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Libros de Cocina y Salud
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* Navegue a través de una odisea por el océano de la mano de la ilustradora Millie Marotta. * Descubra la maravillosa vida salvaje desde las aguas árticas hasta la cálida costa australiana. Nade con delfines, narvales y manatíes. * Intente captar los sonidos que emiten los albatros, las pequeñas alcas y los pelícanos. Utilice sus lápices de colores para dar vida a medusas, caballitos de mar y osos polares. Millie se siente muy afortunada de vivir en la costa y, a través de sus intrincados dibujos, desde pequeñas conchas hasta imponentes ballenas, transmite su amor por el mar. Este es un libro esencial para todos aquellos que disfrutan coloreando sus hermosas ilustraciones de forma imaginativa. En este hermoso viaje por los mares del mundo, dé rienda suelta a su creatividad, disfrute de la actividad consciente perfecta y descubra criaturas fascinantes que necesitan nuestra ayuda y protección.
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El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a paso.- Aprender de forma simple a elaborar cerveza artesanal en casa. Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo conseguirlos de modo sencillo y barato.- Conocer una selección de 50 de las mejores microcervecerías españolas, agrupadas por comunidades autónomas, con información de primera mano sobre los tipos de cerveza que ofrecen, las curiosas historias que encierran, la posibilidad de visitarlas...La obra se completa con apartados relativos al maridaje de cervezas y platos, un glosario de la rica terminología alrededor de la cerveza, unas hojas de cata y una relación del medio millar de cerveceras artesanas existentes en España.
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Interlínea, márgenes, puntos, fuentes, estilos...¿Existen normas estrictas para la composición del texto de nuestros impresos o debemos ponermos como únicos límites los de nuestra propia creatividad?Bebiendo directamente de las fuentes de la tipografía tradicional, la tipografía digital ha hecho propios herramientas y principios tipográficos y ha desplegado ante nosotros un ilimitado potencial.Conocer los elementos y recursos que inciden en la composición de textos, se ha convertido hoy en día, con la abrumadora difusión de las herramientas digitales de autoedición, en un objetivo ineludible.
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Porque comer sano no está reñido con el sabor El placer de comer sin remordimientos recoge las 70 recetas más brutales y demandadas por los miles de seguidores de Chef Bosquet, con las mejores opciones que existen para cocinar sano. Descubrirás que las pizzas, las croquetas, los arroces o los dulces no están reñidos con la alimentación saludable, y aprenderás cómo combinar sabores, texturas y colores para disfrutar de la cocina al desnudo. Además, el chef te enseñará a comprar los ingredientes más idóneos, a preparar cada alimento de la manera más correcta, a sustituirlos por otros menos perjudiciales y te dará información nutricional detallada de cada plato. En definitiva, todo lo necesario para que no se te resistan ninguna de sus recetas. Porque comer sano te hace sentir bien y, además, engancha.
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El manual imprescindible para entrenar a jugadores de fútbol de infantiles. Diseñado especialmente para jugadores con edades comprendidas entre los 7 y 11 años, este manual contiene 101 ejercicios progresivos para entrenar a los jugadores infantiles y ayudarles a desarrollarse en la práctica del fútbol. Cada ejercicio cuenta con ilustraciones ?especialmente realizadas para esta nueva edición? e instrucciones fáciles de seguir, indicación del equipamiento y espacio necesario para su práctica, cómo organizar a los jugadores y una alternativa más avanzada para progresar desde el ejercicio básico.
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Diseños inspirados en el estilo de vida ?Hygge? Nuevos diseños de quilts, cuadros, bolsos, neceseres, monederos y otros accesorios depatchwork con vivos colores y formas muy actuales.Los motivos, de gran belleza y muy innovadores por su riqueza y variedad en las formas, aportan un sinfínde ideas de flores, animales y casas aplicadas y adornadas con bordados, cuentas y botones. La autora explica cómo se ha inspirado en el estilo de vida ?Hygge? para diseñar los proyectos de este libro: una actitud positiva ante la realidad y una buena distribución del tiempo, para poder así disfrutar de las laboresy otras aficiones artesanales que se tengan.El libro contiene 41 proyectos de patchworkexplicados paso a paso con instrucciones sencillas de seguir, en las que se enumeran los materiales necesarios para su confección. Incluye también patrones a tamaño natural y describe con detalle las técnicas básicas para su realización, como costura, bordado, aplicación y acolchado.
