Caldos & Pasta. Edición Limitada 10º Aniversario N°2

Ledeuil, William

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Descripción

10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluyedos obras del chef William Ledeuil: Caldos Cuencoshumeantes de perfumes embriagadores que nos descubren una cocina libre y abierta al mundo, ligera y espontánea. Una cocina fresca y sana. Descubre todas las claves para preparar caldos, tanto en casa como en cocinas profesionales. Incluye 60 innovadoras recetas.Reinventando la pasta Pappardelle, dischi volanti, fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras. Un libro de pasta distinto a todo lo publicado hasta el momento que explora la fusión de la cocina asiática y europea en más de 80 creaciones modernasy sorprendentes, ¡incluso dulces!
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Detalles del producto

Nombre de modelo: 9788412256512
Tipo de producto: Libro
Colección: Cooking
Idioma: Español
Tipo de tapa: Dura
EAN: 9788412256512
Referencia Abacus: 1350187.59
Editorial: Librooks

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