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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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En esta segunda entrega de la serie Magna Ciencia, Artur Sala nos acerca al gran misterio del origen de la vida. La moderna ciencia materialista responde a esta profunda cuestión situando el origen de la vida en un hipotético evento singular, acaecido hace miles de millones de años, trasladándolo así a un plano teórico casi imposible de comprobar ni refutar. En contraste, el autor aquí nos invita a un recorrido por los trabajos y hallazgos de importantes investigadores proscritos u olvidados, que tuvieron la audacia de investigar el origen de la vida en el aquí y ahora. Y de entre todos ellos, dedica un merecido tratamiento destacado a un científico especialmente brillante e incomprendido, que aún dará mucho que hablar en siguientes volúmenes de esta colección: Wilhelm Reich. El presente volúmen supone el intento más completo que conozcamos hasta la fecha, al menos en lengua castellana, de esbozar una historia del pleomorfismo, una forma diferente y basada en la investigación empírica de comprender el mundo microbiológico, sustento y base de toda la vida orgánica. Las obras que se rescatan en este libro
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El libro sobre la ansiedad que estábamos esperando, con las últimas novedades sobre cómo entenderla y tratarla.En un momento en que cualquier análisis de la realidad descansa cada vez más sobre elementos psicológicos, resulta fundamental disponer de las herramientas básicas para afrontar este trastorno directamente relacionado con la reciente transformación de nuestra sociedad, un cambio con sus luces y sus sombras, donde el progreso global, los grandes avances técnicos y la revolución en el ámbito de las comunicaciones —con el espectacular desarrollo de las redes sociales— conviven con elevados niveles de estrés, una competitividad creciente y exigencias sociales, profesionales y personales con frecuencia inalcanzables.
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¿Qué es el cambio climático? ¿Es un fenómeno provocado por los seres humanos? ¿De dónde proceden las emisiones de gases de efecto invernadero? Si el mundo se está calentando, ¿por qué se producen olas de frío o nevadas históricas? ¿Hay vuelta atrás para evitar una catástrofe climática? El cambio climático es una realidad incuestionable. El aumento de las temperaturas está causando consecuencias preocupantes en cada rincón del planeta, por lo que debemos actuar urgentemente. Con este libro entenderemos las bases del cambio climático a través de un viaje por tierra, mar, aire e incluso resbalando por el hielo. Comprenderemos los orígenes de esta crisis, por qué se dan fenómenos tan dispares como inundaciones o sequías y, sobre todo, descubriremos por qué un problema aparentemente sencillo es en realidad uno de los mayores retos a los que se enfrenta la humanidad hoy en día. EL MAÑANA DEPENDE DE LAS DECISIONES QUE SE TOMEN HOY.
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La nanomedicina, entendida como la aplicación de la nanotecnología a problemas biomédicos, es un campo de investigación relativamente nuevo que presenta múltiples aplicaciones, desde el diagnóstico hasta el tratamiento de patologías como el cáncer, enfermedades cardiovasculares e incluso infecciosas. Su estudio cubre disciplinas como la química para preparar los nuevos nanomateriales, la física para caracterizar sus propiedades y la biomedicina para la aplicación final, sin olvidar aspectos de ingeniería o bioética, en este sentido, la nanomedicina se extiende desde la investigación básica hasta la aplicación en clínica. Una de sus aplicaciones más espectaculares y recientes es la vacuna frente a la COVID-19, basadas en nanopartículas lipídicas que transporta el ARN mensajero. Este libro trata desde las bases fisicoquímicas que hacen diferente a la nanomedicina hasta las principales aplicaciones en diagnóstico y terapia. El uso futuro de los nanomateriales en biomedicina ofrece un mundo inmenso por explorar.
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Una guía para sacar partido a tu naturaleza cíclica.Ser mujer es mucho más de lo que nos han hecho creer. Aprende cómo funciona tu cuerpo y tus ciclos para reconectar con tu esencia y potenciar tu rendimiento y tu salud.Este libro es una poderosa herramienta de autoconocimiento y empoderamiento para mujeres de todas las edades. Disfrútalo y compártelo.Convertirse en una mujer sana y plena implica abrazar una naturaleza cíclica que durante siglos ha permanecido invisibilizada, por lo que hemos crecido desconectadas de nuestro cuerpo.Las mujeres no somos lineales, pero nos pasamos la vida luchando para adaptarnos a una sociedad que nos exige serlo y que anula nuestra esencia. El baile hormonal al que estamos sometidas conlleva cambios en todas las áreas (afectiva, social, física, intelectual...), pero conocer y acompañar esos cambios nos permitirá gozar de salud y bienestar.Yolanda García nos invita a descubrir cómo es nuestra biología y cómo impacta en nuestras esferas vitales, a conocer y abrazar a las cuatro mujeres que habitan en nosotras, como la luna abraza sus cuatro fases y la naturaleza sus cuatro estaciones.Con Soy mujer y estas son mis reglas verás que el ciclo es más que el sangrado, descubrirás cómo debería ser tu menstruación, aprenderás a gestionar tu ciclicidad para aprovechar lo mejor de cada etapa, y comprenderás la salud femenina de un modo holístico.
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Cada lesión deportiva va acompañada de descripciones claras que exploran cómo se produce el daño, cuáles son los deportes y las actividades susceptibles de causarlo y qué formas hay de evitarlo y tratarlo. Además, se incluyen ilustraciones antatómicas a todo color que muestran en detalle la zona lesionada y las estructuras que la rodean. Los paneles con información adicional contienen los factores de riesgo, algunos datos clave y las lesiones relacionadas. Al final de cada capítulo, se ofrece un resumen de las técnicas de rehabilitación, además de ejercicios ilustrados paso a paso que facilitan la recuperación y previenen nuevas lesiones.