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Imágenes de Baloncesto es una página de Facebook, destinada a la difusión y debate sobre Baloncesto, que durante los últimos 3 años nos ha traído historias relacionadas con el mundo de la pelota gorda. Un libroperfecto tanto para los amantes del baloncesto como para aquellos que no han presenciado un partido en suvida, repleto de historias humanas que no te dejaránindiferente. Incluye 101 historias reales de superación, sexismo, machismo, racismo, etc., y que nos acercan al mundo y a su realidad, pero siempre con el nexocomún del baloncesto. Además, el libro incluye enlaces QR con los que el lector accederá a vídeos relacionados con las historias relatadas en el interior dellibro, consiguiendo una inmersión total que combinael papel con las nuevas tecnologías. Si te gustó Open de Agassi, este es tu libro.
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Colorea las postales ilustradas por la inigualable Millie Marotta y envía a tus seres queridos una obra única y exclusiva hecha por tiEl arte de Millie Marotta es absolutamente irresistible. Ahora, ¡todos su hermosos dibujos están disponibles también a modo de postales! Personaliza sus hermosas ilustraciones y crea un mundo tropical propio, para enviar a familiares y amigos. De leopardos a lémures y desde papagayos hasta piñas, un universo tropical espera cobrar vida mediante el vibrante color tropical. Todo lo que necesitas son lápices, rotuladores y un poco de imaginación.
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¡Este magnífico libro fascinará a todos! Contiene muñecos Amigurumi perfectos para regalar a familiares y amigos en celebraciones y ocasiones especiales, como: una boda, el primer día de colegio, el nacimiento de un bebé, un cumpleaños, la Primera Comunión, una graduación, el día de San Valentín… ¡No podrás resistirte a tejer a ganchillo todos estos divertidos personajes. La originalidad de los proyectos se puede apreciar en todos sus detalles, perfectamente ambientados en cada uno de los temas que representan. El libro contiene 24 proyectos con diseños que sorprenderán tanto a los tejedores principiantes como a los expertos en ganchillo. Todos los modelos se acompañan de instrucciones fáciles de seguir y explicaciones de los puntos utilizados. Los proyectos se pueden modificar y adaptar al gusto de cada no.
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Las memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres, volver a oír esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida. Soñar con el primer amor, seguir nuestros instintos para crear el propio camino. Equivocarnos, caernos y levantarnos. Seguir mezclando sabores, aromas, antojos y sueños. Y en todo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, cocinar y reunir a todos alrededor de una mesa. Todo esto y más encontraremos en Cocinando historias, el nuevo libro autobiográfico de Gastón Acurio: un diario de memorias, de momentos mágicos, de recetas que curan el alma y nos hacen viajar a esos recuerdos que tanto bien nos hacen. Siempre es bonito volver a lo que nos hizo felices. Acompáñenos.Sobre el autor y su obra la crítica ha dicho: «Gastón Acurio es la respuesta peruana a Jamie Oliver y Anthony Bourdain». The Wall Street Journal «El padrino de la cocina peruana».NPR Morning Edition
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¿Se puede sobrevivir a base de bocadillos, ensaladas preparadas o platos precocinados? Aunque la respuesta es sí, todos sabemos que no es lo más recomendable para nuestra salud. Con la intención de alejar la tentación de la comida rápida, Núria Gispert decidió organizarse para cocinar, en unas pocas horas del fin de semana, los platos y bases necesarios para alimentarse toda la semana. De esa experiencia nace esta guía. Mediante sus instrucciones «paso a paso» y sus explicaciones, descubrirás cómo sacar el máximo partido a tu tiempo y aprenderás a dejar listos, en menos de tres horas, platos apetitosos, saludables y sencillos de preparar. En tus manos, la propuesta de Gispert será una valiosa herramienta para esquivar la comida poco saludable y enfrentarte a la cocina sin miedo y de manera organizada. Incluye: · Más de 80 recetas variadas y equilibradas · Cuatro menús semanales, uno para cada estación del año «Editado con el soporte del Departamento de Cultura de la Generalitat».
