El magnífico libro de las verduras. Come un arcoíris a diario con más de 80 recetas vegetarianas
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Descripción
Alice Hart utiliza métodos de cocción simples y especias accesibles, ideales para aficionados a la cocina. Explora la diversidad de sabores con recetas como la Ensalada de patatas nuevas con queso azul y endivias o el Ramen de pak choy, miso y setas. Además, incluye consejos prácticos para la preparación adelantada y demuestra que incluso las verduras más humildes pueden ser emocionantes y deliciosas.
Transforma tu alimentación diaria con platos llenos de color y sabor, haciendo de las verduras las estrellas de tu cocina.
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