Aún no tienes productos en tu cesta
Històries del Motel
Compra segura
Entrega en 2-3 días laborables
Envío gratuito a partir de 19 € en libros y a partir de 39 € en el resto de artículos.
Devoluciones hasta el 19 de enero. ¡Avanza las compras de Navidad!
Descripción
El 1961, Josep Mercader obria l'Hotel Empordà a la N-II, carretera de pas obligat per als vehicles que anaven i venien de França. El Motel de Figueres aviat es va convertir en referent gastronòmic, ja que el seu fundador va inventar una cuina basada en la tradició que va executar amb imaginació i gosadia, iniciant el que ara anomenem nova cuina catalana. Històries del Motel és un recorregut pels cinquanta anys d'aquest establiment que atura la mirada als seus protagonistes: Josep Mercader, Jaume Subirós i Josep Pla, l'il·lustre client, dóna veu a Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Joan Roca i Colman Andrews, descriu les experiències de Narcís Comadira, de Jaume Subirós, d'uns corresponsals de premsa a l'Àsia i de l'autor anònim d'un manuscrit trobat que representa el col·lectiu de clients del Motel, tot amanit amb cinquanta receptes d'alguns dels plats que han fet gran el Motel. Poques vegades s'aconsegueix, com en aquest llibre, portar la cuina al camp de la història i la literatura amb tanta amenitat.
Detalles del producto
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
144
Año de edición:
2011
Idioma:
Catalán
EAN:
9788415224044
Referencia Abacus:
0920918.77
Editorial:
Ara Llibres
Productos relacionados Berga, Miquel
Una trama familiar que assoleix un aire èpic en què es reflecteixen les turbulències de la història espanyola i europea del segle xx.L'any 2018, cercant un clima més assolellat i benigne, en Primi i la Isabelle, un matrimoni belga de classe mitjana, decideixen comprar una casa a la Costa Brava catalana. La propietat, als voltants de Tossa de Mar, és molt pròxima a un antic hotel, Casa Johnstone, que durant la Guerra Civil va ser adaptat pels seus propietaris com a refugi per a un nodrit grup de nens republicans, alguns dels quals procedien de Mequinensa, a la Franja catalanoaragonesa. En Primi, que és fill d'espanyols emigrats a Bèlgica als anys seixanta, acaba descobrint que entre aquests nens hi havia el seu propi pare i el seu oncle. Aquesta troballa només és el principi d'un retrobament amb un passat familiar que adquirirà aires èpics i del qual en Primi ho ignorava gairebé tot, però del qual voldrà saber cada cop més coses. Un país estranger és una fascinant xarxa de petites i grans històries creuades, de pobles inundats per decret, de vides sacsejades per la guerra i la repressió posterior, d'exilis polítics i d'emigracions econòmiques, de gent humil que lluita amb dignitat per contenir el corrent incessant de la Història. El resultat és un fascinant relat de no ficció que transita per camins poc habituals per construir un tapís memorable en què hi caben les turbulències de la història espanyola i europea del segle XX, la trama del qual és la veu moral dels seus protagonistes.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Una trama familiar que alcanza un gran aliento épico para reflejar las turbulencias de la historia española y europea del siglo xx.En el año 2018, en busca de un clima más soleado y benigno, Primi e Isabelle, un matrimonio belga de clase media, deciden comprar una casa en la Costa Brava catalana. La propiedad, en los alrededores de Tossa de Mar, está muy próxima a un antiguo hotel, Casa Johnstone, que durante la Guerra Civil fue adaptado por sus propietarios como refugio para un nutrido grupo de niños republicanos, algunos de ellos procedentes de Mequinensa, en la Franja catalano-aragonesa. Primi, que es hijo de españoles emigrados a Bélgica en los años sesenta, acaba descubriendo que entre esos niños estuvieron su propio padre y su tío. Este hallazgo es solo el principio de un reencuentro con un pasado familiar que adquirirá aires épicos y del que Primi lo ignoraba casi todo, pero del que ya no podrá dejar de querer saber cada vez más. Un país extranjero es una fascinante red de pequeñas y grandes historias cruzadas, de pueblos anegados por decreto, de vidas sacudidas por la guerra y la posterior represión, de exilios políticos y de emigraciones económicas, de gente humilde que lucha con dignidad para contener la corriente incesante de la Historia. El resultado es un fascinante relato de no ficción que transita por caminos poco habituales para construir un tapiz memorable donde caben las turbulencias de la historia española y europea del siglo xx, y cuya urdimbre es la voz moral de sus protagonistas.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
5% descuento
Empaquetado de regalo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a nulla in felis convallis finibus in ut diam. Aliquam accumsan vitae purus vitae cursus. Integer sollicitudin leo id fermentum efficitur. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Nullam hendrerit et purus facilisis dignissim. Pellentesque eu dui ut eros consectetur elementum a ultricies lorem. Vestibulum posuere mollis mi, sit amet rhoncus nunc rutrum feugiat. Duis vitae metus quis tortor laoreet lobortis ac eu elit. Suspendisse in ligula leo. Aliquam ultricies metus est, a pretium ex vestibulum vitae.
El empaquetado para regalo online incluye:
✔ Una caja individual para tu joya.
✔ Una bolsa Pandora de regalo 100% reciclable.
✔ Un mensaje de regalo personalizado impreso.
*Si no escoges el empaquetado para regalo, se te enviarán varios artículos agrupados en una misma caja, sin bolsa.
Comprobar disponibilidad de Click&Collect
Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana