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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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En este libro hablo sobre la importancia de quererse y respetarse,también incluye ejercicios para mejorar la autoestima y la relación conuno mismo. Todo contado desde la experiencia personal y la forma en laque yo viví y vivo este proceso, un proceso que he contado en un blogsobre vida saludable que gestiono y que se ha convertido en un espacioseguro y precioso donde muchas mujeres con problemas de alimentación osimplemente con ganas de aceptarse, sienten que pueden hablar sin que selas juzgue. Sin duda es el proyecto más importante de mi vida. AUTOR Mellamo Mai y soy fotógrafa. Nací en Alcoi hace 30 años, actualmente vivoy amo en Barcelona. Durante toda la vida he tenido problema con mi pesoy mi autoestima. Hace dos años pesaba 114 kg, hoy 62. Durante tres añoshe ido aprendiendo a conocerme, escucharme y a prestarme atención, comoconsecuencia mi vida ha cambiado de una forma increíble. He pasado detener una vida absolutamente sedentaria y una mala relación con lacomida a practicar deporte 6 día a la semana y aprender que la comida noes mi enemiga. Voy a intentar compartir en este libro ese aprendizaje
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3A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. En aquesta guia hi trobarem unes cinquanta plantes comestibles, la majoria de les quals són plantes molt comunes i que creixen en abundància. Entrar en contacte amb el medi natural, valorar-ne la diversitat, buscar, trobar i reconèixer algunes de les plantes mengívoles, collir-les, preparar-les amb gust i enginy i participar amb els altres de totes les descobertes, és el repte que us proposa aquesta guia.
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¡El yoga es divertido a cualquier edad! Además, favorece el desarrollotanto físico como mental, la capacidad de concentración y la confianza nuno mismo. En este mundo de exceso de estímulos y tensión, esta prácticamilenaria es más necesaria que nunca para lograr relajarnos. Además,puede ayudar a los más pequeños a descubrir nuevas formas de serplenamente ellos mismos.A los niños les encantan los ejercicios de yogacon nombres de animales. Aquí encontrarán catorce posturas vivazmenteilustradas, explicadas paso a paso y adaptadas para que les resulte muysencillo realizarlas
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¿Quieres ser un experto en la nueva generación de controladores SIEMENS con TIA Portal? En la era de la digitalización y de la Industria 4.0, los controladoresindustriales, la digitalización, la integración y lanube son conceptos fundamentales. El controlador quese estudia en este libro, el actual S7 1500 de SIEMENS, apuesta fuerte por la Industria 4.0 y lidera la iniciativa de esta nueva aventura. La gran experienciacomo profesor del autor, de más de 30 años enseñandoa jóvenes profesionales del Centro Salesianos de Zaragoza, hace de este texto un manual eminentemente práctico. De forma guiada, el libro avanza desde lo simple a lo complejo -con explicaciones claras y sencillas- e incluye: o La programación de los controladoresde S7 1500 como continuación del S7 300. o La programación de los controladores de S7 1500 en el lenguajeAWL/KOP y SCL. o Características de los nuevos controladores, como el acceso optimizado a bloques y la nueva distribución de la memoria. o El concepto de programación universal, según la norma IEC 61131. o La utilización del sistema GRAFCET, con casos muy prácticospara su aprendizaje. o Los temporizadores y contadores IEC, el direccionamiento indirecto y el uso de matrices. o Las multiinstancias y la utilización de tipos de datos del PLC. Además, en la parte inferior de la primera página encontrará el código de acceso que le permitirá descargar de forma gratuita el TIA Portaly el simulador para el controlador S7 1500 en www.marcombo.info. Es un libro de gran utilidad para quienes quieran iniciarse en el conocimiento de la programación de los autómatas y también para aquellos que, teniendo ya conocimientos de autómatas, quieran evolucionar hacia un futuro en el que, sin lugar a dudas, estará el PLC 1500 de SIEMENS. Asimismo, es un manual adecuado para los alumnos del Ciclo Formativo de Automatización y Robótica Industrial, para los alumnos delGrado Universitario de Mecatrónica y, en general, para todo técnico de cualquier especialidad interesadoen los autómatas programables. Si quieres estar al día y preparado para el futuro ¡comienza con los controladores S7 1500 de SIEMENS!
