Práctico

La inflamación bajo control
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Nedza, Magda

4 menús estacionales y más de 40 recetas antiinflamatorias para tomar el control de tu salud. La inflamación crónica de bajo grado es un enemigo silencioso que afecta a nuestro bienestar: fatiga persistente, hinchazón, problemas digestivos, dolores articulares y dificultad para perder peso son solo algunas de sus señales. En La inflamación bajo control descubrirás cómo la alimentación y el estilo de vida pueden ayudarte a reducir la inflamación y a recuperar tu bienestar. Esta guía completa y práctica te dará las herramientas necesarias para hacer cambios sostenibles en tu día a día: explicaciones claras sobre la inflamación y su impacto en la salud, listas de alimentos antiinflamatorios por temporada, menús equilibrados y deliciosos, y más de cuarenta recetas fáciles y saludables. Este libro te muestra el impacto de la inflamación crónica en la salud y te motiva a aprender a nutrir tu cuerpo para evitarla. En primer lugar, te recuerda la estrategia para combatir las causas y los síntomas más comunes: el ejercicio físico, una buena higiene del sueño, la gestión del estrés y una dieta antiinflamatoria equilibrada. Pero además te enseña a diseñar tus propios menús estacionales basados en alimentos antiinflamatorios y a elaborar recetas simples que garantizarán tu salud a largo plazo. ¡Es hora de tomar el control y sentirte mejor que nunca!
21,90€ 20,80€
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No hagas ejercicio. ¡Puedes moverte!
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Sanchez Lopez, Rober

Rober Sánchez nos propone liberarnos de la esclavitud, la monotonía y la supuesta necesidad de ejercicio físico pautado y nos invita a abrazar la riqueza del movimiento de nuestro cuerpo, olvidándonos de métricas, programas, objetivos y resultados. No hagas ejercicio. ¡Puedes moverte! nos permite observar nuestro cuerpo con una mirada apreciativa, coherente y respetuosa, y así alejarnos de la propuesta monótona y lineal a la que nos tienen acostumbrados los gimnasios y los entrenadores físicos tan de moda en las redes sociales.
20,00€ 19,00€
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Shanghái de cerca 3
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Bremner, Jade

Los expertos locales de Lonely Planet te revelan todo lo que necesitas saber para planificar el mejor viaje a Shanghái y descubrir el doble de la ciudad en la mitad del tiempo. Disfruta de las experiencias más populares de Shanghái, sus atracciones imprescindibles y sorpresas inesperadas, barrio por barrio, con nuestra práctica guía de bolsillo. Desde pasear por las atmosféricas callejuelas de Tiánzǐfáng hasta caminar por el vertiginoso Observatorio Transparente para disfrutar de vistas impresionantes de la ciudad, y experimentar técnicas tradicionales de medicina china en el Zen Massage de Shanghái. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Lo mejor para ver y hacer en cada barrio, e itinerarios y experiencias temáticas para planificar el viaje a medida. - Consejos y trucos para ahorrar tiempo y dinero y moverse como un local, evitando aglomeraciones y lugares conflictivos. - Reseñas de nuestros autores para todos los presupuestos con los mejores lugares para visitar, dónde comer, dónde comprar, lugares de ocio y joyas ocultas que la mayoría de las guías pasan por alto. - itinerarios y experiencias temáticas para planificar el viaje a medida. - Planos de cada barrio y rutas propuestas. - Práctico mapa desplegable a todo color extraíble. - Fotografías a todo color para inspirarte. - Información práctica para moverse por la ciudad.   Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Explora Japón 1
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Bartlett, Ray

Con Explora Japón, Lonely Planet revela nuevas formas de explorar este icónico país, con consejos de primera mano de nuestros expertos locales y herramientas prácticas de planificación para que puedas crear un viaje único. Descubre experiencias locales increíbles, desde probar la deliciosa comida callejera y el mejor sake de Japón en el casco antiguo de Takayama, puerta de entrada de los Alpes Japoneses, hasta visitar el icónico templo Kinkaku-ji, conocido como el Pabellón Dorado, en Kioto, o nadar en las aguas cristalinas de las islas Yaeyama. Las guías Explora de Lonely Planet se dirigen a aquellos que viajan buscando una perspectiva fresca y sorprendente del destino. Cada guía de la serie Explora contiene herramientas útiles para crear un viaje a medida de los propios intereses y necesidades, combinando atracciones y experiencias imprescindibles sugeridas por expertos locales y propuestas para alejarse de la rutina. - Nuestros autores comparten su amor por el verdadero Japón y ofrecen una mirada nueva a las tradiciones, los valores y las últimas tendencias del país para que tu experiencia de viaje sea aún más auténtica. - Consejos prácticos para vivir una experiencia única y diferente cuando visites lugares de interés y monumentos conocidos. - Ideas divertidas que despertarán tu curiosidad, te sorprenderán y te llevarán al corazón del lugar. - Información de primera mano sobre los mejores festivales, locales secretos, lugares poco conocidos, la tentadora escena gastronómica local y las vistas dignas de fotografiar. - Práctico planificador de viajes de temporada para saber adónde ir, cuándo viajar y qué llevar. - Información práctica sobre dinero, cómo moverse, alojamientos únicos y autóctonos y turismo responsable. - Amplia selección de mapas y hermosas fotografías a todo color para inspirarte mientras planificas tu viaje inolvidable.    Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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La regla de oro de los negocios
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Cardone, Grant

