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Libros de Cocina y Salud
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¿Dónde puede asomarse a la tienda de Richard Burton? ¿Qué sucedió con Bedlam? ¿Dónde puede rezar a Dios, comprar albóndigas y hacer una sauna? ¿Qié hay en la Casa de los Sueños? ¿Dónde encontrar monstruos en Trafalgar Square? ¿Qié crece silenciosamente bajo sus pies? ¿A qué sociedad secreta pertenece el príncipe Carlos? ¿Cuál es el truco para perder peso? Secret London. La original, la mejor guía de entre el vasto número de guías alternativas de Londres: no acepte imitaciones. Los autores Rachel Howard y Bill Nash merodeado por las calles de la ciudad, buscando lo oculto, lo excéntrico lo desapercibido. Lejos de las multitudes y los tópicos habituales, Londres todavía guarda un sinfin de tesoros ocultos para quienes saben salirse de los caminos.
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Alimentarnos trasciende el hecho de satisfacer una necesidad biológica, los seres humanos otrogamos a los alimentos y la alimentación un sentido o valor simbólico. Detrás de los comportamientos alimentarios, de forma más o menos explícita, con frecuencia nos encontramos con las creencias.
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Exclusivos e inspiradores alfabetos de Handlettering La autora, Tanja Cappell, explica los diferentes tipos de lettering, además de sus mejores trucos y consejos prácticos de profesional. Con las explicaciones y los ejercicios, el lector podrá iniciarse de modo muy sencillo en el mundo de las bellas letras. Y con la introducción al lettering digital, también sabrá cómo publicar sus trabajos on-line. El libro incluye: más de 20 alfabetos diseñados por la autora, que servirán de inspiración para desarrollar el propio lettering y sugerentes proyectos con plantillas de lettering para decorar fiestas especiales, bodas o la casa. Esta enciclopedia del lettering asegura el éxito en los proyectos, pues los alfabetos y las plantillas se recogen en dos pliegos de patrones de los que se podrán calcar.
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Cómo acompañar el desarrollo infantil y prevenir los problemas de atención y aprendizaje.
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¡Prepárate para resolver una gran variedad de sopas de letras!
En la Colección Tiempo de Diversión: Sopas te ofrecemos más de
190 juegos con los que disfrutarás de horasy horas de entretenimiento.
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Más de 150 deliciosas recetas para no saltarnos el desayuno. Las aburridas propuestas tradicionales y la escasez de alternativas a la hora de preparar el desayuno nos pueden llevar a saltarnos la que está considerada la comida más importante del día. Con estas 150 deliciosas recetas, David Bez -que ya dio un giro copernicano a nuestros mediodías con el exitoso Salad Love- nos enseña cómo preparar de forma sencilla un desayuno apetitoso, nutritivo y saludable.Combinando hortalizas, frutas y cereales con condimentos, una fuente de proteínas y leche, yogur, puré o crema, David ha preparado un amplio abanico de recetas, tanto vegetarianas y veganas como omnívoras y crudívoras, para satisfacer todos los paladares, demostrando que variedad, salud y placer caben en un mismo tazón.
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El objetivo primordial del documento es favorecer el aprendizaje en la elaboración de una Programación Docente para los estudiantes y profesionales de la Educación Física escolar y del ámbito deportivo, en toda su extensión. Para ello, los autores, se han embebido de toda la información que otros autores aportan sobre el tema, además de su experiencia y conocimiento en la ardua tarea de programar. De ahí, que el libro esté repleto de citas e informaciones sobre el tema, fruto de una revisión bibliográfica extensa y escrupulosa, para ofrecer la mejor manera de realizar una Programación Docente, bajo los criterios establecidos por las diferentes normativas legislativas y en función de las necesidades flexibles, objetivas, prácticas y realistas de los centros educativos. Se incluyen unas pautas de resolución de conflictos y un recordatorio sobre el código deontológico del profesional de la Educación Física. Todo en su conjunto, constituye un documento sencillo, de fácil lectura y de magnífica aplicación práctica.
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La cervesa està estretament vinculada a la nostra vida social com un petit plaer. L'univers de la cervesa catalana és tant emocionant com complex.
