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CUINA 289 – Inspiració mediterrània
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Al maig, CUINA s'endinsa al mar amb una proposta de gastronomia marinera. Cuinem plats amb peixos poc comuns però igualment deliciosos i coneixem cinc dones de la Barceloneta que mantenen viu l'ofici de la pesca i la cuina del mar a Barcelona. També celebrem l'arribada de la primavera amb l'aroma de les maduixes, recorrem algunes masies catalanes on us podeu entaular i gaudir d'un bon àpat i tastem els nous gelats de Delacrem Terra, entre moltes altres propostes per assaborir la primavera!
Al maig, CUINA s'endinsa al mar amb una proposta de gastronomia marinera. Cuinem plats amb peixos poc comuns però igualment deliciosos i coneixem cinc dones de la Barceloneta que mantenen viu l'ofici de la pesca i la cuina del mar a Barcelona. També celebrem l'arribada de la primavera amb l'aroma de les maduixes, recorrem algunes masies catalanes on us podeu entaular i gaudir d'un bon àpat i tastem els nous gelats de Delacrem Terra, entre moltes altres propostes per assaborir la primavera!
Ficha técnica - CUINA 289 – Inspiració mediterrània
Tipo de producto:
Libro
Año de edición:
2025
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
977157703114800289
Referencia Abacus:
1544622.78
Editorial:
Sàpiens. Revista
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