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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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¡¿Qué tiene la elasticidad de los materiales que sirve para diseñar cualquier elemento, desde un eje de un automóvil hasta una pata de una silla o una presa de un embalse? Elasticidad, teoría y ejercicios prácticos resueltos ofrece una visión general de la teoría y la práctica de la elasticidad, que la hace fácil de comprender mediante el planteamiento de problemas de diferentes niveles de dificultad. Con historias estimulantes, realizará un viaje a través del tiempo: descubrirá las ecuaciones de la elasticidad, quiénes fueron las personas que las plantearon y por qué, incluyendo anécdotas curiosas que las rodearon. Asimismo, el libro contiene: Su autor, Pablo López Morell (1981), es profesor del Departamento de Mecánica de Medios Continuos y Teoría de Estructuras de la Escuela Politécnica Superior de Elche, donde imparte Elasticidad y Teoría de Estructuras desde hace 12 años. Tiene una experiencia de más de dos décadas como ingeniero industrial, en construcción, diseño de máquinas, instalaciones y procesos para la industria de manufactura en el sector de la automoción, y esa es la razón de que ponga tanto énfasis en la aplicación práctica de la ingeniería en sus clases y en este libro. Sin duda, este libro será su gran aliado tanto si está estudiando una ingeniería o arquitectura y necesita preparar el examen de la asignatura de Elasticidad, como si está trabajando y quiere entender mejor las tensiones y deformaciones de las construcciones o máquinas que diseña.
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Secretos naturales de curación, prevención y longevidad La Enciclopedia del ayurveda es una importante obra de referencia para todo estudiante de ayurveda o de yoga, ya que constituye en sí mismo un curso completo. Swami Sadashiva Tirtha ha llevado a cabo una labor colosal al reunir tantos conocimientos de esta ciencia milenaria de una manera tan clara y concisa para el lector moderno. La enciclopedia está estructurada en cuatro partes -Fundamentos del ayurveda, Análisis ayurvédico, Terapéutica ayurvédica y Enfermedades y dolencias- y abarca extensas ramas del ayurveda como la herbología, la aromaterapia, el hatha yoga y el pranayama, la terapia de sonidos y los cuidados de belleza.
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¿Los pueblos prehistóricos desconocieron la importancia del cerebro y su profunda relación con la vidahumana? ¿Por qué en algún momento se pensó que el corazón era el órgano que controlaba las sensaciones y los movimientos? ¿Cuándo se introdujo el concepto de mente asociada a la capacidad de razonar y cómo se obtuvo una visión más completa de las funciones mentales?¿Quiénes abordaron por primera vez las enfermedadesneurológicas? En este sorprendente libro, Ignacio Morgado nos revela las ideas y los descubrimientosde filósofos y científicos que hicieron posible elconocimiento actual del cerebro y la mente humana, comoAristóteles, Galeno, Descartes, Galvani, Von Helmholtz,Ramón y Cajal, Sherrington, Pavlov o Skinner,y nos muestra también los inventos técnicos que dieron pasoa ese saber, como el microscopio compuesto, los dispositivos para almacenar electricidad, el electroencefalograma y las neuroimágenes modernas. Salpicado de abundantes anécdotas y curiosidades relacionadascon los protagonistas y sus hallazgos, este valiosocompendio repasa, desde la remota antigüedad hastanuestros días, la historia del cerebro, de los procesosmentales (la memoria, el aprendizaje, el sueño?)y delos principales trastornos neurológicos, unanálisis que consigue darnos una imagen total de lo que esla neurociencia.
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.Una obra que nos invita a llevar a cabo una mejora de nuestros hábitos que genere cambios fisiológicos y mentales sustanciales en nuestro organismo. .Basada en tres pilares: un estilo de alimentación saludable, la introducción de una práctica de movimiento aeróbico y anaeróbico, y la meditación y ejercicios de respiración cotidianos..Según los estudios científicos, tres semanas es el tiempo necesario para adquirir un nuevo hábito y cambiar de estilo de vida.Nutrición viva, movimiento eficaz y activación bioenergética: el secreto de la juventud, la consciencia y la longevidad.Llegar a una edad avanzada con salud y vitalidad no depende del azar. Lo demuestran en este libro tres expertos de probada solvencia. Franco Berrino, epidemiólogo y médico especializado en alimentación preventiva, Daniel Lumera, referencia internacional en meditación, y David Mariani, creador de un novedoso método para la reactivación de personas sedentarias, presentan su revolucionario programa para purificar el cuerpo, regenerar la mente y revertir de manera eficaz el reloj biológico en solo tres semanas. El método se apoya en la ciencia más avanzada sobre regeneración celular, apoyada por las tradiciones sapienciales, y ofrece las claves para un cambio de hábitos que genere mejoras fisiológicas y mentales radicales. Un estilo de alimentación saludable, una combinación de movimiento aeróbico y anaeróbico, así como la meditación y los ejercicios de respiración son los tres pilares en los que se apoya este camino integral, diseñado para propiciar un auténtico renacer, a todos los niveles.
