Libros de Cocina y Salud

Fermentados
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Pike, Charlotte

Guía para principiantes para elaborar su propio Yogur, chucrut, kéfir, kimchi, masa madre y más Tanto si desea usted experimentar los beneficios que los alimentos fermentados tienen para nuestra salud como si lo que desea es probar algo más experimental.
26,20€ 24,89€
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Stop azúcar
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Goran, Michael I.

Un destacado investigador en nutrición infantily una experimentada educadora en salud pśblica explican el peligro oculto que representa el azścar para el desarrollo y la salud de los nińos y ofrecen a lospadres un programa esencial «a prueba de azścar» de 7 y 28 dķas. La mayorķa no sabemos lo dańino que es el azścar para el hķgado, el corazón y el cerebro en crecimiento de los nińos. En su investigación, el doctor Michael Goran descubrió que su exceso no solo causa obesidad infantil, sino queprovoca problemas de salud en los nińos sin sobrepeso, y es probable que sea uno de los culpables de granparte de los problemas de comportamiento, emocionales y de aprendizaje. En esta guķa eliminan losmitos sobre los diversos tipos de azścares y edulcorantes, ayudan a las familias a identificar fuentes engańosas de azścar en sus dietas y sugieren solucionesrealistas. Con un desafķo de 7 y 28 dķas para ayudara las familias a elegir la cantidad adecuada de azścar en sus dietas, junto con mįs de 35 recetas, todas sin azścares ańadidos, cualquiera puede darles a sus hijos un nuevo comienzo de vida saludable. La crķtica ha dicho:«Este libro me dejó alucinado y subraya la importancia de que todos reduzcamosla ingesta de azścar y almidón para protegernos no solo a nosotros mismos, sino también a nuestras generaciones futuras.»Mark Hyma, doctor y escritor.«Cómo y con qué alimentamos a nuestros nińos es desuma importancia. En este libro, Emily y Michael iluminan hįbilmente la naturaleza del azścar en nuestromundo actual, y qué papel debe desempeńar en la dietade un nińo. Es una lectura esencial para padres, educadores y comensales.»Alice Waters, chef, autoray fundadora de Edible Schoolyard
19,90€ 18,90€
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La vida a mordiscos
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Llasera, Tania

Tania Llasera comparte sus famosas recetas caseras y una serie de recetas de vida para todas aquellas madres rebeldes que se quieren cuidar a sí mismas ya los suyos. No hay reglas en un libro para aquellos que nunca siguen una receta al pie de laletra, porque así vive Tania: inventando y jugando con lo que la vida le pone delante. Recetas de vida para criar sin perder los nervios, recetas de cocina para sobrevivir con lo que hay en la nevera, recetas para hacer manualidades y pasar tiempo de calidad con los tuyos, que es de lo que se trata y lo que de verdad alimenta. Un libro para conocer a Tania Llasera a través de sus momentos clave: su ruptura con los estereotipos, qué significa la maternidad para ella, el cuidado de una misma para cuidar de los otros, ymuchas otras historias para acercarnos al lado más íntimo de la presentadora.
19,95€ 18,95€
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Cómo funciona la alimentación
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Aavv

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
21,90€ 20,80€
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Contraperfume
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Figuero, Daniel

Mediante una escritura transversal, Daniel Figuero ha creado un discurso propio acerca de una industria que conoce como a sí mismo. Su relato consigue trasladarnos desde el recuerdo íntimo de nuestro primer perfume hasta los paisajes lejanos donde se cultivan las materias primas déla perfumería. Aborda asuntos como la construcción de género en el perfume o la evolución del gusto.
18,90€ 17,95€
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Antes todo esto era campo atrás
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Lolaso, Pablo

