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Apetito por París
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Descripción
El escriptor del The New Yorker, A. J. Liebling, recuerda su aprendizaje parisino en el delicado arte de comer.
Ningún autor ha escrito con más entusiasmo sobre la comida que A. J. Liebling. Apetito por París (1962), el último libro del gran escritor neoyorquino, es un sugerente relato de su éducation sentimentale en la cocina francesa entre los años 1926 y 1927, cuando personajes de la talla de Ernest Hemingway y Gertrude Stein forjaron su leyenda en los cafés parisinos. Lo que debía ser un viaje de estudios se convirtió al poco en un mero pretexto para dejarlo todo y ponerse a lo que verdaderamente importaba: el fino arte del comer. Los restaurantes cercanos a la riba del Sena se convirtieron en su hogar parisino, los perfumados vinos de mesa en sus constantes compañeros, la rica cocina francesa en toda una prueba de su formidable apetito.
Con prólogo de James Salter.
«Una memoria de París que se lee con verdadera delectación.» The New Yorker
«El buen vino y la buena literatura son cuestiones indisociables, y este libro es una prueba irrefutable de ello.» Les Lettres françaises
«Una sabrosa guía culinaria de un París legendario.» Le Canard enchaîné
«Su testimonio de Francia en la década de los años veinte es un regalo delicioso.» Lire
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Ningún autor ha escrito con más entusiasmo sobre la comida que A. J. Liebling. Apetito por París (1962), el último libro del gran escritor neoyorquino, es un sugerente relato de su éducation sentimentale en la cocina francesa entre los años 1926 y 1927, cuando personajes de la talla de Ernest Hemingway y Gertrude Stein forjaron su leyenda en los cafés parisinos. Lo que debía ser un viaje de estudios se convirtió al poco en un mero pretexto para dejarlo todo y ponerse a lo que verdaderamente importaba: el fino arte del comer. Los restaurantes cercanos a la riba del Sena se convirtieron en su hogar parisino, los perfumados vinos de mesa en sus constantes compañeros, la rica cocina francesa en toda una prueba de su formidable apetito.
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Primer tomo de una serie de volúmenes dedicados al esquí de montaña en el Pirineo catalán y andorrano, dentro de la colección de " Rutas con esquís" de la editorial Prames. Son 69 recorridos (ascensiones, travesías, circuitos, altas rutas)
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«Cuando aprendí a parar para escucharme, di el primer paso para irme. He ido lejos. También físicamente. En este sentido, he ido tan lejos que ha llegado un momento en que seguir hacia delante ha significado empezar a volver. El planeta no da para más y ha resultado ser cierto que la tierra es redonda. ''irse.'' es el relato de mi viaje alrededor del mundo a bordo de mi infatigable velero Thor.»
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Un viaje para descubrir la magnitud de los Pirineos: grandes picos y valles, caudalosos ríos y aldeas encantadoras. Un recorrido fascinante y transversal desde Irún hasta el Cap de Creus en el que, además de los paisajes idílicos de estas montañas, conoceremos espías y nazis, montañeras legendarias, proscritos, pastores trashumantes o de monjas de clausura... En definitiva, personajes con unas historias cautivadoras y leyendas ocultas del alma pirenaica. Y, sin alejarnos del presente, oiremos las voces de hombres y mujeres del siglo XXI que habitan hoy sus tierras para saber cómo se vive hoy en las montañas y cómo han recuperado tradiciones que estaban olvidadas. Relatos que darán sentido a cada parada y fonda de esta aventura.
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La frontera de Rusia es la más extensa del mundo.Erika Fatland nos acompaña a través de un viaje porcatorce países que comparten frontera con Rusia, desde Corea del Norte hasta Noruega, sin olvidar un largorodeo por el Paso del Noreste. El viaje transcurre por paisajes majestuosos y sociedades muy diferentes entresí, que tienen una sola cosa en común: “,somos todos vecinos de Rusia”,. Es también unviajepor la dramática historia de estas naciones, pues lacercanía a este poderoso imperio ha dejado unaterrible huella en cada uno de ellas.
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Detalles del producto
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
320
Año de edición:
2022
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788418800078
Referencia Abacus:
1388003.81
Editorial:
Catedral
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