
Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Japón
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Descripción
Además, el libro incluye múltiples alternativas veganas para satisfacer todos los paladares. También encontrarás reportajes especiales sobre tiendas de utensilios, productores y productos clave de la cocina japonesa, tanto dentro como fuera de Japón. Inspirado por su experiencia personal y el deseo de cocinar con ingredientes locales, Maori Murota te guiará para integrar la cocina japonesa en tu rutina diaria, utilizando métodos tradicionales y adaptaciones contemporáneas.
Este libro te llevará a un viaje culinario que mezcla la herencia japonesa con influencias contemporáneas, permitiéndote disfrutar de una cocina casera auténtica y deliciosa.
Ficha técnica - Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Japón
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