Una hilarante novela sobre la vida de un peculiar entrenador de baloncesto.El debut dePablo Lolaso en el mundo del libro.Pabloes un viejo exentrenador de la élite del baloncesto español. Ahora, haciendo vida de jubilado en un puebloperdido de la mano de dios, junto con Pepe, su antiguo y fiel delegado del cuerpo técnico de sus equipos,se embarcará en la aventura de entrenar a un grupo de patanes del club de al lado de su casa. Cuando piensas que esta historia ya la has visto en Campeones o,si eres más mayor, en Hoosiers, empiezan a pasar cosas raras: a Pablo le suenan las caras de los entrenadores rivales con los que se va cruzando y empieza a tener la sospecha de que algo raro está sucediendo. Una historia de ficción narrada en presente y en primera persona te llevará a vivir -y descubrir- a la vez que él qué cojones está pasando en esa extraña competición. Saltos al pasado y multitud de referencias al panorama baloncestístico harán la experiencia lectoradivertida, amena, cercana y, por qué no decirlo, real.
19,90€ 18,90€
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Tasty
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Aavv

¿Te has cansado de comer siempre lo mismo?¡Cocinar nunca había sido tan fácil y divertido! Tasty, la marca de cocina más famosa de las redes sociales, ha revolucionado la manera en la que millones de aficionados en el mundo preparan sus exquisitas creaciones. Si sus vídeos te han cautivado, espera a que el recetario físico te acompañe paso a paso a la hora de cocinar. Este libro te enseñará más de 80 recetas ganadoras, seleccionadas por seguidores de Tasty como tú, que impulsadas por los likes, los comentarios y las reseñas de comensales se han convertido en las favoritas. Tanto si quieres preparar platos de tendencia como el cheesecake de unicornio o la pizza con masa de coliflor, o clásicos como la lasaña o la ratatouille, o dumplings y pollo tikka masala para darle un toque internacional a tu cocina, aquí encontrarás todo lo que necesitas para satisfacer tus antojos e impresionar a tus invitados en cualquier ocasión. ¡Prepárate, tu cocina está a punto de hacerse tendencia!
9,95€ 9,45€
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Artesanía tradicional de España
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Aavv

En este libro se muestran los más bellos ejemplos de las principales artesanías de España, algunas de ellas reconocidas a nivel internacional, como los damasquinados de Toledo o la cerámica de Talavera de la Reina. Telares, bolillos, trajes de luces, cuchillos, calderos, toneles, zuecos, artesonado, cestas de mimbre, instrumentos, marroquinería, repujado, orfebrería, vidrio, cera, jabones...
19,95€ 18,95€
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Mandalas y otros dibujos budistas para colorear
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Aavv

¡Recuperemos los lápices de colores! Los libros de la colección Anti-estrés coloring de dibujos para colorear para adultos permitirán mejorar nuestra concentración y favorecer la relajación de manera divertida y muy creativa. Realizar trabajos manuales es una de las mejores formas de controlar la ansiedad y bajar los niveles de estrés, gracias al magnífico efecto relajante que produce el enfocar la atención en una actividad creativa. Mandalas y otros dibujos budistas para colorear reúne preciosas imágenes de mandalas y patrones con motivos budistas que terminarán transformándose en verdaderas obras de arte. Además, incluye frases inspiradoras que nos abrirán las puertas a la reflexión y nos ayudararán a sentirnos mejor con nosotros mismos. Sólo hay que animarse y ponerse manos a la obra para despertar nuestro costado más creativo y disfrutar de los beneficios de esta nueva cura anti-estrés.
9,95€ 9,45€
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Lo que aprenden las madres
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Stadlen, Naomi

Las madres suelen ser las primeras en relacionarse con sus bebés, y lo que aprenden es a la vez muy normal y muy difícil. Este libro, tranquilizador y reconfortante, examina los logros y los retos que deben afrontar las madres, desde la vuelta al trabajo, el rol del padre en la crianza o el valor de los encuentros con otras madres para compartir y resolver problemas y preocupaciones. Con empatía y calidez, Naomi Stadlen nos muestra que aprender a ser madre es un proceso que toma su tiempo, y también una experiencia que puede ser maravillosa y transformadora. Y además apunta en una dirección: si la mayoría estamos de acuerdo en que la crianza es algo esencial, la sociedad debería encontrar un modo de recompensar el increíble trabajo de las mujeres que la llevan a cabo.
17,95€ 17,05€
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Ramen. Vanguardia y tradición en un cuenco
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Aavv