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En este libro aprenderás no solo a mejorar tu sueño, sino también a convertirlo en una experiencia agradable y placentera. Dormir forma parte de un conjunto de procesos corporales -como el hambre, la sed o las digestiones- que tienen lugar de manera espontánea. Digamos que tú no decides que ocurran, sencillamente, suceden. Por eso, cuando nos esforzamos en dormir, como una obligación o un mandato, muchas veces acabamos boicoteando el proceso. Juntos desandaremos el camino que te ha llevado de una mala noche a un problema de insomnio, con un protocolo tranquilo y efectivo. Durante el camino aprenderás más sobre todo lo que ocurre durante la noche y qué hace el cuerpo para dormirse y para mantenerse despierto. Te maravillará lo sabio que es y te convencerás de que puedes confiar en él. Además, te presentaremos algunas claves para interpretar nuestros sueños. Soñamos historias que muchas veces nos mandan mensajes para afrontar los problemas de la vida cotidiana. Así cumpliremos con el título de este libro: «primero dormir y después soñar». Por ese orden.
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La naturaleza es, en efecto, una enorme fuente de beneficios, aunque no siempre sepamos apreciar la sutil ciencia que hay en juego. Cerebro y naturaleza expone de forma sencilla las razones de este fenómeno. Combinando evidencia científica, emociones y sensibilidad ante la belleza del mundo, Le Van Quyen explica el fruto de numerosas investigaciones sobre el fascinante vínculo entre la naturaleza y el bienestar, y nos acerca a la comprensión de los delicados mecanismos que actúan en nuestro cerebro cuando nos adentramos en la sombra de un bosque o en la silenciosa luz del mar.
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Eres un astronauta y tu nave ha quedado varada en un planeta inhóspito de un sistema solar remoto. No tienes agua ni oxígeno, ni parece haber indicios de vida a tu alrededor. A primera vista, la única opción que parece ofrecerte el paisaje rocoso y desolado que te rodea es la muerte por inanición. Al fin y al cabo, las rocas no se pueden comer, beber, ni respirar ¿O sí? Las rocas están hechas de una gran variedad de sustancias que contienen elementos químicos cruciales tanto para mantenernos vivos como para construir herramientas que faciliten nuestra supervivencia. Dicho de otra manera: una roca no es simplemente una roca, es una mezcla de compuestos metálicos, sales, sustancias orgánicas y un largo y variado etcétera en función de la historia geológica del lugar. O sea que un desierto yermo no es un simple conjunto de rocas inertes, sino una gigantesca estantería de laboratorio muy desordenada pero repleta de sustancias químicas que podemos utilizar para nuestro beneficio. En Guía para sobrevivir en el espacio no solo descubriremos cómo utilizar la química y la geología para aprovechar las sustancias que nos brinda ese caótico laboratorio llamado naturaleza, sino que, además, visitaremos un amplio surtido de planetas y cuerpos celestes con el fin de averiguar su origen y explorar las opciones que tendríamos si, en un futuro, llegamos a enviar misiones interestelares y establecer en ellos colonias humanas. ADVERTENCIA: ESTE LIBRO TAMBIÉN SIRVE PARA SOBREVIVIR EN LA TIERRA
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Este pequeño manual es una introducción al uso del péndulo. Desde su dilatada experiencia, las autoras revisan las diferentes técnicas existentes dentro de este arte y ponen en manos del lector numerosos modos de empleo y distintos tipos de péndulo, desde el uso del péndulo de cono hasta la técnica que utiliza el cuerpo como péndulo. Las instrucciones se acompañan de ilustraciones que facilitan una mayor comprensión. De esta manera, el lector podrá poner en práctica inmediatamente lo que ha aprendido. Este libro resulta ideal para los principiantes y como introducción a otros manuales sobre el péndulo. AUTOR SABINE KUHN Nació en 1962, trabaja como naturópata y sanadora de forma autónoma en Wiesbaden, Alemania. Es reconocida por la Organización para la Sanación Espiritual (DGH) y kinesióloga. Para más información, visita su página web: www.praxis-des-lichtes.de ANDREA HÜLPÜSCH Nació en 1967. Desde 1995 se interesa por el trabajo energético, el reiki, el uso del péndulo y el consejo espiritual. Para más información, visita su página web: www.chiandmore.com
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Las respuestas de la química de la vida al prodigio de la biodiversidad. Todas las claves fisicoquímicas que desentrañan el ''misterio de la vida'': desde el agua y el carbono hasta los grandes complejos macromoleculares y las técnicas industriales y clínicas que han cambiado la sociedad: La estructuración de la materia viva, la biología molecular y el genoma, la bioenergética y el metabolismo, la bioquímica aplicada y la genética. ¿Se puede cambiar el color de los vegetales?, ¿Están vivos los virus?, ¿Es realmente malo el colesterol? , ¿Podrían existir humanos con ojos en las palmas de las manos?, ¿Es posible la vida sin ADN? , ¿Qué es un reloj molecular?, ¿Pueden ser venenosas las vitaminas?, ¿Es verdad que respirar nos hace envejecer?, ¿Hay bisturís que huelen el cáncer?, ¿Podemos estudiar el genoma de Tutankamon?, ¿Cómo se obtiene un transgénico? El misterio de la vida ha representado desde siempre una cuestión central en el pensamiento humano. Su origen, su funcionamiento o su diversidad son fenómenos que todos alguna vez hemos querido explicar. La Bioquímica aborda el fenómeno de la vida desde un punto de vista estrictamente molecular, lo que nos está permitiendo desentrañar los secretos más íntimos de la vida. Esta obra acerca al gran público el estado actual de la Bioquímica. A través de 100 preguntas sencillas se da explicación a términos y fenómenos con los que nos encontramos todos los días y que esta ciencia trata de entender. En tono divulgativo, pero altamente riguroso, se presenta desde la descripción de algunas de las más sorprendentes maquinarias macromoleculares, hasta la explicación de por qué nos sale un chichón al sufrir un golpe en la cabeza. Todo ello desde los principios más básicos de la Bioquímica a la aplicación industrial de este conocimiento.