El nº1 de The New York Times y autor del best seller Vendes o vendes te trae La Regla de oro que te llevará a operar en niveles de liderazgo, productividad y crecimiento que nunca imaginaste. A partir de este momento olvídate del trabajo sin rendimiento: La regla de oro de los negocios te ayudará a comprender cuánto esfuerzo, acción, enfoque y reflexión son necesarios para hacer que una actividad convencional se transforme en un éxito sin precedentes. Grant Cardone, autor best seller y experto en ventas y desarrollo empresarial, te explica por qué tu energía y tus acciones se quedan cortas para cerrar con satisfacción tus proyectos. De manera clara te muestra que todo se encuentra en el entendimiento y la práctica de la Regla 10X, aquí llamada LA REGLA DE ORO para dirigirla a ti, que deseas adquirir solidez y liderazgo en el mundo empresarial. LA REGLA DE ORO es una disciplina, una suma de actividades, valores e ideas que te orienta para establecer los niveles correctos de acción y pensamiento. Esto es emprender con decisión, convertir el fracaso en experiencia positiva, impulsar el análisis, el planteamiento claro de los objetivos y ajustar el pensamiento a éxitos extraordinarios. Aprenderás las herramientas para desarrollar tus habilidades en la organización de proyectos y para sacar más partido a tu tiempo. Si de verdad quieres romper las barreras de tu empresa, tus actividades o expectativas, en estas páginas encontrarás las respuestas que cambiarán tu vida en todos los sentidos.Reseña:«En La Regla de oro de los negocios, el emprendedor Grant Cardone te muestra cómo alcanzar el éxito sin importar tus antecedentes, estructura genética o conexiones personales. Un libro sobre cómo ganar la determinación, la audacia y el impulso necesarios para lograr el éxito».Gary Stern, periodista de The Wall Street Journal
10,95€ 10,40€
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El frío no resfría
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Garcia, Pablo

Los grandes mitos de la salud (de ayer y de hoy) como nadie te los ha contado antes. Queramos creerlo o no, la información en general, y las redes sociales en particular, están cargadas de bulos. Y muchos de ellos llevan años con nosotros. Pablo García (@medicadoo) es un reconocido farmacéutico que ha investigado a fondo este fenómeno de la desinformación, y que afronta, con humor y rigurosidad, la desmitificación de muchos de estos bulos vinculados a la salud. El frío no resfría es libro de apertura mental y de consulta, con el que disfrutarás y aprenderás a partes iguales. En él podrás encontrar el abordaje de mitos de toda la vida, como que la leche produce mocos, que si te arrancas una cana, salen muchas más, que la piel respira, la práctica del callo solar, creer que para rehidratarnos lo mejor es una bebida isotónica, o que el frío resfría, entre otros muchos. También incorpora contenido tan útil como cómo qué son las pseudoterapias, cómo funcionan las vacunas y los medicamentos en nuestro cuerpo para que sean eficaces, o los disruptores endocrinos. ¿Preparado para poner en juego tus creencias y aprender cosas interesantísimas cobre salud? Pablo García (@medicadoo) es farmacéutico de formación y profesión, y lleva más de una década divulgando sobre salud. Su tono desenfadado nos acerca información de interés general ciertamente útil, incluyendo la desmitificación de bulos que circulan en internet y que son una fuente potencial de riesgo para nuestra salud, siempre de forma profesional y muy amena. ¿Preparado para poner en juego tus creencias y aprender cosas interesantísimas cobre salud?
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300 palabras
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Bravo, Isra