El placer de un reconfortante y simple cuenco lleno de sabor, sencillez y deliciosos contrastes, que saltade la street food japonesa a la alta cocina mundial.En este libro, se muestran, de forma sencilla y pasoa paso, y con fotografías a todo color, recetas y preparaciones básicas para la elaboración de este delicioso plato japonés que conquista paladares por todo el mundo. Keigo Onoda, uno de esos grandes maestros del ramen que ha ido perfeccionando con los aņos sus recetas, haciendo que un modesto cuenco se transforme en una expresión artística y sensorial, ha colaboradoen la realización de los platos de este volumen imprescindible, que aúna la tradición y la vanguardia de la cocina japonesa.
5,95€ 5,65€
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Punto clásico
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Aavv

Prendas de punto fáciles, desde gorros y bufandas hasta calcetines, jerséis y complementos para el hogar. Con una guía paso a paso del equipo y los materiales esenciales, los puntos básicos y otras técnicas más avanzadas. Incluye más de 25 patrones adecuados para todos los niveles, desde principiantes hasta expertos en el arte de tricotar. Incluye, asimismo, una tabla de pesos para elegir con acierto el tipo de hilo y la tensión indicados en el patrón. También explica los efectos que se consiguen al cambiar el tamaño o el tipo de las agujas para obtener tallas o tamaños diferentes. Con este libro aprenderá a tejer con precisión, seguridad y estilo.   Manualidades sencillas del mundo es una colección que presenta boniitos y originales proyectos para elaborar en casa, ya sea con ganchillo o punto de aguja, hasta bordado, tapicería o patchwork, pasando por artesanía en papel, découpage o filigrana, con métodos explicados de un modo accesible, del mismo modo que el equipo y los materiales básicos precisos.
4,95€ 4,70€
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Bernal y los hijos de la Cordillera
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Roger, Guy

En Colombia, la Cordillera simboliza todo lo que estepaís representa en materia de hazañas, de dramas, deemociones y de leyendas. La Cordillera puede cambiarvidas. En estos puertos que parecen estar a medio camino del cielo son raros los que no han probado alguna vez a ponerse un dorsal, en ellos los más fuertes,los más serios acaban por conquistar un contrato, y aveces hasta la luna. De montaña en montaña, el autorha surcado las carreteras colombianas a la búsquedade los campeones de ayer y de hoy, hombres con destinos a menudo novelescos. Egan Bernal, el niño prodigiode Zipaquirá, abre aquí por primera vez el álbum desu vida, su nombre ya se escribe con letras de oro. Los de Cochise, voceador de periódicos a los 8 años, Patrocinio, minero a los 10, Lucho, secuestrado por las FARC una vez retirado, Fabio, vencedor moral del Tour de 1988, Nairo, hijo de la miseria rural, y muchosotros hace tiempo que están grabados en mármol. El ciclismo colombiano, cuya imagen se ha visto dañada por la violencia, los narcos y la sombra del dopaje, recobra en estas páginas un aliento nuevo. Ahora más que nunca, el ciclismo es el mejor producto de exportación de todo un país. El periodista Guy Roger, anteriormente Grand Reporter en L&#39,Équipe, especializadoen ciclismo desde hace muchos años, ha visitado Colombia en numerosas ocasiones. Autor: Guy H. Roger es unperiodista francés, reportero durante 31 años en elmedio deportivo L Équipe. Especialista en ciclismo, ha escrito también sobre fútbol, rugby y baloncesto. Este es su primer libro como autor único. Es coautor de 50 ans de sport 1946-1995 y La Coupe du Monde (ambos publicados por Éditions L Équipe), y L Équipe raconte le Tour de France (Robert Laffont).
18,50€ 17,57€
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Con todos dentro
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Blanco, Celia

Celia Blanco ha recogido a lo largo de los años múltiples experiencias alrededor del sexo. Muchas de ellas se las han contado en el programa «Contigo dentro» en la Cadena SER, y luego ha seguido mostrando en su blog «Con todos dentro» muchas maneras distintas de vivir el sexo. Cientos de personas de todas las edades y con sentires muy diferentes han aportado su testimonio para ayudar a otras personas a conocerse y reconocerse.Desde esa poliédrica visión de la vida sexual, Celia Blanco presenta en este libro cuáles son las certezas y las dudas que ella se ha encontrado como mujer adulta y cuál es el camino que transita para seguir aprendiendo a follar bonito.
17,95€ 17,05€
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Pedaleando en el purgatorio
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Quintana, Jorge

