida, la familia, el leal equipo de Café Cecilia y todas las experiencias de Max Rocha.
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Una completa guía de plantas de interior para convertir tu casa en un verdadero oasis Descubre las variedades que se adaptan mejor a tu hogar entre más de 330 plantas. En este libro encontrarás todo tipo de plantas de interior que puedas imaginar, desde suculentas y cactus hasta orquídeas, bromelias e incluso plantas carnívoras. Un libro fabuloso y muy completo, con útiles consejos para mantener tus plantas perfectas, recomendaciones de propagación y 24 proyectos paso a paso. Todo lo que necesitas para crear, cultivar y cuidar tu jardín interior.
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¿Sabías que puedes comunicarte con tu bebé antes de que aprenda a hablar? La instructora de Baby Sing Lenguage de referencia en España te enseña cómo hacerlo? Emprende un viaje fascinante hacia la mente de tu bebé de la mano del Baby Sign Language: una herramienta revolucionaria que permite a los bebés comunicarse antes de que puedan hablar, y a los padres y madres entender cómo nunca la forma en que funciona el cerebro de sus hijos en los primeros años.Con este libro, Marta Serra te abre los ojos a un mundo nuevo de posibilidades. Gracias a la comunicación temprana, podrás reforzar el desarrollo cognitivo y emocional de tu bebé, y gracias a su enfoque práctico y riguroso, conseguirás enriquecer como nunca antes la vuestra conexión.Con más de cincuenta signos incluidos y aplicaciones para cuentos, juegos y canciones, ¡Por fin mamá me entiende! será un recurso indispensable para cualquier familia que busque comprender y satisfacer mejor las necesidades de su bebé.
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2a edició amb il·lustracions de Laia Baldevey i relats reals escrits per Imma Puigcorbé, que traspuen realitat, amor, tendresa i també dolor.Néixer entre bèsties potser va ser el factor determinant per esdevenir pagesa i veterinària rural alhora. Les vaques, la seva passió, l'han portat a descobrir indrets, persones i maneres de viure molt diferents. Tot comença amb una trucada de telèfon: un part que no va bé, una vaca que no es pot aixecar o un vedell amb la cama trencada. Cada història, en si mateixa, és un viatge per un món rural que molts ja no tenen a l'abast. Sentiments, passions, bellesa i també el dolor com a part intrínseca de la vida són explicats des d'una mirada realista i natural.«No hi ha ningú més afortunat que aquell que troba, algun dia, el seu propòsit en aquesta vida. i jo, ésser estrany, cor de pagesa i cap de veterinària, penso, gairebé sense dubtar-ho, que l'he trobat.»
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Aviso a ''cuadernícolas'': llega de nuevo el cuaderno de actividades más viajero¿Te has preguntado alguna vez cuáles son las ciudades más fascinantes, los monumentos más impresionantes, la flora y fauna más exótica, la gastronomía más singular o la geografía más extrema? ¡Bienvenido al mundo de los récords! Nuestro planeta está lleno de datos sorprendentes que dejarán con la boca abierta hasta al viajero más experimentado y tú podrás descubrir muchos de ellos mientras resuelves las actividades de este cuarto volumen del Cuaderno de actividades para mentes viajeras. En esta nueva entrega, podrás poner a prueba tus conocimientos viajeros, desde los destinos más cinematográficos hasta los más literarios, pasando por un sinfín de récords del mundo mundial en múltiples dimensiones. Sudokus, sopas de letras, puzles, cruzadas, laberintos, ejercicios de lógica, de agudeza visual, de cálculo matemático... más de cien actividades que harán bullir tu cabeza y te proporcionarán un entretenimiento de récord. ¿A qué esperas? Toma un bolígrafo y ponte manos a la obra, ¡activa tu mente viajera ya!