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Este manual pretende dar respuesta a esta demanda, yser una referencia para aquellos enfermeros que han elegido desempeñar su labor asistencial, docente, de gestión e investigadora en el entorno de una disciplina difícil pero que entusiasma como pocas, dado que desu desarrollo adecuado dependen la supervivencia y calidad de vida de muchos pacientes. Lamentablemente aún no existe una especialidad oficial que regule losrequisitos necesarios para ejercer como enfermero deurgencias y emergencias.
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Tu estado natural es estar sano y vivir en el mejor estado posible de salud y calidad de vida hasta el final. José Silva, el creador del mundialmente conocido Método Silva de control mental, nos revela en este apasionante libro, junto a Robert B. Stone, los estudios y las aportaciones esenciales tras décadas de investigaciones continuas, para conocer los aspectos desconocidos y determinantes de las causas psicosomáticas y los aspectos curativos de las enfermedades más frecuentes del siglo pasado y comienzos del siglo XXI. · Casos de personas que sufrieron durante años, y se curaron en muy poco tiempo en cuanto aprendieron a aplicar el tremendo y oculto poder de su mente. · Experiencias reales con testimonios para entender los procedimientos de primeros auxilios que han corregido rápidamente lesiones sufridas en accidentes. · Pautas para aprender a evitar que la enfermedad, e incluso los accidentes, entren en tu vida. Llevar una existencia sana, segura y feliz, y ayudar a las personas de tu entorno a hacer lo mismo es posible. Millones de personas en los diferentes continentes lo han hecho posible gracias al exclusivo Método Silva de Desarrollo Mental y Control.
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Una introducción a las matemáticas que subyacen a la inteligencia artificial.La inteligencia artificial es un amplio y diverso campo de la computación dedicado al desarrollo de algoritmos, sistemas y técnicas que permitan a las máquinas aprender y mejorar sus capacidades de razonamiento, percepción y comunicación. Presente en multitud de ámbitos, ya sea en la medicina, la industria automotriz, la educación, la logística o el entretenimiento, la base de todos estos logros se encuentra en las matemáticas, responsables tanto de los sistemas simples de automatización como de los complejos algoritmos de aprendizaje automático. Este libro es una introducción a las bases matemáticas del deep learning, una subdisciplina de la IA que ha revolucionado esta área gracias a su capacidad para aprender y mejorar a partir de grandes volúmenes de datos. Mediante redes neuronales profundas, el deep learning ha permitido avances significativos en tareas que van desde el reconocimiento de voz y de imágenes hasta la generación de texto, estableciendo nuevos paradigmas en la forma en que las máquinas pueden aprender de la información de manera autónoma. Esta obra ofrece así una comprensión inicial de estas herramientas matemáticas y sus principales aplicaciones.
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Entre leyendas y supersticiones, la simbología del
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Las investigaciones de James Hutton, Charles Lyell, Charles Darwin y Alfred Wegener fueron cruciales para la constitución de la geología como ciencia moderna.Este libro presenta cuatro conversaciones imaginarias con estos grandes científicos en las que ellos mismos nos cuentan sus aportaciones a la geología, los problemas que se encontraron durante sus investigaciones, los viajes que hicieron e incluso las controversias geológicas en las que se vieron envueltos. Se trata de charlas distendidas en las que un entrevistador curioso les pregunta sobre sus vidas, sus estudios y sus ideas acerca de cuestiones clave como la extensión del tiempo geológico, el ciclo de las rocas, la naturaleza y constancia de los procesos geológicos y el movimiento de los continentes.
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Encontrarás en este libro alguno de los misterios que esconde el mundo del arte y que solo podemos resolver con ayuda de la ciencia.¿Mató el color verde a Napoleón?, ¿hay momias trituradas en cuadros del s. XIX?, ¿por qué se marchitan los girasoles de Van Gogh? Al fin y al cabo, cada obra de arte esconde un fascinante universo químico en su interior. En este libro haremos un recorrido por la tabla periódica y conoceremos un sinfín de materiales artísticos, entre ellos el polvo precioso que guardaban con recelo los mejores maestros vidrieros, el compuesto que desenmascaró a meticulosos falsificadores o el pigmento azul que venía de más allá del mar.
