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Descripción
Más de 999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país.
Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, MartínBerasategui y David de Jorge. Este relanzamiento viene desbordante de recetas prácticas para el menú de cada día, y una cocina sencilla y con sentido común toma la forma de un nutrido recetario que rehúye las extravagancias y los ingredientes exóticos para servir ala gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopasy cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero tambiénplatos elaborados y cócteles para las ocasiones másespeciales.
Un recetario práctico e inteligente que reivindica ''la buenacomida sin fantochadas y con buenos ingredientes.''
Detalles del producto
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
768
Año de edición:
1980
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788417636838
Referencia Abacus:
1310339.40
Editorial:
Debate
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