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Natalia de Santiago vuelve con un kit de supervivencia para autónomos y emprendedores. Un libro imprescindible para entender y mejorar las finanzas de tu negocio.¿Tienes un negocio y te gustaría gestionarlo mejor para ganar más dinero? ¿Eres autónomo y estás harto de sufrir? ¿Trabajas por cuenta ajena, pero sueñas con montar tu propio chiringuito? Cuando se trata de emprender, todo el mundo presume de ventas millonarias, jornadas laborales de hora y media y reuniones a la sombra de un cocotero en una playa balinesa. Lo que nadie te cuenta son las peregrinaciones a la ventanilla de la Seguridad Social, las notificaciones aterradoras de Hacienda y el sinfín de conversaciones infructuosas con el señor del banco. Y es que, de todas las tareas a las que se enfrenta un emprendedor en ciernes, la parte financiera es la que da más quebraderos de cabeza y para la que estamos menos preparados. Pero, tranquilos, por mucho que parezca que los números son un invento del mismísimo demonio, en este libro, Natalia de Santiago nos va a ayudar a entender las cuentas de nuestro negocio, a tomar decisiones más acertadas para conseguir nuestros objetivos con menos sustos y, en definitiva, a ganar más dinero, que no es poco.¿A quién va dirigido el libro Emprende en positivo?Este libro es ideal para personas que buscan emprender un negocio con una mentalidad positiva. Perfecto para quienes desean mejorar sus hábitos y actitudes en el entorno empresarial.Opiniones y valoraciones del libro Emprende en positivoValorado por su enfoque inspirador y motivacional, es apreciado por emprendedores que buscan una guía práctica y optimista para empezar proyectos.
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El libro más divulgativo y canalla de Jordi Pereyra: una recopilación de las 25 curiosidades que solo la ciencia puede explicar.¿Alguna vez os habéis preguntado por qué nos quedamos sin wifi si no estamos lejos del rúter? ¿O por qué las hormigas no mueren aplastadas al estrellarse contra el suelo? Los humanos tenemos la extraña manía de hacernos preguntas. Muchas. Todos los días. Pero a veces, por más que lo intentemos y aunque no nos guste admitirlo, no solo no encontramos las respuestas, sino que ni tan siquiera sabemos dónde ir a buscarlas. ¿O es que nunca os habéis preguntado si os puede caer un rayo y vivir para contarlo? Pero la pregunta decisiva es esta: ¿dónde están las respuestas? Pues en la ciencia, ¿dónde si no? El problema es que la ciencia a veces se convierte en algo oscuro e ininteligible, y por mucho que googleemos nuestras dudas, no hay quien entienda los resultados. Tranquilos, tenemos la solución. Jordi Pereyra, autor del blog y canal de YouTube «Ciencia de Sofá», presenta en Respuestas sorprendentes a preguntas cotidianas una selección de 25 curiosidades del día a día que solo la ciencia puede explicar. Porque no podemos permitir que ninguna pregunta quede sin respuesta.
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El tercer libro de Josh Niland, ganador del James Beard Award y «el mejor carnicero del pescado» del mundo.Se calcula que casi el 50 por ciento del pescado que se captura en todo el mundo se desperdicia, y de esa mitad se acaba descartando otro 50 por ciento, por lo que el desperdicio es de cerca del 75 por ciento. Esto no es muy sostenible... Tras los libros Todo el pescado y Cocina un pescado, ganadores de múltiples premios, Josh Niland, el chef australiano que ha propuesto y asentado un nuevo paradigma en lo que respecta al tratamiento y la cocina del pescado en todo el mundo, nos abre en esta nueva obra todo un repertorio de técnicas, cortes y preparaciones para aprovechar y cocinar casi la totalidad de las especies que tenemos a nuestro alcance, desafiando así a chefs y a la industria gastronómica con propuestas revolucionarias para encontrar nuevas oportunidades de cocina en cada plato, desde innovadoras técnicas de charcutería marina hasta recetas deliciosas para todos los gustos, y aprovechar así desde las escamas hasta la cola. Entretenido, informativo, brillante y salvaje, El carnicero del pescado pretende despertar la curiosidad, inspirar, desafiar y estimular a las nuevas generaciones para promover un cambio total de perspectiva en lo que respecta al extraordinario mundo del pescado, para minimizar los desperdicios y utilizar un sistema gastronómico mucho más consciente y sostenible, algo que hoy es más urgente que nunca.