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Una síntesis ambiciosa e inspiradora escrita por uno de los mejores biólogos y más talentosos narradores. Las leyes del Serengeti es el primer libro que expone cómo funciona la vida a escalas tan diferentes. Después de leerlo, nunca verás el mundo de la misma manera. ¿Cómo funciona la vida? ¿Cómo logra la naturaleza producir la cantidad adecuada de cebras y leones en la sabana africana, o de peces en el mar? ¿Cómo produce nuestro cuerpo el número adecuado de células para nuestros órganos? En Las leyes del Serengeti el premiado biólogo Sean B. Carroll cuenta la historia de los pioneros científicos que buscaron la respuesta a estas preguntas tan sencillas como fundamentales, y muestra hasta qué punto sus descubrimientos son importantes para nuestra salud y para la salud del planeta. Una de las revelaciones más importantes sobre la naturaleza es que todo está regulado: hay leyes que regulan la cantidad de cada molécula de nuestros cuerpos como la cantidad de animales y plantas en la Tierra. Y la revelación más sorprendente acerca de las leyes que regulan la vida a escalas tan distintas es que son muy similares, la vida tiene una lógica común subyacente. Carroll explica cómo nuestro profundo conocimiento de las leyes y la lógica del cuerpo humano ha acelerado la llegada de medicamentos revolucionarios, y plantea la fascinante propuesta de que es hora de aplicar las leyes del Serengeti para sanar a nuestro achacoso planeta. Críticas:«Las leyes del Serengeti es un libro maravilloso escrito por un científico de primera clase. Desde las moléculas hasta los ecosistemas, explica con autoridad y elegancia porqué la biología moderna es fundamental no solo para la vida humana sino para el propio planeta.» Edward O. Wilson, Universidad de Harvard «Original, provocador y bellamente escrito, el libro de Carroll permite vislumbrar las leyes profundas de la biología que gobiernan el planeta.» Siddhartha Mukherjee, autor de El gen «En Las leyes del Serengeti, el autor va de las bacterias a los elefantes para presentar las reglas básicas que configuran tanto de lo que nos rodea y lo que nos compone.» Wall Street Journal «En este libro realmente fascinante Carroll argumenta persuasivamente que la vida en todos los niveles se autorregula, desde el funcionamiento interno de las células a las más amplios relaciones que gobiernan el ecosistema del Serengeti. Carroll ilustra magistralmente los principios biológicos y ofrece enseñanzas importantes.» Publishers Weekly «Una lectura apasionante repleta de grandes y ambiciosas ideas.»Nature «Un estimulante desafío a los preceptos establecidos.» Kirkus «Sean B. Carroll es uno de nuestros mejores escritores científicos. Este es un libro visionario.» The Guardian
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Hace cincuenta años, los primeros astronautas salieron de la orbita dela Tierra para poner rumbo a un mundo desconocido: la Luna.
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Hoy día ya se sabe que no hay que alimentar a las plantas, sino a la tierra en la que nacen y se desarrollan. El alimento perfecto para la tierra es el compost. Con esta guía aprenderemos paso a paso a hacer compost, el mejor abono para nuestro huerto o jardín, esencial para mantener sana y fértil la tierra de cultivo. Indicaciones según los materiales de desecho de que dispongamos así como el tiempo o espacio que podamos dedicarle. Es fundamental hacer bien el compost para mantener una tierra fértil, equilibrada, libre de enfermedades y parásitos, y así obtener plantas sanas,vigorosas y productivas.
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Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas, oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco, incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas? Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos dará las respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán no solo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios para rebatir al próximo que nos diga aquello de ¡que se le van las vitaminas! Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puede descubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.
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El método que sigue este libro consiste en adentrar al lector en la vasta mente de Leonardo da Vinci para conseguir trazar un retrato completo a partir de detalles individuales. Hay un total de siete capítulos, cada uno de los cuales está dedicado a uno de los ámbitos científicos y artísticos más importantes de Leonardo. El conjunto proporciona una imagen de cómo era y actuaba un típico «hombre del Renacimiento», y muestra la diversidad de campos en que Leonardo desarrolló su actividad. Los diferentes temas de cada capítulo se centran en un detalle particular, un fragmento para completar el cuadro, en la teoría en 30 segundos, que se condensa en el esquema en 3 segundos. En cada tema se incluye, a su vez, una obra maestra en 3 minutos para ejemplificar en un cuadro, escultura u objeto las ideas tratadas. Por último, en las minibiografías se presenta al lector el entorno más completo, ofreciendo detalles sobre personajes clave que influyeron o fueron influidos por Leonardo. Las obras características incluidas en cada capítulo analizan una muestra del genio artístico de Leonardo da Vinci.
