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Debería ser nuestro secreto
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Debería ser nuestro secreto

Sánchez Graullera, Jesús

A Valencia le han robado uno de sus mayores tesoros. Comenzará una persecución contrarreloj para recuperarlo. Marta, la inspectora más joven, y quizá con mayor carácter, de la Policía Nacional, deberá trabajar conjuntamente con la Unidad de Patrimonio y con la Interpol para poder averiguar el motivo del robo y quién es el autor. Viviremos secretos e intrigas en ciudades como San Petersburgo y Florencia, y nos adentraremos en los enigmas que rodean robos famosos, así como en la leyenda del Grial de la catedral de Valencia. Seremos testigos de la delgada línea que separa la maldad de la bondad del ser humano cuando las circunstancias lo obligan a ello.
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Amando a la mexicana
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Amando a la mexicana

Pau, Eva

Juan Pablo, un mexicano que adora su país natal, llegará a Valencia, de la mano de su amigo Bernat, en elmes valenciano por excelencia: marzo. La cultura valenciana, y especialmente las fallas, serán el perfectoacompañamiento para descubrir la belleza de Valencia. El caprichoso destino hará que conozca a una mujerque se adueñará de su corazón: Montserrat. Pero las intrigas, el dolor del pasado, heridas sin cerrar y uncronómetro a destiempo harán que la historia de amormás bonita del mundo se convierta en un imposible. Dos amantes que se encuentran contra todo pronóstico.Una historia de amor tan arrebatada como el mar y tanefímera como las fallas. Pasión, deseo, secretos y clandestinidad se unen para hacer de las vidas de JuanPablo y Montserrat un verdadero torbellino que se detonará en las maravillosas tierras que bordean el Mediterráneo, junto con la ambientación más espectacular: las fiestas josefinas.
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Fideuás. 101 recetas
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Fideuás. 101 recetas

Ponce, Pedro

Un libro basado en los fideos como eje de todos sus platos, con raíces en la tradición, la diversificación y la evolución de la fideuá. Es el primer libro del mundo publicado con una recopilación de más de un centenar de recetas de fideuá, resultando una buena guía para disfrutar de fideuás muy singulares. La fideuá es un guiso tradicional con más de un siglo de antigüedad que se ha convertido en un plato emblemático de la gastronomía española, un plato con identidad propia expandido por todas las regiones, aunque, como en todas las recetas, suele haber distintas versiones. Aquí también se aplica aquello de «cada maestrillo tiene su librillo». Con el paso de los años, la fideuá ha ido evolucionando y diversificándose, ya que no todo es marisco y pescado, pues los gustos y el atrevimiento, al igual que las alergias o intolerancias al marisco, han dado lugar a fideuás de lo más variopinto. Ahora, en cualquier restaurante que se precie de cocinar este plato, resulta raro no encontrar en su carta fideuás elaboradas con diferentes mariscos, con distintos pescados, con carnes diversas, con setas o con verduras. Todos estos platos son fácilmente reconvertibles a su homónimo cocinado con arroz.
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El último gnomo
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El último gnomo

Salvador, David

El último gnomo cuenta la historia de Arturo, un niño de 12 años que, durante una noche muy especial en el calendario, encuentra a Martín, un gnomo que le asegura ser el único que queda debido a la desaparición de los árboles por culpa de la actividad del ser humano. Martín le pide que lo acompañe al último bosque del planeta. A cambio, su pequeño amigo le entregará El libro secreto de los gnomos, donde se guardan las enseñanzas para recuperarlos y vivir en armonía con la naturaleza. A partir de ese momento, Arturo y Martín emprenden un viaje lleno de aventuras en el que el gnomo le contará cómo era la vida en los bosques, llena de cariño y amor por la naturaleza y sus habitantes.
12,90€ 12,25€
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Historia de la barraca valenciana
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Historia de la barraca valenciana

Hernàndez, Francesc J.

La barraca valenciana ocupa un lugar destacado en el imaginario colectivo de nuestro pueblo: se ha representado miles de veces y la gente se ha fotografiado gustosamente con esa construcción como decorado en sus paseos por la huerta. La barraca es una vivienda prácticamente desaparecida y no es nuestra pretensión hacer la nómina de las barracas que sobreviven, aunque alguna cosa diremos. Existen publicaciones y catálogos institucionales que realizan esta tarea, siempre de forma imperfecta, porque entre su publicación y el presente ya han desaparecido algunas. Pero no sólo es un tipo de morada cada día más escasa, sino que ya parecía condenada a desaparecer hace prácticamente un siglo, cuando incluso corrió la iniciativa de realizar un gran acto literario-festivo de despedida de nuestra vivienda más conocida. En estos momentos, su presencia en las tierras de huerta es ya una rareza, que en todo caso sobrevive con elementos adulterados, y no se hacen nuevas. Esta historia es una obra crepuscular, un mensaje a las lectoras y a los lectores presentes y futuros sobre la laboriosidad y el ingenio de los seres humanos que han habitado cerca del Mediterráneo, capaces de construirse una vivienda con aquello más inútil: las cañas y el barro, un estudio sobre cómo el paso del tiempo cambia entornos y prácticas.
25,90€ 24,60€
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Arroces 101 recetas
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Arroces 101 recetas