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ACTIVA LAS HORMONAS DE LA FELICIDAD Y EL BIENESTAR Las hormonas de la felicidad es un apasionante viaje al mundo de nuestras hormonas, en especial aquellas cuyo equilibrio afecta más a nuestro bienestar. En sus páginas aprenderemos cómo activar las cuatro más importantes: La oxitocina: la hormona del amor, la empatía y la confianza La dopamina: la hormona del placer y del sistema de recompensa de nuestro cuerpo La serotonina: la hormona de la felicidad y el deseo sexual Las endorfinas: la hormona del bienestar y del estado de ánimo Pero también aprenderemos a regular otras hormonas cuyas funciones son importantes tanto para nuestro buen estado de salud como para nuestro bienestar emocional. Nos referimos a hormonas como: El cortisol: la hormona del estrés y del peligro La melatonina: la hormona del sueño La adrenalina: la hormona del miedo o la excitación O muchas otras como las hormonas sexuales, las tiroideas, la leptina y la grelina, etc. Con toda esta apasionante y detallada información descubriremos cómo el equilibrio hormonal afecta a nuestro estado de ánimo, a nuestra energía e incluso en la percepción del mundo que nos rodea. Prepárate para aprender a bailar en armonía con las hormonas de la felicidad y el bienestar.
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En aquest llibre, els autors trenquen tòpics i proposen actuacions molt senzilles per aconseguir l'equilibri físic i emocional que ens permetrà viure més i millor. Si no podem menjar gaires greixos, ni carn vermella, ni sucres, ni sal... Què podem menjar? Hem d'anar amb compte amb l'esport d'elit o amb un excés d’esport, més val pujar i baixar escales. Practicar sexe també és molt sa i és equiparable a una bona estona de qualsevol esport. I si ens deixem de ximpleries i ens burxem el nas? El moc és una mena de vacuna. No cal que ens dutxem tant, una vegada al dia pot resultar excessiu. Fora calces, calçotets i sostenidors! El nostre sistema limfàtic ho agrairà. La relaxació i la imaginació ens allunyen del neguit o de l’ansietat i ens acosten al repòs i al benestar 'Sans i estalvis' és un llibre amè, fresc i apte per a totes les edats, que transmet una filosofia de vida senzilla i optimista per tal d’augmentar el nostre benestar.
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La doctora Ana Molina, la dermatóloga con más proyección en las redes y una de las divulgadoras científicas más conocidas de nuestro país, nos explica todo lo que necesitamos saber sobre la salud y el cuidado de la piel. El mayor órgano de nuestro cuerpo es la piel, por encima del intestino. Pesa unos 5 kg, y tiene una superficie de unos 2 metros cuadrados, por tanto, no es solo una capa externa o una cobertura sin más, sino todo un órgano, lleno de vida y en continua regeneración. Es sorprendente hasta qué punto la piel está implicada en nuestro día a día, mucho más de lo que imaginamos. Por eso invertir tiempo en cuidarla es uno de los mayores regalos que nos podemos hacer. Diferentes estudios han demostrado que lo que más influye en la percepción de la belleza, tanto en hombres como en mujeres, no es una piel sin arrugas, con volúmenes simétricos, o rasgos típicos. No. Lo que más influye en la percepción de la belleza es, sin ninguna duda, la calidad de nuestra piel, es decir, tener una piel luminosa, sin manchas, saludable y con una textura agradable. Además, ahora sabemos que solo una tercera parte del envejecimiento de la piel está relacionado con nuestros cumpleaños. El resto se debe a otros factores externos que desde el año 2005 unimos bajo el término «exposoma». Este término está muy de moda y se refiere a la exposición en nuestra vida diaria a sustancias químicas, radiación, calor/frío, ruido, alimentos, estrés y otros agentes ambientales. Así que cada vez somos más conscientes de que los hábitos de vida, las actividades que realizamos, y el perfil de las bacterias comensales que habitan nuestra piel influyen mucho más de lo que imaginábamos en nuestra salud cutánea. Por eso prevenir el envejecimiento no es sólo cuestión de cosmética o tratamientos estéticos. Unos hábitos saludables se van a reflejar muchísimo en nuestra belleza. Basada en los conocimientos científicos actuales sobre el funcionamiento de la piel, este libro ofrece todo lo necesario para que podamos cuidar de nuestra piel de forma adecuada y desterrar mitos y engaños promovidos en muchos casos por la industria de la belleza. Así, la doctora Molina nos explica qué estructura y funciones tiene la piel, qué hábitos debemos incorporar a nuestra vida diaria para mantener una piel saludable y cómo evitar el envejecimiento. También aborda otros temas como la belleza y la medicina estética, el cuidado del cabello y las uñas y el tratamiento de las enfermedades más frecuentes: acné, rosácea, dermatitis atópica, vitíligo, psoriasis y cáncer de piel. Piel sana, piel bonita es una guía completa y accesible sobre todo lo que necesitas saber para cuidar tu piel, mantenerla saludable y lograr que luzca bella y luminosa a cualquier edad.