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Un compendio sistemático y práctico que incorpora las más recientes novedades.Este libro presenta el Sistema Fiscal en España, incorporando las más recientes novedades. Se ha buscado el máximo rigor en los contenidos teóricos, complementándolos con cuadros y esquemas para ayudar al lector a una mejor comprensión de la normativa fiscal. Además, se han ilustrado los conceptos básicos con ejemplos resueltos y se ha cuidado especialmente el contenido práctico proponiendo una gran variedad de actividades prácticas que ejercitarán al lector en la aplicación de los conocimientos adquiridos. El texto comienza con un estudio de los elementos básicos del sistema fiscal español. Se exponen los principales conceptos impositivos, siguiendo la Ley General Tributaria, y se comenta el desarrollo temporal de la Reforma Fiscal que se inició en 1977: de dónde venimos, cuál es la situación actual y hacia dónde vamos. El estudio de la imposición directa se inicia con el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas, con una extensión de dos capítulos (II y III). En el capítulo II se ofrecen los aspectos generales, personales y temporales del impuesto, así como las reglas para la determinación de la renta gravable. El capítulo III considera el procedimiento para efectuar la liquidación del impuesto y los principales aspectos de gestión. En el ámbito de la imposición sobre la riqueza, el capítulo IV se ocupa de dos impuestos: el Impuesto sobre Sucesiones y Donaciones, y el Impuesto sobre el Patrimonio, derogado en la práctica desde 1 de enero de 2008 y restablecido, temporalmente entre 2011 y 2020, y con carácter definitivo desde 2021.
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El perro se ha convertido, por méritos propios, en el mejor compañero del ser humano. Los datos son claros al respecto: la población canina que convive en nuestros hogares no para de incrementarse cada año y, en países como España, representan un número mayor que la población infantil menor de 7 años. Ocupan un lugar privilegiado en nuestras familias, son una parte activa del desarrollo social actual en las ciudades y fomentan el contacto social y las relaciones. Pero ¿qué ocurre cuando llega un cachorro a nuestras vidas? En ese momento nos acechan muchas dudas y, sobre todo, nos agobia no saber tomar las decisiones adecuadas. ¿Qué deberíamos hacer para mejorar sus hábitos higiénicos? ¿O qué hacer para que el perro se quede solo en casa y no sufra ansiedad? Son solo algunas de las situaciones que nos preocupan y que han hecho que la educación de los cachorros sea un tema estrella entre los educadores caninos en la actualidad. Por ello, «Cachorros» es una obra que pretende dar respuesta a aquellas cuestiones más frecuentes que se dan a la hora de introducir un perro en nuestro hogar tales como: el paseo, la socialización, la prevención y corrección de conductas inadecuadas, la alimentación o la comunicación, entre otros temas. David Ordóñez, con una amplia experiencia profesional en el campo de la educación canina, nos enseñará en estas páginas qué hacer en cada momento del desarrollo y la crianza, incluso antes de que lleguen a nuestra casa, para que la convivencia sea todo un éxito.
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La mística aurora boreal, la dualidad de la noche polar y el sol de medianoche, los espectaculares fiordos y las impetuosas cascadas hacen que la naturaleza de Noruega sea asombrosa. En contraste con este maravilloso paisaje, la mano del hombre se hace evidente en la arquitectura moderna de las ciudades, las experiencias vikingas sin igual, las obras maestras medievales, y las muchas actividades al aire libre que se ofrecen. Descubre la belleza de Noruega en todo su esplendor, donde la naturaleza y la cultura se unen para crear una experiencia única. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida. - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir la Noruega más auténtica. - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 60 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, paisajes, cultura, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante. - Información práctica para moverse por el país. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Es un lugar común en los libros de historia que tratan de la época de Felipe II aludir a los contratos onerosos, a las cláusulas leoninas que los banqueros genoveses imponían en los asientos que tomaban con el rey de Castilla. Si bien esto puede ser aplicable a los banqueros de segunda fila que buscaban el máximo lucro posible cuando conseguían, esporádicamente, firmar un asiento, en ningún modo lo es cuando se trata de los grandes banqueros genoveses, los Spínola, los Centurión, los Doria, etc. que, una y otra vez, adelantaban el dinero que requería la política beligerante del rey prudente. El mejor cliente de estos grandes financieros fue, indudablemente, el rey de Castilla, con quien colaboraban de buen grado a fin de reservar su solvencia o, cuando menos, demorar su quiebra. Los vemos exonerándole del pago de intereses cuyo importe trasladaban a los juristas creciéndoles los juros de 14.000 a 20.000 el millar, los volvemos a ver aceptando títulos de deuda consolidada como pago de sus adelantos y, también, en los años postreros del siglo XVI, aprovechando la baratura de la plata castellana, concertando asientos sobre Flandes con agios limitados a una tasa del 2 %. El gran historiador alemán Hermann Kellenbenz albergaba serias dudas sobre los beneficios que habrían podido conseguir los Fugger en los arrendamientos de los maestrazgos de Santiago, Calatrava y Alcántara. Estos arrendamientos, que fueron renovando a lo largo de todo el reinado de Felipe II, eran el seguro al que se aferraban los banqueros alemanes para el cobro de sus préstamos y deudas pendientes de antiguos asientos - a 31 de diciembre de 1560 la Corona de Castilla les debía 1.115.924.233 maravedís - ya que muchas de las libranzas que la Hacienda Real les entregaba se situaban en esos arrendamientos para ser compensadas con las anualidades a que estaban obligados los Fugger. El juego financiero se desarrollaba entre dos límites, los arrendamientos podían otorgar rentabilidades reducidas a cambio de que los préstamos fuesen altamente lucrativos o bien, por el contrario, préstamos con réditos reducidos a cambio de altas retribuciones en los maestrazgos. A lo largo de todo el reinado de Felipe II los Fugger jamás consiguen una rentabilidad superior al 10 % en sus adelantos a la Corona de Castilla, los arrendamientos de los maestrazgos debieron ser una fuente de sustanciales ingresos para el linaje de los Fugger.