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En este libro, el autor presenta no solo partidas jugadas por figuras legendarias del ajedrez, como Alekhine, Kasparov, Karpov o Fischer, sino también ejemplos desconocidos u olvidados, que le permitirán mejorar su capacidad de cálculo y su conocimiento de todas las áreas del juego.Al analizar miles de enfrentamientos anteriores al año 2000 (excepto algunos de Kasparov y Karpov, que son posteriores), Edouard encontró muchas posiciones excepcionales que han sido ignoradas por libros y artículos anteriores, tal vez porque en ese momento los módulos de análisis no existían o eran demasiado débiles y por lo tanto, los estudios eran superficiales. En Desarrolle su cálculo en ajedrez. Partidas legendarias encontrará muchos de estos ejemplos, así como algunas posiciones famosas que quizás ya haya visto, pero ahora analizadas con las herramientas del siglo XXI.
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«Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras.» Karin Leiz Las verduras no son aburridas, y buena muestra de ello es el nuevo recetario de Karen Leiz que dedica cientos de páginas a cocinar estos alimentos. El juego que dan en la cocina es tanto que aquí no encontramos cientos de recetas, en concreto contamos con 1460 propuestas que realzan para todos los amantes de la cocina, el atractivo de las verduras.Tras un primera y exitosa versión en 2012, este particular recetario vuelve totalmente revisado y ampliado con más de 300 nuevas recetas y la indisimulada ambición de convertirse en un clásico contemporáneo de los libros de cocina y en parte imprescindible de la biblioteca de todo aficionado a la gastronomía que se precie.Reseña:«Un canto de amor al mundo vegetal sin monsergas macrobióticas [...] con recetas tan estupendas como sensatas, diseño simple pero cuidado, y preciosas ilustraciones al estilo de los viejos recetarios a cargo de su hija, Juliet Pomés. Un gustazo de libro que rezuma amor por la cocina por sus ocho esquinas.»El Comidista
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En lienzos rebosantes de luz, color y velocidad, los futuristas crearon uno de los testimonios más vívidos del giro tecnológico del siglo xx. Este libro presenta las figuras clave, influencias y controversias de un movimiento, que defendía el progreso y glorificaba la guerra y, al mismo tiempo, despreciaba la feminidad y socavaba la élite de la academia.
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Mallorca's cuisine is a mixture of tradition and exoticism. Among its most appreciated dishes feature the tumbet, the vegetable and brown bread soup, the frit mallorquí, or the lobster stew. A book for discovering its gastronomic culture and preparing the most typical cooked dishes of the island.
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Todos los objetos creados por el hombre desde el inicio de la civilización han sido diseñados. Una olla moldeada y cocida hace miles de años bajo el sol de Mesopotamia es fruto del diseño tanto como un vehículo conceptual o un iPhone. No obstante, el diseño entendido como práctica especializada, distinta del procesode fabricación, del arte y de la artesanía, presentauna historia mucho más breve, que data de los iniciosde la revolución industrial. Este libro analiza losdesarrollos, movimientos y figuras clave del diseñomundial, desde los inicios de la producción industrial hasta la actualidad. La obra está organizada de forma cronológica y explora en profundidad los objetos clave y los diseños más célebres, situando el diseño dentro de su contexto tecnológico, cultural, económico, estético y teórico. Desde los moralistas del sigloxix hasta los pensadores radicales del movimiento moderno, pasando por la emergencia de artistas como Raymond Loewy, en la década de 1930, o los genios actuales, como Philippe Starck, este volumen analiza aspectos básicos del diseño y la forma en que afectan a nuestras vidas.