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El polvo del Sáhara, la momia de Ramses ii, los honderos de Julio César, las columnas de Trajano, el cristal de Calígula, la tumba de Ricardo iii, las cenizas de los volcanes, los componentes de los teléfonos, las piezas de la estación espacial, las grandes construcciones, los modestos adoquines e incluso nuestra propia comida... todos, absolutamente todos, guardan mucha relación con las rocas y minerales. En este libro, el prestigioso divulgador Eugenio Manuel, autor de Eso no estaba en mi libro de historia de la ciencia, realiza un sorprendente y exhaustivo recorrido histórico por los algunos de los hechos y lugares más desconocidos de la mineralogía. Un viaje con el que amaremos el suelo que pisamos, desde los elefantes mineros a las galletas de barro y la ciénaga de Shrek, y con el que repararemos hasta en las pequeñas piedras que nos encontramos en nuestro camino. Adéntrate en el fascinante mundo de las rocas, la aventura de la ciencia y la colosal historia de la humanidad.Del autor y sus obras se ha dicho:«Que lea un libro de una sentada, que lo disfrute tan intensamente, que desee volver a leerlo una vez terminado, es algo que pocos autores del mundo de la divulgación han conseguido que experimente». Daniel Torregrosa«Eugenio Manuel sabe cómo engancharte con cada texto y llenar de humor, sorpresa y emoción cada uno de los capítulos». Carlos Lobato, Biogeocarlos.
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Las enfermedades cardiovasculares representan la primera causa de mortalidad en el mundo occidental. En ello tiene mucho que ver el estilo de vida inconsciente de nuestros días y la desconexión de las propias emociones: la ansiedad, el estrés y la falta de perspectivas influyen tanto o más en tu biografía cardíaca como los malos hábitos, el sedentarismo y una inadecuada alimentación.Tu corazón, el sol de tu organismo, y el protagonista del sistema rítmico que es portador de salud, trata de armonizar las polaridades opuestas del ser humano, pero en ocasiones no puede hacerlo solo. En este libro te ayudo a comprender su naturaleza y te doy consejos para ayudarlo a funcionar mejor.
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El amor que sentimos por el tigre que come de la mano, como se ha llamado en Japón al más doméstico de los felinos, no es un fenómeno reciente. Venerado por los antiguos egipcios, compañía silenciosa de artistas y poetas, de magos y de brujas, adorado por igual en Oriente y Occidente, en todas las épocas y las culturas el ser humano le rindió culto al gato e intentó dar cuenta de su belleza y misterio. ¿Qué los vuelve seres tan especiales? ¿Por qué nos fascinan tanto? Con enorme gracia y erudición, Carl Van Vechten explora aquí la figura del gato en la literatura, la pintura, la música, el folclor, la religión y la historia. Se vale de su incomparable talento literario para extraer de cada cita, observación o anécdota tomada de las más diversas fuentes una nueva respuesta que demuestra por qué, como dijo Leonardo Da Vinci, hasta el más pequeño de los felinos es una obra maestra. Desde su aparición en 1920, El tigre en la casa no ha dejado de publicarse en inglés, aunque nunca hasta hoy había sido traducido al castellano. Todo lo que puede decirse sobre los gatos está dicho en este libro de la manera más inteligente, divertida y hermosa.
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El libro que tienes en tus manos te explicará qué pasa en tu cerebro cuando descubres una historia y por qué te entusiasmas con algunas y no con otras. ¿Cómo puede ser que simples letras te transporten a lugares remotos, desconocidos o incluso inexistentes? ¿Por qué hay personajes inventados que te marcan más hondo que muchas personas que has conocido? ¿Cómo logran emocionarte, hacerte reír o llorar? ¿Has pensado que hay ficciones que influyen en tus actos más que la realidad misma? Érase una vez en tu cerebro es un ensayo a medio camino entre lo científico y lo humanístico, lo divulgativo y lo novelesco, que responde a todas esas preguntas con la neurociencia y un variado y rico muestrario de obras narrativas. Desde los albores de la humanidad, nos han fascinado las historias en cualquier formato: canciones, novelas, películas, cómics, podcast. Este libro, que en cierta medida es una historia de historias, te hará amarlas más aún al revelarte por qué las buenas te atrapan y se instalan en tu cabeza por siempre jamás.