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Los humanos somos testigos de un acontecimiento dramático: la extinción en masa de un gran número de especies. No es la primera que se ha producido en la Tierra —,se conocen cinco anteriores, las «CincoGrandes»—,, pero la sexta extinción nos atañeespecialmente, no sólo porque tiene lugar en el momento presente, sino porque somos responsables de ella.Según los cálculos de Elizabeth Kolbert, al final del siglo xxi habrá desaparecido más del 20% de todas las especies vivas que pueblan la Tierra. Una de esasraras obras que nos ayudan no sólo a comprender el presente, sino también a orientar el futuro.
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Existe una demanda generalizada de una atención centrada en el ser humano, de calidad y a costes razonables, que permita una vida y una muerte dignas. Las prioridades de los pacientes son: tener los síntomas aliviados, evitar una prolongación inapropiada de su situación, tener una sensación de control en la toma de decisiones, no ser una carga y estrechar los lazos consus seres queridos. Los cuidados paliativos intentandar una respuesta profesional, científica y humana alas necesidades de los enfermos en fase avanzada y terminal y de sus familiares.
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2A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. Aquesta guia introdueix el lector en l'apassionant món del cel nocturn. És una eina per conèixer les diferents constel·lacions, els planetes, la Lluna i alguns fenòmens poc freqüents, com ara eclipsis, aurores boreals, estels fugaços o pluges d'estrelles, que es poden observar a simple vista o amb uns binocles o un telescopi domèstic.
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2A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. Aquesta guia introdueix el lector en l'apassionant món dels ocells de terra endins. És una eina per conèixer els ocells que viuen en espais oberts, com ara prats, pastures i camps de conreu, així com els ocells que trobarem tant als boscos com en ambients de muntanya.
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Una obra vívida y poética que recuerda los viajes alrededor del mundo y los encuentros humanos, animales y naturales que han dado forma a una vida extraordinaria. Llevándonos casi de polo a polo, desde las megaciudades modernas a algunas de las regiones más remotas de la Tierra, y durante décadas de experiencia vivida, Barry Lopez ofrece su trabajo más extenso y personal hasta la fecha, en un libro que se mueve de manera indeleble, a través de sus viajes, entre seis regiones del mundo: desde el oeste de Oregón hasta el Alto Ártico, desde Galápagos hasta el desierto de Kenia, desde la bahía de Botany, en Australia, hasta las plataformas de hielo de la Antártida. Mientras, Lopez también investiga la larga historia de las búsquedas y exploraciones de la humanidad, incluidos los pueblos prehistóricos que cruzaron la isla de Skræling, en el norte de Canadá, los colonizadores que saquearon el África central, un inglés de la época de la Ilustración que navegó por el Pacífico, un emisario nativo americano que encontró su camino en el aislamiento de Japón y los ecoturistas de hoy en los trópicos.A lo largo de sus viajes a algunos de los lugares más cálidos, fríos y desolados del mundo, y a través de las amistades que forja en el camino con científicos, arqueólogos, artistas y residentes locales, Lopez busca el significado y el propósito en un mundo roto. Un trabajo épico y revelador que expresa preocupación y frustración a la vez que ofrece humanidad y esperanza.
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¿Cuántos años tiene la vida? ¿Cuál es el destino de las estrellas? Si los átomos están hechos de vacío,¿cómo se sostiene el mundo? ¿Por qué sólo las neuronas humanas, entre todas las especies animales, son capaces de comprender los neutrinos? Este libro cuentala gran aventura del universo, desde sus momentos iniciales hasta la formación de las galaxias, del comienzo del espacio-tiempo a la evolución del Homo sapiens y el surgimiento de la conciencia.