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Mark Stephen, autor de los éxitos internacionales Secuencias de Yoga, Laenseñanza del yoga y Ajustes de Yoga, nos trae esta obra esencial paraaplicar el yoga al tratamiento de múltiples problemas de salud ylesiones comunes. El autor combina su vasto conocimiento sobre ayurveday yoga con los avances de la medicina moderna para ofrecernos una guíapráctica con la que sanar lesiones musculares y óseas, mejorar nuestrasalud reproductiva y equilibrar nuestro estado emocional y psicológico.Esta completísima guía recoge más de cincuenta dolencias y nos muestracómo adaptar la práctica en cada caso, integrando esta disciplina en unenfoque holístico de la salud. Además, incluye claves sobre cómonuestros hábitos de vida, estados emocionales, nutrición, sueño,relaciones y propósitos influyen en nuestros desequilibrios yenfermedades. Yogaterapia es una obra clara, accesible y amena, queofrece un conocimiento sustentado en décadas de estudio, práctica yformación. Un libro de texto indispensable para terapeutas, instructoresy alumnos
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Este libro contiene más de 200 ilustraciones acompañadas por textos fáciles de entender. Cada dibujo provee vistas nítidas y realistas de estructuras biológicas, y la tarea de colorearlas hará que la forma y ubicación de cada estructura se grabe en tu mente, lo quefacilita enormemente la visualización posterior. Losespacios en blanco para completar permiten poner a prueba tu conocimiento, el cual podrás comprobar con las soluciones que aparecen en la parte inferior de cada página. Mas de 200 dibujos detallados. Líneas en blanco para anotar las respuestas, con las solucionesal pie de página. Textos concisos resumen cada tema y, con las ilustraciones que los acompañan, proporcionan una clara visión general. Biología: método de autoaprendizaje utilizando el color te ayudara a desarrollar una comprensión clara y concisa de la Biología. Es un recurso imprescindible para estudiantes y profesionales de la salud que necesiten tener conocimientosdetallados de Biología o para cualquiera que quieraentender más acerca del mundo que le rodea
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En este cómic maravilloso y sumamente didáctico, Pedro Cifuentes nos propone un viaje en el que acompañaremos a una profesora llamada Esperanza, sus alumnos yunos personajes muy especiales por diferentes partesdel mundo. Junto a ellos aprenderemos cuáles son lasherramientas más eficaces para hacer de nuestro planetaun lugar mejor para todos.La crítica ha dicho...«Pedro Cifuentes, profesor comprometido con el bien común y la justicia, nos ofrece en estas páginasun mensaje inspirador.» Del prólogo de Marta Pedrajas(Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo)
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¿Por qué contamos usando un sistema numeral nacido en la India? ¿Por qué hay un cráter lunar dedicado al color de los ojos de un andaluz del siglo xi? ¿Se experimenta ilegalmente con humanos? ¿De qué están hechas las estrellas? Todas estas preguntas, y muchas otras, tienen cabida en este libro, un pequeño paseo por la historia de la ciencia y algunos de sus descubrimientos. Además, el autor muestra cómo la cosmovisión científica ha afectado incluso a conceptos tan diferentes como el arte o el amor.
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«Perspicaz y sensible, hará las delicias de los aficionados al mindfulness», Publishers Weekly «Si tienes cuerpo, te recomiendo encarecidamente que leas este libro», Rebecca Pacheco, autora de Still Life «Si buscas curarte, este es tu libro», Dra. Nicole LePera, autora de Sánate: conecta con tu esencia mediante la psicología holística «Hornthal nos ayuda a apreciar la intersección de estas ideas: que cambiar la actividad del cuerpo facilita cambios personales más amplios... Para los profesionales de la salud mental y sus clientes, este libro cambia las reglas del juego», Dr. Brett N. Steenbarger, profesor de psiquiatría y ciencias del comportamiento en SUNY Upstate Medical University Cuando hablamos de movimiento, la mayoría pensamos en «ejercicio». Pero la forma en que movemos nuestro cuerpo -cómo caminamos, rodamos, bailamos, nos estiramos, nos conectamos y ocupamos espacio- es mucho más que una buena forma física. Nuestros movimientos influyen en nuestra salud mental y emocional... y cuando cambiamos nuestra forma de movernos, podemos cambiar nuestra forma de vivir. Erica Hornthal, psicoterapeuta y terapeuta de danza y movimiento, también conocida como «La terapeuta que te mueve», lleva a los lectores paso a paso, mostrando cómo una sencilla práctica de movimiento consciente puede: Ayudarnos a aliviar los síntomas de la depresión. Aumentar la sensación de conexión e intimidad con nuestros seres queridos. Ralentizar los pensamientos para reducir la ansiedad y el pánico. Influir en cómo y qué sentimos. Los lectores aprenderán a identificar dónde guardamos físicamente nuestras emociones, a entender e interpretar el lenguaje único de nuestro cuerpo, a explorar las sensaciones corporales, a identificar los bloqueos emocionales, y a cambiar los ciclos de pensamiento perjudiciales por patrones que fomenten la resiliencia, la regulación emocional y la productividad. Con un capítulo sobre discapacidad y diversidad de movimiento, la guía de Hornthal comienza a mover el movimiento consciente y la danzaterapia hacia un espacio más inclusivo y no prescriptivo, ayudándonos a descubrir el tipo de movimiento que mejor funciona para nosotros. Dividido en tres secciones, «Cómo te mueves», «Cómo el movimiento es un catalizador para el cambio» y «Cómo transformar tu vida a través del movimiento», este libro propone una práctica transformadora reveladora y supone una introducción sencilla para comprender y usar el poder del cuerpo y del movimiento intencional. «Lleno de ejercicios basados en la acción y estrategias científicamente fundamentadas para curar tanto las cicatrices emocionales más sutiles como las más prominentes.... Una lectura obligada», Helaina Hovitz Regal, periodista y autora de After 9/11. «La receta que necesitas para restablecer el estado de alerta de tu cuerpo, resolver el malestar emocional y físico y mantener la sinergia saludable entre tu cuerpo y tu mente», Dr. Russell Kennedy, el médico de la ansiedad, autor de The Anxiety Rx (El remedio contra la ansiedad)