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La verdad detrás de la pantalla: el médico que habló claro cuando todos callaban relata sus historias de vida tras veinte años en la trinchera de un box de Urgencias. «Siempre he creído que los médicos aprenden más de los errores que de los aciertos. Todos los médicos fallamos, somos humanos y los humanos se equivocan, así que creo que cada médico debe lidiar con sus fantasmas. Muchas veces me dicen que los médicos no reconocen sus errores. No sé si en público, pero les aseguro que nos persiguen el resto de nuestra vida. Abro la caja de mis fantasmas a menudo y converso al final de la noche con ellos, los considero mis hermanos y hermanas». Este libro es un acto de desnudez de un médico que lleva veinte años en primera línea. En estas 7 historias de vida que componen sus páginas traslucen la pasión por el trabajo y por los pacientes, la fe y la esperanza en la ciencia por encima de todo, pero también la oscuridad que alberga la enfermedad y el dolor que produce saber que a veces nada es suficiente. A través de ellas, el doctor César Carballo nos presenta casos de pacientes al límite, nos habla de cómo funciona nuestro cuerpo, nos muestra la fiereza de los sanitarios en situaciones extremas, nos revela las carencias y los fallos -los del sistema y los humanos-, los pequeños detalles que marcan la diferencia entre vivir o morir y los milagros -que también suceden- desde la trinchera de un box de Urgencias.
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Auténtica reflexión sobre el pensamiento científico, el presente libro, escrito de manera clara y amena por uno de los grandes físicos teóricos de nuestro tiempo, nos ilustra la profundidad del proceso de repensar nuestra imagen del mundo: una búsqueda del conocimiento basado en la rebelión contra las evidencias. ¿Cómo descubrieron los griegos que la Tierra flota en el espacio? ¿O que sigue habiendo cielo también bajo nuestros pies? ¿Quién llegó a imaginársela así y cómo lo logró? Este esfuerzo por «reinventar el mundo», aspecto central de la búsqueda científica del conocimiento, no comenzó con la síntesis newtoniana o con las experiencias pioneras de Galileo, ni tampoco con los primeros modelos matemáticos de la astronomía alejandrina. Empezó mucho antes, con lo que conviene llamar la primera gran «revolución científica» de la historia de la humanidad: la revolución de Anaximandro. El hombre que dio ese gran paso es el protagonista de las páginas que siguen: Anaximandro, nacido hace veintiséis siglos en la ciudad griega de Mileto, en la costa occidental de la actual Turquía. Él es el origen de una transformación conceptual radical en la misma de la ciencia tal y como la conocemos.
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¿Sabía quiénes fueron las mujeres pioneras en licenciarse en Medicina? ¿O cuáles fueron las enfermedades que se desarrollaron en contextos bélicos? ¿Conoce los orígenes de la Cruz Roja y la Media Luna? El hombre que leía con la lengua, ¿ficción o reali
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Este libro tiene la ambiciosa finalidad de promover en pocas páginas un conocimiento de la naturaleza másamplio y profundo. Con su minuciosa y sistemática capacidad de observación y su gran sensibilidad poética,Johann Wolfgang von Goethe ofrece una visión integral de la naturaleza que aúna la forma científica con una rigurosa perspectiva simbólica. Para Goethe, la planta es de principio a fin una hoja, y el proceso porel que esta «hoja» dinámica va asumiendo progresivamente en su crecimiento y desarrollo todas las formasvegetales es lo que define como «metamorfosis». Basado en el enfoque holístico de Spinoza, su descubrimiento da a entender una dimensión más profunda de la vida vegetal, en la que el «arquetipo suprasensorial dela planta» guía, más allá de lo empíricamente visibley clasificable, todo el desarrollo y transformaciónde las formas materiales que percibimos.