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Los secretos personales, profesionales y de moda de la influencer española más internacional: Gala González. Pocas españolas pueden presumir de haber alcanzado un reconocimiento a nivel mundial. Gala González ha conseguido, a fuerza de profesionalidad, tesón y una buena combinación de experimentación y comercialidad a la hora de vestir, convertirse en un icono de estilo más allá de nuestras fronteras y ser la única española en alcanzar el top ten de las mejores influencers del mundo. Nació en Galicia y se graduó en diseño por la Universidad de Londres. Fue una de las pioneras en su andadura en el mundo online, cuando en 2005 abrió su primera plataforma, Fotolog. La gran acogida que recibió la animó a crear su propio espacio 2.0 dedicado a la moda, amlul. Com, uno de los primeros blogs con proyección internacional. Desde entonces su popularidad como influencer, diseñadora, directora creativa y modelo no ha hecho más que crecer, y además de ser un auténtico referente, puede presumir de haber protagonizado campañas de moda, como las de Loewe y Mango, y haber diseñado colecciones para Tous, Superga y la línea U de Adolfo Domínguez, entre otras. Sin duda, su estilo, real y ecléctico, es su mejor aval. #GalaConfidential recoge más de una década de su trayectoria en una de las profesiones que más han dado que hablar en los últimos años, además de sus experiencias personales como influencer de éxito, que revelan su parte más humana. Este libro también nace con la vocación de ser una guía para todo aquel que quiera aventurarse en la industria de la moda y la comunicación online, o simplemente trate de descubrir el camino que hay que seguir para triunfar fuera y dentro del mundo digital.
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Disfruta con tu familia y amigos de este genial juego, en el que la rapidez es la clave. Lanza el dado de madera ''animal'' y el dado de madera ''objeto'', ¡y encuentra al culpable entre las 18 fichas ''sospechoso'' que hay en la mesa!Este juego se complica cada vez más, a medida que vas jugando. Si encuentras al culpable ganarás una lupa, ¡con ocho lupas, serás el mejor detective!De reglas sencillas, permite que los más pequeños se diviertan con sus primeros juegos de mesa, mientras aprenden a esperar su turno y seguir las reglas del juego.Desarrollarán la atención y la rapidez visual, mientras ponen a prueba su capacidad para localizar al culpable.Indicado de 2 a 5 jugadores.Recomendado a partir de 5 años.
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Musculación sin Aparatos es una herramienta para entrenarte por ti mismo, donde y cuando quieras, utilizando la máquina de fitness más avanzada que existe: tu propio cuerpo.Con una selección de 1254 ejercicios, el libro te guía para que seas capaz de diseñar tus propios entrenamientos, ajustados a tus necesidades y deseos y modificarlos de manera casi infinita.También se presentan programas de 10 semanas de duración, para todos los niveles de fitness. Estos programas conseguirán que aumentes la fuerza en grupos musculares importantes para la vida cotidiana, mantendrán tus músculos y articulaciones flexibles, mejorarán la eficiencia y capacidad cardíaca y pulmonar junto con la de otros órganos, además de reducir la tensión emocional y nerviosa.
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Concebido como complemento del ya conocido 1000 Chairs, el presente volumen recoge más de 1.000 lámparas. Aquí encontraremos, presentadas cronológicamente por décadas, las lámparas eléctricas más interesantes del siglo xx, desde las maravillosas creaciones en vidrio emplomado de Tiffany's y los estrambóticos diseños de finales de las décadas de 1960 y 1970 hasta las últimas lámparas de tecnología LED. Los principales estilos se hallan representados en estas 640 páginas, repletas de obras verdaderamente radiantes: el movimiento Arts & Crafts, modernismo, art déco, De Stijl, posguerra, pop, radical, posmodernismo, contemporáneo...Una obra de referencia indispensable, tanto para los coleccionistas como para los amantes del diseño.Sobre la serieBibliotheca Universalis - Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
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Labores de ensueño inspiradas en diseños románticos y provenzales Este magnífico libro incluye 35 proyectos, explicados paso a paso y con sus patrones, que son un reflejo del mundo de Millyta. Los proyectos abarcan desde nuevos modelos de muñecas hasta bolsos, cojines, manteles individuales, fundas para tijeras y muchos más, todos adornados con bordados hechos a mano, puntillas y cintas de seda. Para su realización, la autora, Millyta Vergara, ha escogido telas estampadas de colores suaves, como rosas, verdes y azules, a fin de lograr un resultado de ensueño inspirado en diseños románticos y provenzales. Tras el gran éxito de su primer libro, Muñecas de tela y labores con encanto, este es su segundo libro en español y Millyta vuelve a compartir con todos sus seguidores las últimas creaciones que ha diseñado.
