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Libros de Cocina y Salud
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* Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejos para sazonar, espesar y endulzar sus bebidas. * Una gran variedad de los combinados preferidos de todos los tiempos. * Desde desayunos saciantes a caprichos veraniegos, con datos sobre utensilios, técnicas, ingredientes y sugerencias para diversas alternativas. De las combinaciones frutales más frescas y las mezclas más sanas y purificantes a los batidos más suaves y cremosos, en este libro encontrará un zumo que se ajuste a sus necesidades. Tanto si busca mejorar su salud como si lo que quiere es un desayuno rápido y sustancioso o un magnífico capricho que le relaje después de un duro día de trabajo, las mezclas de estas recetas son la mejor manera de obtenerlo. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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Caminar está más de moda que nunca, y también es el secreto mejor guardado para alcanzar una salud óptima, para sentirse más feliz, más creativo, para dormir bien, mejorar la postura y afilar la memoria. La propuesta de este libro es una nueva rutina semanal, dividida por estaciones, para caminar durante todo el año. Ideas, reflexiones y consejos que nos animarán a mejorar nuestra técnica y a adquirir nuevas habilidades, a buscar rutas (muchas de ellas, al lado de casa), nuevos compañeros de paseo (el cerebro envejece mejor cuando variamos de vez en cuando) y más momentos para caminar. Inspirador y también basado en la ciencia, este libro te propondrá retos, te servirá de apoyo y te animará tanto si quieres empezar a caminar como si deseas añadirle un poco de chispa a tus recorridos. Una guía para disfrutar al máximo de la vida, paso a paso.
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La Marta Roger fa anys que es dedica a fer formatges. El 2006 va fundar la Païssa amb l'objectiu de comercialitzar els productes de la granja familiar Can Roger, a Cardedeu. Al 2012 hi van començar a fer tallers per aprendre a fer formatges i no són pocs els que, després d'aquells cursos, ja han muntat la seva pròpia formatgeria artesana. Amb El llibre dels formatges podrem aprendre'n a fer a casa. Pas a pas, seguint els seus consells, aprendreu a fer nou formatges frescos i derivats làctics, sis formatges per madurar i dos pastissos de formatge d'aprofitament, un de dolç i un de salat. Fer receptes de formatge no és el mateix que fer receptes de cuina, perquè el resultat sempre dependrà de la llet que fem servir. Aquestes receptes s'han fet centenars de vegades, però cadascú de vosaltres pot donar als formatges un toc especial.
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A Naturalment atractius descobrireu que la cosmètica natural, juntament amb l'alimentació, pot formar part d'un estil de vida més conscient i saludable, que us permeti gaudir de la bellesa que us és pròpia i d'una pell sana i lliure de tòxics. En el llibre hi trobareu un gran nombre de receptes de bellesa i higiene personal de fàcil i ràpida elaboració, formulades a partir d'ingredients ecològics, veggies i sostenibles: olis essencials, olis vegetals, hidrolats, aigua de mar, algues, argiles, fruites, verdures, mantegues vegetals..., que us permetran cuidar-vos i mimar-vos amb aliments de veritat i no amb químics que el vostre cos no reconeix. El llibre consta, també, d'una part teòrica en què l'autora alerta dels perills inherents als cosmètics convencionals per a la nostra salut i la del medi ambient, alhora que descriu les principals característiques i propietats dels ingredients utilitzats en les receptes de cosmètics que ella proposa. Un llibre per entendre que és de vital importància prendre consciència del còctel de substàncies químiques amb què diàriament intoxiquem la nostra pell, l'òrgan més extens i un dels més importants de l'organisme, tant per la seva magnitud com per les seves funcions. Fem prevenció. Millorem la nostra nutrició i tractem les malalties lleus amb remeis naturals, sense excipients, sense química afegida. No és tan complicat. La Josefina Llargués ens guia. L'acompanyem? [Dr. Francisco Marín]
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El libro definitivo para los miles de fanáticos de la NFL en España.Más táctica y más estrategia para que los aficionados a este deporte puedan seguir ampliando sus conocimientos sobre el juego. Desde leyendas como Bill Belichick o Andy Reid, pasando por las nuevas mentes de Kyle Shanahan y Sean McVay, Rubén Ibeas y Marco Álvarez han profundizado en el juego para explicarnos nuevos conceptos tácticos, aderezados con la historia que rodea a cada uno de ellos. Nos adentramos aún más en el maravilloso deporte que es el football americano. Acompañadnos.Sobre Tom Brady. El partido más largo:«Si queréis saber más sobre Tom Brady, este libro de Córner escrito por Rubén Ibeas y Marco Álvarez es de obligada lectura.» Ángel Cárceles, periodista en TeleDeporte«No podía ser más oportuna la edición de este libro en el que Rubén Ibeas y Marcos Álvarez recorren la vida de una leyenda del deporte mundial.» Marca«Fantástico libro» David Callejo, La SER«Una completa historia de la leyenda Brady.» Pedro Zuazua, El País«Un libro que recorre sus años de profesional, con un apartado para sus estadísticas, pero también los años previos.» La Razón«El mejor libro para recorrer su carrera en la NFL.» Literatura Deportiva
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Harumi Kurihara recupera lo esencial y nos enseña a preparar recetas japonesas para impresionar a la familia y los amigos. Con un diseño atractivo y fotografías que muestran los procesos paso a paso, este libro presenta 53 recetas con el inconfundible estilo accesible de su autora. Organizado en capítulos que abarcan Carnes y pescados, Verduras, Arroz, fideos y más, y Postres. Incluye información sobre ingredientes y utensilios, cómo preparar dashi y cómo cocinar el arroz correctamente. Entre las recetas de este libro figuran muchas de las que Harumi presentó a un público no japonés a través del programa Your Japanese Kitchen, y las más populares de sus clases en Hawái. Ha elegido cuidadosamente las recetas que quiere que aprenda la gente de fuera de Japón. Ha intentado explicar los platos japoneses de manera sencilla, empezando con los pasos básicos, para que las personas que nunca han probado la cocina japonesa lleguen a entenderla. También ha tratado de elegir ingredientes disponibles en todo el mundo. Además de platos japoneses, también se presentan utensilios de cocina japoneses y se comparten algunas de las ideas de Harumi sobre aspectos que aprecia en su día a día.