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Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin receta Ganador del premio James Beard al mejor libro cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards «Este libro tan bello y accesible no solo te enseña a cocinar, sino que captura la esencia de cómo deberías sentirte al hacerlo: rebosante de curiosidad, espontaneidad y alegría. Samin es una de las mejores profesoras que conozco». ALICE WATERS, propietaria del restaurante Chez Panisse y primera chef en ganar el premio James Beard La innovadora creación culinaria de la chef Samin refleja una ambiciosa manera de concebir la cocina. En esta obra, una auténtica master class para todo tipo de lectores, la autora revela su sencilla pero revolucionaria flosofía basada en décadas de experiencia, que resume de la siguiente manera: para que todo lo que cocines quede delicioso tienes que hacer buen uso de tan solo cuatro elementos. Y esos elementos son la SAL, que realza el sabor, la GRASA, que transporta el gusto y genera textura, el ÁCIDO, que equilibra el sabor, y el CALOR, que finalmente determina la textura del alimento. Gracias a sus explicaciones sobre los procedimientos y los principios de la buena cocina, este libro enseñará e inspirará a una nueva generación de cocineros a tomar mejores decisiones y a preparar platos deliciosos guiados por su instinto y el conocimiento de estas cuatro claves esenciales. ¡Ahora una serie de Netflix! Nombrado uno de los mejores libros del año por: NPR, BuzzFeed, The Atlantic, The Washington Post, Chicago Tribune, Rachel Ray Every Day, San Francisco Chronicle, Vice Munchies, Elle.com, Glamour, Eater, Newsday, Minneapolis Star Tribune, The Seattle Times, Tampa Bay Times, Tasting Table, Modern Farmer, Publishers Weekly, y más.
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Si alguna vez ha sentido la más mínima curiosidad por el diseño de su cepillo de dientes, la historia que esconde su lavadora o la evolución del teléfono, le encantará esta nueva edición completamente actualizada de El diseño industrial de la A a la Z.
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La consecución de la última de las cimas que forman el reto vital y deportivo Summits of My Life no sólo supone un hito en la historia del deporte de montaña, sino que ha representado, también, una ola extraordinaria de estima popular y admiración hacia e
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Després de l’èxit internacional de L’enzim prodigiós,arriba la seva continuació amb noves explicacions, nous exemples, nous casos reals i noves propostes queaprofundeixen en la dieta que ha revolucionat el mónde la salut. Si a la primera obra, el prestigiós doctor Hiromi Shinya donava les claus per tenir una vidallarga i saludable, en aquesta nova publicació amplia, amb consells i advertències, la seva exposició pertal de mantenir la vitalitat de la joventut en totesles etapes de la vida. Per combatre l’envelliment, per aturar l’Alzheimer, per evitar la diabetis, per millorar la vida sexual… I per entendre d’una vegada quetenir bona salut és imprescindible per ser feliç. Larevolució de la salut continua. Més de 2.000.000 d’exemplars venuts.