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Chapeau! De Casas i Picasso a Balenciaga i Pertegaz
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La motivación para seguir una alimentación saludable y equilibrada se logra desde el conocimiento teórico y también desde la conciencia de lo que es salud, más allá de la ausencia de enfermedad. Nuestra intención, actitud y proactividad influirán directamente en nuestro bienestar físico, mental, emocional y social, mejorándolo o empeorándolo según el uso que hagamos de nuestras competencias personales y de nuestro enfoque en cómo queremos vivir nuestra propia vida. Las excusas y las quejas no nos ayudarán mucho en nuestro camino, la compasión y el liderazgo personal sí. Es un libro de reflexión, de aprendizaje y de despertar conciencia. Escrito para ayudar a los lectores a mejorar su autoestima y autocuidado. Escrito desde el amor y el convencimiento de que todos merecemos disfrutar.
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Es continuen treballant conceptes bàsics de la tàctica i de combinacions de mats.S’explica de forma senzilla com fer un contraatac, taules per repetició i escac continu,…Adreçat a l’alumnat de 6è curs de primària.104 pàgs a color. Format Din A4.
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Cuando en 2004 el ciclista escocés David Millar fue detenido y expulsado de la competición internacional por haber utilizado sustancias ilegales para incrementar su rendimiento, su vida de ensueño se vino abajo. Millar lo perdió todo: un contrato millonario con uno de los principales equipos del pelotón, su estilo de vida en la opulenta ciudad de Biarritz, el apoyo de sus colegas más cercanos e incluso la medalla de oro que había conquistado pocos meses antes en el Mundial. Este es el relato en primera persona de un joven idealista que llegó a la alta competición y, muy pronto, sometido a una gran presión por su entorno, empezó a doparse con EPO, la droga ilegal más extendida en el mundo del ciclismo. Millar, actualmente en activo y reconvertido en un militante contra el dopaje y sus devastadoras consecuencias, construye un fascinante y trepidante retrato del ciclismo profesional y de las presiones, miserias y bajezas que subyacen bajo su superficie. Entre el thriller y el relato confesional más desgarrado y emotivo, ''Pedaleando en la oscuridad'' ilumina las zonas oscuras del ciclismo y, por extensión, del deporte de élite en general.
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Publicada en 1897, estamos ante una de las primeras guías para mujeres ciclistas de la época victoriana. Un manual que sirvió para instruir y modelar a las primeras generaciones de arriesgadas amazonas del pedal, incluyendo la selección de la bicicleta adecuada a las damas de la buena sociedad, su atuendo y complementos, la elección de la comida y la bebida más convenientes para tomar durante el viaje, y hasta la organización de divertidas ginkanas ciclistas en tu jardín. Además de afrontar la espinosa cuestión de si montar en bicicleta constituía una actividad apropiada para las mujeres. Un libro revolucionario que es el espíritu de una época en que montar en bicicleta constituía una actividad naciente para las féminas más modernas y temerarias del Imperio. Si alguna vez has querido saber cómo montar en bicicleta con gracia, o proteger de escalofríos tus partes vitales, no tienes más que seguir leyendo…
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Un buen cóctel o un helado casero apetecen todo el año. Prepara todo tipo de bebidas refrescantes 100% naturales y gran variedad de helados y sorbetes. Aprende a preparar tartas heladas con impresionantes presentaciones y no te resistas a la tentación de hacer batidos smoothies, granizados y zumos para disfrutarlos a diario.
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Porque con Thermomix® cuidar la alimentación no está reñido con el disfrute que supone una buena comida, en este libro encontrarás un gran número de recetas, todas con información nutricional y sin superar en ningún caso las 400 kcal por ración.