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Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de rápidos panes sin fermentar a panes fermentados durante varios días, de panes cocidos en horno a sorprendentes panes cocidos al vapor, al baño maría, fritos u horneados en cazuela.La gran novedad de Pan paso a paso es su nueva metodología, que no se limita a enumerar las recetas del modo más habitual (panes blancos, panes integrales, masas dulces, etc.), sino que explora en profundidad todas las posibilidades de cada parte del proceso, de manera que es el propio pan el que se explica y el que dota al lector de los recursos necesarios para entender lo que está haciendo y disfrutar de cada momento.Cada receta desarrolla un concepto para que el lector comprenda de forma clara cuáles son las claves para tener éxito en la elaboración. En cada caso, se explican los puntos esenciales del proceso, se ofrecen variaciones y, además, se incluyen varios capítulos «Dr. Pan» en los que se detallan, con fotos y explicaciones, los errores más comunes y cómo solucionarlos.¿A quién va dirigido el libro Pan paso a paso?Pan paso a paso está dirigido a todas las personas interesadas en aprender a elaborar pan en casa, independientemente de su nivel de experiencia. Se presenta como un manual accesible para principiantes, pero también ofrece información valiosa para panaderos más experimentados que buscan profundizar sus conocimientos y técnicas. La metodología del libro se centra en la comprensión del proceso de elaboración del pan, haciendo que sea apto para un público amplio, desde aquellos que se inician en el mundo de la panadería hasta quienes buscan perfeccionar sus habilidades. La claridad de las explicaciones y la inclusión de soluciones a problemas comunes lo convierten en una herramienta útil para cualquier persona con interés en la elaboración de pan casero.Temas que trata el libro Pan paso a pasoEl libro Pan paso a paso explora exhaustivamente el proceso de elaboración del pan, ofreciendo una amplia gama de recetas y técnicas. Se centra en la comprensión profunda de cada etapa del proceso, más allá de la simple enumeración de recetas. Algunos de los temas que abarca son:Diversidad de panes: El libro presenta una gran variedad de recetas, incluyendo panes rápidos sin fermentación, panes con fermentaciones prolongadas, panes cocidos en horno, al vapor, al baño maría, fritos y horneados en cazuela. Se abarcan diferentes tipos de panes, desde panes blancos e integrales hasta masas dulces.Metodología de aprendizaje: La metodología del libro se basa en la exploración de las posibilidades de cada parte del proceso de elaboración del pan. Se busca que el lector comprenda las claves del éxito en cada receta, ofreciendo variaciones y explicaciones detalladas.Solución de problemas: Se incluyen capítulos dedicados a la resolución de problemas comunes en la elaboración del pan ("Dr. Pan"). Estos capítulos, ilustrados con fotografías y explicaciones, ayudan al lector a identificar y solucionar errores frecuentes.Conceptos clave: Cada receta se desarrolla en torno a un concepto específico, facilitando la comprensión de los principios fundamentales de la panadería. Se explican los puntos esenciales de cada proceso, permitiendo al lector un aprendizaje progresivo y efectivo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Pan paso a pasoAún no hay opiniones o críticas sobre Pan paso a paso.
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En las páginas de este libro encontrará todo lo que la naturaleza nos ofrece para cocinar platos deliciosos. Descubrirá en imágenes una increíble variedad de verduras, cereales, legumbres y frutas: aprovechemos la generosidad de la tierra y la profusión de su diversidad para preparar recetas buenas para el paladar, la imaginación, la naturaleza y la salud. Póngase el delantal... este libro será su guía. Una vez que se asegure de que tiene el material adecuado, tómese el tiempo necesario para examinar cada receta. Los consejos del chef le ayudarán. Siga las distintas temporadas y descubra el mundo de los vegetales, todavía poco explorado. Se dará cuenta de que es posible y sencillo realizar platos deliciosos y saludables con solo verduras, setas, cereales, semillas...
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El juego de palabras para divertirse en familia que reúne agilidad mental, memoria, conocimientos y cultura general en el que la rapidez y la creatividad en las respuestas te convierten en ganador. Esta edición cuenta con 60 categorías diferentes: ''ciudad'', ''país'', ''insecto''... y otras más divertidas y que generarán debate
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¿Te da miedo usar la olla rápida? ¿Tienes una y apenas le sacas partido? Estás de suerte. Yo tardé cuatro años en utilizarla, y ahora no podría vivir sin ella. En este libro, que contiene 80 recetas, te explico cómo usar la olla rápida y cómo cocinar muchos ingredientes, con sus tiempos de cocinado y la presión que hemos utilizado. No sólo tendrás recetas en las que usamos la olla, sino que tendrás ideas para aprovechar ingredientes que has cocinado previamente en la misma. ¿Te animas a perderle el miedo y sacarle partido conmigo?