Pedaleando en el purgatorio narra la evolución y madurez de Lucas Castro, el ciclista que protagonizó Pedaleando en el infierno. Lucas se ha asentado en la categoría profesional, pero vive inmerso en un mundo convulso: para empezar, el ciclismo está cambiando por completo gracias a la instauración del pasaporte biológico y los controles fuera de competición. Además, laeconomía española se desmorona con la misma velocidad con la que explota la burbuja inmobiliaria. Es horade que Lucas tome la decisión definitiva en su carrera y en su vida. Es hora de que asuma las consecuencias de esa decisión.
19,90€ 18,90€
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Esto me suena… en la cocina
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García, Sergio

El popular programa de RNE Esto me suena en la cocinaya tiene libro. Su director, el periodista CiudadanoGarcía, y sus colaboradores, el chef Sergio Fernández y el dietista nutricionista Aitor Sánchez, se han unido para crear una obra donde han fundido la cocinatradicional basada en los productos de siempre (esosque todos tenemos en la nevera), pero con un toque demodernidad.
5,95€ 5,65€
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Quadern blau de mandales
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Hammer, Susie

Quadern blau de mandales és molt més que un llibre per acolorir. És una eina de concentració i calma que desperta la creativitat. La Susie Hammer, amb el seu estil característic, us presenta 30 il·lustracions alegres i geomètriques per passar-hi llargues estones d'entreteniment. Recordeu que pintar un mandala ha de ser agradable i relaxant, però sobretot cal que sigui una activitat escollida lliurement. Aquí teniu alguns consells més: - Tanqueu un mandala abans de començar-ne un altre. Això significa acabar-lo de pintar o descartar-lo, si cal! - Pinteu amb bona il·luminació (a l'aire lliure és fantàstic) i en silenci. - Tingueu a mà una gamma variada de colors i materials..
13,50€ 12,82€
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Nadar con atunes
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Arenós, Pau

Una colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combina las cocineras y los cocineros top con las carreteras secundarias. Restaurantes que los críticos desprecian o infravaloran y que son, la mayoría de las veces, fenómenos sociales. Dolor, enfermedad, muerte: la vida es así. La gastronomía es así, llena de aciertos y de desastres, de viajes que acaban mal o de placenteras experiencias que impulsan a una nueva dimensión. El escritor y periodista Pau Arenós, autor de libros gastronómicos fundamentales como Los genios del fuego, La cocina de los valientes o ¡Plato!, escribe sobre el joven elaborador de dim sum que perdió a sus padres en un atentado aéreo, la mujer que inventó la alta cocina en Eslovenia, el intento de suicido del cocinero japonés más influyente del momento, el chef que se tatúa los anhelos gastronómicos, la aldea con un biestrellado en la que hay más vacas que personas, el sándwich de 150 euros, la carne madurada durante dos años o la inmersión con atunes, una actividad que, precisamente, no salió bien.
21,90€ 20,80€
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La millor cuina de l'illa de Menorca
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Borràs i Gené, Josep

De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades? Des de fa segles, la cuina de Menorca ha aplegat olors i sabors molt variats, com a conseqüència de la seva privilegiada situació. El cuiner Josep Borràs (Maó, 1931)i el seu fill Damià (Maó, 1957), poeta i gastr.nom, ens conviden a entrar a la seva cuina per assaborir un centenar i mig de plats extraordinaris, en què trobareu el bo i millor de la cuina tradicional de l'illa.
18,00€ 17,10€
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Nervis a la graderia
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García Navarro, Eva

El Talmud és un dels llibres més importants de la cultura jueva. Durant segles, ha marcat el contingut espiritual i ha marcat la guia de conducta moral dels jueus religiosos fins avui dia. A les seves pàgines, trobem ensenyaments diversos sobre costums, família, ètica, filosofia, història, ciència, medicina, humor...
17,95€ 17,05€
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Cuina vegana per a ocasions especials
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Fernández, Zaraida