El secreto está en lo que escribes y cómo lo escribesLee esto. SON 300 PALABRAS JUSTAS. Hace un tiempo conocí a una chica que estaba completamente chiflada. Tenía encanto, pero estaba como un cencerro. ¿Y? Espera, si entiendes la historia, este libro será una de las mejores inversiones que harás en tu vida. Si no la entiendes, déjalo donde estaba o le prendes fuego. Personalmente, me da lo mismo. Allá va: Resulta que esta chica trabajaba para una marca de cosméticos. Y un día le dio por preparar muestras de los mejores productos, muy bien empaquetados con una nota personalizada que dejó en la puerta de cada uno de los vecinos de su edificio. O sea, la gente abría la puerta, se encontraba una caja con cremas, maquillajes y esas cosas, además de la nota personalizada de la loca. ¿Y? Espera, no seas impaciente. Sigo. El caso es que todos los vecinos le respondieron dando las gracias. La loca estaba muy feliz. Las locas son así, les hacen felices cosas raras. No sé. Pero al final del día, cuando parecía que todo había salido bien y que todos los vecinos estaban contentos de tener una vecina loca y generosa, uno devolvió la caja con una nota que decía: «Gracias por tu regalo, pero creo que me estás intentando vender algo y odio la publicidad». Oh. Vaya disgusto. La loca me escribió y me dijo: «Isra, uno de mis vecinos ha rechazado el regalo, vaya bajón». Entiendo que estés pensando «vaya idioteces le preocupan a la loca esta», te doy la razón, pero cuando me lo dijo se me ocurrió lo siguiente: Todo el mundo odia la publicidad, hasta que quiere vender algo. Isra Bravo. Pues eso. Hay gente que dice que odia la publicidad. Esa gente muy lista no es. Ahora, si has entendido esta historia, este libro te interesa.
18,95€ 18,00€
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Memoria de la cocina francesa
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La historia de la cocina francesa, origen de la cocina moderna actual mundial, de la mano de su gran figura icónica. Con apenas veinticinco años, Michel Guérard fue nombrado Mejor Obrero de Francia y entró a trabajar en el Lido. En 1965 compró en una subasta un pequeño bistrot de Asnières, que se convertiría en «el mejor restaurante de suburbio del mundo». En 1974 se instaló en Eugénie-les-Bains, en Las Landas, donde obtuvo tres estrellas Michelin que conservó durante más de cuarenta años. En 1976, su libro La nueva cocina de la esbeltez triunfó en el mundo entero hasta hacerlo aparecer en la cubierta de la revista TIME en febrero de 1976. Michel Guérard cocinó durante más de setenta años, y pasó por todo, la guerra y sus privaciones, el aprendizaje a la antigua usanza, la tradición de la alta gastronomía francesa, la aventura de la Nouvelle Cuisine, la globalización culinaria... La precisión y la vivacidad de sus recuerdos lo convirtieron en la memoria de la cocina francesa. Este libro, escrito a cuatro manos con la complicidad de Benoît Peeters -autor, guionista y apasionado por la cocina-, cuenta la sabrosa historia de Michel Guérard, que inventó la Nouvelle Cuisine con sus colegas Bocuse, Senderens o los hermanos Troisgros. Una obra que, en definitiva, narra la historia de la cultura francesa.
20,95€ 19,90€
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Memorias de Yharnam
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Fernández, Lola

ADÉNTRATE EN LA CIUDAD DE YHARNAM Descubre la historia y los horrores cósmicos del fenómeno Bloodborne en una edición ilustrada con más de 45 grabados únicos. Yharnam, en otro tiempo considerada la cúspide de la civilización, sufre una terrorífica maldición. En lo más profundo de las entrañas de la ciudad se extiende un laberinto subterráneo conocido como la Tumba de los Dioses, donde se halló una sustancia única: la vieja sangre, un néctar proveniente de los mismísimos dioses primigenios. Sus descubridores, cegados por sus pecaminosas ambiciones, la consumieron y condenaron a los humanos a caer en desgracia debido a la infección de las bestias latente en su interior. Tan solo un lúcido y resiliente Cazador puede detener la noche antes de que sea eterna.
25,95€ 24,65€
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Así es la biología
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Mayr, Ernst

En Así es la biología, Ernst Mayr, el biólogo evolucionista más importante del siglo XX, reunió sus 90 años de conocimiento de la disciplina y de experiencia docente, para hacer del recorrido de la evolución una apasionante historia de descubrimientos. Un clásico científico imprescindible. Ernst Mayr fue uno de los biólogos más importantes del siglo XX. En esta obra fundamental, se plantea varias preguntas clave: ¿cuál es el significado real y profundo de la vida? ¿Cómo evolucionan y se desarrollan los organismos? ¿Cómo encaja el hombre en el complejo proceso de la evolución? Toda persona debería tener presente, a la hora de reflexionar sobre el mundo y los seres vivos, los conceptos básicos de la biología moderna: evolución, biopersidad, competición, extinción, adaptación, selección natural, reproducción, etc. Estas ideas básicas, que deberían formar parte del conocimiento común de la humanidad, son unas herramientas imprescindibles para comprender el mundo y poder interpretarlo. Conocerse a sí mismo (la esencia biológica) y conocer nuestro lugar en la cadena del mundo conlleva, ante todo, comprender nuestro origen biológico. Solo este conocimiento puede ayudarnos a abordar los grandes problemas morales y políticos a los que nos enfrentamos en el siglo XXI. Algunas de las tradiciones éticas de Occidente han quedado obsoletas para definir una nueva concepción general del mundo debido a su rigidez y al brusco cambio operado en las condiciones de vida desde que se formularon en la antigüedad. Gracias al progreso del conocimiento científico, como expone magistralmente este libro, el paradigma ha cambiado.Reseñas:«Ernst Mayr es el más prestigioso biólogo evolutivo de las últimas siete décadas, o el Darwin del siglo XX, según un apodo extendido entre sus colegas de la Universidad de Harvard».Javier Sampedro, El País «Un libro maravilloso, un ensayo acerca de cómo los biólogos estudian a los seres vivos en la gran escala de los organismos y sus familias. Un libro a la antigua, para leer despacio, varias veces, y pensar sobre lo que dice tiempo después. ¿No es eso para lo que sirven los libros, para que la gente pueda, a su manera, reflexionar sobre la bien merecida sabiduría de un anciano sabio?».Ann Finkbeiner, New York Times Book Review «Un libro ágil y breve en el que uno de los grandes maestros de labiología del siglo XX resume la sabiduría personal acumulada durante setenta años de investigación y reflexión».Edward O. Wilson «Ernst Mayr, el biólogo evolucionista más importante del mundo y un autor de excepcional claridad y agudeza nos ofrece, a sus noventa años, un resumen de toda una carrera empleada en estudiar sus temas favoritos».Stephen Jay Gould
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De la caverna al cosmos
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Carbonell, Eudald