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Cuando se habla de la «Teoría de la Evolución» ¿a qué nos estamos refiriendo exactamente? ¿Se trata de una hipótesis acerca de la presencia del ser humano sobre la tierra? ¿Se trata de una explicación del origen de la vida? ¿Se trata de una explicación acerca del por qué de la variabilidad de las especies? La Teoría de la Evolución es una teoría probada que explica tanto el origen de la vida, como la variabilidad de las especies animales y la presencia del ser humano sobre el planeta, a partir de un factor central: la selección natural no aleatoria. La hipótesis de la selección natural fue presentada como una hipótesis por primera vez por Charles Darwin, principalmente en su libro El origen de las especies, de cuya publicación se cumplen 150º años en 2009. La hipótesis planteada por Darwin hacía referencia a la selección natural de los ejemplares más aptos para la supervivencia de una especie determinada, de manera que esas características de los más aptos fueran transmitidas a su descendencia, siendo este el motivo último de los cambios morfológicos de las especies animales a favor de unas mayores posibilidades de supervivencia. Richard Dawkins nos ofrece en este libro una brillante y exhaustiva exposición acerca de la investigación desarrollada desde los tiempos del propio Charles Darwin hasta nuestros días. El avance de la investigación biológica, así como la genómica y las nuevas tecnologías han permitido verificar y confirmar las ideas expuestas por Charles Darwin desde los niveles que llamaríamos «macro», y que podrían englobar los ecosistemas y las criaturas vivas que en ellas se encuentran, hasta el nivel «micro», el ADN, verdadero «libro de la vida», individual y colectiva, en el están registrados todos los estadios de la evolución biológica desde los orígenes hasta los individuos actuales.
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Química orgánica está diseñado para satisfacer las necesidades del curso universitario de química orgánica ''convencional'' de dos semestres. Dos objetivos generales son que los estudiantes tengan una comprensión más profunda de los conceptos físicos que subyacen a la química orgánica y que tengan un conocimiento más amplio del papel de la química orgánica en los sistemas biológicos. Se han incorporado cambios significativos en las áreas de estructura y mecanismo, y en química bioorgánica.El texto está organizado según grupos funcionales y presenta mecanismos de varios pasos como una serie de pasos elementales con un breve comentario sobre cómo cada paso contribuye al mecanismo general. Proporciona una introducción temprana al sistema de notación empleado en todas las discusiones mecanicistas del texto y numerosos mecanismos de reacción van acompañados de diagramas de energía potencial.Se integraron modelos moleculares generados por computadora y mapas de potencial electrostático. También se utiliza la teoría de los orbitales moleculares y el papel de las interacciones orbitales en la reactividad química.Los temas bioquímicos (carbohidratos, lípidos, aminoácidos, péptidos y proteínas, y nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos) se han actualizado con aspectos de mayor interés. Los cuadros resumen siguen siendo uno de los puntos fuertes del texto.
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Linneo y Buffon: un relato extraordinario de rivalidad y ambición por clasificar toda la vida en la tierra. «Una narración, épica y extraordinaria, de rivalidad y obsesión científica en la carrera por estudiar toda la vida en la Tierra». The New York Times Book ReviewEn el siglo XVIII, dos hombres de la misma edad (y caracteres opuestos) dedicaron sus vidas a la misma ardua tarea: identificar y describir toda la vida en la Tierra. Carl Linneo, un médico sueco muy devoto y con dotes de comerciante, consideró que la clasificación debía responder a categorías ordenadas y estáticas. Por el contrario, Georges-Louis de Buffon, aristócrata, polímata y director del Jardin du Roi de Francia, veía la vida como un remolino dinámico y complejo. Cada uno emprendió su trabajo consciente de las dificultades pero creyéndolo posible. ¿Cómo podría el planeta albergar más de unos pocos miles de especies?Pero ambos acabaron muy lejos de sus objetivos, aunque por el camino articularon puntos de vista marcadamente divergentes sobre la naturaleza, la humanidad y el futuro de la Tierra. Linneo otorgó al mundo conceptos como «mamífero», «primate» y « Homo sapiens», pero también negó que las especies pudieran cambiar y terminó por promulgar una pseudociencia racista. Buffon formuló los primeros esbozos de la ciencia evolutiva y la genética, advirtió del cambio climático global y argumentó contra los prejuicios imperantes. El contraste entre sus investigaciones y visiones del mundo se perpetuó hasta mucho después de que ambos hubiesen fallecido, cuando sus sucesores se disputaron el dominio de la ciencia emergente que dio en llamarse «biología». Tras más de una década de investigación, Jason Roberts narra, con una prosa elegante y ágil, unainolvidable y seductora historia real que explora las vidas entrelazadas y los legados científicos de estos dos grandes pioneros. Todos los seres vivos traza un arco de conocimiento y descubrimiento que se extiende a lo largo de tres siglos hasta nuestros días.La crítica ha dicho: «Como revela Jason Roberts en esta vibrante saga científica, los taxónomos asumen su misión con una mezcla de perspicacia y previsión, condicionadas por su contexto, más allá de sus debilidades, su vanidad y sus humanísimos prejuicios. Una historiaa la vez importante, escandalosa, esclarecedora, entretenida, duradera y aún en curso». Dava Sobel, autora de Longitud «Un relato ágil y cautivador, de los orígenes del darwinismo en el siglo xviii, antes de Darwin». The Wall Street Journal «Esclarecedor. Una mirada fascinante a un periodo crucial en la historia de la biología». Publishers Weekly«Un entretenido compendio de hechos fascinantes». The Spectator «Un repaso alegre y panorámico a la historia de la ciencia». Kirkus Reviews «Una ambiciosa y hábil narración sobre la arrogancia, la curiosidad, la rivalidad y una profunda, muy profunda obsesión... La carrera imposible entre estos dos individuos por catalogar la totalidad del mundo natural termina por revelar algunas de las mejores y peores características del ser humano». Jon Mooallem, autor de This Is Chance!