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El 6 de junio de 1761 cientos de científicos de países europeos y de las colonias norteamericanas fueron enviados a los rincones más remotos de nuestro planeta para observar el raro encuentro celestial entre la Tierra, Venus y el Sol, que permitiría calcular eltamaño del sistema solar trás más de 100 años de espera. En busca de Venus narra de manera extraordinaria la vida de los hombres y mujeres que seembarcaron en esta compleja y esencial aventura y nos ofrece un vívido retrato de las colaboraciones, lasrivalidades y los acontecimientos políticos que fueron obstaculizando cada paso de la investigación.Un libro rebosante de acción, detalles maravillosos y entusiasmo científico que nos revela el espíritude la Ilustración y la eterna obesesión del hombre por entender el mundo. La crítica ha dicho...«Una aventura cautivadora. El maravilloso ojode Wulf para los detalles y su talento a la hora devolver accesibles las complejidades científicas hacende este libro una lectura muy recomendable.»San Francisco Chronicle «Un libro que tantolos astrofísicos como los poetas pueden comprender.»The Boston Globe «Apasionante. Sinduda será uno de los libros de no ficción del año. Nose pierdan esta maravillosa obra.»The Daily Mail «Una historia seductora. La sensibilidad de Wulf para entender las personalidades y su atención tanto a los registros científicos como a los diarios de los astrónomos dan vida a sus hazañas como exploradores, pero también como aventureros.»TheWashington Times «Un estupendo ejemplo denarración científica. Relatado con elegante pericia.»The Times «Una historia muy humanay una entusiasta invitación a la exploración del universo por placer.»The Daily Telegraph«Magistral. Wulf relata la impresionante transformación de Venus de objeto de asombro mitológico a instrumento para la revelación científica.»The Guardian «Emocionante. Wulf cuenta una historia cautivadora y fascinante.»The Independent
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La obra de Henry David Thoreau suele dividirse en dos grandes categorías implícitas en «Walden»: la de los escritos de la naturaleza o «lo salvaje», que representan el documento de partida de la moderna ecología, y la de los textos políticos que, alrededo
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¿Por qué miramos las estrellas? ¿Cómo se forman los agujeros negros? ¿Podemos viajar a la velocidad de la luz? ¿Qué es la energía oscura? ¿Y la materia oscura? Cada respuesta que encontramos nos plantea ¡más preguntas! Y esto no ha hecho más que empezar. El universo explicado es un viaje por el cosmos que te llevará a comprender cómo funciona el universo. Descúbrelo y deja que la ciencia te fascine.
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En Las diez claves de la realidad el premio Nobel Frank Wilczek desgrana con un lenguaje sencillo, libre de tecnicismos pero con absoluto rigor, lo que considera las diez claves para la comprensión científica de la realidad física. Con claridad y un contagioso tono alegre, nos guía a través de los conceptos esenciales que forman nuestra comprensión de lo que es el mundo y cómo funciona. A través de estas páginas, llegamos a ver nuestra realidad de una manera nueva: más grande, más completa y más extraña de lo que parecía antes. Sintetizando preguntas básicas, hechos y especulaciones deslumbrantes, Wilczek investiga las ideas que forman nuestra comprensión del universo: tiempo, espacio, materia, energía, complejidad y complementariedad. Ahonda en la historia de la ciencia fundamental, explorando lo que sabemos y cómo lo sabemos, al tiempo que viaja a los horizontes del mundo científico para darnos una idea de lo que podríamos descubrir pronto. Brillante, lúcido y accesible, este es un libro esencial que nos enseña a ver la realidad con nuevos ojos y que celebra los grandes logros del método científico.