La Humanidad ha entrado en una nueva fase evolutiva. Esto implica cambios cada vez más rápidos, panoramas inciertos.  Eudald Carbonell nos ayuda a visualizarlos y a entenderlos para que podamos afrontar el futuro con seguridad. La humanidad se transforma a pasos de gigante. Hechos que hasta ahora parecían ciencia ficción están a la orden del día: inteligencia artificial, nuevos órdenes sociales, viajes a otros planetas... Los humanos estamos constantemente construyendo escenarios y realidades que pueden parecer inconmensurables: ni siquiera la ciencia ficción puede llegar a adivinar lo que podemos llegar a imaginar y producir. Ante este mundo de posibilidades, Eudald Carbonell tiene claro que la historia, el conocimiento, la ciencia, la tecnología y el pensamiento crítico socializados pueden ser los referentes que nos aseguren el buen funcionamiento y el futuro como humanos. En esta obra, el eminente pensador pone orden a todos estos debates y busca darnos la clave con rigor y claridad. 
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La curiosa historia del corazón
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Figueredo, Vincent M.

Un deslumbrante recorrido por el papel y el significado del corazón en la filosofía, la religión, la ciencia y el arte, desde la cuna de la civilización hasta la actualidad.¿Qué misterios esconde el órgano más simbólico del cuerpo humano? ¿Por qué ha fascinado tanto a lo largo de la historia y sigue cautivándonos hoy en día? ¿Sabemos realmente todo lo que es capaz de hacer? Desde los albores de la humanidad, el corazón ha sido mucho más que un órgano: ha latido como emblema de amor, fuerza vital y sabiduría en culturas de todo el mundo. Aunque hoy comprendemos mejor su fisiología y su función médica, sigue intrigándonos como símbolo eterno de emociones y memorias. Vincent M. Figueredo nos invita a una travesía apasionante, desde antiguas creencias hasta los últimos avances científicos, revelando cómo este órgano define nuestra existencia y por qué continúa inspirándonos. Una exploración cautivadora para entender el corazón de una manera que nunca habías imaginado.
21,90€ 20,80€
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El libro prohibido de Exe
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Mikecrack

¿Lograrás descubrir qué esconde Exe y superar las pruebas?«¿Se puede saber por qué Exe lee ese libro a todas horas?» Mike y Akela no aguantan más la curiosidad y harán lo que sea para descubrir su secreto. Pero no hay manera... Exe está tan obsesionado con ocultarlo que hasta lo guarda en una caja fuerte bajo cuatro llaves. Cada una de ellas se esconde tras un recorrido de dificilísimas pruebas que tendrán que superar si quieren abrirla: Habilidad Concentración y memoria Velocidad Fuerza y equilibrio Exe está seguro de que Mike y Akela no serán capaces de completar el reto... ¿Les echas una mano? ¡Consigue todas las llaves y descubre el secreto mejor guardado del libro Exe!
18,90€ 17,95€
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El libro de las nubes
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Levizzani, Vicenzo

Gotitas, cristales, graupel, vapor de agua, vientos… descubre la desconocida y asombrosa nefología. ¿Cuándo fue la última vez que miraste hacia arriba? Nuestra ajetreada vida nos mantiene fijos en las pantallas de los móviles, en el ordenador o en el asfalto tras el volante. Decimos que quien está «en las nubes» es un distraído o un soñador, pero el climatólogo y físico atmosférico Vincenzo Levizzani viene a desmontar este tópico: él siempre ha tenido la cabeza en las nubes y ha convertido esta fascinación en su profesión. ¿Qué significa ese tono rosado en las nubes al atardecer? ¿Es cierto que el «cielo aborregado» anuncia lluvia? ¿Por qué no hay dos nubes iguales? ¿Qué es la nefología? ¿Cómo se forma una tormenta perfecta? ¿Qué nos revelan los cristales de hielo, esas obras maestras de la naturaleza? Entre gotitas, graupel y granizo, descubriremos las respuestas a estas y otras preguntas, adentrándonos en el interior de las nubes para desvelar sus secretos más íntimos. Siguiendo la estela de viajeros, artistas y soñadores que a lo largo de la historia han alzado la mirada en busca de inspiración, Levizzani observa las nubes con los ojos de la ciencia y desde perspectivas poco comunes: no solo desde el prado o las vastas sierras, sino también desde el laboratorio, el avión, el radar y el satélite. En estas páginas, nos enseña a leer el cielo y a entender lo que las nubes nos dicen. Una invitación a alzar la mirada y redescubrir, con ojos nuevos, las maravillas que flotan sobre nuestras cabezas.
21,00€ 19,95€
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Alan Turing
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Torregrosa, Daniel