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Si de verdad queremos conocer la historia de la humanidad y hacernos una idea de cómo encajamos en el universo, debemos remontarnos hasta el mismísimo Big Bang. A partir de ahí, es necesario comprender cómo seformaron las estrellas y los planetas, y cómo nuestro planeta en particular es capaz de albergar vida. Después será solamente cuestión de entender cómo funciona la evolución y de asimilar que los humanos modernos descienden de antepasados simiescos. Este enfoquees el de la Gran Historia, que como el Big History Project (Proyecto de Gran Historia) liderado porBill Gates, pretende mirar a nuestro pasado desde otro punto de vista, sin ceñirse exclusivamente a los registros históricos y teniendo en cuenta informaciónprocedente de otras disciplinas como la cosmología, la biología, la arqueología o la antropología. A través de un conjunto de ensayos, El pequeño libro dela Gran Historia destaca los hitos más relevantesde nuestra fascinante historia, desde el uso de lasprimeras herramientas al advenimiento de la era de internet y más allá. Su objetivo es ayudarnos a entender mejor el mundo en el que vivimos.
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Los símbolos son el lenguaje de nuestro inconscientey de nuestra alma. Tienen efecto, sobre todo, en el ámbito espiritual y de sanación. Aunque la razón por sí sola no pueda explicarlos, los símbolos transmitenun mensaje a nuestra conciencia superior y nos guíanhacia el camino de la salud y la armonía. Petra Neumayer y Roswita Stark describen 64 símbolos sanadores fundamentales: el sistema de códigos de barra de ErichKörbler, símbolos destacados de la Geometría Sagrada, así como reconocidos símbolos sanadores de todo elmundo. Las autoras nos muestran el mensaje y el signifi cado profundo de signos poderosos de manera sensible, en los textos encontramos la inspiración para unacomprensión intuitiva. Este conocimiento posibilitay mejora la aplicación de los símbolos sanadores paranuestra salud y bienestar. En este libro se describen los siguientes símbolos: • 18 códigos de barras dela Nueva Homeopatía • 18 símbolos de la Geometría Sagrada • 28 símbolos sanadores de todo el mundo disponibles como set de cartas “Medicina para ser dibujada”
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En los equipos de refrigeración surgen constantes problemas que pueden prevenirse y solucionarse desde uncorrecto diseño, cálculo, selección y mantenimiento del mismo. Este manual reduce la brecha entre la teoría y la práctica para proporcionar los métodos más adecuados en la solución de las principales dificultadesque se presentan en la refrigeración y el acondicionamiento de aire. o Desarrolla los conceptos básicos en termodinámica y transferencia de calor, así como los sistemas más importantes de medición y unidades quese emplean. o Describe los métodos de enfriamiento que existen, sobre todo el sistema de refrigeración por compresión de vapor. o Define los componentes principales y secundarios de un sistema frigorífico con las diversas formas de control que se usan, y se analizan los distintos tipos de refrigerantes. o Explica lainfluencia y el uso de la refrigeración en la conservación de los alimentos y las distintas aplicacionesdel frío. o Analiza las fuentes de las cargas térmicas y su influencia en la selección del equipo frigorífico. o Determina los fundamentos del acondicionamiento del aire. Además, este libro destaca por su detallada exposición teórica sobre el desarrollo de soluciones en el mundo real, basadas en el cuidado de nuestroplaneta para la sostenibilidad de las generaciones futuras. Sea estudiante, técnico o profesional de ingeniería mecánica, eléctrica, civil, industrial, alimentaria y afines, descubra cómo un solo manual puede proporcionarle las mejores soluciones a los problemas que se le presentan en la refrigeración y el acondicionamiento de aire.