Plats exquisits i deliciososMÉS DE 90 RECEPTES VEGANES AMB INGREDIENTS SENZILLS I FÀCILS DE TROBAR QUE FACILITARAN LA CUINA DE PLATS PER OCASIONS ESPECIALS SENSE INGREDIENTS D'ORIGEN ANIMAL. Vegans, aquelles persones que no mengen res d'origen animal. I, llavors, què pots cuinar? No et preocupis. A les teves mans hi tens un llibre amb més de 90 receptes que t'ajudaran a convertir un àpat amb un convidat vegà en una experiència exquisida, diferent i molt divertida. Aquestes receptes estan elaborades amb ingredients fàcils de trobar o reemplaçar, sense soja i, moltes, sense gluten, i et permetran impressionar tots els teus convidats. A partir d'ara, un pícnic, una festa infantil, un àpat de Nadal, un sopar romàntic o un aniversari seran moments en els quals t'agradarà entrar a la cuina! Deixa't sorprendre i gaudeix amb la facilitat de cuinar sense que ningú no hagi de patir!
14,90€ 14,15€
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El concepto del continuum
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Liedloff, Jean

El alimento para sustentar el cuerpo y las caricias para alimentar el alma ni se ofrecen ni se niegan, sino que siempre están disponibles. Ofrecer a un niño más o menos ayuda de la que pide es perjudicial para su desarrollo. A la luz del principio del concepto del continuum, para un adecuado desarrollo físico, mental y emocional, los seres humanos necesitamos de aquellas experiencias para las que nuestra especie se ha adaptado durante el largo proceso de evolución.
17,00€ 16,15€
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Mucho más que basket
Hoy -5% en Libros

demas6Basket

En estélibro te contaré historias maravillosas de jugadores y equiposdéla NBA, responderé a intensos debates, compartiré mi punto de vista de grandes cuestiones y explicaré anécdotas curiosas que he vivido en primera persona como jugador, dentro del mundo déla NBA y en la televisión y la radio. Y también dedíaré tiempo a contarte cómo es este interesante y estresante universo délos influencers por dentro.
13,90€ 13,20€
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Entre brasas veggie
Hoy -5% en Libros

Benayas, Juan Manuel

En este libro se unen dos tendencias culinarias enalza, la cocina a la brasa y la cocina vegetariana.Ellector descubrirá las grandes posibilidades de unabarbacoa mucho más saludable y deliciosa pero alejada de los tópicos que rodean la cocina a la parrilla.La verdura deja de ser la guarnición y acompañamientodelplato para convertirse en la estrella absoluta de cada receta. Se enseña todo lo que hay que saberpara cocinar vegetales a la brasa de la forma más sencilla y eficaz, desde la elección de la barbacoao parrilla, el encendido perfecto, las técnicas de fuego directo o indirecto hasta el control de las temperaturas adecuadas para cada producto, además de la elección de los mejores utensilios y trucos infaliblespara potenciar todo el sabor de los vegetales y salvaguardar todas sus propiedades nutricionales: repollos, berenjenas, aguacates, hinojos o pimientos, tomantodo elsabor y el aroma de la leña y nos trasladan directamente al campo. Una invitación a disfrutar de recetas sorprendentes, sencillas y llenas de sabor. Unacocina para compartir en reuniones divertidas y muysanas al aire libre, para disfrutar con la familia ylos amigos.
27,95€ 26,55€
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Como Diseñar Una Colección De Moda
Hoy -5% en Libros

Ausonia, Clara

Con dibujos impactantes y lleno de ideas, este es unlibro destinado a estudiantes y profesionales de la moda que aspiren a crear sus propias colecciones cápsula.
25,00€ 23,75€
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Mi Plan Ketotariano
Hoy -5% en Libros

Cole, Will

El enfoque ketotariano combina lo mejor délas dietas pobres en carbohidratos y aquélas de base fundamentalmente vegetal. Esta nueva forma de comer combina las grasas saludables de origen vegetal con las proteínas saludables y los colores vibrantes de vegetales ricos en nutrientes
22,90€ 21,75€
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En bici elèctrica per Catalunya
Hoy -5% en Libros