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¡1 ciudad, 11 museos y más de 150 objetos a encontrar! Horas y horas de diversión para todas las edades enuna visita sorprendente a los museos más destacadosde la ciudad de Barcelona. Del Museu Blau a la Fundació Joan Miró, pasando por el Museu de la Xocolata, elMuseu Egipci, el CosmoCaixa, la Fundació Antoni Tàpies, el MACBA, el Museu del Disseny, La Casa dels Entremesos, el Museu Marítim o el Museu de la Música.
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Un llibre per llepar-se'n els dits! Del tortell de Reis a les coques de Sant Joan, de la crema de Sant Josep a les torrades de Santa Teresa, dels currutacos als panellets, descobriu els confits i els pastissos que us faran reviure records dolços d'infantesa, de diumenges i dies assenyalats, de trobades familiars. Com és costum a les pastisseries dels pobles i de les ciutats d'arreu del país, que atreuen els vianants amb aparadors vistosos i amb una especialitat per a gairebé cada dia de l'any, us convidem a assaborir un món de llaminadures ric i divers, amb bunyols, orxata, gelats i torrons. Amb aquest imprescindible «calendari del llaminer» descobrireu la història, les anècdotes i les receptes de la rebosteria catalana, des de les més clàssiques, com el tortell, fins a les més singulars, com les flaones o les encasades.
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Los sudokus que encontrarás en este libro están pensados para resolverse en intervalos de tiempo cortos. Todos ellos se resuelven mediante la lógica, favorecen la concentración y son una auténtica vacuna contra el aburrimiento y el estrés. 273 sudokus fáciles, para toda la familia, que te ayudarán a relajarte y te crearán auténtica adicción.¿A quién va dirigido el libro Sudokus muy fáciles para toda la familia?Este libro está dirigido a toda la familia, incluyendo niños y adultos. Su diseño se centra en la accesibilidad y la diversión, ofreciendo una actividad lúdica que puede ser disfrutada por personas de diferentes edades y niveles de experiencia con los sudokus. La simplicidad de los acertijos lo hace ideal para principiantes, mientras que la cantidad de sudokus incluidos proporciona un desafío entretenido para aquellos que buscan un pasatiempo estimulante. Es una excelente opción para compartir tiempo en familia, fomentando la interacción y el trabajo en equipo.Temas que trata el libro Sudokus muy fáciles para toda la familiaEl libro se centra principalmente en la resolución de sudokus. Se trata de un compendio de 273 sudokus diseñados para ser fáciles de resolver, incluso para principiantes. Los sudokus incluidos en el libro:Promueven la lógica: Los acertijos requieren el uso de la lógica deductiva para su resolución, estimulando el razonamiento y la capacidad de análisis.Fomentan la concentración: La resolución de sudokus exige concentración y atención al detalle, ayudando a mejorar estas habilidades cognitivas.Son una actividad anti-estrés: La actividad de resolver sudokus puede ser relajante y ayudar a reducir el estrés, ofreciendo una forma de entretenimiento tranquila y estimulante.Son ideales para toda la familia: La simplicidad de los sudokus los hace accesibles para personas de todas las edades, fomentando la interacción y el entretenimiento familiar.Ofrecen una dosis de entretenimiento: El libro proporciona una gran cantidad de sudokus, asegurando horas de entretenimiento y desafío mental.Son fáciles de resolver en intervalos cortos de tiempo: Los sudokus están diseñados para ser resueltos en periodos cortos, lo que los hace ideales para pausas o momentos de ocio.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Sudokus muy fáciles para toda la familiaAún no hay opiniones o críticas sobre Sudokus muy fáciles para toda la familia.
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. Una obra que aborda uno de los temas que más interesa a muchas familias: la alimentación infantil. . Escrito por Odile Fernández, médico de familia y autora del bestseller ''Mis recetas anticáncer''. . Incluye información teórica y práctica, así como saludables recetas creadas con la colaboración de Heva Hernández. Todos queremos que nuestros hijos crezcan fuertes y sanos, pero en el tema de la comida las dudas están a la orden del día. ¿Cómo orientarse entre tanta información contradictoria? ¿Qué hacer cuando los niños «comen mal»? ¿Cómo asegurar a los niños una nutrición sana, natural y feliz? Hoy sabemos que una dieta adecuada en el embarazo y los primeros años tiene gran influencia en el bienestar, el desarrollo cognitivo y la ausencia de enfermedades durante el resto de la vida. Basándose en estudios científicos y en su experiencia como madre, Odile Fernández ofrece detallada información sobre los alimentos más adecuados para los niños y sus propiedades, haciendo hincapié en la lactancia materna y en los productos frescos y mediterráneos. También comparte con los lectores el Baby Led Weaning (alimentación regulada por el bebé), un método novedoso para que los peques aprendan a comer de todo de forma respetuosa y divertida. Una obra práctica y documentada, con ricas recetas creadas con Heva Hernández.
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Este libro, que ha alcanzado un notable éxito, supone una verdadera ayuda para los padres. Parte de una premisa clara: «El sueño es un proceso evolutivo y todo niño sano va a dormir correctamente algún día». De poco sirven, pues, algunos de los métodos de adiestramiento que se emplean para lograr que los niños duerman cuando sus padres así lo deciden, que además dejan nocivas secuelas.Para su autora, no se trata de aplicar unas normas disciplinarias, sino de abordar las diferentes situaciones con afecto y comprensión.