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Desde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, esta es tu guía práctica y completa. Con consejos de expertos sobre las mejores técnicas de cocina, el uso del termómetro, cómo saber el punto de cocción (poco hecha, al punto o hecha) y cómo experimentar con combinaciones de sabores. Aprende a elegir qué hierbas combinan con diferentes platos.Tanto si quieres aprender a cocinar a fuego lento para obtener el máximo sabor o crear el asado perfecto para un día festivo, este libro de cocina tiene todas las respuestas para los amantes de la carne. Más de 250 platos de aves, cerdo, ternera, cordero y caza del mundo, como pollo jamaicano Jerk, cerdo con almejas a la portuguesa, carne de res de Kerala y cordero marroquí a la parrilla. ¡Conviértete en un gran conocedor de la carne en poco tiempo! El regalo perfecto para cualquier amante de la carne.
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Un viaje fascinante por las maravillas del universo, desde estrellas y planetas hasta agujeros negros y nebulosas Un libro excepcional, con preciosas fotografías, que ayuda a conocer y comprender la inmensidad del universo. Conoce los conceptos fundamentales de astronomía, incluidas las técnicas de observación. La parte fundamental del libro es un recorrido extraordinario por el Sistema Solar, la Vía Láctea y galaxias mucho más allá de la nuestra.Un completo atlas estelar completa el libro, con explicaciones sobre cada una de las 88 constelaciones. Una guía celeste mensual muestra el cielo nocturno tal y como se ve a lo largo del año, visto desde el hemisferio norte y sur.
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Conoce la larga y fabulosa historia de las grandes dinastías de China Desde los antiguos clanes hasta el último emperador de la dinastía Qing,este libro da vida a la historia imperial de China. Conoce los acontecimientos clave y los personajes más poderosos. Un libro con impresionantes fotografías que cubre más de 5000 años de historia y presenta imágenes de objetos nunca antes vistos fuera de China.Conoce los sucesos más importantes que dieron forma a la historia china y sentaron las bases de la nación moderna. Este fabuloso libro explora cómo el Imperio chino floreció y decayó, desde la prehistoria y la primera dinastía hasta la larga era imperial, con esclarecedores artículos sobre importantes figuras históricas, cultura, filosofía, confucianismo, comercio de la seda y del té y mucho más.