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Imaginemos a Sócrates, Aristóteles, Nietzsche, Pascal u otros filósofos en la línea de salida de una gran carrera. Sigamos su preparación hacia el Tour de Francia, la prueba ciclista más prestigiosa del mundo a la que han sido invitados. Compartamos sus preguntas, dudas, discusiones. Reflexionemos a su lado. Pedaleemos con estos divertidos deportistas, estos filósofos-ciclistas, estos ciclósofos, como les llama Guillaume Martin. Se dice que están dotados de una poción mágica: su inteligencia. ¿Podrán así conquistar el codiciado maillot amarillo? '' En Sócrates en bicicleta, Martin nos abre las puertas de la imaginación para introducirnos en el mundo del ciclismo y hacernos reflexionar. El ensayo se mezcla con la ficción, la fábula con las meditaciones más profundas. Nietzsche entrenando con valentía, ilustres filósofos escalando puertos junto a los grandes campeones, Heidegger cayendo en una zanja, Sócrates tomando la delantera del pelotón o incluso Sartre dirigiendo la selección francesa... Una fantasía filosófica cuyo objetivo es borrar muchos tópicos asociados a los deportistas, demostrando que el esfuerzo físico de alto nivel no es enemigo de la actividad intelectual, y que la cabeza y las piernas no tienen por qué ir por separado. Porque, como acertadamente nos recuerda Bergson, ''debemos pensar como hombres de acción y actuar como hombres de pensamiento''.
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Aquesta es una guia practica que tracta dels fruits comestibles silvestres, es a dir, dels que produeixen les plantes que es fan espontaniament al medi natural i que podeu trobar durant les vostres excursions per la muntanya. Inclou 29 fitxes a doble pagina amb un text entenedor i fotografies dels fruits i tambe d'altres parts de la planta, especialment fulles i flors. Les acurades descripcions i les dades sobre la localitzacio i l'epoca de fructificacio, juntament amb les fotografies, ajuden a identificar els fruits comestibles i a no confondre'ls amb fruits metzinosos o simplement no comestibles. Respecte als usos alimentaris, s'indiquen les caracteristiques gustatives dels fruits, la manera de consumir-los, els seus valors nutricionals i dietetics, i els beneficis que reporten a la salut.
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Este es un libro para todas aquellas personas que desean mantener su mente despierta y luchar contra el anquilosamiento de sus capacidades, logrando estimularlas y aumentarlas. En él se desarrollan, mediante ejercicios muy entretenidos, habilidades como la memoria, la atención, la psicomotricidad y los conceptos de espacio y tiempo. Basta con realizar una pequeña cantidad de ejercicios diarios y ser constante en su práctica.
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Sybilla salta a la escena de la moda española en el año 1983. Muy pronto la crítica la reconoce como la mejor diseñadora que ha dado nuestro país desde Cristóbal Balenciaga. Podría no parecer fácil encontrar el hilo conductor en su producción, sin embargo, como pretende mostrar esta exposición, ese hilo invisible existe y está presente en forma de lenguajes que le permiten jugar al despiste y dan coherencia a toda su obra.
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La guía más completa publicada sobre cómo preparar, comer y disfrutar de recetas sin gluten de todo el mundo.La guía más completa publicada sobre cómo preparar, comer y disfrutar de recetas sin gluten de todo el mundo. Contiene más de 350 recetas naturalmente sin gluten (es decir, no son recetas en las que se sustituyen ingredientes para convertirlas en sin gluten) recopiladas a lo largo del mundo (más de 80 países) Este libro muestra a la familia cómo preparar comida casera sana para todos aquellos, que ya son legión, que quieren comer bien y sentirse mejor Dividido en capítulos por tipo de comida: Desayuno, Ensaladas, Aperitivos, Sopas, Bocadillos y Wraps, Arroz y Noodles, Verduras y Legumbres, Pescado y Marisco, Carne y Aves y Postres. Encontrarás recetas como un clásico Ratatouille francés, un guiso de garbanzos tunecino, la crema catalana, snack de lentejas fritas nepalíes, rollos de verano vietnamitas, sopa de hueso de vaca coreana o mejillones al estilo callao peruanos. Amp lia tu recetario con recetas de todo el mundo que te harán cocinar alimentos del día a día de manera diferente.