Visionario, genio matemático, héroe de guerra y víctima de una injusticia histórica, Alan Turing emerge como una de las figuras más influyentes del siglo XX. Su mente prodigiosa estableció los cimientos de la informática moderna y la inteligencia artificial, su vida ejemplifica la lucha contra los prejuicios de una época que no supo comprender su brillantez. Este volumen colectivo traza un recorrido cautivador por su extraordinaria trayectoria: desde una infancia caracterizada por una curiosidad insaciable hasta su decisiva labor en Bletchley Park, donde su ingenio resultó determinante para descifrar los códigos nazis y precipitar el fin de la Segunda Guerra Mundial. La obra profundiza en sus contribuciones pioneras como la máquina de Turing, concepto revolucionario que sentó las bases teóricas de la computación moderna, junto con su célebre test de Turing, piedra angular en el desarrollo de la inteligencia artificial que continúa desafiando a científicos e ingenieros en la actualidad. A través de un análisis riguroso pero accesible, este libro reivindica la figura esencial de Turing y propone una reflexión necesaria sobre cómo sus descubrimientos fundamentales en programación, algoritmos y computación teórica transforman constantemente nuestro presente tecnológico. Una poderosa historia de genialidad, resiliencia y visión científica que sigue inspirando a nuevas generaciones de innovadores y pensadores en todo el mundo.
23,95€ 22,75€
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Streltsov. Un futbolista en el Gulag
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Wilson, Jonathan

En los años cincuenta, los aficionados del Torpedo de Moscú creían que la nueva estrella del fútbol mundial vestía sus colores. A Eduard Streltsov no había quién lo parase, lo comparaban con Pelé, y algunos defienden que podría haberlo superado. Pero en vísperas de la Copa del Mundo de Suecia, fue arrestado y mandado al gulag, lo que obligó a miles de seguidores a reconsiderar su admiración.
20,90€ 19,85€
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De peus a terra
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Font, Francesc

'De peus a terra' és una guia per construir un futur més saludable, sostenible i equilibrat per a tothom.El sòl és molt més que terra sota els nostres peus, és el cor invisible de la vida al nostre planeta.En aquesta obra reveladora, l'autor ens convida a descobrir el paper essencial que el sòl juga en la nostra existència i en els grans reptes globals: la crisi climàtica, la seguretat alimentària i la pèrdua de biodiversitat. A través d'un enfocament científic, pràctic i personal, el llibre connecta temes tan diversos com l'agricultura regenerativa, la salut del sòl i la nostra qualitat de vida.Amb un estil amè i rigorós, l'autor exposa per què els sòls són claus per mitigar el canvi climàtic i garantir el futur de l'agricultura, com els errors del passat en la gestió del sòl han afectat civilitzacions senceres, i proposa accions concretes i esperançadores per recuperar i protegir aquest recurs vital.De peus a terra combina narracions personals, dades científiques i propostes pràctiques per despertar la consciència i passar a l'acció. No només és un crit d'alerta, sinó una guia per construir un futur més saludable, sostenible i equilibrat per a tothom.
18,90€ 17,95€
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La cuina de la patata
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Fàbrega, Jaume

A qui no li agraden les patates? Podem dir que és un dels aliments més versàtils i estesos a tot el món. I també un dels que permeten més preparacions: simplement aixafades o en forma de puré, en amanides, fregides, bullides i combinades amb verdures o llegums, guisades i estofades amb peix o tota mena de carns, fetes al forn, al vapor o amb la fregidora d’aire. Hi ha mil i una maneres de menjar-les! Fins i tot en dolços, coques o pastissos. Tot això, i molt més, ho trobareu en aquest llibre.
25,50€ 24,22€
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Alcanar Desaparegut
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Fibla Reverter, Maria Helena

Les fotografies del camp i de la pesca d’Alcanar han estat el cor que ha fet bategar la població, sense oblidar la resta d’antics oficis imprescindibles per a la comunitat. Les fotografies antigues ens permeten fer un viatge visual i nostàlgic. En aquest llibre ens transporten a un passat que ens mostra, d’una manera captivadora, l’evolució que ha experimentat el municipi d’Alcanar a través d’imatges que van capturar l’essència del seu urbanisme, el treball, el dia a dia i els costums de les canareves, canareus, casenques i casencs. Les pàgines d’aquest llibre ens mostren com el camp i la pesca han estat el cor que ha fet bategar la població, sense oblidar la resta d’antics oficis imprescindibles per a la comunitat.
23,00€ 21,85€
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Altafulla Desapareguda
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Carnicer, Joan

Altafulla contempla el seu ric passat romà en el notable recinte arqueològic dels Munts, tocant a mar, el riu Gaià i Tamarit (Tarragona). Al peu de la via Augusta, Altafulla contempla el seu ric passat romà en el notable recinte arqueològic dels Munts, tocant a mar. Cap a ponent, el riu Gaià i Tamarit, aquest darrer i la part baixa del riu ja en el terme de Tarragona, però sentimentalment altafullencs. Entremig, Baix a Mar. Dalt, el poble i, en el seu cor, la Vila Closa. Més amunt, vetllant-ho tot, l’ermita de Sant Antoni. El passat agrícola i mariner ha donat pas a una vila residencial. Tot plegat s’intenta resumir en aquest llibre, fet des del Centre d’Estudis d’Altafulla.
23,00€ 21,85€
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El Baix Llobregat Desaparegut
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Retuerta Jiménez, M. Luz