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El 6 de junio de 1761 cientos de científicos de países europeos y de las colonias norteamericanas fueron enviados a los rincones más remotos de nuestro planeta para observar el raro encuentro celestial entre la Tierra, Venus y el Sol, que permitiría calcular eltamaño del sistema solar trás más de 100 años de espera. En busca de Venus narra de manera extraordinaria la vida de los hombres y mujeres que seembarcaron en esta compleja y esencial aventura y nos ofrece un vívido retrato de las colaboraciones, lasrivalidades y los acontecimientos políticos que fueron obstaculizando cada paso de la investigación.Un libro rebosante de acción, detalles maravillosos y entusiasmo científico que nos revela el espíritude la Ilustración y la eterna obesesión del hombre por entender el mundo. La crítica ha dicho...«Una aventura cautivadora. El maravilloso ojode Wulf para los detalles y su talento a la hora devolver accesibles las complejidades científicas hacende este libro una lectura muy recomendable.»San Francisco Chronicle «Un libro que tantolos astrofísicos como los poetas pueden comprender.»The Boston Globe «Apasionante. Sinduda será uno de los libros de no ficción del año. Nose pierdan esta maravillosa obra.»The Daily Mail «Una historia seductora. La sensibilidad de Wulf para entender las personalidades y su atención tanto a los registros científicos como a los diarios de los astrónomos dan vida a sus hazañas como exploradores, pero también como aventureros.»TheWashington Times «Un estupendo ejemplo denarración científica. Relatado con elegante pericia.»The Times «Una historia muy humanay una entusiasta invitación a la exploración del universo por placer.»The Daily Telegraph«Magistral. Wulf relata la impresionante transformación de Venus de objeto de asombro mitológico a instrumento para la revelación científica.»The Guardian «Emocionante. Wulf cuenta una historia cautivadora y fascinante.»The Independent
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En Las diez claves de la realidad el premio Nobel Frank Wilczek desgrana con un lenguaje sencillo, libre de tecnicismos pero con absoluto rigor, lo que considera las diez claves para la comprensión científica de la realidad física. Con claridad y un contagioso tono alegre, nos guía a través de los conceptos esenciales que forman nuestra comprensión de lo que es el mundo y cómo funciona. A través de estas páginas, llegamos a ver nuestra realidad de una manera nueva: más grande, más completa y más extraña de lo que parecía antes. Sintetizando preguntas básicas, hechos y especulaciones deslumbrantes, Wilczek investiga las ideas que forman nuestra comprensión del universo: tiempo, espacio, materia, energía, complejidad y complementariedad. Ahonda en la historia de la ciencia fundamental, explorando lo que sabemos y cómo lo sabemos, al tiempo que viaja a los horizontes del mundo científico para darnos una idea de lo que podríamos descubrir pronto. Brillante, lúcido y accesible, este es un libro esencial que nos enseña a ver la realidad con nuevos ojos y que celebra los grandes logros del método científico.
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El análisis más riguroso para comprender la pandemiaEl libro de divulgación científica de la pandemia, por uno de los referentes mundiales en virología e investigación biomédica. Viral es una gran aventura científica y humanista que explora los virus que han envenenado nuestro universo y puesto en riesgo la supervivencia de la humanidad hasta la situación actual. Escrito desde una perspectiva científica, biológica y médica, el libro tiene un marcado componente humanístico transmitido en las múltiples e interesantes anécdotas históricas, filosóficas, artísticas, literarias y de otras disciplinas -como la física y la astrofísica-, que lo convierte en el libro de divulgación científica de referencia de la pandemia. El autor explora, con un estilo vibrante y el rigor del investigador, la importancia de los virus en la lucha contra el cáncer, así como su inquietante uso en bioterrorismo. Dedica páginas muy valiosas a las pandemias, alertando a los lectores de los peligros que entrañarán los virus en el futuro.
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Todos somos conscientes de que la Tierra está en peligro, de que el calentamiento global es un hecho y deque el cambio climático es una amenaza real, pero noactuamos para corregir esta situación. Este es un ensayo necesario que bien podríamos considerar un manifiesto en el que se critica la desinformación y se proponen acciones concretas para corregir los excesos dedeterminadas prácticas.
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Cada vez más personas abrazan una vida feliz sin alcohol. Con este libro, serás una de ellas. El autor es la máxima referencia en nuestro país para superar las adicciones de forma efectiva, rápida y sin sensación de sacrificio. En la línea de Es fácil dejar de fumar si sabes cómo (que tradujo al español), examinaremos los motivos por los que bebemos hasta llegar a la conclusión de que NO LO NECESITAMOS.Añade además cuentos budistas y técnicas de mindfulness que aligeran la lectura y motivan aún más al lector, que comprende que el alcohol sobra en su vida. Este método no requiere fe, como tampoco implica fuerza de voluntad, solo tener la mente abierta y el espíritu crítico.
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En los veinticinco capítulos de este libro, José Manuel Sánchez Ron ha intentado moverse en el doble territorio de la ciencia y de la vida. No solo bajo la óptica que determina la ciencia, sino también desde perspectivas más amplias. Especialmente la del efecto que nuestras bien informadas (por la ciencia y la técnica) acciones ejercen en nuestro hábitat, el planeta Tierra, y en nosotros mismos, en nuestro presente y en nuestro futuro. De ahí el título, La vida de la ciencia y la ciencia de la vida. De ahí el título, La vida de la ciencia y la ciencia de la vida. Se trata de comprender de dónde venimos -«hijos de las estrellas»-, qué somos, en qué, tal vez, podremos convertirnos, y acaso sobre todo, entender que lo que hacemos tiene consecuencias.
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La Dra. Yael Adler es dermatóloga y miembro de diversas asociaciones demedicina y dermatología. Tras numerosas publicaciones científicas, La piel es su primera obra dirigida a una audiencia más amplia.Una obra llamada a convertirse en un bestseller,como ya lo hiciera Ladigestión es la cuestión de Giulia Enders.Un libro fascinante que noscuenta todo lo que hay que saber sobre el órgano más grande de nuestrocuerpo: la piel.