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Saber qué máquina nos conviene más es un primer paso importante para aprender a coser, pero también es fundamental saber cómo utilizar esa máquina correctamente para obtener lo mejor de ella. Este es un libro de consulta indispensable para los aficionados a la costura y al patchwork de cualquier nivel. Enseña a elegir, utilizar y mantener la máquina de coser y, al mismo tiempo, permite dominar las técnicas, ofreciendo además consejos y trucos prácticos, hace un repaso exhaustivo a los prensatelas de la máquina e incluye instrucciones ilustradas sobre su utilización. Con la máquina de coser no solo se puede hacer todo lo que se conoce, desde un simple jaretón hasta un acolchado y un bordado, sino que también se puede aprender a “engañarla” y conseguir aplicar técnicas decorativas que solo parecen posibles de lograr con máquinas especializadas. Sin atenerse a marcas específicas, este libro trata de la funcionalidad de cada tipo de máquina y de sus accesorios, explicando lo que se debe buscar a la hora de adquirir una de ellas, los cuidados que necesita y también –y sobre todo– cómo utilizar y manejar cada elemento y el prensatelas para mejorar la costura. Nicole Vasbinder es propietaria y directora del estudio de costura StitchCraft, con sede en California. Es profesora fundadora de Stitch Lounge, en San Francisco, e imparte clases en Stonemountain y Daughter Fabrics, en Berkeley. Diseña y dirige la línea independiente de accesorios Queen Puff Puff desde 2003 y vende sus diseños a tiendas de todo Estados Unidos, así como a Japón, Canadá y Reino Unido.
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En Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina sometida a fermentación ácido láctica. René Redzepi, chef y copropietario de este restaurante nórdico que encabezó la lista de The World's 50 Best Restaurants en 2010, 2011, 2012 y 2014, y el también chef David Zilber, director del laboratorio de fermentación de Noma, revelan en esta obra las técnicas con las que podremos elaborar su amplia despensa de fermentados en nuestra propia casa, y nos muestran además cómo utilizar esos ingredientes ?y transformar nuestra manera de cocinar? a través de más de 100 recetas originales y 500 fotografías en color.«René Redzepi y el equipo de Noma impregnan la ancestral y universal práctica de la fermentación de una creatividad extraordinaria. La guía de fermentación de Noma no solo es accesible para principiantes, sino que también refinará el trabajo de aquellos que ya estamos fascinados por ese vasto mundo». SANDOR KATZ, autor galardonado de El arte de la fermentación y Pura fermentación«La guía de fermentación de Noma, escrita por René y su equipo, es la guía definitiva para fermentar alimentos. Ahora todos podemos beneficiarnos de los años de investigación que han dado lugar a este libro, estoy muy contento de que tanto los cocineros aficionados como los profesionales tengamos acceso a esta información». DAVID CHANG, chef y fundador de Momofuku«El laboratorio científico de Noma es una incubadora culinaria perfecta para estudiar en profundidad el mundo de la fermentación. Me parece maravilloso que Redzepi y Zilber nos hayan brindado la oportunidad de acceder a su meticulosa investigación a la par que nos ofrecen las recetas de sus mayores y más deliciosos éxitos». ALICE WATERS, autora de El arte de la comida sencilla«La guía de fermentación de Noma recoge detalladas recetas de los descubrimientos más destacados del restaurante, documenta la situación actual de los procesos en curso y ofrece una magnífica introducción tanto parachefs profesionales como para cocineros aficionados a la práctica y los placeres de cocinar con microbios». HAROLD MCGEE, autor galardonado de La cocina y los alimentos
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¿Qué es? Cocinar con antelación las comidas del bebé para toda la semana. ¿A quién va dirigido este libro? A todos aquellos que deseen cocinar comidas sanas y equilibradas para su bebé. ¿Para cuántas raciones? Las recetas son para 2 a 4 raciones: 1 a 2 raciones para dar al bebé durante la semana, el resto para congelar para más tarde. ¿Cómo funciona? Elegir la semana en función de la edad del bebé. Hacer un balance de las compras que hay que hacer. Estar en la cocina el domingo durante 1 o 2 horas máximo. Almacenar todas los preparados y utilizarlos cada día con un mínimo de preparación. Una idea extra, salada o dulce, para preparar cada semana. Menús para bebé sanos y completos para toda la semana.