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Aquest llibre ofereix orientacions sobre l’alimentació infantil i pautes nutricionals i educatives, molt funcionals i pràctiques, des del naixement fins a l’adolescència. L’alimentació té en qualsevol context un doble vessant, un vinculat a la nutrició i l’altre a la sociabilitat. Amb el primer es tracta de proporcionar la ingesta adequada de nutrients per tal que els infants aconsegueixin un creixement òptim, amb el segon entenem que tot acte que té a veure amb l’alimentació és un fet social de tracte interpersonal que afavoreix la comunicació i el desenvolupament de la personalitat. El nostre objectiu és afavorir el desenvolupament integral dels infants i dels adolescents possibilitant tant l’assumpció d’hàbits alimentaris saludables com la consciència de la importància que tenen els àpats com a generadors de salut, plaer i, al mateix temps, com a espais de relació i comunicació.
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'A través del concept art, el imaginario de un videojuego cobra vida. Los artistas crean todo tipo de personajes, escenarios y artilugios que hacen que la experiencia de jugar se convierta en inmersiva, atravesando mundos bellos, situaciones terroríficas o épocas distópicas. Este libro muestra las bases para comenzar a diseñar cualquier elemento necesario para un juego. Mediante ejercicios para activar la creatividad, explicaciones sobre psicología y anatomía de los personajes, técnicas digitales como el matte painting para crear entornos únicos y consejos para el diseño de interfaz, entre otras cosas, se encontrará una guía, tanto teórica como visual, para conseguir un portfolio con el que presentarse al mundo laboral. El final del libro presenta cómo mostrar nuestro trabajo en diferentes formatos y culmina con los ejemplos de artistas profesionales del entorno del videojuego, el concept art y la animación. María de Iracheta Martín es doctora en Bellas Artes por la Universidad Complutense de Madrid y actualmente compagina su labor docente e investigadora en la Facultad de Bellas Artes con su trabajo como directora de arte. Carmen Pérez González ha sido directora de arte en varias empresas del sector de la animación y del videojuego, así como profesora dentro del grado de Desarrollo de Videojuegos y del de Bellas Artes de la Universidad Complutense de Madrid.''
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Discovering the extraordinary diversity of sherry is a monumental journey through oenology, history and culture. But, while it embraces a widely varied range of wines and a unique character, sherry doesn’t need to be a cryptic subject. Its singularity, resulting from more than 3,000 years of history, genuine natural conditions, and knowledge accumulated over centuries by vine-growers and winemakers, can all be explained and understood. César Saldaña is an excellent guide to lead us through the fascinating world of these unique wines. “A book with style and depth, in witty and restrained prose. With a clear didactic vocation, César joins his solid knowledge with the generosity of the wise, all distilled into a delicious concoction of answers and information. A historic book. And there are not many of such kind…” Josep Roca, sommelier and co-owner, Celler de Can Roca “César Saldaña is a terrific writer: confident, engaging, authoritative. Join him in this definitive book, written with all his insider’s knowledge, as he takes us on a journey through the life and times of one of the world’s unique wines”. . Sarah Jane Evans, Master of Wine “This is more than just a book it is a complete manual of knowledge and reflections about the fascinating world of sherry wines. Moreover, it is penned by César Saldaña, a real authority on this topic and one of its finest and most passionate communicators, which makes it is an essential reference for learning about these wines.” . Carlos González, director de la Guía Peñín “A great book, whose author is someone who knows sherry wines like no one else. In my opinion, it is the best book ever written to learn about these complex and exceptional wines.” Beltrán Domecq, former president of the Regulatory Board of Sherry wines “The reference book for learning, understanding and loving some of the best wines in the world. A wise and aromatic solera that takes us into the magical and brilliant universe of sherry wines.” Manuel Pimentel, editor and former president of the Regulatory Council of Montilla-Moriles.
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El propósito de los ejercicios incluidos en este libro es mejorar las habilidades de cálculo en el final. Resolverlos ayudará al lector a ampliar su conocimiento y comprensión de esta fase del juego. Como la característica principal es el material limitado en el tablero, existen probabilidades de que los patrones que descubra en la lectura de este libro aparezcan en sus partidas, por tanto ¡debe intentar imprimirlos en algún lugar de su memoria!