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Com llegir l'aigua. Un viatge fascinant pels secrets de l'aigua, de Tristan Gooley amb traducció de Josep Pelfort.Des de Sussex fins a Oman, a través dels misteris glaçats de l'Antàrtida o de l'exòtica Polinèsia, l'aventurer i explorador Tristan Gooley ens revela els secrets de llacs, rius i oceans que ha descobert al llarg de les seves expedicions. Però ho fa sempre partint d'allò que tots nosaltres podem compartir i observar fàcilment des de casa mateix.L'aigua ens envolta, ens dona la vida i forma part de nosaltres. A mig camí del llibre d'aventures i de l'assaig filosòfic i literari, Com llegir l'aigua és una extraordinària guia moderna per connectar amb la natura, i una celebració de la curiositat i el coneixement.Es tracta d'una encertada combinació de viatges, ciència i cultura, d'una obra que, al capdavall, esdevé imprescindible per a tots els amants de la natura.Un llibre imprescindible per a navegants, mariners, nedadors, surfistes, pescadors...«És un llibre deliciós, farcit de curiositats i d'històries sobre l'aigua [...]. Comença amb modèstia, tot llençant còdols en un bassal, i acaba a les terres remotes de l'Antàrtida. Si s'estimen l'aigua, n'aprendran moltes coses noves i s'ho passaran molt bé.»The Wall Street Journal«Observar el comportament de l’aigua del mar, dels rius i dels llacs ens porta a descobrir fets sorprenents, corprenedors [...] Gooley sap encomanar el plaer que sent quan explora el món i això es tradueix en una forma d’escriure vital i alegre, que farà les delícies dels lectors. De lectura obligada.»The Sunday Times
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OJALÁ ME LO HUBIERAN CONTADO ASÍ Asteroides, conejos dorados y la sombra de un palo. Un talent show de ecuaciones y el club de fans de la geometría. Paradojas con cerveza en espirales infinitas. Sectas numéricas, legumbres asesinas y manzanas envenenadas. Armonías cósmicas y proporciones divinas en un universo repleto de arena. Cuadrados mágicos y taxis cúbicos. Tortugas hexagonales y monos con máquinas de escribir. Duelos al amanecer y epitafios geométricos. ¿Seguimos? Todo esto y mucho más es lo que se esconde detrás de las matemáticas, esa materia que tantos temen. Contar las matemáticas es un recorrido por los acontecimientos más fascinantes de la historia de las matemáticas. Teoremas y ecuaciones como nunca habías visto. Si pensabas que las matemáticas eran aburridas, este libro es para ti.
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Un libro con toda la información para despejar lasdudas acerca de las vacunas y sus consecuencias, escrito por dos pediatras de reconocido prestigio en lamateria. Los padres del siglo XXI ya no se conforman con que les aseguren que la vacunación es necesaria, sino que quieren saber por qué, si existen efectos secundarios o qué precauciones hay que tomar. EnVacunas sin miedo se combina el rigor científico con un lenguaje sencillo para aclarar todas esas cuestiones. Las vacunas están de actualidaden los medios, en las redes sociales, en las conversaciones de los padres, en las consultas al pediatra. Apesar de su probada eficacia en la prevención de muchas enfermedades infecciosas, se ha producido un augede los llamados «movimientos antivacunas», que se oponen a su administración. Esta obra se encargade difundir los conocimientos científicos sobre lasvacunas, su apasionante historia, su efectividad, suseguridad y, en definitiva, su importancia para la salud de la población.
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Los orígenes de la creatividad aborda la cuestión de cómo esta expresión humana única, tan fundamental para nuestra identidad como individuos y como especie surgió y se manifestó a lo largo de la historia. Este es un libro profundo y lírico escrito por uno de los más prestigiosos biólogos, que nos ofrece un examen exhaustivo de la relación entre las humanidades y las ciencias: lo que se ofrecen unos a otros, cómo se pueden unir y dónde aún se quedan cortos. Ambos, revela Edward O. Wilson, tienen sus raíces en la creatividad humana: el rasgo definitorio de nuestra especie.
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Los baños de bosque tienen efectos positivos en el aspecto psicológico: ayudan a disminuir el estrés, la ansiedad, la depresión, eldesánimo y la fatiga y contribuyen a un aumento del bienestar, la tranquilidad y el vigor. Todo esto hace que mejore e
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