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DISFRUTA Y APRENDE SIN PANTALLAS El primer cuaderno de actividades para adultos llega a su décimo aniversario. Ejercicios y pasatiempos para desoxidar la mente y reforestar el cerebro. Para aprender disfrutando y disfrutar aprendiendo. • Creado por el campeón de Saber y ganar Daniel López Valle y el reputado ilustrador Cristóbal Fortúnez. • ¡Más de 250.000 ejemplares vendidos de sus anteriores ediciones! • 150 EJERCICIOS. • 120 HORAS DE DIVERSIÓN. • MÚSICA, CINE, SERIES, LITERATURA, CIENCIA, SEXO, DEPORTE, ARTE... Este Cuaderno contiene: • Pasatiempos • Juegos de lógica • Sopas de letras • Laberintos • Test • Crucigramas Apaga tu móvil, coge un lápiz, ¡y disfruta aprendiendo!¿A quién va dirigido el libro Cuaderno vol. 12?Este cuaderno de actividades está dirigido a adultos que buscan una forma entretenida y estimulante de ejercitar su mente, alejándose de las pantallas. Se presenta como una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de pasatiempos clásicos y desafiantes, fomentando el aprendizaje y el ocio sin la necesidad de dispositivos electrónicos. Su formato lo hace accesible a un amplio público, sin requerir conocimientos previos específicos.Temas que trata el libro Cuaderno vol. 12El Cuaderno vol. 12 ofrece una variada selección de ejercicios y pasatiempos que abarcan diferentes áreas del conocimiento y la cultura general. Entre los temas que se incluyen se encuentran:Música: El cuaderno propone actividades relacionadas con la música, posiblemente incluyendo acertijos, preguntas de cultura musical o ejercicios de reconocimiento de melodías.Cine: Se incluyen actividades relacionadas con el cine, que podrían abarcar desde preguntas sobre películas clásicas hasta ejercicios de análisis cinematográfico o la resolución de enigmas basados en películas.Series: Similar al cine, el cuaderno integra actividades relacionadas con las series de televisión, quizás incluyendo preguntas sobre series populares, acertijos basados en sus tramas o ejercicios de análisis de personajes.Literatura: El cuaderno presenta actividades relacionadas con la literatura, que podrían incluir preguntas sobre autores clásicos y contemporáneos, análisis de textos literarios, o la resolución de acertijos basados en obras literarias.Ciencia: Se incluyen actividades relacionadas con la ciencia, posiblemente incluyendo preguntas sobre descubrimientos científicos, experimentos mentales o acertijos basados en principios científicos.Sexo: El cuaderno aborda el tema del sexo, probablemente a través de acertijos, preguntas o ejercicios que promueven la reflexión sobre la sexualidad humana.Deporte: Se incluyen actividades relacionadas con el deporte, que podrían abarcar preguntas sobre eventos deportivos, acertijos basados en reglas deportivas o ejercicios de análisis de estrategias deportivas.Arte: El cuaderno presenta actividades relacionadas con el arte, posiblemente incluyendo preguntas sobre obras de arte famosas, acertijos basados en estilos artísticos o ejercicios de análisis de obras pictóricas o escultóricas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cuaderno vol. 12Aún no hay opiniones o críticas sobre Cuaderno vol. 12.
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Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor... Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china... Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas.¡Una recopilación de cultura gastronómica china!
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La guía oficial de la Kings League.Sus secretos mejor guardados, entrevistas exclusivas y todo lo que nunca te han contado. El 1 de enero de 2023 se dio el pistoletazo de salida a una competición que cambiaría absolutamente todo. La Kings League InfoJobs arrancaba de forma frenética pocos meses después de que a Gerard Piqué, entonces aún deportista profesional, se le ocurriera crear una nueva forma de disfrutar del fútbol. A esa idea se sumaron Ibai, Spursito, Gerard Romero, DjMariio, TheGrefg...La primera jornada se produjo un uno de enero. Nadie imaginaba en ese momento que tres meses después el circo de la Kings estaría llenando el Spotify Camp Nou. Una locura que no se ha detenido y que se está expandiendo por todos los rincones del mundo. En esta guía oficial se encuentran los entresijos de la competición, los datos clave, entrevistas en exclusiva, detalles nunca contados hasta ahora... ¿Sabes cómo se ideó realmente la llegada de Kun Agüero disfrazado de Joker? ¿Quién era el 'espontáneo' que invadió el césped para reclamar la vuelta del verde? ¿Cómo terminó Iker Casillas colgado del techo con unas alas de ángel? En este libro vas a encontrar todo eso, y mucho más.
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El miedo a parir es como subirse a una atracción de feria: es algo que da miedo, da respeto, impresiona, y que, una vez se está viviendo, presenta dos alternativas: vivirlo con miedo y pasarlo muy mal o disfrutarlo. En el momento en que te encuentras en la cima de la montaña rusa, con el corazón latiendo con fuerza y la incertidumbre llenando tus pensamientos, tienes la opción de cerrar los ojos y soportar el trayecto con temor, o abrirlos, sentir el viento en tu rostro y dejar que la emoción te llene de una sensación de libertad y alegría.El don de parir es una guía para disfrutarlo: te ofrece las herramientas y la comprensión necesarias para elegir disfrutar de este viaje único, transformando lo que podría ser una experiencia aterradora en una de las vivencias más gratificantes y memorables de tu vida.
