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Bowls & Broths. Caldos y sopas asiáticos. Tu sabroso bol con dumplings, noodles, y mucho más.
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Descripción
Explora el mundo de los sabores asiáticos con ''Bowls & Broths: Caldos y sopas asiáticos'' de Pippa Middlehurst. Sumérgete en una colección apetitosa de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, condimentar y crear platos versátiles desde cero. Desde ramen reconfortante hasta boles de arroz y una variedad de especialidades asiáticas y del Sudeste Asiático, este libro está lleno de recetas deliciosas que querrás preparar una y otra vez.
Con capítulos dedicados a dumplings, noodles, hot pot, arroz e incluso postres, Pippa Middlehurst te guía a través de recetas accesibles y técnicas culinarias que multiplican la potencia de los ingredientes, la textura y el sabor. Descubre secretos para cocinar como un experto y disfruta de una experiencia gastronómica única desde la comodidad de tu cocina.
Bowls & Broths es más que un libro de cocina, es una invitación a explorar nuevos horizontes culinarios y a disfrutar de la diversidad y complejidad de la cocina asiática en tu propia mesa.
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Detalles del producto
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
176
Año de edición:
2022
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788419043054
Referencia Abacus:
1414165.08
Editorial:
Cinco Tintas
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