Vallbona, Rafael

INCLOU 21 ITINERARIS EN BICICLETA ELÈCTRICA PER 22 COMARQUES CATALANES DIFERENTS, COM LA TERRA ALTA O EL MARESME, AMB FOTOGRAFIES I UN TOTAL DE 1.040 KM DE RUTES. Fins fa poc, el cicloturisme era una activitat de gent jove i ben preparada físicament. Però les bicis elèctriques han capgirat aquesta idea del món d'ahir. Actualment gairebé qualsevol persona pot practicar el cicloturisme. Per això us proposem un nou llibre d'itineraris pensats per ser recorreguts en bicicleta elèctrica, que també es poden fer amb una bicicleta híbrida, una gravel o una de tot terreny. Només depèn de les vostres cames. Són 21 itineraris per 22 comarques, de la Terra Alta al Baix Empordà, i del Pallars Jussà al Maresme. Paratges insòlits i bells us esperen al llarg de 1.040 quilòmetres i 17.382 metres de desnivell. * De Rafael Vallbona, reconegut escriptor català apassionat del ciclisme que també escriu habitualment en els mitjans i és autor de llibres com _Cicloturisme tranquil per Catalunya _(segona edició), _Cicloturisme tranquil per Calella i el Maresme _o _50 itineraris de cicloturisme tranquil per Catalunya_, tots publicats per Cossetània Edicions. * L'èxit de les bicicletes elèctriques ha fet més accessible el cicloturisme per a tots els públics.
12,30€ 11,68€
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La fiebre del ajedrez
Hoy -5% en Libros

Raedler, Sebastian

¿QUÉ SECRETO OCULTA ESTE JUEGO DE 64 CASILLAS QUE, DURANTE SIGLOS, HA CONSEGUIDO SEDUCIR AL ESPÍRITU HUMANO CON UNA ESPECIE DE POESÍA LÚDICA QUE NI NAPOLEÓN, NI EINSTEIN, NI BENJAMIN FRANKLIN NI SAMUEL BECKETT PUDIERON RESISTIR? Este libro es una declaración de amor por el juego de ajedrez. Intenta sondear y transmitir su poder de seducción a través de su interminabledrama de ataques, sus maniobras evasivas, sus ingeniosas estrategias y sus sorprendentes tácticas. Como todo amor, es complicado, lleno de contradicciones, malentendidos y desengaños. Eso lo hace agotador, pero también muy interesante. Y es que siempre que haya alguna cosa que nos cause una impresión tan fuerte, queremos entender a qué nos enfrentamos. ¿Qué tiene estejuego que, a lo largo de los tiempos, ha mantenido ala mente humana bajo su hechizo? Sebastian Raedler. Este libro ofrece al lector una estimulante variedad de ideas sobre las alegrías y los desafíos de jugar alajedrez. Tigran Gharamian, gran Maestro de ajedrez.
14,85€ 14,11€
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RUBIO Viaje en el tiempo:60 9788417427382
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Aavv

Si estás leyendo esto es porque la cubierta te ha llamado la atención y te estás diciendo a ti mismo: «¡Pues sí que han cambiado los cuadernos RUBIO...!». Perono hemos hecho un cuaderno de ilustración y lettering más, sino que vamos a hacer juntos un viaje en el tiempo. Tanto si viviste el movimiento hippie desde dentro como si solo lo conoces de las canciones de Janis Joplin, ahora es el momento de recuperar su esencia con las herramientas del siglo XXI: no necesitas viajes psicodélicos, solo tener los rotuladores preparados para repasar los estilos más conocidos de esta década. Siéntete libre de desplegar toda tu creatividad: nosotros te hemos puesto unas guías para ayudarte,pero tú puedes crear libremente a partir de nuestraspropuestas. La Guerra Fría, los inicios de Interneto el auge del surf son algunas de las excusas que hemos buscado para que exploremos juntos la caligrafía ylos motivos visuales más llamativos de los 60. Lacolección de cuadernos Un Viaje en el Tiempo RUBIO esun paseo por la memoria de esos acontecimientos quehan dejado huella en nosotros, y el resultado te va asorprender: no es que los 60 hayan vuelto, es que empiezan de nuevo hoy.
8,90€ 8,45€
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El gym y el ñam
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García, Rubén