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Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de 80 recetas (de distintos niveles de dificultad) procedentes de todo el mundo e ilustradas con más de 280 fotografías paso a paso.Esta auténtica biblia de la panadería explica detalladamente todas y cada una de las etapas de la elaboración del pan, desde la selección de las harinas, la preparación de los distintos tipos de masa, el moldeado y la cocción. Además de una amplia muestra de la riqueza de los panes franceses, enseña a elaborar focaccia, ciabatta, pan de pita, pan Borodinsky y muchas otras variedades procedentes de la tradición judía, de Vietnam, Marruecos, Alemania o Portugal. La obra se completa con un capítulo dedicado a suculentos snacks, dulces y salados, donde no faltan los bagels, las pizzas, hojaldres, brioches y otras sabrosas muestras de repostería.
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En lienzos rebosantes de luz, color y velocidad, los futuristas crearon uno de los testimonios más vívidos del giro tecnológico del siglo xx. Este libro presenta las figuras clave, influencias y controversias de un movimiento, que defendía el progreso y glorificaba la guerra y, al mismo tiempo, despreciaba la feminidad y socavaba la élite de la academia.
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Una selección de actividades que estimularán la creatividad de los más jóvenes.Hacer malabarismos, criar mariposas, hacer un truco de magia, crear un código secreto, montar un volcán casero... y otras 96 divertidas actividades para tachar de la lista de cosas que hay que aprender a hacer antes de ser mayor. ¿Cuántas serás capaz de tachar?Incluye:101 prácticas fichas encuadernadas en espiral.Instrucciones claras y didácticas.Amplia variedad de actividades para desarrollar todo tipo de habilidades: manualidades, deporte, juegos mentales, idiomas, magia, música, ciencias, etc.Recuadro al final de cada ficha para apuntar las actividades ya realizadas.
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La fķsica és com un joc de taula, i per entendre’,l i gaudir-ne cal cončixer el tauler on es juga,les fitxes i les normes que el regulen. En altres paraules: cal comprendre l’,ąmbit i l’,escala en quč es produeixen els fenņmens de l’,Univers, les partķcules que hi intervenen i les relacions que s’,estableixen. Com si jugués, Jordi Mazón ens mostra les cartes d’,aquesta cičncia:descriu les diferents escales dels fenņmens fķsics, les magnituds i les partķcules que hi intervenen, presenta les lleis fonamentals, les forces de la natura,els principis i els principis de conservació, aixķ com les teories i els efectes més importants, explica algunes partides histņriques, els experiments clau, i,finalment, ens revela algunes trampes, com la pseudofķsica. Aquest llibre ens farą passar una bona estonai, a més, ens ajudarą a comprendre l’,Univers.
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Esta cuarta edición de La Guía de Vinos de La Vanguardia muestra algunas tendencias importantes en el mercado del vino. En nuestra selección de los 100 vinos imprescindibles de este año, continúan predominando los vinos tintos, pero han ganado mucho protagonismo los vinos blancos y espumosos, como viene ocurriendo en el mercado.
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An authoritative chronicle of the history and evolution of skateboard design from 1950 to the present day. From its starting point as a simple wooden plank to the high-tech models of today, the skateboard has undergone a dramatic evolution. Skateboard explores the golden eras of skateboarding through over 100 boards that brought about turning points in the sport’s history. Across six thematic chapters, organized chronologically by decade, the book focuses on the materials, designs, and events that have defined the art, sport, and culture of skateboarding. Developed in close collaboration with Converse – a brand engrained in skateboarding culture since its inception – Skateboard is packed with information and insights about the people and events that have shaped the sport, with more than 300 illustrations spanning newly studio-shot and historical images that fully capture the skateboard’s technical, makeup and structural development across time. Each board featured in the book – from the 1963 Skee-Skate to the 1989 Mike Vallely pro model – is photographed to scale, allowing the reader to gauge the board’s individual flair and size in relation to its counterparts, and accompanied by engaging text from author, designer, and former skater Jonathan Olivares. Pro models of iconic skaters such as Laura Thornhill, Ray ‘Bones’ Rodriquez, Tony Hawk, Natas Kaupas, and Mike Vallely are also brought to life in a selection of archival action shots. Skateboard features an introduction by Paul 'Professor' Schmitt and an epilogue by legendary pro skaters Lance Mountain and Tommy Guerrero.