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MÁS DE 125 CÓCTELES SENSACIONALES CREADOS Y MEZCLADOS POR BARTENDERS DE TODO EL MUNDO CON LAS TÓNICAS Y MIXERS DE FEVER-TREE. Charles Rolls y Tim Warrillow fundaron Fever-Tree en 2004. Charles y Tim tenían una idea muy simple en mente: si la tónica va a representar tres cuartas partes de tu gin-tonic, ¿no querrías que fuera la mejor tónica posible? La filosofía Fever-Tree radica en utilizar ingredientes naturales de la más alta calidad. En la actualidad, los mixers premium de Fever-Tree, tanto tónicas como refrescos, están disponibles en más de 60 países y se sirven en los mejores bares y restaurantes del mundo.
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Aprende con Urban Anna a dibujar y a pintar paso a paso ¿Quieres aprender a dibujar fachadas tan bonitas como las de Urban Anna? ¡Esta es tu oportunidad! En este libro, la autora te explica diferentes técnicas paso a paso, qué materiales utilizar y cómo decorar tu dibujo en detalle para crear una imagen única y desarrollar tu propio estilo. También puedes practicar con varios proyectos, en los que te guiará paso a paso y de forma clara durante todo el proceso. No importa si tienes algo de experiencia o si nunca has cogido un pincel, cualquier artista tiene mucho que aprender. Sumérgete ya en el mundo de Urban Anna, donde siempre es verano y los colores parecen brotar del papel.
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El Tour de Francia se lleva la fama, pero son las pruebas de ciclismo de un día las que muchos ciclistas profesionales realmente valoran. Las más duras, largas y sucias de todas son las conocidas como Monumentos, las cinco carreras legendarias que son el
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Proyectos de patchwork con flores de Ganchillo y Sunbonnet Sue Nuevos diseños de la reconocida quilter Kumiko Minami, en los que destacan la belleza de los proyectos de patchwork japonés y la creatividad de las flores de ganchillo. Las labores están adornadas con aplicaciones y bordados, con lo que se consiguen unas formas armónicas y muy bonitas que gustarán e inspirarán a todas las quilters, tanto principiantes como expertas. Contiene 50 proyectos con instrucciones paso a paso fáciles de seguir y sus patrones a tamaño natural, los materiales necesarios y las técnicas básicas para su realización. Sus diseños sorprenderán por la originalidad de sus formas. Con una extensa variedad de motivos de casas, Sunbonnet Sue, flores, paisajes, corazones... los proyectos que ofrece este libro permitirán realizar distintos quilts, bolsos, monederos, carteras, caminos de mesa, tapetes y muchos más.
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El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari baleàric, aquest, de summa importància, ja que és el que documenta, per primer cop, l'ús de la salsa maonesa (i demostra que no és d'origen francès, com algun cop s'havia volgut fer creure). Al manuscrit Caules la salsa maonesa encara s'anomena en menorquí salsa de peix crua. De moment, és la redacció del mètode d'elaboració més antiga localitzada. És molt possible que se servís tant com a acompanyament del peix com per al bullit o amb la carn del pollastre. Aquesta versió seria la que es publicaria després a França el 1811 com poulet mayonnaise El receptar, d'autor desconegut, conté 251 receptes de tot tipus d'ingredients i un exemple d'àpat amb servei a la francesa per a l'ús d'una família molt benestant de Maó amb connexions culturals amb diferents països del món, i pretén ser una obra útil per a la pràctica culinària d'una cuina adaptada a les necessitats i aspiracions d'una classe social mitjana/alta menorquina al voltant de l'últim terç del segle XVIII. En aquest sentit, la prioritat era oferir, de forma pràctica, les indicacions dels ingredients i dels processos necessaris per elaborar cada una d'aquestes receptes.
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¿Sabías que puedes comunicarte con tu bebé antes de que aprenda a hablar? La instructora de Baby Sing Lenguage de referencia en España te enseña cómo hacerlo? Emprende un viaje fascinante hacia la mente de tu bebé de la mano del Baby Sign Language: una herramienta revolucionaria que permite a los bebés comunicarse antes de que puedan hablar, y a los padres y madres entender cómo nunca la forma en que funciona el cerebro de sus hijos en los primeros años.Con este libro, Marta Serra te abre los ojos a un mundo nuevo de posibilidades. Gracias a la comunicación temprana, podrás reforzar el desarrollo cognitivo y emocional de tu bebé, y gracias a su enfoque práctico y riguroso, conseguirás enriquecer como nunca antes la vuestra conexión.Con más de cincuenta signos incluidos y aplicaciones para cuentos, juegos y canciones, ¡Por fin mamá me entiende! será un recurso indispensable para cualquier familia que busque comprender y satisfacer mejor las necesidades de su bebé.
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Elegante e ilustrada, esta monografía narra la vida de una de las diseñadoras más influyentes de la historia: Coco Chanel. La diseñadora inició una revolución en la moda con sus creaciones en ropa deportiva, el vestidito negro, la chaqueta de tweed, las perlas de fantasía y los zapatos bicolor, entre otros. Este libro sigue la evolución e innovación de este extraordinario personaje, desde una niñez precaria hasta su legado actual: un tributo adecuado a una leyenda. Artífice de algunas de las tendencias más innovadoras que han existido en el mundo, Coco Chanel fue una revolucionaria en su época, ya que aprovechó el momento para brindar a las mujeres lo que querían, justo antes de reconocer que lo necesitaban. Partió de las prendas básicas del guardarropa masculino para empoderar a las mujeres, proporcionando un código de vestir democrático que acabó por dar libertad, igualdad y un clasicismo sobrio. Este libro conmemora la vida y la trayectoria profesional de esta diseñadora tan influyente, que logró llegar a lo más alto desde unos orígenes muy humildes mediante el fenómeno internacional de la marca, que se expandió para ofrecer perfumes, joyas y complementos, un legado que sigue vivo en la actualidad. Incluso hoy, muchos años después de su muerte, la diseñadora es aún el estandarte inamovible de la casa Chanel.