La selecció de 370 matges del Baix Llobregat narra i explica els trets essencials de la història de la comarca. La selecció d’imatges del llibre narra i explica una part de la història del Baix Llobregat a més a més de ser un recull de fotografies boniques i icòniques sobre el passat de la comarca. A través de més de 370 fotografies del període del 1869 al 1965 ens podrem endinsar en temes fonamentals de la comarca, com el paisatge natural, el desenvolupament urbanístic de pobles i ciutats, les transformacions econòmiques i la vida col·lectiva. En definitiva, és un viatge que evoca l’essència d’aquest territori.
33,50€ 31,82€
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Embriología humana
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Villalba, Adrián

Desde el color de nuestros ojos hasta la determinación de nuestro sexo biológico, el origen de la vida humana encierra misterios que han cautivado a la humanidad durante siglos. Hoy, la ciencia moderna nos permite descifrar los intrincados procesos que nos dan forma desde nuestra primera célula. Daniel Pellicer y Adrián Villalba nos guían en un fascinante viaje a través del desarrollo embrionario humano, y revelan cómo la naturaleza ha perfeccionado, durante millones de años, una fórmula donde la precisión genética converge con el azar. Con un enfoque innovador, los autores desentrañan la complejidad oculta tras un fenómeno aparentemente cotidiano: nuestro propio nacimiento. Esta obra no solo ilumina los mecanismos moleculares que orquestan nuestra existencia y desarrollo, sino que también explora las fronteras de la biotecnología moderna, que nos permite comprender —y potencialmente modificar— procesos que antes eran dominio exclusivo de la naturaleza. Los autores ponen especial énfasis en visibilizar el papel fundamental de las mujeres en el desarrollo embrionario para reivindicar su lugar en un campo científico tradicionalmente sesgado, mientras nos invitan a maravillarnos ante la precisión y belleza de nuestra propia biología.
26,95€ 25,60€
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Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Especial principiantes
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Aavv

¡Diviértete con tus personajes Disney favoritos, seas nuevo en el coloring o todo un experto! Y es que el arte del coloring está más de moda que nunca Redescubre a Hércules, a los Aristogatos, a Pocahontas y a muchos otros personajes a lo largo de estas páginas y déjate inspirar por las obras maestras de Disney y Pixar. Cada una de las 100 ilustraciones de este libro, formadas por cuadrículas que deben colorearse siguiendo un código de números y letras, están adaptadas para que cualquier persona pueda disfrutarlas. Tanto si eres un principiante como alguien acostumbrado a este tipo de dibujos llenos de misterio, este libro es para ti porque contiene imágenes que te llevarán al corazón de tus personajes animados favoritos. Guíate por los códigos de color y disfruta de un momento de tranquilidad.
15,00€ 14,25€
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100 recetas italianas
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Larousse Editorial

¿Quién no disfruta de un plato basado en la cocina italiana?- Simplicidad- Ingredientes de calidad- Ingredientes frescos- Platos tradicionales- Platos equilibrados- Sabores reconfortantes- Dieta mediterránea- Gran variedad de preparacionesEstas son algunas de las características de la cocina italiana y esto es lo que encontrará en este libro.100 RECETAS ITALIANAS IMPRESCINDIBLESCON 4, 5 O 6 INGREDIENTES,UNOS MINUTOS DE PREPARACIÓN.¡Y LISTO!
22,95€ 21,80€
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Sant Sadurní Desaparegut
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Costia Via, Montserrat

Aquesta selecció de fotografies, provinents d’àlbums familiars, ens permet tenir una visió de la vila d’època més reculada, tot recordant que venim d’una terra agrària, aspre, que va saber evolucionar cap a la industrialització, en què entreveiem l’excavació de les primeres mines i aquelles caves que es feia tot el procés manualment. A la vegada, ens permet de veure com eren els seus carrers, les seves cases, així també, com era la cultura de la seva gent, com es comportava en el treball i en l’esbarjo, allò que podríem dir-ne, el Sant Sadurní, desaparegut.
23,00€ 21,85€
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El Tren d'Olot Desaparegut
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Perea Cívico, Adán

Fem un recorregut per la trajectòria de la línia ferroviària que va transformar la ciutat d’Olot i totes les localitats per on passava el tren fins a arribar a Girona. L’any 1969 es va clausurar la línia Olot-Girona, però la memòria col·lectiva l’ha mantingut ben present i el paisatge ha preservat el seu record amb la via verda i donant una nova vida a les inconfusibles estacions. Aquest recull fotogràfic ens evoca la quotidianitat del tren d’Olot, amb imatges que ens recorden com el ferrocarril va ser una part imprescindible de la vida de moltes generacions.
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Matadepera Desapareguda
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Aguilar Cestero, Raül