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'Entre las cubiertas de este libro late y vibra la personalidad, la experiencia madurada y, en fin, el alma entera, de una persona irrepetible.'' José Luis Martínez-Almeida Manuel Medina creció en los campos andaluces, y en su más tierna infancia observaba las colmenas que mantenía su familia: cómo aquellas pequeñas abejas, pese a su corto periodo de vida, trabajaban sin descanso por el bien de la comunidad a la que pertenecían. Medina se sirve de aquel recuerdo para narrar su posterior llegada a Madrid, en los difíciles años de la posguerra, y su lucha incansable hasta alcanzar el éxito en una ciudad llena de contradicciones y zonas oscuras, pero también vibrante y en constante cambio. Durante esa época, Madrid recibió a cientos de miles de españoles transformando su tejido social y humano para siempre. El Enjambre es el testimonio de una generación que anhelaba la libertad durante la Transición y que destaca no solo por el retrato histórico, sino por las lecciones humanas. Medina no ofrece un análisis político, sino un relato lleno de vida, con el aroma de las calles, conversaciones de bares y profundas reflexiones. Un relato íntimo y conmovedor lleno de lecciones humanas que trascienden el tiempo, mostrando cómo la voluntad decidida puede superar cualquier obstáculo.Manuel Medina González nació en Villanueva del Arzobispo (Jaén) a mediados del siglo XX y siempre ha compaginado su profesión de abogado con la vocación literaria, como demuestran sus numerosas publicaciones: Campo olvidado, Amelia, Juan Carlos I: Un rey para la humanidad, Guía práctica del aceite de oliva, Prejubilación: ¿premio o pesadilla?, Las cuatro estaciones de la vida y Conducir en España y no morir en el intento. En Plaza & Janés ha publicado además su autobiografía La conquista de la vida, Los misterios de la noche de San Juan, El éxito de la humildad, Próxima estación, Cataluña, Próxima estación, Madrid-Atocha, La crisis puede esperar, la vida no, Se vende banco por un euro y Pasión por vivir. Su bufete de abogados cuenta con sedes en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Granada, Oviedo, Santiago de Compostela, Jaén y Lanzarote, y tiene una sede central en México desde donde se asesoran y controlan todas las actividades en Brasil y Colombia.La crítica ha dicho...Reseñas:El Jurado ha dicho:Los blogueros opinan...Los lectores comentan...Críticas:
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«Si comprendemos cómo funciona el edadismo y dónde se manifiesta, podremos identificarlo y comenzar a desafiarlo. También seremos capaces de liberarnos de las definiciones estereotipadas de la vejez y la juventud, y así definir nosotros mismos qué queremos ser y hacer en cada etapa de la vida» ¿Qué edad tienes? A simple vista, esta pregunta parece totalmente inofensiva, pero la respuesta puede llegar a determinar si consigues un trabajo, si accedes a un tratamiento médico o incluso la forma en la que te hablan amigos y familiares. Hablamos de «edadismo». La trampa de la edad es una exploración estimulante sobre este fenómeno social generalizado que nos afecta a lo largo de la vida y que constituye el '-ismo' más paradójico al llegar a convertirse en un sesgo contra nuestro futuro yo. La doctora y antropóloga Vânia de la Fuente-Núñez nos cuenta cómo se produce y manifiesta el edadismo. A través de historias de la vida real y una extensa investigación, la autora ilustra vívidamente los efectos dañinos del edadismo sobre nuestra salud y la multitud de formas en que perpetúa la exclusión, la desigualdad y la marginación de personas mayores y jóvenes. El libro brinda una serie de herramientas para detectar el edadismo y hacerle frente, impulsando a los lectores hacia la creación de un mundo más justo, inclusivo y equitativo: un mundo para todas las edades.
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''El aprendiz de panadero es sin duda uno de los mejores libros de cocina jamás escritos sobre el pan''. (The Cooking World) ''Una de las mejores opciones para quienes tiene esas ganas de comenzar a hacer pan en casa sin más pretensión que disfrutar con el acto de elaboración''. El País Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como laciabattarústica, el pan de campo, losbagelsneoyorquinos, los muffins al estilo inglés, los panes de fiesta griegos, el pan integral de trigo o el pan a la antigua. De la mano del cofundador de la legendaria panadería Brother Juniper's Bakery, profesor y autor de libros de referencia, conocerás multitud de curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan. Una obra esencial y muy accesible, tanto para aficionados como para expertos. El manual más completo para elaborar pan artesanal.
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Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 10 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde su cuenta de Instagram y resto de redes sociales. Sus más de 2 millones de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudarán a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nació como un hobby es hoy en día toda una filosofía de vida que inspira a mujeres y hombres de más de 20 países a llevar un estilo de alimentación mucho más saludable, nutritivo y sabroso sin grandes complicaciones.Ani y Sara son las fundadoras de la cuenta de Instagram @fit_happy_sisters y creadoras del método VIVIR SIN DIETAS, con el que animan a sus alumnos a llevar una alimentación saludable y ligera que les permita estar en su peso y dejar a un lado las dietas restrictivas y aburridas. En este nuevo libro han querido recopilar sus mejores recetas exprés, muchísimas ideas que prepararás en 20 minutos o menos. Aquí encontrarás recetas rápidas, fáciles, deliciosas y saludables para hacer tu día a día mucho más sencillo.
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El esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.Paufeel nos propone 80 recetas para preparar en la popular freidora de aire, y tan fáciles y deliciosas como siempre. Además, nos ofrece sus mejores trucos para innovar en la cocina y ahorrar tiempo sin dejar de comer sano y variado, así como consejos para elegir airfryer (¡si es que todavía no tienes una!), limpiarla y sacarle el máximo partido. Porque lo que importa no es tu nivel culinario sino las ganas de disfrutar y de convertir cada comida en un momento especial.