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UN LLIBRE AMB 50 RECEPTES DELICIOSES DE LA CUINA CATALANA QUE PARTEIXEN DE LA BASE D'UN BON SOFREGIT, L'ELEMENT CLAU DE L'EXQUISIDESA DE LA NOSTRA GASTRONOMIA. 2A EDICIÓ Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas, hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perquè un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot això, aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinària del nostre país i d'aquells productes i tècniques que li són propis, per mitjà d'un receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de l'any, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, l'autor també ens explica aquelles peculiaritats geogràfiques i culturals que defineixen la cuina catalana.
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Cremo! és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d'hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tot tipus i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle.Un assaig i un receptari que van molt més enllà, on es barregen, com qui fa una beixamel, passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar en cada pàgina amb la cuina al ritme revolucionari de la Maria Nicolau.¿A quién va dirigido el libro 'CREMO!'?CREMO! se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía, la cocina y las historias de superación personal. El libro atrae a lectores que disfrutan de relatos inspiradores, con un enfoque en la perseverancia y la pasión por un oficio. También resultará atractivo para aquellos que buscan una lectura amena y entretenida, combinando elementos autobiográficos con reflexiones sobre el mundo culinario. Finalmente, la obra puede ser de interés para profesionales de la hostelería o estudiantes del sector, ofreciendo una perspectiva única sobre la formación y el desarrollo profesional en este ámbito.Temas que trata el libro Cremo!CREMO! explora una variedad de temas interconectados, entrelazando la experiencia personal de la autora con reflexiones más amplias sobre la gastronomía. Se pueden destacar los siguientes:Formación y aprendizaje en el sector hostelero: El libro describe el proceso de aprendizaje de la autora, incluyendo sus experiencias en diferentes establecimientos y escuelas de hostelería, mostrando las dificultades y recompensas de la formación en este campo. Se detalla el camino recorrido para adquirir las habilidades y conocimientos necesarios.Superación personal y perseverancia: La narrativa se centra en la determinación y el esfuerzo de la autora para alcanzar sus metas profesionales, a pesar de los obstáculos encontrados. Se presenta como un ejemplo de superación personal y la importancia de la perseverancia en la consecución de objetivos.Reflexiones sobre la gastronomía: Más allá de la experiencia personal, el libro incluye reflexiones sobre el mundo de la gastronomía, ofreciendo una visión crítica y personal sobre diferentes aspectos de la industria. Se analizan aspectos como la presión en las cocinas profesionales, la importancia de la pasión y la dedicación, y la búsqueda de la excelencia culinaria.El mundo de la restauración: Se describe el funcionamiento interno de diversos establecimientos de restauración, desde restaurantes y hoteles hasta pastelerías, ofreciendo una visión interna de la dinámica de trabajo y las relaciones entre los profesionales del sector.Memorias y anécdotas: La obra se construye a partir de las experiencias personales de la autora, incluyendo anécdotas y recuerdos que enriquecen la narrativa y la hacen más cercana al lector. Se combinan elementos autobiográficos con reflexiones más generales sobre la gastronomía y la vida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 'CREMO!'Aún no hay opiniones o críticas sobre 'CREMO!'.
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El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el cerebro percibe el sabor) con el análisis de las moléculas aromáticas presentes en los ingredientes. En El arte y la ciencia del foodpairing aprenderemos por qué las combinaciones que conocemos y que nos encantan funcionan tan bien (como las fresas y el chocolate), y nos adentraremos en un mundo de maridajes exquisitos y a priori insólitos (como las fresas y el parmesano) que transformarán nuestra manera de comer. Esta obra, que contiene diez veces más combinaciones de sabores que cualquier otro título sobre el tema —además de las explicaciones científicas correspondientes—, es el mejor libro de referencia en materia de aromas y sabores y se convertirá en un clásico inmediato para todo aquel que desee practicar el arte del buen comer.¿A quién va dirigido el libro ?El arte y la ciencia del foodpairing está dirigido a un público amplio interesado en la gastronomía, la cocina y el arte culinario. Se adapta tanto a profesionales de la cocina, chefs, sumilleres y estudiantes de gastronomía, como a aficionados a la cocina que deseen ampliar sus conocimientos sobre las combinaciones de sabores y mejorar sus habilidades culinarias. El libro es accesible para aquellos con un interés básico en la ciencia de la alimentación, sin requerir conocimientos previos especializados. Su enfoque práctico y la gran cantidad de ejemplos facilitan la comprensión y aplicación de los conceptos expuestos.Temas que trata el libro El libro explora el mundo del foodpairing, un método científico que analiza los aromas de los alimentos para identificar las mejores combinaciones. Se basa en la neurogastronomía y el análisis de moléculas aromáticas. Los temas que trata incluyen:Principios del Foodpairing: El libro explica los fundamentos científicos del foodpairing, incluyendo la neurogastronomía y el análisis de compuestos aromáticos en los alimentos. Se detalla cómo el cerebro percibe y procesa los sabores, y cómo esta percepción influye en la experiencia gastronómica.Combinaciones de Sabores: Se presentan miles de combinaciones de sabores, tanto conocidas como innovadoras e inesperadas, con explicaciones científicas que justifican su éxito. Se incluyen ejemplos de maridajes clásicos y otros más sorprendentes, demostrando la versatilidad del método.Aplicaciones Prácticas: El libro proporciona herramientas y estrategias para aplicar el foodpairing en la creación de platos, desde aperitivos hasta postres. Se ofrecen ejemplos concretos y consejos prácticos para la elaboración de menús y la selección de ingredientes.Colaboraciones de Expertos: El libro cuenta con la colaboración de reconocidos chefs internacionales, aportando diferentes perspectivas y experiencias en la aplicación del foodpairing en la alta cocina. Sus aportaciones enriquecen el contenido con ejemplos de aplicación en diferentes contextos culinarios.Análisis de Moléculas Aromáticas: Se profundiza en el análisis de las moléculas aromáticas presentes en los alimentos y su relación con las percepciones sensoriales. Se explica cómo la identificación y comprensión de estas moléculas permite predecir y crear combinaciones de sabores exitosas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre EL ARTE Y LA CIENCIA DEL FOODPAIRING.