El present llibre és un passeig en blanc i negre per la Matadepera que va ser i que encara guarden a la memòria molts dels seus habitants i visitants habituals. Carrers i places que han canviat de nom i d’aspecte, camps de cultiu i boscos on ara hi ha torres i urbanitzacions, masies centenàries que s’han perdut o que s’han transformat en restaurants, feines del bosc i del camp que ja no existeixen, i estiuejants i excursionistes que després es van convertir en residents o enamorats d’aquest indret privilegiat de Catalunya. En definitiva, un recull d’imatges que vol contribuir a conservar el patrimoni i la memòria col·lectiva.
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Leyendas del Fútbol. Los mejores jugadores 2025
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Ballheimer, David

¿Quiénes son las 100 superestrellas 'top' del fútbol masculino actual en el planeta?Aunque cada aficionado tiene su opinión, ¡puedes respaldar la tuya con las estadísticas e infografías más recientes que se recogen en Leyendas del fútbol. Los mejores jugadores de 2025 y decir al mundo qué estrellas merecen llamarse leyendas vivas de este deporte!* Perfiles visualmente atractivos, repletos de datos incisivos, de los principales delanteros, centrocampistas, defensas, porteros y entrenadores.* Estadísticas precisas de Opta Sports, el mayor proveedor de datos deportivos del mundo.* Incluye mapas de calor increíbles que muestran el movimiento de cada jugador por el campo.Hemos elegido a a más de 100 estrellas de las cinco ligas más importantes del mundo: la Bundesliga de Alemania, La Liga de España, la Ligue 1 de Francia, la Serie A italiana y la Premier League inglesa.
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Experimentación online
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Hervás Olvera, Ubaldo

Practicar experimentación online consiste, sobre todo, en tomar decisiones basadas en datos. En la actualidad, los negocios digitales no solo permiten una capacidad de medición sin precedentes, sino también la presentación y la personalización de productos, servicios y contenidos como nunca se había visto.Gracias a la tecnología, se pueden lograr hitos antes imposibles. Sin embargo, esto implica no solo adoptar nuevas tecnologías, sino también abrazar una cultura digital, de los datos y de la experimentación que conlleva modificar procesos y nuevas maneras de afrontar los retos de las organizaciones que apuestan por la transformación digital.La experimentación online es una disciplina que combina tecnología, estadística, diseño, negocio y marketing digital, con un importante foco en la aplicación de tests para encontrar oportunidades y descifrar lo que es verdaderamente relevante para el usuario. Por esta razón, cada vez más empresas apuestan por realizar test AB, split test, MAB test o personalización online para encontrar las respuestas a todas las preguntas que los directores de marketing tienen con respecto a sus usuarios.En este libro se presentan los principales puntos técnicos y organizativos que se han de tener en cuenta para aplicar la experimentación online de una manera práctica y viable.
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Estambul
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Anaya Touring

La sugestión inmediata que Estambul provoca sobre el viajero está ligada a su extraordinaria posición geográfica, pues es la única ciudad en el mundo que se extiende entre dos continentes, Europa y Asia. Por ello se ha propuesto, a lo largo de la historia, como un imaginario y simbólico puente entre Oriente y Occidente. Una ciudad que se ha inspirado en las milenarias culturas de Oriente, en las civilizaciones occidentales de memoria clásica e igualmente en las tradiciones de la Edad Media europea. En esta guía, un buen número de consejos de carácter práctico acompañarán al viajero de visita por Estambul. Toda la información necesaria sobre transportes, hoteles, restaurantes, lugares de ocio y compras, más un pequeño vocabulario con palabras y frases comunes. Se incluye además un plano desplegable con todos los ambientes de la ciudad de día y de noche.
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Lo que me descubrió mi amigo Talento
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Barraqué, Carlos

En un mundo donde atraer y retener talento es más desafiante que nunca, las empresas se enfrentan a un escenario crítico: el aumento del absentismo, la falta de compromiso y una preocupante pérdida del orgullo de pertenencia. A esto se suman los crecientes costes laborales y la caída de la productividad. ¿Cómo revertir esta situación y lograr equipos motivados y responsables? Lo que descubrió mi amigo Talento ofrece una fórmula clara y efectiva para construir una cultura organizativa basada en la confianza, el compromiso y la responsabilidad. A través de estrategias probadas, descubrirás cómo atraer a las personas adecuadas, lograr que se involucren con tu proyecto y transformar la mentalidad de tu equipo para que cada miembro aporte lo mejor de sí mismo. Serás capaz de implementar una cultura basada en el ejemplo que mejorará la calidad de tus productos o servicios, aumentará la productividad y la satisfacción de empleados y accionistas. Aprenderás a crear un entorno donde las personas no solo trabajen, sino que quieran quedarse y crecer junto a tu empresa. Si eres CEO o directivo y buscas un método eficaz para reducir el absentismo, cubrir vacantes con éxito y construir un equipo comprometido, este libro es para ti. Aquí encontrarás las claves para transformar tu organización y convertirla en un referente de éxito y bienestar laboral.
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El orden del capital
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Mattei, Clara E.