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El autor, desde hace más de 40 años hortelano profesional, comparte su experiencia en cultivar con éxito el huerto en biodinámica. Ayudado de hermosas fotografías en detalle y paso a paso nos enseña a cuidar y mejorar la tierra, a descubrir las ventajas de respetar los ritmos de la Naturaleza, a fortalecer las plantas y mejorar el compost, siguiendo un calendario de labores según las estaciones y aplicando las bases de la agricultura biodinámica. Nos acerca a la realidad práctica de obtener para consumo propio, o para la venta, gran diversidad de verduras y de aromáticas, con los sabores más auténticos.
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Hoy es casi imposible explicar la ecología de cualquier organismo sin considerar el efecto que tiene nuestra especie sobre él. Llevamos miles de años interaccionado con el medio, alterando las comunidades vegetales y animales, domesticando especies y paisajes para nuestras necesidades, incluso alterando los ciclos atmosféricos y los geológicos. Se nos está escapando la biodiversidad sin que apenas seamos conscientes. Lo que se extingue, lo que desaparece, pasa al olvido en menos de una generación. Este libro intenta combatir esa gran amnesia ecológica echando la vista hasta 300 000 años atrás, cuando apareció una nueva especie de primate que sería capaz de moldear su entorno hasta límites insospechados. Esa capacidad nos define como seres humanos, pero también es responsable de la crisis ecológica que sufre hoy nuestro planeta. Solo podremos afrontarla si sabemos de dónde venimos.
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Este libro es para ti, urbanita estresado, que crees que no tienes tiempo ni para descansar. Ya llevamos unos cuantos años de siglo XXI y no terminamos de aprender que las cosas se pueden hacer de otra manera. A menudo vivimos situaciones de estrés y agobio que nos hacen decir frases como «todo esto me supera» o «no me da la vida». Desde los años ochenta del siglo pasado hemos probado mil y un métodos para buscar la felicidad, y ahora se demuestra que la clave de todo el meollo estaba en la simplicidad, en el keep calm. Vivimos condicionados por la rutina, los horarios, los desplazamientos, las redes sociales o los inputs visuales e informativos que recibimos a diario. Debemos, pues, practicar una mirada introspectiva y preguntar a nuestro yo interior qué es lo que quiere, cómo lo quiere y si realmente aquello que quiere se puede conseguir. Pero es más fácil de lo que parece. No necesitas muchos conocimientos ni instrumentos complicados de conseguir. En este libro te explicaremos cómo y descubrirás que la meditación te ayudará a crear una perspectiva distinta sobre cómo tratar el tiempo presente para poder tomar decisiones más conscientes sobre tu futuro y aprenderás a abrazar de un modo sano y conciliador todos los contratiempos que se te presenten.
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Entre las muchas dificultades con que se encuentra la divulgacióncientífica, no son las menores el uso de un lenguaje excesivamentecomplejo y el planteamiento de cuestiones que resultan demasiadoabstractas y teóricas para la mayoría de los lectores. Consciente deestos problemas, Andrea Frova nos proporciona de forma directa y clarala explicación científica de fenómenos presentes en nuestro diario viviry cuya causa, tal vez por su proximidad, nunca nos planteamos. Divididaen capítulos temáticos, " Por qué sucede lo que sucede" explora numerosas situaciones cotidianas (desde la conservación de losalimentos o cómo funcionan algunos electrodomésticos, hasta los másdiversos fenómenos naturales) en un volumen ameno para el curioso ysumamente útil para el profesor en el aula.