Un método para estar a gusto con nosotros mismosNormalmente se relaciona la mejor versión de uno mismo con tener unas proporciones concretas o un físico perfecto. Sin embargo, unos abdominales marcados no te hacen feliz, lo importante es que estemos cómodos en nuestra piel. Porque cuando te sientes bien, te ves bien, tengas un cuerpo perfecto o no. Y es que la mejor versión siempre es aquella con la que nos sentimos más satisfechos, independientemente de los factores externos. ¿Cómo se consigue? Pues cuando logramos una buena relación entre el deporte que hacemos y los alimentos que comemos. Y, sobre todo, cuando tenemos la conciencia y autoestima tranquila. Ésa fue la conclusión que alcanzó Rubén García tras años en el mundo del fitness, en los que sometió a su cuerpo a gran cantidad de dietas y métodos de entrenamiento distintos que lo llevaron al extremo, llegando en ocasiones incluso a hacerle sufrir. Tuvo que pasar mucho para que conseguir estabilizar la balanza y ahora, por primera vez, nos cuenta cómo lo logró. En estas páginas comparte su propia experiencia y el camino que ha recorrido hasta alcanzar un equilibrio. Y no sólo eso, también nos muestra sus rutinas de entrenamiento, tanto en casa como en el gimnasio, y nos revela sus recetas saludables favoritas. En definitiva, todo lo que necesitamos para poder alcanzar un equilibrio saludable entre cuerpo y mente. Ese equilibrio que el llama «el gym y el ñam» y que es diferente para cada uno de nosotros.
16,95€ 16,10€
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El jamón de York no existe
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García, Marián

Comer bien empieza en la lista de la compra «Esto esalgo que me he grabado a fuego desde la primera vez que la Boticaria García me lo dijo. Luego vinieron otras enseñanzas, como que ?el jamón de york NO existe?o que ?los palitos de cangrejo son el mal?. Si en elsupermercado sienten remordimientos cuando están a punto de echar mano a ese paquete de galletas que les llama sin piedad, si no saben qué demonios es el glutamato o hiperventilan cuando se ponen delante del lineal de los yogures, este es su libro. Porque uno de los mayores valores de su autora es que usa el sentidocomún para enseñarnos a leer las etiquetas de los productos y que no nos dejemos llevar por las apariencias». Del prólogo de Laura Baena Fernández, fundadora del Club de Malasmadres
9,90€ 9,40€
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Confección de moda, vol. 2
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Amaden-Crawford, Connie

Si el primer volumen de este manual explica las técnicas y los procesos básicos de confección y ensamblaje de prendas a partir de un patrón, Confección de moda. Vol 2. Técnicas avanzadas aborda algunos de los aspectos más complejos de la confección, desde el montaje de mangas y cuellos hasta las técnicas de entretelado, forrado y sastrería. El texto, de fácil lectura, viene acompañado de instrucciones detalladas e ilustraciones de gran formato que permitirán tanto al principante como al practicante más avanzado conseguir resultados realmente profesionales. Connie Amaden-Crawford es diseñadora, consultora y profesora de moda. Autora de numerosos libros técnicos sobre moda, ha impartido clases en el Fashion Institute of Design and Merchandising (FIDM) de Los Ángeles, en Estados Unidos, y en la actualidad trabaja como diseñadora de la marca Butterick para McCall Pattern Company.
29,50€ 28,02€
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Coaching nutricional
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Giménez, Jaime

Un libro que no solo nos enseña qué comer, sinotambién a adoptar una actitud positiva que nos permita mantener nuestra motivación. El coaching ha entrado en la esfera de la nutrición. El éxito de la mayoría de los tratamientosque implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional. El coaching nutricional nos ofrece un nuevo enfoque quenos enseña a superar este desafío. Esta innovadoradisciplina se centra en la persona y la convierte enlaprotagonista del proceso, fomentando la autogestión yenseñando a adoptar una actitud positiva. Asimismo,postula la importancia de la consciencia de uno mismo, la responsabilidad, la confianza y la motivación. Estas son las reglas del juego que nos ayudarán adefinir nuestros objetivos, mejorar nuestros hábitos,superar nuestra propia resistencia al cambio, haceruna valoración de nuestros puntos fuertes y débiles,a controlar los excesos y, en definitiva, a replantear nuestro estilo de vida de una manera permanente.
10,95€ 10,40€
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Perder al tripa en 10 días
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Petrucci, Kellyann