Durante más de un siglo los gobiernos que enfrentan crisis financieras han recurrido a políticas económicas de austeridad (recortes de salarios, gasto fiscal y beneficios públicos) como camino hacia la solvencia. Si bien estas políticas han logrado apaciguar a los acreedores, han tenido efectos devastadores en el bienestar social y económico de países de todo el mundo. Hoy en día, mientras la austeridad sigue siendo una política preferida entre los Estados con problemas, queda una pregunta importante: ¿Qué pasaría si la solvencia nunca fuera realmente el objetivo? Basándose en material de archivo recién descubierto de Gran Bretaña e Italia, 'El orden del capital' ofrece una nueva y esencial explicación condenatoria del ascenso de la austeridad (y de la economía moderna) en los niveles del poder político contemporáneo.
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Psicología del consumidor y neurocopywriting
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Sánchez Muñoz, Salima

El marketing ha evolucionado mucho, pero aún sigue habiendo un ingrediente que a menudo pasamos por alto y es esencial para que esta disciplina funcione: el consumidor. Todos nuestros esfuerzos a la hora de vender productos, crear campañas de publicidad o desarrollar newsletters, están enfocados en persuadir al consumidor. Sin embargo, le conocemos tan poco que nos limitamos a hablar con él de una forma superficial y comercial, lo que provoca que nuestras estrategias de marketing caigan en saco roto. Por eso, si queremos mejorar nuestros resultados y crear marcas más humanas, debemos comenzar a focalizarnos en lo que de verdad importa: los consumidores.Este libro te va a ayudar a cumplir con esta tarea mediante el abordaje de distintas disciplinas indispensables para entender al ser humano como la psicología del consumidor, la neurociencia, el neuromarketing, el copywriting o la programación neurolingüística (PNL). Vas a aprender las bases de la conducta, conocerás las mejores técnicas para definir a tu cliente ideal y, por supuesto, las estrategias para comunicarte con tus consumidores de forma más efectiva con independencia del canal que utilices (email marketing, publicidad, redes sociales, etc.). Pero también vas a encontrar ejercicios prácticos, plantillas y otra serie de recursos gratuitos que te ayudarán a poner en práctica todo lo aprendido para que seas capaz de crear una estrategia que te permita obtener los resultados que buscas en tu negocio aprovechando las herramientas digitales que existen, pero de una forma humana.
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¿Por qué las cebras no tienen úlcera?
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Sapolsky, Robert

Gracias a los avances en la medicina y en la sanidad pública, nuestros patrones de enfermedad han cambiado. Actualmente padecemos enfermedades distintas y tenemos más probabilidades de morir de forma diferente que la mayor parte de nuestros antepasados. Lo que nos preocupa y nos quita el sueño es otro tipo de enfermedades. Y una de ellas es el estrés: atascos de tráfico, problemas económicos, exceso de trabajo, relaciones sociales... Y el estrés sí puede generar enfermedades. En nuestra vida privilegiada, hemos sido los únicos (del mundo animal) con la suficiente inteligencia como para inventarnos esos agentes estresantes, y los únicos lo bastante estúpidos como para permitir que dominen nuestras vidas. Ante el gran muro de un agente estresante no hay que suponer que existe una solución especial que logrará derribar el muro, lo que hay que asumir es que a menudo, mediante el control de una serie de puntos de apoyo podemos escalarlo. Este libro es una útil guía para ello.
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Un lenguaje divino
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Wilkinson, Alec

La crónica de un viaje muy personal a un mundo nuevo: el universo infinito de los números.Tras una larga carrera como escritor y periodista, y al borde del otoño de la vida, Alec Wilkinson se enfrenta a un reto que arrastra desde su infancia: aprender matemáticas. Lo que comienza como un desafío personal, se transforma pronto en el descubrimiento de un lenguaje y una lógica nuevas, un universo de enigmas inesperados y fascinantes. Pronto, ese ejercicio de crecimiento personal (y tortura) se transforma en una exploración intelectual que le abre la puerta de otro mundo.En este libro, Wilkinson se adentra en la faceta divina que los números han mostrado al cerebro humano desde la antigüedad: las grandes cuestiones de la materia, el debate sobre los orígenes del ser humano, los problemas y ecuaciones que siguen sin resolverse después de siglos, el enigma de los números primos. Con la mente abierta, con la decisión de hacer los deberes de una toda vida, y con mucho sentido del humor, Wilkinson se enfrenta a las frustraciones y recompensas de las matemáticas prácticas. ¿Conseguirá por fin aprender matemáticas al segundo intento, décadas después de haber fracasado en la infancia?
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El ocaso del estado del bienestar
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Basco, Ignacio

A través de un riguroso análisis de datos oficiales durante casi tres décadas (1995-2022), esta obra revela una verdad incómoda: mientras el gasto público en España se ha disparado un 214 %, los pilares fundamentales del estado del bienestar se han deteriorado sistemáticamente. Del estado del bienestar a la economía del bienestar. Los autores demuestran, con evidencia empírica, cómo la mala gestión del gasto público ha provocado el declive de servicios esenciales como la seguridad ciudadana, la educación, el transporte y la vivienda. A través de su innovador Índice de Gestión de los Presidentes, evalúan objetivamente la gestión de cada gobierno desde 1995, desmontando mitos sobre quiénes han sido realmente los mejores gestores del bienestar ciudadano. Una obra revolucionaria que propone transformar el actual estado del bienestar en una verdadera economía del bienestar, donde el gasto público priorice las necesidades reales de los ciudadanos sobre el despilfarro.
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