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David Darling explora diferentes disciplinas científicas como la física, la astronomía, la tecnología y la biología para descubrirnos las curiosidades más extremas del universo.David Darling viaja a través del tiempo y del espacio planteándose todo tipo de preguntas para dar con lo más grande, lo más pequeño, lo más pegajoso, lo más ruidoso, lo más silencioso, lo más rápido, lo más lento, lo más pesado y lo más brillante: ¿Cuál es la luz más brillante de la Tierra? ¿Y el rincón más frío del universo? ¿Y el material más negro jamás creado? ¿Y la sustancia más venenosa de la naturaleza? En ¡Buuum!, Darling rinde homenaje a todo lo excepcional y nos guía en un viaje de lo más revelador pasando por la física, la astronomía, la tecnología y la biología, entre otros, para descubrir los extremos más extraños y maravillosos del universo. Junto a él, viajaremos a galaxias lejanas en busca de planetas habitables y vida extraterrestre, nos adentraremos en las junglas de Sudamérica y nos asombraremos ante la velocidad punta del perezoso, al que todos conocemos por su lentitud, descubriremos cómo las criaturas más resistentes de la Tierra -los tardígrados, también llamados «osos de agua»- terminaron viviendo en la luna, y conoceremos a los científicos e ingenieros que aprovechan todos estos caprichos de la naturaleza para diseñar ordenadores más rápidos, producir energía más sostenible y revolucionar los viajes espaciales. ¡Buuum! es un libro esencial para saciar tu curiosidad científica.
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Una historia de deseo, gestación, nacimiento y crianza.La maternidad, la paternidad y la crianza son procesos de vida transformadores que llevan a quien los vive a sumergirse en un viaje y una evolución increíbles. Este libro completamente ilustrado invita al lector a hacer ese itinerario desde la consciencia y el acompañamiento, desde la reflexión, la aceptación, la humildad, y, sobre todo, desde la magia. También es un acompañamiento a lo largo de las etapas que conforman los inicios y las bases de este camino tan poderoso: el de maternar, paternar y criar.NÚRIA ALSINA PUNSOLA es la autora de este libro inicialmente autoeditado. Es madre biológica y de acogida, doula, asesora de lactancia y de porteo, así como maestra de educación infantil y especialista en primera infancia y crianza. En 2011 fundó Espai Mima'm, un espacio de acompañamiento y formación para familias y profesionales del ámbito de la maternidad. Puedes encontrarla en redes sociales como @espaimimam y @nuria.espaimimam, y en www.espaimimam.comVERÓNICA PÉREZ es la ilustradora de El viaje del amor, más conocida por el nombre artístico Kodamachu. Estudió diseño gráfico, ilustración y animación en la escuela EINA de Barcelona y se especializó en ilustración infantil. Se considera una gran amante de la naturaleza y del medio ambiente, y de hecho su seudónimo significa ''pequeño espíritu del bosque''. Participa habitualmente en obras benéficas, como la tienda solidaria Regala SJD del Hospital Sant Joan de Déu, y colabora con varias entidades animalistas. En su perfil social @kodamachu puedes descubrir más obras y cuentos ilustrados por ella.
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Una nueva edición que reúne las últimas novedades del sistema fiscal en España.Este libro presenta el Sistema Fiscal en España, incorporando la más recientes novedades. Se ha buscado el máximo rigor en los contenidos teóricos, complementándolos con cuadros y esquemas para ayudar al lector a una mejor comprensión de la normativa fiscal. Además se han ilustrado los conceptos básicos con ejemplos resueltos y se ha cuidado especialmente el contenido práctico proponiendo una gran variedad de actividades prácticas que ejercitarán al lector en la aplicación de los conocimientos adquiridos. El volumen II se inicia con dos capítulos dedicados al Impuesto sobre la Renta de Sociedades. En el capítulo V se expone la normativa general y los criterios para el cálculo de la base imponible, y en el capítulo VI, el procedimiento para el cálculo de la deuda tributaria y algunos aspectos de gestión. El capítulo VII se ocupa del Impuesto sobre la Renta de No Residentes. El estudio de la imposición indirecta se abre en el capítulo VIII, dedicado al Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados. Otros dos capítulos se ocupan del Impuesto sobre el Valor Añadido. El capítulo IX incluye la normativa general y el cálculo de la base imponible, y el capítulo X los criterios para el cálculo de la deuda tributaria y aspectos de gestión. Finalmente, el volumen II se cierra con el capítulo XI que se ocupa de otros impuestos.
