Setas

El camí del bosc
Hoy -5% en Libros

Woon Long, Litt

El llibre que ha captivat els lectors de més de dotze països. Un viatge inoblidable, divertit i commovedor pels camins més bonics del bosc i les terres més ermes del dol. El camí del bosc és un relat ple de saviesa i humor sobre el món dels bolets i els boletaires, a més d'una colpidora història d'amor, de pèrdua i de cerca de consol. Poc s'esperava la seva autora que la passió pels bolets de Noruega, el país que la va acollir, li canviaria la vida. Allà va trobar-hi l'amor, però després d'uns anys de felicitat, la pèrdua sobtada del seu marit va submergir-la en la foscor. Una foscor que va fer fora de la seva vida amb l'ajuda dels bolets. Però com connecten tristesa i bolets? Long Litt Woon ens ofereix un testimoni únic i singular sobre la vida que creix al bosc i la mort que fa niu dins de qui ha perdut un company estimat. Ho fa ambla mirada d'antropòloga que observa el món que l'envolta amb curiositat i coneixement. I, també, amb la mirada serena de qui ha sabut deixar enrere la tristor bo i mantenint el record de l'amor. Els boletaires de casa nostra ens reconeixerem en els nostres homòlegs nòrdics. I no deixarem de sorprendre'ns i divertir-nos amb les peculiaritats de la cultura boletaire de Noruega.
23,90€ 22,70€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Bolets
Hoy -5% en Libros

Aavv

Bolets. Aquesta guia pretén servir d'ajuda per introduir-se en el món de la macromicologia, és a dir, dels bolets.
5,00€ 4,75€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Las mejores recetas de setas
Hoy -5% en Libros

Fombeur, Jean Pierre

Pollo con colmenillas, medallón de rape con trompetas de los muertos, tartaletas de caracoles con boletos, macrolepiotas rebozadas, lenguas de vaca con calamares... Las mejores recetas de setas son 82 recetas gourmet y familiares para cocinar los hongos de nuestros bosques. En este libro, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 especies distintas de setas. Además, da consejos sobre una recolección más cuidadosa y, por supuesto, todos los secretos para que las recetas sean un éxito.
19,50€ 18,52€
Agotado ahora
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Llegendes de boletaires
Hoy -5% en Libros

Cantavella, Jordi

El llibre més complet de llegendes de boletaires del nostre país que ha estat publicat fins ara. A Catalunya el bolet no és únicament un element important de la gastronomia, és gairebé una filosofia de vida. A pocs indrets del món es pot veure la dèria que tenen els catalans pels bolets. No es tracta només del plaer de menjar-los, ni de la il·lusió d'anar al bosc i trobar-ne..., és que en alguns casos hi ha autèntica obsessió. Amb aquests antecedents és lògic que hi hagi un munt d'anècdotes i llegendes relacionades amb els boletaires. En aquest llibre únic i apassionant s'hi poden llegir històries per a tots els gustos.
15,00€ 14,25€
Agotado ahora
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Setas
Hoy -5% en Libros

Aavv

Guía práctica con un formato de bolsillo ideal, hecha a medida para llevarla en paseos y excursiones. Aprenda a identificar 130 especies de setas y hongos por su forma, color y tamaño. Más de 200 fotografías acompañan las descripciones y particularidades de cada seta, junto con consejos para evitar posibles intoxicaciones.
6,95€ 6,60€
Agotado ahora
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Bolets dels Pasos Catalans i els seus noms populars
Hoy -5% en Libros

Vidal Frigola, Josep Maria

Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars
39,50€ 37,52€
Agotado ahora
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Gua de setas comestibles: Dnde encontrarlas y cmo cocinarlas
Hoy -5% en Libros

Eyssartier, Guillaume

La guía de bolsillo más práctica, manejable y completa para identificar las setas comestibles en el bosque y cocinarlas en casa.
12,90€ 12,25€
Agotado ahora
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Bolets
Hoy -5% en Libros

Plaza, Mireia

Una guia de camp orientativa, amb informació pràctica i clara de les espècies de bolets més típiques dels Països Catalans. Textos amb contingut precís que ajuden a la ràpida i fàcil interpretació, amb informacions addicionals sobre l'hàbitat, l'època de recol·lecció, les possibles confusions o les formes de cuinar-se i preparar-se. Imatges descriptives amb detall, dels bolets en els substrats més típics on podem trobar cada espècie.
14,00€ 13,30€
Agotado ahora
Has añadido la cantidad máxima disponible.