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Claves del ecologismo social, una herramienta útil y un libro de cabecera para todos aquellos, fuera y dentro de la organización, que quieran acercarse, a través de más de 30 autor@s, a este frondoso ramaje de pensamiento. Este libro quiere ofrece algunas claves básicas para poder interpretar la realidad desde el prisma del ecologismo social: cómo funciona y se articula la vida en la naturaleza, cuáles son los principales síntomas del desajuste entre sociedad y naturaleza y cuáles sus consecuencias, por dónde deben ir los cambios para torcer esta trayectoria suicida, cómo y quién se apropia de los bienes y servicios que presta el planeta, qué riesgos supone el calentamiento global, qué papel juega la visión de lo femenino sobre el mundo para facilitar el cambio, que caminos pueden conducir a la sostenibilidad. Como sabemos, el ecologismo social pretende desde hace décadas afrontar la situación de encrucijada en la que nos encontramos, colaborando en el impulso de un cambio de modelo que permita ajustar los procesos económicos humanos a los límites biofísicos, a los tiempos de regeneración y a las dinámicas de los ecosistemas, con criterios de equidad, de tal modo que la redistribución y reparto igualitario de la riqueza ocupe un lugar central en la política y la economía. Sirva este libro como conciencia permanente para seguir afianzando todo ello.
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El gran bestseller internacional que ha cambiado el paradigma sobre la perimenopausia, la menopausia y el bienestar en la mediana edad.La perimenopausia y la menopausia señalan cambios significativos en tu salud, y este libro te permitirá tomar decisiones con la mejor información en la mano. La Dra. Haver, pionera defensora de la salud de la mujer, rompe en La nueva menopausia con lo que se ha dicho hasta ahora sobre ella y presenta una completísima guía con la información que ha recopilado en sus investigaciones y experiencias con pacientes. En estas páginas encontrarás cubiertas tus dudas y necesidades con todo lo que tu ginecólogo olvidó contarte (o sencillamente no sabía) para prosperar durante esta transición hormonal y más allá. Toda la información sobre los síntomas de la perimenopausia y la menopausia (desde los cambios en la apariencia y los patrones de sueño hasta los problemas neurológicos, musculoesqueléticos, psicológicos y sexuales) y consejos y herramientas respaldadas por la ciencia para afrontarlos de la mejor manera posible. Qué hacer para mitigar los riesgos asociados con la disminución natural de la producción de estrógenos en tu cuerpo, incluyendo la diabetes, la demencia, el Alzheimer, la osteoporosis, las enfermedades cardiovasculares y el aumento de peso. Cómo prepararte para acudir a tus revisiones y visitas médicas armada con toda la información necesaria, qué preguntar a tu médico y cómo insistir en un cuidado integral de por vida. Las investigaciones más recientes sobre los beneficios y los efectos secundarios de la terapia de reemplazo hormonal. El enfoque empoderador de la Dra. Mary Claire Haver te arma con el poder de asegurar una salud y bienestar vibrantes para el resto de tu vida.
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El libro que te ayudará a mejorar tu salud, sueño, rendimiento físico y gestión emocional solo con... respirar.Al tratarse de un mecanismo automático, todos pensamos que respiramos correctamente. Sin embargo, la mayoría de veces no lo hacemos bien. Tendemos, por ejemplo, a hiperventilar, lo que provoca estrés y tensión, o a respirar de forma anatómicamente incorrecta, lo que provoca dolores posturales. Desde hace miles de años, numerosas técnicas han tratado empíricamente de reeducar y optimizar nuestra respiración con excelentes resultados. Pero pocas veces se ha abordado la práctica de la respiración con un conocimiento científico de su funcionamiento. Éste ha sido el objetivo de Yvan Cam, especialista en metabolismo, en este libro, donde aboca todo su conocimiento sobre la respiración con resultados espectaculares, tanto para deportistas de alto nivel como para personas que buscan mejorar su bienestar. Este sorprendente libro nos demuestra que respirar bien es tan importante como comer bien, ya que una buena respiración tiene una repercusión directa en nuestros niveles de energía, nuestras hormonas, nuestra postura e incluso la microbiota. Reaprendiendo a respirar (unos minutos a la semana es todo lo que necesitarás), podrás gestionar mejor tu estrés y tus emociones, reforzar tu inmunidad, mejorar tu rendimiento, tu sueño e incluso aliviar ciertos trastornos musculoesqueléticos.