Peiró, Chelo

Soy entusiasta recopiladora de recetas tradicionales, básicamente valencianas, cocinera en casa y aficionada a la fotografía. Este es mi séptima publicación, prologada por el gastrónomo y escritor Juan Gayá, con 101 arroces, algunos consejos útiles y fotos propias. 80 recetas, no aparecidas en ningún otro de mis libros, 44 recetas de la Comunidad Valenciana, unas de autor, alguna aportación propia y una muestra de arroces de todo el territorio nacional, que he cocinado con interés y respeto: De Andalucía, Aragón, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla-León, Cataluña, Madrid, Comunidad foral de Navarra, Extremadura, Galicia, País Vasco, Principado de Asturias, Región de Murcia, La Rioja y como una excepción, al no tener ninguna referencia de arroz en las ciudades en Ceuta y Melilla, comparto la de cuscús, plato tradicional de influencia marroquí. Espero que os guste esta selección y que os resulte fácil cocinarla con mis indicaciones.
22,90€ 21,75€
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El intérprete del emir
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El intérprete del emir

Velázquez González, Eduardo

Al poco de la toma de Granada, el nuevo alcaide de la Alhambra manda llamar al médico mudéjar, Rayib Ibn Quzmán, sospecha que es descendiente de un pariente suyo que, tomado cautivo en 1410, acabó convertido en el elche ('cristiano converso al islam'), Quzmán al-Mayrití, llegando a ser turgumán ('intérprete') privado del emir. Entre el médico y el regidor, más allá del lejano parentesco, se establece un fuerte vínculo personal que los lleva a compartir los avatares de aquella convulsa época de transición de una sociedad -la de los vencidos-, a otra -la de los vencedores-, con todo cuanto ello supone. A lo largo del relato van apareciendo los personajes más destacados de dicho periodo, dando pie a una visión objetiva de los hechos históricos y de la vida en aquel tiempo convulso. Ante el desdichado porvenir que, de manera inapelable, se cernía sobre sus gentes, en un acto de realismo pragmático, el mudéjar acaba por abrazar sin convicción el cristianismo, incorporándose a la nueva sociedad mediante el bautizo. En un momento de la narración, el médico relata la fascinante historia de su antepasado, Quzmán al-Mayrití, en el emirato de la Granada nazarí de comienzos del siglo XV y sus amores prohibidos con la seductora Nahir. Todo ello como antesala del trauma colectivo y el dolor de aquella sociedad devastada ante la pérdida de nitiva del último reducto del mundo fabuloso y extraordinario que representó al-Ándalus.
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Jaume I el xiquet rei
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Jaume I el xiquet rei

Cabrera, Sergio Gustavo

Jaume era un xiquet que es va quedar orfe a primerenca edat i, educat pelstemplers, va arribar a ser rei amb tan sols 10 anys. Amb el pas del temps aquestjove es va convertir en el rei més valerós que ha existit, amb un caràcter valentque el va ajudar a conquerir les terres de Mallorca i València incorporant aquestsdos nous regnes a la corona d'Aragó.En aquest llibre es narren les anècdotes i aventures d'En Jaume I, el conqueridor.
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El libro de los arroces
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El libro de los arroces

Ponce, Pedro

Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innovadores, todos ellos elaborados al más puro estilo tradicional. En cada uno de estos platos el eje y epicentro es el arroz, un cereal humilde y sencillo que nos aporta todos los aromas y sabores, de aquellos caldos e ingredientes con los que se ha elaborado. Allá donde el arroz ha mantenido relación durante su cocción, compartiendo olla con otros productos, les ha sustraído parte de ellos, absorbiendo lo mejor de cada uno de los componentes del caldero, hasta el punto de ser el inquilino de la olla que hace de portador y transmisor de esa comunidad. Esta es la mejor virtud del arroz, portador de aromas y sabores.
18,00€ 17,10€
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110 historias del Levante U.D.
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110 historias del Levante U.D.

Vilaseca Haro, José

—¿Y dices, abuelo, que tuvimos un entrenador-jugador al que llamabanTrencatobillos? — Y tanto! Juanito Puig, un fenómeno. Aunque no envió anadie a la caseta con el tobillo en la mano... —¿Fue el que dio elcentro con el que ganamos la Copa de la República? — No, hombre, ese fueAgustín Dolz! Por eso, en el fondo, gritamos: Bombeja, Agustinet!—Menudos jugadorazos, ¿siempre ha sido así? —Uy, no creas. Hubo uno, queacabó comiendo chupa-chups, que casi nos arruina. — Y otro que se comióun supositorio! — Eso te lo ha contado tu padre, que es choto! —Tambiénme ha dicho que jugasteis un año en Mestalla... Y así, anécdota trasanécdota, se acercan al estadio. Ciento diez años de yunque de laadversidad, de senda de los elefantes, que se borran de un plumazocuando ese niño sonríe al escuchar las historias que le cuentan, y queforman parte de una Historia mucho más grande y fascinante. Bienvenidosa 110 historias del Levante U.D.
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Así conseguí jugar en el Valencia CF 2
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Así conseguí jugar en el Valencia CF 2

León Sorribes, Javier

Con motivo del centenario del Valencia CF, llega unatrilogía protagonizada por un niño de 9 años, Diegus,quien ya nos ha demostrado que en los sueños, todo es posible. Pero ¿y si un sueño se convierte en realidad? ¿Qué pasaría? Sigue las aventuras de Diegus y verás hasta dónde es capaz de llegar.
9,95€ 9,45€
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