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La historia del Barça como nunca te la han contado... Los protagonistas de esta historia viven en una realidad ficcionada los peores momentos de la historia del FC Barcelona, que demuestran que, aunque a veces parezca que el mundo se acaba, el Barça siempre vuelve. Y que todo es más digerible con ironía y sentido del humor. Los peores momentos de la historia del Barça encadenados uno detrás de otro, dan cuenta de las vicisitudes vividas por este club y dan muestra del milagro que es que siga aún vivo. Un claro ejemplo de que no todo en la vida es fácil y que no siempre se puede ganar pero que, con un más que necesario sentido del humor -para no morir en el intento-, perseverancia y tesón, podemos superar los baches y resurgir de lo más hondo. Y hasta a veces, al final (y solo algunas veces...), ganar. Un libro para auto-flagelarnos con humor y un ejemplo educativo para las nuevas generaciones que se han acostumbrado a ganar y que ahora observan, perplejos, lo duro que es ser del Barça...
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Una de las tendencias gastronómicas más prácticas es la de comer en un bol, en lugar de en un plato tradicional, con todos los ingredientes a la vista, lo que facilita preparar una comida equilibrada.Incluye comidas en bol coloridas, vegetarianas, con carne o con pescado, saladas, pero ¡también dulces! y pokes…Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar la comida en un bol en casa, como todo un gourmet.
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No volverás a moverte igual. Prepárate para cambiar la concepción de tu cuerpo, conectar con lo más profundo de tu ser y sentirte sano y feliz. ¿Puedo aliviar mi dolor de espalda con un calzado distinto?¿De qué manera afecta mi postura corporal a mi estado de ánimo?¿Respirar mejor puede calmar mi ansiedad?¿Cómo mejorará mi vida ser más fuerte y flexible? Nos ha costado millones de años de evolución tener el cuerpo que habitamos hoy, sin embargo, cada vez estamos más desconectados de él. Ejercitarlo no es una cuestión superficial ni meramente estética: es una necesidad vital humana, tanto como comer o respirar. Mediante la historia, la ciencia y un sinfín de ejercicios prácticos, Lara Cid presenta el método FUERTE Y FLEXIBLE, una apasionante filosofía de vida acompañada de sencillos hábitos que te harán reconectar con tu esencia humana a través del movimiento. Desde la manera en que caminas hasta cómo ejercitas tu fuerza y flexibilidad, pasando por pasando por tu forma de respirar o de sentarte, este libro te dará herramientas únicas para transformar tu salud y la manera en la que entrenas y te mueves en el mundo. En este libro aprenderás a:- Recuperar unos pies sanos para mejorar tu salud desde la raíz.- Cuidar la postura para reducir molestias y mejorar tu ánimo.- Descubrir la propiocepción y cómo entrenarla para evitar lesiones y ganar autonomía.- Regular tu sistema nervioso, el estrés y la ansiedad a través de la respiración.- Fortalecer tu salud cardiovascular para ganar resistencia y vitalidad.- Desarrollar una musculatura fuerte y resistente de forma orgánica.- Mejorar la flexibilidad para tener un cuerpo ágil y libre.- Integrar una alimentación más humana y natural para mejorar tu salud desde el interior.- Ajustar la rutina a los ciclos circadianos para lograr un mayor equilibrio hormonal.- Desconectar de las pantallas y descansar con más profundidad.- Adquirir el hábito de moverte de forma regular al margen de la cultura de gimnasio.- Disfrutar del placer de moverte y encontrar la felicidad en el ejercicio físico.
