The Arabesque Table

Kassis, Reem

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Descripción

The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos/ Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, … Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe

Ficha técnica - The Arabesque Table

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 256
Año de edición: 2021
Colección: Food-Cook
Idioma: Inglés
Tipo de tapa: Dura
EAN: 9781838662516
Referencia Abacus: 1360749.41
Editorial: Phaidon
The Arabesque Table

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