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Conservas fermentadas
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Descripción
63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas, dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha, sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.
Detalles del producto
Tipo de producto:
Libro
Colección:
Come verde
Idioma:
Español
EAN:
9788416489992
Referencia Abacus:
1190600.39
Editorial:
Lunwerg
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Empaquetado de regalo
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