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El estrés es un problema que va en aumento en la sociedad actual y que requiere soluciones rápidas y efectivas. El biofeedback, unatécnica innovadora basada en la tecnología, es una gran herramienta en este sentido porque nos permite observar y medi
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¿Cómo funcionan las criptomonedas? ¿Cómo se alcanza la inmunidad de rebaño ante una pandemia? ¿Qué sonlas computadoras cuánticas? ¿Qué tienen que ver las matemáticas con las tácticas deportivas? ¿Y con los sistemas electorales de votación? Números gigantescos con propiedades especiales mantienen a salvo nuestro dinero y seguros nuestros mensajes cuando hacemos algoen línea. En el latido de un corazón humano, el desarrollo de una pandemia, el crecimiento de los cristalesy toda clase de música se encuentra una infraestructura matemática. Juan Medina y David Darlingnosmuestran, en un lenguaje accesible, cómo las matemáticas y los algoritmos están detrás de muchas de nuestras actividades cotidianas y del actual funcionamientodel mundo, desde la economía y las finanzas hasta lossistemas políticos, los videojuegos o los juegos deazar. Frente a su imagen de genios al margen dela realidad, los matemáticos han tenido mucho que veren queelmundo en que vivimos sea como es.
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Obra que aborda holísticamente el cuidado del neonato en el ámbito enfermero, tanto desde el punto de vista teórico-metodológico como desde el práctico.Estructurada en tres secciones, la obra presenta un enfoque disciplinar que reúne el posicionamiento histórico sobre la enfermería y la enfermería neonatal, el cuidado enfermero, y los planes teóricos y metodológicos aplicados en el ejercicio profesional.Ofrece una visión rigurosa, precisa y actual que incluye la valoración del marco teórico de D. Orem, criterios de resultados de la Clasificación de Resultados de Enfermería (NOC) e intervenciones enfermeras de la Clasificación de Intervencionesde Enfermería (NIC).Obra especialmente dirigida a estudiantes del Grado de Enfermería y a enfermeros residentes de Enfermería Pediátrica, Enfermería Familiar y Comunitaria y Enfermería Obstétrico-Ginecológica. Del mismo modo, será de gran utilidad para las enfermeras que ejercen en el ámbito neonatal.
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Si en El ingenio de los pájaros Ackerman reveló la inteligencia y la habilidad social de las aves, en este nuevo libro nos demuestra que los pájarosno tienen una sola manera de ser, sino que existe unaasombrosa variedad de conductas incluso dentro de una misma especie. Centrándose en la actividad diaria de las aves, la autora nos muestra que los comportamientos más inusuales y extremos proporcionan uncontraste con lo que los pájaros hacen habitualmentey, por tanto, derriban los intentos de explicar la diversidad ornitológica bajo un solo paraguas. En estasorprendente obra, Ackerman pone de manifiesto la flexibilidad mental de las aves, un rico repertorio queen esta edición cuenta con una traducción especialmente cuidada.
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En este exhaustivo ensayo, que abarca desde el Sexenio Revolucionario hasta la Guerra Civil, se exploran la evolución y el impacto de la masonería en la sociedad e historia española. El relato comienza con el surgimiento de la masonería española en el contexto de las convulsiones políticas del siglo XIX, y detalla cómo esta orden secreta se estableció y se consolidó en España. A través de un riguroso análisis, se destacan los hitos más relevantes y los personajes más influyentes que marcaron el devenir de la masonería en el país. La obra desentraña los rituales y el simbolismo que definen a la masonería y su importancia, para ofrecer una comprensión profunda de su razón de ser y su estructura interna. Además, se examinan las diversas logias y sus contribuciones al pensamiento y la política española, así como las controversias y persecuciones constantes que enfrentaron sus miembros. La narrativa de Montagut, maestro masón él mismo, combina un enfoque académico con un estilo accesible y divulgativo, con el fin de hacer comprensibles para los lectores los complejos y fascinantes entramados de la masonería. Un libro imprescindible que proporciona una visión integral y esclarecedora de una orden que ha sido objeto de mitos y leyendas a lo largo de los siglos.
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El premio Nobel de Química, Venki Ramakrishnan nos da las claves sobre los últimos desarrollos en la ciencia del envejecimiento y las claves de la búsqueda de la prolongación de la vida humana. Con un lenguaje claro y una prosa muy amena, Ramakrishnan nos introduce en los entresijos de la vida y de la muerte saltando de la biología a la química, de la cultura humana al análisis de las sociedades. Un estupendo ejemplo de divulgación científica de primer nivel.
