GuíaBurros: Cocina vegetariana

Name: GuíaBurros: Cocina vegetariana
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Delcampe, Anne

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Descripción

Anne Delcampe proviene de una familia con origen en distintos países como Bélgica, Argelia, Francia, España y asentada en Casablanca, Marruecos, desde 1932 y en donde ella nació. También vivió en las Antillas francesas y quince años en Senegal. Todo este patrimonio cultural culinario de estos países está presente en este libro mediante recetas muy variadas y deliciosas. Aprendió a cocinar desde pequeña con su abuela que le enseñó todo lo que sabía. Ella dedicaba mucho tiempo a cocinar y lo hacía siempre con mucho amor.

Todas las mujeres de su familia fueron y son excelentes cocineras, y también ha aprendido de ellas. Muchas recetas de este libro se transmitieron de su abuela a sus hijas, nuera y nieta.

Es autora del libro GuíaBurros: Cocina franco-marroquí, de esta misma colección.

Detalles del producto

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 144

Año de edición: 2024

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788419731654

Referencia Abacus: 1499446.64

Editorial: Editatum

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