Kellyann Petrucci, MS, ND, autora de best sellers delNew York Times con 'La dieta del caldo de huesos delaDra. Kellyann', nos enseña cómo quemar de forma rápida y segura la grasa abdominal más rebelde y perderhasta 6 kg en 10 días. Cuando los pacientes acuden alaDra. Kellyann, su mayor queja es la rebelde grasaabdominal. Ahora, tras más de dos décadas de práctica comomédica naturópata, la Dra. Kellyann ha perfeccionadoun poderoso plan para perder la grasa del vientre.ConPerder la tripa en 10 días, vas a eliminar la grasade la tripa con una dieta de 10 días a base de batidos, caldo de huesos y minicomidas. A medida que tecargas con nutrientes desintoxicantes, y con poder quema-grasas, que limpian y eliminan la edad de las células, acelerarás tu metabolismo y regularás losniveles deinsulina, convirtiéndote en una máquina para quemargrasas. Cada día disfrutarás de un batido de proteínas y de una bebida verde o una satisfactoriasopa de caldo de verduras y huesos, más una pequeñacomida compuesta de proteínas, grasas y verduras sinalmidón.Además, podrás tomar entre horas varias tazas de nutritivocaldo de huesos. La Dra. Kellyann comparte 100deliciosas recetas nuevas para que tengas éxito sin sacrificar los alimentos que más te gustan. Simultáneamente,adelgazarás y esculpirás tus abdominales con ejercicios que harán desaparecer ese 'flotador' y bajarán tus niveles de cortisol mediante la meditación yla escritura de un diario, porque la hormonadel estrés es una de las principales razones por lasque tienesesa tripa abultada. Al final de los diezdías, pesarás hasta6 kg menos y tu cintura será notablemente másestrecha. Habrás perdido esa grasa del vientre parasiempre sin sentir hambre ni privaciones.
17,00€ 16,15€
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Cocina para niños. Consiga que coman de todo
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Leary, Emily

* Una hoja de ruta alcanzable para aquellos padres y madres cuyos hijos se muestran quisquillosos con la comida. * Una guía a través de un programa de cinco fases en el que se abordan los problemas a la hora de comer de una manera holística, se vincula la imaginación con los alimentos y se sitúa a los padres al lado de sus hijos, y no contra ellos. * 70 recetas para toda la familia: inusuales, a veces desafiantes, y siempre deliciosas. ''Emily ha logrado combinar su conocimiento de madre y su pasión por la comida para brindarnos un libro de cocina excelente y realmente útil''. [Priya Tew, galardonada nutricionista, dietista colegiada, máster en Ciencias] Conozca una nueva forma de abordar las comidas familiares, una guía que ayudará a los padres y madres en su lucha continua para seducir a los comensales más quisquillosos y hacer de lo nuevo la norma. Una aventura que le llevará a cambiar su forma de ver la comida y que, mucho más allá de las recetas que descubra en este libro, le aportará una saludable variedad a cada comida en los años venideros. Se alejará de los mismos cuatro o seis platos básicos a los que recurren la mayoría de las familias para, en su lugar, preparar recetas y planes de comidas verdaderamente variados día a día, semana a semana, hasta el punto de que presentar a toda la familia nuevos sabores, colores y texturas será pan comido porque lo nuevo se habrá convertido en la norma.
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Veganeando
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Fabà, Míriam

Mįs de 75 platos vegetales, sabrosos y creativos para comer con el tenedor, la cuchara o las manos. Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insķpidos, este recetario te sorprenderį: incluye menśs semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera mįs gustosa y consejos para escoger los mejores productos locales, orgįnicos y de temporada. De forma sencilla y clara, Mķriam Fabą nos cuenta, ademįs, su experiencia y las estrategias que siguió cuandohizo la transición al veganismo. Pensado tantopara aquellos interesados en llevar una vida sana, activa y respetuosa con el medioambiente como para vegetarianos que quieran picotear elaboraciones sin huevoni leche o veganos que busquen inspiración y diversión, este libro no dejarį indiferente a nadie.
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