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¿Es inevitable la muerte? La historia de la humanidad ha estado moldeada por este hecho fatal. Religiones, fronteras y progresos nacen del atávico miedo a la muerte. Hasta hace muy poco tiempo, ese miedo y ese deseo de supervivencia sólo encontraba consuelo en paradigmas religiosos. A juicio de José Luis Cordeiro y de David Wood, sin embargo, el hecho incontrovertible de la muerte ya puede rebatirse desde fundamentos científico-técnicos. Tal y como explican en este libro divulgativo y accesible, lejos de la oscuridad académica o cientifista, la muerte será opcional hacia 2045 gracias a los avances exponenciales en inteligencia artificial, regeneración de tejidos, tratamientos con células madre, impresión de órganos, criopreservación, terapias genéticas o inmunológicas que resolverán -resuelven ya- el problema del envejecimiento del cuerpo humano. Un envejecimiento considerado ahora como una enfermedad que puede y debe ser curada. A partir de una fundamentada utilización de los datos y a la vanguardia de las principales iniciativas e ideas sobre cómo financiar e incluso invertir en el sector del antienvejecimiento, los autores defienden no sólo la moralidad sino también la urgencia de abordar este tipo de investigaciones. Este ensayo pretende llegar al mayor número de lectores posible, porque, al fin y al cabo, es la humanidad en su conjunto la que se beneficiará de unos proyectos a los que aún no se presta ni la atención ni el apoyo necesarios. Como afirma Cordeiro: «La ciencia ficción de hoy es la ciencia real de mañana».
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El autor de la saga LA CIENCIA PARA TODOS, que se inició con '' Por qué el cielo es azul?'' y que ha alcanzado los 30.000 ejemplares vendidos, nos entrega un apasionante libro compuesto por más de 70 experimentos para toda la familia. Con un contenido sencillo, claro y riguroso. Los experimentos son fáciles de hacer con materiales de casa. Para público muy amplio.
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Una guía práctica para fotografiar animales sin su conocimiento y disfrutar de escenas increíbles mientras se mueven en su ambiente. ¿Quiere saber qué animales se mueven cerca de su casa? ¿Quién se acaba la comida del perro?¿Quién cava agujeros por la noche o deja sus excrementos en medio de un camino forestal? Sin duda, todas estas preguntas las podrá resolver su trampeo fotográfico. Este pequeño libro práctico lo guiará desde la compra de su cámara automática hasta su colocación para tomar fotografías y vídeos cautivadores y entretenidos, además de ayudarle en la identificación de los animales atrapados .
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Esta obra recoge aspectos básicos de alimentación y nutrición, desde una perspectiva gastronómica, por lo que resultará de interés tanto a estudiantes de los títulos de Técnico superior en Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, como a profesionales de la restauración y la hostelería que deseen ampliar sus conocimientos en el área. El texto se divide en tres partes. En la primera se abordan aspectos básicos de la historia de la cocina. Se hace un repaso sobre las diferentes gastronomías regionales de nuestro país, para pasar fi nalmente a reseñar algunas características de la cocina internacional tanto de referencia como emergentes. En la segunda, se asientan los principios básicos de la alimentación y la nutrición. Se estudian los diferentes tipos de alimentos y la función que cumplen en el organismo. Se introducen los conceptos de nutrición y nutrientes, así como las necesidades de cada uno de ellos. La tercera parte hace referencia a la estructura de una dieta para conseguir una alimentación equilibrada. Y, por último, se establecen las pautas básicas para equilibrar una oferta alimentaria.