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Julio Verne, célebre autor de obras como ''Veinte mil leguas de viaje submarino o Viaje al centro de la Tierra'', nos transporta a mundos desconocidos y aventuras extraordinarias. Pero, ¿qué influencia tienen las matemáticas en sus relatos? ¿Es posible que Verne haya anticipado tantos avances científicos y tecnológicos solo con su imaginación? Esta es una fascinante obra de divulgación matemática en la que acompañaremos al autor en sus célebres ''Viajes extraordinarios'' para descubrir que detrás de cada aventura se esconde un universo matemático. A través de ejemplos cuidadosamente seleccionados, el lector explorará cómo las matemáticas se entrelazan con la narrativa y la ciencia ficción de Verne, demostrando su genialidad y su enorme capacidad para integrar el conocimiento científico con la literatura. Sumérgete en el mundo de Verne como nunca antes lo habías imaginado. Acompaña a los personajes de Verne en la decodificación de una nota secreta que revela el camino hacia el centro de la Tierra, o en el envío de un mensaje a los selenitas utilizando el teorema de Pitágoras. Descubre referencias a destacados matemáticos y científicos, y aprende más sobre la medición de un arco de meridiano y el teorema de los senos. Sorpréndete con el procedimiento de triangulación, la medición indirecta de una muralla granítica, y el cálculo del número de granos en una cosecha de trigo, entre otras materias fascinantes. Una obra que nos demuestra que, detrás de cada aventura, se esconde un universo matemático por descubrir.
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Guías singulares Anaya Touring
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El manual definitivo sobre medicina china, una visión integrativa de la salud. ¿Tienes espasmos musculares, ojos secos y acné? ¿Tus menstruaciones son abundantes y dolorosas? ¿Se te cae el pelo, te duelen las rodillas y sufres fatiga? ¿Estás irritable, tienes insomnio y te cuesta bajar de peso? En la medicina occidental cada síntoma debe tratarlo un especialista diferente, mientras que para la medicina china el origen de la enfermedad se halla en el desequilibrio de un órgano o víscera y los trata directamente. La medicina china, con cinco mil años de antigüedad, nos enseña que el cuerpo, la mente y las emociones están interrelacionados y son indivisibles: somos un todo y no la suma de las partes. Por eso los pensamientos y las emociones afectan al cuerpo de la misma forma en que los alimentos afectan a la mente.La doctora Lina Rubiano recoge las enseñanzas que recibió de sus maestros en China y, capítulo a capítulo, revisa las funciones de los órganos, los síntomas que revelan desequilibrios y las herramientas para revertir el daño a través de terapias milenarias. Con este conocimiento te será más fácil despertar la sabiduría de tu cuerpo y su capacidad de sanar.Reseñas: «Esta lectura te ayudará a ser tu propio médico en el área del autocuidado preventivo, de tal forma que puedas ayudar a tu médico a proteger y mejorar tu salud». Dra. Elsa Lucía Arango
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Una novela trepidante convertida en una obra de culto de la literatura deportiva.Tim Krabbé, que participó en cerca de mil carreras ciclistas, nos sumerge desde la primera página en una emocionante travesía por los 137 kilómetros del Tour de Mont Aigoual, donde los protagonistas se enfrentan a escapadas, persecuciones, ataques y alianzas en una lucha sin cuartel. Escrita con un ritmo vertiginoso, esta novela es un tributo al arte del ciclismo en carretera y una reflexión sobre la naturaleza humana. Desde su publicación en 1978, El ciclista se ha traducido a más de 50 idiomas, convertida ya en una obra de culto de la literatura deportiva.
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Tu salud empieza por los pies. Herramientas prácticas para liberar tus pies, desatar tus límites y conquistar tu salud. De la mano de Rubens García, coach internacioal de kinesiología funcional especializado en rehabilitación y neurobiomecánica y creador del proyecto RMotionCoach. Pese a todos los avances en el ámbito de la salud y a la cantidad de descubrimientos sobre el cuerpo humano, vivimos más desconectados de él que nunca. Lo sometemos a jornadas sedentarias que van en contra de nuestra naturaleza, no lo usamos para lo que está diseñado, y solo lo escuchamos cuando nos lesionamos o enfermamos. Pero ¿y si te dijera que tú tienes la llave para acabar con gran parte del malestar de la vida moderna? Tras años de experiencia como especialista en rehabilitación y neurobiomecánica, en este libro te invito a descubrir las bases del movimiento funcional y su poder terapéutico. Restaura la movilidad natural de tu cuerpo empezando por los pies y empieza a vivir mejor ya. Bienvenido a la revolución del movimiento: es hora de descubrir tu máximo potencial paso a paso.
