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El obrador de los prodigios
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Descripción
Alba decidió convertirse en pastelera cuando se enteró de que su madre no supo que estaba embarazada de ella hasta no probar unos pastelillos de Tortosa hechos en el obrador de Mateu Serra. Pero el camino no le resultará fácil. Alba hace de la cocina su universo, un laboratorio de dulces donde trabaja incansablemente.
Un amigo de la familia promete ayudarla. Así encuentra trabajo los domingos en la pastelería Escribà, regentada por el hijo de Mateu Serra. Aunque no es más que una simple dependienta, ya que en los obradores solo trabajaban hombres, Alba está convencida de que se trata de un importante paso.
Un día debe ayudar en el obrador, donde se quedan maravillados con sus asombrosas aptitudes. De esta manera la vida de Alba dará un giro que la situará muy cerca del éxito. Con sus platos, Alba transmite su propia esencia, sensual y creativa, y logra transformar el ánimo de los comensales e incluso curar sus enfermedades.
Detalles del producto
Tipo de producto:
Libro
Colección:
Narrativa
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788467055078
Referencia Abacus:
1286308.57
Editorial:
Espasa
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Som al 1947 i l?Alba comença a treballar de cuinera per a una família benestant de Barcelonadel passeig de Gràcia. Amb vint anys acabats de fer, ha aconseguit la feina gràcies a les habilitatsculinàries demostrades servint en una casa del seu barri,a Sants. Aviat la seva peculiarforma de cuinardesperta l?admiració dels senyors, ja que les seves receptes van més enllà delgust i de la presentació. Amb els plats, l?Alba transmet la seva pròpia essència, sensitiva i creativa,de manera que arriba a canviar els estats d?ànim de qui tasta els seus plats. Des del seunaixement, però, sembla que laseva vida està lligada de manera misteriosa a l?obrador de lapastisseria Escribà i que la màgia deldolç anirà obrant els seus propis miracles. Un repàsa lahistòria de l?emblemàtica pastissera i dela segona meitat del segle XX. Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya,Departament de Cultura.
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