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En la naturaleza existe toda una cornucopia de sustancias naturales que podemos usar para los fines más diversos: para enfrentarnos a una tarea con más brío, para relajarnos tras el esfuerzo realizado, para viajar por mundos alternativos y adquirir conocimientos, para aumentar el placer sexual y también para conciliar el sueño.Plantas mágicas huye del sermoneo simplista e hipócrita y presenta un extraordinario recetario de sustancias vegetales (mayoritariamente) legales y de «brebajes primitivos», en palabras de Antonio Escohotado, que hará las delicias del gourmet más exigente.
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Coches, autobuses, motos y otros vehículos se han convertido en el elemento dominante de cualquier ciudad. Sin embargo, la creciente contaminación del aire, el consumo de energía o la saturación de las carreteras nos obligan a pensar (y poner en práctica) un nuevo modelo urbano realmente sostenible. Crispado en un atasco o consciente de lo que supone el uso de combustibles fósiles, cuántas veces habrás pensado en prescindir del coche, al menos para ciertas cosas. Si aún no lo has hecho, es porque quizás no tienes una idea global de lo que sería una movilidad sostenible (no es algo tan evidente), o quizás no sabes bien por dónde empezar. Es normal, nos faltan las herramientas adecuadas para organizarnos y pasar a la acción. Este libro te ofrece la perspectiva tanto teórica como práctica que necesitas. Transforma tu ciudad y disfruta de ella al tiempo que colaboras para mejorar la calidad de vida de aquellos que la habitan.
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Egoístas, inmortales y viajeras explora el pasado, la realidad actual y el futuro de una enfermedad que, en términos estrictos, no es una única entidad sino más de doscientas distintas, tantas como tipos celulares construyen los diferentes órganos y tejidos de nuestro cuerpo. Discutiremos en primer lugar el origen del cáncer, una cuestión que hasta una fecha reciente no tuvo una respuesta concreta y de la que hoy podemos decir que es una enfermedad de los genes en el planeta de los genes. Esta enfermedad causa la transformación celular, en virtud de la cual una célula normal se convierte en una entidad egoísta que crece sin freno, inmortal que desoye las señales de muerte recibidas por las células dañadas y viajera, capaz de abandonar su tejido de origen y colonizar otros territorios para formar las metástasis. Nuestro indeseado e indeseable lugar preferente entre las víctimas de los tumores malignos deriva no solo de los errores intrínsecos a la copia de nuestro material genético, sino de nuestra absurda perseverancia en crear formas de interferencia biológica que han multiplicado nuestro riesgo natural de padecer cáncer. La exposición voluntaria a agentes cancerígenos, la alimentación inadecuada o la contaminación creciente del ambiente interfieren con una armonía molecular que necesitó más de tres mil quinientos millones de años para asentarse y llegar a construir seres tan complejos como los humanos. A continuación, discutiremos cómo la biología molecular, esa joven disciplina surgida tras el descubrimiento de la estructura en doble hélice del ADN, intuyó que podía proporcionar nuevas ideas frente a un mal muy antiguo, e inició una etapa de continuos avances en el estudio de las causas y los mecanismos del cáncer. Esta nueva era de conocimiento ha cristalizado en los últimos años en innovadoras terapias contra el cáncer que ya nos regalan salud y vida. Además, expondremos los logros y las fronteras actuales de la inmunoterapia, una de las grandes promesas en el tratamiento de los tumores malignos. Conocer para curar es la premisa fundamental bajo la que están escritas todas las páginas de este libro, pero también es importante que este conocimiento sirva para fomentar la prevención. Por ello, Egoístas, inmortales y viajeras incluye un apartado sobre la prevención del cáncer en el que explicaremos cómo influye la alimentación en el riesgo de padecer un tumor maligno. Además, comentaremos cómo una nutrición adecuada puede contribuir a mejorar la evolución clínica de los tumores o favorecer las respuestas a los tratamientos. Por último, expondremos otras estrategias para prevenir el cáncer y discutiremos la importancia de alejar nuestras vidas de cualquier fuente de toxicidad, incluyendo la humana, para mejorar el bienestar emocional y construir barreras preventivas contra la transformación maligna. Finalmente, Carlos López-Otín afrontará la pregunta de cuál es el futuro del cáncer. Asumiendo que el avance de las nuevas terapias hace que, hoy y de manera general, sea más probable sobrevivir al cáncer que sucumbir a esta enfermedad, el autor tratará de mostrar a los lectores que la pregunta que debemos responder no es si el cáncer tiene futuro sino cómo será el cáncer del futuro y cómo nos enfrentaremos a su llamada.
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La guía de referencia para ayudar a las mujeres en un período clave: la menopausia. ¿Es una exageración ocuparse de la menopausia? Si son tan importantes los estrógenos, ¿por qué nos abandonan a mitad de la vida? ¿La menopausia son solo los sofocos? ¿Son normales los cambios de humor? ¿La menopausia engorda? ¿Produce cáncer el tratamiento hormonal? ¿Son iguales todas las menopausias? La menopausia afecta al 100% de las mujeres. Sin embargo, el sufrimiento de muchas mujeres durante este periodo de la vida se mira a veces con incomprensión y desatención. A través de relatos humanos, interesantes, divertidos y emocionantes, la doctora Clotilde Vázquez, considerada la mejor endocrina de España, nos adentra en la complejidad del climaterio, analizando los componentes hormonales, psicológicos, sociales y de salud. Y lo hace con una aproximación tierna, una visión amplia, pero además desde el rigor científico más exigente.
