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Cuina catalana per a festes i tradicions
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Descripción
La cuina d'un país va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense cuina i no hi ha cuina sense festa. Més de 140 receptes bàsiques de la cuina popular catalana, experimentades i posades al dia. Fins a 50 receptes de coques, galetes, pastissos i dolços explicades per a poder-les fer al forn de casa. Un total de 78 festes del calendari català, ordenades de forma cronològica, amb històries i anècdotes culturals i religioses que expliquen els costums culinaris d' un país.
Ficha técnica - Cuina catalana per a festes i tradicions
Tipo de producto:
Libro
Idioma:
Catalán
EAN:
9788493608354
Referencia Abacus:
0914137.29
Editorial:
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