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Los árboles son paisaje y vida. Forman bosques, pero también embellecen y protegen márgenes, setos, riberas, pedrizas y dehesas. Nos cuentan su historia natural y a menudo también la humana: tipo de terreno, humedad y clima, usos pasados, fauna... Los 101 árboles de esta guía comprenden la mayoría de las especies nativas y exóticas que podemos encontrar saliendo al medio rural y natural. Las láminas agrupan especies cercanas, parecidas, o de hábitat común, dibujadas a escala aproximada. Las hojas permiten reconocer cada especie -comparad varias antes de diagnosticar-, así como otras partes ilustradas: flor, fruto, espinas... Para identificar, aconsejamos complementar la vista con el tacto y el olfato. El porte general del árbol es muy variable, por lo que solo se ilustran los más distintivos. La abundancia se refiere a las zonas de Euskal Herria donde habitan, diferenciando la región eurosiberiana de la mediterránea. Mucha otra información aparece sintetizada mediante iconos. En cualquier época del año, explorando linderos de campos cercanos a un núcleo urbano o el bosque más recóndito, una mirada atenta a los árboles nos cautivará.
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¿Por qué cocinamos para nosotros y no para nuestros animales de compañía? El pienso se ha erigido en el alimento fundamental de los perros, pero eso no significa que sea lo mejor para su salud ni para su paladar. Gemma Knowles, directora del refugio Canópolis en el Parque Natural del Garraf (Barcelona), en el que viven cerca de ciento cincuenta animales en régimen de semilibertad y en espera de una familia que los adopte, así como editora de la revista Todo por los Animales, se decantó hace muchos años por una dieta natural, rica y sana, para alimentar a sus animales, elaborada con carnes, pescados y verduras frescas. En este libro desea compartir con los lectores sus experiencias y todo lo que ha aprendido cocinando para sus perros, para que así otros canes puedan también disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva.
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Solemos conocer la ciencia a través de sus éxitos, pero la realidad es un poco más compleja. Literalmente hablando, todas las teorías son falsas. Algún día serán remplazadas por mejores modelos que arrasarán con los conceptos actuales. Y lo que enciende la chispa de estas impresionantes revoluciones teóricas son las anomalías, que irrumpen en los paradigmas de los modelos aceptados. Las anomalías sacuden el edificio pacientemente construido por los científicos y, aunque algunas resultan ser pasajeras, otras persisten y dan origen a la ciencia que está por escribirse: desde la extraña hegemonía de la materia en el universo hasta el misterio de los agujeros negros y el vacío cuántico, Aurélien Barrau nos conduce por el camino más incómodo de la ciencia, repleto de grietas.
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Una introducción al cultivo y recolección de tulipanes, con el telón de fondo de un hermoso jardín inglés, con sugerencias de expertos y consejos para jardineros.Los tulipanes son una de las flores más populares del mundo, y cada año se producen más de 2500 variedades en los Países Bajos. Este espectacular libro muestra una colección única de tulipanes raros y codiciados en Blacklands, el hermoso jardín rural inglés de la experta en tulipanes Polly Nicholson.Combinando la rica historia cultural de la flor con consejos sobre cultivo, Nicholson ofrece una introducción completa al cultivo de especies, tulipanes históricos de floristas holandeses e ingleses y tulipanes de jardín anuales. Presentando todos los tipos de tulipanes, desde especies silvestres hasta antiguos cultivares holandeses, pasando por los de los floristas ingleses y los siempre populares tulipanes de jardín anuales, también ofrece un contexto moderno y consejos sensatos y prácticos para los jardineros, basados en su experiencia hortícola personal.El Tulip Garden es una referencia esencial para los amantes de los tulipanes, floristas y jardineros, pero también, con fotografías encargadas a Andrew Montgomery, un recurso inspirador que aprovecha el espíritu de la época de las flores sostenibles y la jardinería orgánica, centrándose en una de las flores más populares del mundo, con más de 2.500 variedades diferentes registradas y casi 2.000 millones de bulbos producidos en Holanda cada año.