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«José Ramón Alonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historia sobre la Neurociencia son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos.» Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. «Con sólo un kilo y medio de peso, el cerebro es la estructura más fascinante del Universo. Cerca de ochenta y seis mil millones de neuronas conectadas entre sí por billones de contactos. En él residen nuestro pasado, nuestro presente y nuestro futuro. Conocer su inexplorada historia, es conocer el palpitante relato de la humanidad.» Los ríos de Babilonia, momias, papiros, la antigua China, los anatomistas holandeses, Hipócrates, Swammerdam, Leonardo, Hooke, Paré, los sabios de la Salpêtrière, Parkinson y Mao, Jackson, Jekyll y Hyde, el duelo de la salchicha y la teoría celular, el insólito caso de Phineas Gage, el bulldog de Darwin y el gorila, Watson y el pequeño Albert, la luchadora Lina Stern, los Vogt y el cerebro de Lenin, los mapas corticales de Brodmann, el axón gigante del calamar, el hombre de las babosas... Siempre hemos querido saber dónde residía el genio y cómo surgía la locura, qué era aquello que nos distinguía de los animales, si éramos el receptáculo de espíritus pensantes o un autómata que respondía de forma refleja a los estímulos que recibía. De Galeno a Cajal, de Descartes a Rita Levi-Montalcini hemos escudriñado a lo largo de la historia qué se escondía dentro de nuestro cráneo y cómo nos convertía en quienes éramos. Estudiar la historia del cerebro a lo largo de los siglos es una lección de ciencia y de historia, una introducción a la evolución del pensamiento, a la visión del hombre en cada época, a una historia llena de pasiones y de creatividad, de personajes conocidos y otros olvidados, de ideas arrastradas por el torrente de los tiempos y otras que, incluso rechazadas, siguen entre nosotros. José Ramón Alonso nos relata de manera descriptiva, a la par que amena, cómo la ciencia ha ido descubriendo y entendiendo el órgano más esencial para ser humano, cómo ha evolucionado su conocimiento, su concepción, sus funciones, las enfermedades que nos atormentan, la psiquiatría, la cirugía, la neurociencia… Esta es la historia de la humanidad. «El cerebro es la herramienta para nuestra curiosidad sobre el mundo. El motor de los avances científicos y tecnológicos. Nuestro éxito evolutivo como especie. Somos lo que nuestro cerebro es.»
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Tres métodos sencillos para un éxito seguro.Este libro te ayudará a saber seleccionar los linajes que deseas reproducir y a mejorar tus conocimientos generales sobre el manejo de las colonias.El credo de esta obra es ofrecer un acceso fácil a la producción de reinas de calidad con un mínimo de inversión y complejidad técnica.Ilustrada con numerosas fotografías técnicas que muestran los pasos que deben darse, esta obra nos guía etapa por etapa para manejar la cría de reinas con toda tranquilidad y producir, con el paso de los años, reinas de calidad, que son la garantía de una apicultura sostenible.Se trata de una guía práctica, concisa y accesible basada en tres métodos muy sencillos elegidos por su facilidad de operación, para que la cría de reinas sea un éxito seguro.
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La catástrofe ecológica es el problema más grave que ha tenido queafrontar nunca la humanidad. Además de estudiarlo desde las cienciasnaturales, la ética y la política, necesitamos también examinarlo desdela estética, porque nuestra relación con la naturaleza y los otrosanimales está mediada por la belleza o el misterio que admiramos enbosques, desiertos y océanos. Sin embargo, nuestra civilización nos haeducado en una estética superficial que concibe la naturaleza como unsimple decorado que adorna las historias humanas y los otros animalescomo meros ornamentos exhibidos en jaulas o acuarios, y así nos encierraen la burbuja antropocéntrica y nos desvincula de la realidad.Necesitamos una estética de la naturaleza basada en el conocimientocientífico, en la percepción plurisensorial, en la capacidad paraapreciar lo diferente de nosotros y en la actitud crítica. Y lanecesitamos con urgencia: quien no sabe admirar la belleza de unafamilia de lobos salvajes en libertad, quien nunca se ha parado acontemplar las aves, los reptiles, los insectos o las malas hierbascon los que comparte su barrio, quien ni siquiera sabe lo que es unchorlitejo patinegro o un pinsapo, ¿los echará de menos si losextinguimos? Apreciar la belleza natural nos revelará la gravedad delecocidio, del exterminio global que estamos cometiendo, y nos mostrarátambién los fabulosos viajes de descubrimiento y placer que podríamosdisfrutar en una naturaleza recuperada como hogar. Necesitamos unaestética ecologista y animalista, que nos reconcilie con la Tierra y losanimales que la habitan.
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Si sueñas con hacer tus propios panes, yogures, dulces y confituras, oconservas, bebidas y licores si te gustaría preparar embutidos y patésa base de carne o de pescado para el invierno o completar un botiquíncon plantas y recursos naturales si quieres fabricar tus propiosjabones, champús, dentífrico, colonias
aquí tienes toda la experienciay saber hacer que la autora reunió a lo largo de cuatro décadas. Estelibro está basado en su experiencia y práctica en el cuidado yalimentación de su familia, con verdaderos alimentos, con recursosnaturales y sin esquilmar ni ensuciar el Planeta.
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