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Únete a esta conversación galáctica sobre los temas clave del universo con el científico más popular del mundo. Durante veinte años, el astrofísico Neil deGrasse Tyson ha respondido a su público, que le preguntaban por temas tan variados como el origen del universo, los valores familiares, el significado de la vida o el porqué de los fenómenos paranormales. Cartas de un astrofísico recoge estas misivas cuyo punto de confluencia es la búsqueda de la verdad, así como la del significado y la comprensión del lugar que ocupa cada uno en el universo. Por supuesto, las intenciones de cada remitente son distintas, pero las respuestas apasionadas y a veces graciosas del divulgador reflejan su popularidad y su carácter. En esta obra no solo descubrirás lo que hay detrás de la faceta pública de deGrasse Tyson, sino que, quizá, encontrarás la respuesta a aquella pregunta que te hubiera gustado plantear.
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Vibrantes recetas caseras vegetarianas, que capturan la esencia de Medio Oriente, del galardonado autor del best-seller The Lebanese Kitchen.Esta gloriosa celebración de una audaz cocina vegetariana presenta 140 recetas a base de plantas, brillantes y estimulantes, fáciles de preparar, que incluyen clásicos como falafels, hummus y tabulé, así como platos únicos que reflejan la región, la religión y la cultura de todo el mundo. Levantino. La comida es fresca y deliciosa, ya sean platos mezze con ajo, pittas rellenas de pepinillos, tahini y verduras asadas o postres dulces y picantes. Cubriendo una vasta área que abarca África, Asia y la puerta de entrada a Europa, el libro abarca las tradiciones culinarias de todos los rincones de la Cuna de la Civilización.Hage, una de las autoridades mundiales en cocina casera de Oriente Medio, se ha inspirado ampliamente y ha creado nuevos platos de ''fusión'' junto con los clásicos. Las recetas destacadas incluyen: Buñuelos de chirivía y comino, Papas fritas Halloumi con sésamo y yogur de chile, tofu de lima negra y hierbas, y ensalada de fideos con pepino Za'atar, y cada uno está acompañado de fotografías recién encargadas y paisajes de mesa de doble página que capturan la vitalidad y la naturaleza abundante y compartida de la mesa del comedor del Medio Oriente.
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El presente Manual se ocupa del conocimiento de la fiscalidad española, recogiendo aquellos aspectos fundamentales de la misma, incorporando el rigor y la claridad necesarios para su análisis, con la introducción de las últimas novedades fiscales en el ámbito tributario. Este Manual va dirigido a los estudiosos del sistema fiscal, en cualquiera de los ámbitos en los que es necesario el conocimiento y la actualización de la normativa tributaria. Así, los estudiantes podrán contar con un libro que pueden llevar de manera habitual a clase y les ahorrará la necesidad de tomar apuntes, lo que supone una mejora de la calidad docente, tanto para el profesor como para los alumnos. Por otro lado, el profesional, así como todas aquellas personas interesadas en el estudio de los conceptos vertidos en esta obra, podrán obtener, de manera sencilla, una perspectiva global de la fiscalidad española y el desarrollo más puntual de aquellos conceptos más específicos. Cada uno de los temas se inicia con un mapa conceptual de lo expuesto en el capítulo, además de esquemas que simplifican la comprensión de cada impuesto. Asimismo, los capítulos incorporan preguntas para la reflexión acerca de cuestiones de gran actualidad o que tradicionalmente han resultado objeto de investigación, con el fin de aportar ideas a debatir en los seminarios que pudieran realizar los alumnos. Los casos prácticos, ubicados al final de la exposición teórica, están resueltos para aquellas cuestiones con mayor complejidad teórica, y se adicionan casos propuestos para profundizar en la materia. Por último, las preguntas cortas y tipo test planteadas (estas últimas con la solución de las mismas al final del libro) ayudan a la autoevaluación de los conocimientos adquiridos. Esta estructura temática obedece al objetivo de incorporar manuales adaptados a las nuevas metodologías docentes que puedan clarificar el funcionamiento del Sistema Fiscal Español, para un mayor y mejor conocimiento del mismo.
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