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«Kamasutra para domingos lluviosos» es el libro perfecto para los apasionados del amor… y del humor. La mirada irónica y perspicaz de Ximo Abadía, una de las grandes revelaciones del nuevo cómic español, nos propone un recorrido a través de diferentes e ingeniosos juegos asociativos en los que escenifica, con unas imágenes que nos incitan a dar rienda suelta a la fantasía, la mejor manera de gozar de nuestros instintos más básicos. Respetando el espíritu erótico del manual amatorio más conocido de todos los tiempos, el estilo minimalista y limpio de esta nueva versión es en sí mismo un homenaje a lo que la palabra Kama representa: el placer, el goce de los sentidos y la continua búsqueda de la felicidad. Una pequeña obra maestra de la sutileza y los dobles sentidos. Una gramática del amor para mirar del derecho y del revés.
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Aquest diari és com un bagul on conservaràs tots els teus records del primer any del teu nadó. També hi podràs enganxar les millors fotos de les noves experiències de la família Aquest diari segueix tots els moments importants de la vida d'un nadó al llarg del seu primer any de vida, des del mateix naixement fins a la festa del primer aniversari. Els pares hi podran anotar tota la informació i les dades relacionades amb el seu fill: quan va néixer?, on?, quant pesava?, quina mida feia?, qui el va anar a visitar a l'hospital?, quins altres noms havien pensat per ell o ella?, quines cançons o quines joguines li agradaven? També hi podran enganxar fotografies seves o de la família, i tota mena de records. Al llibre hi ha tot de cançons, endevinalles i frases inspiradores perquè també serveixi per jugar amb el nen i, en un sentit més pràctic, unes taules per anotar el pes i l'alçada del nen al final de cada trimestre. Segur que al nen o nena, quan sigui una mica més gran, li encantarà mirar una i altra vegada el llibre del seu primer any.¿A quién va dirigido el libro Diari del teu nadó?Este diario está dirigido a padres y madres que desean conservar un registro detallado de los primeros doce meses de vida de su bebé. Se presenta como una herramienta para documentar los recuerdos, las experiencias y el desarrollo del niño durante su primer año. Su diseño y contenido facilitan la participación activa de los progenitores en la creación de un álbum personalizado y significativo para el futuro. El libro está pensado para ser un objeto que acompañe al niño a lo largo de su vida, permitiéndole descubrir su propia historia a medida que crece.Temas que trata el libro Diari del teu nadóEl libro Diari del teu nadó se centra en el registro y la celebración del primer año de vida de un bebé. Los temas que abarca incluyen:Información biográfica del bebé: Proporciona espacios para anotar datos relevantes sobre el nacimiento, como la fecha, el lugar, el peso, la talla, etc. También incluye secciones para registrar los nombres considerados para el bebé y las primeras visitas al hospital.Desarrollo del bebé: El libro permite documentar el desarrollo del niño a través de anotaciones sobre sus preferencias, como canciones, juguetes o actividades que le gustan.Experiencias familiares: Se anima a los padres a incluir fotografías y recuerdos que reflejen las vivencias familiares durante el primer año del bebé.Actividades lúdicas: El libro incorpora canciones, adivinanzas y frases inspiradoras para compartir con el bebé, convirtiéndolo en un elemento interactivo para jugar y estimular el desarrollo del niño.Seguimiento del crecimiento: Incluye tablas para registrar el peso y la altura del bebé al final de cada trimestre, permitiendo un seguimiento del crecimiento físico.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Diari del teu nadóAún no hay opiniones o críticas sobre Diari del teu nadó.
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Los clásicos nunca mueren Descubre en esta octava entrega de Grandes Clásicos a 100 personajes de las obras maestras de Disney. Desde Blancanieves y los Siete Enanitos hasta Encanto, pasando por Mickey y algunos cortometrajes de Pixar, todos sus personajes te esperan en estas páginas. Con los códigos de colores podrás aplicar cada matiz en la zona correspondiente y revelar la escena representada. ¡Colorea los códigos y descubre la imagen!
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150 Campos de golf imprescindibles es la guía definitiva para explorar los campos más espectaculares del mundo. Desde el legendario Old Course de St. Andrews en Escocia, considerado la cuna del golf, hasta el prestigioso Real Club Valderrama en España, esta selección te lleva por paisajes impresionantes y trazados desafiantes que han marcado la historia del deporte.Este libro te invita a descubrir campos icónicos como el majestuoso Banff Springs en Canadá, rodeado de montañas, o el impresionante Kauri Cliffs en Nueva Zelanda, con vistas panorámicas al océano. Cada campo tiene una historia fascinante que refleja tradición, belleza natural y pasión por el golf, lo que convierte esta guía en un viaje visual y cultural por los escenarios más emblemáticos del deporte.Este ejemplar no es solo una colección de destinos, sino una celebración de los lugares que todo golfista sueña con visitar. Ya sea que planees tu próxima escapada o que desees explorar los campos más icónicos desde casa, este libro te ofrece una visión detallada de los mejores escenarios para practicar este noble deporte.