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Tienes delante un libro con el que tu bebé aprenderá a comer sus primeros bocados autónomos, de una forma segura y más sencilla de lo que piensas, gracias al Baby-led weaning (BLW). Aquí encontrarás: - Qué es el método BLW y beneficios demostrados. - Cómo introducir los alérgenos sin riesgo. - Resolución de las dudas más frecuentes entre padres y cuidadores. - Consejos de mamá a mamá. - Trucos para que la comida no se resbale, distinguir y abordar una arcada o para conservar las preparaciones. - Una completa guía visual sobre cómo cortar cada alimento adecuadamente según la edad. - Ideas de platos y muchas recetas paso a paso para los bebés de hasta dos años. Y ahora... es momento de comprobar que con esta completísima guía tu pequeño aventurero adquirirá una base estupenda para alimentarse bien ahora y siempre. ¡Será un éxito! Soy Laura Garat, mamá de Carla y creadora de @bebe_sin_Azúcar. Esta cuenta nació el día que Carla cumplió 6 meses, con la intención de compartir todo mi camino con la alimentación complementaria y la realidad sobre la maternidad, siempre con naturalidad y desde un punto de vista realista, mostrando lo bueno y lo no tan bueno. Como yo también he sido mamá primeriza y me he llevado las manos a la cabeza pensando ''¿y ahora qué le doy de comer a mi bebé?'', he creado esta guía con todo lo que necesitas saber sobre el método Baby-led weaning, cuándo y de qué manera empezar, fotografías de cómo cortar los alimentos, 51 recetas, 25 ideas de platos para cuando no sepas qué darle de desayunar, comer o cenar, y mucho más.
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El arte de la cocina aragonesa reúne 400 recetas tradicionales agrupadas en 18 apartados, desde las ensaladas y sopas a los postres y licores caseros, pasando por las tortas saladas o de recao, migas y farinetas, cocidos y potajes, carnes y pescados, gazpachos y nogadas, derivados del mondongo, despojos... Recetas recopiladas en casas particulares y de comidas a lo largo y ancho de todo el territorio aragonés. Esta nueva edición incorpora un nuevo prólogo sobre la figura de Darío Vidal Llisterri escrito por la periodista Eva Defior, que se suma a los firmados por el cocinero y hostelero Carmelo Bosque y el periodista Javier García Antón, junto a la pormenorizada introducción del editor, Ismael Ferrer. Es una edición rústica con solapas, revisada, corregida y que reduce su precio respecto a la primera, impresa en tapa dura. Darío Vidal Llisterri fue un periodista, escritor y crítico gastronómico –también desempeñó el puesto de consejero de Cultura y Educación del Gobierno de Aragón en 1987-1988–, además de haber sido miembro de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis y uno de los impulsores de la Academia Aragonesa de Gastronomía. Pero sobre todo fue un gran amante e investigador de la gastronomía aragonesa. Desde su Alcañiz natal, en la década de 1970 recorrió todo Aragón haciendo acopio de recetas tradicionales, consignado informantes y lugares de procedencia, y este recetario es el que ha recuperado en toda su exactitud y originalidad Ismael Ferrer. Ismael Ferrer, barbastrense profesor de Cocina y Pastelería, muestra en toda su trayectoria profesional, tanto en su labor docente como en la divulgadora, a través de diversas publicaciones y su blog alimentacióndelpresente.com, su conexión con el sector primario –no en vano su infancia transcurrió en Capella, en el seno de una familia de agricultores–, su compromiso con el territorio y el estudio del patrimonio alimentario local, lo que le ha permitido apoyar, abanderar y promover numerosas acciones para fomentar la cultura gastronómica identitaria y singular de Aragón. En este sentido, la presente publicación es un retorno a las fuentes, presentando, sin intermediarios, a Darío Vidal como el «valedor de la cocina aragonesa».
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Només has de pintar amb aigua per fer sortir els colors! Aquest kit inclou també, a més d'un pinzell i les làmines de tinta màgica, il·lustracions per pintar amb llapis, i dades i curiositats sobre el món màgic de les fades.
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