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En las artes marciales o disciplinas de combate como el Judo, el Karate, el Aikido, etc., el principal protagonista es el cuerpo, a través del cual se emiten los mensajes sensoriales propios y se perciben todos los estímulos o acciones e intenciones del oponente, de manera que cada una de estas modalidades de lucha viene a ser un diálogo o comunicación de cuerpo a cuerpo, sin necesidad de pronunciar ninguna palabra.El cuerpo está continuamente presente en la acción y se guía por las sensaciones, los reflejos aprendidos en los entrenamientos, y la intuición, es decir el cuerpo aprende, sabe, percibe y actúa de manera autónoma.El cuerpo del budoka, en el dojo, en los entrenamientos o en las competiciones, comunica, lo quiera o no, cómo está por dentro, qué piensa, qué siente, qué busca, y a través de las sensaciones que genera y percibe, establece su plan de acción.Estos hechos justifican la necesidad de tomar en consideración la importancia de la comunicación corporal en los entrenamientos, para descubrir todos los mensajes que emanan del comportamiento del oponente y aprender a tratarlos provechosamente.
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Die mallorquinische Küche ist eine Mischung aus Tradition und Exotik. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Tumbet, Trockensuppen, mallorquinische Fritte oder Hummereintopf. Ein Buch, um die gastronomische Kultur kennenzulernen und die charakteristischsten Eintöpfe der Insel zuzubereiten.
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Aquest manual fa una exposició general sobre la sexualitat humana i ofereix alguns consells per enriquir-la a fi de gaudir-ne de manera plena. Tot amb un llenguatge planer, és a dir, clar i català.
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Este libro es el primero de una trilogía que abarcará los tres campos que dibujan el mapa formativo del entrenador de tenis de mesa: la iniciación, la tecnificación y el alto rendimiento. En este primer tomo, se abordará la enseñanza durante la iniciación al tenis de mesa. A menudo se ha pensado que la iniciación es para el “entrenador básico'', y con este libro se quiere alzar la figura del entrenador de iniciación como un gran formador y promotor de nuestro deporte.
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El Nadal a Mallorca és, a més d’una festivitat religiosa, un esdeveniment que reuneix la comunitat entorn de la taula, seguint tradicions culinaries úniques. Vibot, filòleg i investigador, descriu aquest procés gastronòmic com un patrimoni immaterial que reforça la identitat mallorquina. Els plats nadalencs no només s’elaboren amb productes locals sinó que porten amb ells el saber acumulat de segles, convertint-se així en una expressió de la història mallorquina.
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* Valiéndose de unas sencillas técnicas, los autoresnos enseñan a elaborar una veintena de preciosos objetos de madera para el hogar. * Entre los proyectos expuestos se encuentran una huevera realizada con unarama encontrada, un banco hecho con un travesaño reutilizado y un mango de escoba, y una tabla de cortar con una ''mariposa'' tallada a mano (un viejo truco con el que estabilizar una grieta). * Acompañado de unas impactantes fotografías de exteriores y de unas instrucciones claras, no cabe duda de que este libro leinspirará para crear los objetos que aquí se muestran. ''Hacer más con menos, dejar que cada proyecto sedesarrolle de forma orgánica. Abrirse a las posibilidades. Aceptar los errores y aprender de ellos. Que los materiales sencillos, encontrados y que se consiguen con facilidad alienten los diseños y las decisiones''.
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Guía completa para montar caballos y ponis. Fundamentos de la equitación, aumentar la afición a la hípica, mejorar las técnicas y ayudarle a adquirir mayor confianza sobre el caballo, todo en un solo volumen. Desde técnicas básicas para principiantes hasta tácticas para jinetes más avanzados: cómo conseguir los máximos beneficios de la equitación. Una combinación de ejercicios paso a paso y programas de práctica para afianzarse en este deporte. La equitación es un deporte cada vez más popular. Constituye una estupenda actividad social y una de las pocas en las que los hombres y las mujeres compiten en igualdad de condiciones. Se puede aprender a montar a cualquier edad y la familia entera puede disfrutar practicando la equitación durante toda la vida. Con centenares de fotografías en color y esquemas de fácil comprensión, esta guía completa y accesible incluye temas tales como elección del equipo correcto, comprensión y cuidado del caballo, práctica de diferentes posturas y técnicas, habilidades avanzadas, la experiencia de la equitación más adecuada, y una breve guía de razas de caballos y ponis de todo el mundo.
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