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Ser padre y friki no es tarea sencilla. Las sesiones nocturnas de videojuegos han sido sustituidas por ?la hora del cuento?, no hay manera de estar al día con las series porque en casa sólo se ve Pocoyó y tu sancta sanctorum se ha convertido en la ?guarida de la bestia?.áSi éste es tu caso, sólo hay una solución para no convertirse en un ser gris amante de los realities y los chiquiparks: llevar a tus pequeños al lado oscuro.áEste manual te ofrece todas las herramientas y técnicas, incluso las más arteras, para seguir siendo un nerd y arrastrar a los tuyos en tus obsesiones, desde los mandamientos del padre friki y varios tests de frikismo para tus hijos, hasta consejos para mantener tu territorio frente al enemigo y actividades para la familia friki. Una completa guía para ser un padre fanático sin dejar de ser guay.áTú puedes hacer que la saga continúe?á
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Un libro original, rompedor y, ¡cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al día Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España, pero incide sobre todo en especialidades poco conocidas fuera de sus lugares de origen, con el objetivo de descubrir la enorme -y muchas veces ignorada- riqueza de nuestra gastronomía, reivindicarla y devolverla a las cocinas de nuestras casas desde una perspectiva contemporánea. Las recetas son siempre fáciles, con ingredientes asequibles y rápidas de preparar, y la perspectiva saludable será una de las bases del libro: se apuesta por verduras, frutas, legumbres, frutos secos, cereales, semillas... mientras que la carne y los pescados ocupan un lugar secundario.¿A quién va dirigido el libro Cocina de aquí para gente de hoy?Se dirige a un público amplio interesado en la cocina española, tanto a aquellos con experiencia como a principiantes. El libro se presenta como accesible para personas que buscan recetas fáciles y rápidas de preparar, con ingredientes asequibles y una perspectiva saludable. Su enfoque contemporáneo y divertido lo hace atractivo para quienes buscan una nueva forma de acercarse a la gastronomía tradicional española. La obra se presenta como una herramienta para introducir la cocina tradicional española en los hogares del siglo XXI, adaptándola a las necesidades y tendencias actuales.Temas que trata el libro Cocina de aquí para gente de hoyEl libro Cocina de aquí para gente de hoy explora la riqueza de la gastronomía española, centrándose en recetas tradicionales de todas las regiones del país. Se presta especial atención a platos menos conocidos fuera de sus zonas de origen, con el objetivo de dar a conocer y reivindicar la diversidad culinaria española. Las recetas se presentan de forma actualizada y simplificada, facilitando su preparación para el cocinero moderno. Se prioriza el uso de ingredientes vegetales, como verduras, frutas, legumbres, frutos secos, cereales y semillas, mientras que la carne y el pescado ocupan un lugar secundario, reflejando una perspectiva saludable. El libro se caracteriza por su enfoque contemporáneo y divertido, incluyendo anécdotas e historias que enriquecen la experiencia culinaria. Se trata de un recetario que busca no solo enseñar a cocinar, sino también a disfrutar del proceso y de la cultura gastronómica española. El autor, a través de su estilo, busca transmitir conocimientos y animar a la gente a cocinar en casa.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cocina de aquí para gente de hoySe han publicado algunas reseñas positivas del libro. Algunos críticos lo describen como un libro original, divertido y fresco que redescubre y actualiza la cocina española. Se destaca la facilidad de las recetas, la perspectiva saludable y el enfoque contemporáneo. Otros lo califican como un manual que reivindica la cocina tradicional, pero adaptándola a la actualidad con recetas sencillas y explicaciones claras. Se menciona el buen humor del autor como un elemento que enriquece la lectura. En general, las reseñas destacan la capacidad del libro para acercar la cocina tradicional española a un público amplio de una manera accesible y atractiva.
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Una historia de esperanza y superaciónCorrer para vivir no es solo una historia sobre África ni siquiera un relato sobre atletismo o sobre las Olimpiadas... Es la biografía de un joven que aun teniéndolo todo en contra es capaz de perseguir un sueño a todas luces inalcanzable. En este libro, Lopez Lomong nos cuenta cómo pasó de ser un pobre niño soldado en la guerra civil de Sudán a convertirse en atleta olímpico norteamericano esponsorizado por Nike, de cómo sobrevivió sin familia al terrible campo de refugiados de Kakuma y de cómo logró salir de allí evitando así un futuro abocado a la desesperanza. La vida de Lomong es una prueba de que, en la mayor oscuridad, Dios puede hacer brillar la luz y ofrecer esperanza a los que la han perdido. Un ejemplo de valor, trabajo duro y tenacidad para alcanzar los propios ideales. Lopez Lomong nació en Kimotong, un pequeño pueblo del sur de Sudán en 1985, a los 6 años fue secuestrado por unos soldados rebeldes de los que pudo escapar y llegar a un campo de refugiados en Kenia. Diez años después, se le presentó la oportunidad de su vida y fue adoptado por una familia de Estados Unidos. Allí siguió corriendo como había hecho en África y en 2007 llegó a ser atleta profesional. Ha participado en las Olimpiadas de Beijing 2008 como abanderado, y también en las de Londres 2012. Dirige una fundación para llevar esperanza a su tierra natal. www.lopezlomong.com
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