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Una nueva visión de los habitantes del bosque. Esta no es una guía clásica del bosque. El reputado investigador forestal Peter Wohlleben presenta, con su estilo fresco y poco convencional, más de 250 animales y plantas del bosque. Lo más notable es que p
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La civilización occidental se ha construido, piedra a piedra, sobre las cenizas de los bosques. Pero, además de ser devastados para obtener materias primas, los bosques también han sido arrasados porque, desde que hay memoria, fueron refugio de hombres y mujeres libres, herejes y resistentes, de todos aquellos que no se dejan gobernar. Hoy en día, esa dinámica política y económica que sigue asolando las masas arbóreas se denomina «ordenación territorial», pero debe entenderse como una guerra de baja intensidad: contra los bosques, pero también contra los animales y las comunidades humanas que los habitan. Y que los defienden, muchas veces con su vida, pues no olvidemos que, más allá de los bulldozers, los gases lacrimógenos y las pelotas de goma de nuestras democracias, el asesinato de activistas medioambientales se ha duplicado en la última década. Para todos esos activistas, y para la parte de la sociedad a la que representan, el bosque es asiento de la comunidad, refugio temporal, lugar sagrado, amparo de lo salvaje. Por ello los campesinos mexicanos de Guerrero llevan quince años luchando contra la explotación industrial de aquel territorio, los tramperos del pueblo cree, en Canadá, defienden el bosque boreal contra la deforestación, los penan de Borneo se arman de cerbatanas contra las compañías de palma aceitera, en Renania, la resistencia se organiza para bloquear la extracción de lignito en uno de los últimos bosques primarios de Europa, la ZAD de Notre-Dame-des-Landes se enfrenta al Estado francés y sus leyes... Por doquier se libran batallas en las que resuena una misma idea: el bosque no es un yacimiento de biomasa, ni una zona para el libre desarrollo de infraestructuras, ni una reserva de la biosfera, ni un sumidero de carbono. El bosque es un pueblo que se subleva, una defensa que se organiza, imaginarios que se intensfican. Hay bosque allí donde ya no se puede soportar la miseria existencial generalizada. Hay bosque allí donde somos bosques, allí donde somos ingobernables.
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Hoy los retos y amenazas ambientales, de urgencia y alcance planetario nunca vistos, plantean razones y pautas de actuación sobre el medio natural que son ajenas a las motivaciones y coyunturas de otras épocas. Un ejemplo es la clásica idea de parque, acuñada a finales del siglo XIX, que en muchos sentidos no tiene encaje fácil en las actuales políticas de acción sobreel futuro del medio ambiente global. De la mano de un experto medioambiental, este libro invita al debatesobre ideas conceptualmente problemáticas y opinables como son el significado del medio natural y el alcance de los objetivos para su conservación, incidiendoen el espacio natural protegido tradicional como ente virtual que no puede reflejar la realidad multiforme del mundo rural.
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Este libro breve y conciso cuenta de forma ágil y clara, elegante y con sentido del humor, los momentos estelares de la historia del universo y explica cuándo y (lo que es más importante) cómo se produjeron los principales acontecimientos que jalonan una trayectoria que puede cifrarse aproximadamente en 13,8 millardos de años. La gran aportación de Los orígenes de todo es que el relato que David Bercovici hace en estas páginas toma como perspectiva la de la geofísica, de modo que temas que caen normalmente bajo el ámbito de la astrofísica y la biología, o incluso de la antropología, vienen alumbrados en aspectos que suelen descuidarse o pasarse de puntillas (como la complejidad de desentrañar el origen del agua en la hidrosfera terrestre, con la presentación de varias teorías que compiten en la actualidad, o las variadas implicaciones de la tectónica global para la geología, el clima o incluso la evolución cultural humana, etc.), resultando así una lectura sumamente enriquecedora y sugerente.
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Disponemos de enciclopedias de animales, plantas y flores, guías sobre remedios medicinales naturales y florales, de setas comestibles, manuales de jardinería, construcción de jardines verticales y cultivo, libros sobre el arte de la permacultura, propiedades curativas de la miel, cambio climático y teoría de la evolución, entre muchos otros temas.