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Descripción

Más allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas y contrastadas científicamente: muy rica en nutrientes, contiene ­numerosas vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos omega 3, fibras y minerales. Aquí encontrarás recetas para cocinar esta verdura beneficiosa de todas las formas posibles: cruda,­ en zumo o en smoothies, hecha a fuego lento en sopas y ­platos, en salsa, crujiente en el horno o salteada en la sartén para ­degustarla a modo de tentempié. Incorporar el kale a tu dieta será fácil con estas sabrosas propuestas para todos los momentos del día.

Detalles del producto

Tipo de producto: Libro
Colección: Come verde
Idioma: Español
EAN: 9788416890521
Referencia Abacus: 1228936.12
Editorial: Lunwerg

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